Приглашаем посетить сайт

Энциклопедия семян. Овощные культуры. Сорта, болезни и вредители (2000 год)
Статьи на букву "А"

Статьи на букву "А"

АВДЕЕВСКИЙ

Авдеевский см. также ЩАВЕЛЬ Раннеспелый. Период от всходов до технической спелости 45 дней. Урожайность 7 кг/м2. Содержание витамина С 42 мг%. Листья крупные, овальные, зеленые, гладкие, с ровными краями.

АГАПОВСКИЙ

Агаповский см. также ПЕРЕЦ Раннеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 99-120 дней. Растение компактное, средней высоты, сильнооблиственное. Лист крупный, темно-зеленый. Плод крупный, призмовидный, гладкий, слаборебристый, в технической спелости темно-зеленый, в биологической - красный. Положение плодов на растении пониклое. Вдавленность плодоножки слабая или отсутствует. Число гнезд 3-4. Масса плода 114-120 г. Толщина стенки плода 5,0-7,0 мм. Вкус хороший, аромат сильный. Содержание сухого вещества 6,3%, общего сахара 3,5%, аскорбиновой кислоты 210,6 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность плодов в технической спелости 9,5-10,3 кг/м2. Выход товарной продукции 97-98%. Незначительно поражается вершинной гнилью плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Ценность сорта - высокое качество плодов.

АГРИА

Агриа см. также КАРТОФЕЛЬ Среднепоздний. Универсального назначения. Глазки поверхностные. Окраска цветков белая. Ягодообразование редкое. Клубни длинноовальной формы, желтого цвета, с желтой мякотью. Товарная урожайность клубней в Центральном регионе 202-319 ц/га. Максимальная урожайность клубней 333 ц/га. В Центрально-Черноземном регионе товарная урожайность 210 ц/га. Масса товарного клубня 72-135 г. Содержание крахмала 8,1-16,4% Вкус хороший. Товарность клубней 84,6-96,5%. Лежкость 76,0-85,0%. Устойчив к раку и картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и парше обыкновенной, средне поражается скручиванием листьев, слабо - мозаикой. Ценность сорта: стабильная урожайность, хороший вкус, пригодность для промышленной переработки, нематодоустойчивость.

АДМИРАЛ F1

Адмирал F1 см. также ПОМИДОР Для выращивания в весенне-летнем обороте (пленочные укрытия). Рекомендуется в свежем виде и для засолки. Созревание плодов наступает на 109 день после полных всходов. Растение индетерминантное, сильнорослое. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 9 листом, последующие - через 3 листа. Плод округлый, слаборебристый, окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого - красная. Число гнезд 3-4. Масса плода 105-110 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Урожайность 4,3 кг с одного растения. Устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу, кладоспориозу. Ценность гибрида: раннеспелость, дружная отдача урожая, хорошая завязываемость плодов при экстремальных условиях, пригодность для засолки.

АДОНИС F1

Адонис F1 см. также ПОМИДОР Рекомендуется для зимне-весеннего и продленного оборотов. Созревание плодов наступает на 111-120 день после полных всходов. Растение полудетерминантное, прямостоячее, средневетвистое, среднеоблиственное, высотой 180-200 см. междоузлия средние. Лист обыкновенный среднего размера, темно-зеленый, глянцевый, слабогофрированный. Соцветие простое, структура компактная. Первое соцветие закладывается над 8-9 листом, последующие - через 1-2 листа. Залом соцветий слабый. Плод округлый, гладкий, глянцевый, окраска незрелого плода зеленая, с темным пятном, зрелого - красная основание со слабым углублением, вершина гладкая. Число гнезд 4-5. Масса плода 97-102 г. Вкус отличный. Товарная урожайность в продленном обороте 31,5 кг/м2; в зимне-весеннем обороте - 26,5 кг/м2. Выход товарной продукции 98%. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу и галловой нематоде. Ценность гибрида: высокая урожайность и товарность, отличные вкусовые качества, пригодность плодов к длительному хранению, относительная устойчивость к пониженной освещенности и пониженному температурному режиму, устойчивость к галловой нематоде.

АДРЕТТА (ГЕРМАНИЯ)

Адретта (Германия) см. также КАРТОФЕЛЬ Сорт среднеспелый, высокоурожайный, очень хорошего вкуса. Клубни округлой формы, мякоть от светло-желтой до желтой окраски, вес 110- 160 г. Цветки крупные, белые, цветение обильное. Устойчив к болезням. Сорт урожайный, с куста можно получить 1,5-2 кг, глазки мелкие. При чистке наблюдается небольшой отход.

АЖУР

Ажур см. также Салат Этот кресс-салат рекомендован для выращивания в защищенном грунте. Используют в пищу в сыром виде в начале стрелкования прикорневые листья и молодые побеги, имеющие приятный острый горчичный вкус. Из него готовят салаты, бутерброды, приправы к супам, к мясу. Среднеранний, от полных всходов до технической спелости (начало стеблевания) 32-45 дней. Розетка листьев полу приподнятая, высотой 18-26 см. диаметром 20- 30 см. число листьев 12-18. Нижний лист длинночерешковый. Развитый лист крупный, дважды перисто-рассеченный с округлыми долями, светло-зеленый, край листа мелкозубчатый. Ткань пластинки листа нежная, поверхность слабоволнистая. Урожайность 1,5-2,0 кг/м2. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 11%, аскорбиновой кислоты 80 мг на 100 г сырого вещества, каротина 4,5 мг на 100 г сырого вещества. Ценность сорта: технологичный, урожайный, относительно устойчивый к цветушности.

АЗАРТ

Азарт см. также Салат Этот салат рекомендован для выращивания в защищенном грунте, для зимних теплиц в зимне-весенней и летне-осенней культуре. Среднеспелый. Вегетационный период от полных всходов до технической спелости 64 дня. Полукочанный. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 31-32 см. высотой 25-27 см. Лист крупный, длиной 24 см. шириной 23 см, зеленый, веерообразный, с мелкозубчато надрезанным волнистым краем, с нежной полу хрустящей консистенцией листьев, слабо пузырчатой поверхностью. Масса рыхлого кочана 229 г. Вкус отличный. Товарная урожайность 5,4 кг/м2. Слабовосприимчив к черной ножке и мокрой гнили. Ценность сорта: быстрорастущий, относительно нейтрален к длине дня, устойчив к цветушности, период хозяйственной годности 7 дней, отличные вкусовые качества, высокая товарность.

