Приглашаем посетить сайт

Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Статьи на букву "Р" (часть 2, "РЕД"-"РОД")

Статьи на букву "Р" (часть 2, "РЕД"-"РОД")

Редька

Сорта редьки: 1 — Грайворонская; 2 — Зимняя круглая чёрная. ре́дька (Raphanus), род обычно одно- или двулетних растений семейства капустовых, овощная культура. 6—8 видов, преимущественно в Европе, Западной Азии и Северной Африке; в СССР — 3 вида. Р. выращивают во всех земледельческих районах. В культуре широко распространены разновидности P. посевной, или огородной (R. sativus): Р. обыкновенная (R. s. var. sativus) и редис. Р. обыкновенная — двулетнее холодостойкое и влаголюбивое растение. В первый год жизни образует розетку листьев и сочный корнеплод, на второй — зацветает и даёт семена (летние сорта зацветают в первый год). Всходы переносят понижение температуры до -3°C, взрослые растения — до -6°C. Оптимальная температура для роста и развития 18—20°C. Предпочитает среднесуглинистые плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Опыление перекрестное (главным образом пчелами). Корнеплоды от округлой до удлиненной (конической, цилиндрической) формы, черной, белой, бело-розовой окраски. Содержат 1,58% сахара, 1,92% белка, витамин C (20—25 мг%), минеральные соли, ферменты. Используются в основном, в свежем виде. Ботву скармливают скоту. В СССР Р. возделывают повсеместно. Сорта — Грайворонская, Зимняя круглая белая, Зимняя круглая чёрная, Одесская 5, Маргеланская и др. Урожайность 300—500 ц с 1 га. Выращивают Р. в овощном севообороте, часто на одном поле с другими культурами семейства капустовых. Р. отзывчива на органические и минеральные (азотные и фосфорные) удобрения. Сеют растение в хорошо обработанную почву весной (летние сорта) и летом (зимние сорта), способ посева — широкорядный и 2-строчный ленточный, норма посева семян — 3—6 кг/га, глубина — 2—3,5 см. Уход: рыхления междурядий, прореживание в рядках на 15—30 см, уничтожение сорняков, поливы (в сухую погоду). Для зимнего хранения корнеплоды убирают до заморозков, летние сорта — при достижении корнеплодами диаметра 4 см. Вредители — крестоцветные блошки, крестоцветные клопы, капустный листоед и другие; болезни — ложная мучнистая роса, фузариоз, белая и серая гнили, чёрная кольцевая пятнистость и др. В СССР и других странах выращивают также Р. масличную (R. s. var. oleifera), зелёную массу которой используют на корм скоту. В семенах её содержится пищевое масло. Р. дикая (R. raphanistrum) — однолетний сорняк в посевах яровых культур. Литература: Сазонова Л. В., Пивоварова Н. С., Мантрова Э. Г., Редис, редька, репа, брюква, Л., 1986.

Режим экономии

Режи́м эконо́мии, метод социалистического хозяйствования, обеспечивающий рациональное и бережное использование трудовых, материальных и финансовых ресурсов, а также природных богатств страны в целях ускорения развития социалистического производства и наиболее полного удовлетворения потребностей трудящихся. В условиях хозяйственного расчёта Р. э. в сельскохозяйственных предприятиях означает не только устранение всех возможных потерь и непроизводительных затрат, но и получение наибольшего количества высококачественной продукции с наименьшими затратами труда, материальных и денежных средств. Р. э. достигается нормированием расходов и запасов материальных средств, рациональным их сочетанием, применением ресурсосберегающих технологий, а также за счет высокого качества удобрений, семян, кормов, нефтепродуктов, строительных материалов и др., полной их сохранности при транспортировке и в процессе хозяйственного использования, экономного расходования сельскохозяйственной продукции и денежных средств.

Резеда

Резеда душистая. резеда́ (Reseda), род одно- и многолетних травянистых растений семейства резедовых, декоративное растение. Около 60 видов, в основном в Средиземноморье; в СССР — 11 видов. В культуре однолетняя Р. душистая (R. modorata) с ароматными цветками в густых колосовидных соцветиях зеленоватого, зеленовато-жёлтого и красноватого цвета. Размножают семенами, которые высевают в конце марта в теплицы или парники (рассаду высаживают в начале июня или в мае в открытый грунт). Цветение с июня до сентября. Используют для цветников и бордюров, на срезку.

Резервный фонд

Резе́рвный фонд совхозов, денежные средства, резервируемые для компенсации невозмещённого Госстрахом материального ущерба, нанесённого стихийными бедствиями, покрытия необеспеченной задолженности Агропромбанку и на восполнение недостатка собственных оборотных средств. Источником создания Р. ф. служат отчисления в размере до 20% (по совхозам РСФСР и Казах. ССР — до 30%) фактически полученной и подлежащей распределению прибыли. Средства в Р. ф. отчисляют один раз в год по данным годового бухгалтерского отчета хозяйства. Р. ф. централизуются в Госагропроме СССР и госагропромах союзных республик (по подчинённости). При недостатке своих средств совхозы обращаются в вышестоящую организацию с просьбой выделить средства из централизованного Р. ф. Полученные денежные суммы отражаются в бухгалтерском учёте хозяйства. С переходом на полный хозрасчёт совхозы получили возможность создавать децентрализованный Р. ф., который используется для покрытия невозмещённого Госстрахом ущерба от стихийных бедствий в каждом отдельном хозяйстве и расходуется по распоряжению директора. Размер ущерба определяет комиссия под руководством представителя райисполкома в составе директора хозяйства, соответствующих специалистов (по отраслям — растениеводство, животноводство и др.), представителя РАПО. Не использованные в течение 3 лет средства децентрализованно Р. ф. изымаются у хозяйств в централизованный фонд соответственных органов управления (под подчинённости совхозов и других государственных сельскохозяйственных предприятий).

