Приглашаем посетить сайт
Статьи на букву "C" (часть 2, "CAN"-"CAR")
|
481. Canavalia DC. - Канавалия см. также LEGUMINOSAE Juss. - БОБОВЫЕ C. Campylocarpa Piper - К. согнутоплодная, Барбику C. Ensifonnis (L.) DC. - К. мечевидная С. gladiata (Jacq.) DC. - К. саблевидная С. virosa Wight et Am. - К. ядовитая |
|
Canavalia ensifonnis (L.) DC. - Канавалия мечевидная см. также 481. Canavalia DC. - Канавалия Двулетнее растение. C. Ensifonnis (L.) DC. - К. мечевидная - Prodr. II (1325) 404. - Культ. фл. IV (1937) 424. - Wealth of India 2 (1950) 55, f. S y n. Dolichos ensiformis L.; D. acinaciformis Jacq.; Malocchia ensiformis Savi; C. louriri G. Don. M e с т н. назв. Англ. - jack-, horse beans; Коста-Рика - frijol de playa; Венесуэла - haba criolla. P а с п р. Только в к у л ь т. Троп. СССР (Черном. побер. Кавк.). Родина Вест-Индия, разводилась в Амер. до Колумба. Х о з. з н а ч. Пищ. - незрелые бобы и спелые с. после вымачивания, из с. суррогат кофе. Сидерат на плант. С. - источник уреазы, которой в 15 раз больше, чем у сои. |
|
Canavalia gladiata (Jacq.) DC. - Канавалия саблевидная см. также 481. Canavalia DC. - Канавалия Многолетнее растение. С. gladiata (Jacq.) DC. - К. саблевидная - Prodr. 2 (1825) 404. - Культ. фл. 4 (1937) 427. S y n. С. incurva Thou; C. Ensiformis Baker (non DC.); C. maxima Thou; Malocchia gladiata Savi; Dolichos gladiatus Jacq. М е с т н. н а з в. Англ. - sword bean; фр. - pois sabre, haricot sabre, pois Makendal; нем. - Schwert-,Fetisch-Bohne; Индия - mukhunsan, makkam-shin и др.; яп. - nata-mame; в Афр. - мрири. Р а с п р. только в к у л ь т. Индия от Гималаев до Цейлона, Бирма, Кит., Яп., Индонезия, Филипп., п-ов Аравия; В. Афр., Эфиопия, Судан; Ю.-В. США и Вест-Индия; СССР (Абхазия, Аджария). Первичный центр культ. - Индия; Кит. и Яп. - вторичные центры. С. virosa Wight et Arn. - исходная форма. Х о з. з н а ч. Пищ. - незрелые бобы и с. В Яп. из с. делают конфеты. На Яве цв. и л. - приправа. Лек. (с.) - нарк. Покровное раст., в СССР - сидерат для цитрусов. |
|
Canavalia virosa Wight et Am. - Канавалия ядовитая см. также 481. Canavalia DC. - Канавалия Двулетнее растение. С. virosa Wight et Am. - К. ядовитая - Prodr. 2 (1834) 253. - Культ. фл. 4 (1937) 430. S y n. C. Ensiformis var. virosa Baker, \ace.mollis Baker; C. Polystachya (Forsk.) Schweinf.; C. ensiformis var. mucunoides Baill. Р а с п р. и к у л ь т. Троп. Аз. и Афр. Х о з. з н а ч. Ценный сидерат. Пищ. - вареные молодые с. и бобы. Зрелые с. - яд. |
|
Canna coccinea Mill. - Канна кошенильная см. также 222. Canna L. - Канна Многолетнее растение. C. Coccinea Mill. - К. кошенильная - Card. Diet. ed. 8 (1768) № 3. - Kränzlin (1912) 60. - Arbelaez (1947) 188, f. S у n. Canna indica L.; C. coccinea Willd.; C. rubra Willd. M е с т н. н а з в. Браз. - caeté vermelho, bananeirinha do Matto; Колумбия - canna, achira. P а с п р. Троп. Ц. и Ю. Амер., Антильск. о-ва. К у л ь т. Колумбия, Венесуэла, Браз. Х о з. з н а ч. Пищ. (кл.) - используют подобно С. edulis (крахмалистая мука, наз. "aroruta de Tolomana"); с. идут на четки, ожерелья и др. Декор. во многих странах. |
|
Canna edulis Ker-Gawl. - Канна съедобная см. также 222. Canna L. - Канна Многолетнее растение. C. Edulis Ker-Gawl. - К. съедобная - in Bot. Reg. IX (1823) Т. 775; Bot. Mag. (1823) Т. 2498. - Букасов (1930) 256. - Жуковский (1950) 171. - Barrau (1962) 121. S у n. С. rubricaulis Link; C. esculenta Lodd.; С. indica Ruiz et Pav. М е с т н. н а з в. Англ. - edible canna, Quennsland arrowroot, Australian arrowroot; фр. - balisier comestible; нем. - essbares Blumenrohr; Перу - adeira; Аргент. - achera, achira; Венесуэла - capacho. P а с п р. Троп. Амер.: Антильск. о-ва, Перу, С.-З. Аргент., Боливия, Браз. К у л ь т. Ю. Аз.: Индия и Цейлон, Ява; Амер.: Антильск. о-ва и Ю. Амер. почти везде; С. Австр., о-ва Тих. ок., Гавайи. Древняя культ. Перу. Может разводиться в наших субтроп. Х о з. з н а ч. Пищ. (кл.) - очень волокнистые и долго варятся, содержат 27% крахм. под назв. австралийский аррорут. Корм. - предмет экспорта на Гавайск. о-вах; кл. и ботва - для свиней, скота и птицы. Декор. |
|
