Приглашаем посетить сайт

Пушкин (pushkin-lit.ru)

Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Защита растений

В начало словаря

По первой букве
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Защита растений

Защи́та расте́ний, 1) комплексная система мероприятий в сельском и лесном хозяйстве по предотвращению и устранению вреда, причиняемого растениям вредителями, болезнями и сорняками, основанная на сочетании различных методов и средств (организационно-хозяйственных, агротехнических, биологических, селекционно-генетических, химических и др.). 2) Комплексная научная дисциплина, изучающая вредоносные для растений организмы и разрабатывающая методы и приёмы борьбы с ними. Научная основа З. р. — экология, важнейшие разделы — энтомология и фитопатология. З. р. основывается на данных ряда агрономических (земледелие, растениеводство, селекция, агрохимия и др.), зоологических и ботанических (главным образом систематика, анатомия, морфология и др.) дисциплин, генетики, биохимии, физиологии растений и животных, микробиологии и др. З. р. тесно связана с сельскохозяйственной метеорологией, химией, физикой, токсикологией и др.

Сельскохозяйственные культуры повреждаются различными насекомыми, клещами, нематодами, моллюсками, грызунами (см. Вредители сельскохозяйственных растений), патогенными грибами, бактериями, вирусами (см. Болезни сельскохозяйственных растений) и угнетаются сорняками. По данным Организации по продовольствию и сельскому хозяйству ООН (ФАО), ежегодный ущерб от вредителей, болезней и сорняков достигает 40% потенциального мирового урожая продовольственных культур. В процессе сельскохозяйственного производства нарушаются сложившиеся в биоценозах отношения и связи организмов, создаются условия для массового размножения и расселения вредителей, распространения болезней и сорняков. Этим негативным процессам противопоставляется интегрированная защита растений, рассматриваемая как один из элементов технологии сельскохозяйственного производства. В систему мероприятий по З. р.. входит не только уничтожение вредителей сельскохозяйственных культур, но и предупреждение их появления, определение возможных масштабов распространения, а также пресечение их расселения из одних стран и регионов в другие (см. Карантин растений). По данным Всесоюзного научно-исследовательского института защиты растений (ВИЗР), стоимость сельскохозяйственной продукции, которая ежегодно сохраняется за счёт снижения потерь урожая от вредителей, болезней и сорняков, составляет в СССР около 8,5 млрд. руб.

Вред, наносимый растениям болезнями и вредителями, был известен человеку ещё в глубокой древности, однако развитие З. р. началось только в XVIII в. В начале века были сделаны попытки классифицировать болезни растений, во 2-й половине — многочисленными опытами была доказана вредоносность многих из них. В XIX в. появляются работы обобщающего характера о насекомых — вредителях сельскохозяйственных культур. В 1859 организуется Русское (ныне Всесоюзное) энтомологическое общество, считающее своей важнейшей задачей участие в разработке практических рекомендаций по борьбе с насекомыми-вредителями. К 1916 в России насчитывалось 30 учреждений по З. р.

После Октябрьской революции 1917 в системе Наркомзема РСФСР создаётся Государственная служба З. р., объединяющая, планирующая и организующая мероприятия по З. р. Значительный вклад в теорию и практику З. р. внесли русские и советские учёные И. И. Мечников, Д. И. Ивановский, А. А. Ячевский, Н. И. Вавилов, И. А. Порчинский, Т. Д. Страхов, В. Н. Щёголев, И. Я. Шевырёв, Н. М. Кулагин, В. Ф. Болдырев, Н. Н. Богданов-Катьков, А. А. Захваткин, Г. Я. Бей-Биенко, М. С. Гиляров и др.

