Приглашаем посетить сайт

Мировое овцеводство. Справочник.
Статьи на букву "К" (часть 2, "КЕМ"-"КЫР")

Статьи на букву "К" (часть 2, "КЕМ"-"КЫР")

КЕМАКАРАЗАЛ

КЕМАКАРАЗАЛ . Короткотощехвостые овцы мясного направления продуктивности. Разводят в Индии в штате Тамилнад. Овцы бесшерстные.

КЕМБРИДЖСКАЯ

КЕМБРИДЖСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Работа по созданию новой многоплодной породы проводилась в Кембридже (Англия) профессором Оуэном. Одна из главных исходных пород была клан-форест. В скрещивании участвовало 13 пород, в том числе лин, левеног, северный шевиот, бордер-лейстер, рандор, керри-хилл, рейланд, а также финский ландрас (20% кровности). На севере Шотландии в Абердине при с. -х. колледже имеется племенное стадо из 250 кембриджских маток. Матки приносят тройни, четверни и даже (однажды) семь ягнят. Средняя плодовитость в кооперативных стадах от 230 до 340%. Кембриджских маток используют в качестве матерей для производства помесных откормочных ягнят.

КЕНИЯ

КЕНИЯ . Территория 582,6 тыс.кв.км, население 21,2 млн.человек (1986). Это аграрная страна с развитой обрабатывающей промышленностью и туризмом. Основная отрасль хозяйства - земледелие. Ведущие продовольственные культуры - кукуруза, сорго, маниока, ямс, батат. Основная экспортная культура - кофе. Животноводство экстенсивное. Скот служит символом богатства, его редко продают и режут на мясо. В пищу используют лишь молоко, иногда взбитое со свежей кровью. Разводят крупный рогатый скот, овец, коз, верблюдов. В 1986 в стране насчитывалось 14,5 млн.овец и коз. Все овцы принадлежат к бесшерстным породам - дорпер, уссукума, массаи, нанди, самбури, сомали.

КЕРМАНИ

КЕРМАНИ . Жирнохвостые овцы мясо-шерстно-молочного направления продуктивности. Получили название по провинции Кермани в юго-восточной части Ирана между Фарсом и Белуджистаном. В некоторых районах овец называют ясди или каликуй. В основном овец разводят в пустынях. Высота в холке 69 см. , маток - 45 кг. Оба пола рогатые. Рога короткие, 2 - 4 см. , профиль сильно вогнутый. Уши отсутствуют. Хвост состоит из двух половинок, разделенных почти до крупа. Из места разделения выступает тонкий конец. Голова черная, нос может быть пятнистым. Нижняя часть ног и кончик хвоста черные. Руно белое. Шерсть коврового типа, 46 - 48 качества, средняя тонина 27 мкм, длина 19 см. ,7 кг. Шерсть идет на изготовление ковров и шалей. Средний удой молока после отъема ягнят 4~9 кг, содержание жира 6% .

КЕРРИ-ХИЛЛ

КЕРРИ-ХИЛЛ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Свое название порода получила от местечка Керри-Хилл в графстве Монтгомери (Англия). Создание породы относится к 1809 году. Порода хорошо приспособлена к климату с большим перепадами температуры. Овцы комолые, на морде и ногах отчетливые черно-белые пятна, нос черный. Уши поставлены высоко, ребра округлые, задние четверти хорошо выполнены. Ноги крепкие, хорошо поставленные, необрослые. Живая масса маток 45- 50 кг, масса туши ягнят в 4-месячном возрасте 15 - 17 кг. Шерсть белая, густая. Настриг около 2,5 кг мытой шерсти. Длина шерсти 7,5 - 10 см. - 56 качества. Матки - хорошие кормилицы. Плодовитость 120% . Маток керри-хилл скрещивают с даунскими баранами для получения мясных ягнят. Баранов керри-хилл скрещивают с уэльскими черными матками.

КИВИРСИК

КИВИРСИК . Длинно- и короткотощехвостые грубошерстные овцы мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Разводят породу в Турции и Северо-Восточной Греции. "Кивирсик" означает кудрявый и относится к шерстному покрову ягненка. По мнению Масон, кивирсик произошли от породы цигай. Р. Балевска относит их к отродью цакеля. Другие названия - траке, кивирджик. По продуктивности близка к болгарской карнобатской породе. Высота в холке у баранов 67 - 71, у маток - 60 - 66 см. - 45, маток - 30 - 40 кг. Масть белая или цветная. Коричневые и черные овцы мельче, но имеют более высокую молочную продуктивность. Голова и ноги у белых животных белые или пятнистые (черные, коричневые, желтые пятна). Шерсть средней тонины. Голова, ноги и живот необрослые. У баранов рога по форме напоминают цигая, матки комолы или с маленькими рожками. Настриг шерсти у баранов 2, у маток - 1,25- 1,5 кг. Выход мытой шерсти 50 - 60% , тонина 44 - 56 качества. На 1 см приходится 3,5 извитка. Шерсть используют для изготовления сукон и вязаных изделий. Диаметр волокна 39 мкм, растяжимость 32%. Общая молочность 50 - 120 кг при жирности молока 5 - 7,6%. Мясо нежное, мраморное. На 100 маток получают 85 - 92 ягнят. В настоящее время кивирсик скрещивают с текселем, остфризской молочной, немецкими шерстными мериносами. Насчитывают 3,2 млн. голов.