Canna glauca L. -К. сизая - Канна pl. (1753) 1. см. также 222. Canna L. - Канна Многолетнее растение. С. glauca L. -К. сизая - Sp. pl. (1753) 1. - Bois 1(1927) 462. - Букасов (1930) 256. S у n. C. Schlechtendaliana Bouche; var. annaei (C. Annaei) Е. Andre; С. mexicana Hort.; C. Stolonijera Hort.; C. stricta Bouche; C. liturata Link; C. elegans Raf.; C. lanceo-lata Lodd. P а с п р. Ю. Амер. К у л ь т. Филипп. (декор.), троп. Амер. Х о з. з н а ч. Пищ. - последние годы в троп. Амер. разводят как овощ (кл.). |
|
222. Canna L. - Канна см. также CANNACEAE Juss. - КАННОВЫЕ C. Coccinea Mill. - К. кошенильная C. Edulis Ker-Gawl. - К. съедобная С. glauca L. -К. сизая - Sp. pl. (1753) 1. С. lanuginosa Rose. - К. шерстистая С. orientalis Rose. - К. восточная C. Paniculate Ruiz. et Pav. - К. метельчатая |
|
Canna lanuginosa Rose. - Канна шерстистая см. также 222. Canna L. - Канна Многолетнее растение. С. lanuginosa Rose. - К. шерстистая - Monandr. Pl. (1828) Т. 16. - Kränzlin (1912) 19, 35, f. S у n. Canna achira Litt.; C. neglecta hort. P а с п р. Ю. Браз. и обл. Анд - Перу. К у л ь т. Ю. Амер.: Перу, Чили, Антильск. о-ва. Х о з. з н а ч. Пищ. - кр., на Антильск. о-вах готовят из него арроурут. |
|
Canna orientalis Rose. - Канна восточная см. также 222. Canna L. - Канна Многолетнее растение. С. orientalis Rose. - К. восточная - Monandr. pl. (1828) Т. 12. - Kränzlin (1912) 47. - Burkill (1935) 436. S у n. С. indica Rose.; C. orientalis Rose. var. flava Rose.; C. flavescens Link; C. pulchra Bouche. М е с т н. н а з в. Малайск. - pisang sebiak, daun tasbeh и др.; Зондск. - sebe, tasbeh. P а с п р. Ю.-В. Аз. и о-ва Индийск. и Тих. ок. К у л ь т. Индия и ее о-ва до Океании. В Кит. как однолетник (на корм). Х о з. з н а ч. Пищ. (кл.) - овощ. Лек. - различные части раст. для людей и скота, отравленного яд. травами. Кр. - мочегонное, потогонное, стимулирующее. С., размолотые в порошок, - средство от головной боли. Л. вместо оберточной бумаги и вместо тарелок. С. также на бусы, четки и др. |
|
Canna paniculate Ruiz. et Pav. - Канна метельчатая см. также 222. Canna L. - Канна Многолетнее растение. C. Paniculate Ruiz. et Pav. - К. метельчатая - Fl. Peruv. 1 (1798) 1, Т. 1, f. - Bois 1 (1927) 262. - Букасов (1930) 256. S у n. C. Excelsa Lodd. P а с п р. Ю. Амер.: Анды Перу, Браз., Чили. Ю. Амер. - новая к у л ь т. Хоз. знач. Пищ. и корм. - кл. |
|
CANNABINACEAE Lindl. - КОНОПЛЕВЫЕ 251. Humulus L. - Хмель |
|
Cannabis indica (Lam.) Serebr. emend. - Конопля индийская см. также 252. Cannabis L. - Конопля Однолетнее растение. С. indica (Lam.) Serebr. emend. - К. индийская - в Культ. фл. V (1940) 51. - Гос. фармакопея (1946) 168, 247. - Жуковский (1964) 456. М е с т н. н а з в. Хинди - ganjé-ka-per, kinnab; англ. - Indian hemp; фр. - chanvre; нем. - Hanf; ит. - kanape; исп. - sanamo. S y n. C. Sativa L. (pro parte) - Burkill (1935)1137. - Wealth of Ind. 2 (1950) 61; C. sativa L. var. indica Lam. Р а с п р. Иран, В. Афган., п-ов Индостан, гл. обр. с.-з. К у л ь т. Субтр. и троп.: Индия до выс. 3000 м, с.-в. Иран, Синьцзян, Афган., Пакистан, Индонезия, п-ов Аравия, Турция; С.-З и Ц. Афр., Занзибар, Реюньон; Мекс., Ю. Амер. Индия - центр разнообразия форм. СССР (Закавк., Ср. Аз.). Древн. культ. Пер. Азии. Х о з. з н а ч. Нарк. Разводится гл. обр. для получения гашиша, марихуаны и др. нарк. Мало форм для получения волокна. Гашиш - клейкая масса или зеленоватый порошок - эксудат из л. с одуряющими свойствами для курения (способы приготовления см. Burkill, Wealth of Ind. 1. с.). В л. содержатся смолы, 0.1% эф. масла, гликозид, каннабинол. Настой л. - возбуждающее. Лек. - анестезирующее и нарк. Сорта см. Культ. фл. 1. с. |
|
252. Cannabis L. - Конопля см. также CANNABINACEAE Lindl. - КОНОПЛЕВЫЕ С. indica (Lam.) Serebr. emend. - К. индийская C. Sativa (L.) Serebr. (consp.) - К. посевная |
|
Cannabis sativa (L.) Serebr. (consp.) - Конопля посевная см. также 252. Cannabis L. - Конопля Однолетнее растение. C. Sativa (L.) Serebr. (consp.) - К. посевная - Культ. фл. 5(1940) 1. - Бахтеев (1960) 279. - Подгорный (1963) 320, рис. - Жуковский (1964) 456. S y n. C. Chinensis Delile; C. Erratica Siev.; С. foetens Gilib.; C. lupulus Scop.; С. macrosperma Stokes; C. gigantca Hort. М е с т н. н а з в. Англ. - hemp; фр. - chanvre; нем. - Hanf; ит. - canape; португ. - al canave; исп. - canamo; браз. - conhamo verdadeiro; араб. - hanaf, hanaf, kanab; перс., афган. - beng, tang; кит. - da-ma. Р а с п р. Дикораст. форма (ssp. spontanea Serebr. - var. spontanea Vavil.