Приглашаем посетить сайт
Статьи на букву "М"
|
Движение сперматозоидов по кругу. |
|
Выявление в организме определенных генов, которые четко выявляются генетическим или биохимическим анализом. |
|
Важный хозяйственно-биологический признак, характеризующий весовой рост животных. По изменениям массы животного за определенный период времени можно судить об интенсивности его роста. Учитывается при составлении рационов для животных разных половозрастных групп. Различают живую и убойную массу животных. Живая масса животного определяется взвешиванием через определенные промежутки времени, а также взятием промеров. На основании взвешивания устанавливается прирост живой массы - абсолютный (кг, г) и относительный (%). Убойная масса - масса туши с внутренним и подкожным салом. Характеризует соотношение частей тела животного, используемого в пищу, и побочных продуктов. |
|
МАССИВ ИНФОРМАЦИИ (data base). Совокупность взаимосвязанных сведений, данных, подлежащих совместной обработке. Массив информации формируется из одной или более записей - набора данных, характеризующих определенный объект или процесс. Данные, принадлежащие к одному массиву информации, записываются по общим правилам. Правила подготовки массива информации разрабатываются одновременно и взаимосвязанно с программными средствами обработки данных соответственных массивов. Массивы информации классифицируются: по содержанию (массив наличия и движения запасных частей, массив норм расхода и т. д.); носителям информации (на магнитных дисках, магнитных лентах, перфолентах и т. д.); по функциям в процессе обработки информации (массив постоянных данных, массив условно-постоянных данных, массив модификации). Элементами массива информации могут быть символы, инструкции, програмы, документы и т. п. В этом случае массив информации - совокупность упорядоченных элементов. Массив часто называют файлом. Как правило, массив информации содержит большие объемы информации и размещается во внешней памяти ЭВМ. При его обработке записи из внешней памяти поочередно переносятся в оперативную. Существует прямой и инверсный способы организации массива информации. При прямой организации запись включает хранение документа (данных) и его поисковый образ. Элементы массива информации размещаются и нумеруются в порядке поступления в систему. При инверсной организации элементом массива является запись, включающая дискриптор (слово информационного языка) и адреса всех документов, в поисковые образы которых входит данное слово. |
|
Отбор животных по собственной продуктивности, экстерьеру, конституции, интерьеру, жизнеспособности и т. д. Проводится по индивидуальным показателям животных независимо от места, занимаемого ими среди предков, боковых родственников и потомков. В основном эффективность массовой селекции определяется степенью наследуемости селекционируемого признака и интенсивностью отбора. |
|
Окраска животных, определяемая пигментацией кожи и волосяного покрова. У диких животных масть имеет приспособительный характер, а у домашних в результате искусственного отбора и подбора это свойство в основном потеряло свое значение. Масть для большинства пород является породным признаком. Оттенки окраски могут меняться в зависимости от климатических условий, сезона года, условий кормления и содержания, состояния здоровья. Наиболее разнообразны масти лошадей (14 основных с более чем 40 оттенками). Вороная лошадь - весь покров черный; караковая - та же вороная, но вокруг глаз, на конце морды и в пахах, коричневые "подпалины"; гнедая - голова и туловище коричневые, грива, хвост и конечности черные; буланая - голова и туловище желто-песочные, грива, хвост и конечности черные; рыжая - весь покров рыжий; бурая - весь покров бурый, в гриве и хвосте иногда примесь черных волос; игревая - голова и туловище темно-коричневые или темно-рыжие, грива и хвост почти белые или дымчатые; соловая - весь покров светло-песочный; чалая - по вороному, гнедому или рыжему корпусу равномерная примесь белых волос; саврасая - гнедая или рыжая (в блеклом варианте), в гриве и хвосте осветленные пучки волос, по спине темный ремень, на ногах зеброидность. Саврасных лошадей иногда называют каурыми. Мышастая масть - туловище зольного цвета, голова, грива и хвост более темные, на ногах зеброидность; пегая - по основной массе разбросаны большие белые пятна; чубарая - на светло-окрашенном туловище черные, коричневые или рыжие пятна; серая - жеребята родятся вороными, гнедыми или рыжими, но потом становятся темно-серыми, серыми "в яблоках", светло-серыми, к старости у таких лошадей появляются мелкие коричневые пятна (т.н. серые "в гречке" лошади). Белые лошади (полные альбиносы) встречаются чрезвычайно редко. У соловых, буланых, бурых и гнедых лошадей некоторых пород окраска корпуса нередко имеет металлический блеск (золотистость). На голове и конечностях у лошадей всех мастей часто встречаются белые отметины (т.