Приглашаем посетить сайт

Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Статьи на букву "Т" (часть 2, "ТЕР"-"ТОК")

Статьи на букву "Т" (часть 2, "ТЕР"-"ТОК")

Террасёр

Террасёр, почвообрабатывающая машина для строительства ступенчатых террас на горных склонах до 40°. Т. используют также на строительстве подъездных и межквартальных дорог. Навешиваются Т. на гусеничные тракторы классов 3—6. Различают Т. С пассивными и активными рабочими органами, которые срезают грунт с выемочной части террасы, перемещают его по полотну, формируют выемочный и насыпной откосы. Т. с пассивными рабочими органами имеют специально смещённый поворотный отвал, рыхлительные зубья для подготовки полотна террас и нож-откосник. Они позволяют строить террасы заданного профиля шириной до 4,25 м. Т. с активными рабочими органами, выполненными в виде транспортёрной или шнековой лент и рыхлителей, дают возможность строить полнопрофильные террасы за один проход.

Террасирование

Терраси́рование склонов, создание на склонах площадок в виде широких ступеней, ограниченных валиками, для выращивания плодовых культур, винограда и др. Т. с давних пор распространено в странах с горным рельефом (Япония, Индия, Шри-Ланка, страны Южной Африки, Турция, Греция, Италия и др.), в США; в СССР — на Кавказе, в Молдавии, республиках Средней Азии и др. Плодовые культуры размещают на высоте до 2—3 тыс. м над уровнем моря, несколько ниже — виноград, ещё ниже по склону — цитрусовые культуры. Наиболее распространены ступенчатые террасы, устраиваемые на склонах от 10—12 до 40—50°. Они состоят из площадки (полотна) террасы, выемочного (внутреннего) откоса, насыпного (наружного) откоса и бермы — нетронутой части склона между двумя террасами. При устройстве террас с вертикальными откосами бермы отсутствуют, и выемочный откос террасы, лежащей ниже, является насыпным откосом верхней террасы. Террасы могут быть горизонтальными или с некоторым уклоном по продольному или поперечному профилю. На щебнистых почвах (например, в Дагестане) устраивают террасы с вертикальными откосами, выложенными камнем (сухая кладка), высотой до 2 м. В горных районах Узбекистана распространены гребневые террасы — по горизонталям вырывают небольшие канавки, рядом с которыми насыпают валики для посадка деревьев. При Т. устраивают нагорные водоотводные канавы, регулирующие сток. При ширине площадок 4,5—5 м возможна механизированная обработка почвы. На террасах шириной свыше 6 м размещают по 2 ряда яблони и груши на шпалерах. При устройстве Т. применяют бульдозеры, плантажные и обычные плуги.

Терская порода

Те́рская поро́да верховых лошадей, выведена в 1921—1928 на Терском и Ставропольском конных заводах Ставропольского края воспроизводительным скрещиванием, в котором основную роль сыграли стрелецкие и арабские лошади. В Т. п. культивируют типы: восточный (арабизированный), основной и массивный (густой). Масть главным образом серая. Высота в холке 154 см, косая длина туловища 154 см, обхват груди 178 см, обхват пясти 19,4 см. Лошади используются в основном под седлом. Лучшая резвость на 1200 м — 1 мин 21,2 с; на 2400 м — 2 мин 38,8 с, на 3200 м — 3 мин 38 с. Разводят в районах Северного Кавказа и Закавказья.

Терско-кумский канал

Те́рско-ку́мский кана́л, оросительно-оброднительный канал на Северном Кавказе. Начинается на р. Терек у станицы Палодольская (Северо-Осетинская АССР), проходит по междуречью Терека и Кумы, заканчивается у Левокумской плотины на р. Кума (Ставропольский край). Построен в 1952—1960. Длина около 150 км, пропускная способность 100 м3/с, построено 7 постоянных и 4 временных насосных станций. Назначение: подача воды из р. Терек для орошения и обводнения мель Западного Прикаспия. Площадь орошения (1985) 100 тыс. га, обводнения — около 1 млн. га.

Тестер

Те́стер (англ. tester — прибор для испытания; тот, кто проводит испытание) сорт-анализатор, сорт или гибрид, используемый в качестве отцовской формы для определения общей или специфической комбинационной способности линий или сортов при скрещивании по системе топкросс. Для оценки инцухтлиний по общей комбинационной способности подбирают Т. с широкой генетической основой — свободноопыляющийся сорт, синтетический сорт, сорт-популяцию или двойной гибрид. Сравнительная оценка линий растений по общей комбинационной способности более объективна при низких уровнях комбинационной способности и урожайности самого Т. В этом случае Т. подчёркивает различия между линиями. Если для конкретного, обладающего ценными свойствами сорта или гибрида необходимо подобрать компонент в гибридную комбинацию, данный сорт или гибрид используется в качестве Т. В топкроссе по определению специфической комбинационной способности изучаемых линий или сортов.

Техасская корневая гниль

Теха́сская корнева́я гниль, то же, что озониоз.

