Приглашаем посетить сайт
Статьи на букву "С" (часть 1, "САВ"-"СИП")
|
САВОЙСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Разводят эту породу в альпийских долинах к западу от Турина (Италия). Высота в холке у баранов 74, у маток - 69 см. , маток - 57 кг. Масть грязно-белая с черными отметинами на морде и ногах. Руно полуоткрытое. Голова, живот и ноги голые. Профиль прямой. Бараны рогаты, матки комолы или имеют небольшие рожки. Настриг шерсти у баранов 3, у маток - 2 кг. Шерсть грубая, матрацного типа, длина 12 - 15 см. . Живая масса при рождении 4 -5 кг, в 20 дней - 10, в 30 дней - 13 кг. Двойни редки и составляют 25 - 30%. Часто получают три ягнения за два года. Порода малочисленна, поглощается овцами биелла. |
|
САИДИ (СОХАГИ) . Длинножирнохвостые грубошерстные овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Это самая древняя порода Верхнего Египта. Масса тела 52 кг. Бараны и матки комолы. Хвост длинный, жирный, цилиндрической формы, свисает до земли. Цвет шерсти черный, коричневый, реже белый. Шерсть длинная, низкого качества, идет на изготовление грубых покрывал (попон). |
|
САКИЗ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шер-стного направления продуктивности. Около 12 тыс. овец этой породы разводят в приморской западной части Анатолии (Турция). Это грубошерстные овцы. Животные крупные, живая масса маток 60 кг. Шерсть белая, грубая, длиной 5 - 10 см. . Шерсть используют для производства ковров. Молочность маток высокая - 100 - 110 кг товарного молока. Нередко от маток получают 2 - 3 ягненка. Содержат овец в небольших стадах. |
|
САЛОЙЯ . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. Разводят в Португалии. Основой для создания породы салойя послужили бордельерские овцы в районах востока и севера от Лиссабона, в условиях лучшего кормления, благоприятного климата, специализации по молочной продуктивности. Насчитывают около 60 тыс. голов. Весной и летом овец содержат небольшими группами по 100 голов, осенью и зимой в укрытии, где их подкармливают сеном, соломой бобовых культур, зерном люпина и ячменем. До 70% дохода приходится на долю молока, 15 - шерсти и 15% - мяса. Высота в холке у баранов 63, у маток - 58 - 59 см. - 57, маток - 30 - 37 кг. Цвет шерсти белый и светло-каштановый, на голове и ногах изредка коричневый. Шерсть слабо извитая. Профиль у баранов выпуклый. Уши длинные и широкие. У баранов тонкие рога, матки комолы. Настриг шерсти у баранов 5, у маток - 3,5 кг. Выход мытой шерсти 30%, шерсть 50 - 64 качества, диаметр волокна 20 - 30 мкм, длина шерсти 9 - 10 см. - 80 кг (товарного молока). |
|
САЛЬСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Порода выведена в период с 1922 по 1950 год в конном заводе им. Буденного Сальского района Ростовской области путем сложного скрещивания мазаевских и новокавказских овец и американского рамбулье. Это сравнительно крупные животные: живая масса баранов 95, маток - 50 - 55 кг. Убойная масса взрослых валухов 33,5 кг, маток - 27,2 и ягнят 6,5 месяца - 14,3 кг. Для овец типична хорошо развитая бурда, реже встречаются полные складки. По типу телосложения и продуктивности близки к советским мериносам. Настриг шерсти у баранов 13, у маток - 6 - 7 кг, выход мытой шерсти 35 - 40%. Шерсть длинная, около 8 см. ,3%, 64 - 65,3, 64-60 - 4,4% . Лучшее поголовье сосредоточено в конных заводах им. Буденного, N163, N159 Ростовской области. В последние годы в породе применили вводное скрещивание с кавказской и асканийской породами. Всего 148 тыс. овец (1990). |
|