АИСТ

Аист см. также ОГУРЕЦ Среднеранний, пчелоопыляемый, консервный, засолочный. Период от полных всходов до первого сбора 54-57 дней. Растение плетистое, индетерминантное, длина главной плети 170-210 см. плетей первого порядка 5-7, второго 1-5. Лист овальный, слаборассеченный, почти цельнокрайний, с гладкой поверхностью, зеленый. Завязь овально-цилиндрическая, поверхность бугорчатая, опушение редкое, сложное, черное. Зеленец эллипсовидной формы, длиной 11,2- 12,2 см. диаметром 3,8-4,1 см. зеленой окраски с размазанными полосами, доходящими до 1/2 его длины, в поперечном разрезе округло-трехгранной формы, крупнобугорчатый, бугорки редкие; масса 80-100 г. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов хорошие. Содержание сухого вещества 4,9%, общего сахара 2,2%, аскорбиновой кислоты 11,1 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность 87-106 ц/га. Ценность сорта - высокий выход товарной продукции, хорошие вкусовые качества свежих и консервированных плодов, устойчивость к мучнистой росе и более слабая восприимчивость к ложной мучнистой росе.

АИСТ F1

Аист F1 см. также ПОМИДОР Рекомендуется для использования в свежем виде. Раннеспелый. Растение детерминантное, компактное. Лист среднего размера, светло-зеленый. Соцветие промежуточное. Первое соцветие закладывается над 7 листом, последующие - через 1-2 листа. Плодоножка с сочленением. Плод округлый, слаборебристый, плотный. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого - красная. Число гнезд 3-4. Масса плода 110г. Вкусовые качества свежих плодов хорошие. Урожайность товарных плодов 7,8 кг/м2. Устойчив к фузариозу, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики. Ценность гибрида: высокая урожайность, выравненность плодов, комплексная устойчивость к болезням.

АКРОПОЛИС F1

Акрополис F1 см. также КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ Высокоурожайный, раннеспелый гибрид с длинным стеблем и хорошей устойчивостью к полеганию. Круглые, однородные розетки располагаются равномерно на валковатом растении и сохраняют свое качество в течение долгого времени, невзирая на то что этот сорт относится к числу наиболее раннеспелых гибридов. Акрополис используется как для раннего сбора, так и для одноразовой уборки плодов.

АКРОСИЯ

Акросия см. также КАРТОФЕЛЬ Среднеспелый, пригоден для производства чипсов. Растение высокое, стеблевого типа, прямостоячее. Лист очень маленький, промежуточный, зеленый. Листочек среднего размера, средней ширины. Волнистость края отсутствует или очень слабая. Соцветие среднего размера. Венчик большой, голубо-фиолетовый. Товарная урожайность 205-286 ц/га. Максимальная урожайность 310 ц/га. Клубень от округлого до овально-округлого, с мелкими глазками. Кожура гладкая до средней, желтая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 66-157 г. Содержание крахмала 13,8-16,6%. Вкус хороший. Товарность 71 -97%. Лежкость 92%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Умеренно восприимчив по ботве и клубням к изолятам возбудителя фитофтороза. Обладает высокой устойчивостью к комплексу вирусов. Ценность сорта: устойчивость к вирусам, стабильная урожайность, хорошие вкусовые качества клубней, пригодность для переработки.

АКСАМИТ

Аксамит см. также КАРТОФЕЛЬ Раннеспелый, столового назначения. Куст низкий, раскидистый. Стебли слабоветвистые. Облиственность слабая. Лист крупный, среднерассеченный, неопушенный, зеленой окраски, со средним жилкованием. Доли листа крупные, края ровные, конечная доля широкоовальная с сердцевидным основанием и острой вершиной. Дольки продолговатые с неустойчивым листорасположением, стерженьковые. Прилистники серповидные. Цветение средней продолжительности, соцветие компактное, малоцветковое, цветоносы средней длины. Цветоножки длинные, неопушенные. Чашечка пигментирована у основания. Бутоны ранораскрывающиеся. Венчик среднего размера, спайки долей гладкие, окраска белая. Завязь не окрашена. Ягодообразование среднее. Клубни округлые с тупой вершиной, столонный след вдавленный. Столоны короткие, белые. Кожура сетчатая, телесной окраски. Глазки малочисленные, мелкие. Мякоть белая, не темнеющая при резке. Товарная урожайность 284-399 ц/га. Максимальная урожайность 442 ц/га. Масса товарного клубня 104-149 г. Содержание крахмала 10-15,7%. Вкус хороший. Товарность клубней 89,3-95,6%. Лежкость 91-95%. Устойчив к раку, восприимчив к фитофторозу, выше среднего поражается макроспориозом и паршой обыкновенной, в средней степени поражается черной ножкой и сухой гнилью, при хранении склонен к поражению мокрой гнилью. Ценность сорта: раннеспелость, хорошие вкусовые качества, высшая товарность.

АКУАДУЛС

Акуадулс см. также БОБЫ Интенсивно растущее, прямостоячее растение высотой до 75 см. В стручке 6-8 бобов. Употребляют в сыром виде и после кулинарной обработки. Особенно хороши тушеные с другими овощами. С успехом консервируются. Имеют специфический приятный вкус. Рекомендуется посев в конце апреля - начале мая. Всходы выдерживают заморозки до -4°. Глубина заделки семян 6-8 см. Схема посадки 10x20 см. Уборку проводят, когда бобы становятся достаточно крупными, семена достигают молочной спелости, а створки становятся мясистыми и сочными.

АЛБИН

Албин см. также СЕЛЬДЕРЕЙ Среднеспелый. Корневой. Период от полных всходов до технической спелости корнеплодов 160-170 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, средней высотой 35 см. диаметром до 40 см. Лист средней величины, зеленый, черешок средней длины и толщины, без антоциана. Корнеплод округлой формы, длиной 12 см. в диаметре 13 см, белый с зеленоватым оттенком кожицы в верхней части, мякоть белая, окраска сохраняется после кулинарной обработки, боковые корни малочисленные, расположение их низкое. Урожайность товарных корнеплодов 630-650 ц/га. Ценность сорта: высокая урожайность корнеплодов, низкое расположение боковых корней.

АЛЕЙСКИЙ

Алейский см. также ЧЕСНОК Среднеспелый - от массового отрастания до полегания листьев проходит 79-81 день. Урожайность 7,6 т/га. Выход стандартной продукции после хранения 85%. Растения образуют 9-11 направленных кверху листьев с восковым налетом. Средняя длина листовой пластинки 32 см. ширина - 1,3, высота ложного стебля - 21 см. Луковица массой 20-25 г, округло-плоская со сбегом к вершине, с 4-5 наружными чешуями грязно-белой окраски и 12- 15 зубками. Содержит 35,2% растворимого сухого вещества, в том числе 24,5% сахаров и 13,5 мг% витамина С.

