Приглашаем посетить сайт

Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Статьи на букву "З" (часть 2, "ЗАС"-"ЗЕМ")

Статьи на букву "З" (часть 2, "ЗАС"-"ЗЕМ")

Засухоустойчивость

Засухоусто́йчивость, способность растений переносить обезвоживание и перегрев тканей, вызываемые почвенной или воздушной засухой. З. генетически обусловлена, но может усиливаться в процессе адаптации. Растения делят на пойкилоксерофиты, не способные регулировать свой водный режим (например, мхи, некоторые цветковые растения пустынь), и гомеогидровые, способные в определённых пределах поддерживать свою влажность (большей частью цветковых растений, в том числе все сельскохозяйственные культуры). З. обусловлена устойчивостью белоксинтезирующей системы и цитоплазмы клеток к обезвоживанию и их способностью к быстрому восстановлению после регидратации. Наиболее высокой З. обладают ксерофиты. Многие из них имеют приспособления, повышающие их устойчивость к засухе и ограничивающие испарение воды из тканей (мощная корневая система, опушение, восковой налёт и др.). Культурные растения-мезофиты обладают большой пластичностью и способностью выносить кратковременный водный дефицит. Они наиболее чувствительны к засухе в период образования генеративных органов (критический период). К засухоустойчивым сельскохозяйственным культурам относят сорго, среднеустойчивы пшеница, ячмень, кукуруза, просо, слабоустойчивы овёс, рис. Повышение З. сельскохозяйственных культур достигается агротехническими приемами, направленными на борьбу с засухой, введением правильного севооборота, удобрением почвы и др. З. связана с жароустойчивостью. См. также Водный режим растений. Литература: Генкель П. А. Физиология жаро- и засухоустойчивости растений, М., 1982.

Затишковые лесные насаждения

Зати́шковые лесны́е насажде́ния, лесные полосы на сезонных и постоянных пастбищах, а также скотопрогонных трассах, служащие для защиты сельскохозяйственных животных от буранов, пыльных бурь, ветров; один из видов защитных лесных насаждений. З. л. н. длиной 50—230 м и шириной 20—30 м, в виде 2 пересекающихся, сходящихся или состыкованных под углом полос, обычно создают в ложбинах, межбугровых понижениях и западинах с более плодородными и лучше увлажняемыми почвами. Конструкция непродуваемая, расстояние между рядами 3—5 м, между растениями в рядах 1—2 м. З. л. н. выращивают из наиболее устойчивых для зоны пород, например, в Прикаспии используют клён ясенелистный, айлант, берест, тополь канадский и белый, лох узколистный, жимолость татарскую, тамарикс, карагану древовидную (жёлтую акацию) и др. Создают З. л. н. преимущественно посадкой сеянцев, реже саженцев или черенков, а также посевом семян. Эксплуатацию их начинают с 3—4-летнего возраста, когда деревья достигнут высоты 2—3 м. З. л. н. обслуживают территорию в радиусе 3—5 км. Идея создания З. л. н. принадлежит лесоводу М. А. Орлову. Первые З. л. н. посажены в 1946 в Астраханской области.

Затопление земель

Затопле́ние земе́ль, покрытие территории водой, вызванное естественными (разливы рек, обильные осадки и др.) или искусственными (создание водохранилищ, прудов, лиманное орошение) причинами. З. з. может быть долговременным, при котором использовать затопляемые территории невозможно (например, земли, занятые чашей водохранилища), и кратковременным, когда использование земель доступно и целесообразно (земли, затопляемые полыми водами). При З. з. почвы, находящиеся под слоем воды несколько лет, ухудшаются в результате разрушения почвенного поглощающего комплекса, разложения дернины, оглеения; и наоборот, при кратковременном затоплении пойм рек полыми водами образуются плодородные пойменные почвы вследствие отложения илистого осадка, богатого органическим веществом, и снижения кислотности почв; на отдельных участках возможны также смыв почвенного покрова и заболачивание (при замедленном стекании вод). Затопление посевов, особенно летом, может нанести большой ущерб сельскохозяйственному производству. Допустимая продолжительность затопления сельскохозяйственной культуры зависит от её биологических особенностей и фазы развития. Луговые травы могут находиться в затопленном состоянии весной в течение 7—45 сут (овсяница луговая, ежа сборная, клевер луговой не более 7—10 сут; полевица белая, мятлик луговой, клевер ползучий, тимофеевка не более 20—25 сут; бекмания, двукисточник тростниковый, мятлик болотный до 40—45 сут), летом — не более 1—1,5 сут. Затопление озимых посевов весной и многих других полевых культур летом недопустимо. Для борьбы с естественным З. з. проводят обвалование пойм и затопляемых низменностей (см. Польдерная система), а также сооружают водохранилища в верховьях рек и на их притоках. Создание водохранилищ путём строительства на реках плотин, в свою очередь, вызывает долговременное З. з. Для уменьшения потерь земли мелководные зоны водохранилищ (глубиной менее 2—3 м) отделяют дамбами и осушают. В орошаемом земледелии поливы затоплением применяют при возделывании риса, для влагозарядки и промывки засоленных почв.

Затраты корма

Затра́ты ко́рма, см. Оплата корма.

Защита растений

Статья большая, находится на отдельной странице.

