Приглашаем посетить сайт

Кулинария (povar.modnaya.ru)

Биологический энциклопедический словарь
Статьи на букву "К" (часть 11, "КСЕ"-"КЮВ")

В начало энциклопедии

По первой букве
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Предыдущая страница Следующая страница

Статьи на букву "К" (часть 11, "КСЕ"-"КЮВ")

КСЕНОТУРБЕЛЛИДЫ

КСЕНОТУРБЕЛЛИДЫ (Xenoturbel Lida), класс плоских червей (иногда их относят к ресничным червям). Единств, совр. представитель - (Xenoturbella bocki), обитающий в Северном м. на глуб. ок. 100 м, описан в 1949 как примитивная турбеллярия. Тело (дл. до 3 см) овальное, уплощённое, покрыто высоким ресничным и железистым эпителием. Рот на брюшной стороне, ведёт в мешковидную кишку. Рыхлое нервное сплетение залегает в толще эпидермиса и спереди образует слабое сгущение; здесь же находится статоцист с неск. статолитамн. Гермафродиты. Половые клетки диффузно рассеяны в паренхиме. Спермии примитивные, с одним жгутом.

КСЕРОМОРФИЗМ

КСЕРОМОРФИЗМ (от греч. xeros - сухой и morphe - форма, вид), совокупность анатомо-морфологич. особенностей растений, приспособившихся к недостатку воды. К. выражается в уменьшении размера листьев и клеток, увеличении числа клеток, устьиц и сети жилок, что обусловливает повышение засухоустойчивости, а также в приспособлениях эпидермы к снижению транспирации (толстая кутикула, опушение). У листьев верх, ярусов в связи с затруднённым водоснабжением К. выражен в большей степени, чем в ниж. ярусах. К.- результат приспособления растений (эвксерофитов) в филогенезе к перенесению засухи. К. возникает и при недостатке азота. (см. КСЕРОФИТЫ).

КСЕРОФИТЫ

КСЕРОФИТЫ (от греч. xeros - сухой и ...фит), растения сухих местообитаний, способные благодаря ряду приспособит, признаков и свойств (см. КСЕРОМОРФИЗМ) переносить перегрев и обезвоживание. У суккулентов эволюция шла по пути повышения способности к накоплению запасов воды (жароустойчивы благодаря большой вязкости протоплазмы и высокому содержанию связанной воды в клетках, но не выносят обезвоживания). Гемиксерофиты не выносят длит, обезвоживания; устойчивы к засухе благодаря корневой системе, достигающей грунтовых вод, интенсивным процессам транспирации и обмена веществ (шалфей, верблюжья колючка). Эвксерофиты хорошо переносят обезвоживание и перегрев, т. к. их протоплазма обладает высокой вязкостью, а обмен веществ малоинтенсивен (нек-рые виды полыни - (Artemisia arenaria), и др.). Пойкилоксерофиты при обезвоживании впадают в анабиоз.

КСИЛЕМА

Статья большая, находится на отдельной странице.

КСИЛОЗА

КСИЛОЗА - древесный сахар, моносахарид из группы пентоз. Входит в состав пектиновых веществ, камедий, слизей, гемицеллюлоз, нек-рых гликопротеидов. Осн. источник D-K. - ксиланы древесины. Продукт восстановления К.- ксилит - применяют как заменитель сахара при сахарном диабете.

КСИЛОКОПЫ

КСИЛОКОПЫ - пчёлы-плотники (Xylocopa), род пчёл сем. (Anthophoridae). Крупные, размером со шмеля. Ок. 500 видов, гл. обр. в тропиках; в СССР - 6-7 видов. Гнёзда обычно строят в мёртвой трухлявой древесине (в столбах, балках и т. п.). Неогеновые реликты тропич. происхождения - пчела-плотник (X. valga) и ксилокопа фиолетовая (X. violacea) - в Красной книге СССР., (см. ТАБЛИЦА 25) рис. 20.

КТЕНИДИИ

КТЕНИДИИ (ctenidia), первичные парные жабры моллюсков, расположенные в мантийной полости. Состоят из осевой пластины с 2 рядами многочисл. жаберных лепестков, покрытых мерцат. эпителием. Движение ресничек мерцат. эпителия обеспечивает циркуляцию воды вокруг К., что способствует газообмену между кровью и водой через стенки кровеносных сосудов и жаберных лакун, пронизывающих К. У большинства головоногих моллюсков 1 пара К., у наутилусов 2 пары, у моноплакофор 5-6 пар. У панцирных моллюсков 4-80 пар ктенидиеподобных жабр в мантийных щелях. У брюхоногих моллюсков (кроме нек-рых переднежаберных) сохраняется только 1 левый К., у лёгочных - вместо него развивается лёгкое, у голожаберных К. заменяются адаптивными жабрами. Среди двустворчатых только первично-жаберные имеют 1 пару К. с типичным перистым строением, у остальных они преобразованы в 2 пары нитевидно-двойных, удлинённых или пластинчатых жабр.

КТЕНОИДНАЯ ЧЕШУЯ

КТЕНОИДНАЯ ЧЕШУЯ (от греч. kteis, род. падеж ktenos - гребень и eidos - вид, форма), разновидность костной чешуи костистых рыб; задний край снабжён гребнем из зубцов или шипиков. Характерна гл. обр. для окунеобразных, но встречается и у нек-рых сельдеобразных и трескообразных. Не сменяется в течение жизни рыбы. Предполагают, что шипики К. ч. улучшают гидродинамич. свойства тела рыбы. (см. ЧЕШУЯ)рис. при ст.

КТЕНОПЛАНЫ

КТЕНОПЛАНЫ (Ctenoplana), род гребневиков отр. платиктенид. Тело уплощённое, рот в центре его ниж. поверхности. На др. стороне находятся статоцист, 8 коротких рядов гребных пластинок и пара ветвящихся втягивающихся щупалец. 1 вид - (С. Kowalewskii). К. ползают по дну благодаря сокращению мускулатуры или плавают при помощи биения гребных пластинок. (см. ЦЕЛОПЛАНЫ).

КТЫРИ

КТЫРИ (Asilidae), семейство прямошовных короткоусых. К ним относится самая крупная муха Палеарктики - ктырь гигантский (Satanas gigas), дл. до 50 мм. Св. 5500 видов, распространены широко. В СССР - ок. 600 видов, преим. в степной и пустынной зонах. Взрослые К.- активные хищники. Как правило, ловят добычу (преим. насекомых) на лету, поедают также пауков, клещей. Личинки - хищники во всех возрастах; развиваются обычно 2-3 года. К. регулируют численность хрущей, саранчовых и др. насекомых. Иногда поедают домашних пчёл. К. гигантский - в Красной книге СССР.