н. звезды, лысины, чулки и т.д.). У крупного рогатого скота с черной мастью окраска всего волосяного покрова однородная, черная; белой мастью - белые волосы по всему телу; красной мастью - от светло-красной до темно-вишневой окраски; рыжей мастью - от светло-рыжей (палевая, бланжевая) до темно-рыжей. При пестрой масти (черно-пестрой, красно-пестрой, палево-пестрой на туловище, покрытом белым волосом, имеются пятна темной окраски (черной, красной, палевой), а покрытом темным волосом - белые пятна. Для серой масти характерно сочетание волос светлой или темной окраски по всему туловищу. Неравномерная пигментация волоса на теле животного, когда корень волоса имеет темную окраску, а верхняя часть - светлую, бывает у скота бурой масти. Животные чалой масти характеризуются смешанной черной (или красной) и белой окраской волоса по всему телу, причем часто голова, шея и конечности покрыты волосом темной окраски. В тонкорунном и смушковом овцеводстве, кролиководстве и звероводстве масть имеет хозяйственное значение, так как наряду с другими признаками, определяет ценность шерсти, смушки, меха. В кролиководстве, звероводстве и собаководстве вместо термина "масть" употребляют термин "окрас". |
|
МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ (ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ) ЭВМ (software). Комплекс программ, описаний и инструкций, обеспечивающих автоматическое функционирование ЭВМ. Различают общее и специальное математическое обеспечение. В общее входят программы, являющиеся обязательными для организации вычислительного процесса на данной ЭВМ. Специальное функционирует во взаимодействии с общим математическим обеспечением, но реализует специфические методы решения конкретных задач. Оно формируется в пакет прикладных программ (ППП). |
|
Влияние матери на потомков, обусловленное плазматическим наследованием, развитием эмбриона в утробный период и выращиванием потомков в подсосный период. Различают генетический и модификационный материнский эффект. Генетический не отличается от эффекта истинной плазматической наследственности, а модификационный связан с эмбриональным периодом и выращиванием потомства во время молочного периода. |
|
1. Способ передачи наследственной информации, связанной не с ядром, а с локализованными в цитоплазме наследственными элементами (плазматическая наследственность). 2. Действующая через материнскую плазму яйца ядерная наследственность. |
|
МАТРИЦА (Матричная ДНК), Одноцепочечная ДНК, комплементарная синтезируемой цепи РНК или ДНК. Определяет последовательность нуклеотидов в синтезируемой цепи. |
|
МАТРИЧНАЯ РНК (мРНК). Молекула РНК, нуклеотидная последовательность которой транслируется в последовательность аминокислот белка. |
|
Суточные цыплята, у которых первичные маховые перья по длине равны покровным или короче их. Признак связан с наличием гена "К". Птица используется в промышленном птицеводстве для получения аутосексного поголовья (кросс "Конкурент", Тибро-89"). |
|
Интегральный показатель плодовитости коров. Интервал между двумя последующими отелами. Оптимальный межотельный период не должен превышать 12 мес. |
|
Процесс деления ядер клеток, когда число хромосом, свойственных клеткам тела организма, уменьшается вдвое, т.е. деление ядер, приводящее к образованию клеток с гаплоидным набором хромосом. Происходит в период формирования половых клеток (оогенеза и сперматогенеза) и включает в себя процесс кроссинговера. |
|
Подчиняющееся законам Менделя расщепление гибридного потомства в определенных числовых соотношениях. Нередко употребляется выражение "менделирующие" признаки. |
|
МЕТОД "ДИСКОНТИРОВАННОГО ПОТОКА ГЕНОВ" (Discounted gene flow method). Математическая модель передачи наследственной информации от родителей потомкам. Разработан McClintock & Cunningham (1974). Применяется для: - определения экономических весов различных показателей в используемых системах селекции; - установления базовых цен (и их изменения в динамике) на племенных животных, дозу спермы производителя и т. д.; - анализа передачи наследственной (генетической) информации от родителей различных селекционных групп (отцы быков, матери быков, отцы коров, матери коров); оптимизации выбранных вариантов селекции; - сравнения селекционных программ, принятых в разных популяциях животных. |
|
Методы качественного совершенствования животных. Применяют чистопородное разведение, скрещивание и гибридизацию. Главная цель при чистопородном разведении - создание более продуктивных типов, линий и семейств. Скрещивание используется при выведении новых пород, улучшении хозяйственно-полезных признаков животных и для практического использования гетерозиса. Гибридизация или межвидовое скрещивание применяется для получения гибридного потомства животных, отличающихся от родительских форм более ценными качествами. |