Защитное лесоразведение

Защи́тное лесоразведе́ние, выращивание защитных лесных насаждений для защиты почв от эрозии, сельскохозяйственных угодий от засухи и суховеев, транспортных путей от заносов и тому подобное В России, на родине З. л., лес в открытой степи впервые стали разводить по указанию Петра I (роща «Дубки», «Большая черепаха» около Таганрога и др.), более значительные посадки защитных лесных насаждений проводили в XVIII—XIX вв. (на песках вдоль р. Северский Донец, в Полтавской, Херсонской и других южных губерниях). Опытная работа в области З. л. начинается с организации в 1843 под руководством В. Е. Граффа Великоанадольского лесничества. Рациональные методы и способы З. л. в России разрабатывали В. Я. Ломиковский, В. Е. Графф, Л. Г. Барк, Ф. Ф. Тихонов, К. Н. Генко, Н. К. Срединский, В. В. Докучаев, Г. Ф. Морозов, Г. Н. Высоцкий и др. До 1917 заложено 130 тыс. га защитных лесных насаждений. В СССР З. л. стало планомерно осуществляемым государственным мероприятием. Закладываются системы защитных лесных насаждений в хозяйствах, районах и целых регионах. Расширяется сеть научно-исследовательских учреждений по З. л., разрабатываются приёмы выращивания защитных насаждений, пути повышения их мелиоративной эффективности, научно обоснованно определяется ассортимент деревьев и кустарников и тому подобное До 1941 было создано свыше 900 тыс. га защитных лесных насаждений. К 1986 в СССР имелось свыше 5,5 млн. га искусственно созданных защитных лесных насаждений, в том числе 1,8 млн. га полезащитных лесных полос, 1,4 млн. га насаждений по оврагам, балкам, нагорным склонам, около прудов и водоёмов, 0,9 млн. га посадок на песках, 0,2 млн. га на пастбищах, 0,6 млн. га вдоль железных и автомобильных дорог, газопроводов и других энергопутей, 133 тыс. га государственных защитных лесных полос; на тысячах га созданы зелёные зоны вокруг степных городов и населённых пунктов. З. л. включено во все зональные системы ведения сельского, лесного и водного хозяйства, в перспективные планы освоения территориально-производственных комплексов. З. л. в различных масштабах проводится почти во всех странах мира. В Румынии, Болгарии, Венгрии, ГДР, Польше, Чехословакии, Югославии, Италии, Франции, Испании защитные лесные насаждения используют для защиты от засухи и суховеев сельскохозяйственных угодий, для укрепления горных склонов; в Великобритании, Нидерландах, Дании, Швеции, Китае и др. — для закрепления прибрежных песчаных дюн, защиты садов и посевов сельскохозяйственных культур от холодных морских ветров и тому подобное В США З. л. занимаются с начала заселения территории европейцами, особенно на Великих равнинах; наиболее распространены полезащитные и противоэрозионные насаждения. См. также Агролесомелиорация. Литература: Колданов В. Я., Степное лесоразведение, М., 1967; Альбенский А. В., Сельское хозяйство и защитное лесоразведение, М., 1971; Виноградов В. Н., Освоение песков, М., 1980; Трещевский И. В., Шаталов В. Г., Лесные мелиорации и зональные системы противоэррозионных мероприятий, Воронеж, 1982.

Защитные лесные насаждения

Защи́тные лесны́е насажде́ния, искусственные насаждения в виде массивов, полос и куртин для защиты сельскохозяйственных угодий, каналов, населённых пунктов, дорог и тому подобное от неблагоприятных природных и антропогенных факторов или естественные лесные насаждения, выполняющие защитные функции. Создание З. л. н. — основа агролесомелиорации. Относятся к особо ценным лесам I группы. В зависимости от назначения и местоположения З. л. н. подразделяют на следующие основные группы: государственные защитные лесные полосы; полезащитные лесные полосы на неорошаемых, орошаемых и осушаемых землях; приканальные лесные полосы, придорожные лесные полосы, стокорегулирующие лесные полосы; приовражные лесные полосы и прибалочные лесные полосы; лесные насаждения вокруг водоёмов, вдоль берегов и в поймах рек; насаждения на песках; горно-мелиоративные насаждения (в виде полос, куртин, массивов); насаждения на пастбищных землях, около животноводческих ферм и в местах отдыха скота — пастбищезащитные лесные полосы, затишковые насаждения, древесные зонты — мелиоративно-кормовые насаждения; защитные и декоративные насаждения вокруг населённых пунктов; насаждения на рекультивируемых участках и др. Совокупность З. л. н. различного назначения на территории составляет систему защитных лесных насаждений. При выращивании З. л. н. в виде полос большое значение имеет конструкция насаждения, от которой зависят режим ветра, отложение снега, влажность почвы и др. Полосы продуваемой (крупные просветы между стволами, составляющие по площади свыше 60%, в кронах — до 10%) конструкции выращивают в основном в районах с холодными снежными зимами и большими снегопереносами; ажурной (просветы по всему профилю — 15—35%) конструкции — в сухостепных районах с непостоянным снеговым покровом и пыльными бурями, на орошаемых и осушаемых землях; плотной конструкции (просветов по продольному профилю не более 10%) используют для защиты животноводческих ферм, жилых строений, дорог, каналов и тому подобное Состав и размещение деревьев и кустарников в З. л. н. определяют их биологическую устойчивость и агрономическую эффективность. Лесные породы, применяемые в З. л. н., разделяют на главные (выполняют основную защитную функцию и образуют верхний ярус насаждения), сопутствующие (отеняют почву, уплотняют вертикальный профиль насаждения, способствуют улучшению роста главных пород, образуют 2-й ярус) и кустарники (играют почвозащитную роль, увеличивают накопление снега). Для каждой зоны СССР подбирают ассортимент деревьев и кустарников, выращиваемых в З. л. н. Например, для Центральночернозёмной зоны в качестве главных пород рекомендованы берёза плакучая, дуб черешчатый, лиственница сибирская, сосна обыкновенная, тополь бальзамический, берлинский и китайский, ясень обыкновенный и др.; сопутствующих — вяз обыкновенный, груша лесная, клён остролистный, липа мелколистная, рябина обыкновенная; кустарники — бузина красная, боярышник, ирга, кизил, тёрн, лещина, лох, облепиха, смородина золотая и др. См. также Защитное лесоразведение.

