Приглашаем посетить сайт

Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Статьи на букву "Г" (часть 4, "ГОР"-"ГХБ")

Статьи на букву "Г" (часть 4, "ГОР"-"ГХБ")

Гороховые плодожорки

Таблица 32. Вредители бобовых и технических культур: 1а — полосатый клубеньковый долгоносик; 1б — личинка долгоносика и повреждаемые ею клубеньки бобовых; 2а — гороховая зерновка; 2б — личинка зерновки и повреждённые ею горошины; 3а — гороховая плодожорка; 3б — гусеница плодожорки и повреждённые ею бобы; 4а — гороховая тля (крылатая самка-расселительница); 4б — бескрылая партеногенетическая самка тли; 5а — клеверный долгоносик-семяед и повреждённые им листья; 5б — личинка семяеда и повреждённое ею соцветие; 6а — листовой люцерновый слоник; 6б — его личинка; 7а — жёлтый тихиус; 7б — его личинка; 8а — хлопковая совка; 8б — цветовые вариации гусениц хлопковой совки; 9а —карадрина ; 9б — гусеница карадрины на стебле хлопчатника; 10 — люцерновый клоп; 11а — хлопковая моль; 11б — её гусеница; 12а — синяя льняная блошка; 12б — её личинка; 13а — льняная плодожорка; 13б — её гусеница, повреждающая плод льна; 14а — подсолнечниковая огнёвка; 14б — её гусеница, повреждающая семена подсолнечника; 15а — колорадский картофельный жук; 15б — его личинка; 16а — 28-точечная картофельная коровка; 16б — её личинка; 17а — обыкновенный свекловичный долгоносик; 17б — его личинка, повреждающая корнеплоды; 18 — серый свекловичный долгоносик; 19а — свекловичная блошка; 19б — её личинка; 20а — свекловичная минирующая муха; 20б — её личинка; 21а — капустная моль; 21б — её гусеница; 22а — свекловичная щитоноска; 22б — её личинка; 23а — свекловичная листовая, или бобовая, тля (крылатая самка); 23б — её бескрылая самка. горо́ховые плодожо́рки, бабочки семейства листовёрток, вредители гороха и других бобовых культур. Наиболее опасна Laspeyresia nigricana. Встречается в Европе; в СССР особенно вредоносна в лесной и лесостепной зонах Европейской части. Крылья в размахе 13—17 мм, передние — темно-бурые с белыми штрихами по краю, задние — у самок бурые, у самцов беловатые с бурым краем. Гусеница длиной до 10 мм, светло-зелёная или желтоватая, с ясно заметными тёмными щитками. За год развивается одно поколение. Зимуют гусеницы в почве. Бабочки вылетают ко времени цветения гороха. Самки откладывают яйца главным образом на листья. Гусеницы внедряются в боб и обгрызают горошины снаружи. Местами бобовые культуры повреждают виды Г. п. L. dorsana и L. nembritana. Меры борьбы: глубокая зяблевая вспашка плугами с предплужниками, посев скороспелых сортов гороха в ранние сроки, смешанные посевы гороха со злаковыми культурами, двукратный выпуск трихограммы (50 тыс. экз. на 1 га), опрыскивание посевов метафосом. См. рис. 3 в таблице 32.

Гороховый трипс

Горо́ховый трипс, см. Трипсы.

Горошек

Горо́шек, кормовое растение; то же, что вика.

Горчак

Горчак ползучий: 1 — цветущее растение; 2 — плод (семянка). горча́к (Acroptilon), род многолетних травянистых растений семейства астровых, сорное растение. 2 вида, произрастающих в Азии и Европе, как заносные — в Северной Америке и Австралии. Г. ползучий (рис.), или розовый (A. repens), —трудноискоренимый корнеотпрысковый карантинный сорняк, засоряющий посевы всех сельскохозяйственных культур, сады и виноградники в степной зоне СССР (Южной Украины, Нижнее Поволжье, Кавказ, Казахстан, Средняя Азия), растёт на залежах, вдоль дорог, около жилья. Размножается корневой порослью и семенами (одно растение даёт от 350 до 2 тыс. семян, сохраняющих жизнеспособность более 4 лет), в период засухи впадает в состояние покоя продолжительностью до 2 лет. Особенно опасен для культур позднего срока высева. При сильном засорении полей посевы могут полностью погибнуть. Меры борьбы: карантин, очистка семенного материала, истощение корней и корневищ глубокой вспашкой и многократными культивациями при появлении всходов; посевы озимой пшеницы на зелёный кори в течение нескольких лет на сильно засорённых участках; обработка очагов сорняка полидимом, тордоном 22К и другими гербицидами. Г. ползучий ядовит для овец, лошадей и верблюдов. Г. южный (A. austrate) произрастает в Средней Азии. На юге Украины, Северном Кавказе и в Поволжье засоряет пойменные земли и земли лиманного орошения лысосемянник девясиловый (Phalacracner inuloides), называют также Г. подовым. Горлюха ястребинковая, или Г. жёлтый (P. hieracioides), — 2-летний корнеотпрысковый сорняк. Корневая система горчака ползучего.

