Приглашаем посетить сайт

Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Статьи на букву "М" (часть 3, "МЕЖ"-"МЕТ")

Статьи на букву "М" (часть 3, "МЕЖ"-"МЕТ")

Межколхозная собственность

Межколхо́зная со́бственность, в СССР один из видов колхозно-кооперативной собственности, возникающей в процессе межколхозного производственного и культурно-бытового сотрудничества. Поскольку при М. с. уровень обобществления выше, чем в отдельном колхозе, межколхозные производственные связи способствуют постепенному сближению колхозно-кооперативной собственности с общенародной. М. с. возникает при создании межхозяйственных предприятий (организаций) двумя или несколькими колхозами в форме общей долевой собственности. Имущество, закреплённое за межхозяйственными предприятиями (организациями), состоит в оперативном управлении этих предприятий, осуществляющих (в пределах, установленных законом, в соответствии с целями их деятельности и назначением имущества) право владения, пользования и распоряжения имуществом. Межколхозные объединения, которые создаются не на началах долевого участия (например, производственные объединения в сельском хозяйстве), оперативно управляют имуществом, находящимся в совместной собственности несколько колхозов, совхозов (без определенных долей). В отдельных случаях, когда объединение создаётся на членских, кооперативных началах (например, союзы рыболовецких колхозов), оно в соответствии с Конституцией СССР (ст. 12) и Основами гражданского законодательства Союза ССР и союзных республик (ст. 20) признаётся самостоятельным объектом права — собственником принадлежащего им имущества.

Межколхозные объединения

Межколхо́зные объедине́ния, в СССР форма межхозяйственного кооперирования. Основной вид М. о. — производственное объединение в сельском хозяйстве, которое представляет собой единый производственно-хозяйственный комплекс, осуществляющий свою деятельность на основе специализации, концентрации и кооперирования производства, централизации ряда производственно-хозяйственных функций и ресурсов в целях достижения наибольшей эффективности этой деятельности. Положение о производственном объединении в сельском хозяйстве утверждено постановлением Совета Министров СССР от 7 декабря 1978 (СП СССР, 1979, № 3, ст. 15). Производственные объединения в сельском хозяйстве создаются, как правило, по отраслевому признаку (на базе хозяйств, специализированных по какому-либо одному виду продукции, например по производству семян трав в пределах одного или нескольких административных районов либо области, края, республики). Существовавшие ранее территориальные производственные объединения (как правило, в пределах административного района на базе хозяйств, производящих несколько видов товарной продукции) после создания РАПО были ликвидированы. Колхозы входят в состав М. о. на добровольных началах по решению общего собрания колхозников (собрания уполномоченных), а межхозяйственные предприятия (организации) — по решению собрания уполномоченных представителей хозяйств-участников. Колхозы и межколхозные предприятия и организации, входящие в состав такого объединения, сохраняют хозяйственную самостоятельность и права юридического лица, но в то же время пользуются правами и несут обязанности, предусмотренные вышеназванным Положением. Сами М. о. осуществляют производственно-хозяйственную деятельность в соответствии с планом на основе хозрасчёта. В оперативном управлении М. о. закрепляется определённое имущество (основные и оборотные средства, образующие его уставный фонд, централизованные фонды, резервы и т. д.). М. о. централизуют полностью или частично выполнение отдельных производственно-хозяйственных функций колхозов, межколхозных предприятий и организаций, входящих в состав объединения (племенное дело, семеноводство, агрохимическое обслуживание и т. д.). Колхозы, другие предприятия и организации, входящие в состав М. о., несут имущественную ответственность перед другими предприятиями и организациями объединения за надлежащее исполнение своих обязательств на основаниях, предусмотренных действующим законодательством или заключёнными договорами. Руководство М. о. (производственным объединением в сельском хозяйстве) осуществляется Советом объединения. Наряду с производственными М. о. в сельском хозяйстве в отдельных случаях в меру экономической целесообразности создаются М. о. только по координации деятельности их участников.