Защищённый грунт

Защищённый грунт, сооружения для выращивания овощных, декоративных и плодовых культур, их рассады и саженцев. Различают три группы З. г.: теплицы, парники, утеплённый грунт. Парники и теплицы в течение длительного времени изолируют растения от неблагоприятных условий внешней среды. Внутри них создают соответствующий микроклимат, применяя искусственный обогрев воздуха и грунта. Теплицы используют круглый год, парники — с ранней весны до поздней осени. Для создания утеплённого грунта используют естественные защиты (холмы, южные склоны, древесные насаждения и др.), различные малогабаритные укрытия (например, плёночные), биологический обогрев, а также средства ослабления заморозков. Утеплённый грунт даёт возможность получать урожай овощей на 7—25 сут раньше, чем в поле.

Звено

Звено́, первичное объединение работников, совместно выполняющих одну или несколько технологически взаимосвязанных работ; формируется, как правило, в составе бригады, постоянной или временной (отряд), на определённый период на основе официального распоряжения или приказа. В отличие от бригады З. характеризуется ограниченным количеством рабочих мест и непосредственными трудовыми контактами работников, сравнительно простым регулированием группового процесса труда на основе взаимодействия членов З., а также воздействия со стороны неосвобождённого руководителя — звеньевого. По характеру труда различают механизированные звенья, З. ручного труда, комбинированные. По производственным функциям выделяют З. по возделыванию полевых культур на временных или постоянных участках земли, а также по уходу за животными и получению животноводческой продукции; технологические З. по выполнению определённых полевых работ или отдельных операций в животноводстве; вспомогательные З., выполняющие в бригаде (отряде) функции технико-технологического или организационно-бытового обслуживания.

Звеньевой подряд

Звеньево́й подря́д, одна из форм коллективного подряда.

Звероводство

Статья большая, находится на отдельной странице.

Звероводческая ферма

Лисья ферма на 3600 самок: 1 — шед основного стада; 2 — шед молодняка; 3 — клетки для самцов; 4 — служебно-бытовое здание; 5 — склад для инвентаря и подстилки, 6 — дезбарьер. зверово́дческая фе́рма, подразделение сельскохозяйственных предприятий, занимающееся разведением пушных зверей (серебристо-чёрных лисиц, песцов, норок, соболей и нутрий). По назначению З. ф. делятся на племенные (совершенствование пород и выращивание племенного молодняка) и товарные (производство шкурок — нутриеводческие, кроме того и производство мяса). В зависимости от вида пушных зверей, специализации хозяйства и природно-климатических условий района создают З. ф. следующих размеров (по числу самок, тыс. голов): норковая — 2—40, лисоводческая — 0,6—9; песцовая — 0,5—7,5, соболиная — 0,75—12, нутриеводческая — 2—15. Система содержания — клеточная. Норок, соболей, лисиц и песцов (кроме самцов лисиц и песцов) содержат в индивидуальных клетках, устанавливаемых ярусами в шедах; самцов лисиц и песцов — в отдельно стоящих клетках; основное стадо нутрий — в индивидуальных клетках с бассейнами или без бассейнов; молодняк нутрий — в загонах с бассейнами. Клетки для зверей в шедах размещают в 1 или 2 яруса двумя рядами с центральным проходом; клетки для молодняка также четырьмя или шестью рядами. Шеды, как правило, имеют деревянный каркас с бетонными фундаментами. Пол служебных проходов — асфальтовый, кровля — из волнистых асбестоцементных листов. Кроме помещений для содержания зверей на З. ф. предусматривают: кормо-приготовительную (кормоцех), ветпункт, вышку для наблюдения за гоном лисиц и песцов, пункт убоя и первичной обработки шкурок, сооружения водоснабжения, канализации, электро- и теплоснабжения, сарай для инвентаря, склады кормов и подстилки, холодильник, навозохранилище; а также служебные и санитарно-бытовые помещения. По отношению к жилой зоне З. ф. располагают с подветренной стороны и ниже по рельефу, по отношению к очистным и ветеринарным сооружениям — с наветренной стороны и выше по рельефу. От жилого района ферму отделяют санитарно-защитной зоной. Для равномерной инсоляции сараи (шёды) строят, как правило, продольной осью с севера на юг параллельными рядами, объединяя их в группы по 6—18; в южных районах применяют также широтную ориентацию шедов (продольной осью с запада на восток). Основная форма организации труда на З. ф. — постоянная производственная бригада.

