Приглашаем посетить сайт

Древнерусская литература (drevne-rus-lit.niv.ru)

Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных.
Статьи на букву "П"

В начало словаря

По первой букве
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Я
Предыдущая страница Следующая страница

Статьи на букву "П"

ПАНМИКСИЯ

Абсолютно свободное скрещивание особей в пределах популяции, при этом все комбинации обладают равной вероятностью.

ПАНМИКТИЧЕСКАЯ ГРУППА ПТИЦЫ

Изолированная, генетически разнородная, свободно спаривающаяся группа птицы, в которой частоты генов не нарушаются отбором, а частоты генотипов по поколениям остаются константными. Птица этих групп может служить контролем за эффективностью семейной селекции. Кроме того, отдельные высокопродуктивные особи могут использоваться по фенотипическим признакам в селекционируемых группах.

ПАНТЫ

Растущие, еще не окостеневшие рога оленей. Относятся к сырью для производства лекарственных препаратов: пантокрина - из пантов пятнистых оленей и маралов, ранторина - из рогов северных оленей.

ПАРА ОСНОВАНИЙ

Два азотистых основания в составе нуклеотидов, соединенеие двух-цепочечных ДНК и РНК. В молекуле ДНК аденин образует пару с тимином, гуанин - с цитозином. Аденин и гуанин - пурины: цитозин и тимин - пиримидины. В РНК вместо тимина входит урацил.

ПАРАЛОГИЧЕСКИЕ ГЕНЫ

Гомологичные гены, возникшие параллельно в одном и том же организме в результате дупликации и эволюционирования.

ПАРТЕНОГЕНЕЗ

Форма бесполого размножения у организмов с половым способом воспроизведения, при котором из яйцеклетки зародыш развивается без оплодотворения.

ПАРТЕНОГЕНЕЗ АБОРТИВНЫЙ

Партеногенетическое развитие яйца, которое протекает не до конца, а обрывается на определенной стадии эмбриогенеза.

ПАТОГЕНЕТИКА

Раздел генетики, изучающий наследственные болезни и аномалии у животных и человека.

ПЕНЕТРАНТНОСТЬ

Частота или вероятность фенотипического проявления гена. Определяется по доле особей в популяции из числа несущих данный ген, у которых он фенотипически проявляется.

ПЕРИОД ВНУТРИУТРОБНОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

Беременность начинается с момента оплодотворения и завершается рождением зрелого плода или абортом. Внутриутробное развитие делят на три периода: зародышевый, предплодный и плодный, среди которых выделяют десять этапов: первый - шестой - этапы зародышевого периода, седьмой - восьмой - предплодного, девятый - десятый - плодного.

На первом этапе происходит деление зиготы, находящейся в свободно взвешенном состоянии в жидкости яйцевода.

Второй этап начинается после перемещения зародыша в матку. Развитие зародышей идет за счет использования веществ протоплазмы яйца; образуется зародышевый узел и закладывается трофобласт. У коров длится 7 (с 4 по 11), овец - 5 (с 3 по 8) суток.

Третий этап. Зародыш лишается прозрачной зоны и свободно плавает в жидкости маточного рога; формируются первичные зарокости маточного рога; формируются первичные зародышевые листки, закладывается амнион - околоплодная оболочка. У коров продолжается 8 (с 11 по 19), овец - 7 (с 8 по 17) суток. В конце этого периода происходит внедрение бластодермического пузыря в слизистую оболочку матки у коров на 13 - 15, овец и свиней - на 11 - 13 сутки.

На четвертом этапе начинает функционировать примитивная кровеносная система зародыша и появляются кровеносные сосуды в желточном мешке, формируются осевые органы, нервная система. Длится у коров 3 (с 19 по 22), овец - 2 (с конца 15-х до конца 17-х) суток.

Пятый этап. Связь зародыша с материнским организмом осуществляется сосудистым полем аллантоиса и хориона. У эмбрионов коров и овец формируются отделы кишечника, закладываются печень, первичная почка, мышцы. Длится 5 суток.

На шестом этапе появляются котилидоны и завершается закладка всех систем органов, которая у коров длится 7 (с 27 по 34), овец - 6 (с 22 до 28) суток. Продолжительность зародышевого периода у коров - 33, овец - 28 суток.

Седьмой и восьмой этапы. В это время формируются мышцы, хрящевой и костный скелет, закладывается половая система, молочные железы. У коров продолжается 25, овец - 18 суток.

Последний плодный период внутриутробного развития начинается с формирования раннего плода (девятый этап) и завершается рождением (десятый этап).

ПЕРИОД ВОСПРОИЗВОДСТВА СЕЛЕКЦИОННОГО СТАДА ПТИЦЫ

Период отвода племенного молодняка для дальнейшей замены взрослого поголовья. Воспроизводство стада начинают после предварительной оценки взрослой птицы по продуктивности: яичных кур - после 40 нед., мясных кур, уток, индеек - после 34 - 36, гусей - после первого цикла яйценоскости.

ПЕРИОДЫ КРИТИЧЕСКИЕ

Периоды развития организма, характеризующиеся протеканием важных реакций и особенной чувствительностью к вредным воздействиям.

ПЕРИОДЫ ЧУВСТВИ ТЕЛЬНЫЕ

Быстро проходящие фазы жизненного цикла организмов, во время которых внешние условия могут оказывать формообразующее влияние.

ПИРОГЕНЫ

Вещества полисахаридной природы, вызывающие повышение температуры тела. К ним относятся так называемые экзогенные пирогены многочисленные продукты метаболизма микроорганизмов, препараты сыворотки крови. Эндогенные пирогены - это вещества, поступающие в кровь при разрушении лейкоцитов.

ПЛАЗМАТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ

Собирательное название для групп клеток, ответственных за синтез иммуноглобулинов.

ПЛАЗМИДЫ

Собирательное понятие для всех внехромосомных носителей наследственности.

ПЛАЗМОТИП (ПЛАЗМОН)

Совокупность всех внехромосомных наследственных элементов клетки.

ПЛАСТИЧНОСТЬ ГЕНЕТИЧЕСКАЯ

Способность генотипов изменяться и генетически приспосабливаться к новым условиям среды и благодаря этому выживать.

ПЛАСТИЧНОСТЬ ФЕНОТИПИЧЕСКАЯ

Способность организма в новых условиях среды сохранять свои жизненные функции за счет фенотипических изменений (например, поведение, приспособление к новым видам пищи и т.д.).