= C. ruderale Janich.) в СССР (европ. и азиат, части) - злостный сорняк. К у л ь т.- ssp. culta Serebr., часто дичает. На сев. Евраз. до границы земледелия. В Якут. АССР по р. Колыме ок. 67° с. ш. З. и Ю. Евр. почти везде. Аз.: Монг. по р. Селенге, Кит. - повсеместно, по гл. обр. Ц. Кит., Тайвань, Ян., п-ов Корея; Ю. Афр.; Амер. (Канада, США, Браз., Чили). В культ. свыше 4000 лет до н.э. в Кит. Культ. возникла в разное время в нескольких местах. В Евр. занесена скифами. В СССР - старая экспортная культ. Много рас и сортов. Общ. площ. более 1 млн. га. В СССР в 1959 г. 350 тыс. га. Х о з. з н а ч. Волокн. - мужские экземпляры дают более тонкое волокно - посконь для тканей; женские - урожайнее, но их волокно грубее, наз. пенька, идет на брезент, парусину, технич. ткани, грубые ковры, кисти, веревки (канаты, рыболовные и корабельные снасти), упаковочные материалы; отходы - пакля. Новейшие достижения агроном. (Bredemann, 1953) дали формы с выходом волокна до 31.8%. Ж. масл. (в с. ок. 35%), техп. и пищ. В с. 25% белков, витам. К и смолистое вещ. с действием гашиша. В СССР в последнее время разводят южные сорта с волокном лучшего качества. Пищ. - жареные и толченые с. - приправа к пище. Корм. - жмых; вдет на изготовление фитина, как корм, может быть яд. (Ларин. 1951, 66). Использ. с. и дикораст. зарослей. Полова - яд. Нарк. и лек. см. Watt а. Вгеуег. 1962, 772 и Wealth of India 1. с. |
|
CANNACEAE Juss. - КАННОВЫЕ 222. Canna L. - Канна |
|
891. Canthium Lam. - Кантиум см. также RUBIACEAE Juss. - МАРЕНОВЫЕ С. lanciflorum Hiern. - К. копьецветный |
|
Canthium lanciflorum Hiern. - Кантиум копьецветный см. также 891. Canthium Lam. - Кантиум Кустарник. С. lanciflorum Hiern. - К. копьецветный - in Oliv., Fl. Trop. Afr. Ill (1877) 146. - Kopp (1923) 421. - Bois 2 (1928) 395. S y n. Plectronia lanciflora Benth. et Hook. Р а с п р. Ю. Афр. (басс. Замбези). К у л ь т. США (юг). Х о з. з н а ч. Пл. величиной со сливу, коричневатые с 1-2 косточками, сладкие. Лучшее плод. р-на Замбези. |
|
CAPPARIDACEAE Juss. - КАПЕРСОВЫЕ. 359. Cleome L. - Клеоме |
|
361. Capparis L. - Каперсы см. также CAPPARIDACEAE Juss. - КАПЕРСОВЫЕ. C. Spinosa L. - К. колючие |
|
Capparis spinosa L. - Каперсы колючие см. также 361. Capparis L. - Каперсы Многолетнее растение. - Кустарник. C. Spinosa L. - К. колючие - Sp. pl. (1753) 503. - Фл. СССР VIII (1939) 2. - Bois (1927) 64. - Соггёа 1 (1926) 51, f. - Ларин II (1951) 402, рис. S y n. Capparis aegyptica Lam.; C. Saliva Pers.; C. ovata M. В.; С. herbacea Willd. М е с т н. н а з в. Англ. - capper plante, common capper-bush; фр. - caprier; нем. - Kapernstrauch; ит. - cappero; исп. - alcaparro; туркменок. - кавыр; хинди - kabra, ber; Афган. - kabarra. Р а с п р. Средизем. и Пер. Аз., Индия. В СССР: Ю. Крым, Кавк. (кроме гор и влажных р-нов), Ср. Аз. Везде, кроме севера, пустынь и высокогорий. К у л ь т. З. Евр. (var. genuine - без колючек) - Ю. Фр. и др.; Аз.: Индия - мало (Синд и Пенджаб), на Филипп. - var. mariana К. Schum., занесен с Марианских о-вов, разводится в Маниле; С. Афр. - Марокко; С. Амер.: Ю. Каролина, Луизиана. Начало культ. в Ю. Фр. с 1536 г. Х о з. з н а ч. Пищ. - цветочн. бутоны, молодые пл., концы побегов - на соленья и маринады. Консервы ввозятся в Евр. и С. Амер. В СССР промышл. использ. дикораст. в Даг. В З. Евр. сорта var. genuiana дают от 500 г до 3 кг каперсов с 1 р. Лучший сорт Nonpareilles, плант. по доходности соперничают с виноградниками. Лек. - раст. содержит алкал. каппаридин, в бутонах ок. 0.32% рутина. Медонос. Корм. для коз и верблюдов. В с. до 30% масла. Крас. (кр.) для коричнево-зеленой окраски тканей. |
|
Capsella bursa-pastoris (L.) Medic. - Пастушья с. обыкновенная см. также 353. Capsella Medic. - Пастушья сумка Однолетнее растение. C. Bursa-pastoris (L.) Medic. - П. с. обыкновенная - Pflanzengatt. I (1792) 85. - Icones Chinese med. pl. II (1951) 74. - Ларин II (1951) 465, рис. - Верещагин и др. (1959) 199, рис. - Овощеводство Кит. (1960) 61. - Gamier I (1961) 551. S y n. Thlaspi bursa-pastoris L.; Bursa bursa-pastoris Britt. М е с т н. н а з в. Англ. - case weede; фр. - boursette, moutarde sauvage; нем. - Hirtentasche. P а с п р. Космополит - сорное (кроме троп. и аркт.). Разводится в Кит. несколько сот лет как овощ; есть сорта. Х о з. з н а ч. Пищ., ж.-масл., лек. Трава - салатное, в суп и на гарнир. Много витам. С. Ж. масло полувысыхающее, в с. 20 - 38%. Жмых - замена горчицы. Важное лек. в тибет. и кит. мед. В СССР с 1914 г. взамен Hydrastis и спорыньи, гл. обр. как кровоостанавливающее. В траве роданистый водород, вещества с серой, холин, тирамин, кислоты, алкал., эф. масло, сапонины и др. Антицинготное, фитонцид, медонос. |