Зебу

Зе́бу, горбатый скот (Bos indicus), близок по происхождению к домашнему крупному рогатому скоту. Некоторые зоологи объединяют их в вид Bos primigenius, считая предком З. дикого тура; другие считают, что З. близок к бантенгу, имеет с ним общего предка или сам произошёл от него. Предполагается, что приручен З. в Египте и Малой Азии за 2—3 тыс. лет до н. э. Распространен в Индии, Африке, тропических и субтропических областях Америки, на Ближнем Востоке. В СССР З. разводят главным образом как рабочий и мясной скот — в Азербайджанской ССР (чистотопородное азербайджанское отродье) и в республиках Средней Азии (зебувидные отродья — хорасанское и кураминское). Характерная особенность З. — наличие горба (на шее и передней части холки), масса которого 5—8 кг. Масти: черно- и красно-пёстрая, рыжая, серая, бурая. Средние промеры (см): высота в холке 110—118, косая длина туловища 120—130, обхват груди 140—160, глубина груди 55—57, обхват пясти 14—16. Быки весят 300—350 (иногда до 800) кг, коровы. 250—270 (иногда до 550) кг, молодняк к 18 мес весит 190—210 кг. У6ойный выход 40—45%. Мясо по вкусовым качествам не отличается от говядины. Масса парной шкуры у коров 15—18 кг. Средний годовой удой 500—600, наибольший — 1500 кг, жирность молока до 7%. Гибриды З. с крупным рогатым скотом плодовиты. Скрещиванием коров с быками З. созданы породы специализированного мясного направления, в США скрещиванием быков браманского З. с шортгорнами — санта-гертруда, с абердинангусами — брангус, с герефордами — брафорд, с шароле —чарбрей, с герефорд-шортгорнами — бифмастер; в Бразилии скрещиванием быков З. с местным скотом — порода сан-пауло. В СССР скрещиванием крупного рогатого скота с зебу созданы многие популяции скота. Животные характеризуются сочетанием высокой продуктивности с приспособленностью к экстремальным условиям среды.

Зеленоглазка

Таблица 31. Многоядные вредители и вредители зерновых колосовых культур: 1 — перелётная или азиатская саранча; 2 — медведка обыкновенная; 3 — восточный майский хрущ (а — взрослое насекомое, б — личинка); 4 — полосатый щелкун (а — взрослое насекомое, б — личинка щелкуна, или проволочник); 5 — песчаный медляк (а — взрослое насекомое, б — личинка медляка, или ложнопроволочник); 6 — озимая совка (а — бабочка, б — гусеница); 7 — луговой мотылёк (а — бабочка, б — гусеница); 8 — стеблевой или кукурузный мотылёк (а — бабочка, б — гусеница); 9 — совка-гамма (а — бабочка, б — гусеница); 10 — ячменная шведская муха (а — взрослая муха, б — личинка в стебле); 11 — зеленоглазка (а — взрослая муха, б — личинка в стебле); 12 — гессенская муха (а — самка, б — личинка во влагалище злака, в — самец); 13 — хлебный жук, кузька (а — жук на колосе, б — личинка); 14 — обыкновенная хлебная жужелица (а — взрослое насекомое, б — личинка, повреждающая растение); 15 — большая стеблевая блошка (а — взрослое насекомое, б — личинка в стебле); 16 — обыкновенная зерновая совка (а — бабочка, б — гусеница, повреждающая колос); 17 — южная стеблевая совка (а — бабочка, б — гусеница, в стебле растения); 18 — обыкновенный хлебный пилильщик (а — взрослое насекомое, б — личинка в стебле); 19 — вредная черепашка; 20 — обыкновенная злаковая тля (а — самка-расселительница, б — бескрылая самка); 21 — пшеничный трипс (а — взрослое насекомое, б — личинка). зеленогла́зка (Chlerops pumilionis), насекомое семейства злаковых мушек, вредитель ячменя, пшеницы, ржи, овса. Распространена в Евразии. В СССР сильнее вредит в увлажнённых районах Нечерноземной зоны. Длина 3—5 мм, тело светло-желтое, на спине чёрные полосы, глаза ярко-зелёные. В году 2 поколения. Мухи 1-го поколения откладывают яйца на листья яровой пшеницы и ячменя, 2-го — на листья озимых и диких мятликовых, внутри стеблей которых личинки питаются, зимуют и весной окукливаются. У повреждённых растений стебли утолщены, листья расширены и слегка гофрированы. Меры борьбы: посев яровых в ранние, озимых — в лучшие агротехнические сроки, лущение стерни и глубокая зяблевая вспашка; удобрения. См. рис. 11 в таблице 31.

Зелёное удобрение

Зелёное удобре́ние, зелёная масса преимущественно бобовых растений (сидератов), запахиваемая в почву. Богата органическим веществом и азотом. З. у. выращивают в занятых парах (сидеральный пар), в пожнивных и поукосных посевах, а также при подсеве под основную культуру (например, осенний подсев многолетнего люпина в озимую рожь). Применяют на почвах всех типов, особенно на песчаных и супесчаных; эффективно в севообороте при сочетании с навозом и минеральными удобрениями.

Зелёный корм

Зелёный корм, растения, поедаемые животными на пастбище или скошенными (зелёная подкормка). З. к. — основной, наиболее дешёвый корм для сельскохозяйственных животных в летний период. Растения обычно используют на З. к. не позднее начала цветения, пока они не загрубели и содержат наибольшее количество питательных веществ. Молодая трава богата каротином, витаминами C, E, K, группы B. В 100 кг травы бобовых 15—26 кормовых единиц и 2,6—4,6 кг переваримого протеина, травы мятликовых соответственно 20—26 и 2,1—3,3. Все питательные вещества находятся в легкоусвояемой форме. Суточная потребность в З. к. в зависимости от живой массы и продуктивности (в кг): коров 40—80, овец 6—9, свиней 8—12, рабочих лошадей 40—50. Основной источник З. к. — естественные и искусственные пастбища и сенокосы. Для равномерного обеспечения животных З. к. организуют зелёный конвейер. В зависимости or природных условий в рационах крупного рогатого скота З. к. составляет (кормовых единиц) 20—50%, овец 30—50%, свиней 25—40%. В районах отгонного животноводства скот находится на подножном корме почти круглый год.

