|
СВИНОВОДСТВО - занимает в СССР важнейшее место в разрешении мясной проблемы. По плану второй пятилетки в 1937 г. свинопоголовье д. б. доведено до 43,4 млн. голов, т. е. должно увеличиться почти в 4 раза в сравнении с 1932 г. В условиях царской России мелкое крестьянское х-во не имело возможности работать над улучшением пород свиней. Разводилась простая, позднеспелая свинья, к-рая в возрасте 12 мес. редко превышала 35-45 кг живого веса, затрачивала большое количество корма на единицу привеса, 8-10 кг, т. е. в 2-21/2 раза больше против культурных свиней. Кроме того эти свиньи отличались малой плодовитостью и грубым сухим мясом. За годы реорганизационного периода поголовье свиней сократилось.
Поголовье свиней по СССР в млн. голов.
1916 г. 1929 г. 1930 г. 1933 г.
Свиньи 20,3 20,9 13,6 12,2
Причинами упадка поголовья явились наибольшая насыщенность животноводческих отраслей с. х-ва кулацкими элементами и усиленная кулацкая агитация за убой скота. С 1930 г. началось строительство свиноводческих колхозных товарных ферм в колхозах и строительство свиносовхозов. Ha 1 июня 1934 г. имелось 43 000 СТКФ с количеством свиней около 3 млн. голов. Кроме того колхозы имели на 1 июня 1934 г. 793 племенных свиноводческих фермы, в к-рых сосредоточено 20 000 высококультурных племенных маток. На 1 июня 1934 г. было в ведении НКСовхозов и НКСнаба 923 свиносовхоза с общим поголовьем более 2 300 000 свиней, в том числе 63 племхоза с 125 000 голов племенного материала.
Кроме этих двух основных систем С. получило значительное развитие в совхозах сахарной промышленности НКСнаба, в системе потребкооперации, трестов винокуренной и крахмало-паточной промышленности, в трестах др. ведомств, ОРСов и др.
Основным звеном в деле подъема С. является развертывание колхозных товарных ферм, укрепление свиноводческих совхозов и внедрение С. в молочно-мясные совхозы.
Наряду с развитием и укреплением обобществленного С. необходимо обеспечить всемерное развитие С. в приусадебном х-ве колхозников и единоличников, и здесь совхозы и КТСФ должны оказать колхозникам широкую помощь. По решению пленума ЦК ВКП(б) от 1 июля 1934 г. колхозные товарные фермы по плану на 1934 г. должны продать колхозникам 1,5 млн., а совхозы 1,2 млн. голов поросят. Одновременно с количественным развитием С. идет и качественное улучшение свинопоголовья. Улучшение пород свиней идет как по линии массовой метизации наших простых свиней хряками крупной белой английской породы и беркширской породы, так и по линии закрепления наследственных качеств выведенных у нас за советский период новых пород и отродий свиней-степной украинской, ливенской, брейтовской и др. В настоящее время имеются племенные рассадники указанных пород, где и ведется углубленная работа по дальнейшему улучшению своих пород свиней. Беспородная, позднеспелая свинья вытесняется и заменяется скороспелыми, высокотоварными свиньями. В свиносовхозах и в огромном большинстве СТКФ уже в настоящее время поголовье состоит из улучшенных свиней. Важнейшей задачей С. является обеспечить выполнение гос. плана увеличения свинопоголовья и качественного улучшения стада путем дальнейшей замены беспородных и позднеспелых свиней улучшенными метисами и внедрения в совхозы и СТКФ научно обоснованных методов ухода, содержания и кормления свиней. См. Животноводство, Свинья, Кормление свиней, Колхозная животноводческая товарная ферма.
|
