Приглашаем посетить сайт

Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных.
Статьи на букву "В"

Статьи на букву "В"

ВАГИНА ИСКУСТВЕННАЯ

Прибор для получения спермы от самцов с.-х. животных. Позволяет воспроизвести естественные условия полового акта (определенную температуру, скольжение, давление), необходимые для нормального проявления рефлекса эякуляции. Для всех видов животных состоит из двустенных цилиндров: наружный - эбонитовый, резиновый или металлический, внутренний - эластичная гладкая резиновая камера (трубка). Наружный цилиндр имеет патрубок для наливания в межстенную полость воды и нагнетания воздуха; на его конце закрепляется спермоприемник (стеклянный, полиэтиленовый, резиновый, пластмассовый). Получение спермы с помощью вагины искусственной широко используется в практике искусственного осеменения с.-х. животных. Из всех существующих методов получения спермы считается лучшим как по простоте технологии, так и качеству и количеству получаемой спермы.

ВАЗЭКТОММЯ

Хирургическая операция иссечения семяпровода у самцов с.-х. животных. Способ подготовки пробников (быков, баранов, хряков, реже жеребцов) для выявления у самок половой охоты, стимуляции их половой функции и контроля эффективности осеменения. Самцы после вазэктомии способны к половому акту без оплодотворения самок.

ВАКЦИНАЦИЯ

Способ, обеспечивающий устойчивость организма животных к определенной инфекции путем введения вакцины.

ВАРИАНСА

Показатель, характеризующий изменчивость признака. Различают фенотипическую и генетическую вариансы. Фенотипическая варианса - степень варьирования проявления признака в определенных паратипических условиях. Отражает действие наследственности и среды на формирование величины признака и его изменчивость. Общая формула определения фенотипической вариансы: , где X - значение признака i-oй особи; М - среднее значение признака в популяции (выборке); N - число наблюдений. Генетическая варианса - часть общей фенотипической вариансы, обусловливающая изменчивость признака за счет генетических факторов. В ряде случаев называется аддитивной генетической вариансой. Связана соотношением с общей фенотипической вариансой: В общем виде фенотипическая и аддитивная генетическая вариансы могут быть связаны через средовую вариансу (σ2e):

ВАРИАЦИОННЫЙ РЯД

Упорядоченное изображение реально существующего распределения особей в группе по величине признака. Вариационный ряд - это двойной ряд чисел, состоящий из обозначения классов и соответствующих частот. Показывает, как изменяется признак от минимальной до максимальной величины (крайние варианты - min и maxs), какая частота вариантов в каждом классе.

ВАРКОВАЯ СЛУЧКА КОБЫЛ

Кобыл, намеченных к случке, помещают в баз. Затем туда на несколько часов 2 раза в сутки (утром и вечером) запускают жеребца-производителя, который сам находит кобылу в охоте и покрывает её. После случки жеребца выводят из база.

ВЕРБЛЮДОВОДСТВО

Отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием верблюдов. Развита в зоне пустынь, полупустынь и сухих степей. Верблюды бывают одногорбые (порода Арвана), которые разводятся в республиках Средней Азии, и двугорбые (калмыцкая, казахская, монгольская породы), приспособленные к зонам с низкими температурами. На территории России верблюдов разводят в основном в Калмыкии, Тувинской республике и Астраханской, Волгоградской, Читинской областях. Существуют гибриды одногорбого и двугорбого верблюдов. Используют как транспортное средство, для получения молока, мяса и высокоценной шерсти.

ВЕТВИ

Участки генеалогического "древа", отходящие от продолжателей линии (продолжательниц семейств), характеризующиеся определенными продуктивными и племенными качествами. При внутрилинейном подборе отбор животных для спаривания проводится между ветвями в зависимости от запланированной степени инбридинга.

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ГЕНОВ

1. Любое совокупное действие генов (неаллельные взаимодействия). 2. Теория, объясняющая закономерное наследование количественных признаков. Взаимодействие генов вызывает неполный аддитивный эффект, причем от каждого гена в отдельности он будет тем меньше, чем большее число генов действует на проявление данного признака.

ВИД

Статья большая, находится на отдельной странице.

