Приглашаем посетить сайт

Мировое овцеводство. Справочник.
Статьи на букву "У"

Статьи на букву "У"

УГАНДА

УГАНДА . Площадь 236 тыс.кв.км, население 16 млн.человек (1986). Это аграрная страна со слаборазвитой экономикой. На долю сельского хозяйства приходится 65% валового внутреннего продукта. Основные экспортные культуры - кофе, хлопок, чай, табак. Основные продовольственные культуры - бананы, просо, сорго, кассава и бобовые. Животноводство малопродуктивно. Разводят крупный рогатый скот, овец, коз. В 1986 году в Уганде было 1,7 млн.овец. Это бесшерстные породы - массаи и южно-африканская черноголовая.

УДА

УДА . Длиннотощехвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Это одна из разновидностей породы фулани. Распространены в северных районах Нигерии и Камеруна. Животные высоконогие, высота в холке составляет 70 - 100 см. -коричневые, задняя часть белая. Бараны рогаты, матки комолы. Животные полиэстричны. Живая масса баранов 44,4, маток - 39,1 кг. Выход ягнят при рождении 107,9-133,1%, при отбивке в 4-месячном возрасте - 68,6 - 79,3, падеж от рождения до отбивки - 1. 2 - 16,1% . Живая масса ягнят при рождении одинцовых 3,3 - 3,8, двойневых - 3 - 3,4 кг, среднесуточный прирост от рождения до 3 месяцев соответственно 138 И 112 с, от рождения до годовалого возраста 82 - 98 и 68 - 91 г. В опытах по откорму убойная масса животных составляла в процентах к живой массе 43 - 49, масса околопочечного и тазового жира 296 - 572 г.

УЗБЕКИСТАН

УЗБЕКИСТАН . Государство, расположенное в центральной части Средней Азии. Территория 447 тыс.кв.км, население 20,7 млн.человек (1990). Большая часть Узбекистана расположена в пределах Туранской низменности" на востоке и юге - предгорья и отроги Тянь-Шаня и Гиссаро- Алая, Это развитая индустриально-аграрная страна . Главные отрасли промышленности - машиностроительная, металлургическая, топливно-энергетическая. В сельском хозяйстве преобладают посевы хлопка, рисосеяние, виноградарство, садоводство, бахчеводство, шелководство. Главная отрасль животноводства - овцеводство. В 1990 году в республике насчитывалось 4,6 млн.голов крупного рогатого скота, 0,7 млн.свиней и 9,2 млн.овец. Произведено 25,8 тыс.т шерсти. Более 2/3 поголовья овец представлено каракульской породой. Другие грубошерстные породы (гиссарская, джайдара) разводят ради получения мяса и сала. Полутонкорунные овцы (узбекская мясо-шерстная) занимают небольшой удельный вес.

УЗБЕКСКИЕ МЯСО-ШЕРСТНЫЕ ОВЦЫ

УЗБЕКСКИЕ МЯСО-ШЕРСТНЫЕ ОВЦЫ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Новая порода полутонкорунных овец создана в совхозе "Ахангаран" Среднечирчикского района Ташкентской области и на экспериментальной базе Узбекского научно-исследовательского института животноводства путем сложного скрещивания мериносов с матками джаЙдара, а затем с баранами линкольн (ахангаранский тип) и линкольн х джайдара (паркентский тип). Овцы крупные. Живая масса баранов желательного типа 90 - 124, маток - 58 - 60 кг. На 1 кг прироста молодняка затрачивают 7 - 8,3 корм. ед. Руно штапельного строения, шерсть однородная, полутонкая, 58 - 60 качества при средней длине 12 см. -6, у маток - 3,5 кг. Плодовитость - 103 - 107%. Баранов используют для скрещивания с тонкорунно х грубошерстными помесями.

УЗЕМЧИНСКАЯ

УЗЕМЧИНСКАЯ . Жирнохвостые овцы мясо-сально-шерстного направления продуктивности. Разводят в юго-восточной степной зоне Монгольской Народной Республики. Принадлежат к отродью монгольских жирнохвостых овец. Живая масса баранов 70,7, маток - 48,5 кг. Порода отличается высокими мясными качествами. Предубойная масса валухов в 1,5-летнем возрасте 44, масса туши - 19,4 кг, убойный выход 45,6%. Настриг грубой шерсти 1,0 - 1,25 кг. Насчитывают около 40 тыс. голов.

