Приглашаем посетить сайт
Статьи на букву "З"
|
Зааненская см. также КОЗЫ Молочного направления продуктивности. Выведена в Швейцарии. Масть в основном белая. Живая масса козлов - 70 - 80 кг. Шерсть короткая, ость тонкая. Средний удой - 600 - 700 кг, жирность молока - 3,5 - 4,5%, плодовитость - ISO - 250%. В основном комолые. |
|
Забайкальская см. также ОВЦЫ Тонкорунная. Шерстно-мясного направления продуктивности. Выведена в 1927-1956 гг. в хозяйствах Читинской области путем скрещивания местных бурят-монгольских грубошерстных овец сначала с баранами породы советский меринос, потом прекос и асканийской, а затем алтайской и грозненской пород. Масса тела баранов - до 100 кг, маток - 50 - 55 кг. Тонина шерсти - 60 - 64 качества, длина 7 - 8 см. Настриг шерсти у баранов - 8,0 - 10,0 кг (до 14,5), маток - 4,5 - 5,0 кг (до 11,0). Выход чистой шерсти - 46 - 48%. Животные хорошо приспособлены к круглогодовому использованию естественных пастбищ в условиях континентального климата. |
|
Загорская белогрудая см. также ЦЕСАРКИ Создана во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства путем прилития крови петухов белой московской породы серо-крапчатым цесаркам. Через длительный период были получены особи с белой пигментацией на груди. Они явились исходным материалом для создания породной группы, а затем и породы. В настоящее время с загорскими белогрудыми цесарками ведется селекционная работа: заложено 3 линии, различающихся по продуктивным качествам. Поголовье составляет около 60 тыс. взрослых особей. Разводится во многих хозяйствах Российской Федерации и Украины. Птица характеризуется одинаковым с серо-крапчатыми цесарками типом телосложения, но отличается лучшими мясными формами и цветом оперения ног и кожи. Грудь, часть туловища под крыльями и живот имеют белое оперение, напоминающее московских кур. Округлые пятна на перьях (бляшки) практически не заметны. Ноги и клюв желтого цвета, кожа почти белая. Хозяйственно-полезные качества загорских белогрудых цесарок высокие. Живая масса 10-недельного молодняка отцовской линии - 1000 г, затраты корма на 1 кг прироста - 3,1 - 3,2 кг. Яйценоскость цесарок материнской линии, селекционируемой по этому показателю, составляет 115 - 120 яиц за один цикл. Выход инкубационных яиц в этой линии - 86 - 90%. Средняя масса яиц - 45 - 46 г. Вывод молодняка при естественном спаривании - 55% и искуственном осеменении - 68%. Цвет скорлупы яиц, кожи и ног светлее, чем у других популяций цесарок, что повышает товарное качество тушек. Выход съедобных частей - 56 - 57% от живой массы. |
|
Загорская лососевая см. также ПОРОДНЫЕ ГРУППЫ КУР Выведена во ВНИТИП на основе пород русская белая, нью-гемпшир, род-айланд и юрловских голосистых кур. Мясо-яичного направления продуктивности. Ранее была достаточно широко распространена. В настоящее время сохраняется небольшое поголовье в генофонде ВНИТИП и у птицеводов-любителей. Окраска оперения у петухов и кур различная. Петухи имеют серебристую гриву, черные маховые и рулевые перья, темно-коричневую поясницу, куры - коричневое оперение, на груди цвет перьев "лососевого" типа. Гребень листовидный. Живая масса петухов - 3,4 - 3,5 кг, кур - 2,4 - 2,5 кг. Яйценоскость - 160 - 165 яиц при массе 57 г. Цвет скорлупы яиц кремово-коричневый. |
|
Зеркальная породная группа см. также УТКИ Создана путем сложного воспроизводительного скрещивания в Кучинском совхозе Московской области. Были использованы местные утки и пород хаки-кемпбелл, пекинская. Популяция зеркальных уток Московской сельскохозяйственной академии получена в результате разведения "в себе" помесей от скрещивания местных уток с хаки-кемпбелл. Широкого распространения утки этой породной группы не получили. В настоящее врема небольшое поголовье находится у населения в приусадебных хозяйствах и у птицеводов-любителей. Утки имеют глубокое, широкое и длинное туловище. Голова небольшая, удлиненная, с темным клювом. Шея средней длины, несколько изогнутая. Грудь широкая, округлая, незначительно выдающаяся вперед. Спина широкая, прямая. Хвост короткий, узкий. Крылья плотно прилегают к туловищу. Ноги недлинные оранжевого цвета. Оперение головы и шеи самцов темное с сине-зеленым отливом. На шее белое "кольцо". Грудь коричнево-красная, туловище светло-серое. У самок светло-коричневое, почти белое оперение. У самцов и самок на крыльях имеется "зеркальце". Живая масса самцов в среднем 3,3 - 3,5, самок - 2,8 - 3,0 кг. Яйценоскость зеркальных уток по отдельным стадам колеблется в пределах 130 - 200 яиц, средняя масса яиц - 80 г., скорлупа белая. Вывод молодняка составляет 70% и более. Продуктивный период зеркальных уток продолжительный - 8 - 9 мес. Сохранность молодняка и взрослой птицы высокие - 98 - 99%. |