Межхозяйственная интеграция

Межхозя́йственная интегра́ция в СССР, система сотрудничества юридически и экономически самостоятельных предприятий, основанная на координации их действий, обмене продуктами своей деятельности или на совместной организации производства, создании общих служб для достижения более высокой производительности труда на базе оптимальной концентрации и специализации производства и реализации достижений научно-технического прогресса; одна из форм развития горизонтальной интеграции в сельском хозяйстве. Развитие М. и. обусловлено прежде всего экономическими факторами, требующими нового подхода к организации сельскохозяйственного производства, более глубокой его специализации, рационального использования земли, трудовых ресурсов и материально-технических средств. М. и. позволяет наряду с государственными капитальными вложениями использовать средства колхозов, открывает возможность перевода производства основных видов сельскохозяйственной продукции на промышленную основу, широкого применения интенсивных технологии не только в земледелии, но и в животноводстве. М. и. может развиваться в 2 основных формах: на основе долговременных устойчивых производственно-экономических связей, построенных на принципах договоров купли-продажи, поставки (в этом случае готовая продукция одного предприятия может служить средством производства для другого, например семеноводческое хозяйство обеспечивает группу предприятий семенным материалом); в рамках определенной организационно-производственной системы (см. Межхозяйственная кооперация), в этом случае создаются межхозяйственные предприятия и организации, производственные объединения и системы.

Межхозяйственная кооперация

Межхозя́йственная коопера́ция в СССР, объединение усилия сельскохозяйственных предприятий с целью более широкого применения достижений научно-технического прогресса, эффективного использования земли, трудовых ресурсов и материально-технических средств. М. к. расширяет масштабы и возможности колхозного и совхозного производства, повышает уровень его концентрации без чрезмерного укрупнения и образования трудно управляемых хозяйств. Наивысшее выражение М. к. получает в создании межхозяйственных предприятии и организаций, производственных объединений. Каждое хозяйство, участвующее в М. к., получает равные условия для экономического и социального развития. Во второй половине 80-х гг. стали создаваться производственные системы, включающие передовые колхозы, совхозы и другие предприятия (головная организация) и добровольно кооперирующиеся с ними другие хозяйства. Цель таких систем — решение каких-либо крупных производственных задач (например, освоение интенсивных технологий и других достижений научно-технического прогресса).

Межхозяйственные предприятия

Статья большая, находится на отдельной странице.

Межхозяйственный страховой фонд

Межхозя́йственный страхово́й фонд натуральный, страховой фонд семенного, продовольственного или кормового зерна, создаваемый в союзных республиках для оказания помощи колхозам, совхозам и другим хозяйствам в случаях стихийного бедствия. Во всех союзных республиках приняты Положения о М. с. ф. О порядке создания семенного М. с. ф. см. Страховой межхозяйственный семенной фонд.

Мезга

Мезга́, 1) отход крахмального производства, используемый в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Различают М. картофельную, кукурузную и пшеничную. Состоит из клеточных оболочек с незначительным количеством крахмала, а кукурузная и пшеничная — из клейковины. Наибольшее значение имеет картофельная и кукурузная М. Скармливают в свежем, силосованном и сушёном виде. Питательная ценность 100 кг: картофельной М. — свежей 10,8, сушёной 95,0 кормовых единиц; кукурузной сушёной М. 113,5 кормовых единиц и 13,2 кг переваримого протеина. 2) Смесь раздавленных, раздробленных ягод винограда, подготовленная для дальнейшей переработки.

Мезотрофы

Мезотро́фы (от греч. mésos — средний и trophé — пища, питание), растения, умеренно требовательные к наличию в почве питательных веществ. Занимают промежуточное положение между эвтрофами, требующими плодородной почвы, и олиготрофами, мало требовательными к ней. Примером М. среди зерновых культур могут служить овёс и некоторые сорта пшеницы.

Мезофиты

Мезофи́ты (от греч. mésos — средний и phytón — растение), растения, обитающие в средних (то есть достаточных, но не избыточных) условиях увлажнения. Это травянистые растения лугов и лесов, деревья и кустарники умеренного и влажного климата, а также, большинство культурных растений (зерновые, овощные культуры, плодовые, ягодные, декоративные и т. д.). М. с повышенным влаголюбием растут в постоянно сырых или временно заливаемых местах, например на лугах (лисохвост), в лесах (недотрога и другие лесные травы). Так называемые ксеромезофиты, обитающие в местах с периодическим или постоянным небольшим дефицитом влаги, обладают повышенной физиологической устойчивостью к засухе (например, растения северных степей, сухих сосновых боров; из культурных растений — люцерна, некоторые сорта пшеницы).