ПЛАЦЕНТА

Комплекс тканевых образований, развивающихся на сосудистой оболочке плода и на слизистой оболочке матки и служащей для связи плода с материнским организмом. Через плаценту в процессе внутриутробного развития осуществляется питание и дыхание плода, выведение продуктов обмена веществ. Она выполняет также гормональную и защитную функции. После рождения плода плацента вместе с оболочками и пуповиной выделяется из матки.

ПЛЕЙОТРОПИЯ (ПОЛИФЕНИЯ)

Явление одновременного влияния одного наследственного фактора (гена) на несколько или значительное число признаков. Правильнее говорить об участии генного продукта в формировании или проявлении ряда признаков. Истинная индуцированная геноактивная плейотропия возникает, по-видимому, довольно редко.

ПЛЕМЕННАЯ КНИГА

Запись племенных животных, удовлетворяющих требованиям стандарта породы по племенным, продуктивным качествам и происхождению. В них обобщается передовой опыт и достижения племенных и других лучших хозяйств в разведении и совершенствовании породы, стад и линий, анализируется генеалогическая структура породы, определяются пути и направленность селекции по улучшению продуктивных и племенных качеств животных.

ПЛЕМЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ

Племенное животное, его гаметы, зиготы и эмбрионы, данные о которых подтверждены сертификатом государственной племенной службы.

ПЛЕМЕННАЯ ФЕРМА

Подразделение с.-х. предприятия, основным предназначением которого является получение племенных животных для воспроизводства своего стада и продажи в другие хозяйства. Выполняют задачу обеспечения товарных стад высокоценными животными.

ПЛЕМЕННАЯ ЦЕННОСТЬ

Уровень генетического потенциала животного и его влияние на хозяйственно-полезные признаки потомства. Общая племенная ценность определяется статистическими методами, а специфическая - на основе научно-производственных опытов.

ПЛЕМЕННАЯ ЦЕННОСТЬ ОТНОСИТЕЛЬНАЯ

ПЛЕМЕННАЯ ЦЕННОСТЬ ОТНОСИТЕЛЬНАЯ (Relative breeding value). Выражение общей племенной ценности производителя (матки) по выбранному признаку (удой, живая масса, настриг шерсти), определяемое в процентах от выбранной базы оценки (прогноза).

ПЛЕМЕННАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

ПЛЕМЕННАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ (Sire breeding value). Выражение прогноза аддитивной генетической ценности быка по какому-либо хозяйственно-полезному признаку (например, удой, живая масса, настриг шерсти и т.д.). В современных программах для прогноза племенной ценности производителей используется оценочная функция решений (наилучших линейных несмещенных прогнозов) смешанной системы уравнений. Математическое выражение племенной ценности зависит от вида исходной модели, принятой для испытания быков по качеству потомства.

ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

Деятельность, а также система мероприятий, направленные на сохранение и улучшение желательных наследственных качеств сельскохозяйственных животных и их рациональное использование для производства продукции.

ПЛЕМЕННОЕ ЖИВОТНОЕ

Сельскохозяйственное животное с достоверным происхождением и высокими продуктивными качествами, оцененное в установленном соответствующими органами государственной племенной службы порядке и предназначенное для воспроизводства.

ПЛЕМЕННОЕ ХОЗЯЙСТВО

Хозяйство, располагающее высокопродуктивным стадом животных определенной породы, где проводится комплекс зоотехнических и хозяйственных мероприятий, направленных на улучшение продуктивных и племенных качеств существующих и выводимых пород, типов, линий животных.

ПЛЕМЕННОЕ ЯДРО

Группа нормально развитых, лучших по происхождению, продуктивности, воспроизводительным свойствам животных, предназначенных для воспроизводства высококачественного молодняка.

ПЛЕМЕННОЙ ЗАВОД (ПЛЕМЗАВОД, КОНЕЗАВОД, ПЛЕМЕННОЙ ПТИЦЕВОДЧЕСКИЙ ЗАВОД)

Высшая категория предприятия по племенному делу, стадо которого обладает консолидированными хозяйственно-полезными признаками и оказывает существенное влияние на совершенствование породы. Занимается совершенствованием племенных и продуктивных качеств животных разводимых пород согласно их назначению и специализации, улучшением генетической и генеалогической структуры породы, выращиванием производителей для племпредприятий.

ПЛЕМЕННОЙ СОВХОЗ

Хозяйство, основной задачей которого является peaлизация продукции племенных животных для товарных стад. В них, согласно заказным спариваниям, выращивают производителей для племпредприятий. В племенных совхозах, занимающихся совершенствованием пород, выведением новых типов и линий, наряду с чистопородным разведением, допускается межпородное скрещивание.

ПЛЕМЕННЫЕ (ИНКУБАЦИОННЫЕ) ЯЙЦА

Яйца с.-х. птицы, предназначенные для вывода молодняка. Они должны соответствовать нормативным требованиям по массе, форме, качеству скорлупы, химическому составу, соотношению составных частей. Инкубационное яйцо имеет сложное строение и представляет собой зародыш на определенной стадии развития с запасом всех необходимых биологических субстратов для последующего развития целостного организма.

ПЛЕМОБЪЕДИНЕНИЕ

Специализированное производственное предприятие, основная задача которого - организация в зоне племенной работы, оценка производителей, искусственного осеменения с.-х. животных и продажа молодняка. В России существуют республиканские и областные племобъединения. Руководит всей племенной работой Росплемобъединение при МСХ и продовольствия РФ.

ПЛОДОВИТОСТЬ ЖИВОТНЫХ

Способность животных регулярно давать свойственный каждому виду нормально развитый приплод. Максимальное использование естественных физиологических возможностей животных к размножению - обязательное условие расширенного воспроизводства стада. Сложившаяся в процессе эволюции плодовитость животных различных видов характеризуется конкретными сроками, через которые следуют плодоношения с определенным количеством детенышей при каждых родах. Корова и кобыла обычно одноплодные (у коров двойни бывают в 1 - 3%, у кобыл - в 1 - 1,4% случаев). Свиньи в зависимости от породы дают в среднем 6 - 12 поросят в помете, наиболее плодовитые - 17 - 20, иногда - до 30; овцы - в среднем 1 - 2 ягненка, романовские - 2 - 3, некоторые матки - до 9; кролики рождают в среднем 5 - 6 (до 18) крольчат; лисицы - 4, соболи - 3, песцы - до 11, норки - 5 щенят. Плодовитость с.-х. птицы колеблется в зависимости от вида и направления продуктивности - 50 - 150 и более. Одомашнивание и сопутствующие ему изменения условий жизни с.-х. животных способствовали повышению у них плодовитости, которая обусловлена не только наследственной природой организма, но и его физиологическим состоянием, а также влиянием внешних воздействий. О генетической обусловленности плодовитости животных свидетельствуют выраженные межпородные и внутрипородные различия по этому признаку.