Резервов метод

Резе́рвов ме́тод, метод половинок, приём использования многократного индивидуального отбора в селекции перекрёстноопыляющихся растений, при котором урожай каждого элитного растения делится на две части (половинки). Одна часть семян высевается в селекционном питомнике, другая сохраняется в резерве. На следующий год в целях исключения нежелательного влияния отцовских форм селекционный питомник засевают с применением изоляции семенами резервных половинок растений, положительно проявивших себя в предыдущем году. В питомнике предварительного размножения переопыление допускается между линиями, показатели которых были выше средних для испытанных линий.

Резервуар для молока

Резервуа́р для молока́ (франц. réservoir, от лат. reservo — сберегаю, сохраняю), закрытая теплоизолированная емкость для хранения молока с температурой 4—6°C на молочных отделениях ферм и молочных заводах. Промышленность изготавливает Р. д. м. из коррозионностойкой стали и алюминия; по форме — цилиндрическими, вертикальными и горизонтальными, с выпуклыми сферическими днищами и люком; устанавливают их на регулируемых ножках. Р. д. м. оборудован устройствами для наполнения и опорожнения, для перемешивания, мойки и дезинфекции, уровнемерами, термометром и т. п. На фермах применяют Р. д. м. вместимостью 2000, 4000 и 6000 дм3.

Резервуар-охладитель молока

Резервуар-охладитель молока: 1 — ванна молочная; 2 — датчик; 3 — мешалка; 4 — мерная линейка; 5 — система орошения; 6 — крышка люка; 7 — крышка; 8 — фильтр молочный; 9 — заливная горловина для воды; 10 — кран молочный; 11 — патрубок контрольный; 12 — патрубок сливной; 13 — корпус резервуара; 14 — панельный испаритель; 15 — трубопровод фреона паровой; 16 — трубопровод жидкостный; 17 — коллектор водяной; 18 — капот; 19 — агрегат (компрессор-конденсатор). резервуа́р-охлади́тель молока́, ёмкость для сбора, охлаждения и хранения молока на фермах, используемая совместно с холодильной машиной. Промышленность изготавливает Р.-о. м. из коррозионностойкой стали и алюминия; по форме — прямоугольными, корытообразными и цилиндрическими, горизонтальными и вертикальными; с охлаждением от промежуточного хладоносителя (воды) или непосредственно от хладагента (хладона 12 или 22). Холодильную машину устанавливают на одной раме с Р.-о. м. или размещают в соседнем с молочной помещении. Р.-о. м. имеет теплоизоляцию, оборудован мешалкой для лучшей теплопередачи и предотвращения отстаивания жира молока, термометром, мерной линейкой, устройством для мойки и дезинфекции. Р.-о. м. обеспечивает охлаждение молока от 35 до 4±1°С в течение 3 ч (при заполнении молоком одного удоя 50% ёмкости) и поддерживает низкую температуру в течение всего времени его хранения. Р.-о. м. с промежуточным хладоносителем имеет двойные стенки; охлаждающая вода орошает наружную поверхность внутренней (молочной) ёмкости или проходит по змеевиковым каналам между двойными стенками. Холод можно аккумулировать намораживанием блоков льда на испарителях, расположенных под молочной ёмкостью, в водяной рубашке. Охлаждённая льдом вода подаётся насосом на стенки молочной ёмкости, стекает с них и снова охлаждается льдом. В Р.-о. м. с непосредственным охлаждением испаритель холодильной машины располагают под днищем резервуара и молоко охлаждается непосредственно от хладагента. Промышленность СССР выпускает Р.-о. м. марки ТОМ-2А вместимостью 1800 дм3 со встроенной холодильной машиной с промежуточным хладоносителем и МКА 2000Л-2А вместимостью 2000 дм3 с непосредственным охлаждением, а также Р.-о. м. (РПО-1,6 и РПО-2,5) с промежуточным хладоносителем без холодильной машины вместимостью 1600 и 2500 дм3.

Резистентность

Резисте́нтность (от лат. resistens, род. падеж resistentis — противостоящий, сопротивляющийся), возбудителей болезней растений, уровень чувствительности, которую проявляют популяции фитопатогенов к токсичному веществу. При многократном воздействии фунгицидов, бактерицидов и антибиотиков с однотипным механизмом действия подавляются нормальные чувствительность особи популяции и выживают единичные устойчивые формы с изменёнными путями биохимического обмена, имеющиеся в нормальной популяции или возникающие под влиянием различных физико-химических факторов, или спонтанно, с частотой мутаций в пределах 1·10-6—8·10-7 и в отсутствие конкуренции получающие преимуществ, распространение. Особенно быстро возникает Р. к антибиотикам и системным фунгицидам из групп бензимидазолов, пиримидинов, тиофонатов, ацилаланинов и фосфорорганических соединений. Процесс обратим — при временном прекращении применения препарата чувствительность популяции восстанавливается до первоначального уровня. Р. организма — его устойчивость к воздействию патогенных факторов.