Горчица

Горчица сизая: 1 — всход; 2 — цветущее растение; 3 — плод (стручок). горчи́ца, род Sinapis одно- и многолетних травянистых растений и некоторые виды рода Brassica семейства капустовых, масличная культура. В роде Sinapis 7—10 видов, произрастающих в Европе, Северной Африке, Азии; в СССР — 3 вида. Г. белую, или английскую (S. alba), возделывают (введена в культуру в странах Средиземноморья) в основном в Западной Европе; в СССР посевы незначительны. Г. полевая (S. arvensis) — однолетний сорняк, главным образом в посевах яровых культур. Распространен в Европе, Северной Африке, Азии, в СССР — почти повсеместно. К роду Brassica относят Г. сизую, или сарептскую (В. juncea), из Юго-Западной Азии, выращиваемую в СССР (с XVIII в.), в азиатских странах (Иран, Афганистан, Монголия Китай и др.), Непале, Алжире, Египте, Канаде, США; Г. чёрную (S. nigra) — в Малой Азии, Европе, Америке, в СССР — сорняк; Г. абиссинскую (B. carinata) — в Эфиопии. Г. сизая — яровая засухоустойчивая культура. Г. белая менее засухоустойчива, отличается холодостойкостью. Вегетационный период 95—120 сут. Опыляется перекрёстно. Лучшие почвы — плодородные слабокислые или нейтральные. В семенах Г. содержатся жирное пищевое масло (в сизой 35—45%, белой 30—40%), аллиловое масло (применяется в медицине). Из горчичного порошка, получаемого из жмыха Г., приготовляют горчичники и столовую горчицу. Корнеплодные и листовые сорта Г. — овощные растения. Все Г. хорошие медоносы. Основные районы выращивания в СССР: Нижнее Поволжье, Северный Кавказ, Казахстан, Западная Сибирь (Г. белую возделывают в Нечернозёмной зоне). Средняя урожайность семян 12—15, в передовых хозяйствах 20—22 ц с 1 га. Сорта: Г. сизая — Неосыпающаяся 2, Заря, ВНИИМК 405, Волгоградская 189/191, ВНИИМК 11. Предшественники — зерновые и пропашные. Нормы удобрений (кг/га): 30 N, 45—60 P2O5, 30—45 K2O5. Высевают Г. рано весной, обычным рядовым способом (междурядья 15 см), норма посева семян 6—8 кг/га (Г. белой до 18 кг/га), глубина посева 4—5 см. Убирают Г. раздельным способом. Внедряется в производство интенсивная технология возделывания и уборки Г. Вредители — крестоцветные блошки, рапсовый пилильщик, капустная моль, горчичная белянка, горчичные листоеды; болезни — мучнистая роса (Г. сизая) и ржавчина (Г. белая). Горчица белая: 1 — всход; 2 — цветущее растение; 3 — стручок; 4 — семена.

Горчичные листоеды

Сибирский горчичный листоед: 1 — жук; 2 — личинка; 3 — повреждённый лист. горчи́чные листое́ды, жуки семейства листоедов, вредители овощных и масличных культур семейства капустовых (особенно горчицы). Основные вредоносные виды — западный Г. л., восточный Г. л. и сибирский Г. л. Жуки синие или зеленовато-синие, надкрылья с неправильной пунктировкой, заострены к вершине. Западный Г. л. (Colaphellus sophiae) распространён в Западной Европе, Малой Азии, в СССР — преимущественно в степных и лесостепных зонах Европейской части. Тело длиной 4—5,5 мм, бёдра и основания голеней синие, лапки рыжие. Восточный Г. л. (С. hofti) встречается преимущественно в Западной Сибири и Средней Азии. Тело длиной 4—6 мм, ноги рыжие, средние и задние — синие у основания. Сибирский Г. л. (С. alpinus) распространён в Восточной Сибири и на Алтае. Тело длиной 5—7 мм, ноги сине-фиолетовые. Биология Г. л. сходна. Генерация в основном одногодичная. Зимуют жуки в поверхностном слое почвы и под растительными остатками. Весной повреждают листья растений семейства капустовых. Яйца (по 10—20 шт., всего до 300) откладывают в почву. Личинки повреждают бутоны и цветки, скелетируют листья, что резко снижает урожай. Меры борьбы: уничтожение сорных растений, применение инсектицидов и другие.

