Приглашаем посетить сайт
Статьи на букву "Б"
|
Бабочка см. также КРОЛИКИ Порода средних кроликов комбинированного направления продуктивности. Выведена в Англии. Живая масса взрослых кроликов - 4,5 - 4,8 кг. Свое название порода получила из-за сходства рисунка на носу и щеках с бабочкой. В зависимости от цвета пятна различают черных, желтых, серых и голубых кроликов. |
|
Балбас см. также ОВЦЫ Грубошерстная, довольно крупная. Характеризуется большой живой массой: бараны - 83,9 - 105,0 кг, матки - 60,0 - 87,0 кг. Бараны и матки комолые, уши длинные. Жировые отложения на хвосте у баранов достигают 10 - 12 кг, маток - 5 - 6 кг. Убойный выход - 62,4%, а общий выход жира - 13,4%. Балбасские овцы отличаются высокой молочностью: средний удой - 101,6 кг, количество товарного молока - 65 - 75 кг. Настриг шерсти у баранов - 2,7 - 4,5 кг, маток - 2,2 - 4,5 кг. Выход мытой шерсти - 50 - 65%. |
|
Белая пуховая см. также КРОЛИКИ Порода пуховых кроликов выведена в зверосовхозах "Бирюлинский" Татарстана, "Солнцевский" Курской области и колхозе "Красная Звезда" Воронежской области. Заводской тип Кировский: ближе к ангорской породе, но крупнее ее. Живая масса - 4,0 - 4,2 кг, продуктивность - 350 - 450 г пуха в год. Заводской тип Солнцевско-острогонский: живая масса взрослых кроликов - 3,5 - 4,0 кг, продуктивность - 350 - 400 г пуха в год. Качество пуха выше, чем у кроликов Кировского типа. Длительность использования крольчих - 5 - 6 лет. Плодовитость высокая, однако в гнезде оставляют не более 6 крольчат. |
|
Белая северокавказская см. также ИНДЕЙКИ Выведена путем скрещивания северокавказских бронзовых с белыми широкогрудыми индейками на Северокавказской зональной станции по птицеводству. Ранее порода была широко распространена в южных районах СССР. В настоящее время численность поголовья около 25 тыс. Основная зона распространения индеек этой породы - южные районы России, некоторые хозяйства Украины и Узбекистана. Индейки имеют крепкое телосложение, туловище компактное, грудь широкая, голова средних размеров. Оперение и цвет кожи белый. Ноги светло-палевого цвета. Яйценоскость высокая - 70 - 75 яиц, их масса - 80,5 - 81,0 г. Вывод индюшат - 60 - 65%, сохранность молодняка - 84 - 88%. Затраты корма на 1 кг прироста - 3,3 кг. Живая масса самцов - 11 - 12 кг, самок - 7 кг, молодняка в возрасте 17 недель - 4,8 - 5,0 кг. Индейки хорошо приспособлены к условиям южной зоны России. Оплодотвоность и выводимость яиц - 84 - 87 и 70 - 75% соответственно. Половая зрелость достигается в 32 - 34-недельном возрасте. |
|
Белая широкогрудая см. также ИНДЕЙКИ Выведена в США. Получила широкое распространение в мире, на ее основе в разных странах созданы высокопродуктивные кроссы. Индейки этой породы характеризуются очень хорошими мясными качествами. Имеют широкую и выпуклую, хорошо обмускуленную грудь, широкую спину, хорошо развитые ноги темно-розового цвета. Живая масса самцов достигает 16 кг и более, а самок - 8 - 10 кг. На основе этой породы английской фирмой "Ривер Реет" созданы три четырехлинейных кросса: легкий - "629", средний - "630" и тяжелый - "350". В нашу страну кроссы были завезены в 1970г. На базе этой породы фирма "Еврибрид" (Нидерланды) отселекционировала четырехлинейный кросс "Хидон", линии которого также были завезены в нашу страну в 1979 г. Живая масса 16-недельных самок - 4,5 кг, а самцов в 20 - 24-недельном возрасте - 8,9 - 11,0 кг. Яйценоскость индеек материнской формы составляет 90 - 93 яйца за 5,0 - 5,5 мес. продуктивности, вывод индюшат - 72%. В настоящее время в птицехозяйствах России в основном разводят индеек этого и двухлинейного кросса "0 - 24", созданного на Северокавказской зональной опытной станции по птицеводству. |
|
Белоголовая украинская см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Молочного направления продуктивности. Выведена в конце XIX в. на Украине скрещиванием местного полесского скота с гронинггенским. Костяк легкий, мускулатура развита слабо. Вымя обычно правильной формы, железистое, но небольшое. Масть красная или черная. Породу разводят главным образом "в себе", применяют также вводное скрещивание с быками черно-пестрой породы. Численность скота - 230 тыс. гол. Распространена в Житомирской, Киевской, Винницкой и Хмельницкой областях Украины. Живая масса быков - 750 - 820 кг, коров - 430 - 470 кг. Удой - 3000 - 3500 (до 4500) кг, жирность молока - 3,6 - 3,8%. |