Мейоз

Мейо́з (от греч. méiōsis — уменьшение), особый тип клеточного деления, происходящий при развитии половых клеток, в результате которого достигается редукция (уменьшение) числа хромосом вдвое (гаплоидное состояние) по сравнению с числом хромосом в соматических клетках организма (диплоидное состояние). М. обеспечивает генетическую разнородность гамет в процессе случайной перекомбинации материнских и отцовских хромосом, вызывает образование хромосом нового генетического состава благодаря обмену участками гомологичных материнских н отцовских хромосом. М. состоит из двух (I и II) последовательных делений ядра, в процессе которых удвоение количества ДНК происходит один раз. Каждое из этих делений, как и обычный митоз, состоит из 5 фаз: профазы, прометафазы, метафазы, анафазы и телофазы. В результате М. из одной исходной диплоидной клетки образуются 4 гаплоидные, генетически разнородные клетки.

Меланж

Мела́нж яичный (от франц. mélange — смесь), яичная масса, законсервированная замораживанием. М. изготовляют из стандартных свежих или холодильниковых яиц, поступивших из хозяйств, благополучных по заразным болезням. Куриные яйца, хранившиеся в известковом растворе, а также яйца водоплавающей птицы к переработке на М. не допускаются. Яичную смесь размешивают в герметически закрытых и охлаждаемых мешалках, затем разливают в жестяные банки и замораживают в холодильниках при температуре минус 16—17ºC. После оттаивания получается однородная масса без хлопьев н отделения воды. В М. в течение длительного времени сохраняются все питательные и вкусовые свойства свежего яйца. Применяют М. на предприятиях общественного питания, в кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Меласса

Мела́сса (от франц. melasse), патока кормовая, отход свеклосахарного производства. Тёмно-бурая, сиропообразная жидкость. Используется для сдабривания грубых и концентрированных кормов. В 100 кг М. 75,5 кормовых единиц и 5 кг переваримого протеина. Для сдабривания мякины или соломенной резки одну часть М. разводят 3—4 частями тёплой воды, поливают ею корм и хорошо его перемешивают. Молочному и откармливаемому крупному рогатому скоту и лошадям суточную дозу М. доводят до 1,5—2 кг на 1 животное; свиньям и овцам — до 0,4—0,5 кг на 100 кг живой массы. При обильных дачах М. у животных могут появляться крапивница, экзематозные поражения ног, иногда живота, мошонки, вымени. Наблюдаются и общие отравления: нарушение сердечной деятельности, поражение пищеварительного аппарата, почек, ЦНС и т. д. (см. Отравления кормовые). М. также добавляют в комбикорма и используют как связующий ингредиент при гранулировании кормов.

Мелиоидоз

Мелиоидо́з, ложный сап, инфекционная болезнь животных и человека, вызываемая бактерией Pseudomonas pseudomallei; характеризуется септицемией с образованием абсцессов во внутренних органах, на коже. Болеют крысы, мыши (резервуар возбудителя в природе), кролики, крупный рогатый скот, лошади, овцы, козы, свиньи. Заражение алиментарным и аэрогенным путями, через кожу. Болезнь, как правило, заканчивается летально. Диагноз подтверждают результатами лабораторных исследований. Лечение: антибиотики, сульфаниламиды, специфические гамма-глобулины. Профилактика и меры борьбы: уничтожение грызунов; выявление и изоляция больных животных и др.

Мелиорация

Статья большая, находится на отдельной странице.

Мелисса

Мелисса лекарственная. мели́сса лекарственная (Melissa officinalis), вид многолетних травянистых растений семейства яснотковых. Распространена в Южной Европе, Северной Африке, Западной Азии; в СССР — на Юге Украины, на Кавказе и в Средней Азии. Культивируют во многих странах, в СССР — главным образом на Украине как масличное, медоносное и пряное растение. Листья и верхушки побегов содержат эфирное масло с запахом лимона, используются в кулинарии как пряность. Размножают М. семенами и делением кустов. Семена высевают рано весной в холодные парники. При размножении делением кустов 3—5-летние растения разделяют на части: 3—5 почками в каждой. Уход за культурой — рыхление почвы, удаление сорняков, подкормка жидкими удобрениями. Сбор листьев и побегов 2—3 раза за сезон. Урожайность зелёной массы 14—18 ц с 1 га.