Горшки рассадные

Горшки́ расса́дные, торфоперегнойные горшочки, кубики, цилиндры или призмы, изготовленные из смеси торфа, перегноя, навоза и др., или горшки (бумажные, картонные, гончарные, пластмассовые и др.), заполненные такой же массой. Служат для выращивания рассады овощных и цветочных культур. Позволяют сохранить при пересадке рассады корневую систему, обеспечивают получение более ранней продукции. Вид Г. р. и состав питательной смеси определяются условиями выращивания. Размеры Г. р. (в поперечном сечении, см): для капусты 6×6, томата, перца, баклажана 7,5×7,5, тыквенных 10×10 или 12×12. Основа смеси для Г. р. — обычно торф (верховой или переходный, обладающий высокой поглотительной способностью). Во избежание склеивания смеси количество навоза не должно превышать 5—10% общего объёма. Если в смесь вводят менее 50% перегноя, к ней добавляют минеральные удобрения. При необходимости добавляют известь. Горшочки изготовляют также в виде блоков (по 6 и 12 шт.). При производстве Г. р. используют ручные станки и горшочкоделатели.

Горьковские гуси

Го́рьковские гу́си, породная группа гусей, Создана в 50-х гг. XX в. в хозяйствах Горьковской области скрещиванием местных гусей с китайскими и «прилитием крови» солнечногорских. Оперение белое, встречается серое и др. Живая масса гусаков 7—8, гусынь 6—7 кг. Средняя годовая яйценоскость 45—50 яиц. Масса яиц 130—150 г. Используются в скрещиваниях для получения мясного молодняка массой в 60-суточном возрасте 3,6—4,0 кг. Распространены в Горьковской и Липецкой областях, Бурятской АССР и др.

Грена

Гре́на (от франц. graine, буквально — семя, зерно), яйца бабочки шелкопряда, из которых шелководы выводят гусениц, дающих после окукливания шелковичные коконы. Яйца формируются в яичнике гусеницы и завершают развитие в куколке. Яйца тутового шелкопряда овальной; несколько сплющенной формы, покрыты эластичной полупрозрачной скорлупой с отверстием на полюсе (для проникновения сперматозоидов) и многочисленными. воздухоносными канальцами для дыхания зародыша. У некоторых пород шелкопрядов скорлупа Г. покрыта клейким веществом «клеящаяся» и «сыпучая» Г.). Средняя масса яйца тутового шелкопряда 0,5—0,7 мг средняя масса кладки 280—380 мг, в кладке 500—600 яиц. Тутовый шелкопряд в стадии Г. зимует. Весной Г. оживлявляется. У бивольтинных пород имеется поколение с незимующей Г.

Гренаж

Грена́ж (франц. grainage, от graine — грена), получение здоровой, жизнеспособной грены от бабочек тутового и дубового шелкопрядов на специальных предприятиях — племенных станциях по шелководству и гренажных заводах. В СССР племенные станции по шелководству размножают грену чистых пород тутового шелкопряда для получения простых гибридов (при скрещивании двух пород), сложных гибридов — тригибридов, тетрагибридов и др. (при скрещивании трёх, четырёх и более пород) и передают её племенным шелководческим хозяйствам, которые выкармливают гусениц и готовят элитную грену для гренажных заводов. На них коконы после тщательной проверки, микроскопического исследования образцов на пебрину и качественной оценки каждой партии используются для выведения бабочек и получения грены. Гренажные заводы готовят обычно промышленную гибридную грену, которую через районные базы по заготовке и первичной обработке коконов передают шелководческим хозяйствам для получения «промышленных» коконов — сырья для производства шёлка. Племенную грену производят только целлюлярным способом, гарантирующим получение незаражённой грены. После папильонажа (спаривания бабочек) самок изолируют в бумажные мешочки, где они откладывают грену. Затем бабочек исследуют под микроскопом для выявления заражённых пебриной. Больных особей вместе с отложенной ими греной уничтожают. Грену от здоровых объединяют, моют, развешивают в бумажные мешочки по 25 г (РСФСР) или по 29 г (Узбекская ССР), что составляет так называемую коробку грены, и хранят в холодильнике до следующей весны. Промышленную грену при отсутствии пебрины получают менее трудоемкими способами (уплотнённой изоляцией бабочек или тепловой обработкой куколок и грены); при заражённости пебриной — только целлюлярным способом. Основная масса получаемой грены должна быть гибридной. Грена чистых пород служит главным образом для приготовления гибридной. Технология гренопроизводства в Японии, Китае. Индии несколько отличается от принятой в СССР. Характерно использование грены, отложенной в течение первых шести часов на листки бумаги, на которых грену хранят и затем оживляют.