Техника безопасности

Те́хника безопа́сности при работе с пестицидами. Условия применения пестицидов регламентируются «Санитарными правилами по хранению, транспортировке и применению пестицидов в сельском хозяйстве». Министерства здравоохранения СССР, «Инструкцией по технике безопасности при хранении, транспортировке и применении пестицидов в сельском хозяйстве», «Списком химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками, разрешённых для применения в сельском хозяйстве», «Списком химических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками, разрешённых для розничной продажи населению», «Списком химических и биологических средств борьбы с вредителями и болезнями растений, сорняками и нежелательной древесно-кустарниковой растительностью, разрешённых для применения в лесном хозяйстве». Одно из основных требований безопасного использования пестицидов — обязательный инструктаж персонала, закреплённого для работы с химическими и биологическими средствами защиты растений, агрономами, имеющими опыт работы с пестицидами. Назначенные для работы с пестицидами лица должны пройти медицинский осмотр и иметь справку, подтверждающую их допуск к этим работам. Не допускаются к ним лица моложе 18 лет, беременные и кормящие женщины, а также лица, страдающие заболеваниями органов дыхания, зрения, нервной системы и др. (по специальному списку). Продолжительность рабочего дня не более 4—6 ч (в остальное время, выполняются работы, не связанные с пестицидами). Пестициды должны храниться на специальных складах объединений «Сельхозхимия» и отпускаться только в сезон их применения потребителям, имеющим документ санитарных органов о наличии в хозяйстве склада, отвечающего соответствующим требованиям техники безопасности. Пестициды отпускаются со склада хозяйства только по письменному разрешению руководителя сельскохозяйственные предприятия лицам, ответственным за проведение работ по защите растений. Работы с пестицидами проводятся в соответствии с установленными регламентами на основании инструкций, рекомендаций, указаний и тому подобное и только с использованием, исправных специальных машин, аппаратуры и оборудования. В местах хранения, приготовления и применения пестицидов обязательно выставляют предупредительные знаки, а также оповещают местное население через средства массовой информации (печать, радио) о сроках и участках проведения работ. Обработка пестицидами проводится в специальной одежде, обуви и в защитных приспособлениях (очки, респираторы и противогазы). Необходимо строго соблюдать сроки выхода на работу по уходу за посевами и насаждениями на участках, обработанных пестицидами (от 3 до 6 сут), сроки выпаса домашних животных (25 сут) и установленные сроки до уборки урожая. Обработку растений пестицидами проводят только в ранние утренние часы или вечером, при скорости ветра не более 2 м (для опыливания) и 3—4 м (для опрыскивания) с соблюдением санитарно-защитной зоны не менее 1000 м от населённого пункта и 2000 м от рыбохозяйственных водоёмов. Ответственность за безопасное проведение мероприятий по защите растений возлагается на руководителей и агрономов сельскохозяйственных предприятий.

Техник-механик

Те́хник-меха́ник в сельском хозяйстве, специалист со средним специальным образованием, выполняющий механизированные сельскохозяйственные работы, техническое обслуживание и ремонт тракторов, комбайнов, сельскохозяйственных машин и оборудования. Т.-м. готовят 255 (1986) сельскохозяйственных техникумов и совхозов-техникумов; ежегодный выпуск около 54 тыс. человек Т.-м. совершенствуют специальные знания в школах повышения квалификации (1 раз в 6 лет).

Техник-электрик

Те́хник-эле́ктрик в сельском хозяйстве, специалист со средним специальным образованием, выполняющий ремонт и техническое обслуживание энергоустановок, электросетей и др. Т.-э. готовят 89 (1986) сельскохозяйственных техникумов и совхозов-техникумов; ежегодный выпуск около 9 тыс. человек Т.-э. совершенствуют специальные знания в школах повышения квалификации (1 раз в 6 лет).

Технические культуры

Техни́ческие культу́ры, возделываемые растения, которые дают сырьё для различных отраслей промышленности. В зависимости от получения из них того или иного основного продукта подразделяются на масличные культуры, прядильные культуры, эфирномасличные культуры, крахмалоносные культуры, сахароносные культуры, каучуконосные растения, дубильные растения, красильные растения, лекарственные растения и др. Более подробно см. статьи об отдельных технических культурах.

Техническое диагностирование

Техни́ческое диагности́рование, процесс определения технического состояния объекта (машины, её составных частей). Результат Т. д. — диагноз технического состояния объекта с указанием места, вида и причины дефекта. Т. д. позволяет выявлять неисправности и предупреждать отказы в работе, сокращать простои машинно-тракторного парка, устранять необоснованную разборку механизмов, полнее использовать их ресурс, контролировать оптимальную регулировку и настройку. Задачи Т. д.: проверка работоспособности машины в целом или её составных частей; поиск дефекта агрегата, узла или детали, сопряжения деталей, сбор исходных данных для прогнозирования остаточного ресурса машины и её составных частей. На основе технического диагноза и прогноза принимают решение о возможности дальнейшей эксплуатации машин, необходимом объёме технического обслуживания и ремонта техники. Различают методы Т. д.: субъективные (осмотр, прослушивание, проверка механизмов «на ощупь» и тому подобное), позволяющие оценивать качественные признаки технического состояния объектов и выявлять отказы в работе, потерю работоспособности машин, и объективные, предусматривающие применение средств Т. д. (устройств, приборов, оборудования) и дозволяющие количественно измерять параметры технического состояния машин, постепенно изменяющиеся во времени в связи с износом деталей. По предельным значениям параметров (их сравнивают с измеренными значениями) прогнозируют остаточный ресурс и при необходимости принимают меры по предотвращению отказов машин. С развитием электроники получили также распространение и другие методы Т. д.: на переходных режимах работы машины, виброакустический метод и спектральный анализ масел. При Т. д. на переходных режимах работы машины измеряют один диагностический параметр (например, частоту вращения коленчатого вала при разгоне) и получают информацию о состоянии ряда механизмов и узлов двигателя. Виброакустический метод основан на том, что в соединении деталей при работе сельскохозяйственные машины может возникать вибрация. С увеличением зазоров в соединениях вибрация растёт. Изучая параметры колебаний, определяют, в каком соединении они возникают и зазор в нём. Спектральный анализ масел состоит в определении номенклатуры и числа входящих в масло элементов (продукты износа, компоненты присадки, инородные примеси) по характерному для каждого из них спектру излучения, получаемому при сжигании пробы масла в зоне электрического разряда. По характеру и концентрации продуктов износа судят о техническом состоянии машин, механизмов и узлов. Средства Т. д.: переносный комплект приборов и устройств; приборы и устройства в составе передвижного агрегата или стационарного пункта технического обслуживания; передвижная установка; комплект оборудования и приборов стационарного поста или линии Т. д. Различают встроенное и внешнее средства Т. д. Первое расположено на объекте Т. д. (например, приборы, установленные на панели в кабине трактора, автомобиля), второе — вне объекта (подсоединяемые при техническом обслуживании манометры, электронные приборы и др.).