ВИДОВАЯ СПЕЦИФИЧНОСТЬ ИММУНОЛОГИЧЕСКАЯ

Свойство природных биохимических соединений (особенно белков), выполняющих одну и ту же функцию у разных видов, незначительно различаются в своем строении. Различия в видовой специфичности отражают процесс эволюционного развития. Эволюционные изменения закрепляются у видов генетически и морфологически, сопряжены с биохимическими особенностями веществ, что служит причиной их иммунологических различий.

ВИДЫ ОСЕМЕНЕНИЯ

ВИДЫ ОСЕМЕНЕНИЯ (естественного и искуственного). Влагалищное осеменение - сперматозоиды вводятся во влагалище самки; цервикальное - в шейку матки; маточное - в тело и рога матки; трубное - в фаллопиевы трубы (яйцепроводы); интраперитонеальное - непосредственно в брюшную или тазовую полость, где находятся яичники (осуществляется только искусственным путем); осеменение in vitro, когда сближение половых клеток проходит вне организма. Для искусственного осеменения коров, телок, овец и коз применяется цервикальный, а кобыл и свиней - маточный метод осеменения.

ВИТРИФИКАЦИЯ

Физико-химический процесс затвердевания растворов при низких температурах без образования кристаллов льда (стекловидно-аморфное состояние), наблюдающийся при высокой скорости охлаждения. Происходит при замораживании спермы и эмбрионов животных с применением специальных сред, понижающих скорость охлаждения, при которой достигается нитрификация.

ВНУТРИГЕННАЯ ПЕРЕСТРОЙКА

ВНУТРИГЕННАЯ ПЕРЕСТРОЙКА (точковая или генная мутации). Изменения нуклеотидных последовательностей гена.

ВНУТРИКЛАССОВАЯ КОРРЕЛЯЦИЯ

Связь между показателями признака внутри группы животных. Используется для определения генетических параметров. При повторных измерениях внутриклассовая корреляция соответствует повторяемости признака. В генетике и селекции животных применяется для выявления сходства групп по определенным признакам.

ВНУТРИПОРОДНЫЙ ТИП

Группа животных, созданная методом вводного или воспроизводительного скрещивания с лучшими породами одного генетического корня или неродственными, но сходными по направлению продуктивности, масти, типу телосложения породами. Данная структурная единица отличается от материнской породы не только уровнем продуктивности, но и генеалогией и типом телосложения.

ВОЗРАСТ С.-Х. ЖИВОТНЫХ

Этапы развития, характеризующиеся специфическими закономерностями формирования организма животных и относительно устойчивыми морфологическими и продуктивными особенностями. Развитие животного начинается с эмбрионального периода, средняя продолжительность которого у каждого вида животных постоянна. Он подразделяется на зародышевый, преплодный и плодный. После рождения различают несколько возрастных периодов: новорожденности, молочный, полового созревания, зрелости, старения. Пределы продуктивного использования крупного рогатого скота 15 - 16 лет, овец - 7 - 8, коз - 6 - 8, лошадей - 18 - 20 лет, свиней - 6 - 7. Возраст животных подтверждается актами регистрации рождения и мечения.

ВОЛЬНАЯ СЛУЧКА

Спаривание животных на пастбище. Регулируется только путем отбора производителей и самок перед случным сезоном. Различают косячную, гаремную и классную случки.

ВОСПРИИМЧИВОСТЬ

Свойство макроорганизмов в естественных условиях отвечать на действие болезнетворных агентов развитием патологического процесса. Зависит от видовых, возрастных и индивидуальных особенностей организма, от патогенности и вирулентности паразита. Усиливается при неблагоприятных условиях внешней среды.

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА

Свойства животных, обеспечивающие воспроизводство потомства. Определяются способностью самок приходить в охоту, овулировать, оплодотворяться, производить потомство в течение жизни, а самцов - вырабатывать сперму высокого качества в определенных количествах и проявлять половые рефлексы. От воспроизводительных качеств зависит уровень продуктивности животных. Оценка воспроизводительных способностей у мужских и женских особей различная.

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ ПТИЦЫ

Характеризуют способность птицы к воспроизводству потомства: яйценоскость, количество инкубационных яиц, оплодотворенность и выводимость яиц, количество здорового суточного молодняка.