АЛЕКО

Алеко см. также ЛУК РЕПЧАТЫЙ Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян и двулетней культуре из севка. Среднеспелый. Луковица округлая, плотная, массой 50-60 г. Сухие чешуи светло-фиолетовой окраски, плотно прилегающие к сочным. Сочные чешуи белые с фиолетовыми прожилками. Шейка средней толщины. Двух- и трехзачатковый. Вкус острый. Содержание сухого вещества 14,7-15,2%, общего сахара - 9,5-10,6%, аскорбиновой кислоты - 3,5-5,2 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность репки в культуре из семян 110-196 ц/га. Вызреваемость лука перед уборкой 89-94%, после дозаривания 92-96%. Пригоден для длительного хранения. Ценность сорта: стабильная урожайность, выравненные, округлые, светло-фиолетовой окраски луковицы, хорошая их вызреваемость и лежкость.

АЛЕКС

Алекс см. также ПОМИДОР Для выращивания в открытом грунте. Рекомендуется в свежем виде и для цельноплодного консервирования. Среднеспелый. Растение детерминантное, полураскидистое, среднеоблиственное, высотой 62 см. Лист крупный, светло-зеленый, слабогофрированный. Соцветие простое, компактное. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие - через 1-2 листа. Плод удлиненно-овальный, иногда с носиком, гладкий. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого - оранжевая. Число гнезд 2-3. Масса плода 45-88 г. Вкусовые качества свежих плодов хорошие. Содержание сухого вещества в соке 4,5%, общего сахара 2,7%, аскорбиновой кислоты 12,3 мг на 100 г сырого вещества. Урожайность товарных плодов на богаре 227-328 ц/га, при орошении 452-612 ц/га. Максимальная урожайность 825 ц/га. Выход товарной продукции 82-93%. Устойчив к альтернариозу. Ценность сорта: высокая урожайность, оригинальная окраска плодов, пригодность для цельноплодного консервирования, устойчивость к альтернариозу.

АЛЕКСА F1

Алекса F1 см. также ПОМИДОР Для выращивания в продленном обороте в почвенной и малообъемной культуре и для летне-осеннего оборота в почвенной культуре Созревание плодов наступает на 87-119 день после полных всходов. Растение индетерминантное, среднерослое. Лист среднего размера, серо-зеленый. Соцветие простое, структура промежуточная. Первое соцветие закладывается над 9 листом, последующие - через 3 листа. Плод крупный, плоскоокруглый, слаборебристый, окраска незрелого плода зеленая с темно-зеленым пятном у плодоножки, зрелого - красная. Число гнезд 3-4. Масса плода 98-140 г. Вкус хороший Товарная урожайность в продленном обороте в малообъемной культуре 31,5 кг/м2, в почвенной культуре 24,2 кг/м2. В летне-осеннем обороте товарная урожайность 9,7 кг/м2. Выход товарной продукции 98%. Устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу, вертициллезу, галловой нематоде. Ценность гибрида: высокая урожайность и товарность, пригодность к малообъемной культуре, устойчивость к основным болезням и галловой нематоде.

АЛЕНА

Алена см. также ПОМИДОР Гибрид для пленочных теплиц, урожайный. Период от всходов до созревания плодов 105-112 дней, плод округлый, гладкий, масса плода 90 г. Гибрид хорош тем, что выдерживает более низкие ночные температуры (на 2-3° ниже), чем другие томаты.

АЛЕНУШКА F1

Аленушка F1 см. также ПЕРЕЦ Рекомендуется для использования в свежем виде и домашней кулинарии. Среднеспелый. Период от полных всходов до технической спелости плодов 120-125 дней. Растение штамбовое, полураскидистое, высотой 110-150 см. средне-облиственное. Лист крупный, удлиненно-яйцевидный, зеленый. Положение плодов на растении пониклое. Плод призмовидный, слабоволнистый, слаборебристый, слабоизогнутый, в технической спелости светло-зеленый, в биологической красный, плодоножка слабо вдавлена в плод, вершина тупая. Число гнезд 3-4. Масса плода 130-140 г, толщина стенки 4,0- 6,0 мм, вкус хороший, аромат средний. Товарная урожайность 7,2-7,7 кг/м2. Выход товарной продукции 95%. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Ценность гибрида: продолжительный период плодоношения, привлекательные плоды высоких товарных и вкусовых качеств.

АЛЕРТ F1

Алерт F1 см. также ОГУРЕЦ Раннеспелый, партенокарпический, салатный, консервный. Растение средне и сильнорослое, преимущественно женского типа цветения. Лист желто-зеленый, среднего размера, среднеморщинистый, со слабоволнистым краем. Зеленец цилиндрический, средней длины, средне-бугорчатый, опушение белое, темно-зеленый, с короткими и средней длины полосами, со средней пятнистостью, без горечи, на поперечном разрезе трехгранный. Масса зеленца 78-102 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность 252-320 ц/га. Максимальная урожайность 432 ц/га. Выход товарной продукции - 89-100%. Гибрид устойчив к кладоспориозу и мучнистой росе, толерантен к вирусу огуречной мозаики. Ценность гибрида: стабильная урожайность, устойчивость к кладоспориозу и мучнистой росе, высокий выход товарных плодов, выравненность и хорошие вкусовые качества их.

АЛЛИГАТОР

Аллигатор см. также УКРОП Позднеспелый: период от массовых всходов до уборки на зелень составляет 40-45 дней, до технической спелости - 110-115 дней, продолжительность периода уборки зелени при весеннем посеве в открытом грунте 14-25 дней. Урожайность (т/га) зеленой массы 14-42, специй - 28-66. Розетка крупная, приподнятая, высотой 30-40 см. Листья зеленые с сизым оттенком и восковым налетом, сочные, нежные, ароматные, высоких товарных качеств. Масса одного растения на зелень составляет 30-60 г, при хорошей агротехнике масса одного растения более 100-150 г, в технической спелости - до 100 г. Особенность сорта - приподнятая розетка листьев, высокая урожайность зелени и зонтиков для специй, длительный период товарной годности.

АЛМАЗ

Алмаз см. также БАКЛАЖАН Среднеспелый - от всходов до созревания 110-150 дней. Растение компактное, высотой 50-60 см. Плоды цилиндрические, длиной 14-18 см. темно-фиолетовые, блестящие, массой 100-170 г. Мякоть зеленоватая, плотная, отличного вкуса, без горечи. Сорт ценится за дружное созревание и компактное расположение плодов в нижней части растения.

АЛТАИР

Алтаир см. также МОРКОВЬ Среднеранний. Корнеплод цилиндрической формы со сбегом к основанию, длиной 15-17 см. Урожайность 80-90 т/га с высокой однородностью корнеплодов. Содержание каротина 19-22 мг%. Устойчив к альтернариозу. Лежкость высокая. Сохраняемость 86-90%. Выдерживает заморозки до -5°С. Вкусовые качества отличные. Предназначен для получения ранней продукции, хранения. Период вегетации до полной зрелости корнеплодов 102-108 дней.