|
353. Capsella Medic. - Пастушья сумка см. также CRUCIFERAE В. Juss. - КРЕСТОЦВЕТНЫЕ C. Bursa-pastoris (L.) Medic. - П. с. обыкновенная |
|
Capsicum abyssinicum A. Rich. - Перец с. абиссинский см. также 850. Capsicum L. - Перец стручковый красный Однолетнее растение. C. Abyssinicum A. Rich. - П. с. абиссинский - Tent. Fl. Abyss. II (1851) 96. - Daliiel (1937) 428. М е с т н. н а з в. Гана (у племени бауле) - makontende. Р а с п р. Эфиопия, З. троп. Афр. К у л ь т. В. Афр. Х о з. з н а ч. Пл. - приправа и пряность. |
|
Capsicum angulosum Mill. - Перец с. перуанский см. также 850. Capsicum L. - Перец стручковый красный ПолуКустарник.. [в культ. Однолетнее растение. C. Angulosum Mill. - П. с. перуанский - Gard. Dict. (1768) 4. - Газенбуш (1958) 406. - Жуковский (1950) 479. S y n. С. аппиит var. grossum Irish; С. аппиит var. abbreviatum Irish (pro parte); C. fratescens L. (pro parte); C. peruvianum Haz.; C. pendulum Smith et Heiser. М е с т н. н а з в. Боливия - aji lupica. Р а с п р. Культиген. Ю. Амер.: Перу (до 3050 м над ур. м.), Боливия, Чили; некоторые сорта в ФРГ, Ит.; Яп. Х о з. з н а ч. Пищ. (пл.) - овощ. разнообразной формы и окраски, острого вкуса (хим. состав см. Газенбуш 1. с.); в пл. содержание вит. С ниже, чем у др. видов. |
|
Capsicum annuum L. s. a. - Перец с. мексиканский см. также 850. Capsicum L. - Перец стручковый красный ПолуКустарник.. [Однолетнее растение. - Двулетнее растение. C. Annuum L. s. a. - П. с. мексиканский - Sp. pl. (1753) 138. - Жуковский (1950) 479; (1964) 675. - Квасников (1955) 257. - Газенбуш (1958) 427. - Милованова (1961) 105. S y n. С. indicum Rumph.; С. frutescens L.; С. grossum, C. Baccatum L.; C. Corsicum, C. Tetragonum, C. Cerasiforme, С. olivaeformae, C. Pyramidale, C. Conoides, С. minimum Mill.; C. bicolor Jacq.; C. longum DC.; C. cordiforme Mill.; C. mexicanum Haz. М е с т н. н а з в. Англ. - chilly, red pepper; фр. - piment; нем. - Spanisch Pfeffer, Paprica; исп. - pimiento, aji; ацтекск. - chilli. P а с п р. Дикораст. мелкоплодные формы в Мекс., Гватемале, Кубе; дичает в Алжире и Индии. Широко развод. в обоих полуш. от 55° ю. ш. до 52° с. ш. Большие площ. в Индии, Венгрии, Болгарии, М. Аз. В СССР - на юге. Культ. существует 6000 лет в Амер. Х о з. з н а ч. Пищ. (пл.) - овощ. и остро вкусовое. Есть сладкие и остро жгучие формы. Сушеные пл. в порошке - кайеннский перец - жгучая приправа. Содержит горечь капсицин. Много вит. С в зависимости от сорта, в желтых и красных пл. - каротин. Овощной перец - высокоценное пищ., применяют в свежем и приготовленном виде. Молодые побеги - приправа в пищу. Лек. (пл.) - при желудочных болезнях и наружно как нарывное. Крас. - вареные л. дают желтую краску. |
|
Capsicum anthropophagorum A. Chev. - Перец с. людоедский см. также 850. Capsicum L. - Перец стручковый красный Кустарник. C. Anthropophagorum A. Chev. - П. с. людоедский - Etudes Fl. Afr. Centr. Franç. I (1913) 219. М е с т н. н а з в. Фр. - piment. Р а с п р. и к у л ь т. З. Афр., Судан, Убанги-Шари. Х о з. з н а ч. Пл. - овощ. |
|
Capsicum conicum Meyer - Перец с. колумбийский см. также 850. Capsicum L. - Перец стручковый красный ПолуКустарник., Однолетнее растение. C. Conicum Meyer - П. с. колумбийский - Fl. Essequeb. (1818) 112. - Газенбуш (1958) 417. S y n. C. Baccatum, С. umbilicatum, С. odoriferum Veil.; C. Cereolum A. Bertol.; C. Annuum var. abbreviatum Irish; C. Colombianum Haz. в Тр. по прикл. бот. 29, 1 (1951); С. frutescens (ex parte) Smith. Р а с п р. Возник в культ. К у л ь т. Ю. Амер.: Колумбия, Браз. и др.; о-ва Океании. В Браз. наибольшее разнообразие форм. Х о з. з н а ч. Остро вкусовое - пл. очень жгучего вкуса и специфического запаха. Годны для получения капсапцина, молотого перца паприки, перечной эссенции. Не подходит к условиям СССР. |
|