Рейнские гуси

Ре́йнские гу́си, порода, выведенная в Германии в 40-х гг. XX в. на основе эмденских гусей. Оперение белое. Гусаки весят 6,5—7,0, гусыни — 5,5—6,0 кг. Средняя годовая яйценоскость 40—45 яиц. Масса яиц 170—180 г. В СССР завезены в 1969. Используются как материнская форма в скрещивании с гусаками крупной серой, итальянской и других пород для производства мясного молодняка с массой в 60-суточном возрасте 3,7—4,0 кг. Разводят в Латвийской ССР, БССР, Омской, Пензенской и других областях.

Рекс

Рекс (от лат. rex — царь), порода короткошёрстных кроликов шкуркового направления. Выведена в 1919 во Франции. Туловище удлинённое, с несколько горбатой спиной. Масса в среднем 4,4 кг. Средняя одноразовая плодовитость самок — 5—6 крольчат. Волосяной покров густой (напоминает мех котика), черный, коричневый, голубой или белый. Шкурки используют в натуральном (без стрижки) виде для изготовления меховых изделий «под котик». В СССР разводят в небольшом количестве.

Рекультивация земель

Рекультива́ция земе́ль (от лат. re- — приставка, означающая повторность, возобновление и ср.-век. лат. cultivo — обрабатываю, возделываю), комплекс работ по восстановлению продуктивности и народнохозяйственной ценности земель, улучшению условий окружающей среды. Нарушение земель происходит при разработке месторождений полезных ископаемых, выполнении геологоразведочных, изыскательских, строительных и других работ. При этом нарушается или уничтожается почвенный покров, изменяется гидрологический режим, образуется техногенный рельеф и др. В результате Р. з. на нарушенных землях создаются сельскохозяйственные и лесные угодья, водоёмы различного назначения, рекреационные зоны, площади для застройки. Нарушенные земли, загрязняющие окружающую среду, рекультивация которых для хозяйственного использования экономически не эффективна, подлежат консервации биологическими, техническими или химическими методами. Р. з. обычно осуществляется в два этапа: технический (планировка поверхности, покрытие её плодородным слоем или улучшение грунта, строительство дорог, гидротехнических и мелиоративных сооружений, другие работы в соответствии с проектом) и биологический (агротехнические и фитомелиоративные мероприятия по восстановлению плодородия, ускорению почвообразовательных процессов, возобновление флоры и фауны на рекультивируемых землях).

Ремонт стада

Ремо́нт ста́да (от франц. remonter — вновь подниматься, поправить, пополнить), система мероприятий по выращиванию, отбору и вводу в стадо молодых животных взамен выбывших, а также по увеличению численности поголовья в соответствии с планом развития отрасли. Молодняк, выращиваемый для этих целей, называется ремонтным. Р. с. предусматривает также улучшение качества стада путём ввода в него более продуктивных животных. Основные этапы Р. с.: отбор молодняка от более продуктивных маток и ценных производителей в количестве, обеспечивающем выполнение плановых заданий по комплектованию стада; формирование у выращиваемых животных высокой продуктивности и крепкой конституции. Первоначальный отбор животных для Р. с. ведут по данным об их происхождении, племенным и продуктивных качествах их родителей. При выращивании молодняка проводят систематический отбор животных по развитию, отстающих в росте выбраковывают и реализуют на мясо. В молочном скотоводстве заключительный отбор ремонтных животных проводят по данным о собственной молочной продуктивности коров-первотёлок за первые 3—4 мес лактации. Такой отбор требует расширенного выращивания тёлок, чтобы ежегодно вводить в стадо 20—30 нетелей на каждые 100 коров. В свиноводстве маток для Р. с. окончательно отбирают по данным за первый опорос, для чего на каждую основную матку выращивают 1 проверяемую. В овцеводческих хозяйствах для пополнения стада ежегодно оставляют 15—20% молодняка (от поголовья маток). Отобранный для Р. с. молодняк выращивают в условиях, обеспечивающих нормальное развитие животных. Например, в молочном скотоводстве оптимальным считают увеличение живой массы тёлок к 12 мес по сравнению с массой при рождении в 7—8 раз, к 18 мес — в 11—12 раз. Рационы ремонтного молодняка должны содержать большой процент объёмных кормов и ограниченное количество концентрированных. Непременным условием рационального выращивания ремонтных животных должно быть пастбищное содержание в летний период, а в стойловый — предоставление активного моциона.

Ремонт техники

Статья большая, находится на отдельной странице.