КИЗИЛ

КИЗИЛ . Жирнохвостые грубошерстные овцы Ирана мясо-шерстного направления продуктивности. Своим названием "красно-бурая" она обязана своему цвету. По цвету, качеству шерсти и форме жирного хвоста напоминает турецкую кизил или моркараман.

КИЗИЛ КАРАМАН

КИЗИЛ КАРАМАН . Длинножирнохвостые овцы Турции шерстно-мясо-молочного направления продуктивности. Другие названия - красный караман (кизил красный), моркараман (мор-каштановый). В Сирии этих овец называют хакра, даули, хамра, туркиш. Красный караман крупнее, с большим хвостом по сравнению с белым кара-маном. Это отдельная порода, а не разновидность, которая отличается лишь по цвету. Высота в холке у баранов 75, у маток - 65 - 71 см. - 75, маток - 54 - 57 кг. Масть коричневая с красным оттенком, от красного до темно-коричневого и черного. Голова и ноги темнее, чем остальная часть туловища, обычно хвост снизу также темный. Передняя часть головы вогнутая и несколько выпуклая в области носа. Уши длинные, встречаются безухие или с маленькими ушами. Около 40% баранов рогаты и 30% маток с рудиментарными рожками. Хвост достигает 44 см длины и 31 см ширины. Масса хвоста в среднем 6, у лучших животных - 9 - 12 кг. Хвостовой жир составляет около 25% массы туши. Шерсть короче, чем у белого карамана, тонина 32 качества, ее используют для изготовления ковров, одеял. Молочность 30 - 33 кг. Масса туши баранов достигает 42 кг, валухов - 33, маток - 25 кг. В сравнении с белым караманом мясо более жесткое, сухое и крупноволокнистое. От ягнят получают хорошую шкурку, завитки быстро исчезают после рождения. Плодовитость около 100%. Всего насчитывают более 5 млн. овец этой породы.

КИМИ

КИМИ . Длиннотощехвостые грубошерстные овцы мо-лочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Названы по одноименному городу Кими на острове Эввойя в Греции. Происхождение ведут от породы с'копелес и по внешнему виду и продуктивности напоминают этих овец. Молочность высокая - 130 кг за 100 дней лактации после отъема ягнят в 45-дневном возрасте. Ягнята рождаются в декабре-марте, в возрасте 40 дней они весят 8 -9, а в 2-месячном - около 15 кг.

КИПР

КИПР . Площадь 9,2 тыс.кв.км, население 677 тыс.человек (1986). Основа экономики Кипра сельское хозяйство, в котором занято более 40% населения. Страна полностью самообеспечена продуктами сельского хозяйства. Цитрусовые, виноград, вино экспортируются в страны Ближнего Востока и Европы. Основные площади заняты под зерновыми культурами. В животноводстве преобладает овцеводство. Всего насчитывают 235 тыс.овец (1986). За исключением нескольких стад недавно ввезенных иностранных пород (сардинская, хиос, восточно-фризская), на Кипре все овцы относятся к местной жирнохвостой породе, мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Размер стада обычно 20 - 80 голов. В большинстве это кочующие стада, пасущиеся на естественных пастбищах, заброшенных землях и по стерне на убранных полях. В зимний период ночью овец держат в загонах.

КИПРСКАЯ ЖИРНОХВОСТАЯ

КИПРСКАЯ ЖИРНОХВОСТАЯ . Длинножирнохвостые овцы мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Спина прямая, тело длинное, грудь хорошо развита. Высота в холке у маток 67 см. , маток - 40 кг. Масть белая, черный нос, очки вокруг глаз, иногда голова белая, коричневая, черная или крапчатая. Около 2 - 3% овец имеют коричневое руно. Голова, ноги, живот - голые. Хвост длинный, тяжелый и скрученный, достигает земли. Настриг шерсти у баранов 2 - 2,2, у маток - 1,6 кг . Длина шерсти 22 - 28 см. , идет на изготовление ковров. Молочность 68 кг за 150 дней лактации после отъема ягнят в 30 дней. Молоко используют для выделки сыра. Плодовитость - 96-100%. Кипрских овец скрещивают с сардинской породой и восточным мериносом.

КИРГИЗСКАЯ ТОНКОРУННАЯ

КИРГИЗСКАЯ ТОНКОРУННАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Выведена путем сложного воспроизводительного скрещивания в совхозе "Джуан-Тюбе" Киргизии курдючных овец с баранами - новокавказским мериносом, сибирским рамбулье, вюртембергом и прекосом. На заключительном этапе использовались бараны грозненской породы. Утверждена порода в 1956 году. Животные крупные. Живая масса баранов 100 - 115, маток ~ 56 - 60 кг. Масса туши взрослых маток 27 - 30,5 кг, убойный выход 51 - 55% . Настриг шерсти у баранов 9,5- 13, у маток - 4 - 4,6 кг при выходе мытой шерсти 50 - 55%. Шерсть тонкая, 64 - 60 качества, длиной 7 - 8 см. - 120 - 148% . В породе имеется три общепородные линии. Лучшее поголовье в племхозах "Джуан-Тюбе" и "Оргочер" и хозяйстве Киргизского института животноводства. Всего 5792 тыс. голов (1990).