Грецкий орех

Грецкий орех: ветвь с плодом. гре́цкий оре́х (Juglans regia), вид деревьев семейства ореховых, орехоплодовая культура. В диком виде растёт в Малой, Передней, Средней Азии, в Китае, Японии, на Корейском полуострове. Культивируют повсеместно. Высота 20-30 м и более, диаметр ствола до 1,5 м, крона густая широкоокруглая. Г. о. довольно теплолюбив, морозо- и засухоустойчив, хорошо произрастает на достаточно плодородных дренированных почвах. Плод - сухая костянка (орех) округлой или продолговато-округлой формы. Наружный околоплодник мясистый, зелёный, внутренний (скорлупа) - деревянистый с мясистым семенем (так называемым ядром), в котором содержатся жиры (до 72%), белки, витамин B1, провитамин A; недозрелые орехи богаты витаминами C и P. Ядра Г. о. употребляют в пищу в свежем и переработанном виде. Из плодов получают ореховое масло, древесину используют в столярном, токарном и строительном деле; из листьев, коры, зелёной кожуры плодов добывают дубильные вещества, коричневую краску. Листья и кожуру применяют в медицине и парфюмерии. Медонос. Используют в защитном лесоразведении и декоративном садоводстве. В СССР Г. о. выращивают на Северном Кавказе, Украине, в Молдавии, Средней Азии. Плодоносит на 4-10-й год после посадки. С одного дерева в возрасте 30-50 лет собирают 65-100 (иногда до 300) кг орехов. Продолжительность жизни 400 и более лет, плодоношение продолжается до 150-200 лет, Распространённые сорта: Бостандыкский, Идеал, Десертный, Костюженский, Паперовый, Тонкоскорлупый, Юбилейный. Размножают Г. о. семенами, прививкой, иногда черенками. См. также Орехоплодовые культуры.

Гречишные

Гречи́шные (Polygonaceae), семейство двудольных цветковых растений. Одно- и многолетние травянистые растения, кустарники и лианы, иногда небольшие деревья. Листья, как правило, очередные, простые, с раструбом при основании. Цветки мелкие, правильные, большей частью обоеполые с 3- или (редко) 2-членным простым околоцветником (тычинок 6—9, плодолистиков 2—4), собраны в сложные соцветия. Плод ореховидный. Семя с развитым мучнистым эндоспермом и прямым или изогнутым зародышем. В семействе около 30 родов (около 800 видов). Распространены по всему земному шару, но в основном в умеренном поясе Северного полушария. В СССР — свыше 300 видов из 9—11 родов. Среди них крупяные (гречиха), овощные (ревень, щавель) культуры, лекарственные, дубильные (виды горца, ревень), кормовые, декоративные (гречиха бальджуанская) растения; джузгун используют для закрепления песков, в озеленении, на топливо, его зелёные побеги — корм для скота.

Грибные болезни растений

Статья большая, находится на отдельной странице.

Грибы

Статья большая, находится на отдельной странице.

Гриоты

Грио́ты, то же, что морели.

Грипп животных

Грипп живо́тных, острая контагиозная вирусная болезнь свиней, лошадей, крупного рогатого скота и птиц, вызываемая вирусами семейства Orthomyxoviridae. Грипп свиней возникает в холодное время года, характеризуется внезапным началом, резко выраженной лихорадкой, общей слабостью и поражением органов дыхания. Вирусы гриппа свиней могут вызывать заболевание у людей; установлена возможность заражения свиней вирусом гриппа человека. Грипп лошадей проявляется кратковременной лихорадкой, угнетением, конъюнктивитом, слезотечением, катаром верхних дыхательных путей, сухим и болезненным кашлем. Болезнь сопровождается ларинготрахеитом, бронхитом и (в тяжёлых случаях) пневмонией. Грипп крупного рогатого скота характеризуется острым течением, высокой температурой, конъюнктивитом, ринитом, потерей аппетита. Грипп птиц (классическая чума птиц) протекает в виде эпизоотии, характеризуется отёками, поражением органов дыхания и пищеварения. Болеют все виды сельскохозяйственной птицы. Диагноз: клинические, эпизоотологические данные и лабораторные исследования (выделение вируса и определение специфических антител). Лечение: симптоматические средства, в том числе антибиотики, в частности амантадин (для предупреждения осложнений). Профилактика: инактивированные вакцины для предупреждения гриппа птиц и лошадей, ветеринарно-санитарные меры.

Гроза

Гроза́, атмосферное явление, при котором в мощных кучево-дождевых облаках и между облаками и землёй возникают сильные электрические разряды — молнии, сопровождающиеся громом. Как правило, при Г. наблюдается усиление ветра, выпадают интенсивные ливневые осадки, нередко град, что причиняет большой вред посевам и почве. Удар молнии в незащищённый объект представляет серьёзную опасность для жизни людей и сельскохозяйственных животных. С целью предохранения зданий, сельскохозяйственных сооружений, оборудования электрических устройств от повреждений при прямых попаданиях молнии применяют систему молниезащиты.