Техническое обслуживание

Техни́ческое обслу́живание в сельском хозяйстве, комплекс операций по поддержанию работоспособности или исправности технического изделия при его использовании, хранении и транспортировании. Т. о. включает уборочно-моечные, заправочные, контрольно-диагностические, смазочные, крепёжные, регулировочные и другие операции. Комплекс операций, выполняемый с определенной периодичностью или в определенной эксплуатационной ситуации, называют видом Т. о. Различают ежесменное (ежедневное) Т. о., выполняемое между сменами; первое, второе и третье Т. о. — при достижении определенной наработки; сезонное Т. о. — весной и осенью для машин круглогодового применения. При хранении и транспортировании машин предусматривается выполнение Т. о. при подготовке, в процессе и после окончания этих процессов. Виды Т. о., содержание и периодичность выполнения их по моделям машин устанавливает завод-изготовитель (приводятся в заводской инструкции по эксплуатации машин). Содержание и периодичность Т. о. по моделям новых и капитально отремонтированных машин, как правило, устанавливаются едиными для типичных (расчётных) условий эксплуатации и корректируются для особых условий. Техническое состояние машин определяется при любом Т. о., а также по мере необходимости и при решении вопросов, связанных с постановкой машины на ремонт и прогнозировании её ресурса. Наименьшие интервалы времени или наработки, в течение которых выполняются в определенной последовательности установленные виды периодического Т. о., называют циклами технического обслуживания. Т. о. выполняют в соответствии с технологической документацией. Т. о. организуют силами и средствами предприятия — владельца машины, специализированного предприятия (например, станция технического обслуживания) или тем и другим совместно. В последнем случае простейшие операции Т. о. выполняются оператором, работающим на машине (тракторист-машинист, шофёр, комбайнер), другие же операции и виды Т. о. — специализированными звеньями или бригадами мастеров-наладчиков с применением специальных механизированных средств: агрегатов Т. о. на шасси автомобиля, прицепа, механизированных заправочных агрегатов, ремонтно-диагностических мастерских, а также стационарных средств на пунктах и станциях технического обслуживания. Специализированные звенья или бригады мастеров-наладчиков, выполняющих Т. о., входят в состав предприятия — владельца машины. Правильно организованное Т. о. позволяет снизить эксплуатационные расходы и способствует увеличению безотказности и ресурса технического объекта. Литература: Комплексная система технического обслуживания и ремонта машин в сельском хозяйстве, ч. 1, М. 1985.

Технологическая карта

Технологи́ческая ка́рта, планово-нормативный документ, отражающий комплекс технологических работ, связанных с производством отд. вида сельскохозяйственной продукции, потребность в производственных ресурсах и их использование и другие производственные показатели, а также организационно-экономические мероприятия по выполнению установленной производственной программы. Т. к. имеет форму таблицы, в которой последовательно (как правило, в хронологическом порядке) указываются все виды работ (в соответствии с принятой технологией), основные агротехнические требования, состав машин, механизмов и агрегатов, нормы расхода семян (кормов), материалов, нормы выработки, расценки и т. д., а также отражаются виды статьи затрат в соответствии с принятой в хозяйстве методикой исчисления себестоимости продукции. На основе Т. к. определяют прямые затраты по всем видам продукции, численность постоянных и сезонных работников подразделений, потребность в технике, семенах, кормах и других материальных ресурсах. С помощью Т. к. формируются производственные задания подразделениям, рассчитываются необходимые лимиты затрат, исчисляется плановая себестоимость продукции, устанавливаются расценки за единицу продукции, осуществляется контроль за проведением запланированных работ, так как составляют по всем культурам, видам животных или группам однородных культур и животных, а также по отдельным видам работ (поверхностному улучшению лугов и пастбищ и др.). Их разрабатывают сельскохозяйственные специалисты (экономисты-организаторы, агрономы, зоотехники, инженеры-механики и др.) в каждом предприятии и подразделении на основе типовых форм, с учётом конкретных условий производства. Т. к. делятся на оперативные (на отдельный период года), текущие (годовые) и перспективные (предполагают освоение наиб. прогрессивной технологии и системы машин, введение новых форм организации и оплаты труда). Т. к., составленные с учётом применения передовых достижений научно-технического прогресса, могут использоваться несколько лет с корректировкой на соответствующие изменения в уровне освоения техники, технологии и др. В современных условиях особое значение имеет разработка Т. к. с учётом применения прогрессивных ресурсосберегающих технологии и коллективного подряда. Литература: Справочник по внутрихозяйственному расчету, М., 1985.