Повышенная плодовитость может передаваться потомству и закрепляться отбором и подбором как породный признак, поэтому ее учитывают при оценке животных. При длительном родственном разведении плодовитость с.-х. животных снижается, иногда наблюдается полное бесплодие. Полноценное кормление, хорошие зоотехнические условия содержания, нормальная эксплуатация животных, правильное выращивание молодняка, предупреждение и ликвидация болезней - важнейшие условия повышения плодовитости с.-х. животных.

ПЛЮС-ВАРИАНТЫ

Особи, имеющие показатель признака выше средней величины для всей группы.

ПОВТОРЯЕМОСТЬ

ПОВТОРЯЕМОСТЬ (repeatability). Степень соответствия оценки признака, проведенной в разное время (например, степень соответствия продуктивности между лактациями). Для изучения повторяемости признаков применяется корреляционный и дисперсионный анализы. При корреляционном анализе вычисляется коэффициент корреляции между двумя измерениями по группе животных, при дисперсионном - внутриклассовый коэффициент корреляции. Коэффициент повторяемости часто используется при оценке племенных качеств производителей как критерий достоверности полученных результатов.

ПОДСОСНЫЙ ПЕРИОД

Период, в течение которого молодняк с.-х. животных содержится с матерью и питается ее молоком.

У телят мясных пород этот период составляет 6 мес., поросят - 2, у ягнят - 3 - 4 мес. По истечении подсосного периода осуществляют отъем молодняка и формирование групп для выращивания.

ПОЗИЦИЯ ПЛОДА

Расположение спины плода по отношению к стенкам живота матери. Если спинка плода обращена к позвоночнику матери, то позиция называется верхней и считается правильной. Все другие позиции (нижняя и боковые) - неправильные.

ПОКАЗАТЕЛЬ ОБЩЕЙ ОПЛОДОТВОРЯЕМОСТИ

Процент стельных животных от числа осемененных в стаде за календарный год.

ПОКОЛЕНИЕ

1. Группа особей популяции, одинаково отдаленных от общих по происхождению предков.

2. Период от рождения животного до рождения первого потомка, т.е. срок, необходимый для возникновения новой генерации.

ПОКОЛЕНИЕ ГИБРИДНОЕ

1. Потомки, полученные от скрещивания генетически различных родителей.

2. Потомки, полученные от скрещивания особей, принадлежащих к разным систематическим единицам (расам, видам и т.д.).

ПОЛ ГЕТЕРОГАМЕТНЫЙ

Пол, у которого в ходе мейоза образуются два различно дифференцированных по полу типа гамет, т.е. в диплоидном наборе имеются разные половые хромосомы (ХУ, ХО).

ПОЛ ГОМОГАМЕТНЫЙ

Пол, у которого в ходе мейоза образуются одинаково дифференцированные по полу гаметы, т.е. в диплоидном наборе имеются две Х-хромосомы (XX).

ПОЛА ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ

Процесс формирования пола в течение эмбрионального и постэмбрионального развития особи.

ПОЛИГАМИЯ

Система размножения, при которой самец спаривается в течение сезона размножения со многими самками.

ПОЛИГЕНИЯ

Явление, когда различие в фенотипе обусловлено участием в образовании признака многих генов.

ПОЛИГЕННЫЕ КОМБИНАЦИИ

Возникновение под влиянием отбора систем связанных генов или полигенов.

ПОЛИГИБРИДНЫЙ

ПОЛИГИБРИДНЫЙ .

Гибрид, гетерозиготный по нескольким парам аллелей, родители которого отличались по нескольким признакам.

ПОЛИМЕРАЗА

Фермент, связывающий большое число сходных или идентичных субъединиц в большую единицу или полимер: например, ДНК-полимераза, РНК-полимераза.

ПОЛИМОРФИЗМ

1. Одновременное присутствие двух или нескольких генетически различных форм в ареале одной популяции.

2. Наличие в популяции (стаде, породе) нескольких аллелей одного гена.

ПОЛИМОРФНЫЕ БЕЛКОВЫЕ СИСТЕМЫ

Генетический полиморфизм белков тканей, растений и животных обусловлен множественным аллелизмом отдельных генов. Он определяет потенциальное разнообразие морфологических и физиологических свойств организмов внутри генетически родственных групп (вид, популяция, стадо и т.д.) и индивидуальную норму реакции организма на внешнее воздействие. Совокупность и взаимодействие аллельных вариантов полиморфных систем играют решающую роль в формировании генотипа в конкретных условиях среды.

Считается, что у животных около 30% генов полиморфны. Анализ полиморфных белков систем крови позволяет маркировать отдельные генотипы и отбирать животных желательного типа, так как определенные аллели связаны с хозяйственно-полезными признаками.

У с.-х. животных чаще проводят анализ следующих белковых систем:

- эритроциты : гемоглобин (Нb), Х-белок (X-PRO), карбоангидраза (Са), эстераза (Es), кислая фосфотаза (Аср), каталаза (Cat), глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа (Gpd), пептидаза (Pep), арилэстераза эритроцитов (Als), лактатдегидрогеназа (ЛD и ЛДГ), малатдегидрогеназа (MDH), диафораза (DP);

- сыворотка крови : гаптоглобин (Нр), альбумин (Аl), преальбумин (РА), трансферрин (Tf), посттрансферрин (Pti), арилэстераза (Es-I), церулоплазмин (Ср), амилаза (Am), щелочная фосфотаза (Рр), постальбумин (Ра);

- молоко: α-лактоальбумин (αLa), β-λактоглобулин (βLg), asI - казеин (asICn), β-казеин (βСn),к-казеин (кСn), γ-κазеин (γСn).

В последние годы активно изучаются аллотипы иммуноглобулинов (Ig) с.-х. животных.

ПОЛИПЛОИДИЯ

Геномная мутация, состоящая в увеличении диплоидного числа хромосом путем спонтанного или вызванного экспериментально добавления целых хромосомных наборов.

ПОЛИСОМИК

Диплоидный организм, содержащий одну или несколько хромосом более чем в двойном числе.