ВОСПРОИЗВОДСТВА РИТМ

Термин используется в кролиководстве. Различаются три ритма воспроизводства: экстенсивный (3 - 4 окрола в год с интервалом 90 - 100 дней), полуинтенсивный (5 - 6 окролов в год с интервалом 73 дня) и интенсивный (7 - 8 окролов в год с интервалом 31 - 43 дня).

ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА

Сложный производственный процесс, включающий комплекс организационно-хозяйственных, биологических, зооветеринарных и технологических мероприятий, направленных на получение здорового приплода, его сохранение, выращивание и создание животных, обладающих высокой продуктивностью.

ВСТАВКА

Воссоединение хромосомных участков после двух разрывов в одной негомологичной хромосоме и одного разрыва в другой, т.е. включение участка негомологичной хромосомы.

ВЫБОРКА

Часть исследуемой совокупности, по которой делаются выводы о распределении признака, справедливое ко всей совокупности животных. Для популяционной генетики, а также решения многих селекционных проблем на основе популяционно-генетических методов правильно сформированная выборка имеет огромное значение, так как позволяет оценивать очень важные селекционно-генетические параметры. Метод случайного отбора членов выборки называется рендоминизацией. Она дает равную возможность любому числу генеральной совокупности войти в состав рендоминизированной выборки.

ВЫБРАКОВКА

Вывод из стада больных животных с низкой продуктивностью. Рассматривается как одна из форм искуственного отбора. Интенсивность выбраковки усиливает давление отбора по тому или иному селекционному признаку. Выбраковка проводится на основании данных бонитировки с.-х. животных, зоотехнического учета, результатов ветеринарного обследования и оформляется актом.

ВЫВОД МОЛОДНЯКА ПТИЦЫ

Показатель результатов инкубации яиц, определяемый отношением количества выведенного кондиционного молодняка к количеству всех заложенных яиц в инкубатор и выражаемый в процентах. Доля вывода молодняка у высокопродуктивных яичных кур должна быть не ниже 78%, мясных кур - 65 - 70, индеек - 60 - 63, уток - 65 - 70, гусей - не ниже 65 - 70%.

ВЫВОДИМОСТЬ ЯИЦ

ВЫВОДИМОСТЬ ЯИЦ . 1.Свойство оплодотворенных яиц обеспечивать нормальное развитие эмбрионов птицы. 2. Показатель результатов инкубации яиц, определяемый отношением количества выведенного кондиционного молодняка к количеству проинкубированных оплодотворенных яиц и выражаемый в процентах.

ВЫВОДКА ЖИВОТНЫХ

Демонстрация лучших животных с целью продажи и пропаганды достижений животноводства. На выводках представляются животные, принадлежащие государственному и общественному и частному секторам. Предварительно животных осматривает экспертная комиссия, состоящая из зоотехников и ветспециалистов. Наиболее часто выводки устраиваются для демонстрации производителей и молодняка, а также передовых методов труда, организации конкурсов доярок, стригалей овец и т. д.

ВЫЕЗДКА

Приучение лошади к выполнению работы в упряжи и под седлом. Выработка у нее полезных рефлексов и исключение вредных, снижающих её рабочие и спортивные качества. Различают два периода выездки: заездка - приучение лошади к упряжи или седлу и повиновению человеку; тренировка - постепенное развитие у нее способности выполнять трудоемкую работу. Выездка упряжных лошадей начинается с 2-летнего возраста, рысистых - с 10 - 12 мес., племенных верховых - с 1,5 лет.