Ктырь (Laphria gibbosa)

Ктырь (Laphria gibbosa)

КУБОМЕДУЗЫ

КУБОМЕДУЗЫ (Cubomedusae), отряд сцифоидных (по др. системам - класс книдарий). Четырёхгранный высокий зонтик медуз сплошной (не разделён на 2 части кольцевой перетяжкой), без краевых лопастей и радиальных каналов, функцию к-рых выполняют далеко выдающиеся карманы желудка. 4 простых или разветвлённых щупальца. Полипы одиночные, выделяют защитный хитиновый чехлик. Нек-рые К. опасны, вызывают ожоги. 17 видов, преим. в тропич. морях, на мелководье; в СССР отсутствуют.

КУБЫШКА

КУБЫШКА - кладка яиц саранчовых, окружённая застывшими пенистыми выделениями придаточных желёз половых путей и инкрустированная частицами почвы. Имеет форму полости, выскобленной в почве яйцекладом самки. Форма К. и соотношение отд. её частей видоспецифичны (по К. определяют, какими видами саранчовых заселён участок).

КУБЫШКА КУВШИНКА

КУБЫШКА кувшинка (Nuphar), род водных трав сем. кувшинковых. Ок. 10 (по др. данным, до 25) видов, в умеренном поясе Сев. полушария. В СССР 3-5 видов, из к-рых широко распространены К. жёлтая (N. lutea) и К. малая (N. pumila) - корневищные растения, с глубоко сердцевидными кожистыми плавающими листьями и с жёлтыми цветками на длинных цветоножках. Нередко образуют заросли, преим. в стоячих и медленно текущих водах. Корм мн. животных (водяная крыса, бобр, выхухоль и др.), семена - водоплавающих птиц. (см. ТАБЛИЦА 14) рис. 6.

КУБЫШКА (РАСТЕНИЕ)

КУБЫ́ШКА (Nuphar), род водных трав сем. кувшинковых. Ок. 10 (по др. данным, до 25) видов, в умеренном поясе Сев. полушария. В СССР 3–5 видов, из к-рых широко распространены К. жёлтая (N. lutea) и К. малая (N. pumila) – корневищные растения, с глубоко сердцевидными кожистыми плавающими листьями и с жёлтыми цветками на длинных цветоножках. Нередко образуют заросли, преим. в стоячих и медленно текущих водах. Корм мн. животных (водяная крыса, бобр, выхухоль и др.), семена – водоплавающих птиц. рис. 6 в табл. 14.

Кубышка (растение)

Таблица 14. ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ. Двудольные. Лотосовые: 1 – лотос орехоносный (Nelumbo nucifera), справа плод. Кувшинковые: 2 – эвриала устрашающая (Euryate ferox), слева плод; 3 – кувшинка чисто-белая (Nymphaea Candida), справа плод; 4 – бразения Шребера (Brasenia screberi); 5 – виктория Круса (Victoria cruciana); 6 – кубышка жёлтая (Nuphar luteum).

КУВШИНКА

КУВШИНКА - нимфея (Nymphaea), род водных растений сем. кувшинковых. Цветки диам. от 3 до 30 см, разной окраски (белые, розовые, голубые, лиловые и др.). У мн. видов ясно выражен переход тычинок в лепестки. Ок. 50 видов, почти по всему земному шару, в тропич. и умеренных поясах; в СССР 3-5 видов. К. чисто-белая, или белоснежная (N. Candida), обычна в Европ. части СССР. К. белая (N. alba) доходит до 68° с. ш. и сохраняет жизнеспособность даже в промерзающих водоёмах. В стоячих или медленно текущих водах К- нередко образуют заросли. Корневища и семена К.- корм водоплавающих птиц, бобра, ондатры, выхухоли и др. животных; съедобны и для человека. К К. принадлежит и т. н. египетский, или нильский, лотос (N. lotus) - палеотропич. вид с белыми цветками диам. до 25 см. К. гигантская (N. gigantea), растущая в Австралии и Нов. Гвинее, имеет цветки до 30, а листья до 60 см в диаметре. Эти и нек-рые др. виды часто выращивают как декоративные. К. часто неправильно наз. водяной лилией. (см. ТАБЛИЦА 14) рис. 3.

Кувшинка белая: а - бутон; б - распустившийся цветок; в - внутренняя тычинка; г - лепестковидная тычинка; д - пестик с лучистым рыльцем и рубцами лепестков и тычинок.

Кувшинка белая: а - бутон; б - распустившийся цветок; в - внутренняя тычинка; г - лепестковидная тычинка; д - пестик с лучистым рыльцем и рубцами лепестков и тычинок.

КУВШИНКОВЫЕ

КУВШИНКОВЫЕ - нимфейные, порядок (Nymphaeales) и семейство (Nymphaeaceae) двудольных растений. Порядок К. происходит, вероятно, от . одной из древних групп бессосудистых магнолиевых. Водные травы, б. ч. корневищные. Проводящие пучки в стебле рассеянные, как у однодольных. Сосуды отсутствуют. Цветки одиночные, б. ч. обоеполые, преим. спироциклнческие. В порядке 3 сем.: К., кабомбовые (Cabombaceae) и роголистниковые (Ceratophyllaceae). В сем. К. 6 родов (в т. ч. кувшинка, кубышка, виктория), ок. 60 (по др. данным, ок. 90) видов, почти повсеместно; в СССР - 7 видов. Многолетние (кроме эвриалы) травы. Для большинства К. характерна гетерофиллия: плавающие надводные и подводные листья. В тканях К.-развиты воздухоносные полости, обеспечивающие газообмен и удерживающие листья на поверхности воды. Цветки правильные, обычно на длинной цветоножке с многочисл. лепестками; тычинки часто примитивного типа - лентовидные, с выраженным надсвязником. Опыляются К. преим. жуками. Плод - ягодообразная многолистовка. Обычно плоды созревают под водой, затем разрушаются, одетые слизью семена всплывают, а после очищения от слизи падают на дно. Размножение преим. вегетативное. Мн. виды - широко культивируемые водные декор, растения, семена и корневища нек-рых видов съедобны. (см. ТАБЛИЦА 14) рис. 2-6.

КУДУ

КУДУ - два вида лесных антилоп; иногда выделяют в отд. род (Strepsiceros). Дл. тела большого К. (Tragelaphus strepsiceros) до 245 см, выс. в холке до 132 см. Распространён от Судана, Чада, Уганды, Сомали и Эфиопии к Ю. до сев. частиЮАР, к 3. до Намибии и сев.-вост. части Заира. Малый К. (Т. imberbis) несколько меньше, на Ю.-З. Аравийского п-ова, на В. Центр. Африки. Объект охоты. К. разводят на фермах вместе с домашним скотом, с к-рым К. не конкурируют, т. к. питаются кустарниками. (см. ПОЛОРОГИЕ) рис. 7 при ст.