ПОЛИСПЕРМИЯ

Оплодотворение яйцеклетки несколькими спермиями, независимо от того, идет ли речь о нормальном или аномальном процессе.

ПОЛОВ СООТНОШЕНИЕ

Показатель относительной доли самцов и самок в определенной группе особей.

ПОЛОВАЯ ЗРЕЛОСТЬ ПТИЦЫ

Возраст с.-х. птицы ко времени снесения первого яйца самкой и выделения полноценной спермы самцами. Признак наследуется. Средний возраст полового созревания самок следующий, недели: куры белых кроссов яичного направления - 22, коричневых кроссов - 23, мясные куры - 26, индейки - 33 - 36, утки - 26 - 28, гуси - 34, цесарки - 30, перепела - 7. Самцы созревают раньше самок на 1 - 2 мес.

ПОЛОВОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ

Размножение организмов, при котором новая особь развивается из оплодотворенной яйцеклетки (зиготы).

ПОЛОВОЕ СООТНОШЕНИЕ ПТИЦЫ

Число самок, приходящееся на одного самца в племенных стадах птицы. Половое соотношение при естественном спаривании самцов и самок составляет при напольном содержании: куры яичные - 1:10 - 12, куры мясные - 1:9 - 10, индейки - 1:10, утки - 1:4 - 5, гуси - 1:3, цесарки - 1:4; при клеточном содержании: куры - 1:8 - 10, перепела - 1:3.

ПОЛОВОЗРАСТНЫЕ ГРУППЫ ЖИВОТНЫХ

Группы животных одного пола в разные возрастные периоды.

Овцы

Ярка. Самка от рождения до ягнения или до перехода в группу переярок.

Переярка. Ярка не слученная, а оставленная на следующий сезон (после 1,5 лет).

Баранчик. Самец от рождения до кастрации или до годовалого возраста (до перехода в бараны).

Овца (овцематка). Матка от момента первого ягнения до выбытия (выбраковки).

Баран. Самец-производитель от начала (покрытие овец, получение спермы) до конца племенного использования.

Валух. Кастрированный самец. Обычно кастрация производится в возрасте 2 - 3 недель.

Крупный рогатый скот

Телка. Самка от рождения до первой стельности.

Нетель. Стельная самка от времени определения первой стельности до первого отела. Телок молочных пород случают или осеменяют в 16 - 20 мес. по достижении ими живой массы не менее 320 кг (75% живой массы взрослой особи).

Корова. Самка после первого отела. Выделяют коров-первотелок (до второго отела), полновозрастных (с 3 до 6 отелов) и коров старших возрастов (с 6 отела до окончания использования).

Бычок. Самец от рождения до перевода в производители (или до выбраковки).

Бык. Производитель, которого используют в племенных целях, для покрытия самок или получения спермы. Использование быков скороспелых пород начинают в возрасте 14 - 16 мес., позднеспелых - в 16 - 18 мес. В настоящее время на проверку ставят быков с 10 мес.

Свинья

Поросята-сосуны. Приплод от рождения до отъема от матерей в 30 - 40 - или 60 - дневном возрасте.

Поросята-отъемыши. Поросята от отъема до перевода в группу ремонтного молодняка или постановки на откорм.

Ремонтные хрячки.

Хрячки от отбора на выращивание до первой случки, предназначенные для замены выбракованных хряков основного стада (от 3 - 4 до 10 - 12-месячного возраста).

Проверяемые хряки. От времени первой случки до окончания их оценки по весу потомства в 2- или 4-месячном возрасте.

Проверяемые свиноматки. От времени установления первой супоросности до отъема поросят первого опороса.

Основные хряки. Взрослые производители основного стада, предназначенные для племенного использования.

Основные матки. Взрослые свиноматки, предназначенные для получения молодняка.

Сельскохозяйственная птица

Молодняк суточный.

Птица в возрасте не старше 24 ч после выборки из инкубатора.

Молодняк птицы. Птица с суточного возраста до половой зрелости.

Наседка. Самка, прекратившая яйцекладку и проявившая инстинкт насиживания, который особенно сильно проявляется у мясной птицы. При создании новых линий производится строгая выбраковка наседок с целью повышения яйценоскости.

Производители. Самки и самцы, от которых получают потомство (петухи, куры и соответствующие группы других видов сельскохозяйственной птицы).

Переярная птица. Птица второго цикла продуктивности, перелинявшая после первого цикла. Переярную птицу частично используют в селекционных стадах яичных кур (до 25%), в стадах мясных кур, уток, индеек - в группах множителя, а также в родительских стадах. В структуре селекционного и родительских стад гусей поголовье переярной птицы составляет 30%.

Старка. Перелинявшая птица после второго цикла яйцекладки (третьего года продуктивности и старше). Используют в стадах гусей до 15 - 25%.

ПОЛОВОЙ АКТ (СОВОКУПЛЕНИЕ)

Сложный комплекс условных и безусловных рефлексов, обеспечивающий выведение сперматозоидов и секретов придаточных половых желез из полового аппарата самца и введение их в половые пути самки.

ПОЛОВОЙ ДИСМОРФИЗМ

Наличие у особей разного пола, принадлежащих к одному виду, четких различий по типу телосложения, величине, окраске и т.д.

ПОЛОВОЙ СЕЗОН (ГОН)

Сроки спаривания в течение года. В процессе исторически сложившегося отбора половая цикличность у многих видов диких животных носит сезонный характер, обусловленный наилучшим временем получения потомства и благоприятными кормовыми условиями для самок в период беременности.

При содержании с.-х. животных в помещениях и круглогодовом обеспечении кормами половая сезонность сглаживается. Однако среди них имеются самки с ограниченным половым сезоном: овцы курдючные, каракульские, цигайские и др., а также некоторые кобылы. Сохраняется сезонность размножения у пантовых и северных оленей, пушных зверей и т.д.

ПОЛОВОЙ ХРОМАТИН

Фёлген - положительное тельце, расположенное в ядре. У высших млекопитающих встречается у особей женского пола.

ПОЛОВОЙ ЦИКЛ

Статья большая, находится на отдельной странице.