Ремонтная мастерская

Ремо́нтная мастерска́я колхоза, совхоза, внутрихозяйственное хозрасчётное производственное подразделение, выполняющее работы по поддержанию техники в исправном состоянии. В хозяйствах имеются центральная Р. м. (ЦРМ) и мастерские пунктов технического обслуживания машин в отделениях (бригадах). ЦРМ предназначены преимущественно для ремонта тракторов, автомобилей, комбайнов, сложных сельскохозяйственных машин, оборудования животноводческих ферм, проведения технической диагностики и сложного технического обслуживания тракторов. Типовые проекты ЦРМ рассчитаны на 25, 50, 75, 100, 150 и 200 тракторов, общее количество обслуживаемых машин, включая автомобили, по этим проектам соответственно 286, 570, 860, 1161, 1720 и 2320. ЦРМ имеют следующие участки: наружной мойки и технической диагностики, ремонтно-монтажный, разборочно-моечный, дефектовки и комплектовки, текущего ремонта агрегатов и узлов, технического обслуживания машин, кузнечно-сварочный, медницко-жестяницкий, слесарно-механический, устранения неисправностей двигателей; контрольного испытания двигателей; проверки и регулировки топливной аппаратуры и гидросистем; проверки и регулировки электрооборудования; зарядки аккумуляторов; обменного фонда. Мастерские пунктов технического обслуживания в отделениях (бригадах) предназначены для технического обслуживания тракторов, комбайнов, сельскохозяйственных машин и оборудования животноводческих ферм, а также для ремонта несложных сельскохозяйственных машин. Типовые проекты этих мастерских рассчитаны на 10, 20, 30 и 40 тракторов. Мастерские пунктов технического обслуживания имеют участки: технического обслуживания, кузнечно-сварочный, ухода за топливной аппаратурой и электрооборудованием, а также склад нефтепродуктов, электростанцию, котельную, бытовые помещения.

Ремонтопригодность

Ремонтоприго́дность, одно из основных свойств технического объекта, характеризующего его надёжность; заключается в приспособленности объекта к проведению работ по его техническому обслуживанию и ремонту. Р. оценивается продолжительностью, трудоёмкостью и стоимостью проведения технического обслуживания и ремонта. Существенно повышает Р. унификация составных частей машины: двигателей, топливной аппаратуры, электрооборудования, подшипников, крепёжных деталей и т. д. (упрощается обеспечение запасными частями, сокращается потребность в специальном оборудовании для обслуживания и ремонта).

Рендзины

Рендзи́ны (польск., ед. ч. redzina), то же, что дерново-карбонатные почвы.

Ретикулоперитонит

Ретикулоперитони́т, воспаление сетки и прилегающих к ней участков брюшины, в основном у крупного рогатого скота. Вызывается острыми, колющими предметами (гвозди, куски проволоки и др.), попадающими в преджелудок с кормом. Клинические признаки: отказ от корма, отсутствие отрыжки и жвачки, атония преджелудков, беспокойство животного, повышение температуры тела. При пальпации сетки — выраженная болезненность. Диагноз подтверждают с помощью магнитного зонда или металлоиндикатора. Лечение: удаление инородных металлических предметов с помощью зонда С. Г. Меликсетяна или оперативным путём. Далее лечение симптоматические.

Ретроградация удобрений

Ретрограда́ция удобре́ний (от лат. retrogradus — идущий назад), переход подвижных, легко усвояемых растениями форм питательных веществ в неусвояемые или трудно усвояемые соединения. В большей мере ретроградируют фосфорные удобрения, особенно в кислых почвах. При внесении их в почву водорастворимые и цитратнорастворимые кальциевые фосфаты переходят в трикальцийфосфаты, фосфаты железа и алюминия или в органические фосфаты. Минеральные азотные удобрения переходят в органические азотные соединения. Ретроградирование питательного вещества удобрений и почвы могут оказывать длительное воздействие на урожайность растений. Для снижения Р. у. применяют известкование кислых почв, локальное и дробное внесение удобрений применительно к потребностям культур. Ретроградации подвергаются и некоторые микроудобрения: цинк прочно связывается фосфорной кислотой, бор, медь и кобальт переходят в органическую форму, становясь недоступными растениям. Р. у. нередко происходит при хранении удобрений (образование полутораоксидов в суперфосфате, цитратнонерастворимых фосфатов в смешанных удобрениях, приготовленных с добавлением извести).

Рецепторы

Реце́пторы (от лат. receptor — принимающий), окончания чувствительных нервных волокон или специализированные клетки (сетчатки глаз, внутреннего уха и др.), преобразующие раздражения, воспринимаемые извне (экстерорецепторы) или из внутренней среды организма (интерорецепторы), в нервное возбуждение, передаваемое в ЦНС. Фоторецепторы воспринимают свет; хеморецепторы — химические раздражения (в том числе изменения в обмене веществ); терморецепторы — температурные воздействия; механорецепторы — механические воздействия; электрорецепторы (у многих рыб) — электрические сигналы окружающей среды.

Рецессивность

Рецесси́вность (от лат. recessus — отступление, удаление), форма взаимоотношений двух аллельных генов, при которой один из них — рецессивный — оказывает менее сильное влияние на соответственный признак особи, чем другой — доминантный. В литературе рецессивные гены обозначаются строчными буквами, в отличие от доминантных, которые обозначаются прописными (например, А — доминантный ген, а — рецессивный). Большинство рецессивных летальных мутаций связано с нарушением жизненно важных биохимических процессов, что приводит к гибели гомозиготных по этому гену особей. Поэтому в селекции сельскохозяйственных животных и растений важно выявление особей — носителей рецессивных летальных и полулетальных мутаций, чтобы не вовлекать вредные гены в селекционный процесс. Вместе с тем рецессивные мутации иногда служат ценным исходным материалом для селекции. Так, их использование при разведении норок дало возможность получать зверей с ценными шкурками — платиновой, сапфировой и других окрасок. См. Доминантность.