АЛТАЙСКАЯ

Алтайская см. также ДЫНЯ Очень скороспелый, в плодоношение вступает через 63-65 дней после появления массовых всходов. Сравнительно устойчив к бактериозу и аскохитозу. Средняя урожайность - 20 т/га. На корню вызревает 80-100% плодов. Используют в свежем виде и в кондитерском производстве. Растения длинноплетистые - 6-12 плетей длиной от 100 до 180 см. Плоды длиной 14-20 см. диаметром 13-16 см. средней массой 1,7 кг, овальные, гладкие, с сеткой. Кора зрелых плодов имеет лимонно-желтую или оранжево-желтую окраску, без рисунка или с рисунком в виде прерывающихся широких полос. Мякоть оранжевая или белая, сочная, содержит 7,7-8,8% сухого вещества, в том числе 5,5-7% сахаров. При рассадном способе культуры семена высевают во второй декаде мая. Посадка рассады в грунт в первой декаде июня. При грунтовой культуре посев в третьей декаде мая.

АЛЫЙ

Алый см. также МАНГОЛЬД Среднеспелый. Листовая розетка прямостоячая, в верхней части слегка раскидистая. Лист круглый, удлиненно-овальной формы, малиново-красный с наличием антоциана. Черешок длинный, ярко-малиновой окраски. Период от всходов до технической спелости 85 дней. Высота листовой розетки 58 см. Длина черешка 27 см. Урожайность до 10 кг/м2.

АЛЬБА

Альба см. также РЕДИС Среднеспелый сорт, период от всходов до уборки 24-36 дней. Корнеплод белый, овальный, диаметром от 3 до 3,4 см. массой 20-50 г, приподнят над поверхностью почвы, мякоть белая, плотная, слабо-острого вкуса Урожайность 1,5-3,7 кг/м2. Устойчив к цветушности и дряблости корнеплодов. Выращивается в открытом грунте.

АЛЬБАТРОС F1

Альбатрос F1 см. также КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ Позднеспелый. Рекомендуется для длительного хранения и использования в свежем виде. Техническая спелость кочанов наступает на 139- 142-й день после полных всходов. Розетка высотой 21-45 см. диаметром 58-85 см. Лист средней величины. Листовая пластинка длиной 30-44 см. шириной 26-37 см. зеленая с сизым оттенком, восковой налет от среднего до сильного, поверхность гладкая. Край листовой пластинки неровный, слабоволнистый, нервация грубая, слабовеерообразная. Черешок у нижнего листа 7-12 см с каймой по всей длине, края слабо зазубрены. Наружная кочерыга высотой 15- 20 см. диаметром 5-8 см. Кочан круглый, высотой 12-24 см. Наружная окраска зеленая, на разрезе - бело-желтая. Внутренняя кочерыга составляет 55% от высоты кочана. Масса кочана 2,3-2,6 кг. Плотность отличная. Вкусовые качества в свежем виде хорошие. Содержание сухого вещества 10,5-12,1%, общего сахара - 5,5-7,0%, аскорбиновой кислоты - 39,0-49,0 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность 372-548 ц/га. Максимальная урожайность товарной продукции 575 ц/га. Лежкость на конец мая - июня 92%. Устойчив к сосудистому и слизистому бактериозам, черной ножке, средневосприимчив к киле. Ценность гибрида: высокая лежкоспособность, устойчивость к болезням, пригодность к механизированным технологиям.

АЛЬВАРА

Альвара см. также КАРТОФЕЛЬ Среднеранний, пригоден для производства чипсов. Растение высокое, промежуточного типа, от прямостоячего до полупрямостоячего. Лист от маленького до среднего размера, зеленый. Листочек среднего размера. Волнистость края слабая. Соцветие среднего размера. Венчик от маленького до среднего размера, красно-фиолетовый. Товарная урожайность 295 ц/га. Максимальная урожайность 440 ц/га. Клубень овальный, с мелкими глазками. Кожура гладкая, красная. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 90-104 г. Содержание крахмала 12,8-14,1%. Вкус хороший. Товарность 81-90%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде (Rol). Устойчивость к возбудителю фитофтороза средняя. Ценность сорта: нематодоустойчивость, пригодность для переработки, выравненность клубней.

АЛЬФА

Альфа см. также ГОРОХ Раннеспелый сорт, от всходов до технической спелости 49 дней. Растения высотой 50-70 см. не требуют опор. Бобы крупные, длиной 7-8 см. горошек вкусный, темно-зеленый, содержит 7-7,4% сахара. Используют для консервирования и в свежем виде.

АЛЬЯНС

Альянс см. также КАРТОФЕЛЬ Раннеспелый, столового назначения. Куст раскидистый, высокий. Стебли слабоветвистые, на поперечном разрезе угловатые, без антоциана. Лист крупный, сильнорассеченный, темно-зеленый. Опушенность и жилкование слабые. Доли листа с ровными краями. Форма конечной доли округлая с клиновидным основанием со среднезаостренной вершиной. Дольки с серединным листорасположением, с сидячим прикреплением. Прилистники серповидно рассеченные. Цветение среднее, продолжительное. Соцветие раскидистое, малоцветковое. Цветоносы короткие, с прицветными листочками. Цветоножки длинные, густоопушенные. Чашечка зеленая, короткая, шиловидная. Венчик среднего размера, с широкими, хорошо развитыми остроконечиями, белого цвета. Ягодообразование редкое. Клубни округлые, с тупой вершиной и плоским столонным следом, белые. Кожура гладкая. Глазки многочисленные, мелкие. Мякоть белая, не темнеющая при резке. Товарная урожайность 154-318 ц/га. Максимальная урожайность 446,2 ц/га. Масса товарного клубня 75-140 г. Содержание крахмала 10,0-14,9%. Вкус хороший. Товарность 77,0-95,4%. Лежкость 80,4-84,0%. Устойчив к раку, восприимчив к фитофторозу, выше среднего поражается макроспориозом и паршой обыкновенной, склонен к поражению ризоктониозом, слабовосприимчив к клубневым гнилям. Ценность сорта: раннеспелость, хороший вкус.

АЛЯСКА (ГОЛЛАНДИЯ)

Аляска (Голландия) см. также ЛУК-ПОРЕЙ Позднеспелый, характеризуется медленным развитием. Холодо- и зимостойкий. Семена выдерживают морозы до -20°С. Ложный стебель короткий, утолщенный в нижней части. Листья сизо-зеленые, веерообразно отходящие от "ножки". Убирают растения в ноябре или весной следующего года. Растения требуют окучивания осенью.

АМАГЕР

Амагер см. также КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ Спелость наступает через 120-125 дней после высадки рассады. Розетка в основном среднего размера. Кочаны преимущественно округло-плоские, но бывают иногда плоско-выпуклые и округлые, очень плотные, не растрескиваются, массой до 3,6 кг. В период уборки кочаны грубоватые и горьковатые на вкус, в период зимнего хранения вкус улучшается. Используется в свежем виде, пригоден для зимнего хранения. Сорт позднеспелый.