Гроздевая листовёртка

Гроздева́я листовёртка (Polychrosis botrana), бабочка семейства листовёрток, опасный вредитель винограда. Распространена в Западной Европе; в СССР — на юге Украины, на Кавказе, в Нижнем Поволжье и Средней Азии. Крылья в размахе 10—13 мм, передние — пёстрые с рисунком из светлых полосок и зеленовато-серых, желтоватых и сине-серых пятен, задние — светлые. Гусеница длиной до 10—12 мм, белая или жёлтая, с грязно-зеленоватой спиной и жёлто-бурой головой. За год развивается 3 (в Средней Азии 4) поколения. Зимует куколка в белых коконах в трещинах коры виноградных лоз, в деревянных подпорах. Бабочки весной откладывают яйца на бутоны, летом — на ягоды. Гусеницы 1-го поколения опутывают паутиной соцветия, выедают бутоны, цветки, завязи, а последующих — ягоды. На повреждённых зрелых ягодах развивается серая гниль. Меры борьбы: выращивание устойчивых сортов, культура винограда на шпалерах, обработка плантаций гардоной, карбофосом, возможно применение энтобактерина.

Грозненская порода

Баран грозненской породы. гро́зненская поро́да овец, тонкорунная, шёрстного направления. Выведена в 1938—1951 в племсовхозе (ныне племзаводе) «Червлёные буруны» Ногайского района Дагестанской АССР скрещиванием местных мериносов с австралийскими. Животные крепкой конституции. Кожа тонкая, плотная, образует поперечные складки на шее и мелкие складки по туловищу; у баранов складчатость выражена сильнее, встречаются складки у корня хвоста (в виде розетки). У баранов круто изогнуты рога, матки обычно безрогие. Живая масса баранов 70—90, маток 45—50 кг. Шерсть длинная (8—10 до 13 см), густая, эластичная, с шелковистым блеском преимущественно 64-го, иногда 70-го качества. Руно плотно сомкнутое. Настриг шерсти с баранов 9,5—10, с маток 5,5—7,5 кг. Выход чистой шерсти 45—55%. Плодовитость 120—140%. Приспособлены к условиям засушливых степей. Баранов использовали при выведении забайкальской, киргизской тонкорунной, красноярской, ставропольской пород, а также для улучшения шёрстных качеств других тонкорунных пород. На 1 января 1985 в колхозах, совхозах и других государственных сельскохозяйственных предприятиях имелось 2429 тыс. овец Г. п. Разводят в районах Прикаспийской низменности, восточных районах Калмыцкой АССР и засушливых районах Астраханской области.

Грубошёрстные овцы

Грубошёрстные о́вцы, породы овец с неоднородной грубой шерстью, состоящей из пуха, переходного волоса и ости. Основные направления грубошерстного овцеводства: шубное (романовская рода), смушковое (каракульская, сокольская), мясо-сальное (гиссарская, джайдара, эдильбаевская), шёрстно-мясное (кучугуровская, михновская,.дарвазская), мясо-шёрстно-молочное (балбас, лезгинская, карабахская, тушинская, карачаевская). По массе животных породы Г. о. значительно различаются (от 45 кг у романовской до 90—140 кг и более у гиссарской). Настриг шерсти у большинства Г. о. небольшой — 2—2,5 кг. Характерен высокий (до 80%) выход чистой шерсти. Шерсть идёт на изготовление валяных и ковровых изделий, грубых сукон, войлока, бурок. Плодовитость 100—140%, у романовских 200—300%. Молодняк мясо-сальных и некоторых других Г. о. обладает большой энергией роста (масса в 4—5-месячном возрасте 30—40 кг и более). Молочность до 50 кг товарного молока жирностью 6—7%. В общем поголовье овец колхозов, совхозов и других государственных сельскохозяйственных предприятий Г. о. занимают 26—28%, в валовом производстве шерсти на долю грубой шерсти приходится 18—20% (1986).

Грубые корма

Гру́бые корма́, сухие растительные корма с высоким содержанием клетчатки (25—45%). Г. к. (сено, солома, мякина и др.) — обязательный компонент зимних рационов травоядных животных (около половины потребляемых питательных веществ получают в Г. к.). Корма этой группы обеспечивают нужный объём рациона и рыхлую консистенцию кормовых масс, что способствует нормальному пищеварению. Наибольшее значение из Г. к. имеет сено, по сравнению с другими кормами этой группы оно более питательно. В 100 кг сена из клевера, эспарцета, люцерны, ежи, пырея и др. 45—50 кормовых единиц, оно богато протеином, минеральными веществами, углеводами, каротином. Количество Г. к. в рационе зависит от вида возврата и продуктивности животных. Норма Г. к. для молочных коров 2—2,5 кг на 100 кг живой массы. С ростом молочной продуктивности доля Г. к. в рационе может снижаться за счёт сочных кормов.