Мелофагоз

Мелофаго́з, инвазионная болезнь овец, вызываемая овечьей кровосоской, или рунцом Melophagus ovinus, паразитирующей на теле животного. Заражение происходит от больных овец. Отмечают зуд, дерматит, замедление роста шерсти, исхудание. Рунец — переносчик возбудителей трипаносомоза, риккетсиозов и других болезней. Диагноз: обнаружение рунцов и их куколок. Лечение: хлорофос, неоцидол, циодрин, карбофос и другие инсектициды. Профилактика: изоляция больных овец, дезинсекция кошар.

Мельничная огнёвка

Ме́льничная огнёвка, см. Амбарные огнёвки.

Мелянопус

Меляно́пус (melanopus), разновидность твердой пшеницы с белым (ости чёрные) опушённым колосом и белым зерном. Одна из распространённых среди твердых пшениц. Наибольшие посевы в Средиземноморье и на Балканах. В СССР районированы сорта М.: Алтын-бугда (высевается также под зиму), Мелянопус 26, Мелянопус 7, Саратовская 40, Саратовская 41, Волжская. К разновидности М. относится старый сорт Мелянопус 69 (выведен в 1911, районирован с 1928), занимавший в СССР в 30—60-е гг. большие площади во всех районах культуры твердой пшеницы.

Менделя законы

Ме́нделя зако́ны (или правила), сформулированные Г. Менделем закономерности распределения в потомстве наследственных признаков. Выявлению этих закономерностей способствовало применение Г. Менделем впервые гибридологического анализа (специальные схемы скрещиваний и статистический учет результатов эксперимента). В результате этих работ Г. Мендель пришел к выводу о существовании ответственных за признаки наследственных факторов, которые позднее были названы генами. Современники Г. Менделя не смогли оценить важность сделанных им выводов (его работа была опубликована в 1866) и лишь в 1900 эти закономерности были заново переоткрыты К. Корренсом, Э. Чермаком и X. Де Фризом. После выяснения механизмов образования половых клеток и доказательства хромосомной теории наследственности М. з. получили экспериментальное обоснование. М. з. включают: закон единообразия гибридов первого поколения (доминирования); закон расщепления гибридов второго поколения; закон независимого комбинирования наследственных признаков (точнее, закон независимого расщепления). Как один из М. з. В генетической литературе часто упоминают закон чистоты гамет. Однако результаты тетрадного анализа показывают, что он не касается наследования признаков и, кроме того, сформулирован не Г. Менделем, а В. Бэтсоном в 1902.

Менингоэнцефалит

Менингоэнцефали́т, воспаление головного мозга и его оболочек, характеризующееся глубокими расстройствами функции ЦНС. Может развиться у сельскохозяйственных животных всех видов при некоторых инфекционных болезнях, ковыльной болезни, ценурозе, травмах черепа и др. У животных наблюдают сильное возбуждение, агрессивность, судороги, отказ от корма и воды, затем угнетение, оглум, эпилептиформные припадки, параличи. Прогноз осторожный или неблагоприятный, более половины переболевших животных подлежат выбраковке или вынужденному убою. Лечение: устранение факторов, раздражающих ЦНС, лекарственные средства. Профилактика: предупреждение инфекционных болезней и травм.

Мергель

Ме́ргель (нем. Mergel, от лат. marga), известковое удобрение; осадочная горная порода. Состоит из кальцита или доломита (30—90%) и глинистых минералов (70—10%). В СССР М. встречается повсеместно среди карбонатных и глинистых пород. В сельском хозяйстве используют М. с содержанием CaO + MgO 14—42%, твёрдую породу предварительно размалывают. М. применяют для известкования почв с повышенной кислотностью — подзолистых, серых лесных и др., обычно в районах разработок.

Мерин

Ме́рин, кастрированный жеребец. Отличается спокойным нравом, поэтому более удобен для хозяйственного использования. Жеребцов, непригодных на племя, кастрируют в 1,5—2,5-летнем возрасте.

