Приглашаем посетить сайт

Породы сельскохозяйственных животных
Статьи на букву "Э"

Статьи на букву "Э"

Эвенкийская

Эвенкийская см. также СЕВЕРНЫЕ ОЛЕНИ Разводят в таежной зоне Сибири и Дальнего Востока от реки Енисей до побережья Охотского моря и на острове Сахалин. Наиболее крупные массивы эвенкийских оленей находятся в Эвенкийским автономном округе, Якутии, Бурятии, Хабаровском крае, Иркутской, Читинской и Амурской областях. Основная масть светло-бурая. Большое количество оленей серой масти. Животные высокие с хорошо развитым в длину туловищем, глубокой грудью, развитой мускулатурой и крепким костяком. Живая масса самцов перед гоном - 140 - 170 кг, маток - 108 - 120 кг. Убойный выход - 48 - 49%.

Эвенская

Эвенская см. также СЕВЕРНЫЕ ОЛЕНИ Разводят в горно-таежных районах Якутии, Магаданской и Камчатской областей. Общая численность - около 550 тыс. гол. По типу занимает промежуточное положение между оленями чукотской и эвенкийской пород. Хорошо приспособлены к горным пастбищам. Основная масть оленей светло-бурая. Живая масса самцов перед гоном - 135 - 145 кг, маток - 91 - 103 кг, убойный выход - 49 - 50%.

Эдильбаевская

Эдильбаевская см. также ОВЦЫ Выведена в XIX в. путем отбора наиболее крупных и многошерстных животных из числа местных курдючных. Масса тела баранов - 110 - 120 кг, маток - 65 - 70 кг. Отличаются высокой скороспелостью и большой энергией роста. Настриг шерсти у баранов - 3,0 - 3,5 кг, маток - 2,3 - 2,6 кг. Шерсть грубая и состоит из шерстных волокон следующих типов: пух - 52 - 56%, переходный волос - 16 - 19 и ость - 24 - 28%.

Эмденские

Эмденские см. также ГУСИ Порода создана в Германии, в окрестностях Эмдена. В нашей стране имеется небольшое поголовье этих гусей. Птица крупная, туловище длинное, широкое, с небольшой складкой на животе. Голова большая, широкая с коротким и широким клювом оранжевого цвета. Шея длинная с изгибом, с "кошельком" под клювом. Ноги короткие, крепкие, оранжевого цвета. Оперение гусей белое. Живая масса взрослых самцов 9 - 10 кг, самок - 8 кг. При экстенсивном содержании гусей этот показатель - соответственно 6,5 - 7,0 и 5,0 - 5,5 кг. К 70 - дневному возрасту живая масса молодняка достигает 3,6 - 3,8 кг. Яйценоскость гусынь наступает в 10-месячном возрасте и составляет 25 - 30 яиц, их масса - 160 - 170 г. Инкубационные качества яиц невысокие, вывод гусят - 40 - 45%. Гуси имеют высокое качество мяса и жира, хорошо откармливаются. Выход съедобных частей тушки - 68,8%. Несушки хорошо насиживают яйца. Ограниченное распространение и использование этой породы обусловлено невысокими воспроизводительными качествами: оплодотворенность яиц - 60 - 65%, выводимость яиц - 55 - 60%.

Эстонская беконная

Эстонская беконная см. также СВИНЬИ Создана в период 1926-1961 гг. путем поглотительного и воспроизводительного скрещивания местных свиней с датскими ландрасами и животными немецкой длинноухой породы. По экстерьеру похожи на свиней породы ландрас. Живая масса хряков - 320 - 330 кг, маток - 220 - 240 кг, многоплодие - 11 - 12 поросят, молочность - 50 - 56 кг. Среднесуточный прирост подсвинков составляет 700 - 750 г при расходе корма на 1 кг прироста - 3,75 - 3,85 к.е., толщина шпика - 32 - 35 мм. В породе выделено 14 линий хряков и более 30 маточных семейств. При промышленном скрещивании с другими породами отмечается высокий эффект гетерозиса. Ведущие племенные хозяйства: племзаводы "Лунгу", "Пяривере" и "Ярваканди" (Эстония).

Эстонская белоголовая

Эстонская белоголовая см. также ОВЦЫ Полутонкорунная. Мясо-шерстного направления продуктивности. Выведена в 1930-1950 гг. путем скрещивания местных грубошерстных овец с баранами породы шевиот. Масса тела баранов - 50 - 80 кг, маток - 37 - 70 кг. Шерсть в основном 56 качества, длиной 10 - 12 см, однородная, блестящая, эластичная. Настриг шерсти у баранов - 3,6 - 3,8 кг, маток - 2,5 - 2,6 кг. Выход чистой шерсти - 55 - 60%. Плодовитость - 120 - 140%. Животные скороспелые.

Эстонская темноголовая

Эстонская темноголовая см. также ОВЦЫ Полутонкорунная. Мясо-шерстного направления продуктивности. Выведена в 1930-1960 гг. в Эстонии путем скрещивания местных грубошерстных овец с баранами английских мясных короткошерстных пород (в основном со шропширами). Масса тела: баранов - 70 - 90 кг, маток - 55 - 60 кг. Шерсть в основном 50 - 56 качества, длиной 10 - 11 см, однородная, кроющий волос на голове темный. Настриг шерсти у баранов - 4,5 - 6,0 кг, маток - 3,5 - 4,0 кг. Выход чистой шерсти - около 60%. Животные скороспелые. Масса тушек ягнят в 6 - 9 мес. - 20 кг. Убойный выход - 53 - 54%. Плодовитость - 120 - 137%.