САМБУРИ . Длинножирнохвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Другие названия - рендили, сук. Разводят овец на севере Кении, восточнее острова Рудольфа. Овцы мелкие. Хвост длинный, жирный, его конец закручивается у самой земли. Масть белая. |
|
САНАБАУР . Жирнохвостые бесшерстные овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода получила свое название от деревни Санабо (Египет). В ее создании, вероятно, принимали участие породы ибейди и саиди. Бараны и матки комолые или рогатые. Хвост может быть коротким или длинным, тянущимся по земле. Руно черное с красноватым оттенком или белое. |
|
САНГЕСАРИ . Жирнохвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Свое название получили от одноименного округа. Это самые мелкие жирнохвостые овцы Ирана. Средняя живая масса взрослых маток 23 кг. Предпочитают для разведения обычно черных или коричневых овец. Они и составляют большую часть породы. Шерсть грубая, короткая, низкого качества. |
|
САНЯБИ . Жирнохвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Получили название от племени в Иранском Курдистане. Разводят овец в среднем Иране, недалеко от границы с Ираком. Это одна из крупнейших пород овец Ирана. Живая масса баранов 60, маток - 45 кг. Высота в холке у баранов 79, у маток - 74 см. . Голова, передняя часть шеи, нижняя часть конечностей, а иногда конец хвоста - коричневые. Шерсть грубая, высоко ценится в ковроделии. Разновидности этой породы известны под названием кал-хор и иомур. |
|
САРАДЖИНСКАЯ . Курдючные овцы мясо-сально-шерстного направления продуктивности. Овцы получили название от кишлака Сараджа Марыйской области. Это одна из древнейших курдючных пород с полугрубой шерстью. Разводят овец в юго-восточном Туркменистане. Овцы комолы, у баранов изредка встречаются небольшие крутоизогнутые рога. Голова небольшая, уши большие, полувисячие, шея тонкая, плоская, холка острая, туловище короткое, плоское. Мышцы слабо развиты. Ягнята рождаются рыжими, к отбивке светлеют. Рунная шерсть белая, голова и ноги рыжего цвета. Живая масса при рождении 4,6-4,8 кг, при отбивке у ярок - 31, у баранчиков - 33, взрослых маток - 58 -60 и баранов - 72 - 84 кг. Настриг за двукратную стрижку у маток 2,8 - 3,4, у баранов - 4 - 4,6 кг. Выход мытой шерсти до 70%, шерстного жира 4 - 5% . Шерсть состоит из пуха 21 мкм, переходного волоса - 41,4, тонкой ости - 63,6 мкм. Мертвые волокна отсутствуют. Шерсть является отличным сырьем для ковровой промышленности. Баранов сараджинской породы широко используют для улучшения шерстных качеств других курдючных пород овец. Лучшие стада находятся в колхозах "40 лет Туркменистана" и "40 лет СССР" Ашхабадского района. |
|
САРДИНСКАЯ . Длиннотощехвостые и жирнохвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Разводят овец на острове Сардиния. Сведений о ее происхождении не имеется, но внешне она напоминает овец, встречающихся на рисунках, относящихся к 2000 г. до н. э. Овец круглый год содержат под открытым небом без подкормки. В среднем в отаре 120 овец. Сардинских овец делят на три разновидности: мелкую - горную, среднюю - холмов и крупную - низинную. Высота в холке у баранов мелких 63 см. - 60 - 76, крупных - 75 - 80, маток соответственно - 50 - 63, 55 - 66, 65 - 72 см. - 40 кг, средних - 45 - 60, крупных - 65 - 80, соответственно маток 25 - 35, 35 - 45, 42 - 60 кг. Масть белая, редко черная. Руно открытое, шерсть грубая. Голова, ноги и часто живот, необрослые. Профиль прямой, уши среднего размера. У баранов большие, спирально изогнутые рога. Хвост тощий, у низинных овец он расширен у