|
Пыжик - шкура новорожденного теленка. Наиболее ценным считается пыжик от телят до недельного возраста. Неблюй - шкура от телят 2,5 - 3,0-месячного возраста. Камус - участок шкуры снятый с ног оленя. |
|
Отметка на теле животного для индивидуального контроля, зоотехнического и племенного учета. Существуют несколько способов мечения: татуировка, ушные бирки, информационные отметки, выщипы на ушах, таврение холодом, выжигание номеров на рогах и т. д. Каждый из способов имеет свои недостатки. В молочном скотоводстве наиболее широко применяется мечение животных выщипыванием на ушах по ключу Иванова. Кроме того, что портится внешний вид животных, наблюдается зарастание отверстий на ушах. При мечении биркованием отмечаются большие потери бирок, особенно в пастбищный период. Наиболее трудоемки в использовании - выжигание номеров на рогах и таврение холодом. |
|
Мечение путем закрепления крылометок или ножных колец. Необходимо при индивидуальной оценке птицы по отдельным признакам. При проведении семейной селекции используют семизначные крылометки и пятизначные ножные кольца. Крылометка имеет букву, обозначающую линию, породу, и шесть цифр, первые две соответствуют номеру отца, следующие две - номеру матери и последние - номеру выведенного молодняка. На ножном кольце также есть литера, две первые цифры соответствуют номеру самца, с которым спариваются куры в гнезде, две последующие цифры обозначают порядковый номер самки в гнезде. При проведении массовой селекции используют крылометки и ножные кольца с порядковыми номерами. Маркирование птицы. Мечение птицы путем разрезания перепонок на ногах. Применяется в прародительских и родительских стадах, где необходимо знать принадлежность птицы к линии, ферме, для строгого соблюдения схемы скрещивания в каждом конкретном кроссе. |
|
Изменение определенной популяции вследствие повторяющихся миграций. Это ведет к прозрачности границ между популяциями и способствует увеличению генетического разнообразия. |
|
Включение в определенную популяцию генотипов из другой популяции. |
|
Генеалогическая группа птицы внутри линии. |
|
Самостоятельное или входящее в состав микро-ЭВМ устройство обработки информации, выполненное в виде одной или нескольких небольших интегральных схем. Микропроцессоры и устройства вычислительной техники и автоматики, выполненные на их основе (микропроцессорная техника), применяются в системах автоматического управления технологическим и контрольно-испытательным оборудованием, транспортными средствами и т.д. |
|
МИКРОЭВОЛЮЦИЯ . Процессы эволюции (адаптации и дифференцировки), происходящие в пределах небольших пространств и коротких отрезков времени, доступные научному наблюдению или эксперименту. В животноводстве данный термин употребляется для характеристики изменений, наблюдаемых в популяциях и стадах. Приводит к преобразованию генетической структуры стад или возникновению новых пород с.-х. животных. Этот процесс не приводит к видообразованию с.-х. животных. |
|
Куры с наличием сцепленного с полом рецессивного гена dw, характеризующиеся уменьшенным размером и массой тела. Использование мини-кур обеспечивает снижение затрат корма на единицу племенной и промышленной продукции, повышение выхода продукции с единицы площади за счет повышенной плотности посадки. |
|
1. Особи, имеющие показатель признака ниже средней величины для всей группы. 2. Типы животных, не соответствующие цели разведения. |
|
Количество клеток, претерпевающих митоз, приходящееся на каждые 1000 клеток ткани или культуры. |
|
Понятие употребляется в случаях, когда ген контролирует несколько признаков или мутация вызывает изменения многих признаков. |
|
Группа организмов, характеризующаяся средним (или наиболее вероятным) уровнем проявления признака. Обычно выявляется при классификации организмов по количественным признакам. |
|
МОДЕЛИ КОВАРИАНТНЫЕ (Covariant models). Математические модели, содержащие в качестве независимых переменных как классификационные, так и регрессионные эффекты (параметры). |
|
МОДЕЛЬ КЛАССИФИКАЦИОННАЯ (Classification model). Математическая модель, определяющая влияние отдельных факторов, представленных как "квантированные" или дискретные (например, порода, генотип, уровень продуктивности стада, отдельные зоны разведения животных и т.д.) на результирующий признак (удой, содержание жира в молоке, живая масса, настриг шерсти, число поросят в помете и т.д.). Классификационные модели могут быть одно- и многопутевыми. Однопутевые модели - модели с одной независимой переменной. Многопутевые модели - модели с несколькими независимыми переменными. Многопутевые модели подразделяются на: - гнездовые, - кроссклассифицированные. Гнездовая классификационная модель - математическое уравнение, в котором применен иерархический принцип формирования независимых переменных, т.е. один независимый параметр располагается только в одной фиксированной градации другого (например, конкретный бык внутри фиксированного племпредприятия, линия - внутри конкретной породы и т.д.). Кроссклассифицированная модель - математическое уравнение, в котором одна независимая переменная распределяется внутри нескольких градаций другой переменной (например, дочери одного быка в ряде хозяйств). |