Грузинская полутонкорунная порода

Грузи́нская полутонкору́нная поро́да овец, шёрстно-мясного направления. Выведена в 1931—1949 в совхозе «Удабно» Грузинской ССР скрещиванием грубошерстных овец тушинской породы с тонкорунными баранами рамбулье и прекос; в последующем помесей, имеющих жирный хвост и однородную полутонкую шерсть, разводили «в себе». По типу телосложения, форме и размерам хвоста овцы Г. п. п. сходны с тушинскими, но крупнее их. Живая масса баранов 70—90 (иногда до 125) кг, маток 45—50 (иногда до 90) кг. Убойный выход 50%. Шерсть белая, 50—56-го качества, длиной 10—12 см. Настриг с баранов 4,5—5, с маток 3,2—3,5 кг. Плодовитость 110—120%. Овцы хорошо используют горные пастбища и переносят длительные перегоны по пересеченной местности. Разводят породу в Грузинской ССР.

Грузинская тонкорунная порода

Баран грузинской тонкорунной породы. грузи́нская тонкору́нная поро́да овец, жирнохвостая, мясо-шёрстного направления. Выведена в 1938—1958 в совхозе «Эльдари» Грузинской ССР скрещиванием грубошёрстных овец тущинской породы с баранами пород советский меринос и кавказской. Впервые удалось сочетать конституционально-продуктивные качества мериносов со свойственными грубошёрстным овцам крепостью конституции и жирным хвостом. Живая масса баранов 75—85 (иногда до 120) кг, маток 55—60 (иногда до 95) кг. Шерсть штапельного строения, тонкая, 60—64-го качества, длиной 8—9 см (наибольшая — 11 см). Настриг с баранов 7 кг (максимум 11), с маток 4 кг (максимум 6,5). Выход чистой шерсти 47—53%. Животные хорошо приспособлены к условиям отгонного содержания в горах, длительным перегонам. Разводят породу в Грузинской ССР.

Грунтовые воды

Грунто́вые во́ды, см. Подземные воды.

Группировки статистические

Группиро́вки статисти́ческие, см. Статистические группировки.

Грушевая медяница

Гру́шевая медя́ница, см. Медяницы.

Грушевая плодожорка

Статья большая, находится на отдельной странице.

Грушевый клоп

Гру́шевый клоп (Stephanitis pyri), насекомое семейства кружевниц, вредитель яблони, груши, иногда косточковых культур. Распространён в Европе, Малой Азии, Северной Африке; в СССР — в Европейской части, на Кавказе, в Средней Азии. Длина 3—3,5 мм, тело чёрное, надкрылья белые, прозрачные, с кружевным рисунком. В году 1—2 поколения. Зимуют взрослые клопы в щелях коры, под опавшими листьями. После цветения плодовых деревьев самки откладывают яйца (всего до 460) в ткань листьев. Личинки и взрослые клопы высасывают соки из листьев с нижней стороны, обесцвечивая их и загрязняя липкими чёрными экскрементами. Листья засыхают, рост побегов приостанавливается. Меры борьбы: запашка опавших листьев, обработка деревьев весной и летом 1—2 раза фосфорорганическими инсектицидами.

Грыжа

Гры́жа (hernia), выпячивание внутреннего органа или его части через естественное или вновь образованное отверстие под кожу, в межмышечные пространства или внутренние карманы и полости. У животных чаще бывает в области живота. В Г. различают грыжевое отверстие, грыжевой мешок и грыжевое содержимое. Врождённые Г. бывают, например, при незаращении пупочного кольца, приобретённые — после тяжёлых родов, травм, при истощении и др. Встречаются, как правило, у поросят, щенков и телят. Основное осложнение Г. — ущемление, которое проявляется внезапно при резких движениях животного. Ущемлённая Г., опасная для жизни животного, сопровождается бурными коликами, явлениями интоксикации. Лечение: грыжесечение — удаление грыжевого мешка, закрытие грыжевого отверстия и иссечение избытка кожи.

Грядковая и гребневая культуры

Гря́дковая и гребнева́я культу́ры, возделывание сельскохозяйственных растений на профилированной поверхности почвы — грядах и гребнях. Широко используют в защищённом грунте и на приусадебных участках во всех зонах СССР; в овощеводстве открытого грунта и в картофелеводстве прежде всего в районах избыточного увлажнения с тяжёлыми почвами, близким уровнем грунтовых вод, на малоплодородных почвах (главным образом в северных, северо-западных районах и на Дальнем Востоке), а также в условиях орошаемого земледелия (выращивание хлопчатника и др.). Гребневая культура наиболее распространена в картофелеводстве, грядковая — в овощеводстве. Профилирование поверхности почвы в виде гряд и гребней значительно уменьшает отрицательное действие переувлажнения; улучшает тепловой и воздушный режимы почвы; увеличивает толщину корнеобитаемого слоя; усиливает деятельность полезной микрофлоры, в результате чего повышаются плодородие почвы и урожайность. Нарезка гряд и гребней облегчает механизацию междурядной обработки почвы, поскольку исключается самопроизвольное смещение колёс трактора относительно направления посевов. Для нарезки гряд и гребней используют тракторные пропашные культиваторы с окучниками, комплексы машин, включающие длинно-базовые планировщики, грядоделатели, катки, грядоделатели-сеялки и др. В защищённом грунте и на приусадебных участках часто применяют паровые гребни и гряды (с закладкой в них хорошо разогретого биотоплива). В этом случае овощную продукцию получают на 1,5—2 нед раньше обычного. В теплицах на грядах размещают огурец и томат, в поле — морковь, лук и другие культуры. В открытом грунте гряды и гребни нарезают осенью или весной, в защищённом — непосредственно перед посевом или посадкой. Заблаговременная (с осени) нарезка ускоряет созревание почвы весной. Перед нарезкой гряд и гребней обычно выравнивают поверхность почвы длиннобазовыми планировщиками (в поле) и тщательно разделывают её. Борозды при гребневой культуре нарезают на расстояний 60—70 см одна от другой, для гряд — 135—140 или 180 см. Вынутая из борозд почва образует гребни высотой 16—20 см и шириной 20—25 см или гряды соответственно 18—25 см и 90—105 или 130—135 см.