КУЗНЕЧИКОВЫЕ

КУЗНЕЧИКОВЫЕ (Tettigonioidea), надсемейство прямокрылых. Известны с верхней перми. На передних голенях - орган слуха. У самцов на надкрыльях - звуковой аппарат. Яйцеклад длинный саблевидный. Основное сем., настоящие кузнечики (Tettigoniidae), объединяет 19 подсем., почти 1130 родов. Св. 7 тыс. видов; обитают среди кустарников, травянистых зарослей и на каменистых осыпях. В СССР - св. 200 видов, преим. на Ю.; обычны зелёный кузнечик (Tettigonia viridissima), дл. 27-42 мм, яйцеклад 22-32 мм, и серый кузнечик (Decticus verrucivorus). Зимуют обычно яйца, в почве, на растениях, в их тканях; личинки отрождаются весной, окрыление и яйцекладка летом. Нек-рые К. вредят культурным растениям, особенно в засушливые годы. 7 видов К. в Красной книге СССР. (см. ПРЯМОКРЫЛЫЕ) рис. при ст.

КУЗОВКОВЫЕ

КУЗОВКОВЫЕ (Ostraciontidae), семейство рыб отр. иглобрюхообразных. Дл. до 50 см. Голова и тело покрыты панцирем из многоугольных неподвижно соединённых костных пластин. Хвостовой плавник голый. Зубы конические, мощные. Многие ярко окрашены, у нек-рых хорошо выражен половой диморфизм. Ок. 20 видов, на небольших глубинах в прибрежной зоне всех тропнч. морей. Плавают медленно, но очень манёвренны. Биология мало изучена. Питаются моллюсками, иглокожими, крабами, иногда водорослями. Ткани тела содержат токсины, но после спец. обработки К. съедобны. Объект местного промысла. (см. ИГЛОБРЮХООБРАЗНЫЕ) рис. 3, 4 при ст.

КУЗУ

КУЗУ - кистехвостые кускусы (Trichosurus), род кускусовых. Дл. тела 32-58 см, хвоста 24-38 см. Хвост пушистый, на конце снизу обнажённый. 3 вида, в Австралии, Тасмании и на о-вах прол. Басса; завезены в Нов. Зеландию. Обитают в лесах и кустарниковых зарослях. Древесные животные. Гл. обр. растительноядные, поедают также насекомых. Рождают 1 детёныша. Добываются из-за ценной шкурки.

КУЗЬКИ

КУЗЬКИ - хлебные жуки (Апisoplia), род жуков сем. пластинчатоусых. Распространены в Евразии, в СССР - 26 видов. Жуки питаются цветками и созревающими зёрнами злаков. Лёт в июне - июле. Яйца откладывают в почву, мн. виды - на пахотных землях. Личинки развиваются в почве, питаясь растит, остатками или корнями злаков. В Ср. и Юж. Европе, Зап. Сибири встречается К.- крестоносец (A. agricola), дл. 10-14 мм, надкрылья рыжеватые с чёрным рисунком, напоминающим крест. В Вост. Европе и на Кавказе распространён К. хлебный (A. austriaca), дл. 13-20 мм. Генерация двухгодовая. При массовом размножении наносит вред зерновым культурам. (см. ТАБЛИЦА 28) рис. 32.

КУКОЛКА

КУКОЛКА - стадия индивидуального развития насекомых с полным превращением, следующая за личинкой. К. не питается и обычно неподвижна. В ней происходит интенсивная внутр. перестройка, в процессе к-рой насекомое превращается из личинки во взрослую особь - имаго; при этом большинство личиночных органов разрушается, а органы имаго формируются заново из особых зачатков - имагинальных дисков. Продолжительность стадии К. от 6- 10 сут (у ряда мух) до мн. месяцев (если К. впадает в диапаузу). Различают 3 типа К. У свободных (открытых) К. крылья, усики и ноги плотно прижаты к телу, но не сцеплены с ним (напр., у сетчатокрылых, перепончатокрылых, большинства жуков); К. ручейников и верблюдок даже активно передвигаются с помощью конечностей. У покрытых К. общий покров охватывает ноги, усики и крылья (напр., у бабочек, длинноусых и прямошовных короткоусых двукрылых); такие К. менее подвижны, чем свободные. Окукливаются личинки обычно в коконах и др. укрытиях, реже открыто. У скрытых, или бочонкообразных, К. личиночная шкурка при последней линьке не сбрасывается, а превращается в ложный кокон (пупарий), в к-ром лежит К., напр. у мух и галлиц.

Типы куколок: 1 - открытая или свободная (наездника); 2 - покрытая (бабочки); 3 - скрытая (мухи).

Типы куколок: 1 - открытая или свободная (наездника); 2 - покрытая (бабочки); 3 - скрытая (мухи).

КУКОЛЬ

КУКОЛЬ (Agrostemma), род однолетних трав сем. гвоздичных. Цветки довольно крупные, одиночные. 3 вида, в умеренном поясе Евразии. В СССР - 2 вида, в т. ч. К. обыкновенный (A. githadо) - сильно опушённое растение с тёмно-розовыми, иногда белыми цветками; специализир. сорняк посевов озимых и яровых хлебов - семена распространяются только с семенами хлебных злаков (в почве за зиму отмирают). Благодаря очистке семенного материала виды К. встречаются редко. Опыляются бабочками. Семена ядовиты (примесь их в муке опасна для человека). К. льняной (A. linicola) изредка засоряет посевы льна-кудряша. (см. ГВОЗДИЧНЫЕ) рис. 3 при ст.

КУКУРУЗА

КУКУРУЗА - маис (Zea mays), однолетнее травянистое культурное растение сем. злаков. Анемофильное, однодомное, с раздельнополыми соцветиями, прямым стеблем выc. от 50-80 см до 5-6 м. Мужское соцветие верхушечное - метёлка, женское - пазушное - початок (на растении 1-2, редко 3 початка), дл. до 45 см. Плод - зерновка, в среднем от 500 до 1000 зёрен в початке. К.- одна из важнейших зерновых культур мира. Осн. р-ны возделывания - США (ок. 50% мирового урожая К.), а также Центр, и Юж. Америка, Юж. и Юго-Вост. Европа, Юго-Вост. Азия, Юж. и Вост. Африка. В СССР К. возделывают на Украине, в Молдавии, на Сев. Кавказе, в Поволжье и в Ср. Азии. В зависимости от свойств зерна различают семь подвидов. К. кремнистая (Z. m. indurata), с очень твёрдым снаружи и слабомучнистым внутри зерном, устойчива к неблагоприятным климатич. условиям. Её сорта определяют сев. границу возделывания К., наиб, часто в Центр. Европе. К. зубовидная (Z. т. indentata), с зёрнами, имеющими углубление на вершине и похожими на лошадиные зубы,- важнейший в мировом масштабе подвид. Теплолюбива, возделывается в юж. р-нах. Зерно К. сахарной (Z. mа. saccharata), богатое сахарами, отваривают или консервируют. У К. лопающейся (Z. m. everta) зёрна мелкие (не больше, чем у пшеницы), очень твёрдые, стекловидные, при сильном нагревании лопаются и сильно раздуваются; из них изготовляют кукурузные хлопья. Зерно К. содержит 9-17% белка, 4-6% масла (в зародыше до 40%), 65-70% углеводов, однако бедно витаминами группы В (в р-нах, где К. составляет осн. продукт питания, часта пеллагра). К. используют в пищевой (зёрна, кукурузные хлопья, мука, крупа, крахмал, масло), пивоваренной и спиртовой пром-сти, в медицине (кукурузные рыльца), как кормовое растение. Из кукурузных стеблей, стержней початков и обёрток вырабатывают бумагу, линолеум, вискозу, изоляц. материалы, искусств, пробку, киноплёнку. Впервые введена в культуру на терр. совр. Мексики древними майя и ацтеками (около 5200 до н. э.). После открытия Колумбом Америки К. быстро распространилась по всему земному шару. В Европу завезена в кон. 15 в., на терр. СССР возделывается с 17 в. Вероятным предком культурной К. считают распространённое в Мексике сорное растение - теосинте мексиканскую (Euchlaena техг-сапа), внешне похожую на кукурузу. К.- классич. объект генетич. исследований, направленных на создание гете-розисных форм, отличающихся высокой урожайностью. (см. ТАБЛИЦА 21) рис. 10.