основания, жирный. Настриг шерсти у баранов крупных 2,2 - 3 кг, средних - 1,6 - 2,0, мелких - 0,6 - 0,8, маток соответственно - 1,8, 1,4, 0,4 кг. Выход мытой шерсти 55 - 56%. Тонина шерсти 36 - 40 качества (37 мкм), длина 14 см. % . Шерсть используют для матрацев. Средняя молочность 82 - 150 кг, жирность молока 6 - 7% , выход сыра 150 г/кг, рикотты 60 - 80 г/кг. Живая масса при рождении ягнят 3 кг. Ягнят убивают в месячном возрасте массой туши (включая голову и ливер) 5 кг. До 65% маток ягнятся впервые в 15 месяцев. Двойни редки, 8 - 10%. Для получения мясных ягнят сардинских овец скрещивают с иль-де-франс и дорсет-хорн. Овец экспортируют в Тунис, Францию, Испанию, Грецию, Сирию, Израиль. Численность породы 2,7 млн. голов. |
|
САУДОВСКАЯ АРАВИЯ . Территория 2,15 млн.кв.км, население 8 млн.человек. Сельское хозяйство носит в основном экстенсивный характер и обеспечивает около 40% потребности страны в продовольствии. Выращивают финики, пшеницу, ячмень, кукурузу. Животноводство полукочевое и кочевое. Основное занятие скотоводов - разведение верблюдов. Всего насчитывают около 5,5 млн.овец и коз. Большое количество овец ежегодно продается паломникам для жертвоприношения в дни паломничества - хаджа. Разводят грубошерстных овец - аравийскую и нейди, а также бесшерстную породу хеджаза. |
|
САУТДАУН . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Одна из самых мелких, но скороспелых короткошерстных пород Англии. Порода создана из улучшенных мелких овец саутдаунса в конце XYIII века. Живая масса баранов 50 - 60, маток - 45 - 50 кг. Голова короткая и широкая, профиль прямой, уши короткие. Ноги крепкие, очень короткие. Шея короткая, толстая, грудь широкая и глубокая, мясные формы выражены хорошо. Морда мышино-серого цвета, слизистые оболочки коричневые. Шерсть белая, полутонкая. Настриг шерсти 2 - 3 кг, длина 7,5 см. - 60 качества, извитость крупная, люстра выражена хорошо. Порода отличается высокой скороспелостью. Масса туши ягнят в 4-месячном возрасте 13-17 кг. Туши отличаются излишним содержанием жира. При скрещивании с другими породами получают менее жирные туши с нежным мясом. Плодовитость - 130 - 140%. Кроме Англии, саутдаунов разводят во Франции, Новой Зеландии, Австралии, США. . САУТДАУНЫ ФРАНЦИИ. Саутдауны были завезены во Францию из Англии в 60-х годах XIX века. В 1950 - 1960 годах небольшая партия саутдаунов была вновь завезена из Англии и Новой Зеландии. Французские саутдауны - крупные, выносливы, хорошо приспособлены к разведению в горных условиях, отлично используют скудные пастбища. Живая масса баранов 70 - 90, маток - 50 - 70 кг. Настриг шерсти у баранов 4, у маток - 2,5 кг. Эта популяция отличается высокой плодовитостью, которая составляет в отдельных стадах 180 - 190 ягнят на 100 маток. Овцы очень скороспелы. При отъеме в 80 дней масса ягнят-одинцов составляет по баранчикам 29, ярочкам - 26 кг. Среднесуточный прирост в 10 - 30 дней 200 - 240, после 30 дней - 210 - 260 г. Во Франции насчитывают около 500 тыс. голов этой породы. |
|
СВАЗИЛЕНД . Территория 17,4 тыс.кв.км, население 7ОО тыс.человек (1986). Это аграрная страна. В африканском секторе сельского хозяйства господствует полунатуральное хозяйство, выращивают кукурузу, сорго, пшеницу, бобовые; в европейском - производят товарную продукцию - сахарный тростник, хлопчатник, рис, табак, цитрусовые. Животноводство не играет существенной роли. Разводят крупный рогатый скот, коз, овец. Всего в Свазиленде около 40 тыс.овец бесшерстной породы тсвана. |
|