Течка

Те́чка, см. Половой цикл.

Тиазон

Тиазо́н, дазомет, милон, химический препарат фумигантного действия для защиты растений от нематод, почвообитающих насекомых и патогенных грибов, а также от сорняков (нематицид, фунгицид, инсектицид, гербицид). Выпускают 85—90%-ный смачивающийся порошок. Применяют однократно путём внесения в почву осенью — под весеннюю посадку, весной — под осеннюю, или не менее чем за 3—4 нед до посадки (кг/га д. в.): 229,5 — для картофеля; 850 — лука, капусты, редиса; 1275 — земляники; 1700—1750 — овощных в закрытом грунте, 170 г/м2 — для ликвидации очагов нематоды на картофеле. Среднетоксичен для человека и животных (для пчёл опасен).

Тигам

Тига́м, химический препарат для защиты растений от болезней, вызываемых фитопатогенными грибами, и почвообитающих вредителей, протравитель семян. Механическая смесь 50% тирама и 20% гамма-изомера ГХЦГ. Выпускают 70%-ный смачивающийся порошок. Нормы расхода (кг на 1 т семян): кукуруза, гречиха 2, сахарная свёкла 5—6, лён 3, овощные, фасоль, чечевица, вика, люпин, нут, чина, клевер 3—4, горох, соя, маш, кормовые бобы 4—6 (обработка семян водной суспензией или с увлажнением от 3 до 20 л воды на 1 т). Среднетоксичен для человека и животных; выражена кумулятивность. Остатков в кормах не допускается.

Тизаниезиоз

Тизаниезио́з, инвазионная болезнь жвачных, преимущественно мелкого рогатого скота, вызываемая цестодой Thysaniezia giardi, паразитирующей в тонких кишках, цикл развития возбудителя не изучен. Наиболее восприимчив молодняк от 6—8 мес до 1,5 лет. Характерные признаки: угнетение, анемия слизистых оболочек, слюнотечение, нарушение координации движений. Диагноз основан на обнаружении в фекалиях члеников тизаниезий или капсул с яйцами паразита. Лечение: фенасал, феналидон, мышьяковокислое олово, битионол. Профилактика: в неблагополучных хозяйствах двукратная дегельминтизация овец (в конце лета весной перед выгоном на пастбище)

Тиллам

Тилла́м, пебулат, системный гербицид. Выпускают 76,4%-ный концентрат эмульсии и 10%-ный гранулированный препарат. Применяют для уничтожения однолетних однодольных и некоторых двудольных сорняков (овсюг, костёр, горчица дикая, редька дикая, марь белая и др.) в посевах сахарной, столовой и кормовой свеклы, томата, семенников конопли. Поля опрыскивают до посева или на 3—4-е сут после него, томат — до высадки рассады (гербицид немедленно заделывают в почву). Нормы расхода: концентрата эмульсии 4—6 л/га для свёклы и 5,2 л/га для томата; гранул соответственно 30—40 кг/га и 40 кг/га. Средне- и малотоксичен для человека и животных. МДУ в овощах 0,1 мк/кг (в корнеплодах свёклы 0,05 мг/кг).

Тилт

Тилт, пропиконазол, химический препарат для защиты растений от болезней, вызываемых фитопатогенными грибами, фунгицид. Выпускают 25%-ный концентрат эмульсии. Применяют на пшенице против ржавчины, мучнистой росы, гельминтоспориоза, септориоза и на ячмене против сетчатой пятнистости, мучнистой росы и ржавчины. Норма расхода 0,5 л/га, последняя обработка — за 30 сут до уборки. Малотоксичен для теплокровных животных.

Тимофеевка

Тимофеевка луговая. тимофе́евка (Phleum), род одно- или многолетних растений семейства мятликовых, кормовое растение. Около 20 видов, во внетропических поясах обоих полушарий; в СССР — 9 видов, распространённых повсеместно. Как кормовые растения используют Т. луговую (P. pratense), Т. степную (P. phleoides), Т. альпийскую (P. alpinum) и Т. метельчатую (P. paniculatum). Наибольшее значение имеет Т. луговая. Растение многолетнее, встречается главным образом на лугах в Европейской части, на Кавказе, в Казахстане, Западной и Восточной Сибири. В культуру введена в России (XVII в.), откуда распространилась в другие страны. В 100 кг зелёной массы 20—25 кормовых единиц и 1,5—1,7 кг переваримого протеина, в сене соответственно 50 и 5,0. Зимостойка, весной отрастает рано, но растёт медленно. Один из важных компонентов сенокосных и пастбищных травосмесей. Высевают преимущественно с клевером красным в полевых севооборотах под покров зерновых культур (4—6 кг/га) и в лугопастбищных (6—8 кг/га), норма посева семян в чистом виде 12 кг/га, глубина — 2—3 см. Полного развития достигает на 2—3-й год жизни. На суходолах высокая урожайность (30—65 ц сена с 1 га) в течение 4—5 лет, на низинных лугах и в поймах — 10—15 лет.