КУКУШКИН ЦВЕТ

КУКУШКИН ЦВЕТ (Coronariaflos cuculi), многолетнее травянистое растение рода горицвет. Соцветие рыхлое, метельчатое, с розовыми (редко белыми) цветками. В Европе, на Кавказе, в Зап. и Вост. Сибири и как заносное в Сев. Америке; в СССР - одно из обычных растений на сырых лугах (нередко придаёт им розовый аспект), полянах, опушках, в светлых лесах, на травяных болотах. Цветёт с конца весны до середины лета. Опыляется бабочками. На стеблях часто пена, похожая на слюну,- т. н. кукушкины слюнки, выделяемые личинками пенниц. К. ц. иногда включают в род лихнис (Lychnis). (см. ГВОЗДИЧНЫЕ) рис. 1 при ст.

КУКУШКОВЫЕ

КУКУШКОВЫЕ (Cuculidae), семейство кукушкообразных. Известны начиная с верхнего эоцена. Дл. 15-70 см. В отличие от представителей второго семейства отр. кукушкообразных - тураковых - У К. края клюва ровные. Ноги у древесных К. короткие, у наземных - длинные, приспособленные к бегу. Летают хорошо. 39 родов, 129 видов. Распространены широко, кроме полярных областей; особенно разнообразны в тропиках. В СССР - 6 видов, в т. ч. 5 видов гнездящихся. Перелётные птицы. Мн. К. моногамы. Откладывают 2-6 яиц, насиживают самка и самец. Птенцы птенцового типа. Ок. 80 видам К. свойствен гнездовой паразитизм. Нек-рые К. занимают чужие гнёзда, но птенцов выводят сами. Южноамер. кукушки-личинкоеды (из родов Crotophaga и Guira) и гоацин строят обществ, гнёзда и сообща высиживают яйца. Большинство К.- насекомоядные.

Птенец обыкновенной кукушки (Cuculus сапогих), выбрасывающий яйцо из гнезда лесного конька (Anthus trivialis).

Птенец обыкновенной кукушки (Cuculus сапогих), выбрасывающий яйцо из гнезда лесного конька (Anthus trivialis).

Черногорлая овсянка (Emberiza tristrami), принёсшая корм кукушонку.

Черногорлая овсянка (Emberiza tristrami), принёсшая корм кукушонку.

КУКУШКООБРАЗНЫЕ

КУКУШКООБРАЗНЫЕ (Cuculiformes), отряд птиц. В двух резко различающихся подотрядах по 1 сем.- тураковые и кукушковые.

КУКШA

КУКШA (Perisoreus infaustus), птица сем. вороновых. Дл. 26-30 см. Распространена в хвойных лесах сев. части Евразии; в СССР - от зап. границ на В. до Сахалина, на Камчатке и Курильских о-вах отсутствует. Гнёзда на деревьях, массивные, с тёплой выстилкой, т. к. К. гнездится в апреле - мае. После гнездования кочуют выводками, потом парами или поодиночке. Преим. животноядные, иногда поедают ягоды и семена.

КУКША

КУ́КШA (Perisoreus infaustus), птица сем. вороновых. Дл. 26–30 Распространена в хвойных лесах сев. части Евразии; в СССР – от зап. границ на В. до Сахалина, на Камчатке и Курильских о-вах отсутствует. Гнёзда на деревьях, массивные, с тёплой выстилкой, т.к. К. гнездится в апреле – мае. После гнездования кочуют выводками, потом парами или поодиночке. Преим. животноядные, иногда поедают ягоды и семена.

КУЛАН

КУЛАН (Equus hemionus), вид лошадей. Дл. тела ок. 2 м, выс. в холке ок. 125 см. Голова у К. более крупная, чем у тарпана, уши длиннее, ноги тоньше, с узкими копытами. Грива короткая, стоячая, на нижней трети хвоста длинные грубые волосы образуют кисть. Окраска песчано-жёлтая, вдоль хребта тёмная полоса, кисть хвоста чёрная. В пустынях и полупустынях Передней, Ср. и Центр. Азии. Живёт группами от 3 до 50 голов. Гон в нюне - августе. Беременность 331-374 сут. Половозрелость у самок в 2-3 года, у самцов в 3 года. Численность К. резко сокращается; в СССР сохранился только на Ю. Туркмении (Бадхызский заповедник) подвид К.- онагр (Е. h. onager), численность к-рого на кон. 70-х гг. 20 в.- св. 2000 особей. Завезён на о. Барсакельмес в Аральском м. и в заказники в предгорьях Копетдага. В Красных книгах МСОП и СССР. (см. НЕПАРНОКОПЫТНЫЕ) рис. 3 при ст.

КУЛЕКСЫ

КУЛЕКСЫ (Cuter), род кровососущих комаров. Дл. 3-5 мм. Сидящие комары держат брюшко в отличие от малярийных комаров параллельно субстрату. Св. 400 видов, в осн. в тропиках; в СССР - ок. 20 видов. Личинки живут у поверхности воды, прикрепившись задним концом тела к поверхностной плёнке, висят вниз головой под углом к поверхности; фильтраторы, нек-рые - хищники. Могут развиваться в солоноватых и сильно загрязнённых водах. Зимуют оплодотворённые самки. Обычен (С. реpiens), один из его подвидов (С. p. molestus) часто размножается в городах (даже зимой). К. могут переносить плазмодии птиц, возбудителей западно-нильской лихорадки, японского энцефалита и др. заболеваний.