АМАГЕР 611

Амагер 611 см. также КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ Урожайная, транспортабельная, морозостойкая. Позднеспелая. Урожай через 120-125 дней после высадки рассады. Кочан массой 2-4 кг, высокой плотности. Хранится до апреля.

АМАЛЬТЕЯ

Амальтея см. также ФАСОЛЬ Среднеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 48- 58 дней. Растение кустовое, компактное, высотой 35-46 см. Листья зеленые. Цветки крупные, белые, на длинном цветоносе по три цветка. Бобы слабоизогнутые, на поперечном сечении округлые, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости зеленые, средней длины, гладкие, верхушка заостренная до тупой, с клювиком средней длины. Высота расположения нижних бобов 13,4 см. В бобах содержится: сухого вещества 11%, белка 1,7%. Вкус консервированной продукции отличный. Семена белые, округлые до эллиптических. Масса 1000 семян 435 г. Товарная урожайность бобов - 108 ц/га. Пригоден для механизированной уборки. Устойчив к бактериозу. Ценность сорта: дружность созревания, отличные вкусовые качества консервированной продукции, пригодность к механизированной уборке, устойчивость к комплексу болезней.

АМБАССАДОР (ГЕРМАНИЯ)

Амбассадор (Германия) см. также КАБАЧОК Высокоурожайный сорт, плоды продолговатые, гладкие, темно-зеленые (почти черные), легкоусвояемые. Содержат много минеральных солей и витаминов. Куст компактный. Плоды весом до 5 кг. Относится к разновидности цуккини.

АМБРОЗИЯ (ЧЕХИЯ)

Амброзия (Чехия) см. также ГОРОХ Сорт урожайный. Рано созревает. Среднерослый. Пригоден для консервирования и замораживания. Очень вкусный, урожайный, неприхотливый. Раннеспелый. Растения высотой около 70 см. Можно выращивать без опор. Начинают употреблять в фазе "лопаток", так как створки не имеют пергаментного слоя.

АМИНЕКС F1

Аминекс F1 см. также ОГУРЕЦ Партенокарпический, салатный. В плодоношение вступает на 71 - 76 день после полных всходов. Растение открытого типа, среднерослое, женского типа цветения, число женских цветков в узле 1-3. Лист среднего размера, желто-зеленый. Зеленец цилиндрический, длинный (32 см), зеленый до темно-зеленого, среднеребристый, глянцевый, шейка короткая, на поперечном разрезе округлый. Масса зеленца 260-340 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность 21,3-23,4 кг/м2. Выход товарной продукции 97%. Устойчив к кладоспориозу и пятнистости листьев. Ценность гибрида: высокая урожайность и товарность, выравненность зеленцов, хорошие вкусовые качества, склонность к пучковому образованию завязей.

АМРОЛА

Амрола см. также МОРКОВЬ Рекомендуется для выращивания на пучковую продукцию. Раннеспелый. Розетка листьев полураскидистая. Лист среднего размера, слаборассеченный, зеленый. Корнеплод оранжевый, цилиндрический, со слабым сбегом вниз, кончик тупой, сердцевина оранжевая, маленькая, головка вогнутая. Корнеплод слабо выступает над поверхностью почвы. Масса корнеплода 58-89 г. Вкусовые качества хорошие. Содержание сухого вещества 10,0-13,7%, общего сахара 5,5-6,8%, каротина 18,5-20,0 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность 104-328 ц/га. Выход товарной продукции 70%. Ценность сорта: раннее и ускоренное формирование пучковой продукции, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества.

АМСТЕРДАМСКА

Амстердамска см. также МОРКОВЬ Раннеспелый. Рекомендуется для выращивания на пучковую продукцию. Розетка листьев полураскидистая. Лист (включая черешок) короткий, зеленый, сильнорассеченный. Корнеплод цилиндрический средней длины, с тупым кончиком, оранжевый, сердцевина маленькая, оранжевая, форма плечиков округлая, головка выпуклая, маленькая, мякоть нежная, сочная. Корнеплод почти полностью погружен в почву. Масса корнеплода 53- 154 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность 208-463 ц/га. Выход товарной продукции 66-96%. Среднеустойчив к альтернариозу. Ценность сорта: стабильная урожайность, раннеспелость хорошие вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию и цветушности.

АМУЛЕТ

Амулет см. также Салат Рекомендован для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Салат среднеспелый, кочанный, хрустящий. Лист темно-зеленый, почковидный, слабопузырчатый, толстый, плоский, край слабоволнистый. Кочан большой до очень большого, закрытый, округлый. Масса кочана 380-500 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность 4,4 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества, хрустящая консистенция листьев.

АНДРОМЕДА F1

Андромеда F1 см. также ПОМИДОР Рекомендуется для использования в свежем виде. Раннеспелый. Созревание плодов наступает на 89-118 день после полных всходов. Растение нештамбовое, детерминантное, полураскидистое, средневетвистое и среднеоблиственное, высотой 70 см. Лист обыкновенный, среднего размера, серо-зеленый, среднегофрированныи. Соцветие простое, промежуточное. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие - через 1-2 листа. Плодоножка с сочленением. Плод плоскоокруглый, гладкий. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого - красная. Число гнезд 4-5. Масса плода 73-121 г. Вкусовые качества свежих плодов хорошие. Содержание сухого вещества в соке 4,1-5,0%, общего сахара 1,7-2,8%, аскорбиновой кислоты 13,1-17,4 мг на 100 г сырого вещества, кислотность 0,42-0,60%. Урожайность товарных плодов в Центрально-Черноземном регионе 128-516 ц/га; в Северо-Кавказском регионе 172-630 ц/га; в Средневолжском регионе 270-362 ц/га; в Нижневолжском регионе 268-722 ц/га, Максимальная урожайность 722 ц/га. Выход товарной продукции 73-100%. Умеренно восприимчив к макроспориозу, сильновосприимчив к фитофторозу. Ценность гибрида: высокая урожайность, пластичность, хорошие вкусовые качества.

АНЖЕЛИКА

Анжелика см. также ПОМИДОР Рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Раннеспелый. Созревание плодов наступает на 93-96 день после полных всходов. Растение нештамбовое, супердетерминантное, стелющееся, слабооблиственное междоузлия короткие. Лист обыкновенный, среднего размера, серо-зеленый слабогофрированный, без прилистников. Соцветие простое, компактное. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие - без разделения листом или через 1-2 листа. Плодоножка с сочленением Плод обратнояйцевидной формы, гладкий. Окраска незрелого плода светло-зеленая до зеленой, с темно-зеленым пятном у плодоножки, приобретающим при созревании желто-оранжевую окраску, зрелого - красная. Число гнезд 2-3. Масса плода 45-52 г. Вкусовые качества свежих плодов отличные. Урожайность товарных плодов 3,0-3,6 кг/м2. Выход товарной продукции 100%. Ценность сорта: раннеспелость, дружное созревание плодов, отличные вкусовые качества их, пригодность для консервирования.