850. Capsicum L. - Перец стручковый красный см. также SOLANACEAE Juss. - ПАСЛЕНОВЫЕ C. Abyssinicum A. Rich. - П. с. абиссинский C. Angulosum Mill. - П. с. перуанский C. Annuum L. s. a. - П. с. мексиканский C. Anthropophagorum A. Chev. - П. с. людоедский C. Conicum Meyer - П. с. колумбийский C. Pendulum Willd. - П. с. повислый C. Pubescens Ruiz et Pav. - П. с. опушенный C. Sinense Jacq. - П. с. китайский |
|
Capsicum pendulum Willd. - Перец с. повислый см. также 850. Capsicum L. - Перец стручковый красный Однолетнее растение. C. Pendulum Willd. - П. с. повислый - Enum. Hort. Berol. I (1809) 242. - Mansfeld (1959) 394. - Жуковский (1964) 675. Р а с п р. Вкульт. С. Аргент., Парагвай, ю.-в. Боливия. Х о з. з н а ч. Остро вкусовое (пл.). Скороспелый. |
|
Capsicum pubescens Ruiz et Pav. - Перец с. опушенный см. также 850. Capsicum L. - Перец стручковый красный ПолуКустарник. C. Pubescens Ruiz et Pav. - П. с. опушенный - Fl. Per. 2 (1799) 30. - Культ. фл. 20 (1958) 404. - Жуковский (1950) 479; (1964) 675. S y n. С. guatemalense Bitter. М е с т н. н а з в. Перу - rokkoto. Р а с п р. Только в к у л ь т. Высокогорья от Мекс. до Ю. Боливии, Перу (Куско до 3500 м над ур. м.). X о з. з н а ч. Пищ. (пл.) - овощ. и остро вкусовое, 5×4 см. желтые и красные. |
|
Capsicum sinense Jacq. - Перец с. китайский см. также 850. Capsicum L. - Перец стручковый красный Однолетнее растение. C. Sinense Jacq. - П. с. китайский - Hort. Vindob. 3 (1776) 38, Т. 67. - Mansfeld (1959) 394. - Towle (1961) 82. S y n. С. luteum Lam.; C. umbilicatum Veil. К у л ь т. в Латин. Амер. до Флориды. Древняя культ. Ю. Амер. Х о з. з н а ч. Остро вкусовое - пл. разной формы и окраски. |
|
Carex brevicollis DC. см. также 112. Carex (Dill.) L. - Осока Многолетнее растение. C. Brevicollis DC. - О. парвская. Р а с п р. на юге европ. ч. СССР, Кавк., З. Евр. и М. Аз. Из травы получают препарат "бревиколлин" - лек. (Раст. ресурсы, т. 1, вып. 1, 1965, 168). К у л ь т. Молд. |
|
112. Carex (Dill.) L. - Осока см. также CYPERACEAE Jass. - ОСОКОВЫЕ С. dispalatha Boott. - О. расходящаяся, Касасуга C. Brevicollis DC. |
|
Carex dispalatha Boott. - Осока расходящаяся, Касасуга см. также 112. Carex (Dill.) L. - Осока Многолетнее растение. С. dispalatha Boott. - О. расходящаяся, Касасуга - in Perry, Exped. II (1859) 325. - Forbes a. Ilemsley (1903) 283. - Ларин I (11150) 555. S у n. C. marginaria Franch. M е с т н. н а з в. Яп. - kasa suge. P а с п р. C.-B. Кит. (Мукден); СССР: ДВ, Сахалин; Яп. К у л ь т. Яп. Х о з. з н а ч. Для плетен. матов, прядильн. Корм. - ст. и л. |
|
Carica chrysopetala Heilb. - Дынное д. золотолепестное см. также 658. Carica L. - Дынное дерево Дерево. C. Chrysopetala Heilb. - Д. д. золотолепестное - in Arkiv for Bot. Stockholm 17, 12 (1922) 1, ff. - Popenoe (1922) 127, f. - Bois (1928) 365. М е с т н. н а з в. Эквадор - chambure, higacho, toronchi. Р а с п р. Эквадор (Анды). К у л ь т. На выс. 1500-3000 м близ г. Кито и Отавало. Х о з. з н а ч. Пл. 10-15 см дл., варят. |
|
Carica cundinamarcensis Hook, f. - Дынное д. кундинамаркское см. также 658. Carica L. - Дынное дерево Дерево. . C. Cundinamarcensis Hook, f. - Д. д. кундинамаркское - Bot. Mag. (1875) Т. 6198. - Popenoe (1920) 240; (1924) 126, Т. 45. - Александров (1949) 68. - Wealth of India 2 (1950) 77, f. - Алексеев (1959б) 80. S y n.C. Cundinamarcensis J. Linden. М е с т н. н а з в. Эквадор - chilhuacan, ehamburo, siglolon, chiblacan. Р а с п р. Анды на выс. 1800-3000 м на сев. Ю. Амер. К у л ь т. Эквадор, Колумбия; троп. Аз.: Цейлон; В. Афр.; Ю. Евр. (Ницца). Х о з. з н а ч. Пищ. - пл. внешне похожи на какао, душистые. Идут в пищу в вареном виде. Культ. возможна в субтроп. |
|
658. Carica L. - Дынное дерево см. также CARICACEAE Dumort. - ПАПАЕВЫЕ . C. Cundinamarcensis Hook, f. - Д. д. кундинамаркское C. Chrysopetala Heilb. - Д. д. золотолепестное C. Papaya L. - Дынное дерево, Папайя C. Pentagona Heilb. - Д. д. пятиугольное С. quercifolia Solms - Д. д. дуболистное |
|