КИРГИЗСКИЕ КУРДЮЧНЫЕ

КИРГИЗСКИЕ КУРДЮЧНЫЕ . Курдючные овцы мясо-сально-шерстного направления продуктивности. Овцы хорошо приспособлены к содержанию в горных условиях, выносливы, имеют крепкую конституцию. Живая масса баранов 75 - 86, маток - 51,5 - 62,2 кг, убойный выход 50 - 55%. Масть преимущественно бурая и рыжая, встречается и черная, реже белая. За две стрижки настригают от маток 1,8 - 2 кг шерсти, баранов - 2,5 кг. В шерсти содержится: пуха 36 -61% , промежуточного волоса - 7 - 24, ости - 12 - 30, мертвого волоса - 3,7 - 3,5%. Тонина пуха 18 - 20 мкм, ости - 52 - 60 мкм. Разводят в Алайс-ком и Чон-Алайском районах Ошской области Кыргызстана.

КИТАЙ

КИТАЙ . Площадь 9,8 млн.кв.км, население свыше 1Д млрд.человек (1990). Китай - развитая аграрно-промыш-ленная страна. В сельском хозяйстве занято около 80% населения. Развито земледелие, в частности зерновое хозяйство. Важнейшая зерновая культура - рис. Китай - крупный производитель хлопка, сои, арахиса, табака. В земледельческих районах восточной равнины разводят большей частью свиней, тягловый рогатый скот, птицу, а во Внутренней Монголии, северной части Синьцзяна, Тибете преобладают овцеводство, крупный рогатый скот, коневодство. Китай по численности овец вышел на первое место в мире. В 1990 году насчитывалось 174 млн.овец, произведено 220 тыс.т немытой, или 135 тыс.т мытой шерсти, 650 тыс.т баранины. В основном преобладают грубошерстные овцы. Все породы овец условно подразделяют на три группы: монгольскую, тибетскую и казахскую. Монгольские овцы отличаются высокой адаптацией к условиям севера и северо-запада, способностью к быстрому отложению жира. Основная продукция - мясо. Тибетские овцы разводятся в Тибете на высоте 3 - 5 м над уровнем моря. Шерсть относительно тонкая. Основная продукция шерсть, мясо. Баранов используют в качестве вьючных животных. Казахские курдючные овцы распространены в Синьцзянь-Уйгурском автономном районе. Шерсть грубая, коврового типа. Основная продукция - шерсть, мясо. Большую ценность представляют такие местные породы, как хань-ян, тань-ян, тун-ян, ху-ян. Созданы три тонкорунные породы овец: хинганская, северо-восточная и гензь-юская. Всего в республике разводят 18 пород овец.

КЛАН-ФОРЕСТ

КЛАН-ФОРЕСТ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Относятся к группе короткошерстных английских пород. Утверждена как самостоятельная порода в 1925 году. Живая масса баранов 90 - 100, маток - 73 кг. Морда темно-коричневая или черная, ноги темные. Овцы отличаются длинным и глубоким туловищем. Мясные формы развиты хорошо. Руно плотное, закрытого типа, шерсть полутонкая, 58-56 качества, длина 7,5 - 10 см. ,8 кг. Ягнята в 4-месячном возрасте имеют тушу 20, баранчики-годовики - 36 кг. Мясо постное. Плодовитость - 160-180%.

КОИМБАТОРЕ

КОИМБАТОРЕ . Короткотощехвостые овцы мясного направления продуктивности, бесшерстные. Аборигенная порода Индии, разводят в штате Тамилнад. Масть белая с пигментированными пятнами на голове.

КОЛБРЕД

КОЛБРЕД . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода создана в Крикли Берру Глочестершир Оскаром Коулберном. В создании породы участвовали клан-форест, бордер-лейстер, дорсет-хорн и восточно-фризская (завезенная из Голландии). Овцы имеют широкое и глубокое туловище с хорошо развитой передней и задней частью. Шерсть белая, длина 10 - 17 см. , полутонкая, 48 - 56 качества. Настриг шерсти у баранов 5,7, у маток - 3,6 - 4,5 кг. Матки отличаются высокой молочностью и плодовитостью. Плодовитость - 200 - 320%, молочность - 300 - 320 кг. Ассоциация по породе создана в 1963 году.

КОЛУМБИЯ

КОЛУМБИЯ . Территория 1142 тыс.кв.км, население 30,0 млн.человек (1990). Это преимущественно аграрная страна. Основная экспортная культура - кофе. Животноводство носит экстенсивный характер. Преобладает разведение крупного рогатого скота. Овцеводство сосредоточено в основном в горных районах. Продуктивность овец невысокая. В 1990 году насчитывали 2,65 млн. овец. Разводят креольских овец, оксфорд-даун, дорсет комолый, ромни-марш. КОЛУМБИЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода создана в 1912 году на Кинг Ранчо в штате Вайоминг и опытной станции Дюбуа в штате Айдахо США путем скрещивания маток американский рамбулье с баранами линкольн. Это крупные животные. Живая масса баранов 117, маток - 78 кг. Овцы комолые. Голова широкая с прямым профилем. Уши расположены горизонтально, шея толстая, грудь глубокая, округлая, ляжки хорошо выполнены. Масть белая, ноздри, уши и копыта пятнистые. Настриг шерсти 5 - 6 кг, тонина 50 - 60 качества, длина 8 -10см. - 150%. Животные хорошо приспособлены как к пастбищному, так и стойлово-пастбищному содержанию.