Реципрокные скрещивания

Реципро́кные скре́щивания (от лат. reciprocus — возвращающийся, обратный, взаимный), скрещивания индивидов двух линий или пород, при которых каждый из родителей в одной комбинации используется в качестве материнского, а в другой — в качестве отцовского, Гибриды, полученные в результате Р. с., называются реципрокными. При Р. с. тип наследования того или иного признака одинаков независимо от того, вносится ли он матерью или отцом; исключение составляют две формы наследования признаков — сцепленного с полом и цитоплазматического. Р. с. применяется, когда наследование какого-либо ценного признака или свойства связано с цитоплазмой или когда имеются различия в репродуктивной способности гибридов в зависимости от того, в качестве материнского или в качестве отцовского берется тот или иной родитель. См. также Гибридизация.

Ржавчина

Статья большая, находится на отдельной странице.

Ржано-пшеничные гибриды

Ржа́но-пшени́чные гибри́ды, устаревшее название пшенично-ржаных гибридов.

Ржано-пырейные гибриды

Ржа́но-пыре́йные гибри́ды, новые формы и сорта, впервые полученные Н. В. Цициным (1934) при скрещивании озимой ржи с разными видами пырея. Наиболее интересные формы Р.-п. г., содержащие в зерне до 20—25% связанной клейковины (в обычных сортах ржи 10—14%), получены при скрещивании с пыреем сизым.

Ридомил

Ридоми́л, апрон-35, металаксил, химический препарат для защиты растений от болезней, вызываемых фитопатогенными грибами рода фикомицетов (фунгицид защитного и лечащего системного действия против ложной мучнистой росы). Выпускают 25%-ный и 35%-ный смачивающийся порошок. Нормы расхода в период вегетации (кг/га): картофель и томат 0,8—1, лук 1,2, сахарная свёкла 1, табак 1,2, виноград 1,5—2; на хмеле — против вторичной инфекции пероноспороза 1—1,5, при первичной — обработка почвы около куста 0,1%-ной суспензией с расходом 0,2 л/куст. Используют только в комбинации с фунгицидами защитного контактного действия. Последняя обработка за 20 (на винограде за 30) сут до уборки урожая; ломка табака через 8—10 сут после опрыскивания. Апрон-35 рекомендован на подсолнечнике для протравливания семян в дозе 6 кг/т. Средне- или малотоксичен для человека и животных (для пчёл, рыб и птиц безопасен).

Ризоктониоз

Ризоктонио́з, болезнь преимущественно корней и прикорневой части стебля растений, вызываемая почвенными базидиальными грибами рода Rhizoctonia. Проявляется в виде серо-свинцовых пятен с мелкими черными склероциями на поражённой части стебля и корня. Возбудитель сохраняется и развивается в почве. Наиболее вредоносны Р. картофеля, или чёрная парша (см. Парша растений), свёклы, моркови, хлопчатника, огурца, дыни, тыквы, капусты. Меры борьбы: севооборот, известкование кислых почв, внесение органических удобрений, хорошая предпосевная обработка почвы, посев кондиционными семенами, дезинфекция парниковой земли фунгицидами.

Ринит

Рини́т, воспаление слизистой оболочки носа в результате охлаждения, инфекции, аллергии, Для ликвидации Р. применяют орошение слизистой оболочки носовой полости раствором новокаина с адреналином, вдувание порошков сульфаниламидов, антибиотиков и др.

Ринопневмония лошадей

Ринопневмони́я лошаде́й, инфекционная болезнь, вызываемая вирусом семейства Herpesviridae; характеризуется ринитом, пневмонией, конъюнктивитом, у кобыл — абортами во 2-й половине жеребости. Источник возбудителя инфекции — больные животные, выделяющие его через дыхательные пути, с абортированным плодом. Животные заражаются через инфицированные корма, воду, подстилку и др. Диагноз подтверждают лабораторными методами. Лечение: сульфамидные препараты и антибиотики. Профилактика: карантинные мероприятия, вакцинация животных.

Риноспоридиоз

Риноспоридио́з, хронический микоз животных (крупный рогатый скот, лошади, мулы и собаки), вызываемый грибом Rhinosporidium seeberi; характеризуется полипозными разрастаниями на слизистой оболочке носовой полости. Заражение — аэрогенное (пылевыми частицами почвы, особенно при травме слизистой оболочки носа). Диагноз: обнаружение гриба в патологическом материале. Лечение хирургическое. Профилактика не разработана.