Мериносы

Мерино́сы (исп. merinos), породы овец с однородной тонкой шерстью. Родиной тонкорунных овец считают Переднюю Азию, где они разводились со II—III вв. до н. э. Впоследствии они появились в средиземноморских странах, а с середины XVIII в. быстро распространились в Западную Европу, Северную Америку, Австралию. В России в XIX и начале XX вв. разводили М. нескольких типов, завезённых из других стран, — электорального, инфантадо, негретти, рамбулье, а также пород, выведенных русскими овцеводами, — русских инфантадо, мазаевских, новокавказских. Советскими овцеводами выведены высокопродуктивные породы мериносовых овец: азербайджанский горный меринос, алтайская, асканийская, грозненская, кавказская, сальская, советский меринос, ставропольская и др. Шерсть М. состоит из тонких (15—25 мкм) мягких пуховых волокон. Руно штапельного строения; длина шерсти годового роста 6—8 см. Настриг с баранов 8—12 кг и более, с маток 4—6 кг. Выход чистой шерсти 35—45%. Отличительная особенность М. — наличие складок кожи на шее, иногда и на туловище. Разводят М. в большинстве стран мира. Наибольшее поголовье — в Австралии (австралийский М.), СССР и Аргентине. В СССР районы разведения М.: Украина, степные районы Северного Кавказа, Нижнего и Среднего Поволжье, Южные районы Сибири, Казахстан и Киргизия, некоторые районы Закавказья.

Меристема

Меристематические ткани: 1 — в зародыше семени; 2 — в проростке растения; 3 — в кончике корня: а — верхушечная меристема побега; б — верхушечная меристема корня; в — прокамбий; г — интеркалярная меристема листа; д — интеркалярная меристема побега; е — камбий; ж — верхушечная меристема придаточного корня; з — верхушечная меристема бокового корня; и — верхушечная меристема пазушной почки; к — ксилема; л — перицикл; м — флоэма. меристе́ма (от греч. meristós — делимый), ткань растения, обеспечивающая длительный рост с образованием новых органов и тканей. Состоит из недифференцированных (неспециализированных) клеток, способных многократно делиться. Возникающие из М. клетки (производные М.) дифференцируются и дают начало всем тканям и органам растения. М. могут сохраняться в течение всей жизни растения благодаря наличию в них так называемых инициальных клеток, способных делиться неопределённое число раз. Клетки, производные от инициальных, делятся ограниченное число раз и превращаются в постоянные ткани. М. возникает из промеристемы зародыша. Верхушечные (апикальные) М. корня и побега обеспечивают рост этих органов в длину, формирование зачатков листьев, почек и цветков (органогенез). Боковые М. (латеральные, см. Камбий) образуют цилиндрические слои в осевых органах и обеспечивают их рост в толщину; вставочная (интеркалярная, остаточная) М. располагается большей частью у основания стеблевых междоузлий, молодых растущих листьев, тычиночных нитей, обусловливает их рост в длину; раневая (травматическая) М. возникает при повреждениях тканей и органов и способствует их залечиванию. По происхождению М. можно условно разделить на первичные, развивающиеся из промеристемы зародыша (апикальные М., прокамбий, перицикл), и вторичные, возникающие из клеток других тканей (камбий, феллоген, раневые М.). Стенки клеток М. очень тонкие, пластичные; цитоплазма густая, с зачаточными, не видимыми в световой микроскоп вакуолями и зачаточными пластидами. Ядро, занимающее центральное положение и клетке, относительно крупное, что обусловливает высокую интенсивность процессов обмена веществ в М.

Мерлушка

Мерлу́шка, шкурка ягнёнка грубошёрстной породы овец (кроме смушковых), павшего или забитого в возрасте до двух недель. Волосяной покров имеет вальковые, бобовидные, кольчатые крупные и мелкие завитки с переходами до гладкого волоса. По качеству М. значительно уступает смушкам. Применяют для изготовления шапок, пальто, воротников и др.

Меромиза

Мероми́за (Meromyza nigriventris), насекомое семейства злаковых мух. Распространена в СССР повсеместно, кроме Крайнего Севера. Тело длиной 3—4 мм, грязно-жёлтое, на брюшке 3 продольные чёрные полосы. В году 2 поколения. Личинки весеннего поколения развиваются в стеблях яровых хлебов, нанося иногда заметный ущерб — повреждённые стебли не дают колоса. Второе (летнее) поколение развивается за счёт дикорастущих мятликовых, отчасти озимых посевов. Меры борьбы: лущение стерни, зяблевая вспашка, уничтожение дикорастущих мятликовых, ранний сев яровых.

Местные удобрения

Ме́стные удобре́ния, получают непосредственно в хозяйствах и используют там же. Большинство М. у. — органические удобрения — навоз, птичий помёт, зелёное удобрение, компосты, а также зола. К М. у. относят и отходы промышленности (например, дефекат, шлак), применяемые в районах производства.