Тимпания рубца

Тимпани́я рубца́ (от греч. týmpanon — барабан), вздутие рубца, болезнь жвачных, характеризующаяся скоплением большого количества газов главным образом в рубце. Чаще бывает острая Т. р., которая возникает вследствие поедания легкобродящих кормов (клевера, вики), испорченного, закисшего, заплесневелого сена, силоса, при резком переходе от стойлового содержания к пастбищному. Основные клинические признаки — резкое увеличение размеров живота, выпячивание левой голодной ямки, ослабление и замедление сокращений рубца, анемичность слизистых оболочек, одышка, в некоторых случаях колики. При запоздалом лечении возможна смерть от удушья. Лечение: зондирование и промывание рубца; внутрь — тимпанал, сикаден, скипидар, молоко; руминаторные средства (молочная кислота, настойка белой чемерицы) и слабительные соли; иногда прокол рубца. Профилактика: контроль за качеством кормов и рационами, соблюдение правил пастьбы.

Тимус

Ти́мус, то же, что вилочковая железа.

Тимьян

Тимьян обыкновенный: 1 — часть цветущего растения; 2 — корень с основаниями стеблей; 3 — побег; 4 — цветок; 5 — плод (орешек). тимья́н, чабрец (Thymus), род полукустарничков и кустарничков семейства яснотковых, лекарственное и ароматическое растение. 140—150 видов (по другим данным, до 400), в умеренном поясе Евразии и в Северной Америке; в СССР — около 70 видов. Для получения из травы эфирного масла, содержащего тимол, выращивают Т. обыкновенный (T. vulgaris). Лучшие районы для его культуры в СССР — Молдавия, юг Украины, Северный Кавказ. Т. — теплолюбивое растение. Для прорастания семян необходима повышенная влажность почвы, взрослые растения избыток влаги переносят плохо. Т. предпочитает структурные, лёгкие по гранулометричемкому составу плодородные почвы. Размещают его в севообороте, в звене с многолетними лекарственными растениями. Лучшие предшественники — чистый пар, хорошо удобренные озимые зерновые, пропашные. Осенью проводят зяблевую обработку почвы. Под вспашку (на глубину 25—27 см) вносят минеральные удобрения (до 160 кг/га N, P2O5 и K2O) и хорошо перепревший навоз или компост (10—15 т/га). Весной почву боронуют и культивируют. Сеют Т. ранней весной, посев широкорядный (междурядья 45—60 см), норма посева семян 6—7 кг/га, глубиной — 1—1,5 см. Т. растёт медленно, поэтому основное внимание при уходе за посевами уделяют уничтожению сорняков. В течение 1-го года вегетации посевы 4—5 раз культивируют и 3—4 раза пропалывают в рядках. В последующие годы уход начинают с ранневесеннего боронования посевов поперёк рядков, затем плантации культивируют, уничтожают сорняки, ранней весной и после первого укоса подкармливают (по 30—40 кг/га N и P2O5). Траву в 1-й год скашивают 1 раз во время цветения, в последующие годы проводят 2 укоса. Урожайность (ц с 1 га): воздушно-сухой массы в 1-й год до 6, в последующие — 20—25, семян 0,6—0,8. Плантации Т. используют не менее 4 лет. Выращивают и другие виды Т. как пряные растения. См. также Лекарственные растения.

Тиодан

Тиода́н, эндосульфан, химический препарат для защиты растений от сосущих и грызущих вредителей, инсектицид. Сильнодействующее ядовитое вещество. Выпускают 50%-ный смачивающийся порошок и 35%-ный концентрат эмульсии. Применяют (не более 2 раз) для обработки смородины и земляники (только на маточных плантациях); расход 50%-ного смачивающегося порошка (кг/га) 3—6, ягоды запрещается использовать в пищу; на семенных посевах люцерны и клевера 2—2,5 (запрещено использовать обработанные растения на корм). На хлопчатнике против гусениц хлопковой совки и карадрины (одновременно против паутинного клеща) — опрыскивание только до раскрытия коробочек; норма расхода 2—2,5 кг/га. Малотоксичен для пчёл.

Тип кормления

Тип кормле́ния сельскохозяйственных животных, соотношение кормов в рационах, отвечающее потребностям животных определённого вида и соответствующее зональным условиям. Характеризуется структурой рациона кормового. Название Т. к. обычно определяемся кормами или группами кормов, содержащимися в рационе. Для крупного рогатого скота и овец в разных зонах СССР в зимний период применяют сенной, силосный, концентратный, силосно-сенной, силосно-корнеплодный, силосно-жомовый, силосно-сенажный, силосно-сенажно-концентратный и др. Т. к.; в летний период — травяной, травянисто-силосный, травянисто-концентратный и др. Любой научно обоснованный Т. к. не отвергает необходимости разнообразия кормов в рационах, особенно при кормлении высокопродуктивных животных. Для молочного скота иногда выделяют 4 Т. к.: концентратный (концентрированные корма по питательности составляют 50% рациона и более), объёмистый (доля концентратов не более 10% питательности рациона), сухой (основу рационов составляют сено, солома и другие сухие корма), сочный (силос, корнеплоды и другие сочные корма превышают по питательности 50% рациона). В свиноводстве применяют концентратный, концентратно-картофельный, концентратно-корнеплодный и концентратно-травяной Т. к. Т. к. во многом определяются производством кормов, а для крупного рогатого скота и овец также степенью обеспеченности естественными кормовыми угодьями — сенокосами и пастбищами. При оценке Т. к. учитывают влияние их на здоровье животных, воспроизводительные функции, продуктивность, качество продукции, а также экономическая эффективность. Конкретным выразителем Т. к. служит кормовой рацион. Рационы, соответствующие по сочетанию кормов и их удельной массе научно обоснованному Т. к. и удовлетворяющие условиям зоны, называют типовыми. Т. к. разрабатывают научные учреждения; в хозяйствах их уточняют в соответствии с конкретными условиями. Литература: Калашников А. П., Кормление молочного скота, 2 изд., М., 1978; Богданов Г. А., Кормление сельскохозяйственных животных, [Сб. статей], М., 1981; Скотоводство, 2 изд., М., 1984; Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных, под ред. А. П. Калашникова и Н. И. Клейменова, М., 1985.