КОМБ-6

КОМБ-6 . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Новая порода выведена в 1972 - 1977 годах на станции Иллинойс Диксон Спрингс в США путем сложного скрещивания финского ландраса, суффолька, бордер-лейстера, тарги, дорсет и рамбулье. Отбор проводили цо плодовитости. На каждую матку в 12-месячном возрасте получено 2,33 ягненка. Шерсть полутонкая.

КОМИСО

КОМИСО . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Порода появилась сравнительно недавно в результате скрещивания местных сицилийских овец с мальтийскими овцами. Порода получила название по городу, где проводят продажу овец этой породы. Содержание овец полуэкстенсивное. Все время овцы находятся на пастбищах, лишь в плохую погоду их кормят сеном, соломой и бобами. Ягнение проходит в сентябре-декабре, ягнят отнимают в 3 месяца. Некоторые фермеры моют овец перед стрижкой. Высота в холке у баранов 63 - 75, у маток - 55 - 60 см. -70, маток - 40 - 50 кг. Масть белая с красной головой. Руно открытое, штапель конический, шерсть длинная и грубая. Голова, часть шеи и ноги голые, уши длинные, широкие. Вымя большое, часто козье. Настриг грубой шерсти у баранов 2,5, у маток - 1,3 -1,4 кг. Выход мытой шерсти 42 - 45% , длина волокна 5 - 20 см. , грубых одеял и тканей. Молочность средняя, 167 кг за 192 дня лактации. Жирность молока 7%, содержание протеина 5,8%. Масса при рождении 2,5 - 3,5 кг, в 30 дней масса туши составляет 5 - 6 кг. Выход ягнят 90% , число двоен 22 - 25% . Улучшают породой бар-бара из Туниса.

КОНГО

КОНГО . Территория 342 тыс.кв.км, население 1,8 млн.человек (1986). Южная часть Конго - район преимущественно потребительского земледелия, основанного на подсечно-огневой системе. Выращивают маниоку, батат, ямс, кукурузу, арахис. Вследствие почти повсеместного распространения мухи цеце, животноводство развито крайне слабо. Разводят крупный рогатый скот, овец, коз, свиней. Всего имеется около 200 тыс.овец и коз. Распространена конголезская порода. В северной части Конго разводят животных, которые произошли от курдючных и тощехвостых бесшерстных овец. У взрослых баранов имеется грива. Линия профиля сильно выпуклая. У баранов короткие рога, близко прилегающие к голове, хорошо развит подгрудок. Длина и форма хвоста различные.

КОНГОЛЕЗСКАЯ

КОНГОЛЕЗСКАЯ . Жирнохвостые, бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. В северной части Конго разводят овец, которые произошли от скрещивания курдючных и тонкохвостых волосатых. У взрослых баранов имеется грива. Линия профиля сильно выпуклая. У баранов рога короткие и черные, близко прилегают к голове, хорошо развит подгрудок. Длина и форма хвоста различные.

КОНТЕНТИНСКАЯ

КОНТЕНТИНСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода получила название от местности Контентин к северу от департамента Манш (Франция). Работа по выведению породы начата в XIX веке скрещиванием местных овец Нормандии с саутдаунами, кентской и лейстерской породами. Официально порода зарегистрирована в 1990 году. Племенная книга по породе ведется с 1925 года. Животные крупные, голова оброслая, мясные формы развиты хорошо. Средняя живая масса баранов 100 - 110 кг, маток - 80 - 90, тушки ягнят в 4-месячном возрасте имеют массу 20 кг. Шерсть белая, средняя длина 10 - 12 см. - 58 качества. Настриг шерсти у баранов 6, у маток - 4 кг. Овец разводят в 10 департаментах Франции. До 20% ярок пускают в случку до 1 года. Плодовитость 163 ягненка на 100 маток. Порода хорошо приспособлена к круглогодичному пастбищному содержанию. Общая численность породы более 100 тыс. голов.

КОНЬЯ

КОНЬЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Получила название от одноименной государственной фермы, где проходила работа по ее выведению. Разводят в центральной Анатолии (Турция). Выведена путем скрещивания жирнохвостых местных овец и мериносов (75 - 80% крови мериносов). Средняя живая масса маток 54 - 55 кг. Настриг немытой шерсти 3,5 кг, высота штапеля 7,8 см. ,4 мкм, выход мытой шерсти 54 - 58% . Применяют промышленное скрещивание овец конья с иль-де-франс. Помесные баранчики-годовики после 75 дней откорма имели живую массу 48 кг, среднесуточный прирост составил 203 г.

КООКА

КООКА . Короткотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Принадлежат к группе овец провинции Синд в Пакистане. Живая масса при рождении баранчиков 2,7 кг, ярочек - 2,3, взрослых баранов - 26, маток - 23 кг. Масть белая, голова, часть шеи и голень черные. Телосложение компактное, округлое. Голова средних размеров с небольшим романским носом, уши длинные и висячие. Шея толстая и сильная. Ноги тонкие и длинные, покрыты шерстью. Хвост тонкий и короткий. Возраст первой случки 12 - 18 месяцев. Продолжительность использования животных 7 - 10 лет. Высота в холке 62 см. - 65, обхват груди - 80 см. - 45%, мясо среднего качества, постное. Суточная молочная продуктивность 400 г. Шерсть грубая, настриг шерсти 2,13 кг, цвет шерсти белый 94,4% , серый - 5,6%. Длина шерсти 5 см. ,9%, тонина 44,1 мкм.