Ринэстроз

Ринэстро́з, инвазионная болезнь непарнокопытных, вызываемая личинками носоглоточных оводов Rhinoestrus purpureus, R. latifrons, R. usbekistanicus семейства Oestridae, паразитирующими в носовой полости, лобных пазухах, лабиринтах решетчатой кости. Самки оводов живородящие, на лету впрыскивают до 60 личинок в ноздри животных. У больных животных отмечают признаки стойкого ринита, в носовом истечении часто обнаруживают примесь крови, развиваются одышка, истощение и нервные расстройства. Подчелюстные и околоушные лимфатические узлы увеличены. Диагноз: обнаружение личинок оводов в носовой полости или гортани. Лечение: орошение слизистой оболочки носовой полости и гортани 3%-ным раствором хлорофоса. Профилактика: уничтожение оводов (на пастбищах неблагополучного по Р. хозяйства в период лёта оводов устанавливают приманочные заборы и щиты), смена выпасов, применение репеллентов.

Рипкорд

Рипко́рд, циперметрин, химический препарат для защиты растений от листогрызущих вредителей и тлей, инсектицид из группы пиретроидов. По действию аналогичен препаратам шерпа и цимбуш. Выпускают 40%-ный концентрат эмульсии. Нормы расхода (л/га): на хлопчатнике — против хлопковой совки и других вредителей 0,2, против тли 0,12; на яблоне — против плодожорки и других вредителей 0,1—0,2; на винограде — против листовёртки 0,16—0,24; на огурце и томате в защищённом грунте — против белокрылки 0,8—1; на капусте — против белянки, совки, моли 0,1; на семенниках растений семейства капустовых — против рапсового цветоеда 0,09—0,15; на картофеле — против колорадского жука 0,06—0,1, против тли 0,3; на семенниках сахарной свёклы — против тли 0,3; на сое — против лугового мотылька и других вредителей 0,2; на люцерне — против фитономуса 0,15; на кукурузе — против хлопковой совки 0,2. Последняя обработка яблони, капусты и винограда за 25 сут до сбора урожая, в защищённом грунте — за 3, остальных культур — за 20 сут. Р. применяют также для борьбы с вредителями хлебных запасов: в незагруженных складах (0,5 г/м2), на зерне (15 г/т), прискладской территории (1 г/м2). Среднетоксичен для теплокровных животных. ПДК в воде рыбохозяйственных водоёмов 0,00054 мг/л.

Рис

Статья большая, находится на отдельной странице.

Рисовая оросительная система

Ри́совая ороси́тельная систе́ма, предназначена для орошения риса и сопутствующих культур севооборота. Р. о. с. состоит из каналов оросительной и водоотводной сети, поливных карт (разделённых на чеки валиками), сооружений (водозаборов, насосных станций, отстойников), сети дорог, лесополос, оборудования и построек для нужд эксплуатации. В состав Р. о. с. могут входить также оградительные дамбы (в поймах и дельтах рек). Вода в рисовые чеки поступает из картовых оросителей — последнего звена оросительной сети. После посева в сухую почву поле затапливают слоем воды 5—7 см, часть которой испаряется, некоторое количество впитывается в почву, остальная вода через несколько суток сбрасывается. Затем поле затопляют слоем воды (20—25 см), обеспечивающим борьбу с сорняками. В фазу кущения слой воды снижают до 5 см, а по окончании её снова увеличивают до 12—15 см, поддерживая этот слой воды в чеке до фазы молочной спелости риса. При наступлении фазы восковой спелости оставшуюся в чеке воду сбрасывают, а почву просушивают для обеспечения работ по уборке урожая риса. Наибольшее распространение нашли конструкции рисовых систем: Краснодарская карта, Кубанская система, карта Дальневосточного типа, различающиеся между собой площадью чеков, их конфигурацией, способами подачи и сброса воды. Оросительная сеть — открытая или закрытая. Сопутствующие культуры поливают с использованием поливных агрегатов. См. также Оросительная система.

Рисовый долгоносик

Ри́совый долгоно́сик, см. Амбарный и рисовый долгоносики.

Рисо-рыбное хозяйство

Ри́со-ры́бное хозя́йство, комбинированное прудовое хозяйство, в котором залитое водой рисовое поле одновременно используется для выращивания риса и рыбы. Рисовые поля (чеки) в период вегетации растений представляют собой мелководные водоёмы (глубина 10—30 см), в которых могут обитать карп, сазан, амуры, толстолобик и другие рыбы. В местах поступления и выпуска воды устанавливают решётки, препятствующие выходу рыбы, посаженной в чеки, и заходу хищной рыбы. Рыбы в поисках пищи рыхлят почву, поедают личинок насекомых — вредителей риса, семена сорняков, удобряют почву экскрементами; всё это способствует росту урожайности риса. При кормлении карпа и удобрении чеков возрастает рыбопродуктивность 1 га водной площади. При современной технологии возделывания риса метод совместного выращивания риса и рыбы в СССР заменяется более эффективным методом раздельного выращивания риса и рыбы, при котором зарыбляют (карпом, белым амуром, толстолобиком) рисовые поля, находящиеся под водным паром (чеки удобряют и заливают водой на глубину 60—70 см). В последующий год урожайность риса на чеках, где предшественником был зарыбленный водный пар, увеличивается. Комплексный метод использования земли при выращивании риса с древнейших времён применялся в Восточной и Юго-Восточной Азии и в странах Южной Америки. В XX в. он получил распространение в странах Европы. В большинстве стран для зарыбления чеков используют карпа и сазана; в странах Юго-Восточной Азии — также серебряного карася, ханоса, тиляпию, гурами, сома, змееголова; в Южной Америке — большеротого буффало, сома и большеротого окуня.