КУЛЕКСЫ

КУЛИКИ

КУЛИКИ (Limicolae), подотряд ржанкообразных. Дл. 14-62 см. Ноги длинные, иногда с перепонкой у основания пальцев. К. хорошо бегают, могут плавать, полёт обычно быстрый. В зависимости от способа добывания корма форма клюва варьирует от короткого (шиловидного или довольно толстого) до длинного (прямого или изогнутого). 2 сем.: цветные бекасы и ржанковые. Распространены широко, отсутствуют лишь в Антарктиде. Мн. К. совершают сезонные, иногда очень дальние, перелёты (из сев. р-нов Сибири в Австралию или с Аляски в Аргентину). К. населяют гл. обр. открытые биотопы: берега водоёмов, болота, степи и пустыни. Осн. пища - беспозвоночные, нек-рые К. поедают ягоды и семена. Гнёзда, как правило, на земле. В кладке 2-5 яиц (чаще 4). Мн. К.- объект охоты.

КУЛИКИ-СОРОКИ

КУЛИКИ-СОРОКИ (Haematopus), род ржанковых, иногда выделяемый в отд. семейство. 4 вида, спорадично распространены по берегам морей и внутр. водоёмов. Кулик-сорока (Н. ostralegus) распространён на всех континентах, в СССР - от Баренцева до Чёрного м., на В. до Оби и Ср. Азии и на Д. Востоке. Дл. 40 см. Вершина клюва сжата с боков; вставив клюв между приоткрытыми створками раковины моллюска, К.-с. поворачивает голову на 90° и разрывает мускул, замыкающий раковину. В отличие от др. куликов К.-с. носят корм своим птенцам. Питаются преим. моллюсками, а также рачками и насекомыми. 1 вид и 1 подвид в Красной книге МСОП.

КУЛИК-ЛОПАТЕНЬ

КУЛИК-ЛОПАТЕНЬ (Eurynorhynchus pygmeus), птица сем. ржанковых. Дл. ок. 14 см. Вершина клюва расширена в виде ромбич. лопаточки, что, видимо, облегчает добывание корма в воде. Эндемик СССР. Гнездится в приморских тундрах Чукотского п-ова, Анадырского зал. и сев.-вост. части Камчатки. Зимуют в Юго-Вост. Азии. Токующий самец взлетает вверх на 10-15 м и, издавая мелодичную трель, зависает в воздухе, трепеща крыльями, как жаворонок. В Красной книге СССР. (см. РЖАНКОВЫЕ) рис. 7 при ст.

КУЛЬТИВАР

КУЛЬТИВАР (cultivar, от англ. cultivated variety - культурная разновидность), совокупность культивируемых растений явственно отличающаяся какими-либо морфол., физиол., цитол. или др. признаками и сохраняющая эти отличит, признаки при половом или бесполом воспроизведении. Термины «К.» и «сорт растений» эквивалентны.

КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ

КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ - популяция микроорганизмов на питат. среде, находящаяся в состоянии размножения или закончившая его. Чистая культура состоит из микроорганизмов одного вида, смешанная (первично выделенная из природных источников - почвы, воздуха, воды и др.) - из нескольких. Элективной (накопительной) культурой наз. такая, в к-рой из большого числа форм, имеющихся в посевном материале, растёт преим. один вид. Поддерживают культуру микроорганизмов на жидких или твёрдых питат. средах в колбах или пробирках, предохраняя от высыхания и тормозя процессы метаболизма понижением темп-ры хранения, периодически пересевают на свежую среду. Для длит, хранения культуры высушивают под вакуумом (лиофильная сушка) в спец. защитных средах и запаивают в ампулах или хранят в жидком азоте. Выращивание К. м. на жидких и твёрдых питат. средах (культивирование микроорганизмов) широко используется при изучении микроорганизмов и в микробиол. промети. Питат. среда содержит все необходимые для роста микроорганизмов вещества. При К. м. поддерживаются оптим. физико-химич. условия: темп-pa, аэрация, газовая среда, рН, окислит.-восстановит, потенциал, солёность. Для К. м. применяется спец. аппаратура, в т. ч. ферментеры объёмом от 1 л до 1000 м3. Известны методы получения культур из одной изолированной клетки с наблюдением под микроскопом и методы микрокультивнрования (в капле среды, в капиллярах).

КУЛЬТУРА ТКАНЕЙ

Статья большая, находится на отдельной странице.

КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ

Статья большая, находится на отдельной странице.

КУМАРЧИК

КУМАРЧИК (Agriophyllum), род растений сем. маревых. Жёсткие, колючие, сильно ветвистые однолетние травы с колючими листьями. Цветки обоеполые, в колючих пазушных клубочках. Плоды почти плоские, крылатые, с колючим носиком. 5-6 видов, в Евразии; все встречаются в СССР - на Ю.-В. Европ. части и в Ср. Азии, преим. в песчаных пустынях и степях. К. растопыренный, или колючий (A. squarrosum),- закрепитель песков, образует при созревании плодов перекати-поле. Молодые растения (как и др. К.) - пастбищный корм для овец и верблюдов; прежде использовался казахами как хлебное растение. (см. МАРЕВЫЕ) рис. 4 при ст.

КУМЖА

КУМЖА - лосось-таймень (Salmo trutta), рыба сем. лососёвых. Дл. проходной формы типичной К. до 1 м, масса до 13 кг, у каспийского лосося (S. t. caspicus) - до 51 кг. Выше и ниже боковой линии чёрные пятнышки. Хвостовой стебель высокий. Распространена в реках Вост. Европы и басc. Белого, Балтийского, Чёрного, Каспийского и Аральского морей, где образует ряд подвидов. Есть проходные и жилые формы. Половая зрелость на 5-6-м году жизни. Карликовые самцы созревают в 2-3 года. Нерест осенью, в реках Европы от Пиренеев до р. Печора, на галечном грунте, где самки роют гнёзда. Во время нереста у самцов ва теле розовые пятна. Плодовитость 4700-23 000 икринок. Молодь живёт в реках от 1 до 7 лет. В море растёт медленно, питается рыбой и крупными ракообразными. Пресноводные формы К.- форели. К.- ценная промысловая рыба. Объект разведения и акклиматизации (Сев. Америка, Австралия). Аральский подвид К.- аральский лосось (S. t. aralensis) - в Красной книге СССР. (см. ТАБЛИЦА 34) рис. 3-5.

КУМОВЫЕ

КУМОВЫЕ (Cumacea), отряд высших раков. Известны с верхней перми. Дл. от 1 до 18 мм, редко до 35 мм. Тело разделено на широкую переднюю часть (голова и грудь) и тонкую заднюю (брюшко и тельсон). Карапакс покрывает не все грудные сегменты, его переднебоко-вые углы образуют ложный рострум. 3 пары ногочелюстей. Сложные глаза рудиментарны или отсутствуют. Грудные ножки б. ч. двуветвистые, брюшные - частично не развиты. 700 видов, почти исключительно морские. Питаются органич. веществом грунта. Обычно зарываются в грунт, лишь изредка плавают или ползают на его поверхности. Яйца вынашивают в выводковой камере на груди. Развитие прямое. К.- излюбленная пища рыб. (см. РАКООБРАЗНЫЕ) рис. 15 при ст..