КОРЕЙСКАЯ НАРОДНАЯ ДЕМОКРАТИЧЕСКАЯ РЕСПУБЛИКА

КОРЕЙСКАЯ НАРОДНАЯ ДЕМОКРАТИЧЕСКАЯ РЕСПУБЛИКА . Площадь 121,2 тыс.кв.км, население 22 млн.человек (1990). Это развитая промышленно-аграрная страна. В сельском хозяйстве наибольший удельный вес занимает земледелие. Возделывают рис, пшеницу, ячмень, соевые бобы. От животноводства получают до 1/3 валовой продукции сельского хозяйства. Разводят в основном свиней и крупный рогатый скот. В горах, и в особенности на богатых травами нагорьях, разводят шерстных овец. О численности и породном составе овец сведений не имеется.

КОРИЧНЕВЫЕ ГОРНЫЕ ОВЦЫ

КОРИЧНЕВЫЕ ГОРНЫЕ ОВЦЫ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Существует как порода с 1977 года. Разводят овец в ФРГ. Всего насчитывают 20 стад по 200 маток каждое. Живая масса баранов 75 - 80, маток - 65 - 70 кг. Шерсть грубая, бурого цвета, низкого качества. Настриг шерсти у баранов 6 - 7, у маток - 5 - 4 кг. Относят к исчезающим (малочисленным) породам овец. Плодовитость - 175%.

КОРМО

КОРМО . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Одна из молодых пород Австралии. Порода создана в середине XX столетия на основе скрещивания мериносовых маток саксонского типа с баранами породы корридель. Помесей I поколения желательного типа разводили "в себе". Животные обладают высокой живой массой и настригами шерсти, хорошей плодовитостью (50% маток ягнятся двойнями), густой, уравненной тонкой шерстью, тониной 22 - 23 мкм. Шерсть новой породы под названием "диникормо" высоко ценится на международном рынке и экспортируется в основном в Японию. Овцы неприхотливы к условиям кормления и содержания. В центральном стаде породы в Австралии имеется 300 тыс. маток и 500 племенных баранов. Овец экспортируют в КНР, США, Италию, Аргентину.

КОРРИДЕЛЬ

КОРРИДЕЛЬ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода создана в Новой Зеландии в период с 1880 по 1910 год на ферме Корридель Уэбстером, затем Давидсоном путем скрещивания баранов линкольн с мериносовыми матками. В других хозяйствах Новой Зеландии аналогичное скрещивание проводили с баранами лейстер, бордер-лейстер, ромни-марш. В 1914 году в Мельбурне основано Австралийское объединение по работе с корриделями. Овцы комолые, голова широкая с хорошей оброслостью, грудь широкая, глубокая, ребра округлые, широкие. Спина, поясница и крестец длинные и широкие. Ляжки хорошо выполнены, ноги длинные, слизистые оболочки пятнистые. Живая масса маток 57 - 70 кг. Овцы скороспелые, от ягнят в 4-месячном возрасте получают тушки массой 15 -'18 кг. Шерсть полутонкая (кроссбредная), настриг шерсти у маток 4,5 - 5 кг при выходе 60%. Длина шерсти 10 см. , хорошо уравнена, толщина 50 - 58 качества. Выход ягнят 105 - 142% . Хорошего качества ягнят получают при скрещивании маток корридель с даунскими баранами. Овцы породы корриде ль завезены в США, Аргентину, Австралию, Уругвай, Южную Африку, Румынию, страны СНГ. В Аргентине насчитывают до 25 млн. чистопородных и помесных корри-делей. Овец разводят в различных климатических условиях: субтропиках, горах, равнинах. В Австралии 8,7 млн. корриделей. В Уругвае в обществе по разведению корриделей насчитывают 650 членов. В Южной Африке зарегестрировано 56 стад овец этой породы. В СНГ разводят мясо-шерстных овец типа корридель: северокавказскую, тянь-шаньскую, дегересскую, узбекскую, аксарайскую, южноуральскую, омскую, асканийский крос-сбред. Корридели были завезены в Днепропетровскую область. Эффективным было скрещивание корриделей с прекосами.

КОРСИКАНСКИЕ ОВЦЫ

КОРСИКАНСКИЕ ОВЦЫ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Породу относят к пиренейской группе овец. Это местные грубошерстные овцы Франции с ярко выраженной молочной продуктивностью, хорошо приспособленные к разведению на бедных пастбищах. В 1850 - 1960 годах были предприняты неудачные попытки улучшения этой породы мериносами и дишлеем. К настоящему времени трудно обнаружить даже следы метизации. Овцы мелкие, высота в холке у маток 50-60, у баранов - 57-65 см. , у баранов слегка горбоносая, бараны и матки рогаты. Слизистая оболочка ротовой полости и язык черные у темноокрашенных животных и розовые у овец с белой мастью. Уши маленькие, спина прямая, крестец узкий, жиго плохо развито, ноги очень тонкие, но прочные, хвост тонкий. Живая масса ягнят в 4 - 5-недельном возрасте при отъеме от матерей 6 кг, в 3 месяца - 10, в 6 месяцев - 20, взрослых баранов - 35 - 40, маток - 25 - 30 кг. Шерсть грубая, чаще белая, до 30% животных черных и цветных. Оброслость неудовлетворительная. У маток часто голые низ шеи, живот и ноги. Настриг 1 - 2 кг. У маток хорошо развито вымя, которое по своей форме напоминает козье. Удой 85 л, в лучших стадах 100 л товарного молока. Доят овец с ноября-декабря до июня. Молоко используют в натуральном виде и для приготовления сыра рокфор. Молоко богато сухим веществом.