СВАНКА . Жирнохвостые овцы мясо-шерстно-молочно-го направления продуктивности. Аборигенная порода нижней и верхней Сванетии Грузии. Животные имеют сравнительно небольшой рост. Характерен плоский, широкий, жирный хвост S-образной формы. Масса взрослых маток 36 - 40, годовалых ягнят до 20 кг. Овцы отличаются высоким многоплодием. Матки ягнятся два раза в год и приносят 2 - 4 ягнят. Масса новорожденных ягнят 1,5 - 3,5 кг. Шерсть грубая, темной и светлой окраски. Настриг шерсти от 2 до 4 - 5 кг. |
|
СВИЩОВСКАЯ (СВИЩТОВСКАЯ) . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. Это типичная местная овца отродья цакеля. Распространена в Свищовской и Павликенской околии Болгарии. Шерсть белая, часто встречаются животные с темными пятнами на морде и ногах (кафари, раждеви). У баранов спиралевидные рога, матки безроги. Живая масса баранов 60 - 70, маток - 40 - 45 кг. Шерсть неоднородная, грубая, состоящая из ости и переходного волоса и незначительного количества пуха. Оброслость хорошая. Годовой настриг у баранов 4 - 5, у маток - около 3 кг. Молочность 80 - 106 кг, у отдельных животных 200 - 220 кг. Свищовские овцы послужили основой при создании тонкорунной породы овец Дунайской равнины Болгарии. СВРЛЖИШКА. Длиннотощехвостые грубошерстные овцы мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Порода получила название от деревни в восточной Сербии (Югославия). Относится к отродью праменки. Насчитывают до 300 тыс. голов. Овцы мельче, чем сиеничка и более коротконоги. Высота в холке у баранов 62, у маток - 60 см. , маток - 36 кг. Масть желто-белая с цветными пятнами на морде и ногах. Иногда встречаются черные животные. На голове хохолок. У баранов открытые спиральные рога, матки чаще комолые. Хвост длинный, насчитывает 19 позвонков. Настриг шерсти у баранов 2, у маток - 1,5 кг. Выход мытой шерсти 55% , тонина от 48 - 50 до 50 - 56 качества, диаметр волокон 35 мкм, длина шерсти 12 см. : товарная 25 - 30, общая - 70 кг, жирность молока 8% . Убойный выход туши 50% . Вкусное мясо получают от ягнят при отъеме с массой туши 14 - 16 кг. На 100 маток получают 100 - 115 ягнят. Породу скрещивают с корриде-лями. |
|
СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА . К ней относятся Соединенные Штаты Америки, Канада, а также острова - Бермудские, Сен-Пьер и Микелон. Площадь Северной Америки около 19,4 млн.кв.км, население около 272 млн.человек (1990). Это один из ведущих регионов мира в сельскохозяйственном производстве. На долю США и Канады приходится более половины экспортируемой в мире пшеницы, 3/4 кукурузы и более 9/10 сои. В животноводстве преобладает разведение крупного рогатого скота, свиней и птицы. Овцеводство развито сравнительно слабо. Разводят преимущественно овец мясо-шерстного направления продуктивности. Широко распространены английские длинно- и короткошерстные породы. Производство немытой шерсти в 1990 году составило 48 тыс.т, или 26 тыс.т мытой. |
|
СЕВЕРНАЯ АФРИКА . Крупный регион Африканского континента, в который входят основная часть пустыни Сахара, горная система Атласа, долина и дельта Нила. Общая площадь Северной Африки около 10 млн.кв.км, население 135 млн.