Грядоделатель

Грядоде́латель, орудие для образования гряд с одновременным рыхлением почвы. Применяется при грядковой и гребневой культурах. Рабочие органы Г., выпускаемых в СССР: бороздообразующие корпуса, фрезы, уплотняющие щитки и сеялка. Для внесения минеральных удобрений на Г. монтируют туковысевающие аппараты. За 1 проход Г. марки ГС-1,4 образует 1 гряду, выравнивает её поверхность, рыхлит почву и высевает семена вместе с удобрениями. Г. марки УГН-4К образует 3 гряды, рыхлит, выравнивает и уплотняет почву. Высота получаемой гряды до 25 см, ширина до 100 см. Производительность ГС-1,4 до 1 га/ч, УГН-4К до 3,4 га/ч.

Гуано

Гуа́но (исп. guano), разложившийся в условиях сухого климата помёт морских птиц; азотно-фосфорное удобрение. Содержит около 9% N, 13% P2O5 и 2—3% K2O. Залежи Г. находятся на островах близ побережья Чили, Перу, Южной Африки, островах Карибского моря. После размола Г. можно использовать на почвах различных типов под все сельскохозяйственные культуры в качестве основного, предпосевного удобрения и для подкормки. Г. называют также удобрение, приготовленное из отходов морского промысла, например, рыбное Г. Оно содержит 8—11% N, 12—14% P2O5. Применяют его в основном в Японии, США, Норвегии, Франции.

Губоцветные

Губоцве́тные, семейство растений; то же, что яснотковые.

Гужевой транспорт

Гужево́й тра́нспорт, вид безрельсового транспорта, в котором в качестве тяги используется сила упряжных животных (лошадей, волов, буйволов, верблюдов, ослов, мулов, оленей, собак и др.). В зависимости от типа повозки подразделяется на колёсный и санный. От собственно Г. т. следует отличать вьючный, в котором повозка и упряжь отсутствуют, а кладь крепится на вьючном седле или непосредственно на спине животного. В колхозах и совхозах Г. т. используют в основном для внутрихозяйственных перевозок грузов.

Гуза

Гуза́, то же, что хлопчатник африкано-азиатский.

Гулявник

Гулявник Лёзеля. гуля́вник (Sisynbrium), род одно- и многолетних трав семейства капустовых, сорное растение. Около 90 видов, в умеренных зонах; в СССР — около 25 видов. Г. Лезеля, или волосистый (S. loeselii), Г. лекарственный, или сухоребрик (S. officinalis), Г. высокий (S. altissimum), Г. волжский (S. volgense), Г. изменчивый (S. polymorphum) и др. — однолетние яровые и зимующие сорняки, засоряющие посевы зерновых, технических, овощных, кормовых сельскохозяйственных культур, сады и виноградники на юге Европейской части СССР, на Северном Кавказе и в Средней Азии; произрастают вдоль дорог, на пастбищах, залежах и пустырях. Размножаются семенами (одно растение даёт несколько тысяч семян, которые прорастают с глубины не более 3 см), Г. волжский и Г. изменчивый — также корневыми отпрысками. Меры борьбы: весеннее боронование озимых, уничтожающее розетки зимующих Г., своевременная обработка междурядий пропашных культур; применение гербицидов: в посевах зерновых — 2,4Д, на плантациях технических культур — прометрин и др.; для уничтожения корнеотпрысковых Г. — глубокая зяблевая вспашка с предварительным 2-кратным лущением, частые культивации; обработка очагов сорняка полидимом и др.; уничтожение сорняков на непахотных землях. Многие виды Г. — вредные или ядовитые растения (содержат в семенах гликозиды типа синигрина, образующие при расщеплении горчичные масла со жгучим вкусом). Г. высокий и Г. Лёзеля охотно поедают верблюды и овцы на пастбищах. Г. также называют виды рода дескурения.