КОС-ДЮ-ЛОТ

КОС-ДЮ-ЛОТ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Аборигенная порода овец Франции. Название получила от горной местности, где разводят этих овец. Животные отличаются выносливостью, способностью к большим переходам, устойчивостью к пироплазмозу. В конце XIX века овец этой породы безуспешно пытались улучшить. Более полувека породу разводят в чистоте. Племенная книга заведена в 1955 году. Голова средних размеров с выпуклым профилем, комолая, покрыта белым волосом, вокруг глаз черные очки. Уши слегка свисающие, на 1/3 черные. Шея короткая, без подгрудка, круп слегка свислый, спина и поясница широкие, жиго хорошо развито. Ноги средней длины, хорошо поставлены. Голова, затылок и живот слабо оброслые рунной шерстью. Цвет шерсти белый, руно полузакрытое, достаточно плотное, косицы средней длины. Настриг шерсти у баранов 2,5-3, у маток - 1,8-2,5 кг. Шерсть эластичная, ценится в ковровом производстве. Тонина 50 - 56 качества, выход мытой шерсти 52 - 54%. Живая масса при рождении 3,4 - 4,5 кг, в 3 месяца - 30, 4 месяца - 38 и в 6 месяцев у жирных ягнят - 55 -60 кг. Масса взрослых баранов 80 - 100, маток - 60 - 65 кг. Время ягнения январь-март и август-октябрь.

КОСОВСКАЯ

КОСОВСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. Распространена на севере автономной провинции Косово в Сербии. По величине и окраске напоминает липскую, отличаясь от нее комолостью. У части баранов имеются небольшие рожки. На голове и верхней части шеи имеются черные волосы. Шерсть грубая, сравнительно короткая, 48 - 40 качества, диаметр волокна 41 мкм.

КОСТВОЛЬД

КОСТВОЛЬД . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Овцы относятся к длинношерстным английским породам. Название получила от Коствольдских гор на севере Англии. В создании кос-твольдов принимала участие лейстерская порода. Известны коствольды более 150 лет. Овцы комолые, морда белая, уши и голова белые или коричневые. Живая масса маток 80 кг. Шерсть длинная 20 - 30 см. - 46 качества, настриг шерсти в среднем около 4 кг, шерсть маложиропотная. В Англии порода малочисленна. Получила широкое распространение в США и Канаде. Коствольды использовались при выведении немецкой белоголовой породы.

КОТ-Д

КОТ-Д 'ИВУ АР. Территория 323,5 тыс.кв.км, население 10,2 млн.человек (1986). Это аграрная страна. В сельском хозяйстве занято около 80% населения. Выращивают кофе, какао, бананы, рис, хлопчатник. Распространение скотоводства сдерживает муха цеце, гнездящаяся в кустарниках по берегам водоемов. Разводят крупный рогатый скот, овец, коз, свиней. Большое количество скота импортируется из Мали, Верхней Вольты. Всего насчитывают 2,8 млн.овец и коз. Разводят бесшерстные породы овец - западно-африканскую карликовую и фулани.

КОХАЙ ГРИЗЕР

КОХАЙ ГРИЗЕР . Короткожирнохвостые овцы Индии шерстно-мясного направления продуктивности. Дополнительно получают навоз. Живая масса при рождении ба-ранчиков 1,9 кг, ярочек - 1,5, взрослых баранов - 35,5, маток - 32,6 кг. Масть белая, рыжевато-коричневая с коричневой или черной головой. Ноги короткие, покрыты шерстью. Уши стоячие. Голова средних размеров, комолая. Хвост короткий, жирный. Возраст первой случки 15 месяцев. Высота в холке 63,3 см. - 54,9, обхват груди - 77,3 см. - 55%, качество мяса очень хорошее.

КРАСНОГОЛОВАЯ МЕЙНСКАЯ

КРАСНОГОЛОВАЯ МЕЙНСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы Франции мясо-молочного направления продуктивности. Эта порода имеет много общего с голубой мейнской, отличаясь от последней красной окраской морды и конечностей. Живот плохо оброслый. Уши пигментированы. Овцы этой породы менее требовательны к условиям кормления и содержания, чем голубая мейнская. Мясо постное. Плодовитость средняя, настриг грубой шерсти 2,5 - 3,5 у баранов и 2,5 кг у маток. Используют для промышленного скрещивания. Порода находится на грани исчезновения. Насчитывают около 14 тыс. голов.