Рисоуборочный комбайн

Схема молотильного аппарата со штифтовым и бильным барабанами: 1 — приёмный битер; 2 — штифтовый барабан; 3 — передний кожух; 4 — промежуточный битер; 5 — задний кожух; 6 — колосовой шнек; 7 — бильный барабан; 8 — отсекатель; 9 — отбойный битер; 10 — подбарабанье бильного барабана; 11 — надставка подбарабанья; 12 — решётка подбарабанья; 13 — шомпол; 14 — подбарабанье штифтового барабана; 15 — решётка; 16 — камнеуловитель. рисоубо́рочный комба́йн, машина для скашивания и обмолота риса. Выделение и очистка зерновок, сборка их в бункер, а соломы — в копны. Убирает также другие зерновые, в том числе зернобобовые, культуры и семенники трав (прямым комбайнированием или раздельным способам). Большинство Р. к. самоходные, основные узлы и технологический процесс те же, что и в зерноуборочных комбайнах, на базе которых созданы Р. к. Молотильный аппарат Р. к. рассчитан на труднообмолачиваемые метёлки риса с легкоповреждаемыми зёрновками, ходовая часть отличается высокой проходимостью на переувлажнённых рисовых полях. Молотильные аппараты — со штифтовыми барабаном и подбарабаньем или двухбарабанные с первым штифтовым барабаном. Обмолот в аппаратах происходит при протаскивании растений в регулируемом зазоре между штифтами барабана и подбарабанья. Вместо ведущих колес Р. к. снабжены гусеничными движителям (полугусеничные) или весь комбайн установлен на гусеничную ходовую часть. В СССР выпускают Р. к. марок СКПР-6, СКГД-6 и СКД-6Р — двухбарабанные с первым штифтовым барабаном и промежуточным битером с сепарирующей решёткой. СКПР-6 — полугусеничный, СКГД-6 — гусеничный на базе зерноуборочного комбайна СК-6П «Колос» Пропускная способность 5 кг/с, двигатель мощностью 150 л. с. СКД-6 — гусеничный, на базе комбайна СКД-6 «Енисей». Пропускная способность 5 кг/с, двигатель мощностью 120 л. с. За рубежом в основном используют Р. к. однобарабанные со штифтовым молотильным аппаратом. Применяют также Р. к. с очёсывающим молотильным аппаратом, в котором стебли риса подаются боком вдоль оси барабана. В барабан подаются только метелки, с которых зерновки счёсываются специальными пальцами. Получают распространение роторные комбайны, аналогичные зерноуборочным роторным комбайнам. Полугусеничный движитель рисоуборочного комбайна: 1 — щит; 2 — звёздочка ведущая; 3 — гусеничная цепь; 4 — гусеничная тележка; 5 — пружина рессорная. Рисоуборочный комбайн СКД-6Р.

Рицид-П

Рици́д-П, китацин-П, препарат для борьбы с пирикуляриозом риса, фунгицид. Выпускают 505-ный концентрат эмульсии. Применяют авиаопрыскивание (до 3 раз) в период вегетации; последняя обработка за 20 сут до уборки урожая. Норма расхода — 1—2 л/га. Среднетоксичен для человека и животных, ПДК в воздухе рабочей зоны 0,3 мг/м3

Рицифон

Рицифо́н, трихлорфон, химический препарат для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур, инсектицид. Содержит 30% хлорофоса и растворитель. Рекомендован для опытно-производственного применения на зерновых культурах против клопа черепашки и серой зерновой совки (1,5—3 л/га), на картофеле против колорадского жука (2—3 л/га). Обработка растений способом УМО. Последняя обработка зерновых за 15, картофеля за 20 сут до уборки урожая. Среднетоксичен для теплокровных животных.

РНК

РНК, то же, что рибонуклеиновая кислота. См. Нуклеиновые кислоты.

Ровраль

Ровра́ль, ипродион, химический препарат для защиты растений от болезней, вызываемых фитопатогенными грибами, фунгицид. Выпускают 50%-ный смачивающийся порошок. Нормы расхода в период вегетации (кг/га): виноград (серая гниль) — 1,5—2,25, земляника (серая гниль, мучнистая роса) — 1,2 до цветения и после сбора урожая (в питомниках и маточниках без ограничения), тюльпан (серая гниль) — 1,2; на огурце и томате против белой и серой гнили — обмазка пораженных стеблей смесью с мелом или известью в соотношении 1:2, 1:1 (в защищённом грунте), Последняя обработка винограда за 20 сут до уборки урожая. Малотоксичен для человека и животных. МДУ в винограде — 0,4 мг/кг, в других растениях остатков не допускается. ПДК в воде водоёмов санитарно-бытового пользования 0,03 мг/л, в воздухе рабочей зоны 1 мг/м3.