АННА

Анна см. также КАБАЧОК Белоплодный сорт кабачка. Раннеспелый, кустовой, одностебельный. Плоды цилиндрические весом около 0,5 кг. Мякоть белая.

АННАБЕЛЬ F1

Аннабель F1 см. также ПОМИДОР Для выращивания в продленном обороте в почвенной и малообъемной культуре. Созревание плодов наступает на 119 день после полных всходов. Растение индетерминантное, среднерослое. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 7-8 листом, последующие - через 1-2 листа. Плод плоскоокруглый, гладкий, окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого - красная. Число гнезд 4 и более. Масса плода 107-118 г. Вкус отличный. Товарная урожайность в продленном обороте в малообъемной культуре 21,6 кг/м2, при выращивании на почве 22,8 кг/м2. Выход товарной продукции 98%. Устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу, вертициллезу, кладоспориозу и галловой нематоде. Ценность гибрида: высокая урожайность и товарность, пригодность к малообъемной культуре, устойчивость к комплексу болезней и галловой нематоде, отличные вкусовые качества плодов.

АНОННЕЙ

Анонней см. также ГОРОХ Один из самых ранних сортов. Растение небольшое, высотой от 40 до 50 см. компактное. Очень урожайный. Бобы содержат круглые, сладкие горошины средних размеров. Может использоваться для замораживания и консервирования.

АНТЕЙ F1

Антей F1 см. также ОГУРЕЦ Рекомендуется для выращивания в весенне-летнем обороте (пленочные укрытия). Пчелоопыляемый, универсального использования. В плодоношение вступает на 45-59 день после полных всходов. Растение среднеплетистое, преимущественно женского типа цветения. Лист среднего размера, пятиугольно-округлый, среднерассеченный, зеленый. Завязь овальная, мелкобугорчатая, опушение смешанное, густое, белое. Зеленец короткий, эллипсовидный, на поперечном разрезе округлый, часто мелкобугорчатый, зеленый. Масса зеленца 106-130 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Товарная урожайность в 1-й световой зоне 13,1 кг/м2, ранняя - 4,4 кг/м2; в 3-й световой зоне 9,0 кг/м2, ранняя - 5,2 кг/м2. Устойчив к вирусу обыкновенной мозаики, кладоспориозу, бактериозу, аскохитозу. Ценность гибрида: раннеспелость, короткоплодность, универсальное использование плодов (салатный, консервный, засолочный), устойчивость к основным болезням, высокие вкусовые качества.

АНТРАКНОЗ

Антракноз см. также ГОРОХ На листьях и бобах появляются неправильные коричневатые пятна с темным ободком. Когда гриб проникает в зерна, они становятся непригодными к употреблению. Рекомендуется перед посевом обеззаразить семена. Нельзя высевать их слишком часто. После уборки сжечь растительные остатки. При обнаружении болезни необходим длительный перерыв (т.е. не возвращать горох на старое место как можно дольше).

АРАН-735

Аран-735 см. также ПОМИДОР Раннеспелый. Рекомендуется для использования в свежем виде. Созревание плодов наступает на 102-115 день после полных всходов. Растение нештамбовое, детерминантное, средневетвистое, среднеоблиственное, высотой 46-74 см. Лист обыкновенный, среднего размера, серо-зеленый и зеленый, среднерассеченный, слабогофрированный. Соцветие простое и промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие - через 1-3 листа. Плодоножка без сочленения. Плод плоскоокруглый, красный, гладкий. Число гнезд 4-5. Масса плода 54-86 г. Выход семян 0,35-0,40%. Вкусовые качества свежих плодов удовлетворительные и хорошие. Содержание сухого вещества в соке 4,3-5,1%, общего сахара 2,3-2,9%, аскорбиновой кислоты 19,6- 21,1 мг на 100 г сырого вещества; кислотность 0,47-0,50%. Урожайность товарных плодов 277-678 ц/га. Максимальная урожайность - 1143 ц/га. За первую декаду плодоношения формирует 33-78 ц/га зрелых плодов. Устойчив к ВТМ и вершинной гнили, восприимчив к септориозу, макроспориозу, фитофторозу, черной бактериальной пятнистости. Ценность сорта: высокая урожайность, дружное созревание плодов, устойчивость их к растрескиванию, пригодность к редким сборам.

АРЗАМАССКИЙ МЕСТНЫЙ

Арзамасский местный см. также ЛУК РЕПЧАТЫЙ Среднеспелый, острый, лежкость хорошая, форма луковицы округло-Удлиненная,сухие чешуи желтые, в гнезде 2-4 луковицы.

АРИНА

Арина см. также ОГУРЕЦ Среднеспелый. В плодоношение вступает на 36-48 день после полных всходов. Партенокарпический, салатный. Растение индетерминантное, длинноплетистое, сильноветвистое, сильнооблиственное, женского типа цветения. Лист пятиугольно-округлый, среднерассеченный, слабоморщинистый, зеленый. Завязь веретеновидная, бугорчатая, опушение густое, сложное, белое. Плод (зеленец) цилиндрический, длиной 16 см. диаметром 4 см, мелкобугорчатый, расположение бугорков сплошное, зеленый, на поперечном разрезе округлый. Масса зеленца 175-183 г. Вкус хороший и отличный. Товарная урожайность 2,9-5,9 кг/м2.

АРКАДИЯ F1

Аркадия F1 см. также КАПУСТА БРОККОЛИ Среднеспелый гибрид. От посева до созревания 110 дней. Растение мощное, высокое. Головка крупная, четкой куполообразной формы, темного серо-зеленого цвета, очень компактная. После обрезки верхушечного бутона растение продолжает давать боковые головки хорошего размера. Используется как в свежем виде, так и для переработки. Дает высокий урожай даже при загущенном размещении.

АРЛЕКИН F1

Арлекин F1 см. также ПОМИДОР Для выращивания в весенне-летнем обороте (пленочные укрытия). Рекомендуется для использования в свежем виде. Созревание плодов наступает на 112 день после полных всходов. Растение детерминантное, среднерослое, среднеоблиственное. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие сложное. Первое соцветие закладывается над 7-8 листом, последующие через 1-2 листа. Плод округлый, плотный, среднеребристый, окраска незрелого плода зеленая, с небольшим темно-зеленым пятном у плодоножки, зрелого - красная. Число гнезд 3-4. Масса плода 153 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Урожайность 10,7 кг/м2. Устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу, кладоспориозу. Ценность гибрида: раннеспелость, дружная отдача урожая, крупноплодность, хорошая завязываемость плодов при экстремальных условиях.

АРМЕЛЛЕ

Армелле см. также Салат Привлекательный среднеранний сорт для выращивания зимой и весной в теплицах и туннелях. Армелле образует хорошо уплотненные крупные кочаны с оптимально закрытым основанием. Толерантность растения к побурению кончика листа выше среднего. Довольно устойчив к бремии салатной.