ПОЛОВЫЕ РЕФЛЕКСЫ САМЦОВ

Представляют собой рефлекторную цепь из следующих звеньев:

а) локомоторные половые рефлексы - двигательные реакции перемещения, приводящие к возможности спаривания с самкой;

б) рефлексы подготовки копуляционных органов - наполнение кровью системы пещеристых тел совокупительного органа (эрекция) и ослизнение его канала;

в) копуляционные рефлексы - состоят из обнимательного и совокупительного. Обнимательный рефлекс у домашних животных проявляется во вскакивании производителя на самку и обхватывании ее боков передними конечностями (садка, покрытие). Одновременно начинает проявляться совокупительный рефлекс, состоящий из толкательных движений производителя, направленных к восприятию рецепторами кожи полового члена термических и механических раздражений, возникающих при его трении о слизистую оболочку вагины;

г) рефлекс эякуляции - выведение сперматозоидов и секретов придаточных половых желез из половой системы самца, осуществляемое сокращением мышц полового аппарата.

ПОЛОВЫЕ ХРОМОСОМЫ

Хромосомы, имеющие специфическое отношение к определенному полу.

ПОЛОЖЕНИЕ ПЛОДА

Расположение продольной оси плода к продольной оси матери. При их совпадении положение называется продольным, правильным. К неправильным относят поперечное и вертикальное положения.

ПОЛОЖЕНИЯ ЭФФЕКТ

Явление изменения действия гена в зависимости от его положения в системе целой хромосомы.

ПОЛУСИБСЫ

ПОЛУСИБСЫ (halfsibs). Полусестры или полубратья, происходящие от одного отца и разных матерей, или одной матери и разных отцов. В скотоводстве используются для установления вероятного генотипа производителя путем оценки продуктивности полусестер и соответственно племенной ценности быков. Большие группы полусибсов образуют семьи, являющиеся основой семейной селекции.

ПОМЕТ

Родившееся потомство животных. Чаще употребляется для обозначения потомства многоплодных млекопитающих.

ПОПУЛЯЦИИ ПЛОТНОСТЬ

Число особей определенного вида на единицу площади.

ПОПУЛЯЦИИ ЭФФЕКТИВНАЯ ВЕЛИЧИНА

Группа особей популяции, которые спариваются друг с другом, дают потомство и таким образом определяют генетическую структуру последующих поколений.

ПОПУЛЯЦИОННАЯ ГЕНЕТИКА

Раздел генетики, который занимается изучением законов, определяющих генетическую структуру популяций и действующие в популяции эволюционные факторы. Методы популяционной генетики широко используются в животноводстве.

ПОПУЛЯЦИОННОЕ РАВНОВЕСИЕ

Состояние равновесия в соотношении частот различных аллелей во всех генетических локусах популяции, которого она достигает относительно быстро и при котором мутационное и селекционное давление взаимно сбалансировано.

ПОПУЛЯЦИОННЫЙ ГОМЕОСТАЗ

Способность популяции к саморегуляции, выражающаяся в том, что определенная частота генов после временных сдвигов стремится вернуться в исходное положение.

ПОПУЛЯЦИЯ

1. Группа особей, способных к скрещиванию, населяющих определенный ареал и обнаруживающих пространственно-временные взаимоотношения.

2. Группа особей, представляющих репродуктивную часть породы, обнаруживающая пространственно-временные взаимоотношения (для с.-х. животных).

ПОПУЛЯЦИЯ ЗАМКНУТАЯ

ПОПУЛЯЦИЯ ЗАМКНУТАЯ (Популяция, разводящаяся "в себе"). Группа особей, спаривающаяся только друг с другом, в которую не вносятся гены или аллели из другой популяции.

ПОПУЛЯЦИЯ ИЗОГЕННАЯ

Группа особей, все члены которой генетически идентичны, т.е. большей частью гомозиготны по всем локусам.

ПОРОД СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ

По продуктивности породы делятся на две большие группы: специализированные и комбинированные.

По этому признаку породы подразделяются:

- крупный рогатый скот: молочные, мясные, молочно-мясные;

- овцы: тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные, смушковые, шубные, мясо-сальные, мясо-шерстные, грубошерстные, мясо-шерстно-молочные или универсальные;

- свиньи: сальные и мясные;

- лошади: верховые, рысистые, тяжеловозные, верховоупряжные;

- кролики: мясо-шкурковые, пуховые, мясные;

- куры: яичные, мясо-яичные и мясные;

- козы: молочные, шерстные, пуховые.

ПОРОДА ЖИВОТНЫХ

Целостная консолидированная группа животных одного вида, имеющая общность происхождения. Сложилась под влиянием творческой деятельности человека в определенных хозяйственных и природных условиях, количественно достаточная для длительного совершенствования без вынужденных родственных спариваний. Порода представлена группой животных, которая независимо от охраноспособности, обладает генетически обусловленными биологическими, морфологическими свойствами и признаками, причем некоторые из них специфичны для данной группы и отличают ее от других групп животных. Порода может быть представлена женской или мужской особью или племенным материалом.

ПОРОДА ЗАВОДСКАЯ

ПОРОДА ЗАВОДСКАЯ (культурная). Порода, на формирование которой затрачен значительный высококвалифицированный труд. Создается в условиях племенных хозяйств. При разведении животных заводской породы ведется постоянный племенной учет, выдающихся животных записывают в племенные книги, создается структура породы и проводятся работы по ее дальнейшему совершенствованию.

ПОРОДНОЕ РАЙОНИРОВАНИЕ

Плановое размещение пород сельскохозяйственных животных в зависимости от природно-экономических условий. Основной принцип подбора и закрепления пород для опреденных зон и районов обусловлен, с одной стороны, биологическими и хозяйственными особенностями животных, их направлением продуктивности, а с другой - экономической целесообразностью, хозяйственной необходимостью и возможностью разведения животных той или иной породы.

ПОРОДНОСТЬ ЖИВОТНЫХ

1. Степень выраженности у животных наследственных признаков, характерных для данной породы: экстерьер, размеры, живая масса, масть, качество продукции.

2. Кровность животных по каждой разводимой породе, фиксируемой в племенной документации (для скотоводства форма 1 и 2 МОЛ). Для определения породности существует градация животных по следующим поколениям: I, II, III и IV (для помесей) и чистопородные животные. Породность животных выражается и в долях крови по улучшающей породе (1/2, 1/4, 7/8 и т.д.). Скрещивание помесей между собой дает многочисленные комбинации долей крови по улучшающей и улучшаемой породам.

ПОРОДЫ АБОРИГЕННЫЕ

Породы с.-х. животных, созданные в результате длительного разведения в определенной местности, хорошо приспособленные к ее условиям. Продуктивность животных аборигенных пород обычно невысокая, но путем отбора и подбора лучших и скрещивания с заводскими породами можно получить высокопродуктивных животных, хорошо адаптированных к местной среде.