|
МОДЕЛЬ СМЕШАННАЯ (Mixed Model Equations, ММЕ). Математическое уравнение, описывающее влияние отдельных факторов на вариансу результирующего признака. Общий вид уравнения в векторной форме: у =Xb+Zu+e, где у - результирующий признак (удой, содержание в молоке жира и белка, высота в холке, живая масса и т.д.); X и Z - матрицы, состоящие из нулей и единиц, которые идентифицируют наличие ("i") или отсутствие ("О") наблюдения в конкретной градации фиксированного или случайного эффекта; b - фиксированный эффект ("стадо - год - сезон", генетическая группа, порода, номер лактации, линия и т.д.); и - случайный (рандомизированный) эффект (производитель, корова и т.д.); е - остаточный эффект модели. Смешанные модели применяются для прогноза племенных качеств животных, оценки эффективности скрещивания, оценки влияния отдельных паратипических показателей на хозяйственно-полезный признак, определения паратипических и генетических трендов в популяциях животных и т.д. |
|
Фенотипические ненаследственные изменения, преимущественно возникающие под влиянием условий среды или развития и не приводящие к изменению генотипа. |
|
Признаки, индуцированные условиями внешней среды и сохраняющиеся в течение нескольких поколений. |
|
Широта модификационных изменений признака, определяющаяся по крайним отклонениям от среднего его проявления. |
|
Особь, содержащая группы клеток, имеющих различный генотип и фенотипическое проявление. |
|
Особи, содержащие участки ткани, которые генетически отличаются от нормы. Происхождение участков может быть связано или с изменением числа хромосом, или с генными и хромосомными мутациями, или соматическим кроссинговером. Фенотипическими половыми мозаиками называют формы, возникающие в результате развития особи сначала в мужском, а затем женском направлениях. |
|
Секрет молочной железы, вырабатываемый в последние дни беременности и первые 7 -10 дней после родов. По внешнему виду, химическому составу и физиологическому действию резко отличается от молока. Имеет густую вязкую консистенцию, желтоватый цвет, солоноватый вкус и специфический запах. Молозиво коров содержит около 26% сухих веществ, из которых белки составляют 15,0% (альбумин и глобулин), жир - 6,3%, минеральные вещества и витамины - около 4,0%. Оно имеет повышенную кислотность (50°Т и более). Важнейшая особенность молозива - высокое содержание иммуноглобулинов и бактерицидных веществ. |
|
Полноценный и незаменимый продукт питания. В нем в легкоусвояемой форме имеются все питательные вещества, необходимые для нормального роста, развития и жизнедеятельности организма человека и животных. Переваримость молока и молочных продуктов очень высока - 95 - 98%. Калорийность 1 кг молока - 650 - 700 ккал. Кисломолочные продукты имеют высокую питательность и обладают антибиотическими, лечебными и диетическими свойствами. Молочный жир. Смесь сложных эфиров спирта глицерина и жирных кислот. Образуется из питательных веществ корма - жиров, протеинов, углеводов. Примерно половина молочного жира синтезируется не из жира корма, а из других нежировых источников. Содержание жира в молоке коров колеблется в пределах 3,0 - 6,0% и зависит от породы коровы, кормления, содержания, климатических условий, физиологического состояния животного и других факторов. Высокое содержание жира отмечается в молоке коров джерсейской (6,0%), ярославской (5,0%), айрширской (4,5%) и других пород. Белок молока. Представлен в виде казеина (2,3 - 2,7%), альбумина (0,5 - 0,8%), глобулина (0,07 - 0,14%) и небелковыми азотистыми веществами (мочевина, свободные аминокислоты, пептиды и другие низкомолекулярные азотистые соединения). Следует отметить высокое содержание белков в молоке коров джерсейской, красной горбатовской, черно-пестрой, красной степной пород (3,3 - 5,0%). Кроме перечисленного в молоке коров содержатся все необходимые микро- и макроэлементы, витамины и ферменты. |
|
Количество и качество молока, получаемого за определенный период. Для характеристики используются следующие показатели: удой (пожизненный, суточный, разовый, за 305 дней лактации, наивысшую и полную лактации), характер лактационной кривой, жирность молока, выход молочного жира, белковомолочность и физико-химические свойства молока. Последние характеризуют питательность и технологические свойства получаемого продукта. |