Зеллек

Зелле́к, гербицид. Выпускают 12,5%-ный концентрат эмульсии. Применяют для уничтожения однолетних и всходов многолетних сорняков семействе мятликовых, а также для борьбы с падалицей озимых зерновых (0,5—1 л/га); в посевах рапса, сахарной свёклы, картофеля и при обработке полей осенью (после уборки зерновых) для уничтожения пырея ползучего (1—2 л/га). Не допускается посев зерновых колосовых и кукурузы по стерне, обработанной З. Среднетоксичен для теплокровных животных.

Земельное право

Земе́льное пра́во, в СССР отрасль права, регулирующая земельные отношения в целях обеспечения в интересах настоящего и будущих поколений научно обоснованного, рационального и эффективного использования и охраны земель, охраны прав социалистических организаций и граждан как землепользователей, укрепления законности в области земельных отношений. Основными источниками советского З. п. являются Конституция СССР и конституции союзных и автономных республик, Основы земельного законодательства Союза ССР и союзных республик («Ведомости Верховного Совета СССР», 1968, № 51, ст. 485) и земельные кодексы союзных республик. Основной принцип З. п. — установление в СССР исключительной собственности государства на землю (Конституция СССР, ст. 11). Это означает, что никто, кроме государства, не может быть собственником земли; она предоставляется социалистическим организациям и гражданам только в пользование (см. Землепользование). Купля-продажа, залог, завещание, дарение земли, самовольный обмен земельными участками и другие сделки, в прямой или скрытой форме нарушающие право государственной собственности на землю, недействительны. Государственное управление в области использования и охраны земли — одна из форм осуществления права государственной собственности. В порядке государственного управления проводятся планирование использования земли, предоставление земли в пользование и изъятие её для государственных или общественных нужд, организация земельной территории как объекта хозяйственного или иного использования (землеустройство и планировка земель), ведение государственного кадастра земельного, контроль за использованием земли, разрешение земельных споров и др. Земля предоставляется в пользование социалистическим организациям и гражданам для строго определённых целей, использование её для извлечения нетрудовых доходов запрещается. Как совокупность правовых норм и институтов З. п. делится на общую часть (право государственной собственности на землю, государственное управление в области использования и охраны земель, право землепользования, правовая охрана земли как элемента природы, объекта собственности и пользования) и особенную часть (правовой режим отдельных категорий земель, составляющих единый государственный земельный фонд). Лица, виновные в нарушении земельного законодательства, привлекаются к уголовной, административной или иной ответственности. Опыт СССР по социалистической перестройке земельных отношений воспринят с учётом конкретных исторических условий зарубежными социалистическими странами. Демократические земельные преобразования, национализация значительной части земли (в МНР — всей земли), объявление земли национальным достоянием, широкое развитие общественных форм землепользования обусловили формирование особой совокупности правовых норм, регулирующих в этих странах земельные отношения. Правовое регулирование земельных отношений в зарубежных социалистических государствах имеет определённую специфику: так, право собственности на землю существует в нескольких формах (государственная собственность, собственность сельскохозяйственных производств, кооперативов, собственность частных лиц), государственное. управление и право землепользования (как совокупность определённых прав и обязанностей) распространяются на все земли независимо от форм собственности. Нормы, регулирующие земельные отношения, выделены в самостоятельную отрасль права в ГДР, ВНР, ЧССР.

Земельные споры

Земе́льные спо́ры, споры о праве землепользования между землепользователями и другими организациями и лицами в связи с отводом и изъятием земли, землеустройством и осуществлением других функций по распоряжению и управлению землёй. В СССР З. с. не могут быть спорами о праве собственности на землю, так как земля является исключительной собственностью государства. Наиболее распространены споры между сельскохозяйственными и несельскохозяйственными землепользователями по поводу изъятия или самовольного захвата земли, порчи земли, несвоевременного возврата временно предоставленных земель, а также споры по поводу границ земельных участков. В соответствии с Основами земельного законодательства (ст. 49) З. с. между колхозами и совхозами, другими государственными и кооперативными организациями, учреждениями и гражданами разрешаются Советами Министров союзных республик, автономных республик, обл., краевыми, окружными, районными, городскими, сельскими Советами народных депутатов. Споры между совладельцами индивидуальных строений на землях городов, рабочих, курортных и дачных посёлков и на отводимых исполкомами сельских Советов земельных участках в сельских населённых пунктах разрешаются в судебном порядке. Порядок разрешения З. с. установлен земельными кодексами.

Земельные угодья

Земе́льные уго́дья, земли, систематически используемые или пригодные к использованию для конкретных хозяйственных целей и отличающиеся по природно-историческим признакам. Делятся на 3 группы: сельскохозяйственные угодья — земли, используемые непосредственно для производства сельскохозяйственной продукции (пашня, сады, ягодники, виноградники и другие многолетние плодовые насаждения, сенокосы и пастбища); земли, используемые для размещения средств производства, неразрывно связанных с землёй (защитные лесные насаждения, гидротехнические сооружения, площадки для сельскохозяйственной авиации и др.); земли, не используемые в сельскохозяйственном производстве (каменистые места, овраги и другие неудобные земли). В результате рационального использования З. у. площадь сельскохозяйственных угодий, прежде всего пашни, может быть увеличена (см. Трансформация земельных угодий, Рекультивация земель).

Земельный кадастр

Земе́льный када́стр, см. Кадастр земельный.