Современная система мероприятий по З. р. сочетает ряд методов и средств. Агротехнический метод З. р. (впервые применён в начале XX в. русским энтомологом Н. В. Курдюмовым) направлен на создание приёмами агротехники условий, неблагоприятных для существования, размножения и расселения вредоносных организмов, а также на повышение устойчивости растений к наносимым повреждениям. Например, подбор оптимальных посевов и насаждений, введение севооборотов сокращают вредоносность специфических насекомых, патогенов и сорняков, приуроченных к определённым культурам. Обеззараживание и оздоровление семенного и посадочного материала губительно для обитающих в семенах, на саженцах и распространяющихся вместе с ними зерновок, нематод, щитовок, клещей и др. Соблюдение сроков и норм посева, способов посева и обработки почвы — эффективное средство защиты растений от почвообитающих и иных патогенов и вредителей. Существенное значение имеют уничтожение сорняков, внесение удобрений, использование устойчивых сортов, карантинные мероприятия. Биологический метод З. р. основан на использовании организмов или продуктов их жизнедеятельности с целью ограничения численности и вредоносности насекомых, клещей, грызунов, патогенов и др. В России начало исследованиям в этом на правлении положено И. И. Мечниковым (1879), использовавшим гриб — возбудитель зелёной мускардины против хлебного жука и свекловичного долгоносика. Биологический метод З. р. предполагает интродукцию и акклиматизацию энтомофагов в очаге вредителя, их внутриареальное расселение из старого очага в новый, сезонную колонизацию с расчётом на последующее размножение в очаге, создание условий для сохранения, привлечения и накопления местных энтомофагов в агроценозах. С помощью завезённого (1931) из Австралии хищного жука родолии ликвидированы очаги австралийского желобчатого червеца. Ввоз из США (1926, 1930) паразита афелинуса обеспечил успешную борьбу с красной кровяной тлёй. Местные виды энтомофагов используются методом сезонной колонизации. Например, разводят в специальных лабораториях и затем выпускают на посевы яйцееда трихограмму против совок-вредителей, плодожорок, шелкопрядов и др.; жука криптолемуса против мучнистых червецов на цитрусовых культурах и виноградниках; псевдафикуса против червеца Комстока и др. Важное направление биологического метода З. р. — использование микроорганизмов и антибиотиков для борьбы с вредителями и болезнями растений. Против листогрызущих чешуекрылых и колорадского картофельного жука эффективны энтобактерин и боверин, против некоторых бактериальных болезней томата, бобовых растений и др. успешно испытаны препараты аренарин, трихоцетин и др., против болезней льна, зерновых культур и вилта хлопчатника — триходермин. Доказана эффективность совместного применения энтомофагов и микроорганизмов против различных вредителей на одних и тех же культурах, обоснованы и разработаны приёмы совместного применения микроорганизмов и химических средств. Использование для привлечения или дезориентации самцов вредителей специфических аттрактантов, наводнение популяций вредителя стерилизованными самцами, использование ювенильных гормонов и репеллентов пополняют арсенал биометода наряду с применением микробиологических средств З. р., антибиотиков и антагонистов. Химический метод З. р. предполагает использование химических средств для предупреждения распространения вредителей и болезней растений, истребления насекомых-вредителей и сорняков (протравливание семян, внесение пестицидов в почву при севе, ранневесенние и предвсходовые обработки инсектицидами и гербицидами и др.). Он получил особенно широкое развитие после 1945 благодаря большой эффективности, универсальности и быстроте применения химических препаратов. Однако его негативные аспекты (высокая токсичность некоторых препаратов, неизбирательность их действия и кумулятивные свойства; разрушение биоценотических связей, развитие резистентных линий вредителей и патогенов и др.) привели к необходимости разработки интегрированной З. р. Предполагая максимальное использование естественных механизмов регуляции численности и активности вредоносных агентов, интегрированная З. р. ориентируется на оптимизацию и стабилизацию флоры и фауны агроценозов при постепенной замене пестицидов длительного и широкого спектра действия высокоспецифическими биологическими и химическими средствами З. р. Механический метод З. р. (использование заградительных и ловчих канавок, ловчих поясов, различных приспособлений для вылова вредителей и т. д.), в прошлом игравший важную роль, из-за большой трудоёмкости и недостаточной эффективности применяется ограниченно.

Научно-методические центры по З. р. — Всесоюзный научно-исследовательский институт З. р. (Ленинград) и Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина (Москва). Научно-исследовательскую работу ведут Азербайджанский, Армянский, Всероссийский, Грузинский, Казахский, Украинский научно-исследовательские институты З. р., Институт биологических методов З. р. (Кишинёв), многие лесные и другие научно-исследовательские институты, сельскохозяйственные вузы, университеты, опытные и селекционные станции. Подготовку квалифицированных кадров ведут сельскохозяйственные вузы, имеющие факультеты или отделения по З. р., и многие сельскохозяйственные техникумы.