|
Белорусская упряжная лошадь см. также ЛОШАДИ Сформировалась на основе местной лошади северного лесного типа путем улучшения ее заводскими породами - чудсбрандедалями, арденами, брабансонами, советскими и русскими тяжеловозами, орловскими рысаками. Современная лошадь обладает ценными хозяйственно-полезными свойствами: долголетием, неприхотливостью, высокой работоспособностью, плодовитостью и молочностью. В породе выделено три типа: крупный, средний и мелкий. |
|
Белорусская черно-пестрая см. также СВИНЬИ Создана в результате сложного воспроизводительного скрещивания местного поголовья со свиньями пород крупной белой, беркширской, крупной черной и ландрас. Утверждена в 1976 г. Животные крепкой конституции, мясо-сального типа, голова облегченная, туловище длинное и глубокое, спина прямая и короткая, окорока умеренно развитые. Живая масса хряков - 320 - 340 кг, свиноматок - 220 - 240 кг, многоплодие - 10,2 поросенка. Молочность - 48 - 51 кг. Суточный прирост на контрольном откорме - 700 г, расход корма на 1 кг прироста - 3,9 - 4,0 к.е. В породе выделено 9 линий хряков и 10 семейств свиноматок. Районирована в основном в Белоруссии. Ведущие племенные хозяйства: ПЗ им. Дзержинского, ПС "Гончаровский", ПФ ПС "Ружанский", к-за "1 Мая" и другие. |
|
Белый великан см. также КРОЛИКИ Порода крупных кроликов комбинированного направления продуктивности. Создана в конце XIX - начале XX вв. в Бельгии и Германии путем длительного отбора и подбора особей белой окраски (альбиносов) из породы фландр. Живая масса - в среднем 5,1 кг (от 4,3 до 8,3), длина туловища - 59 - 65 см, обхват груди - 37 - 39 см. Глаза красные, как у всех альбиносов. Волосяной покров длинный, пушистый, блестящий. Пуховой волос с небольшой извитостью. |
|
Бентамки см. также КУРЫ Порода декоративных кур создана в Японии. Имеется несколько разновидностей. В нашей стране у птицеводов-любителей и в генофонде ВНИТИП имеются ситцевые и ореховые бентамки. Петухи первой разновидности имеют черную грудь и туловище с белыми пятнами на перьях, перья хвоста черные с зеленым отливом. У несушек красно-коричневое оперение с белыми пятнами. Цвет ног и кожи - светло-желтый. Петухи ореховой разновидности имеют голову и гриву красно-коричневые, хвост черный с зеленоватым отливом. Несушки этой разновидности имеют серо-коричневое оперение. Живая масса петухов - 0,9 кг, несушек - 0,5 кг. Яйценоскость - 130 - 150 яиц, их масса - 44 г. |
|
Бестужевская см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Молочно-мясного направления продуктивности. Родина породы - с. Репьевка (ныне Новоспасский р-н Ульяновской обл.). Выведена в конце XVIII - начале XIX вв. путем скрещивания местного скота с шортгорнской, голландской, симментальской и др. породами. Название получила по фамилии заводчика Бестужева, положившего начало племенной работе с породой. Масть красная разных оттенков. В хозяйствах России имеется 1890 тыс. гол. Разводят в Ульяновской, Самарской, Пензенской областях, Татарстане, Башкортостане. Живая масса быков - 750 - 900 кг, коров - 500 - 550 кг. Удой - 3000 - 3800 (до 4500) кг; жирность - 3,8 - 4,1 (до 5,5)%. |
|
Бордер-лейстер см. также ОВЦЫ Полутонкорунные. Шерстно-мясного направления продуктивности. Выведена и распространена в Шотландии, Англии, Австралии. Масса тела баранов - 115 - 120 кг, маток - 60 - 70 кг. Настриг шерсти у баранов - 6 - 8 кг, маток - 4,5 кг. Длина шерсти - 20 - 25 см. Тонина шерсти - 48 - 50 качества. Молочность суточная - 2,8 - 3,4 кг. Плодовитость - 200 - 210%. |
|
Брабансоны см. также ЛОШАДИ Это крупная, массивная порода Бельгии. Происходит от мелкой лошади, известной со времен Ю. Цезаря, отличавшейся подвижностью, крепким костяком и небольшим ростом. В дальнейшем путем отбора наиболее крупных и массивных лошадей без "прилития крови" других пород была создана выдающаяся тяжеловозная рабочая лошадь. Отбор животных осуществлялся в условиях очень хорошего кормления и содержания. Лошади имеют гармоничное пропорциональное телосложение с прекрасно развитыми мышцами, особенно на крупе. Масть рыже-чалая, рыжая, гнедо-чалая, гнедая. |