Типчак

Типча́к, овсяница бороздчатая, многолетнее травянистое растение семейства мятликовых из рода овсяница, кормовое растение.

Типы высшей нервной деятельности

Ти́пы вы́сшей не́рвной де́ятельности, совокупность основных свойств ЦНС животного — силы, уравновешенности и подвижности процессов возбуждения и торможения (по И. П. Павлову). У сельскохозяйственных животных выделяют Т. в. н. д.: сильный, уравновешенный, подвижный (наиболее приспособлен к меняющимся условиям среды); сильный, уравновешенный, инертный; сильный, неуравновешенный (возбудимый, безудержный); слабый (наиболее резко реагирующий на условия среды). Животные с сильным, уравновешенным, подвижным Т. в. н. д. обладают наибольшей продуктивностью и высокой приспособляемостью к условиям среды. См. также Высшая нервная деятельность.

Тихиусы

Статья большая, находится на отдельной странице.

Тихорецкие чёрные индейки

Таблица 53. Породы индеек: 1 — белая широкогрудная; 2 — северокавказская бронзовая; 3 — северокавказская белая; 4 — тихорецкая. Породы гусей: 5 — холмогорская; 6 — тулузская; 7 — крупная серая; 8 — кубанская; 9 — итальянская; 10 — китайская; 11 — ландская. тихоре́цкие чёрные инде́йки, породная группа, выведенная в Тихорецком районе Краснодарского края селекцией местных чёрных индеек. Оперение чёрное с бронзовым отливом. Самцы весят 9,5—10, самки — 4,5—5,0, мясные индюшата в 17-недельном возрасте — 3,2—4,4 кг. Средняя годовая яйценоскость 80—100 яиц. Масса яиц 80—85 г. Индейки перспективны для клеточного содержания. Разводят в основном на Северном Кавказе и в Закавказье. См. рис. 4 в табл. 53.

Ткани животных

Тка́ни живо́тных, система клеток в организме животных, имеющих общее происхождение и характеризующихся общими морфофизиологическими свойствами. В зависимости от основных функций, особенностей строения и развития различают Т. ж.: эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную. В состав органов входят различные Т. ж. Эпителиальная Т. ж. (эпителий) характеризуется клеточным строением; выполняет защитную, всасывательную, секреторную, экскреторную функции; выстилает наружную поверхность тела, полость пищеварительных, дыхательных и половых органов, мочевыводящих путей, образует железы. Соединительная Т. ж. характеризуется как наличием клеток, так и межклеточных структур. Их основные функции — трофическая, защитная и опорная. К этой Т. ж. относят кровь, лимфу, собственно соединительную Т. ж., ретикулярную, жировую, хрящевую и костную. Мышечная Т. ж. подразделяется на гладкую и поперечнополосатую (последняя — на скелетную и сердечную). Гладкая мышечная Т. ж. формирует мышечные оболочки внутренних органов, протоков желез и стенки кровеносных сосудов, поперечнополосатая представлена скелетной мускулатурой. Сокращение этой Т. ж. вызывает движение всего организма или отдельных органов. Нервная Т. ж. состоит из клеток (нейронов), выполняющих функцию восприятия и проведения возбуждений, и нейроглии, выполняющей трофическую, механическую и защитную функции. Согласованная деятельность различные Т. ж. и органов обусловливается нервной и эндокринной системами. Литература: Иванов И. Ф., Ковальский П. А., Цитология, гистология, эмбриология, 3 изд., М., 1976.

Ткани растений

Тка́ни расте́ний, группы или комплексы клеток, связанные общностью строения, происхождения, функций и местоположения. В соответствии с этим выделяют образовательные, покровные, основные, механические, проводящие и выделительные Т. р. Образовательные ткани, или меристемы, состоят из наиболее жизнедеятельных клеток, способных интенсивно делиться и преобразовываться в клетки постоянных тканей. Меристема составляет конус нарастания, основания междоузлий побегов и периферийные слои осевых органов — камбий и феллоген. Покровные ткани — комплексы плотно сомкнутых клеток, покрывающие органы растений, служат для защиты (у листьев, стеблей), для поглощения воды и питательных растворов из почвы (у корней). Основные ткани состоят, преимущественно из паренхимы и составляют основу осевых органов — сердцевину, сердцевинные лучи, в листьях — хлоренхиму (ассимиляционную ткань). Механические ткани составляют остов или каркас растения, предотвращая его излом или разрыв, благодаря сильно утолщённым одревесневшим клеточным стенкам. К ним относится колленхима (из живых клеток), склеренхима (из прозенхимных клеток), в том числе лубяные волокна и древесинные волокна (либриформ), а также склереиды (из каменистых и опорных клеток). Проводящие ткани — совокупность разнообразных клеток и их систем, по которым передвигаются вода и растворённые в ней минеральные вещества от корней к листьям (ксилема) и пластические вещества из листьев в другие органы, главным образом запасающие (флоэма). Выделительные ткани — различные структурные внутрисекреторные образования, система особых вместилищ, где накапливаются дубильные вещества, смолы, эфирные масла, а также внешнесекреторные — железистые волоски, нектарники и пр.