Carica papaya L. - Дынное дерево, Папайя см. также 658. Carica L. - Дынное дерево Дерево. C. Papaya L. - Дынное дерево, Папайя - Sp. pl. (1753) 1036. - Popenoe (1920) 225, Т. XI, ff. - Ochse (1931a) 37, Т. 14. - Wealth of India 2 (1950) 77, f. 37. - Дер. и куст. IV (1958) 855. - Алексеев (19596) 74. - Watt, Breyer (1962) 167. S y n. Papaya carica Gaertn.; P. communis Noronha; P. cucumerina Noronha; P. sativa Tuss.; P. vulgaris DC.; Carica vulgaris Lam.; C. hermaphrodita Blanco. М е с т н. н а з в. Англ. - papaya, melon papaw, m. tree; фр. - figuier des lies, рарауеr; нем. - Baummelone, Melonenbaum, Papaya, Papayabaum; Браз. - mamoeiro, arbore do mamao; Гаити - papaya; Антильск. о-ва - ababai; OAP - gonda. Р а с п р. Только в к у л ь т. Дичает в троп. Амер. и Аз. Древняя культ. Амер. у майя и ацтеков. Разводят везде в троп. Гл. страны, производящие папаин - Индия, Самоа, Филипп., Конго (б. Бельг. и Фр.). Гаити, Куба, Мекс., Браз., Уганда, Таиланд, Индонезия, о-ва Гавайи, Таити, Ямайка, Цейлон. Х о з. з н а ч. Пищ. - пл. до 8 кг, дынеобразные, спелые употребляются как десерт; недозрел. - овощ. Богаты витам., идут на кондит. изделия, цукаты, презервы, напитки. Лек. - латекс, цв. и с. Латекс получают при надрезах пл.; в продаже встречаются в виде кусков от кремового до коричневого цвета. Содержат большое колич. энзима папаина, способного свертывать молоко и растворять белки. В США широко использ. при дублении кож, в пивоварении и как лек. Антикоагулянт крови, стал применяться при тромбозах (Ргос. India Acad. Sci. Sect. B, vol. 42, № 6, 1955, 313). Папаин содержится и в др. частях раст. Листьями обертывают мясо, чтобы сделать его мягким; с. - глистогонное. Быстро растущее, урожайное. Мелкоплодная C. Cauliflora Jacq. из Колумбии и Венесуэлы разводится как плод. в Мекс. (Dressler, 1953, 127). |
|
Carica pentagona Heilb. - Дынное д. пятиугольное см. также 658. Carica L. - Дынное дерево Дерево. C. Pentagona Heilb. - Д. д. пятиугольное - in Arkiv for Bot. Stockholm 17, 12 (1922) 2, f. - Popenoe 24 (1924) 126, T. - Bois 2 (1928) 366. M e с т н. назв. Эквадор - babaco. Р а с п p. Только в к у л ь т. Эквадор на выс. от 1800 до 3000 м. Х о з. з н а ч. Пл. высокого качества, до 30 см дл., кислые, употребляют вареные. Есть бессемянные формы. |
|
Carica quercifolia Solms - Дынное д. дуболистное см. также 658. Carica L. - Дынное дерево Дерево. С. quercifolia Solms - Д. д. дуболистное - in Mart. Fl. Bras. XIII, 3 (1889) 178. - Дер. и куст. IV (1958) 856. - Кибальчич (1959) 273. - Молодожников (1959) 286. Р а с п р. Аргент., Перу; в СССР - Адлер, Сухуми, Кобулети. Введен ВИЛАРом. Х о з. з н а ч. Лек. - для получения латекса, содержащего фермент с протеолитической активностью для лечения диспепсии, гастритов, заживления ран, при экземе и др. |
|
CARICACEAE Dumort. - ПАПАЕВЫЕ |
|
Carissa carandas L. - Карунда см. также 771. Carissa L. - Карисса Кустарник. С. carandas L. - Карунда - Mant. (1771) 52. - Burkill (1935) 464. - Wealth of India II (1950) 82, f. S y n. C. Congesta Wight. М е с т н. н а з в. Англ. - carounda, Christ's thorn; хинди - karanda, karunda, garinga, timukhia, gotho; малайск. - kerenda, berenda; Таиланд - nam prom. P а с п р. Ю.-В. Аз.: Индия, Бирма, Цейлон, Малакка, Ява, Тимор. К у л ь т. Индия, Цейлон, Малакка; США (Флорида и Калиф.), Браз. Х о з. з н а ч. Плод. Розоватые, кислые пл. 2-3 см дл. идут в пищу в свежем и консервированном виде и на желе; съедобны зеленые и зрелые пл. Крас, и дубильн. - незрелые пл. Лек. - кр. - желудочное. Раст. использ. на живые изгороди. |
|
Carissa grandiflora A. DC. - Карисса крупноцветная см. также 771. Carissa L. - Карисса Кустарник. С. grandiflora A. DC. - К. крупноцветная - ex DC. Prod. VIII (1844) 335. - Popenoe (1920) 436, f. - Bailey (1930) 664; II, 2114, f. - Winters (1963) 93. S у n. Arduina grandiflora E. Mey. М е с т н. н а з в. США - Natal plum, carissa; Наталь - amatungula. P а с п р. Ю. Афр. К у л ь т. Наталь; С. Амер.: Флорида и Ю. Калиф.; о-ва Гавайи; Индия. Х о з. з н а ч. Плод. - пл. красные, освежающего вкуса, декор. Живая колючая изгородь с крупными ароматными белыми цв. Цветет и плодоносит круглый год. Имеет большое значение в Натале. Ценно для субтроп. Переносит засоленные почвы. |
|
771. Carissa L. - Карисса см. также APOCYNACEAE Juss. - КУТРОВЫЕ С. carandas L. - Карунда С. grandiflora A. DC. - К. крупноцветная |
|
Carludovica palmata Ruiz et Pav. - Карлюдовика пальмовая см. также 152. Carludovica Ruiz et Pav. - Карлюдовика Дерево. C. Palmata Ruiz et Pav. - К. пальмовая - Syst. (1798) 291. - Macmillan (1940) 405, f. - Некрасова (1938) 96. - Wealth of India II (1950) 83. S у n. Salmia palmata Willd.; Ludovia palmata Pers. M e с т h. н а з в. Англ. - toquilla palm, juppi jappa; нем. - Panamapalme; Браз. - bombanassa. P а с п р. Ю. Амер. (басс. Амазонки). К у л ь т. О-ва Зелен. мыса, В. Афр. (Амани), Узамбара; троп. Ю. и Ц. Амер. Введена в Индонезии, Индии и Малакке, но промышл. не использ. Х о з. з н а ч. Плетен. (л.), гл. обр. на шляпы - "панамы". Крупная промышл., особенно в Эквадоре. |