ПОРОДЫ КОМБИНИРОВАННЫЕ

Породы, у которых развиты способности к производству достаточно большого количества двух или более видов качественной животноводческой продукции.

ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ

Разводят с целью получения большего количества и лучшего . качества мяса. Обладает довольно крупными размерами, большой живой массой и хорошо развитой мускулатурой. Туловище длинное, глубокое и широкое, с округлыми бедрами, массивным соколком, кожа толстая, рыхлая, с достаточно развитой подкожной соединительной тканью. Форма туловища приближается к растянутому прямоугольнику. Животным свойственна рыхлость конституции, что обусловливает улучшение их мясных качеств.

Из специализированных мясных пород отечественного происхождения разводят калмыцкую и казахскую белоголовую, а импортной селекции - шортгорнскую, герефордскую, абердин-ангусскую, шароле, кианскую и др.

ПОРОДЫ ПЕРЕХОДНЫЕ

ПОРОДЫ ПЕРЕХОДНЫЕ (улучшенные). Создаются на основе примитивных пород путем их направленной селекции и скрещивания с улучшенными заводскими породами. В их формировании квалифицированный зоотехнический труд применяется недостаточно длительно или неполно охватывает массив породы.

ПОРОДЫ ПРИМИТИВНЫЕ

При создании примитивных пород большое значение имел стихийный искусственный и естественный отборы в конкретных природно-климатических условиях. В основном выведены методом народной селекции и являются комбинированными, так как приспособлены для получения нескольких видов продукции, необходимых в крестьянском хозяйстве.

ПОРОДЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

См. раздел ПОРОДЫ.

ПОРОДЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ

Породы, приспособленные к производству одного вида продукции, часто в ущерб другому или другим видам.

ПОРОКИ РАЗВИТИЯ

Отклонения от нормального строения организма, возникшие в процессе онтогенеза.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ

Обозначают нуклеотидную последовательность в молекуле ДНК:

1. Уникальные последовательности. Участки ДНК, имеющие своеобразную структуру и встречающиеся в геноме в единственном числе.

2. Повторяющиеся последовательности. Участки ДНК со своеобразной структурой, встречаются в геноме 2 раза и более.

3. Сателлитная ДНК. Короткие, частоповторяющиеся участки молекулы ДНК, которые могут быть представлены в геноме даже несколькими миллионами копий.

ПОСЛЕРОДОВОЙ ПЕРИОД

Время от окончания родов (изгнания последа) до завершения инволюции половых и других органов, подвергавшихся изменениям во время беременности и родов. В оптимальных условиях кормления, ухода, содержания и правильной эксплуатации инволюция половых органов у коров и других с.-х. животных заканчивается в среднем через 3 недели после родов, и у животных вновь может наступить беременность.

ПОСТАДАПТАЦИЯ

Прогрессирующее приспособление популяции к стабильным (одинаковым) условиям среды, в которых уже живет данная популяция.

ПОСТНАТАЛЬНАЯ СМЕРТНОСТЬ

Гибель приплода в период новорожденности. Гибель новорожденных в первые трое суток после родов связана с условием внутриутробного развития и течением родов, в более поздние сроки чаще всего обусловлена нарушением режима кормления и содержания новорожденных.

ПОТОК ГЕНОВ

Мед ленный обмен генами (односторонний или двухсторонний) между популяциями, обусловленный распространением гамет или миграцией особей.

ПРЕАДАПТАЦИЯ

1. Способность определенных генотипов быстро приспосабливаться к измененным условиям среды благодаря перспективным функциям.

2. Наличие в генотипе генов или аллелей, обеспечивающих способность особи приобрести селективные преимущества к данным условиям среды.

ПРЕДЛЕЖАНИЕ ПЛОДА

Определяется расположением частей плода к выходу из матки. Различают правильное и неправильное предлежание плода. К правильным относят головное и тазовое, неправильным - спинное, брюшное и боковое.

ПРЕДПРИЯТИЕ ПО ПЛЕМЕННОМУ ДЕЛУ

Предприятие любой формы собственности и ведомственной принадлежности, производящее и регулирующее племенную продукцию и (или) оказывающее услуги по племенному делу в животноводстве в соответствии с лицензией.

ПРЕДСКАЗАННАЯ ПЕРЕДАЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ПРЕДСКАЗАННАЯ ПЕРЕДАЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ (Predicted Transmitting Ability). To же, что и предсказанная разность.

ПРЕДСКАЗАННАЯ РАЗНОСТЬ

ПРЕДСКАЗАННАЯ РАЗНОСТЬ (Predicted difference). Выражение половины спрогнозированной племенной ценности животного, представленное в абсолютных единицах измерения. В ряде зарубежных стран этот показатель используется вместо показателя племенной ценности.

ПРЕЗИГОТИЧЕСКИЙ ОТБОР

ПРЕЗИГОТИЧЕСКИЙ ОТБОР (избирательность оплодотворения). Выражается в том, что сперматозоиды, несущие аллели, неидентичные аллелям в яйцеклетке, имеют преимущество при оплодотворении. Способствует сохранению как генетического разнообразия внутри вида или популяции, так и вредных мутаций. В ряде случаев приводит к элиминации гамет определенного генотипа.

ПРЕПОТЕНТНОСТЬ

Способность племенных животных (производителей и маток) стойко передавать свои качества потомству, даже при спаривании с животными, значительно отличающимися по оцениваемому признаку. Препотентные животные способны создавать в потомстве определенную однородность.

В животноводстве по препотентности чаще оценивают производителя, учитывая его способность передавать свои качества большому количеству потомков. Для определения препотентности применяют метод корреляции, позволяющий учитывать наследственное влияние матерей. Препотентный производитель дает потомков со значительным сдвигом признака вправо в корреляционной решетке сравниваемых пар "мать-дочь", что выражается в отрицательной корреляции.

ПРЕФОРМИЗА ТЕОРИЯ

Теория (эволюционная), рассматривающая развитие лишь как развертывание или рост содержащихся в зиготе предопределенных структур малых размеров.

ПРИЗНАК

Морфологическое или физиологическое свойство, развитие которого является результатом действия генов и в каждом отдельном случае зависит от взаимодействия одного или многих генов с генотипической и внешней средой.