Рога

Рога́ (cornua), твёрдые выросты на голове у многих современных копытных, служащие преимущественно органами защиты. У самцов много видов Р. — «турнирное» оружие в борьбе за самку. Р. сельскохозяйственных животных полые, суженные к концам, покрыты роговыми чехлами; у лосей, маралов, изюбрей, пятнистых оленей — цельнокостные. Р. у самцов более развиты, чем у самок. У различных видов животных Р. разнообразны по величине, форме, изгибу и цвету. На поверхности Р. могут быть кольца, образование которых обусловлено неравномерностью роста рогового вещества. У коров появление роговых колец чаще связано с периодом стельности, что позволяет приблизительно определить количество стельностей. Вещество, образующее Р., — белок кератин. Различают поделочные и некондиционные Р. Поделочные Р. используют для изготовления сувениров и галантерейных изделий; некондиционные — для получения роговой муки, рогового жира, клея, аминокислот, удобрений, присадок, пенообразователей. Р. пятнистого и благородного оленей (панты) — сырьё для изготовления лекарственного тонизирующего средства пантокрина.

Род-айланд

Таблица 52. Породы кур: 1 — леггорн; 2 — плимутрок белый; 3 — род-айланд; 4 — московская; 5 — нью-гемпшир; 6 — плимутрок полосатый; 7 — корниш; 8 — бройлер. Породы уток: 9 — мускусная; 10 — пекинская. род-а́йланд, род-айленд, порода кур мясо-яичного направления. Выведена в США (штаты Род-Айленд и Массачусетс) во 2-й половине XIX в. скрещиванием местных кур с палевыми кохинхинами доминиканскими, красно-бурыми малайскими и бурыми леггорнами. Оперение красное, встречаются чёрные перья хвосте и на шее. Петухи весят 3,0-3,5, куры - 2,3-2,5 кг. Средняя годовая яйценоскость в линиях 220 и более яиц. Масса яиц 56-58 г, скорлупа коричневая. Используются в скрещиваниях для получения гибридных несушек с яйценоскостью 250 и более яиц в год. Широко распространены во многих странах, в том числе в СССР. См. рис. 3 в табл. 52.

Родовспоможение

Родовспоможе́ние, оказание ветеринарной помощи животным при патологических родах. Причинами патологических родов могут быть: неправильное расположение плода в родовых путях и полости матки, поперечное горизонтальное и вертикальное положение, боковая или нижняя позиция, неправильное членорасположение, переразвитый плод, уродства плода, двойни, слабые или слишком бурные схватки и потуги, узость твердых и мягких родовых путей, сухость родовых путей, скручивание или перегибы матки и др. Р. — неотложная операция; её цель — спасение жизни плода и матери и сохранение её продуктивности. Основные требования при Р.: соблюдение асептики и антисептики, установление правильного диагноза, применение ослизняющих растворов и правильное использование приемов при устранении причин ненормальных родов. При Р. применяют извлечение (экстракцию) плода, исправление его неправильного расположения (репозицию); при невозможности извлечения живого плода через родовые пути — кесарево сечение (извлечение плода через разрез брюшной стенки). При мёртвом плоде показаны частичная или полная фетотомия (рассечение плода на части и извлечение их из матки) и кесарево сечение.

Родолия

Жук родолия — истребитель австралийского желобчатого червеца. родо́лия [Rodolia (Novius, Vedalia) cardinalis], новиус, ведалия, жук семейства божьих коровок, энтомофаг, истребитель австралийского желобчатого червеца (ицерии). Родом из Австралии, интродуцирована в ряд стран. В СССР завезена в 1931 из Египта, акклиматизирована на Черноморском побережье Кавказа, где уничтожает вредителя на 90—95%. Красный жук длиной 3—5 мм, на переднеспинке чёрное пятно, на надкрыльях чёрный рисунок. Личинка длиной до 5 мм, красно-коричневая, голова, ноги и пятна на теле чёрные. Р. — специализированный хищник, питается только ицерией (личинки и жуки Р. уничтожают яйца, личинок и жуков вредителя). Другие виды червецов истребляют R. fausti, распространённая в Средней Азии, и R. limbata, встречающаяся в Приморском крае.

Родословная сельскохозяйственных животных

Родосло́вная сельскохозя́йственных живо́тных, записи о предках, устанавливающие происхождение сельскохозяйственных животных. Составляются в виде таблиц, в которых потомков помещают вверху, а предков по нисходящей линии внизу. С левой стороны Р. с. ж. записывают данные о матери, с правой — об отце (см. схему). В Р. с. ж. приводятся кличка, номер книги племенных животных или инвентарный номер, время и место рождения, породность, живая масса, продуктивность и промеры животного, а также важнейшие сведения, характеризующие его предков. Так, в родословной крупного рогатого скота указывают удой и содержание жира в молоке, живую массу женских предков, балл за экстерьер, а также продуктивность потомства мужских предков; в родословной овец — живую массу, шёрстную продуктивность; свиней — живую массу, плодовитость, массу поросят при рождении и отъёме; лошадей — показатели резвости или грузоподъёмности; кур — яйценоскость или мясные качества, и тому подобное. Точность оценки наследств, качеств животного возрастает, если его предки (особенно мужские) оценивались по качеству потомства. Знание родословной позволяет более правильно оценить хозяйственные и племенные качества животного в молодом возрасте, выбрать формы подбора животных и установить направление племенные работы с ними. Схема родословной записи.   Кличка животного I М (мать) О (отец) II ММ (мать матери) ОМ (отец матери) МО (мать отца) ОО (отец отца) III* МММ MOM ММО МОО ОММ ООМ ОМО ООО * Ряды более отдалённых предков заполняются по тому же принципу.