человек (1990). В состав Северной Африки входят Алжир, Египет, Западная Сахара, Ливия, Мавритания, Марокко, Судан и Тунис. В экономическом отношении это один из наиболее развитых регионов континента. Основу экономики региона составляет сельское хозяйство, в котором занято от 49 до 90% всего населения. Основные продовольственные культуры - пшеница, ячмень и кукуруза. Возделывают хлопчатник, арахис, сорго, кунжут. Животноводство малопродуктивно. Разводят крупный рогатый скот, верблюдов, лошадей, овец, коз. Преобладающее значение имеет овцеводство в Алжире, Марокко и Судане. В других странах оно носит второстепенный характер. Всего в Северной Африке разводят 37 местных пород овец, из них полутонкорунных 16,2%, грубошерстных - 67,6 и бесшерстных - 16,2%. В Ажяр, Египет, Марокко, Тунис из Европы завозили такие породы, как прекос, иль-де-франс, шармуаз, саутдаун, тексель, лейстер, суффольк, сицилийская, сардинская. Однако заметного влияния на местное овцеводство эти породы не оказали. |
|
СЕВЕРНАЯ ЕВРОПА . Сюда относятся: Дания, Норвегия, Исландия, Фарерские острова, Финляндия, Швеция. Общая площадь региона 1,3 млн. кв. км, население около 23 млн. человек. Основное направление сельского хозяйства - животноводческое. Доля продуктов животноводства в общем объеме сельскохозяйственной продукции составляет 75 - 80% . Все страны не только обеспечивают полностью себя продуктами животноводства, но и поставляют их на экспорт. Развиты молочное скотоводство, свиноводство" птицеводство. Овцеводство занимает небольшой удельный вес. В регионе насчитывают немногим более 3 млн. овец. Разводят небольшое количество, но своеобразных пород: тексель, исландскую, грубошерстных норвежских, финский и шведский ландрас. |
|
СЕВЕРНАЯ КОРОТКОХВОСТАЯ . Короткотощехвостые овцы шубного направления продуктивности. Это аборигенная порода, разводят в индивидуальных хозяйствах Ярославской, Костромской, Кировской и других северных областях и автономных республиках Нечерноземной зоны Россиийской Федерации. Для животных характерны узкая грудь и крестец, острая холка и спина. Живая масса маток 28 - 23 кг, высота в холке 58 - 60 см. % пуха, около 10 ости и 0,3 - 0,6% переходного волоса. Тонина пуха 21 - 24 мкм, ости 46 - 54 мкм. Средний настриг шерсти 1,0 - 1,3 кг. На шее и вдоль спины ость образует гриву, особенно заметную у баранов. Масть черная или бурая. Плодовитость высокая. Более 90% маток дают двоен и троен. В настоящее время северных короткохвостых овец поглощают другими породами и в основном романовской. |
|
СЕВЕРНЫЙ РОНАЛДСЕЙ (ОРНКЕЙСКАЯ) . Коротко-тощехвостые овцы мясного направления продуктивности. Отличаются высокой плодовитостью. На 100 объягнившихся маток получают 50% двоен. Обитают только на побережье острова Норт, Роналдсей (Шотландия). Рацион овец состоит исключительно из водорослей, которые они отыскивают на береговой полосе. Живая масса маток 25 кг. Средний настриг шерсти 0,7 кг. Шерсть грубая, низкого качества, засорена песком. Окраска шерсти коричневая, черная, белая, серая . В период окота суягных овец перегоняют на пастбища. Орнкейские овцы послужили основой для выведения современной шотландской породы. Насчитывают около 4400 голов. |
|
СЕВЕРНЫЙ УКРАИНСКИЙ ТИП СОВЕТСКОЙ МЯСО-ШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ . Длиннотощехвостые полутонкорунные овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Новый тип овец выведен в колхозе-племзаводе им. Щорса Харьковской области, получил распространение в Сумской и Днепропетровской обастях. У нового типа овец имеется доля кровности: 50% аргентинских, 25% английских ромни-марга, 12,5% цигайских приазовского типа и 12,5% прекос. Животные умеренно низконоги и приземисты, широкотелые с хорошо выраженными мясными формами. Оброслость головы, шеи, живота и ног хорошая. Живая масса маток 54 - 57 кг, настриг немытой шерсти 4,13 - 4,62 кг, мытой - 2,65 - 3,17 кг, выход мытого волокна 64 - 69%, длина шерсти 12 - 13 см. -ЗО мкм (50 качества). При стрижке ягнят в возрасте 5 - 6 месяцев получают 1,1 - 1,5 кг поярковой шерсти. |