СССР — участник Международной конвенции по З. р., которую приняли более 30 стран, Европейской и Средиземноморской организации по З. р., соглашения о сотрудничестве в области карантина и З. р. от вредителей и болезней, подписанного рядом стран, многих двусторонних конвенций. Периодически созываются международные конгрессы по З. р.

Мероприятия по З. р. от вредителей, болезней и сорняков осуществляет Государственная служба защиты растений Госагропрома СССР. Служба З. р. организует обследование сельскохозяйственных и других угодий, разрабатывает краткосрочные и долгосрочные прогнозы появления и развития вредителей и болезней растений, своевременно сигнализирует о сроках и месте борьбы с ними. Совместно с научными учреждениями участвует в разработке комплексных мероприятий по защите растений и организует их своевременное проведение на предприятиях Госагропрома СССР. Служба З. р. регламентирует применение химических и биологических средств защиты растений, следит за соблюдением технологии использования пестицидов, а также правил их хранения и транспортировки, что предупреждает их накопление в сельскохозяйственной продукции и почве выше установленных безопасных норм; контролирует мероприятия по охране окружающей среды от загрязнения пестицидами; организует размножение полезных биологических объектов (насекомые, микроорганизмы и др.) и осуществляет в дальнейшем контроль за их применением. В задачу службы З. р. входят также охрана территории СССР от проникновения карантинных видов организмов из других государств и осуществление карантинных мероприятий на территории страны. Служба З. р. определяет потребности сельского хозяйства в химических и биологических средствах защиты растений, механизмах, аппаратуре и сельскохозяйственной авиации; внедряет достижения науки и передового опыта в практику З. р.

В СССР (1986) около 3,4 тыс. организаций по защите растений, в которых работает свыше 30 тыс. специалистов, из них в Государственной службе З. р. свыше 17 тыс. человек, в колхозах, совхозах и других предприятиях АПК — около 13 тыс. человек. Возглавляет службу З. р. Управление защиты растений Госагропрома СССР. Существуют также 15 главных управлений защиты растений союзных республик, 11 республиканских станций защиты растений, свыше 150 республиканских (АССР), краевых и областных станций защиты растений, около 2500 районных станций, 29 экспедиций и отрядов по борьбе с массовыми и опасными вредителями, болезнями и сорняками, 164 лаборатории прогнозов и диагностики, 181 лаборатория биологического метода, 114 токсикологических лабораторий, 40 гельминтологических лабораторий, 4 биофабрики, 1838 пунктов сигнализации и прогнозов, 175 республиканских, краевых и областных карантинных инспекций с карантинными лабораториями и фунгицидными отрядами, 596 пограничных и межрайонных карантинных пунктов. Борьбу с вредителями, болезнями растений и сорняками проводят главным образом силами колхозов и совхозов, привлекая при необходимости сельскохозяйственную авиацию и механизированные отряды агропромышленных объединений. С ростом производства химических и биологических средств защиты растений, развитием различных транспортных средств увеличиваются площади, на которых проводят защитные работы. В 1960 они составляли 88 млн. га, в 1970 — 111, в 1980 — 161, в 1985—191 млн. га.

Организация и принцип работы службы З. р. в зарубежных странах определяются конкретными социально-экономическими условиями. В социалистических странах служба З. р. обеспечивает организацию и проведение мероприятий по борьбе с вредителями, болезнями и сорняками по общегосударственному плану и средствами государственных предприятий и кооперативных хозяйств. В капиталистических странах основная функция службы — консультативная помощь фермерам по вопросам защиты растений. Непосредственные мероприятия по борьбе с вредителями, болезнями и сорняками проводят частные компании за установленную плату.

Литература:

Интегрированная защита растений, М., 1981;

Научные основы защиты растений, М., 1984;

Справочник по защите растений, под ред. Ю. Н. Фадеева, М., 1985;

Райс Э., Природные средства защиты растении от вредителей, пер. с англ., М., 1986.

В начало словаря