ПРИЗНАКИ КАЧЕСТВЕННЫЕ

Контролируются одним или несколькими генами, причем каждый из них обладает резко выраженным действием, что обусловливает прерывистую изменчивость.

ПРИЗНАКИ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ

ПРИЗНАКИ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ (quantitative traits). Контролируются совместным действием большого числа генов и обнаруживают непрерывную изменчивость, которая учитывается с помощью измереиий.

ПРИЗНАКИ ПОРОГОВЫЕ

ПРИЗНАКИ ПОРОГОВЫЕ (threshold traits). Полигенные признаки, которые проявляются лишь при достижении определенного порога влияния наследственных и внешних условий.

ПРИЗНАКИ ПТИЦЫ СЕЛЕКЦИОННЫХ

Признаки основные. Признаки, по которым ведется строгий отбор с целью совершенствования селекционируемой птицы. Отбираемая птица должна обязательно превосходить средние данные по линии, группе. Основные селекционируемые признаки яичной птицы - яйценоскость, масса яиц; мясной птицы - живая масса молодняка, обмускуленность, крепость костяка и яйценоскость для линий материнских форм.

Признаки дополнительные. Признаки селекционируемой птицы, по которым строгого отбора не проводится, однако они обязательно оцениваются. К ним относятся: вывод молодняка, яйценоскость у мясной птицы отцовских форм.

ПРИМОРДИАЛЬНЫЙ ФОЛЛИКУЛ

Первичный фолликул. Состоит из одной (редко двух) яйцеклетки (ооцита) и одного слоя окружающих ее клеток фолликулярного эпителия.

ПРИСПОСОБЛЕННОСТЬ

Относительная пригодность или селекционная ценность двух групп особей или двух различных генотипов, живущих в одинаковых условиях, выраженная соотношением вероятности размножения R'/n и отнесенная к потомству.

ПРОБАНД

Оцениваемое животное с известной родословной.

ПРОБНИК

Самец с.-х. животных, используемый для выявления самок в состоянии половой охоты. Для этой цели применяют неплеменных самцов с нормальными половыми рефлексами, но лишенных (обычно оперативным путем) способности к оплодотворению. Один из способов подготовки пробника - вазектомия - иссечение семяпроводов в области шейки мошонки или резекции хвоста придатка семенника. Такой самец сохраняет способность к коитусу, но не может оплодотворить самку, так как в его эякуляте содержатся только секреты придаточных половых желез. С внедрением в практику животноводства искусственного осеменения, когда самки содержатся отдельно от производителей, использование пробника способствует борьбе с бесплодием с.-х. животных.

ПРОВЕРЯЕМАЯ ГРУППА

Возрастная группа свиноматок от первой плодотворной случки (осеменения) до окончания их оценки по массе потомства (гнезда поросят) в 2 - 4 - месячном возрасте.

ПРОГНОЗ НАИЛУЧШИЙ ЛИНЕЙНЫЙ НЕСМЕЩЕННЫЙ

ПРОГНОЗ НАИЛУЧШИЙ ЛИНЕЙНЫЙ НЕСМЕЩЕННЫЙ (Best linear unbiased prediction). Результат решения смешанной модели, относящийся к случайным (рандомизированным) факторам. Наилучший линейный несмещенный прогноз выполняется в случаях, когда требуется предсказать соотносительный ранг (и различия) какого-либо эффекта (параметра) в результирующем признаке. Наибольшее распространение получил в моделях прогноза племенной ценности производителей, представленных как случайные факторы.

В матричной форме наилучший линейный несмещенный прогноз "и" вместе с наилучшей линейной несмещенной оценкой

"b" описывается следующим выражением:

|| где X - матрица коэффициентов, относящихся к фиксированным факторам (например, стадо, год, сезон, генетическая группа и т.д.);

Z - матрица коэффициентов, относящихся к случайным фактором (например, бык-производитель);

I - единичная диагональная матрица;

j - отношение остаточной вариансы модели к факториальной;

у - результирующий признак.

ПРОГРАММА ЭВМ

Полное описание алгоритма решения задачи, выполненное на одном из языков программирования. Программа, составленная на языке (машинном) конкретной ЭВМ, называется рабочей, а на каком-либо другом языке - исходной.

ПРОЗРАЧНАЯ ЗОНА

Вторичная оболочка яйца (капсула), то визуально бесструктурная, то с радиальными канальцами, отличается значительной устойчивостью. Прозрачная зона яйца млекопитающих обладает значительной эластичностью и обусловливает избирательность оплодотворения. Позднее, при развитии зиготы, когда морула превращается в бластоциту, она вначале растягивается, а потом разрывается.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ (breeding male). Племенной самец - бык, жеребец, баран и т.д. В качестве производителей используют чистопородных или высококровных животных, имеющих хорошее развитие и экстерьер, крепкое здоровье, высокую половую потенцию и хорошее качество спермы. Оценивается по собственной продуктивности (рост и развитие, половой деморфизм, качество спермы, оплодотворяющая способность) и качеству потомства. Производитель допускается к использованию ж зависимости от категории. Высокая половая активность поддерживается хорошим кормлением и уходом.

ПРОКАРИОТЫ

Организмы или клетки, которые не имеют клеточного ядра, ограниченного ядерной мембраной. Единственная нить ДНК прокариот замкнута в кольцо и обычно расположена в середине клетки (нуклеотид).

ПРОМОТОР

Последовательность нуклеотидов в молекулк ДНК, расположенная в начале транскрипционной единицы. Распознается РНК-полимеразой как участок, с которого начинается транскрипция.

ПРОПЕРДИН

Белковый компонент нормальной сыворотки крови. Доказана его ведущая роль в бактерицидной активности сыворотки. Для проявления активности пропердина необходимо присутствие комплемента (или компонентов комплемента) и ионов магния.

ПРОСТАГЛАНДИНЫ

Группа гормонов, вырабатываемых в ничтожно малых количествах клетками различных тканей млекопитающих. Оказывают разнообразное физиологическое действие: вызывают сокращение мускулатуры (особенно мышц матки), влияют на кровяное давление, железы внутренней секреции, водно-солевой обмен и др. По химической природе - производные жирных кислот. Простогландины делят на четыре группы: А, Б, Е, Ф (ПГА, ПГБ, ПГЕ и ПГФ). Цифры внизу показывают число двойных связей в боковых цепях (ПГА1, ПГА2 и т.д.). Применяется для облегчения родов, искусственного прерывания беременности и др.