Ткемали

Ткема́ли, плодовая культура; то же, что алыча.

Тли

Тли (Aphidinea), подотряд растительноядных насекомых отряда равнокрылых. 12 семейств, объединяемых в 2 надсемейства: хермесовых (Adelgoidea) и настоящих тлей (Aphidoidea), включающих около 2500 видов; в СССР — около 1000. Живут колониями. Длина особей — 0,5—6 мм. Питаются соками хвойных и покрытосеменных растений, реже папоротников. Уколы многих видов могут вызвать разрастание растительных тканей (галлы); угнетают рост растений. До 20 поколений в год. Цикл развития обычно сложный. Характерен партеногенез, яйце- и живорождение; многими видам свойственно чередование поколений крылатых и бескрылых форм; в течение цикла наблюдается переход с одного растения-хозяина на другое. Зимуют оплодотворённые яйца, из которых весной выходят бескрылые самки-основательницы. Поколения до осени — партеногенетические; осенью — двуполое поколение. Т. — серьёзные вредители культурных растений (например, филлоксера, хлопковая тля, гороховая, капустная, яблонная, свекловичная тли). О мерах борьбы см. в статьях об отдельных видах Т.

Тмин

Тмин обыкновенный: 1 — корень; 2 — верхняя часть стебля с соцветиями; 3 — цветок; 4 — плод. тмин (Carum), род дву- и многолетних травянистых растений семейства зонтичных, эфирномасличная культура. Около 30 видов, произрастают в Евразии; в СССР — 10 видов. В культуре (с начала XIX в.) наиболее распространён Т. обыкновенный (C. carvi), выращиваемый во многих странах (с умеренным климатом) Европы, Азии, Америки, Северной Африки; в СССР (на небольших площадях) в основном в Хмельницкой области Т. — влаго- и светолюбивое растение. Лучшие почвы — чернозёмы. Размножается семенами. Плоды Т. содержат 3—7% эфирного масла (карвон и лимонен из него используют в парфюмерии и медицине) и 18—20% жирного технического масла. Плоды и зелень применяют как пряность. Медонос. В севообороте Т. размещают после озимых зерновых и зернобобовых культур, картофеля, кукурузы. Удобрения: навоз — 15—20 т/га, минеральные — 120—150 кг/га NPK. Сеют широкорядным способом, норма посева семян 8 кг/га, глубиной — 2—3 см. Убирают Т. комбайнами при побурении 50—60% соцветий. Урожайность плодов 15 ц с 1 га. Вредители — тминный клещ зонтичный клоп и др.; болезни — бактериоз.

ТМТД

ТМТД, тирам, химический препарат для защиты растений от болезней, вызываемых фитопатогенными грибами, протравитель семян. Выпускают 80%-ный смачивающийся порошок. Применяют для обработки семян против плесневения, фузариоза, бактериоза, пузырчатой и пыльной головни, корневых гнилей, фитофтороза и других болезней растений. Нормы расхода (кг/т семян): кукуруза, сорго, пшеница, рожь 1,5—2; гречиха 2; горох, фасоль, маш, клевер, вика, чина, люцерна, кормовые многолетние злаки 3—4; кормовые бобы, кориандр, клещевина, огурец 4; сахарная, столовая и кормовая свекла 4—6; лён, подсолнечник, джут, кенаф, эспарцет, масличный мак 2—3; арахис 6; арбуз, дыня, лук-чернушка 4—5; капуста и другие капустовые 5—6; томат 8; морковь 6—8; цветочные 2—5; лекарственные растения 2—6. Обработка водной суспензией от 3 до 20 л воды на 1 т. Семенные корнеплоды моркови 6—8 кг на 1 т (перед укладкой на хранение и высадкой); лук-севок 4—5 кг на 1 т (погружение в 2—3%-ную суспензию на 20 мин с последующей просушкой); клубни семенного картофеля 2,1—2,5 кг на 1 т (обработка водной суспензией); озимый чеснок 5—6 кг на 1 т (погружение в 3%-ную суспензию перед посадкой). Среднетоксичен для теплокровных животных; обладает кумулятивными свойствами. Остаточные количества в продуктах питания и воде не допускаются. ПДК в воздухе рабочей зоны 0,5 мг/м3.

Товарная продукция

Това́рная проду́кция сельского хозяйства, часть валовой продукции, произведенной сельскохозяйственными предприятиями для реализации. Исчисляется в натуральном выражении и денежной оценке. Включает сельскохозяйственные продукты, проданные государству, предприятиям общественного питания и потребительской кооперации, рабочим и служащим совхозов и подсобных хозяйств, колхозникам, а также населению на колхозных рынках. Основной удельный вес в структуре Т. п. сельского хозяйства занимают государственные закупки сельскохозяйственной продукции.

Токсаскаридоз

Токсаскаридо́з, инвазионная болезнь плотоядных, вызываемая нематодой Toxascaris leonina, паразитируют тонких кишках. Животные заражаются при заглатывании инвазированных яиц с кормом или водой, а также при поедании резервуарных хозяев (грызунов) с инцистированными в их теле личинками. Симптомы: нарушение пищеварения, рвота, плохой аппетит, истощение. Лечение: соли пиперазина, тетрахлорэтилен, четырёххлористый углерод, нафтамон и нилверм. Профилактика: дегельминтизация плотоядных 1—2 раза в год перед гоном; содержание пушных зверей (песцов, лисиц) в клетках с приподнятым от земли сетчатым полом; регулярные чистка и дезинфекция клеток; уничтожение грызунов.