КРАСНОЯРСКАЯ ТОНКОРУННАЯ

КРАСНОЯРСКАЯ ТОНКОРУННАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода создана путем сложного воспроизводительного скрещивания мазаевских, новокавказских маток с баранами американский рамбулье и прекос, а на последующих этапах работы с баранами грозненской и асканийской пород. Имеется два типа овец - учумский и хакасский. Учумские овцы более крепкие, отличаются хорошими мясными формами. Живая масса маток 60 кг, настриг -4-5, в том числе мытой 2-2,2 кг, при выходе мытой шерсти 50 - 52%. Основная тонина 60 - 64 качества, шерсть маложиропотная, уравненная. Хакасские овцы уклоняются в шерстно-мясной тип. Они несколько мельче. Живая масса маток 55-57 кг, настриг - 5-5,5, в том числе мытой 2,1 - 2,4 кг. Жиропотность у них выше, а выход мытой шерсти меньше, чем у овец учумского типа. Лучшие хозяйства: племзавод "Учумский", племхоз "Ужурский" Ужурского района, совхозы "Аскызский", "Московский" Красноярского края. Овец этой породы насчитывают 2041 тыс. (1990).

КРЕОЛЬСКАЯ

КРЕОЛЬСКАЯ, Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Эти овцы происходят от испанских чурра и испанских мериносов, завезенных в страны Латинской Америки в период с 1548 по 1812 год. Овец этой породы разводят в Венесуэле, Гваделупе, Гватемале, Гренаде, Доминиканской Республике, Колумбии, Кубе, Гайане, Гвиане. Животные мелкие. Живая масса при рождении 3,3 кг, взрослых баранов - 22 - 24, маток - 18 - 20 кг. Масть светло-коричневая и темно-коричневая. Уши маленькие, широкие, направлены вперед. Оба пола комолы, иногда встречаются рудиментарные рожки. Высота в холке у маток 40 - 50 см.

КРИВОВИРСКАЯ

КРИВОВИРСКАЯ . Коротко- и длиннотощехвостыеовцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. Название происходит от деревни Криви Вир в восточной Сербии. Эта порода насчитывает около 100 тыс. голов. Численность ее сокращается в результате скрещивания с мериносами и корриделями. Овцы среднего размера, продуктивность низкая. Отличаются исключительной выносливостью. Высота в холке у баранов 60, у маток - 55 см. , маток - 35 кг. Масть белая, встречаются коричневые с желтой или пятнистой головой и ногами. Голова оброслая. Бараны рогаты, матки комолы, хвост короткий и реже среднего размера. Настриг грубой шерсти у баранов 2, у маток - 1,5 кг. Выход мытой шерсти 60% . Тонина 48 - 50 качества, диаметр волокна 40 мкм, длина 13 см. . Убойный выход 50%.

КУБА

КУБА . Территория 111 тыс.кв.км, население 10356 тыс.человек. Это аграрно-индустриальная страна. Выращивают в основном тропические культуры - сахарный тростник, цитрусовые. Животноводство развито слабо, его удельный вес в структуре валовой продукции сельского хозяйства 34,2% . В 1987 году насчитывалось 740 тыс.овец, произведено 3,5 тыс.т баранины и козлятины. Основное поголовье представлено местной кубинской породой кри-олло. Различают два типа животных с пигментированной и белой головой. Начиная с 1964 года, на Кубу из Канады начали завозить суффольков, корриделей, шевиотов. В хозяйстве Марио-Эрьеро провинции Камагуэй выводят новую полутонкорунную породу на основе скрещивания суффольков с креольскими матками.

КУВЕЙТ

КУВЕЙТ . Площадь 20,2 тыс.кв.км, население 1,7 млн.человек (1986). Это одна из богатейших стран-экспортеров нефти. Сельское хозяйство развито слабо. Скотоводство носит кочевой характер. Скот перегоняют в соседние государства - Ирак, Саудовскую Аравию. Разводят овец, коз, верблюдов . Сведений о численности и породном составе не имеется.

КУЙБЫШЕВСКАЯ

КУЙБЫШЕВСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Длинношерстная порода овец. Выведена в период с 1936 по 1948 год в колхозах Кошкинского и Кутузовского районов Самарской области путем скрещивания грубошерстных овец черкасской породы с баранами ромни-марш до получения помесей II поколения, которых разводили затем "в себе". Овцы характеризуются массивным костяком, несколько растянутым туловищем, глубокой и широкой грудью. Бараны и матки комолы. Живая масса баранов более 100, маток - 65 - 70 кг. Мясные качества развиты хорошо. Убойный выход у откормленных маток составляет 55%, масса тушек ягнят в 7-месячном возрасте 21 - 23 кг. Шерсть полутонкая. Основная тонина 50 - 56 качества, длина 12 - 15 см. . Настриг шерсти у баранов 6,5 - 7, у маток - 3,5 - 4,5 кт. Выход мытой шерсти 50 - 60%. Общая молочность 135 - 145 кг, плодовитость - 100-110%. В колхозе "Дружба" Самарской области, скрещивая маток куйбышевской породы с аргентинскими и английскими баранами ромни-марш, северокавказской и австралийским корриделем создали самарский заводской тип овец. Настриг мытой шерсти у баранов составляет 4,4 кг, маток - 2,8, живая масса соответственно 92 и 60 кг. Длина шерсти 13 - 14 см. - 50 качества, выход мытой шерсти 55 - 65%. Овец насчитывают 205 тыс. (1990).