|
152. Carludovica Ruiz et Pav. - Карлюдовика см. также CYCLANTHACEAE Lindl. - ЦИКЛАНТОВЫЕ C. Palmata Ruiz et Pav. - К. пальмовая |
|
CARPIFOLIACEAE Juss. - ЖИМОЛОСТНЫЕ 898. Sambucus L. - Бузина 899. Viburmun L. - Калина |
|
979. Carthamus L. - Сафлор см. также COMPOSITAE Giseke - СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ C. Tinctorius L. - С. красильный (озимое) |
|
Carthamus tinctorius L. - Сафлор красильный (озимое) см. также 979. Carthamus L. - Сафлор Однолетнее растение. - Двулетнее растение. C. Tinctorius L. - С. красильный (озимое) - Sp. pl. (1753) 830. - Купцов (1932) 171. - Wealth of India 2 (1950) 84, f. - Knowles (1955) 273, f.; (1963) 39. - Ибрагимовы (1960) 90, рис. S y n. Carduus tinctorius Falk. М е с т н. н а з в. Англ. - safflower, fals saffran; фр. - cartame, cartame des teinturels, saflor, safran bâtard,s. d'Allemangne; нем. - Safilor, falscher Safran; ит. - cartamo, zafferano bastardo; исп. - szafran Romi; португ. - acafroa, acafrao bastardo, sultana; Индия - kusum, kusubha, kajirch; перс. - rafshan, kazhira и др.; араб. - usfar, usfur, gurtum и др.; кит. - kongh wha. Р а с п р. Только в к у л ь т. Евр.: Исп., Португ., Швейц., Австрия, Венгрия, Фр., ФРГ, Ит., Греция; Аз.: М. Аз., Афган., Иран, Индия (гл. страна культуры), Кит., Яп., Индокит., Индонезия; В. и З. троп. Афр.; Амер.: Калиф., Ямайка, Браз. н Колумбия. Культиген, возник в двух центр. - в Эфиопии и Афган. Ближайшие дикие родичи - С. lanatus L. и С. oxyacantha MB. Последние годы культ. очень развивается в США. Х о з. з н а ч. Пищ. - л. и поджаренные с. Масл. (в с. до 54%) - замена подсолнечного масла для степных и пустын. р-нов, на произв. маргарина, олифы, особенно для белых масл. красок, для линолеума, смол и пр. Корм. - жмых - для скота, с. - для птицы. Жмых - одно из гл. удобрений для сахарн. тростника в Индии и др. Крас. - в цв. два крас. вещ.: картамин - красное всех тонов, и желтое (С16Н 20011). Используются в кулинарии вместо шафрана, прежде - для окраски тканей. Лек. в Кит. (цв. и масло). В цв. витам. Е и каротин. В с. сычужный фермент. Рекомендуется как силосная культ. в Узбек. в р-нах каракулеводства (Расулов, 1962). |
|
Carum bulbocastanum Koch - Тмин клубнекаштановый см. также 719. Carum L. - Тмин Однолетнее растение. C. Bulbocastanum Koch - Т. клубнекаштановый - in Nov. Act. Nat. Cur. XII, (1824) 121. - Wealth of India 2 (1950). - Dhaul, Rao, Bhave (1958) 120. - Gildemeister, Hoffmann 6 (1961) 413. S у n. C. indicum Rgl. et Herd.; C. nigrum W. Royle. М е с т н. н а з в. Англ. - black caraway; хинди - siyah zecra. Р а с п р. Афган., Белуджистан, Кашмир (горы). К у л ь т. Индия. Х о з. з н а ч. Прян. - в с. 2% эф. масла, содержащего куминовый спирт и терпены. Из Ирана и Афган. экспорт в Индию. Фальсифицируется пл. Bupleurum falcatum и Daucus carota. Лек. и инсектицид (с.). Ипатьев (1966, 173) указывает pаспр. и использ. в пищу во Фр. |
|
Carum carvi L. - Тмин см. также 719. Carum L. - Тмин Однолетнее растение. - Двулетнее растение. - Многолетнее растение. C. Carvi L. - Тмин - Sp. pl. (1753) 263. - Нилов (1938) 129. - Квасников (1955) 541. - Gildemeister, Hoffmann 6 (1961) 393. - Эф.-масл. культ. (1963) 88, рис. S y n. Apium carvi (L.) Crantz; Seseli carum Scop.; Carum decussatum Gilib.; Carvi cuminum Herb.; Ligusticum carvi (L.) Roth; C. aromaticum Salisb.; Aegopodium carum Wib.; Seseli carvo (L.) Lam. et DC; Bunium carvi (L.) MB.; Lagoecia cuminoides Soy.; Foeniculum carvi (L.) Link; Carum officinale S. F. Gray; Falcaria carvifolia С. А. М.; Cuminum carvi (L.) Ldb.; Lomatocarum alpinum Radde; Carvi carvum Bub.; Selinum carvi (L.) Krause. М е с т н. н а з в. Англ. - caraway, carwey; фр. - carvi, cumin des prés, anis des Vosges; нем. - Wiesen Kummel, gemeiner Kummel и др.; ит. - carvi, cumino de prati; Браз. - al caravia, cominho atmenio; португ. - kumna; исп. - carvi. Р а с п р. Евраз. от субарктич. зоны Евр. до сев. Пиренейск. п-ова, Балк., кроме Греции; Кавк.; М. Аз., С. Иран, Гималаи, З. Кит., Тибет, Монг., Сиб. до Байкала. На юге ареала в горах до 4000 м. К у л ь т. З. Евр. и от Пер. Аз. до Индостана, З. и С.-З. Кит., Яп.; С. Афр.; С. и Ю. Амер.; Н. Зел.; СССР (в европ. ч. площ. ок. 5 тыс. га). Х о з. з н а ч. Эф.-масл. - из с. тминное масло (3-6%), в котором 50% карвона. Использ. в парфюм. и мед. Прян. (с. и молодые л.) - приправа в хлебопечении, кондит. деле, для спиртных напитков и пр. Корм. - отходы после выгонки масла. Голл. - мировой экспортер, имеет лучшие сорта (не осыпающиеся). |