Токсикоз

Токсико́з, см. Отравление.

Токсикология ветеринарная

Токсиколо́гия ветерина́рная (от греч. toxikón — яд и lógos — учение), наука, изучающая свойства ядовитых веществ и их действие на организм животных (сельскохозяйственных, промысловых, рыб, пчёл), пути превращения яда в организме, его накопление в органах и тканях, выделение с молоком и яйцами, влияние на потомство и продуктивные качества животных. В задачу Т. в. входит также разработка методов диагностики, профилактики и лечения отравлений животных, установление МДУ остаточных количеств химических соединений в кормах, сырых животных продуктах и разработка методов их анализа, проведение токсикологической ветеринарно-санитарной, оценки кормов, загрязнённых химическими веществами, в том числе пестицидами. В зависимости от происхождения и характера яда различают фитотоксикологию (яды растительного происхождения), микотоксикологию (яды патогенных грибов), токсикологию пестицидов, тяжёлых металлов, минеральных удобрений, полимерных и пластических масс и др. Т. в. тесно связана с ветеринарной фармакологией, биохимией, клинической диагностикой, терапией, патологической анатомией, ветеринарно-санитарной экспертизой, иммунологией, микробиологией и др. Основоположником Т. в. в России был Ф. Т. Попов, автор «Краткого курса судебной ветеринарии» (1907). В СССР большую роль в развитии Т. в. сыграли исследования Н. А. Сошественского. Значительный вклад в развитие фитотоксикологии внёс И. А. Гусынин. Особенно широкое развитие Т. в. получила в 70-е гг. В связи с проникновением химии во все сферы деятельности человека, в том числе в сельское хозяйство, перед Т. в. поставлены задачи разработки новых методов диагностики и профилактики химического загрязнения среды обитания человека и животных, а также отравлении химическими веществами. В республиканских и областных ветеринарных лабораториях имеются химико-токсикологические отделы, которые выполняют токсикологческие исследования по запросам практических ветеринарных учреждений. Т. в. имеет секцию во Всесоюзном научном обществе токсикологов (создано в 1980). Т. в. в ветеринарных вузах преподают на кафедрах фармакологии. Литература: Гусынин И. А., Токсикология ядовитых растений, 4 изд., М., 1962; Баженов С. В., Ветеринарная токсикология, 4 изд., М., 1970; Справочная книга по ветеринарной токсикологии пестицидов, М., 1976.

Токсины

Токси́ны (от греч. toxikón — яд), белковые ядовитые соединения, продуцируемые различными животными, растениями и микроорганизмами (бактерии, грибы), которые при попадании в организм животного вызывают болезненные расстройства (отравление), иногда с летальным исходом. К Т. животного происхождения относят яды насекомых (пауки, скорпионы), пресмыкающихся (змеи) и т. д. (см. Ядовитые животные), к Т. растительного происхождения — рицин, круцин, абрин и другие яды, содержащиеся в ядовитых растениях. Т. бактерий делят на экзотоксины и эндотоксины. Экзотоксины чаще обладают антигенными свойствами, вырабатываются грамположительными и грамотрицательными бактериями (клостридиями, стафилококками, стрептококками, эшерихиями, сальмонеллами), выделяются во внешнюю среду. Действуют в минимальных дозах после определенного инкубационного периода, каждый из них оказывает специфическое действие, нейтрализуется соответствующей сывороткой. Эндотоксины — структурные элементы микробных клеток, выделяются во внешнюю среду после их разрушения, синтезируются грамотрицательными бактериями (например, энтеробактериями), менее ядовиты, чем экзотоксины, слабее их как антигены. Эндотоксины, полученные от различных бактерий, вызывают у животных сходные симптомы отравления. Не все эндотоксины нейтрализуются антителами. Для защиты животных от действия Т. применяют специфические антитоксические сыворотки (антитоксины).

Токсоплазмоз

Токсоплазмо́з, природноочаговая инвазионная болезнь животных и человека, вызываемая паразитическим простейшим Toxoplasma gondii. При остром течении характеризуется признаками поражения нервной системы, патологией беременности и родов. Дефинитивный хозяин — кошка и другие представители семейства кошачьих, промежуточные хозяева — многие виды позвоночных животных и человек. Токсоплазмы проходят сложный цикл развития в кишечнике кошачьих и в органах и тканях других позвоночных. Заражение сельскохозяйственных животных происходит при заглатывании с кормом, водой ооцист токсоплазм, выделяемых с фекалиями больных кошек. Основной признак — аборт, наблюдается у овец, свиней, пушных зверей, редко у коров. Диагноз: серологические реакции, микроскопические методы. Лечение продуктивных животных не разработано, кошек и других плотоядных лечат химкокцидом. Профилактика: запрещается держать кошек на животноводческих фермах. Санитарные мероприятия особенно тщательно проводят в период отёла коров, окота овец и опороса свиней. Немедленно уничтожают мертворождённые и абортированные плоды. Абортировавших животных изолируют и исследуют на Т. При выявлении Т. больных животных убивают на санитарной бойне, мясо подвергается термической обработке.