УИЛТШИР РОГАТЫЙ

УИЛТШИР РОГАТЫЙ . Длиннотощехвостые овцы мясного направления продуктивности. Аборигенная порода Англии, разводят в Северном Уэльсе. Племенная книга основана в 1923 году. Относится к бесшерстным овцам. Кожа белая и покрыта толстым грубым волосом, похожим на конский, и небольшим количеством более тонкой шерсти, которая выпадает при откорме. Бараны имеют хорошо развитые рога. Живая масса баранов 100, маток - 65 кг. Эта порода очень популярна среди овцеводов, занимающихся скрещиванием с мелкими (холмскими) породами овец. Отбор проводят главным образом по скороспелости ягнят и живой массе. Матки - хорошие кормилицы.

УКРАИНА

УКРАИНА . Республика в составе СНГ. Территория 603,7 тыс.кв.км, население 51,9 млн.человек (1990). Климат умеренный, преимущественно континентальный. Основные сельскохозяйственные культуры - пшеница, кукуруза, ячмень, просо, сахарная свекла, подсолнечник, картофель, овощи. Развиты садоводство и виноградарство. В 1992 году в республике насчитывалось 23,7 млн.голов крупного рогатого скота, 17,8 млн.свиней, 7,8 млн.овец. Произведено около 30 тыс.т немытой шерсти. Тонкорунных овец (асканийскую, прекос) разводят в степных, Лесостепных районах и Полесье, полутонкорунных (цигайских) на юге в Крыму, Одесской, Донецкой областях, черноголовых - на севере Волынской и Ровенской областей, крос-сбредных - в Харьковской, Сумской, Херсонской областях, смушковых (каракульскую и сокольскую) - в Одесской, Днепропетровской, Полтавской, Херсонской областях, грубошерстных (горнокарпатских) - в Львовской, Закарпатской, Ивано-Франковской областях. Всего разводят 4 тонкорунные породы овец (асканийская, прекос, мерино-фляйш, полварс), 8 полутонкорунных (асканийский кроссбред, латвийская темноголовая, литовская черноголовая, немецкая черноголовая, ромни-марш, северо-украинский тип полутонкорунных овец, цигайская, черноголовая асканийская) и 6 грубошерстных пород (горнокарпатские, каракульская, многоплодный каракуль, сокольская, чушка, рацка). Больше половины овец содержат на мелких фермах. Средний размер фермы 1700 голов. Самая большая плотность поголовья на 100 га сельскохозяйственных угодий в горных районах Карпат, в Крымской, Херсонской, Запорожской, Николаевской и Одесской областях. Всех грубошерстных овец доят. Из молока приготовляют брынзу. Из шерсти грубошерстных овец изготавливают национальные ковры-килимы.

УЛЕД-ДЖЕЛАЛЬ

УЛЕД-ДЖЕЛАЛЬ . Короткотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Принадлежит к арабскому типу овец, разводимых в Алжире. Шерсть тонкая и полутонкая, неуравненная. Оброслость живота плохая. Настриг шерсти у баранов 1,5 - 2 кг. Овцы высоконоги, ноги сухие и крепкие. Масса маток 50 - 55 кг, баранов - 80 - 85 до 100 - 110 кг. Живая масса ягнят в три месяца 25 кг, баранчиков-годовиков - 40 - 50, ярок-годовиков - 30 - 35 кг. Животные выносливы, хорошо приспособлены к местным условиям. В Алжире насчитывают 3,8 млн. овец этой породы.

УРГУССКАЯ ПОЛУТОНКАЯ

УРГУССКАЯ ПОЛУТОНКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена на Ургусской опытной станции Люблинской сельскохозяйственной академии (Польша) в периоде 1957 по 1972 год . Было проведено скрещивание мериносовых овец лейне и кент (ромни-марш). Овцы имеют хорошо выраженные мясные формы, хорошую оброслость туловища, живота и головы. Живая масса маток 60, ярок в 100-дневном возрасте - 27,3 кг. Шерсть полутонкая с ясно выраженной люстрой. Настриг шерсти у маток 5,3, у ярок-годовиков - 5,7 кг. Средняя длина шерсти соответственно 10,6,11,3 см. (46 качества). Выход мытой шерсти 53,4%. Молочность маток с одинцами по I лактации 70,6 кг. Плодовитость - 134,1%.