Металлилхлорид

Металлилхлори́д, хлористый метил, химический препарат для борьбы с вредителями запасов зерна (инсектицид фумигантного действия). Выпускают в виде сжиженного газа. Применяют для фумигации складских помещений (разливают в противни или смачивают мешковину из расчёта: 50—70 г/м3 при высоте насыпи зерна до 2 м, 100 г/м3 — выше 2 м). Среднетоксичен для человека и животных. Максимально допустимый уровень в зерне 3,5 мг/кг.

Метальдегид

Метальдеги́д, метаацетальдегид, химический препарат для защиты растений от слизней и улиток. Выпускают в виде 5%-ного гранулированного препарата (на отрубях). Применяют для обработки в период вегетации (до двух раз) винограда, зерновых, плодовых, цитрусовых, технических, овощных и цветочных культур (кг/га действующего вещества): 0,75—1,0 на зерновых, 1,5—2,0 на остальных культурах. Среднетоксичен для человека и животных. Максимально допустимый уровень в продуктах питания растительного происхождения 0,7 мг/кг.

Метаморфоз

Метаморфоз у растений: 1 — колючки побегового происхождения у боярышника; 2 — филлокладии (стеблевой метаморфоз у иглицы); 3 — разные фазы (а, б, в) метаморфоза соцветия в усики у винограда; 4 — клубни корневого происхождения у георгины. метаморфо́з (от греч. metamórphōsis — превращение) у растений, видоизменение органов в связи с изменением выполняемых ими функций или условий жизни. М. органов (корней, стеблей, листьев и др.) вырабатываются и закрепляются в процессе эволюции. Результат М. побегов — корневища, клубни, луковицы различных растений, мясистые стебли кактусов со своеобразными побегами (ореолами), несущими колючки (видоизменённые листья); филлокладии у иглицы, усики (часть побега) у винограда, колючки у боярышника, гледичии и тому подобное. Метаморфизированным спороносным побегом считают также цветок. Наиболее обычные М. листьев — образование чешуи (почечных, луковичных, прицветных). М. корней — воздушные корни у эпифитных орхидей, клубни у георгин и др. Иногда М. органов можно наблюдать в онтогенезе (например, превращение рахиса сложного листа некоторых астрагалов в колючку), но чаще орган закладывается сразу как видоизменённый по сравнению с типичным. М. у насекомых — преобразование личинки, сопровождающееся дезинтеграцией её органов, во взрослое насекомое, органы которого формируются из недифференцированных клеток имагинальных дисков, расположенных под гиподермой. М. характерен для насекомых с полным превращением, однако некоторые его черты проявляются у трипсов, червецов и др.

Метастронгилёзы

Метастронгилёзы, инвазионные болезни домашних и диких свиней, вызываемые нематодами Metastrongylus elongatus, M. salmi и M. pudendotectus, паразитирующими в бронхах. Промежуточные хозяева — дождевые черви. Свиньи заражаются при поедании инвазированных дождевых червей. Болеет преимущественно молодняк. Симптомы: кашель, тахикардия, вялость, потеря аппетита, бледность, а иногда и синюшность кожных покровов. При остром течении больные поросята погибают от катарально-геморрагической пневмонии. Диагноз ставят по клиническим признакам и обнаружению в фекалиях яиц возбудителей методом Щербовича. Лечение: дцтразинцитрат подкожно, нилверм в смеси с кормом, панакур и др. Профилактика: содержание свиней в помещениях и выгульных двориках с твёрдым покрытием, систематическая уборка навоза, изолированное содержание поросят после отъёма.

Метатион

Метатио́н, метилнитрофос, фенитротион, химический препарат для защиты растений от насекомых — вредителей сельскохозяйственных культур (инсектицид контактного действия). Применяют 50%-ный концентрат эмульсии (кг/га действующего вещества): на зерновых против клопа черепашки (0,3—0,5) — двукратно; против зерновой совки (1—1,25) — однократно; на сахарной и столовой свёкле против совок, мух, моли, клопов и лугового мотылька (0,3—0,6) — до трёх раз; на плодовых и цитрусовых против плодожорок, тли, щитовок и ложнощитовок (0,5—2,0) — до 4—5 раз, на табаке и конопле против совок, блошек и листовёртки (0,5—0,7) — до двух раз. Последнее опрыскивание не позднее чем за 20 сут (конопли — за 30 сут) до уборки урожая. Норма расхода при обработке складских помещений (за 7 сут до загрузки) 0,45—0,6 г/м3 действующего вещества. Среднетоксичен для человека и животных. Максимально допустимый уровень во фруктах 0,1 мг/кг; предельно допустимая концентрация в воздухе рабочей зоны 0,1 мг/м3.