|
СЕВЕРО-ВОСТОЧНАЯ БОЛГАРСКАЯ ТОНКОРУННАЯ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясо-молочного направления продуктивности. Выведение породы начато в северо-восточных районах Болгарии в 1950 году скрещиванием маток местных грубошерстных овец шуменской, свищовской и плевенской с баранами мерино-фляйш и асканийской пород. Помесей II и III поколений разводили "в себе". Средняя живая масса баранов 107, маток - 54,1 кг. Шерсть тонкая, 64 - 60 качества, встречается и 58 качество. Настриг у баранов 12,5, у маток - 5,32 кг. Молочность - 92 - 138 кг. Плодовитость - 121 - 138%. Насчитывают 2,5 млн. голов овец новой породы. |
|
СЕВЕРО-ВОСТОЧНЫЙ КИТАЙСКИЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Порода этих мериносовых овец была выведена в Китае. Живая масса баранов 90, маток - 40 - 60 кг. Шерсть белая, тонкая, тонина 64 качества, длина шерсти 6 - 9 см. - 125 - 130%. |
|
СЕВЕРОКАВКАЗСКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ . Длинного-щехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена в результате скрещивания мериносовых маток с баранами линкольн и ромни-марш. Это крупные животные. Мясные формы выражены хорошо. Спина прямая, длинная и глубокая, грудь широкая и глубокая. Живая масса баранов 100-115, маток - 55 - 60 ,кг. Валушки после нагула в 6 -7 месяцев имели массу туши 20 - 22 кг. Коэффициент мясности 3,8 - 3,9. Затраты корма на 1 кг прироста 6,55 корм. ед. Шерсть однородная, уравненная. Тонина шерсти 58 - 48 качества, длина 9 -13 см. - 10, у маток - 5 - 6 кг. Северокавказских овец рекомендуют разводить в районах Северного Кавказа, Поволжья, Центральных областей, а также в ряде районов Казахстана. Всего 1298 тыс. овец (1990). |
|
СЕВЕРОКАЗАХСКИЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы шерсти о-мясного направления продуктивности. Новая порода создана путем сложного воспроизводительного скрещивания маток мазаевского и новокавказского типов и помесей с грубошерстными курдючными матками высоких поколений, а также маток типа рамбулье с баранами асканийской, алтайской и грозненской пород. Животные крупные, крепкой конституции. Живая масса баранов 100 - НО, маток - 60 - 65 кг. Шерсть мериносовая, в основном 64 качества, длиной 8 - 8,5 см. , жиропот белого и светло-кремового цвета. Настриг шерсти у баранов 13 - 15, у маток - 6-7 кг. Выход мытой шерсти 42 - 45%. Убойный выход у валухов 44 - 48% при содержании мякоти в туше 75 - 85%. Плодовитость - 130 - 140%. В породе имеется 6 линий. Всего насчитывают 1929 тыс. овец (1990). Лучшие стада находятся в племзаводах "Бескарагайский", "Сулукольский". Районирована порода в Павлодарской, Семипалатинской, Кустанайской, Тур га йеной, Кокчетавской и Целиноградской областях Казахстана. |
|
СЕГУРЕНЬЯ (СЕГУРА), Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода представляет одно из отродий манчего, разводимых в Сьерра де Сегура в Испании. В стадах содержат по 50 - 1ОО животных, из них 70% маток. Высота в холке у баранов 70 - 71, у маток - 65 - 69 см. - 8О, маток - 40 - 50 кг. Масть белая, оброслость удовлетворительная. Профиль прямой, уши длинные, висячие. Бараны и матки комолы. По качеству мяса является одной из лучших пород Испании после арагонской. Настриг шерсти у баранов 3,5, у маток - 1,5 кг. Выход мытой шерсти 43 - 45% , тонина 48 - 50 качества, на 1 см приходится 5 извит-ков, диаметр волокна 23 - 30 мкм, длина шерсти 6 - 7 см. , в 5 месяцев - 22 - 25 кг. Выход туши 45 - 52%. Плодовитость - 135 - 175%. Различают вкутрипородные типы маргуэселло и маргуэсадо. Насчитывают около 1 млн. голов. |