АРТЕК

Артек см. также МОРКОВЬ Скороспелый, готов через 2,5 месяца от всходов, урожайность до 7 кг с 1 кв.м.

АСГЕОС

Асгеос см. также ЛУК-ПОРЕЙ Среднепоздний, универсального назначения. Рекомендуется для использования в свежем, консервированном и сушеном видах. Листья темно-зеленые с голубым оттенком и средним восковым налетом. Длиной 70 см. шириной 6,5 см. Количество листьев более 11. Отбеленная часть ("нога") цилиндрическая со слабовыраженной луковицей, плотная, длиной 16-17 см. диаметром 3,5-3,8 см. Вкус полуострый. Масса растения 320-350 г. Товарная урожайность в Центральном регионе 228 ц/га; в Северо-Кавказском - 343 ц/га. Пригоден к механизированному возделыванию.

АСКОХИТОЗ.

Аскохитоз. см. также БОБЫ На листьях и стеблях появляются грязно желтые почти бурые пятна, в центре бледные, окруженные темно-красным ободком. На бобах пятна округлые, почти черные, вдавленные. Наибольшую опасность представляет поражение молодых бобов, так как семена в них почти не развиваются.

АСПИЯ

Аспия см. также КАРТОФЕЛЬ Среднеспелый, столового назначения. Куст полуразвалистый, средней высоты. Стебли сильноветвистые, на поперечном разрезе округлые, без антоциана. Облиственность средняя. Лист крупный, слаборассеченный, темно-зеленый, матовый, слабоопушенный. Жилкование слабое. Доли листа крупные с ровными краями. Конечная доля яйцевидная с сердцевидным основанием и удлиненной, сбегающей вершиной. Дольки продолговатые с угловым листорасположением, сидячие. Прилистники листовидные. Цветение слабое, соцветие компактное, цветоносы короткие. Цветоножки длинные, редкоопушенные. Чашечка зеленая. Чашелистики листовидные. Бутоны ранораскрывающиеся, с короткими волосками опушения. Венчик средний с узкими долями, с хорошо развитыми остроконечностями, красно-сине-фиолетовой окраски. Ягодообразование среднее. Клубни округло-овальные, белые. Кожура гладкая и слабосетчатая. Глазки малочисленные, мелкие, розовые. Мякоть белая, не темнеющая при резке. В Волго-Вятском регионе товарная урожайность 128-354 ц/га. Максимальная урожайность 382 ц/га. В Центрально-Черноземном регионе - 127-264 ц/га. Масса товарного клубня 70-156 г. Содержание крахмала 9,2-20,7%. Вкус хороший. Товарность клубней 62,5-98,5%. Лежкость клубней 94-96%. Устойчив к раку и картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу, средне поражается черной ножкой, сухой и кольцевой гнилями, выше среднего - вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Ценность сорта: нематодоустойчивость, хороший вкус, хорошая лежкость.

АССОЛЬ

Ассоль см. также ДЫНЯ Рекомендуется для выращивания в весенне-летнем обороте пленочных теплиц. Среднеспелый. Период от полных всходов до съемной спелости 80- 90 дней. Растение среднеплетистое, главная плеть длинная. Лист среднего размера, зеленый, почковидный, среднерассеченный. Плод овально-округлый, сегментированный, с несвязанной сеткой. Фон желтый, сегменты желто-лимонные, с кремово-серыми полосами. Кора тонкая, гнущаяся, на разрезе желтая. Мякоть светло-зеленая, средней толщины, зернистая, нежная, сочная, сладкая, с ароматом дыни. Масса плода 0,96 кг. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества 9,6%, общего сахара 8,3%, аскорбиновой кислоты 15,7 мг на 100 г сырого вещества. Семенное гнездо среднее, светло-зеленое, плацент 3, положение их центральное, строение открытое, характер рыхлый. Семена узкоовальные, кремовые, гладкие. Масса 1000 семян 35,7 г. Выход семян 1,1%. Товарная урожайность 6,6 кг/м2. Выход товарной продукции 97%. Сравнительно устойчив к стеблевому аскохитозу. Ценность гибрида: высокая товарность и отличные вкусовые качества плодов.

АСТЕРИКС

Астерикс см. также КАРТОФЕЛЬ Среднепоздний, пригоден для производства чипсов. Куст прямостоячий, промежуточного типа, высокий. Лист средний до большого, промежуточный до открытого. Венчик красно-фиолетовый. Товарная урожайность 137-217 ц/га. Максимальная урожайность - 276 ц/га. Клубень овальный. Кожура красная, грубая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 63-109 г. Содержание крахмала 14,4-16,6%. Вкус хороший. Товарность 71-91%. Устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, фузариозу, вирусу X. Средневосприимчив к фитофторозу по ботве, устойчив к фитофторозу клубней. Ценность сорта: нематодоустойчивость, стабильная урожайность, пригодность для переработки на хрустящий картофель.

АСТЕРИКС F1

Астерикс F1 см. также ОГУРЕЦ Раннеспелый, пчелоопыляемый, салатный, засолочный. Растение среднерослое, преимущественно женского типа цветения. Лист темно-зеленый, среднего размера, среднеморщинистый, слабоволнистый по краю. Завязь белошипая, опушение редкое. Зеленец цилиндрический, зеленый, среднего размера, со среднедпинными и длинными полосами, со средней пятнистостью, среднебугорчатый, ребристый, на поперечном разрезе округлый. Масса зеленца 66-87 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Товарная урожайность 133-333 ц/га. Максимальная урожайность 422 ц/га. Выход товарной продукции 80-97%. Гибрид устойчив к кладоспориозу. Ценность гибрида: стабильная урожайность, устойчивость к кладоспориозу, высокая товарность.

АСТРАХАНСКИЙ

Астраханский см. также ПЕРЕЦ В степной части Краснодарского края ведет себя как скороспелый сорт - от всходов до биологической спелости проходит 98-105 дней, в предгорной части края как среднеспелый - плоды созревают на 116-130-и день. Плоды созревают дружно. Максимальное плодоношение наступает в первой половине августа, период плодоношения длится в среднем 80 дней. Сорт относительно слабо реагирует на колебания температуры, устойчив к болезням, плоды транспортабельные. Урожайность без орошения 10-13,2 т/га, из них товарных плодов 95%. На растении в среднем 44 плода общей массой 220 г. Растения полуштамбовые, редко штамбовые, среднеоблиственные, слабораскидистые, низкорослые (высотой 26-50 см). Листья длиной 7-9 см. шириной 3,5 см. удлиненно-яйцевидные, зеленые. Плоды длиной 5,7- 6,1 см. диаметром 1,8-1,9 см. висячие, с чашечкой, слабо охватывающей основание, одиночные, укороченно-конусовидные или конусовидные, 2- 3-гнездные, в технической спелости зеленые, в биологической - красные, с поперечной опробковевшей штриховатостью у основания, содержат 23,88% сухого вещества, 92 мг% каротина и 184,0 мг% витамина С. Мякоть толщиной 1,5-2,1 мм, среднегрубая, плацента очень острого вкуса, кожица тонкая. Посев семян на рассаду в защищенный грунт в конце февраля - начале марта. Посадка рассады в грунт в первой декаде мая. Норма высева семян на парниковую раму 4-5 г без пикировки сеянцев и 20-25 г - с пикировкой. При выращивании перца безрассадным способом семена высевают в первой декаде апреля. Норма высева 3-4 кг/га.