КУЛУНДИНСКАЯ КОРОТКОЖИРНОХВОСТАЯ

КУЛУНДИНСКАЯ КОРОТКОЖИРНОХВОСТАЯ . Короткожирнохвостые овцы шубного направления продуктивности. Получены в начале XX века путем скрещивния грубошерстных короткожирнохвостых овец лесостепи Западной Сибири и курдючных овец Семипалатинской области. Овцы имеют хорошие мясные формы. Для них типичны высоконогость, горбоносость. Живая масса ягнят при рождении 2,8-4,5 кг, при отбивке ярок - 27,6 - 32,2, баранчиков - 30,1-39,1, маток - 54 - 64, баранов - 75 - 101 кг . Убойный выход составляет 48,8-50%. Преобладающая масть черная, реже серая. Настриг шерсти у маток 1,8 - 2,2, у баранов -2 - 4 кг. Содержание пуха от 54,4 до 83,2%, ости - 9 - 18, переходного волоса - 3,2 - 11,9%. Тонина пуха 20 - 26 мкм, переходного волоса - 35,2 -39,9, ости - 45,4 -69,1 мкм. Овчины кулундинс-ких овец высоко ценятся.

КУПВОРС

КУПВОРС . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена в Новой Зеландии в конце 60-х годов XX века путем скрещивания баранов породы бордер-лейстер с матками новозеландский корридель и разведением помесей I поколения "в себе". Живая масса маток 55 - 60, в лучших стадах - 60-70 кг. Настриг шерсти у маток около 5 кг. В стадах синдиката по разведению этой породы настриг немытой шерсти составляет у баранов 9,3 кг, маток - 5,3 - 5,4, ярок-годовиков - 5,3 кг. Шерсть полутонкая, однородная с основной тониной 46 - 48 качества с высокой длиной и хорошей люстрой. Плодовитость до 140 - 150 ягнят на 100 маток. Ягнята отличаются хорошей выживаемостью и высокой скороспелостью роста. Разводят овец в горах. Животные хорошо передают по наследству высокую плодовитость, мясные и шерстные качества. Породоиспытакве показало преимущество купворс над другими породами Новой Зеландии. Эффективно скрещивание купворс с ромни-марш. Всего насчитывается более 30 тыс. маток этой породы. В 1969 году создано общество по разведению породы купворс.

КУРДСКАЯ

КУРДСКАЯ . Длинножирнохвостая грубошерстная порода мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Овец разводят в северо-восточной части Ирана. Средняя высота в холке 63 см. - 58 кг. Голова очень длинная, у баранов слегка выпуклая, у маток профиль прямой. Бараны и матки комолы. Костяк тонкий, холка, спина и бедра узкие, уши свисающие, закругленной формы. Длинный и тонкий конец хвоста, выступающий из жировых подушек, достигает почти земли. Руно золотисто-белое, голова и ноги черные. Живот голый. Средняя линия штапеля 19,3 см. ,1 мкм, волокон с сердцевиной 19,45%. Крепость шерсти 24,8 г, удлинение 31,8% . Вымя развито хорошо, молочность высокая.

КУЧЕРСКАЯ

КУЧЕРСКАЯ . Короткожирнохвостые овцы мясо-сально-смушкового направления продуктивности. Разводят в округе Аксу, уездах Куча, Шах-яр, Душамба, Уйгурского автономного района провинции Синьцзян Китайской Народной Республики. Происходит от овец, завезенных в Китай из Туркестана в 1866 - 1886 годах. Большая часть баранов и маток комолые. Живая масса баранов 50 - 60, маток - 30 - 50 кг. От ягнят получают красивые смушки, которые по качеству и рисунку напоминают каракульские. Масть черная. Шерсть грубая. Настриг шерсти у баранов 2,5, у маток - 1,5 кг. Плодовитость - 105%.

КУЧУГУРОВСКАЯ

КУЧУГУРОВСКАЯ . Длинножирнохвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Выведена порода в конце XIX столетия в селе Кучугуры Нижнедивицкого района Воронежской области путем скрещивания длинно-тощехвостых овец с волошскими баранами. Это крупные животные: живая масса баранов в среднем 73, маток - 55 кг. Оба пола комолы. Хвост жирный, достигает массы 15 - 18 кг при длине 47 и ширине 36 см. . Убойный выход 55%. Масса ягнят в 6 месяцев 32-37 кг. Масть черная - 70 и белая - 30%. Шерсть грубая, длина ости до 33 см. - 12 см. - 92% , тонина 30 - 32 мкм. Выход мытой шерсти 70% . Настриг шерсти у баранов 5 - 6, у маток - 3 - 4 кг. Плодовитость - 120-130%. Порода находится на грани исчезновения. Отдельные гнезда ее сохранились в Нижнедивицком, Синелипяговском, Хохловском районах Воронежской области, а также в колхозах Курской, Томской, Новосибирской областей.

КЫРГЫЗСТАН

КЫРГЫЗСТАН . Республика на северо-востоке Средней Азии. Территория 198,5 тыс.кв.км, население 4422 тыс.человек (1990). Это горная страна, климат континентальный. Основные отрасли промышленности - горнодобывающая, машиностроительная, легкая, пищевая. Главная отрасль сельского хозяйства - животноводство (овцеводство). В1990 году в республике было 1,4 млн.голов крупного рогатого скота, 400 тыс.свиней, 10 млн.овец. Получено 39 тыс.т шерсти. Тонкорунное овцеводство представлено киргизской тонкорунной породой, полутонкорунное - тянь-шаньской, грубошерстное - алайской и киргизской курдючной.