КУНДЖА

КУНДЖА (Salvelinus leucomaenis), рыба рода гольцов. На теле крупные белые пятна. Жаберных тычинок 16-23. Дл. до 76 см, масса до 4 кг. Обитает в басе. Тихого ок., от р. Пенжина до Японии. На нерест входит в реки. Половой зрелости достигает на 4-м году жизни. Нерест в июне - сентябре, неоднократный. Плодовитость до 2,3 тыс. икринок. Хищник. Часто образует жилые формы. Объект промысла. (см. ТАБЛИЦА 34) рис. 22.

КУНЖУТ

КУНЖУТ - сезам (Sesamum), род травянистых растений сем. кунжутовых (сезамовых) порядка норичниковых. Ок. 20 видов, почти все в тропич. и Юж. Африке, немногие на 3. Юж. Азии. К. индийский, или культурный (S. indicurri),- однолетнее травянистое растение вые. 1- 2 м. Цветки - в пазухах листьев, белые, розовые или фиолетовые. Родом, по-видимому, из Африки, древнейшее культурное масличное растение (семена содержат масло, по качеству не уступающее оливковому). Возделывают с древности (был известен в Вавилоне) в Индии, Китае, Бирме, Судане, Эфиопии и мн. др. странах; в СССР - в Ср. Азии и Азербайджане.

Кунжут индийский: часть стебля с коробочками.

Кунжут индийский: часть стебля с коробочками.

КУНИЦЫ

КУНИЦЫ (Martes), род куньих. Дл. тела обычно до 50 см, у нек-рых до 80. Хвост длинный (34-44 см). В окраске преобладают бурые и коричневые тона, на груди светлое пятно. 6 видов: соболь, лесная К., американская К. (М. ameriсаnа), каменная К. (М. foina), пекан, харза; иногда японский подвид соболя и южноиндийский подвид харзы выделяют в самостоят, виды. Распространены преим. в лесной зоне Евразии и Сев. Америки. В СССР - 4 вида: лесная К. каменная К., соболь и харза. В природе встречается естеств. гибрид соболя и лесной куницы - кидас. В осн. полигамы. Преим. хищники, при случае растительноядные (ягоды, орехи кедровой сосны и др.). Ценный объект пушного промысла и звероводства.

КУНЬИ

Статья большая, находится на отдельной странице.

КУПАЛЬНИЦА

КУПАЛЬНИЦА (Trollius), род многолетних трав сем. лютиковых. Листья пальчатораэдельные или лопастные. Цветки крупные, гомогамные, жёлтые или оранжевые, с нектарной ямкой в основании лепестков; опыляются насекомыми. Плод - многолистовка. Св. 30 видов, в умеренном и холодном поясах Сев. полушария; в СССР - св. 25 видов, гл. обр. в Сибири и на Д. Востоке. В Европ. части и Зап. Сибири по лесным полянам, опушкам, кустарникам, сырым лугам растёт К. европейская (Т. europaeus) с шаровидными жёлтыми цветками, приспособленными к опылению одним из видов мух. Цветёт в конце весны - начале лета. Крупноцветковые гибриды К. европейской, К. азиатской (Т. asiaticus), более известной под назв. жарки, огоньки, и К. китайской (Т. chinensis) разводят как декоративные. (см. ТАБЛИЦА 22)рис. 4.

КУПЕНА

КУПЕНА - соломонова печать (Polygonatum), род многолетних трав сем. спаржевых порядка лилейных. Листья очередные или в мутовках по 3-9, яйцевидные или эллиптические. Корневище с округлыми следами отмерших стеблей («печатями»). Цветки б. ч. зеленовато-белые, по 1-5 в пазухах листьев. Плод - ягода. Опыляются гл. обр. шмелями, возможно самоопыление. Размножаются семенами. Св. 30 (по др. данным, ок. 50) видов, в умеренном и субтропич. поясах Сев. полушария; в СССР - 18 видов, гл. обр. на Д. Востоке и Кавказе. Растут по лесам, кустарникам, лугам и склонам. Наиб, известны К. душистая, или лекарственная (P. odoratum), в Европ. части, на Кавказе, в Сибири, на Д. Востоке, и К. многоцветковая (P. multiflorum), в Европ. части и на Кавказе. Разводят как декоративные. Молодые побеги и богатые крахмалом корневища съедобны.

КУПРЕЙ

КУПРЕЙ (Bos sauveli), млекопитающее рода быков. Иногда его вместе с гауром и бантенгом выделяют в род (Bibos). Дл. до 235 см, выс. в холке до 190 см. Рога серповидно изогнутые. Встречается в Кампучии. Открыт и впервые описан в 30-е гг. 20 в. Численность резко сокращается, в Красной книге МСОП. Нек-рые зоологи считают К. одичавшим домашним быком гибридного происхождения.

КУПУЛА

КУПУЛА (от лат. cupula - бочонок), желеобразный колпачок, покрывающий волоски эпителиальных клеток чувствит. гребешков (крист), расположенных в ампулах полукружных каналов (вестибулярного аппарата позвоночных).

КУПФЕРА КЛЕТКИ

КУПФЕРА КЛЕТКИ - звездчатые эндотелиоциты (reticuloendoteliocyti stellatum), клетки ретикуло-эндотелиальной системы, расположенные на внутр. поверхности капилляроподобных сосудов (синусоидов) печени у земноводных, пресмыкающихся, птиц и млекопитающих. Изучены К. Купфером (1878). Отростки К. к. иногда пересекают просвет синусоида и заходят в перисинусоидальное пространство. К. к. обладают способностью к фагоцитозу.

КУПЫРЬ

КУПЫРЬ (Anthriscus), род растений сем. зонтичных. Одно-, дву- или многолетние травы с дваждытройчатыми или многократно пернсторассечёнными листьями. Цветки белые, в сложных зонтиках с оберточками. Плод продолговатый. Ок. 20 видов, в Евразии; в СССР - 9 видов, в Европ. части, в лесах, парках, на пойменных лугах, в оврагах, как сорное по окраинам полей. Обычно зарослями распространён К. лесной (A. sylvestris) - пригоден в пищу, медонос. К. бутенелистный (A. cerefolium) разволят как пряность из-за ароматных листьев.

КУРАРЕ

КУРАРЕ - общее название мышечно-паралитич. ядов, получаемых при концентрировании водных экстрактов растений родов (Chondrodendron) сем. луносемянниковых (Menispermaceae), стрихнос и нек-рых других. Использовался индейцами Юж. Америки в качестве яда для стрел. Ранее К. классифицировали на основании способа его упаковки: трубочное К., или тубокураре (в бамбуковых трубках), тыквенное К. (в сосудах из тыкв) и горшечный К. (в глиняных горшках). Действующее начало К.- алкалоиды, группы кураринов.