Простагландины в организме - посредники между железами и на внутриклеточном уровне оказывают влияние на метаболизм клеток, регулируют образование цАМФ. В практике животноводства широко применяются простагландины типа ПГФ2 для лютеолиза желтого тела при стимуляции и синхронизации полового цикла.

ПРОТИВОВИРУСНЫЙ ИММУНИТЕТ

В противовирусном иммунитете ведущая роль принадлежит клеточным факторам. Однако при многих вирусных инфекциях в крови появляются антитела, которые взаимодействуют с вирусами до их проникновения в клетки. В случае заражения клеток вирусом антитела не предотвращают его размножения, так как иммуноглобулины не проникают в клетки.

ПСЕВДОАЛЛЕЛИ

Тесно сцепленные локусы со сходным и одновременно различным фенотипическим действием. В редких случаях могут рекомбинировать в результате кроссинговера. Примером псевдоаллелей могут служить многофакторные группы В-системы эритроцитарных антигенов крупного рогатого скота.

ПСЕВДОГЕН

Последовательность в молекуле ДНК, которая структурно гомологична активному гену, но не транскрибируется, поскольку лишена важных фланкирующих последовательностей вне транскрибируемой части.

ПСЕВДОГЕТЕРОЗИС

Случаи гетерозиса, характеризующиеся пышным развитием гибридов, но не сопровождающиеся более высокой приспособленностью и выживаемостью.

ПТИЦА ПЛЕМЕННАЯ

Предназначена для получения потомства. К ней относится птица селекционных стад и множителя племенных заводов, прародительских и родительских стад репродукторных хозяйств.

ПТИЦА ПОМЕСНАЯ

Птица, полученная в результате скрещивания пород, породных групп, популяций. Может обладать эффектом гетерозиса, однако это проявляется значительно ниже, чем при скрещивании сочетающихся линий. Может быть использована при совершенствовании или создании новых пород.

ПТИЦА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ

Птица, разводимая с целью получения от нее яиц, мяса, пера, пуха. К ней относятся: куры - петух, курица, цыпленок; индейки - индюк, индейка, индюшонок; цесарки - цесарь, цесарка, цесаре - нок; утки - селезень, утка, утенок; гуси - гусь, гусыня, гусенок; перепела - перепел, перепелка, перепеленок; голуби - голубь, голубка, голубенок.

Птица яичная. Основная цель разведения - получение яиц. Классическим примером является порода кур леггорн.

Птица мясная. Основная цель разведения - получение мяса (порода кур корниш, кроссы мясных кур, индейки, гуси, утки).

Птица яично-мясная. Может быть использована для производства как яиц, так и мяса (яично-мясные куры аутосексных кроссов).

ПТИЧНИК

Помещение для содержания с.-х. птицы. Птичник-селекционник предназначен для содержания в клетках или на полу селекционной птицы, проверяемой по качеству потомства. Птичник-испытатель используется для индивидуальной или групповой оценки селекционной птицы с целью последующего отбора поголовья для комплектования селекционных гнезд.

ПУНКТ ИСКУССТВЕННОГО ОСЕМЕНЕНИЯ

Предназначен для организации и проведения искусственного осеменения с.-х. животных. Как правило, состоит из трех помещений: манежа, лаборатории и моечной. Манеж - помещение площадью 12 - 16 м2, оборудован одним или несколькими станками для фиксации осеменяемых животных. Смежно с ним располагают лабораторию и моечную. Лаборатория площадью 6 - 10 м2 предназначена для хранения и контроля за качеством спермы. Ее оборудуют столом с микроскопом и бытовым холодильником. На фермах крупного рогатого скота сперму хранят в специальных сосудах Дьюара с жидким азотом, которые устанавливают в лаборатории. Моечная площадь - 6 - 10 м2 предназначена для мытья использованной лабораторной посуды и инструментов.

На фермах крупного рогатого скота при групповом беспривязном содержании коров и телок, на свиноводческих фермах при групповом содержании осеменяемых свиноматок в составе пункта искусственного осеменения должны быть помещения для передержки осемененных животных, где коров и телок содержат в стойлах на привязи, свиноматок - в индивидуальных станках. При пунктах искусственного осеменения для овец предусматривают баз-навес с двумя загонами (для осемененных и неосемененных овцематок). При фиксированном содержании животных в стойлах, боксах или станках чаще всего организуют их искусственное осеменение непосредственно на месте содержания. В этих случаях манеж из состава помещений пункта искусственного осеменения исключают и оставляют только лабораторию и моечную.

В зависимости от принятой технологии содержания животных и способа их осеменения пункт искусственного осеменения может располагаться в отдельном здании или блокироваться с основными помещениями животноводческой фермы. На фермах крупного рогатого скота он находится в составе доильно-молочных блоков или зданий для содержания коров и телок, свиноводческих - в составе свинарников для холостых и осеменяемых свиноматок, овцеводческих - в блоке с овчарнями для овцематок. Помещения пункта искусственного осеменения строят, как правило, по аналогии с основными производственными зданиями. Передвижные пункты делают из облегченных конструкций - закрытыми или открытыми под навесом.

Пункты искусственного осеменения оборудуют электроосвещением, отоплением, вентиляцией, холодным и горячим водоснабжением и канализацией. Размещают на территории обслуживаемой животноводческой фермы вблизи производственных зданий, соединяя его с ними скотопрогонами.

ПУШНО-МЕХОВОЕ СЫРЬЕ

Шкурки пушных зверей и некоторых с.-х. животных, снятые с тушек и законсервированные, но не выделанные. Пушное сырье - шкурки пушных зверей как диких, так и разводимых в неволе. Меховое сырье - шкурки с.-х. животных: тонкорунных, полутонкорунных, полугрубошерстных овец (овчина) и их ягнят (лямка), ягнят каракульских овец (см. Каракуль) и других грубошерстных пород (голяк, мезаре, клям, мерлушка), оленей (см. шкурная продукция северных оленей), крупного рогатого скота (опоек) и лошадей (жеребок).

Качество пушно-мехового сырья определяется по совокупности товарных свойств волоса (длина, густота, толщина, эластичность, цвет, блеск, прочность), мездры (толщина, прочность, плотность) и самой шкурки (размер, масса, теплопроводность и т.д.). В зависимости от размера и характера пороков устанавливаются нормы дефектов шкурок - малые, средние, большие. При превышении этих норм шкурки бракуются. Меховую овчину и некоторые виды мехового сырья подразделяют на сортовые категории в зависимости от величины пороков.

Предыдущая страница Следующая страница