|
Наука, изучающая состав и свойства молока, методы его получения, первичной обработки, хранения, переработки и технологии получения молочных продуктов. Благодаря достижениям молочного дела изучены состав и свойства молока многих видов животных, факторы, влияющие на состав молока, усовершенствованы методы хранения, транспортировки и переработки молока. Разработана промышленная технология производства питьевого молока, сливок, кисломолочных продуктов, сыров, масла, молочных консервов. Установлены стандарты на молоко и молочные продукты. |
|
Крупный рогатый скот комбинированной продуктивности, разводимый для получения молока и мяса. Обладает относительно большой живой массой и высокой молочной продуктивностью. В среднем масса полновозрастных коров находится в пределах 550 - 600 кг, быков - 900 - 1000 кг. Средний удой коров колеблется от 3000 до 4000 кг при жирности молока 3,8%; удой рекордисток достигает 15000 - 18000 кг. По телосложению животные занимают промежуточное положение между молочным и мясным скотом. У них крепкий, хорошо развитый костяк и мускулатура; длинное округлое туловище, хорошо развитые конечности. Вымя у коров железистое, большое. К породам молочно-мясного направления продуктивности относятся: симментальская, костромская, алатаусская, лебединская, швицкая, сычевская, бестужевская и др. |
|
Масса гнезда поросят на 21-й день после их рождения. Характеризует наследственно обусловленную способность свиноматки к молокообразованию с учетом того, что до 3-недельного возраста материнское молоко - основной источник питания поросят. Молочность по массе потомства определяется в кролиководстве, северном оленеводстве и других отраслях животноводства, где прямое определение величины молочной продукции не производится. |
|
Сельскохозяйственные животные, основным видом продукции которых является молоко, главным образом крупный рогатый скот. Его особенностью является высокая оплата корма молоком. |
|
Контроль и наблюдение за генетической ситуацией в группе живых организмов (вид, популяция, порода и т.д.). Позволяет контролировать частоты тех или иных генов, выявлять носителей летальных и полулетальных мутаций, определять уровень гомозиготности в стадах и т.д. Наиболее важен контроль за распространением врожденных болезней и аномалий, а также выявление животных, восприимчивых к особо опасным болезням. |
|
Процесс наследования, зависящий от различий по одной паре аллелей. |
|
1. Гибриды, полученные от скрещивания особей АА×аа и поэтому гетерозиготные по данной паре аллелей. 2. Особи, гетерозиготные по какому-то одному признаку (при условии, что другие признаки не учитываются в анализе). |
|
Развивающиеся из одной оплодотворенной яйцеклетки близнецы. |
|
Признак, зависящий от одной пары аллелей. |
|
МОРГАНА ЗАКОНЫ . Предусматривают, что: - гены находятся в хромосомах, и в пределах одной хромосомы образуют одну группу сцепления; - гены в хромосомах расположены линейно; - между гомологичными хромосомами в мейозе может происходить кроссинговер, частота которого пропорциональна расстоянию между генами. |
|
Клеточный комплекс, возникающий на основе первых митотических делений зиготы на бластомеры, состоящий из 16 - 32 клеток. |
|
Генетические варианты, встречающиеся в популяции и находящиеся во временном или постоянном равновесии на определенном пространстве. |
|
Прогулка животных с целью укрепления здоровья, улучшения физиологического состояния, тонуса сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата. Необходим для сохранения репродуктивных функций животного на высоком уровне. |
|
Домашнее животное, гибрид лошади (кобылы) и осла (самца). От кобылы наследуются размер тела и способность к быстрому движению, от осла - выносливость и исключительная работоспособность. Мулы, как правило, бесплодны. |
|
Гены, представленные в геноме множеством сходных копий или ограниченным набором дуплицированных и дивергированных в разной мере последовательностей. |
|
Особь, у которой изменен хотя бы один ген, или особь, имеющая хотя бы одну генную или хромосомную мутацию. |
|
Прерывистые изменения в хромосомах, передающиеся потомству и определенным образом влияющие на признак. Различают генные, хромосомные и геномные мутации. |
|
Доля гамет с вновь возникшими мутациями, отнесенная к общему числу исследованных гамет, выраженная в процентах. |
|
Мутация, обусловливающая приобретение совершенно нового признака или свойства. "МЫШЕЧНЫЙ ГЛАЗОК". Площадь поперечного разреза длиннейшей мышцы спины между первым и вторым поясничным позвонком. Выражается в см2. Показатель используется для характеристики мясной продуктивности животного. |
|
Статья большая, находится на отдельной странице. |