УРУГВАЙ

УРУГВАЙ . Территория 186,9 тыс.кв.км, население 3 млн.человек (1987). Уругвай - аграрно-дромышленная страна. Основа экономики - производство продуктов животноводства. Развито мясо-шерстное овцеводство. В 1990 году насчитывалось 16 млн.овец, произведено 98 тыс.т немытой, или 62 тыс.т мытой шерсти. Настриг шерсти на овцу составляет 3,5 - 3,7 кг. Разводят местную породу мерилен, а также импортных овец - корриделей, мериносов, полварсов, линкольнов, черноголовых английских, даунских.

УССУКУМА

УССУКУМА . Жирнохвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Аборигенная порода овец Кении. Уссукума мельче массаи. Оба пола обычно комолы, у некоторых животных встречаются короткие рога. Уши часто рудиментарные. Жир откладывается не только в хвосте, но также на шее, ближе к голове, в подгузке. Руно грубое, волосатое.

УЭЛЬСКАЯ ГОРНАЯ

УЭЛЬСКАЯ ГОРНАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Эта небольшая, но крепкая и выносливая овца встречается повсюду на холмах Уэльса (Англия). Бараны имеют тонкие спирально закрученные рога. Ноги и морда необрослые, имеют рыжеватую окраску, уши небольшие. Передняя и задняя части туловища хорошо обмускулены, спина крепкая. Живая масса маток 45 - 50 кг. В среднем от овцы получают 1,4 - 1,8 кг мытой грубой шерсти 44 - 50 качества, длиной 7,5 - 10,0 см. , пледов, фланели. Маток уэльской горной породы скрещивают с баранами уилтпхир рогатый и суффольк для получения мясных ягнят.

УЭЛЬСКАЯ ЧЕРНАЯ ГОРНАЯ

УЭЛЬСКАЯ ЧЕРНАЯ ГОРНАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выделилась из белой уэльской горной путем отбора и разведения овец с черной окраской. Племенная книга заведена в 1922 году. Небольшие стада этой породы распространены по всей Англии. Овцы совершенно черные. Животные спокойные, хорошо используют пастбища. Бараны рогаты, матки комолы, голова небольшая, необрос-лая. Овцы редко болеют копытной гнилью и не страдают от мух. В среднем с овцы настригают около 1,7 - 1,8 кг короткой черной грубой шерсти. Шерсть не окрашивают, а используют для изготовления пестрой ткани, смешивая ее с белой шерстью. Животные хорошо нагуливаются. К 8 месяцам ягнята достигают живой массы 45, к 10 месяцам - до 64 кг. Мясо плотное и не содержит много жира.

УЭССАНСКАЯ

УЭССАНСКАЯ . Короткогощехвостые овцы мясо-молочного направления продуктивности. Одна из малочисленных аборигенных и грубошерстных пород Франции. Разводят в чистоте только на острове Уэссан. Овцы мелкие. Черные или чаще темно-коричневой масти. Голова средних размеров, уши тонкие, глаза большие, блестящие, шея короткая, ноги длинные, тонкие. Содержатся в полудиком состоянии без пастухов. Овцы не получают дополнительного корма, кроме пастбища. Окоты проходят без вмешательства человека. Овцы хорошо приспособлены к суровым условиям разведения, отличаются большой выносливостью. В результате этого из 4000 овец 3/4 - белые и 1/4 темно-коричневые. Плодовитость высокая, двойни обычны. Шерсть грубая, длинная, прочная, идет на изготовление веревок и грубой ткани. Мясо имеет приятный вкус, что объясняется наличием "соленых пастбищ". Большая часть жителей имеет от 2 до 8 голов, которых метят особыми метками. Средний настриг у баранов 1,2 - 1,8, у маток - 1 - 1,5 кг. Живая масса маток 35 - 45 кг. Ягнение проходит с января до половины апреля.