|
Брама светлая см. также КУРЫ Выведена в Северной Америке на основе серых кохинхинов и серых малайских кур. Мясо-яичного направления продуктивности. В нашу страну завезены в XIX в. Имеется небольшое поголовье у птицеводов-любителей и в генофонде ВНИТИП. Имеет рыхлое серебристо-белое оперение с пухом пепельного цвета. Голова небольшая, гребень стручковидный. Цвет кожи желтый, внешний и средний пальцы ног оперены. Живая масса петухов составляет 4,5 кг, несушек - 3,5 кг. Яйценоскость кур невысокая - 120 яиц, масса их - около 60 г, окраска скорлупы светло-коричневая. |
|
Брейтовская см. также СВИНЬИ Выведена в результате воспроизводительного скрещивания местных свиней с датскими ландрасом, крупной белой и средней белой породами. Утверждена в 1948 г. Особенности экстерьера: голова средняя, с длинными свисающими ушами, грудь мускулистая, широкая, глубокая, спина и поясница мускулистые, ноги прямые, кожа плотная, щетина белая, встречаются животные с темными пятнами. Живая масса взрослых хряков - 300 - 330 кг, свиноматок - 220 - 250 кг, многоплодие - 10 - 12 поросят. Живой массы 100 кг животные достигают в возрасте 197 дней при среднесуточном приросте 683 г и затрате на 1 кг прироста живой массы 4,16 к.е., толщина шпика - 37 мм. В породе насчитывается 16 линий и 24 маточных семейства. Ведущие племенные хозяйства: ПС "Чебаково", "Дружба", "Городище", "Дроздовский" (Ярославская обл.). |
|
Буденновская см. также ЛОШАДИ Выведена советскими специалистами в период 1921-1948 гг. на военных конных заводах Ростовской области. При создании породы донских кобыл скрещивали с жеребцами чистокровной верховой породы, затем помесей желательного типа разводили "в себе" в условиях культурно-табунного содержания. Животные этой породы крупные, массивные, достаточно костисты, обладают хорошей резвостью, способностью к преодолению препятствий, выносливы, нетребовательны к условиям кормления и содержания. Масть преимущественно рыжая и золотисто-рыжая, реже бурая, еще реже гнедая. |
|
Бурая карпатская см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Молочного направления продуктивности. Выведена в Закарпатье скрещиванием местного бурого горного карпатского и серого закарпатского скота с быками горноинской, монтафонской, швицкой и частично альгаузской пород. Животные хорошо приспособлены к разведению в горных условиях. Масть бурая. Разводят в основном в Закарпатской и Черниговской областях Украины. Живая масса производителей 700 - 800 кг, коров - 450 - 500 кг. Удой 2800 - 3700 кг, жирность молока - 3,6 - 3,7%. |
|
Бурая латвийская см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Молочного направления продуктивности. Выведена в конце XIX - начале XX вв. скрещиванием местного скота и различных его помесей с ангельнской, севе-рошлезвигской и красной датской породами. Масть красная разных оттенков. Численность скота - 1321,2 тыс. гол. Разводится в Латвии, Белоруссии, России (Псковской, Новгородской и Ленинградской областях). Живая масса быков - 800 - 850 кг, коров - 500 кг. Удой - 3500 - 4000 кг, жирность молока - 3,9 - 4,0%. Мясные качества удовлетворительные. |
|
Бурятский скот см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Аборигенный бурятский скот монгольского корня произошел в глубокой древности от животных, распространенных в Северном Китае и Центральной Азии. В литературе отсутствуют данные о численности этого скота в России. В чистом виде сохранился только в двух районах Бурятии. Животные обладают крепкой конституцией; скот низкий - высота в холке 107 см. Туловище растянуто, спина и поясница длинные, средней ширины. Грудь глубокая и узкая. Голова укороченная и глубокая. Средняя живая масса коров 5 лет и старше - 259 кг, быков в возрасте 4 лет и старше - 346 кг. Производственный тип - мясо-молочный. Средняя продуктивность - в пределах 900 кг молока за лактацию с содержанием жира 4,58%. |