Земельный кодекс

Земе́льный ко́декс, в СССР систематизированный законодательный акт, регулирующий земельные отношения на территории союзной республики. З. к. были приняты во всех союзных республиках в 1970—1972 в развитие Основ земельного законодательства. З. к. РСФСР (принят 1 июля 1970, введён в действие с 1 января 1971 — «Ведомости Верховного Совета РСФСР», 1970, № 28, ст. 581) состоит из преамбулы и 12 разделов (141 статья). В преамбуле подчёркивается значение государственной собственности на землю, которая является основой земельных отношений в СССР; отмечается роль земли как важнейшего природного богатства советского общества, являющейся главным средством производства в сельском хозяйстве и пространственным базисом размещения и развития всех отраслей народного хозяйства. В разделе I сформулированы задачи З. к., закреплена исключительная государственная собственность на землю, определён единый государственный земельный фонд, разграничена компетенция Союза ССР и РСФСР в области регулирования земельных отношений, зафиксированы порядок предоставления земли в пользование, права и обязанности землепользователей (см. Землепользование), порядок использования земельных участков для изыскательских работ, урегулированы вопросы возмещения убытков землепользователям и потерь сельскохозяйственного производства и т. д. Разделы II—VII устанавливают правовой режим отдельных категорий земель, образующих единый государственный земельный фонд. Раздел VIII посвящён государственному земельному кадастру, раздел IX — проблемам государственного землеустройства, раздел X — разрешению земельных споров, раздел XI — определяет ответственность за нарушение земельного законодательства, раздел XII — посвящён международным договорам.

Земельный фонд

Земе́льный фонд, Единый государственный З. ф., в СССР в соответствии с Конституцией СССР (ст. 11) земля находится в исключительной собственности государства. Все земли составляют единый государственный З. ф., который с учётом основного целевого назначения земель включает: земли сельскохозяйственного назначения, земли населённых пунктов (городов, посёлков городского типа и сельских населённых пунктов); земли промышленности, транспорта, курортов, заповедников и иного несельскохозяйственного назначения; земли государственного лесного фонда; земли государственного водного фонда; земли государственного запаса (Основы земельного законодательства, ст. 4). Для каждой категории земель установлен правовой режим, обеспечивающий их наиболее эффективное и рациональное использование. Распоряжение единым государственным З. ф. в пределах, необходимых для осуществления полномочий Союза ССР в соответствии с Конституцией ССР, относится к компетенции Союза ССР, который устанавливает основные положения землепользования и землеустройства. Порядок отнесения земель к той или иной категории и перевода земель из одной категории в другую определяется законодательством. Разделение З. ф. на категории в зависимости от основного целевого назначения земель не исключает возможности и иной классификации как всего З. ф. в целом, так и отдельных, входящих в его состав категорий земель (например, классификация земель по угодьям).

Землевладение

Землевладе́ние, обладание землёй на определённых правовых основаниях (право собственности, право пользования и др.), обусловливающих соответствующие права и обязанности владельца. Формы З. определяются господствующим в данном обществе способом производства. В СССР государство является исключительным собственником земли и обладает правом владения землёй, причём только государство может осуществлять это право как собственник. Во всех иных случаях владение землёй носит производный характер; граждане и организации могут владеть землёй лишь в случаях предоставления её в пользование компетентными органами. См. также Земельное право, Землепользование.

Земледелие

Статья большая, находится на отдельной странице.

Земледельческие поля орошения

Схема земледельческих полей орошения: 1 — населённый пункт, сельскохозяйственное или агропромышленное предприятие; 2 — очистные сооружения; 3 — насосная станция подачи сточных вод; 4 — магистральный трубопровод; 5 — накопитель; 6 — трубопровод подачи чистой воды; 7 — насосная станция чистой воды; 8 — водоисточник; 9 — оросительная сеть; 10 — поле севооборота; 11 — резервная территория; 12 — буферная площадка. земледе́льческие поля́ ороше́ния, участки земли, подготовленные для естественной биологической очистки сточных вод и выращивания сельскохозяйственных культур. В процессе очистки органическое вещество сточных вод минерализуется в почве и потребляется растениями, а очищенная жидкость, не использованная посевами, поступает в почву и грунтовые воды. З. п. о. (сезонные — действуют летом и круглогодовые) устраивают на землях колхозов и совхозов без изъятия их у землепользователей. В зависимости от объёма и характера сточных вод З. п. о. могут быть самостоятельными очистными сооружениями или служить для доочистки сточных вод, уже прошедших через другие очистные устройства. На З. п. о. выращивают в основном кормовые культуры — кукурузу на силос, корнеплоды (урожайность их достигает 1 тыс. ц с 1 га), многолетние травы (поливы их прекращают за 15—20 сут до уборки). Запрещается выращивать растения, употребляемые в пищу сырыми (например, огурец, томат), бахчевые, землянику и др. Работающие на З. п. о. люди не должны соприкасаться со сточной жидкостью. Необходимо также охранять от загрязнения поверхностные водоисточники (реки, озёра и тому подобное) и подземные воды, используемые для водоснабжения. З. п. о. устраивают на почвах разного гранулометрического состава, желательно на лёгких песчаных и супесчаных. Оросительная сеть состоит из трубопроводов, отстойников, насосной станции, регулирующих ёмкостей и каналов, поливной сети. Суточные нормы нагрузки (зависят от потребности растений во влаге и питательных веществах) 15—20 м3/га на лёгких почвах и 5—7 м3/га на тяжёлых. Оросительные и поливные нормы на З. п. о. устанавливают исходя из потребностей сельскохозяйственной культуры во влаге. Способы полива — самотёчный по бороздам, полосам и чекам, внутрипочвенное орошение, иногда дождевание. При установлении режима орошения определяют: вегетационные и вневегетационные оросительные нормы, сроки поливов и поливные нормы в течение года, гидромодуль, годовой баланс поступления и расходования сточных вод, необходимость устройства и объём накопителей или привлечения дополнительного источника орошения. Годовая оросительная норма от 5 до 30м3/га в сут. На З. п. о. используют также жидкий навоз. Устройство З. п. о. тесно связано с проектированием и строительством животноводческих комплексов и канализации. Литература: Марымов В. И., Использование промышленных сточных вод для орошения, М., 1982; Использование сточных вод для орошения земель, М., 1983; Оросительные системы с использованием животноводческих стоков, М., 1985.