КУРАРИНЫ

КУРАРИНЫ - алкалоиды, входящие в состав яда кураре. Четвертичные аммониевые основания группы тетрагидроизохинолина (важнейший представитель тубокурарин) или сильно токсичные алкалоиды группы индола, близкие к стрихнину, а также соединения типа иохимбина. При попадании в кровь К. вызывают расслабление мышц (миорелаксацию), блокируя передачу нервных импульсов от двигат. нервов поперечнополосатым мышцам. К. прерывают нервные импульсы на двигат. пластинках нервных окончаний вследствие конкуренции с ацетилхолином за связывание с Н-холинорецепторами постсинаптич. мембраны. К. не вызывают деполяризацию постсинаптич. мембраны и препятствуют деполяризующему действию ацетилхолина. Введение К. и их синтетич. заменителей (курареподобных средств) в животный организм наз. кураризапией; используется с леч. и исследовательскими целями.

КУРООБРАЗНЫЕ

КУРООБРАЗНЫЕ - куриные (Galliformes), отряд птиц. Известны с нижнего эоцена. Филогенстич. связи с др. отрядами недостаточно ясны; возможно, К. близки к журавлеобразным. Клюв короткий, крепкий. Ноги сильные, приспособленные для разгребания земли или лесной подстилки при добывании корма. Крылья короткие, широкие, обеспечивают стремительный взлёт и непродолжительный полёт. Самцы обычно крупнее самок, ярче окрашены. Нек-рые виды имеют голые лицевые части головы, мясистые серёжки, брови или гребень. 7 семейств, в т. ч. 6 современных: большеногие куры, краксовые, фазановые, тетеревиные, цесарковые и индейковые; 283 совр. вида. Распространены широко, но ареалы отд. семейств ограничены. К. встречаются от тундры до тропич. лесов и альпийского пояса гор. В осн. оседлые или кочующие. Гл. обр. наземные птицы. Большинство К. полигамы, о потомстве заботится только самка. В кладке от 2 до 25 (у мелких фазановых) яиц. Птенцы вылупляются покрытыми густым пухом и сразу покидают гнездо, питаются преим. животной пищей (насекомые, черви и т. д.);. взрослые - растительноядные. Многие К.- объект охоты. Банкивский петух, цесарки, индейки одомашнены и послужили родоначальниками домашних пород; павлин и фазаны полуодомашнены. В Красных книгах МСОП (26 видов, 11 подвидов) и СССР (6 видов).

КУРОПАТКИ

КУРОПАТКИ - мелкие и средних размеров птицы сем. тетеревиных и фазановых. Различны по внеш. виду и образу жизни. Тундряная и белая К. живут в тундре, серая и бородатая К. (Perdix dauricd) - в степной и лесостепной зонах, гималайская, или снежная, К. (Lerwa lerwa) - в альпийском поясе гор, каменная К., или кеклик,- преим. в среднем поясе гор, пустынная К. (Аттоperdix griseogularis) - в пустыне. К. наз. также ряд птиц из родов (Rollulus, Arborophila, Bambusicola, Denrortyx) в др., живущих в тропич. лесах. Все К. - объект охоты.

КУСКУСОВЫЕ

КУСКУСОВЫЕ - лазящие сумчатые, поссумы (Phalangeridae), семейство сумчатых. Иногда К. разделяют на 3 семейства. Известны с верхнего олигоцена Австралии и Тасмании. Дл. тела от 6 до 82 см. Хвост обычно хватательный, иногда рудиментарный. Лапы хватательные с сильно изогнутыми когтями. Первый, а иногда и второй пальцы противопоставляются остальным. На задних лапах между вторым и третьим пальцами кожная перепонка. Передние и задние конечности иногда соединены перепонкой, позволяющей планировать при прыжке. Выводковая сумка открывается вперёд (только у коалы - назад). Сосков 2-4. 14 родов, в т. ч. сумчатые летяги и кузу; всего 43 вида. Распространены в Австралии, Тасмании. Н. Гвинее, ,а также к 3. до М. Зондских о-вов, к В. до архипелага Бисмарка и Соломоновых о-вов. Обитают в лесах, в горах на вые. до 4000 м. Большинство видов древесные, лазающие. В осн. растительноядные, есть насекомоядные и всеядные. 1-2 раза в год рождают 1-4 детёнышей. 1 вид в Красной книге МСОП. (см. ТАБЛИЦА 49) рис. 7- 9.

КУСТАРНИК

КУСТАРНИК (frutex), многолетнее древесное растение, дающее в отличие от дерева наиб, мощные боковые побеги у самой поверхности почвы. Гл. ствол хорошо заметен лишь у молодых растении, затем он теряется среди новых стволиков, образующихся (из спящих почек) у основания побегов. Вые. К. от 0,8 до 6 м, продолжительность жизни отдельных стволиков 10-20 (редко до 50) лет, всего куста - до неск. сотен лет. Распространены во всех растит, зонах, но наиб, разнообразны в субтропиках и суб-альп. горном поясе. В ходе эволюции возникли, вероятно, из деревьев в результате приспособления к неблагоприятным условиям (засуха, низкая темп-pa). Жизненная форма по Раункиеру - фанерофиты.

Схема образования кустарника: П - первичный (главный) побег, Пв - почки возобновления, О - отмершие кончики побега: 1-4 - последовательные годичные приросты.

Схема образования кустарника: П - первичный (главный) побег, Пв - почки возобновления, О - отмершие кончики побега: 1-4 - последовательные годичные приросты.

КУСТАРНИКОВАЯ СОБАКА

КУСТАРНИКОВАЯ СОБАКА (Speothos venaticus), млекопитающее сем. волчьих. Единств, вид рода. Близка к красному волку. Дл. тела 57-75 см, хвоста 12-15 см. Туловище удлинённое, конечности короткие, морда короткая, тупая. Окраска тёмно-бурая, только голова и плечи буровато-жёлтые. В лесах и саваннах Центр, и Юж. Америки. Рождает до 6 детёнышей. Питается преим. грызунами. В Красной книге МСОП.

КУСТАРНИЧЕК

КУСТАРНИЧЕК (fruticulus), низкорослое (выс. от 5 до 60 см) многолетнее растение с древеснеющими, сильно ветвящимися побегами, обычно не имеющее явно выраженного гл. ствола. Часто с длинным корневищем (черника, брусника и др.); побеги бывают ползучими (клюква), иногда (особенно в высокогорьях) К. приобретают подушковидную форму (диапенсия лапландская - Diapensia lapponica). Преобладают в растит, покрове тундр, иногда образуют сплошной ярус в хвойных лесах, на сфагновых болотах, в высокогорьях. Жизненная форма по Раункиеру - хамефиты.