|
719. Carum L. - Тмин см. также UMBELLIFERAE Juss. - ЗОНТИЧНЫЕ C. Bulbocastanum Koch - Т. клубнекаштановый C. Carvi L. - Тмин |
|
Caryocar amygdaliferum Cav. - Кариокар миндаленосный см. также 639. Caryocar L. - Кариокар Дерево. C. Amygdaliferum Cav. - К. миндаленосный - Ic. 4 (1797) 37, T. 361, 362. - Arbelaez (1947) 375, f. - Towle (1961) 66. М е с т н. н а з в. Перу - almenda de chaechapoye; Венесуэла - almendron mani, nogal de Barquis imeto; Мекс. - nuez amantecada. Родом из Колумбии, возможно, имеется в Перу. Орехи пищ. и лек., похожи вкусом на миндаль. |
|
Caryocar brasiliensis St.-Hil. - Кариокар бразильский см. также 639. Caryocar L. - Кариокар Дерево. C. Brasiliensis St.-Hil. - К. бразильский - Fl. Bras. Mer. 1 (1925) 332. - Lan (1957) 187. М е с т н. н а з в. Браз. - piqui-á Р а с п р. Браз. Введен в XIX в. в Индонезии и др. странах. Х о з. з н а ч. Ж.-масл. - орех и мякоть пл.; с 1 га получают свыше 1 т пищевого жира. |
|
Caryocar glabrum Pers. - Кариокар голый см. также 639. Caryocar L. - Кариокар Дерево. С. glabrum Pers. - К. голый - Syn. II (1801) 84. - Sturtevant's notes (1919). - Pilger (1925) 90, f. М е с т н. н а з в. Англ. - butter nut; в Амер. - pekea. Р а с п р. Троп. Амер. (Гвиана). К у л ь т. Там же. Х о з. з н а ч. Орех., подобный С. nuciferum. |
|
639. Caryocar L. - Кариокар см. также CARYOCARACEAE Szysz. - КАРИОКАРОВЫЕ C. Amygdaliferum Cav. - К. миндаленосный C. Brasiliensis St.-Hil. - К. бразильский С. butyrosum Willd. - К. масличный С. glabrum Pers. - К. голый С. nuciferum L. - К. орехоносный С. villosum Pers. - К. волосистый |
|
Caryocar nuciferum L. - Кариокар орехоносный см. также 639. Caryocar L. - Кариокар Дерево. С. nuciferum L. - К. орехоносный - Mant. II (1771). - Boia 31 (1928) 52. - Pilger (1925) 90, f. - Burkill (1935) 468. М е с т н. н а з в. Англ. - souari, butter nut; Амер. - pekea; нем. - Butternuss. Р а с п р. Браз., Гвиана. К у л ь т. Вест-Индия. Х о з. з н а ч. Пищ. (масл.) - пл. величиной с детскую голову, содержат 1 - 4 ореха со вкусом миндаля, в очень толстой и твердой оболочке, в ядрах много масла, экспорт. на север. Древ. - на судостроение. |
|
Caryocar villosum Pers. - Кариокар волосистый см. также 639. Caryocar L. - Кариокар Дерево. С. villosum Pers. - К. волосистый - Syn. II (1807) 84. - Burkill (1935) 469. - Lan (1957) 187. М е с т н. н а з в. Гвиана - piqui-a. Р а с п р. Гвиана (в р-не Амазонки). Интродуцирован в Индонезию и др. страны Аз. Х о з. з н а ч. Масло из дл. и орехов. Пл. желтомясые (у С. nuciferum беломясые). В мякоти пл. 72.3% на сух. вес масла с приятным запахом; в ядре ореха 61.4% масла с неприятным запахом - оба используются в кулинарии. |
|
CARYOCARACEAE Szysz. - КАРИОКАРОВЫЕ |
|
CARYOPHYLLACEAE Rchb. - ГВОЗДИЧНЫЕ 294. Pseudostellaria Pax - Ложнозвездчатка 295. Spergula L. - Торица, Шпергель |
|
131. Caryota L. - Кариота см. также PALMAE L. - ПАЛЬМЫ С. urens L. - Китуль-пальма, Винная п. |
|
Caryota urens L. - Кариота пальма, Винная п. см. также 131. Caryota L. - Кариота Дерево. С. urens L. - Китуль-пальма, Винная п. - Fl. Zeyl. (1748) 187. - Blatter (1926) 339, Т. 57. - Burkill (1935) 469. - Жуковский (1950)197; (1964) 321. - Wealth of India 2 (1950) 90, f. М е с т н. н а з в. Англ. - kitul palm, toddy palm, wine palm и др.; фр. - caryoto brilant, faux sagonier de 1'Inde, palmier celeri; нем. - Bastardsagopalme; хинди - mari; малайск. - shunda pana; Бирма - minbo, kimbo. P а с п р. Индия от Сиккима до Цейлона, Бирма, Таиланд. К у л ь т. Индия, Цейлон, Малакка. Х о з. з н а ч. Волоки. Очень крепкое волокно из чрш. - наз. китуль, идет на веревки для ловли диких слонов, рыболовные снасти, щетки и др., годно на бумагу. Пищ. - при подсочке соцв. женских раст. получают сладкий сок для выделки сахара, вина и водки "тодди". Из сердцевины ств. старых раст. крахм. для саго, хлеба и пр. Древ. крепкая, ценна для построек и на поделки. |