Землепользование

Землепо́льзование, пользование землёй в установленном законом порядке. Системы, виды и формы З. складываются и изменяются в процессе исторического развития и обычно соответствуют производственным отношениям данного общества. Во всех классово-антагонистических формациях система З., его основные формы и виды обусловливались господствовавшими формами земельной собственности. При капитализме система З. опирается на право частной (капиталистической или мелкой трудовой крестьянской) земельной собственности либо на договор аренды земли (различные формы арендных отношений в сельском хозяйстве занимают всё больший удельный вес). При социализме система З. опирается на общественную социалистическую собственность на средства производства и социалистическую систему хозяйства. В СССР основные принципы З. — исключительная собственность государства на землю, которое предоставляет землю только в пользование, целевой характер З., его устойчивость. Социалистическим организациям и гражданам земля предоставляется в пользование на основании постановлений Советов Министров союзных и автономных республик либо решений исполкомов Советов народных депутатов. Землепользователи имеют право и обязаны пользоваться земельными участками в тех целях, для которых они им предоставлены; они обязаны рационально использовать земельные участки, не совершая действий, нарушающих интересы других землепользователей. Предоставление земельных участков в пользование производится в порядке отвода земли. Колхозам, совхозам, другим государственным, кооперативным, общественным организациям, учреждениям и отдельным гражданам земля предоставляется в бессрочное или временное пользование. Бессрочным (постоянным) считается З., срок которого заранее не установлен. Бессрочность З. обеспечивает его устойчивость, что является необходимым условием наиболее рационального использования земли. Временное пользование землёй может быть краткосрочным (до 3 лет) или долгосрочным (от 3 до 10 лет, а по отдельным видам З. — до 25 лет). Каждому сельскохозяйственному предприятию (колхозу, совхозу и др.) исполкомом районного (городского) Совета народных депутатов выдаётся государственный акт на право пользования землёй, в котором указываются размеры и точные границы земель, закреплённых за хозяйством. Эти земли подразделяются на земли общественного пользования и приусадебные земли. Право З. прекращается в случаях нарушения закона о национализации; минования надобности в земельном участке; истечения срока, на который был предоставлен земельный участок; ликвидации предприятия, учреждения, организации; изъятия земли для государственных и общественных надобностей и тому подобное

Землеустройство

Статья большая, находится на отдельной странице.

Земли государственного водного фонда

Зе́мли госуда́рственного во́дного фо́нда, земли, занятые водоёмами (реками, озёрами, водохранилищами, внутренними морями, территориальными водами и тому подобное), ледниками, гидротехническими и другими водохозяйственными сооружениями, а также земли, выделенные под зоны охраны и тому подобное Входят в состав земельного фонда. Главной составной частью З. г. в. ф. являются водопокрытые земли: земли, занимаемые внутренними морями, пограничными водами материковых водоёмов, территориальными водами, внутренними материковыми водоёмами, ледниками. В состав З. г. в. ф. входят также прилегающие к водоёмам земли, предназначенные для обслуживания предприятий, организаций, учреждений и граждан, деятельность которых связана с использованием и охраной вод: береговые полосы вдоль внутренних водных путей шириной 20 м от уреза воды или бровки берега; полосы отвода судоходных, оросительных, осушительных и других каналов; прилегающие к водоёмам земельные участки, занятые гидротехническими и другими водохозяйственными сооружениями и устройствами.

Земли государственного запаса

Зе́мли госуда́рственного запа́са, категория земель в составе единого государственного земельного фонда. Включает все земли, не предоставленные землепользователям в бессрочное или долгосрочное пользование. З. г. з., как правило, находятся во временном пользовании колхозов, совхозов, государственных, кооперативных, общественных предприятий и организаций или отдельных граждан. По мере освоения З. г. з. могут быть переведены в другие категории (сельскохозяйственного назначения, лесного фонда и т. д.). Таким образом, они служат резервом для расширения сельскохозяйственного производства, размещения промышленных предприятий, развития коллективного садоводства и огородничества, используются в качестве переселенческого земельного фонда и т. д.

Земли населённых пунктов

Зе́мли населённых пу́нктов, самостоятельная категория земель в составе земель единого государственного земельного фонда, включающая земли городов, посёлков городского типа и сельских населённых пунктов. Земли городов и посёлков городского типа находятся в пределах соответственно городской или поселковой черты. В состав их земель входят земли застройки, земли общего пользования, земли сельскохозяйственного использования или иные угодья, земли, занятые горными лесами, земли железнодорожного, водного, воздушного транспорта, горной промышленности и др. Все земли в пределах городской или поселковой черты находятся в ведении местных Советов народных депутатов. К землям сельских населённых пунктов относятся все земли, находящиеся в пределах границ, установленных для этих пунктов. Земли сельских населённых пунктов, отнесённых к перспективным, отграничиваются путём установления черты населённого пункта в соответствии с проектами их планировки и застройки, а не отнесённых к перспективным, отграничиваются в порядке внутрихозяйственного землеустройства. Земельные участки в пределах сельского населённого пункта используются под застройку жилыми, культурно-бытовыми, производственными постройками и сооружениями, а также для приусадебного землепользования (см. Приусадебный участок, Подсобное хозяйство личное).