КУТИКУЛА

КУТИКУЛА (от лат. cuticula - кожица), у животных - плотное неклеточное образование на поверхности клеток эпителиальной ткани. У беспозвоночных К.- производное клеток однослойного покровного эпителия (гиподермы); выполняет гл. обр. защитную и опорную функции. Может затвердевать (напр., у членистоногих), поэтому во время роста животного периодически сбрасывается (см. ЛИНЬКА). В состав К. обычно входят хитин, к-рый вместе с минеральными веществами и белками придаёт К. механич. прочность, и липиды, способствующие её водонепроницаемости. Впервые появляется у первичнополостных червей. У разных групп беспозвоночных К. различна по химич. составу (гл. обр. белков) и строению. Производные К.- чешуйки, щитки, волоски, щетинки. У позвоночных К.- совокупность микроворсинок на поверхности эпителиальных клеток, выстилающих внутр. органы (кишечник, воздухоносные пути, части мочевых канальцев почек и мочеотводящих путей). Наличие в К. ферментов свидетельствует о её участии в функционировании органов. У растений - слой жирового вещества (кутина), покрывающего сплошной плёнкой поверхность надземных (гл. обр. листьев, стеблей, нек-рых плодов) органов мн. растений. Малопроницаем для водных растворов, газов, болезнетворных организмов. Кутин синтезируется клетками эпидермиса и выделяется наружу, формируя К. и частично пропитывая наружную стенку клеточной оболочки. Комплекс К. и кутинизированной оболочки включает целлюлозу, пектин, кутин, воск и др. инкрустирующие вещества и имеет слоистую структуру. Толщу К. пронизывает сеть гидрофильных пектиновых капилляров. Степень развития К., характер распределения в ней воска и гидрофильных капилляров в значит, мере определяют защитные свойства эпидермы и зависят от условий обитания и возраста растения. Мощная, плотно покрытая кристаллами воска К.- характерный признак ксерофитов. Рельеф К. повторяет и часто усиливает рельеф наруж. стенок эпидермальных клеток, в результате чего создаётся структура поверхности, специфичная для видов (диагностич. признак).

КУТИН

КУТИН - воскоподобное вещество, выделяемое клетками эпидермиса растений и откладывающееся (вместе с воском) в виде плёнки-кутикулы на внеш. поверхности клеточной оболочки. По химич. природе - смесь высших карбоновых оксикислот и их эфиров.

КУТЛЕРИЕВЫЕ ВОДОРОСЛИ

КУТЛЕРИЕВЫЕ ВОДОРОСЛИ (Cutleriales), порядок фэозооспоровых водорослей. Слоевища кустистые, вые. до 20 см, или корковидные. Рост - делением клеток в основании волосков, растущих на вершинах ветвей или по краю корковидного слоевища. Половой процесс - гетерогамия. Цикл развития изоморфный или гетероморфный. 3 рода, в тёплых морях; в СССР - 2 рода с 2 видами, в Чёрном м. Наиб, известен род кутлерия (Cutleria) с гетероморфным циклом развития (гаметофит - кустистый, спорофит - корковидный).

КУТОРЫ

КУТÓРЫ (Neomys), род землеройковых. Дл. тела 7–10 Кисти и ступни по бокам покрыты уплощёнными щетинками, увеличивающими поверхность. На ниж. стороне хвоста киль из удлинённых волос. 2–3 вида: обыкновенная К. (N. fodiens), малая К. (N. anomalus) и иногда выделяемая К. Шелковникова (N. schelkovnikovi). Распространены в Европе, М. Азии, Сибири, Монголии, сев. и вост. частях Китая. В СССР – оба вида. Обитают по берегам водоёмов. Образ жизни полуводный. Весной и летом, не менее 2 раз в год, рождают 3–8 детёнышей. Наносят нек-рый вред рыбному х-ву, поедая икру и мальков; секрет слюнных желёз токсичен для добычи. Малая К. малочисленна.

КУТОФЫ

КУТОФЫ (Neomys), род землеройковых. Дл. тела 7-10 см. Кисти и ступни по бокам покрыты уплощёнными щетинками, увеличивающими поверхность. На ниж. стороне хвоста киль из удлинённых волос. 2-3 вида: обыкновенная К. (N. fodiens), малая К. (N. anomalus) и иногда выделяемая К. Шелковникова (N. schelkovnikovi). Распространены в Европе, М. Азии, Сибири, Монголии, сев. и вост. частях Китая. В СССР - оба вида. Обитают по берегам водоёмов. Образ жизни полуводный. Весной и летом, не менее 2 раз в год, рождают 3-8 детёнышей. Наносят нек-рый вред рыбному х-ву, поедая икру и мальков; секрет слюнных желёз токсичен для добычи. Малая К. малочисленна.

КУТРОВЫЕ

КУТРОВЫЕ (Аросуnасеае), семейство растений порядка горечавковых. Преим. деревья, кустарники и лианы, реже полукустарники и травы, часто содержат млечный сок. Ок. 200 родов (св. 2000 видов), преим. в тропиках и субтропиках; в СССР - 3 рода (ок. 10 видов); один в культуре - олеандр. Среди К. много хозяйственно ценных растений, дающих каучук (ландольфия - Landolphia и др.), волокно (кендырь), ценную древесину (напр., альстония - Alstonia), дубильные вещества (кебрачо - Aspidosperma), красители (райтия - Wrightia), эфирные масла (аликсия - Alyxia и др.), съедобные плоды (кариеса - Carissa и др.) и пр. Строфант, раувольфия и др.- лекарственные. Нек-рые К.- олеандр, виды рода барвинок (Vinca) и др.- декоративные.

КУТУМ

КУТУМ (Rutilus frisii kutum), подвид вырезуба. Полупроходная рыба. Дл. до 62 см, масса ок. 2 кг (иногда более). Обитает в юж. части Каспийского м., образует стаи. Нерест в реках с конца марта по май. Плодовитость 90-150 тыс. икринок. Клейкую икру откладывает на растения. После нереста К. скатывается в море. Питается моллюсками. Численность сокращается, подлежит охране.

КУЩЕНИЕ

КУЩЕНИЕ - одна из форм ветвления, приводящая к образованию куста. При К. из почек, сидящих на тесно сближенных узлах у основания материнского побега (в зоне К., часто неправильно называемой «узлом» К.), формируются приземные и подземные боковые побеги, к-рые часто дают придаточные корни. Обильное К. наблюдается у мн. злаков и осок, а также у нек-рых кустарников и кустарничков. У однолетних хлебных злаков К. происходит рано («фаза» К.) и прекращается после выхода в трубку. Степень К., обеспечивающего повышение продуктивности, у культурных растений зависит от сорта, условий произрастания, агротехнич. приёмов.

КЮВЬЕРОВЫ ПРОТОКИ

КЮВЬЕРОВЫ ПРОТОКИ (ductus Сuvieri; по имени Ж. Кювье), кровеносные сосуды ланцетника и позвоночных животных, образованные слиянием передних и задних кардинальных вен. Впадают в венозный синус или непосредственно в правое предсердие. Есть у эмбрионов всех позвоночных, во взрослом состоянии сохраняются у круглоротых (один), рыб и хвостатых земноводных. У бесхвостых земноводных и амниот преобразуются в передние полые вены. У нек-рых млекопитающих и человека только правый К. п. образует полую вену, а левый - редуцируется, за исключением его проксимального участка, к-рый образует венечную вену сердца.

Предыдущая страница Следующая страница