|
СЕНЕГАЛ . Территория 196 тыс.кв.км, население 6,4 млн.человек (1986). Это типично аграрная страна. Ведущую роль в экономике играет выращивание арахиса. Основные продовольственные культуры - просо и сорго. Животноводство играет подсобную роль. Разводят зебу, буйволов, овец, коз, лошадей, верблюдов. В 1985 году в стране было 3 млн.овец и коз. Разводят бесшерстных овец - западно-африканскую карликовую, мавританскую, фулани. |
|
СЕНТ-КРУА . Длиннотощехвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Овец этой породы разводят на Виргинских островах (Вест-Индия, владения Великобритании и США). Овцы схожи по продуктивности и происхождению с барбадосской чернобрюхой, тобаско из Мексики и Мороданова из Северо-Восточной Бразилии. В 1980 году овец этой породы завезли в штат Мэн (США). Имеются также стада во Флориде и Калифорнии. Матки отличаются высокой плодовитостью, которая составляет при зимнем ягнении 218%, летнем - 177%. Волосяной покров белый. Живая масса при рождении 2,81 кг, отбивке в 2-месячном возрасте - 14,9, взрослых баранов - 68, маток - 41-45 кг. Овцы хорошо приспосабливаются к разведению в различных климатических условиях. |
|
СЕРРАИ . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. Разводят их на равнине Серраи в греческой Македонии. Насчитывают около 40 тыс. Порода относится к группе овец руда. Высота в холке у баранов 70 - 75, у маток - 65 - 67 см. - 66, маток - 42 - 53 кг. Масть белая с цветными пятнами на голове и ногах. Встречаются овцы с черной головой и ногами. У баранов большие рога, матки комолы. Шерсть полутонкая. Настриг шерсти 1,5 - 2 кг. Выход мытой шерсти 62%, диаметр волокна 35 мкм. Длина шерсти 14 см. ,5 извитка, крепость 25 г, растяжимость 32%. Общая молочность 124 - 132 кг за 288 дней, товарная 77 - 91 кг за 228 дней. Масса ягнят при рождении 4, при отъеме в 60 дней - 18 кг. Число двоен составляет 23%. |
|
СЕРРАНА (ИСПАНСКАЯ ГОРНАЯ) . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстно-молочного направления продуктивности. Аборигенная порода Испании. Разводят ее на горных пастбищах в провинциях Малаго, Алмерла, Кастеллона, Кадис. По продуктивности напоминает энтерфи-но. Всего насчитывают около 18 тыс. голов. Ведение овцеводства экстенсивное. Средний размер стада 200 - 250 голов. Высота в холке у баранов 68, у маток - 64 см. , маток - 42 кг. Масть белая, на голове и ногах коричневые или черные пятна. Руно открытое, голова и нижняя часть ног голые. У баранов тяжелые, спиральные рога, около 30% маток также рогаты. Настриг полутонкой шерсти у баранов 3 - 3,5, у маток - 1,8 кг, выход мытой шерсти 49%. На 1 см 3 извитка, качество шерсти от 38 до 44, диаметр волокон 28 - 26 мкм, длина шерсти 4 -6 см. - 15 г, растяжимость 28%. От маток за 3 месяца получают 47 кг молока, которое идет на изготовление сыра. Живая масса при рождении 3,8 - 3,5 кг, в 30 дней - 7, в 3 месяца -, 14, в 5 - 6 месяцев - 24 кг. В 6 месяцев получают от ягнят массу туши 11 кг. На 100 маток сохраняют 90 ягнят. Двойни составляют 2%. |
|