Земли общественного пользования

Зе́мли обще́ственного по́льзования колхоза, часть земельного массива, закреплённого за колхозом; используются для ведения сельскохозяйственного производства, жилищного, культурно-бытового и другого строительства. З. о. п. колхоза отграничиваются в натуре от приусадебных земель. Участки З. о. п. закрепляются за производственными подразделениями колхоза в соответствии с утверждённым проектом внутрихозяйственного землеустройства.

Земли сельскохозяйственного назначения

Зе́мли сельскохозя́йственного назначе́ния, самостоятельная категория земель в составе единого государственного земельного фонда; земли, предоставленные для нужд сельского хозяйства и предназначенные для этих целей. Подразделяются на сельскохозяйственные угодья (пахотные земли, пастбища, луга, сенокосы, земли, занятые садами, виноградниками и тому подобное) и земли, необходимые для организации и функционирования сельскохозяйственного производства (то есть используемые для размещения различных производственных построек, вспомогательных производств, общественных и жилых зданий и тому подобное). К З. о. п. относятся не только земли, используемые для общественного производства, но и приусадебные участки колхозных дворов, а также рабочих и служащих, проживающих в сельской местности и ведущих подсобное хозяйство. З. с. н. предоставляются в бессрочное пользование главным образом сельскохозяйственным предприятиям — совхозам, колхозам, межхозяйственным предприятиям, подсобным хозяйствам, научно-исследовательским учреждениям по сельскому хозяйству и учебным сельскохозяйственным учреждениям для организации научных исследований в области сельского хозяйства, для садоводства, огородничества (см. Огородничество коллективное), а также гражданам для ведения подсобного хозяйства личного. Кроме земель, предоставленных в бессрочное пользование, указанные земли могут предоставляться землепользователям и во временное пользование. Колхозы, совхозы, другие предприятия и организации, пользующиеся З. с. н., обязаны: предусматривать в планах организационно-хозяйственного устройства и производственно-финансовых планах мероприятия по повышению плодородия почв и рациональному использованию земель, внедрять наиболее эффективные системы земледелия, вводить и осваивать севообороты, развивать орошение, осушение и обводнение земель, улучшать луга и пастбища, производить известкование и гипсование почв; принимать меры против эрозии почв, заболачивания и засоления земель, осуществлять посадку полезащитных насаждений, облесение и закрепление песков, оврагов и т. д.

Земля

Статья большая, находится на отдельной странице.

Земляная груша

Земляна́я гру́ша, многолетнее клубненосное растение семейства астровых; то же, что топинамбур.

Земляника

Земляни́ка (Fragaria), род многолетних травянистых растений семейства розовых, ягодная культура. Около 50 видов, в Евразии и Америке; в СССР — 7. Широко распространены З. лесная (F. vesca) и З. зелёная, или полуница (F. viridis). В Европе встречается клубника, или З. мускатная. Возделывают главным образом З. садовую или ананасную (F. ananassa), которую часто неправильно называют клубникой. Получена в XVIII в гибридизацией З. вирджинской (F. virginiana) и З. чилийской (F. chiloensis). В диком виде не встречается. Выращивают также клубнику и её гибриды с З. садовой (см. Землянично-клубничные гибриды). З. садовая не требовательна к почве, достаточно влаголюбива неморозоустойчива. Возделывают её в различных климатических поясах земного шара. В плодах (ягодах) содержатся (%): сахара 4,5—10, органические кислоты 0,8—1,6, азотистые вещества 0,9—1,2, дубильные вещества 0,16—0,25, пектины 1—1,6, витамин C 50—80 мг%. Масса ягод у крупноплодных сортов до 20—40 г. В пищу ягоды употребляют в свежем, замороженном и переработанном виде. В СССР основное промышленное производство З. сосредоточено в Центральночернозёмных районах, на Украине, Северном Кавказе, в Молдавии. Урожайность 80—200 ц с 1 га. Ягоды созревают в центральных районах РСФСР в середине июня, на юге — в мае. Возделываемые сорта — Фестивальная, Заря, Зенга Зенгана, Кокинская ранняя, Чернобривка, Выставочная, Южанка, Ранняя Махерауха, Ясна, Редгонтлит, Кубинская и др. Размножают З. усами, на которых образуются розетки листьев. Для получения безвирусного посадочного материала используют меристемный метод размножения (культуру изолированных апексов, то есть верхушечных точек роста) и теплотерапию. Высаживают З. обычно осенью (конец августа — октябрь). Однако возможна и раннелетняя посадка рассады, заготовленной осенью и хранящейся в холодильнике, которую применяют при 1—2-летнем возделывании З. вместо 3—4-летнего. При этом плантации уже на следующий год дают высокую урожайность. Сажают З. вручную в борозды, нарезанные культиватором или машиной, например СКН-6А. Схема посадки — 2-строчная 100 + 40×25—30 см, 1-строчная 70×15 см и 90×15 см. Многие хозяйства возделывают З. по интенсивным технологиям, которые включают: подбор лучших сортов для местных условий, применение культурооборота (с 4—5 или 1—2 полями З. после многолетних трав и сидератов), тщательную предпосадочную подготовку почвы, внесение удобрений в оптимальных дозах, закладка плантаций здоровым посадочным материалом, высококачественный уход за растениями (подкормки, уничтожение сорняков гербицидами и рыхлениями междурядий, поливы), своевременную уборку урожая. Основные вредители — малинно-земляничный долгоносик, земляничный клещ; болезни — земляничная нематода, серая гниль ягод, мучнистая роса, белая и бурая пятнистость листьев. З. бухарская (F. bucharica) из Таджикистана — в Красной книге СССР. Литература: Белов В. Ф., Чухляев И. И., Земляника, М., 1983; Мажоров Е. В., Земляника, Л., 1984.