АСТРАХАНСКИЙ-147

Астраханский-147 см. также ПЕРЕЦ Среднеспелый, плоды конусовидные, гладкие, красные, загнутые книзу.

АТАМАН

Атаман см. также ПОМИДОР Для выращивания в открытом грунте. Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки на томатопродукты. Среднеспелый. Растение детерминантное. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие промежуточное. Плодоножка без сочленения. Плод округлый, гладкий, очень плотный. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого - красная. Число гнезд более 4. Масса плода 72-109 г. Вкусовые качества свежих плодов и консервированной продукции хорошие и отличные. Содержание сухого вещества в соке 4,6%, общего сахара 2,2%, аскорбиновой кислоты 13,4 мг на 100 г сырого вещества. Урожайность товарных плодов 150-469 ц/га. Максимальная урожайность 599 ц/га. Пригоден к редким сборам и одноразовой механизированной уборке, транспортабельный. Ценность сорта: высокая стабильная урожайность, дружность созревания, пригодность к редким сборам и механизированной одноразовой уборке.

АТЛАНТ

Атлант см. также ХРЕН Среднеспелый. Розетка листьев сочная, листья широколанцетовидные, темно-зеленые. Поверхность корневища с небольшим количеством бугорков и боковых корней, белая, с сероватым оттенком, мякоть молочно-белая, плотная, несочная. Сорт отличается засухоустойчивостью. Период от начала отрастания до технической спелости 102 дня. Длина корневища 25 см. Масса корня 380 г. Урожайность 1,75 кг/м2.

АТЛАНТА

Атланта см. также Салат Сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте в различные вегетационные периоды. Атланта дает большие кочаны неглубокого зеленого цвета. Имеет среднюю весовую категорию и хорошо закрытое основание. Атланта имеет довольно хорошую устойчивость к стрелкованию и устойчива к ложной мучнистой росе, толерантна к вирусу мозаики салата.

АТЛАНТА F1

Атланта F1 см. также ОГУРЕЦ Партенокарпический, салатный. В плодоношение вступает на 73- 76 день после полных всходов. Растение индетерминантное, среднерослое, среднеплетистое, женского типа цветения, число женских цветков в узле 1-3. Лист крупный, зеленый, слабоморщинистый, по краю слабоволнистый. Зеленец цилиндрический, длинный (32-39 см), темно-зеленый, слаборебристый, шейка короткая. Масса зеленца 339-362 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность 19,5-22,6 кг/м2. Выход товарной продукции 98%. Устойчив к кладоспориозу, мучнистой росе и пятнистости листьев. Ценность гибрида: высокая урожайность и товарность, выравненность зеленцов, хорошие вкусовые качества, склонность к пучковому образованию завязей.

АТЛАС F1

Атлас F1 см. также ЛУК-ШАЛОТ Скороспелый гибрид. Луковицы многозачатковые, плотные, красивого бронзово-коричневого цвета. Вкус отличный. Хорошо и долго хранится.

АТРИЯ F1 (НИДЕРЛАНДЫ)

Атрия F1 (Нидерланды) см. также КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ Позднеспелый. Рекомендуется для использования в свежем виде, длительного зимнего хранения и промышленной переработки. Техническая спелость кочанов наступает на 137-147-й день после полных всходов. Розетка листьев полуприподнятая, средняя. Лист среднего размера, темно-серо-зеленый с антоцианом, вогнутый. Пузырчатость слабая или отсутствует. Форма листа широкоовальная или обратнояйцевидная. Волнистость и надрезанность края пластинки отсутствуют, восковой налет сильный. Средняя жилка вогнутая, светло-зеленая. Кочан круглый или округло-плоский, полуоткрытый. Кроющий лист средне-зеленый до серого с антоциановой окраской. Внутренняя кочерыга короткая или средняя. Внутренняя структура тонкая до средней. Масса кочана 1,5-3,7 кг. Вкусовые качества в свежем виде хорошие и отличные. Плотность отличная. Содержание сухого вещества 11,1%, общего сахара - 6,6%, белка - 0,9%, аскорбиновой кислоты - 33,7 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность 348-1046 ц/га. Максимальная урожайность товарной продукции - 1046 ц/га. Слабо поражается серой гнилью. Ценность гибрида: высокая морфологическая выравненность растений, дружное формирование урожая, отличная плотность кочанов, хорошие и отличные вкусовые качества, устойчивость кочанов к растрескиванию.

АТТРАКЦИОН

Аттракцион см. также Салат Среднеранний кочанный сорт с крепкими головками среднего размера. От всходов до созревания 70 дней. Листья светло-зеленые. Очень богат витаминами. Пригоден для культивирования веской, летом и осенью. Товарная урожайность 408 ц/га. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к пониженным температурам (переносит заморозки до -10°С), хорошая транспортабельность, длительный период хранения, устойчив к недостатку освещенности.

АУСОНИЯ

Аусония см. также КАРТОФЕЛЬ Среднеранний, столового назначения. Глазки мелкие. Окраска цветков белая. Ягодообразование редкое. Клубни овальной формы, желтого цвета, с желтой мякотью. Товарная урожайность клубней 101-425 ц/га. Максимальная урожайность 432 ц/га. Масса товарного клубня 80-152 г. Содержание крахмала 9,7-15,0%. Вкус удовлетворительный и хороший. Товарность 85,7-95,2%. Лежкость 92%. Устойчив к раку и картофельной нематоде, листья поражаются фитофторозом значительно, клубни - средне, слабовосприимчив к скручиванию листьев, но поражается паршой обыкновенной средне и выше среднего. Ценность сорта: высокая урожайность и лежкость клубней, нематодоустойчивость.

АЭРОНАВТ

Аэронавт см. также КАБАЧОК Районированный, высокоурожайный сорт. Куст компактный, слабооблиственный. Главный побег короткий, практически не ветвящийся. Плоды крупные, цилиндрические, гладкие, темно-зеленой окраски. Вес до 1,5 кг. Мякоть бело-желтая. Насыщенность куста женскими цветками высокая. Зеленцы употребляют в свежем виде, зрелые плоды пригодны для тепловой обработки и всех видов переработки. Скороспелый. От посева до первого сбора - 50 дней. Относится к разновидности зеленоплодного цуккини. Урожайность 7 кг с 1 кв. м.