Гумай

Гумай: 1 — нижняя часть растения с корневищем; 2 — соцветие (метёлка). гума́й, сорго алеппское, джонсонова трава (Sorhum halepense), один из видов сорго, многолетнее глубококорневищное сорное растение. Распространён от Средиземноморья до Индии и Китая; в СССР — на юге Средней Азии и Казахстана, в Закавказье, на Северном Кавказе, в Крыму. Трудноискоренимый сорняк в районах орошаемого земледелия, засоряет все посевы, особенно хлопчатник; растёт также по берегам рек и оросительных каналов. Размножается вегетативно (от корневищ) и семенами (1 растение даёт 0,5—3 тыс. семян, сохраняющих жизнеспособность в почве 3—5 лет). Меры борьбы: очистка семенного материала от семян Г., в паровых полях летняя глубокая глыбистая вспашка с 2-недельной подсушкой корневищ, их вычёсывание зяблевая вспашка на глубину залегания основной массы корневищ 20—30 см (вывернутые на поверхность корневища зимой вымерзают), своевременная обработка междурядий пропашных культур; посевы люцерны и скашивание её в ранние сроки (густой травостой люцерны угнетает и губит Г.); обработка плантаций сахарной свёклы и хлопчатника далапоном; уничтожение сорняка вдоль каналов до осыпания семян. Г. даёт большое количество зелёной массы, которую хорошо поедают (свежую и высушенную) крупный рогатый скот и лошади. При скрещивании Г. с сорго сахарным получен сорго-гумаевый гибрид — кормовое растение.

Гумус

Гу́мус (от лат. humus — земля, почва), перегной, комплекс специфических темноокрашенных органических веществ почвы. Состоит из гумусовых кислот (гуминовых и фульвокислот), гумина и др. Образуется в результате гумификации продуктов разложения органических остатков. Составляет 85—90% общего количества органического вещества почвы, в значительной степени определяет плодородие почвы, содержит основные элементы питания растений, которые при воздействии микроорганизмов переходят в доступную форму. С содержанием Г. в почве связаны её водный и тепловой режимы, биологическая активность, миграция в почвенном профиле продуктов почвообразования и др. Количество Г. в почве — характерный признак для определения её типов. Например, в чернозёмах накапливается до 15% Г., в подзолистых почвах — до 6%, в серо-бурых пустынных — менее 1%. Каждому почвенному типу свойствен определённый качественный состав Г.

Гурт

Гурт (польск. hurt, от нем. Hürde — плетень, загон для скота), стадо крупного рогатого скота мясного направления. В Г. подбирают животных по полу, возрасту, живой массе, упитанности. Формируют во время зооветеринарного осмотра скота перед началом пастбищного содержания. Размеры Г. в специализированных совхозах: молодняка 150—200 голов, нагульного взрослого скота в степных районах 150—200, в лесных и лесостепных 100—150 голов. Г. на пастбище обслуживают 2—4 работника — гуртоправа.

Гусеницы

Гу́сеницы, личинки бабочек. Характеризуются червеобразным телом, наличием 3 пар грудных и 2—5 пар брюшных ног, грызущим ротовым аппаратом и нередко шелкоотделительными железами, открывающимися протоком на нижней губе. Г. интенсивно питаются, запасая питательные вещества для последующего развития. Большинство Г. — растительноядные (фитофаги), реже питаются шерстью, воском и роговым веществом, есть хищники и паразиты. После многочисленных линек Г. превращаются в куколку. От настоящих Г. отличают ложногусениц (например, у пилильщиков), имеющих «ложные» ноги на 9—11 сегментах.

Гуси

Статья большая, находится на отдельной странице.

Гуттаперченосные растения

Гуттаперчено́сные расте́ния, растения, накапливающие в клеточных вместилищах высокомолекулярный углеводород — гутту, из которой в основном состоит гуттаперча. В тропических странах гуттаперчу издавна добывают из деревьев родов палаквиум (Palaquium), пайена (Payena), бассиа (Bassia), древесных растений семейства сапотовых, произрастающих в лесах и на плантациях в странах Юго-Восточной Азии, в ЮАР, на Новой Гвинее. В СССР основные Г. р.— бересклет бородавчатый и европейский, эвкоммия. В связи с развитием в середине XX в. промышленности пластмасс гуттаперча утратила своё значение и плантации Г. р. сократились.

Гуттация

Гутта́ция (от лат. gutta — капля), выделение листьями капельной жидкости под воздействием корневого давления. Осуществляется через водяные устьица (гидатоды) на краях и кончиках листьев. Происходит в том случае, когда поступление воды в растение превышает транспирацию, большей частью ночью, рано утром или в условиях повышенной влажности. Часто наблюдается у молодых проростков, например злаков, когда корневая система развивается быстрее, чем листья.

ГХБД

ГХБД, пестицид; то же, что гексахлорбутадиен.