ВЫМЯ

ВЫМЯ (молочная железа). Железа, вырабатывающая секрет (молозиво и молоко), предназначенный для питания потомства в ранний постнатальный период. Состоит из паренхимы и остова; снаружи покрыта поверхностной фасцией, укрепляющей железу на туловище. Поверх фасции простирается кожа. Паренхима железы состоит из долек, а дольки - из альвеол (пузырьков) и трубочек, построенных из одного слоя кубических железистых клеток и гладких мышечных волокон. Альвеолярные трубочки при слиянии образуют молочные каналы, соединяющиеся в молочные протоки. Последние открываются в молочную цистерну, из которой молоко поступает в сосковый проток. По своему строению молоковыводящие пути подразделяются на два типа: магистральный и рассыпной. У коровы перед доением 40% молока находится в цистернах и каналах (цистеральная порция) и 60% - в альвеолах и трубочках (альвеолярная порция). Остов железы состоит из соединительной ткани. Соотношение в железе остова и паренхимы колеблется в широких пределах и определяет спадаемость вымени после доения. При отложении большого количества жира в молочной железе спадаемость вымени плохая. Вымя коровы состоит из четырех четвертей и делится на левую и правую, переднюю и заднюю половины. Величина вымени определяется показателями его промеров: обхватом, длиной, шириной и глубиной. Измеряется также расстояние от дна вымени до земли. Каждая четверть имеет свой сосок, который по форме может быть цилиндрическим, коническим, бутыльчатым и карандашевидным (тонкий, длинный). Предпочтительнее первые две формы.

ВЫРАНЖИРОВКА

Вывод из стада (отары, табуна, группы) животных, не удовлетворяющих требованиям развития по основным хозяйственно-полезным признакам. Осуществляется согласно бонитировке животных, или оценке по продуктивным качествам, морфо-функциональным свойствам вымени и т. д. Как правило, выранжированные животные используются в дочерних хозяйствах.

ВЫХОД ЖИВЫХ ТЕЛЯТ НА 100 МАТОК

Процент полученных живых телят от числа коров и телок случного возраста, имеющихся в хозяйстве на начало анализируемого года. Например, в хозяйстве на 1 января текущего года имеется 1000 коров и 350 телок случного возраста (в том числе нетели). В течение года получено 1215 живых телят. Тогда: 1215·100 : (1000 + 350) = 90 живых телят на 100 коров и телок случного возраста.

ВЫХОД МОЛОДНЯКА ФАКТИЧЕСКИЙ

Для крупного рогатого скота определяют по формуле: где Т1 - общее количество телят, полученных в течение календарного года; Т2 - количество телят, полученных за этот срок от нетелей: Мср - количество коров, имевшихся на начало года. Фактический выход телят обычно ниже расчетного на 3 - 5%. Обусловлено это абортами, мертворождениями, вынужденным убоем стельных коров. Для других видов принцип расчета молодняка аналогичный. Для с.-х. животных с коротким сроком беременности учитывается весь приплод, полученных в течение года (Т1). Это число делится на общее количество маток, которые должны были принести приплод в данный период. Частное от деления умножается на 100, так как фактический выход молодняка определяется на 100 маток.

ВЫХОД ТЕЛЯТ РАСЧЕТНЫЙ

Определяется на 100 маток по формуле: где 365 - число дней в году; 285 - средняя продолжительность стельности; СП - время между отелом и оплодотворением (сервис-период).

ВЫХОД ТУШИ

Отношение массы туши без внутреннего жира-сырца к предубойной живой массе, выраженное в процентах.

ВЫХОД ЧИСТОЙ ШЕРСТИ

Отношение массы чистой (освобожденной от жиропота, растительных, минеральных и других примесей) шерсти с поправкой на кондиционную влажность к первоначальной массе грязной или натуральной шерсти, выраженное в процентах: Выход чистой шерсти вычисляется по формуле: где X - выход чистой шерсти, %; N - норма кондиционной влажности чистой шерсти - 17%; a - первоначальная масса образца грязной шерсти, г. Выход чистой шерсти у тонкорунных овец 40 - 50%, полутонкорунных - 45 - 65%, у грубошерстных - 55 - 80%.

ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА

ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА (computer equipment hardwave). Совокупность технических и математических средств, методов и приемов, используемых для обучения и ускорения решения трудоемких задач, связанных с обработкой информации, путем частичной или полной автоматизации вычислительного процесса. С помощью вычислительной техники осуществляется сбор, обработка и хранение информации. Основу современных технических средств вычислительной техники составляют электронные вычислительные машины (ЭВМ).

ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР

ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР (ВЦ). Организация, осуществляющая сбор, хранение и переработку различных видов информации с помощью ЭВМ, а также разработку и исследования математического обеспечения ЭВМ, методов решения различных классов задач, организацию вычислительных работ.