Метафос

Метафо́с, вофатокс, метилпаратион, химический препарат для борьбы с насекомыми — вредителями сельскохозяйственных культур (инсектицид контактного действия). Выпускают 40%-ный концентрат эмульсии (вофатокс — 18%-ный смачивающийся порошок, метилпаратион — 50%-ный концентрат эмульсии). Эффективен против многих видов вредителей (клоп-черепашка, хлебные жуки, зерновая совка, вредоносные саранчовые и др.). Нормы расхода при опрыскивании (л/га): зерновых 0,5—1, риса 0,5—0,75, сахарной свёклы 0,5—1, плодовых культур 0,75—1,5, ягодных 0,4—1, винограда 1,25—1,5, цитрусовых 1—2,5. Применять М. разрешается не более 2—3 раз, не позднее чем за 30 сут до уборки урожая (за исключением ягодных культур, которые обрабатывают только до цветения). Препарат относится к сильнодействующим ядовитым веществам; токсичен для пчёл. Остатки М. в пищевых продуктах не допускаются.

Метёлка

Метёлка (panicula), сложное соцветие, на главной оси которого на разной высоте развиваются боковые ветви, в свою очередь ветвящиеся и несущие цветки или простые элементарные соцветия (колоски — у мятликовых, корзинки — у астровых и т. д.). Ветви могут быть прижаты к главной оси (М. сжатая) или отстоять от нее (например, М. раскидистая). Сжатую М. с короткими ветвями, похожую на колос у мятликовых (например, у тимофеевки, лисохвоста), называют султаном.

Метель

Мете́ль, перенос снега ветром в приземном слое воздуха. Различают поземок (при малых скоростях ветра, когда большинство снежинок поднимается всего на несколько см от земли), низовую М. (при больших скоростях ветра, когда снежинки поднимаются до 2 м и выше) общую, или верхнюю, М. (выпадение снега при достаточно сильном, обычно свыше 10 м/с ветре). При очень сильном ветре и низкой температуре воздуха М. носит местное название буран (главным образом в Азиатской части СССР). При М. снегозадержание препятствует сдуванию снега с полей и обеспечивает его накопление.

Метеорологическая сеть

Метеорологи́ческая сеть в СССР, совокупность размещенных по какой-либо территории метеорологических станций, оборудованных однотипными приборами и ведущих наблюдения по согласованной программе. В состав М. с. входит синоптическая сеть, результаты наблюдений которой несколько раз в сутки передаются по телеграфу или радио в учреждения службы погоды для составления синоптических карт. Для обеспечения сельскохозяйственного производства агрометеорологической информацией около 2500 станций М. с. (1985) проводят агрометеорологические наблюдения. М. с. находятся в ведении Госкомгидромета СССР.

Метеорологическая станция

Метеорологи́ческая ста́нция, учреждение, ведущее регулярные наблюдения за состоянием атмосферы и происходящими в ней процессами. Основная задача М. с. — измерение или качественная оценка метеорологических элементов и сообщение результатов в учреждения службы погоды и другие заинтересованные организации. Специализированные М. с., например, агрометеорологические станции, наряду с наблюдениями за состоянием атмосферы следят за влажностью почвы, посевами сельскохозяйственных культур в полях севооборотов колхозов и совхозов (отмечают даты наступления основных фаз развития культур, степень их повреждения заморозками, суховеями, градом и др., определяют прирост растительной массы и тому подобное).

Метеорологические наблюдения

Метеорологи́ческие наблюде́ния, измерение или качественная оценка метеорологических элементов, отражающих условия погоды. Результаты М. н. служат основой для составления прогнозов погоды, гидрологических, агрометеорологических прогнозов и справок, используются для изучения климата. Основные М. н. проводят на метеорологических станциях и постах. Для сельского хозяйства важное значение имеют агрометеорологические наблюдения, данные которых служат для оценки сложившихся и ожидаемых агрометеорологических условий, а также для оценки агроклиматических ресурсов страны. В этих целях разрабатывается методика использования наблюдений метеорологического спутника для дистанционных оценок состояния посевов и запасов влаги в почве и снега на основании спутниковой информации. См. также Агрометеорологические прогнозы, Гидрометеорологическое обеспечение сельского хозяйства.