СИБИРСКИЙ ТИП СОВЕТСКОЙ МЯСО-ШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Новый тип выведен в период с 1963 по 1988 год в хозяйствах Курганской, Новосибирской и Омской областей путем сложного воспроизводительного скрещивания алтайских тонкорунных маток с баранами пород английский и аргентинский линкольн, а затем ромни-марш. Новый тип овец сочетает хорошую массу тела, скороспелость и высокую шерстную продуктивность, в племсовхозе "Медведский" Новосибирской области живая масса баранов-производителей составляет 111 - 114 кг, максимальная - 151, маток - 58 - 60 кг. Средний настриг мытой шерсти у баранов 6,7 кг, максимальный - 9,3, у маток соответственно 3,5 и 5,6 кг. В среднем по стаду за 1987/88 год получено на голову 3,7-3,9 кг мытой шерсти. Шерсть кроссбредная, у баранов 48 - 50 качества, маток 50 - 56 качества. Длина шерсти 15 - 17 см. , эластичностью, блеском, светлым или светло-кремовым жиропотом. Созданы три линии 321, 2Е 100 и 79435. Родоначальниками линий были бараны, происходящие от английских, аргентинских линкольнов и ромни-марш. Мясная продуктивность хорошая. От ягнят в 8 -9-месячном возрасте получали тушки массой 20 кг. Коэффициент мясности составлял 4,5, выход мяса I сорта 67,4%. |
|
СИДИ ТАБЕТ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Порода получена в Тунисе на опытной станции Табет в результате скрещивания овец породы тибар с черным португальским мериносом. Высота в холке у баранов 70 - 80, у маток - 50 - 60 см. - 80, маток - 50 - 60 кг. Масть черная. Настриг грубой шерсти 3 - 4 кг. Шерсть используется в местной промышленности для выделки шерстяных одеял, ковров, бурнусов. Живая масса ягнят при рождении 3 - 3,5 кг, в месячном возрасте - 10, в 3 месяца - 20, в годовом баранчики - 45 - 50, ярочки - 35 - 45 кг. Мясо очень хорошего качества, выход туши 50%. Плодовитость - 125%. Матки имеют хорошую молочность. |
|
СИНЕГОЛОВАЯ МЯСНАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена в конце 1970 года в ФРГ путем скрещивания французских овец бле-де-марин с тексельской, молочными и мясными черноголовыми овцами. Характерные особенности овец - высокая плодовитость (164 - 210%), скороспелость и хорошие мясные качества. Живая масса маток 80 - 90, годовиков - 74 - 76 кг. Ярки идут в случку в возрасте 8 месяцев, от части овец получают три окота за два года. Ягнят на откорм ставят живой массой 17 - 18 кг. Среднесуточные приросты живой массы достигают 355 г. Мясность тушек 45,3 - 46,2 балла по 50-балльной шкале. Шерсть полутонкая. |
|
СИНЬЦЗЯНСКАЯ ТОНКОРУННАЯ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Это первая тонкорунная порода овец, созданная в Китае . Работа по созданию была начата в 1935 году в племенном хозяйстве "Урумчи" провинции Синьцзян скрещиванием местных казахских и монгольских овец с кавказской породой и прекос и разведением желательного типа "в себе". Утверждена как порода в 1953 году. Лучшее стадо находится в госхозе "Селингол". Голова у овец сравнительно большая, шея с одной или двумя складками, грудь глубокая и широкая, конечности короткие. Бараны рогаты, матки комолы. Живая масса баранов 89 кг, маток - 55, ягнят при отбивке - 24 - 28 кг. Настриг шерсти у баранов 10,1, у маток - 4,7 кг. Длина шерсти 7 см. ,8%. К числу недостатков относятся недостаточная длина шерсти и ее уравненность по тонине, плохая оброслость живота. Плодовитость - 133% . |
|
СИПЛИ . Короткотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Разводят овец в районе Пенджаба в Пакистане. Живая масса при рождении баранчиков 2,4 кг, ярочек - 2,1, взрослых баранов - 32,8, маток - 29 кг. Высота в холке 68 см. - 62, обхват груди - 80 см. %, качество мяса хорошее. Масть белая с коричневой или белой головой. Голова средних размеров, уши длиной до 15 см. , длиной около 27 см. , сильные. Возраст первой случки 12-18 месяцев. На мясо ягнят забивают в 9-месячном возрасте. Шерсть грубая, настриг 2,6 кг. Цвет шерсти белый 99,4, серый - 0,6%. Длина шерсти 7,5 см. ,6 мкм. Суточная молочность 200 -400 г. |