Приглашаем посетить сайт

Мировое овцеводство. Справочник.
Статьи на букву "К" (часть 1, "КАВ"-"КЕЛ")

Статьи на букву "К" (часть 1, "КАВ"-"КЕЛ")

КАВКАЗСКАЯ

КАВКАЗСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Выведена в совхозе "Большевик" Ставропольского края в 1923 - 1936 годах путем скрещивания местных мериносов новокавказского типа с американским рамбулье. Овцы средней величины, крепкой конституции. Характерны 1 - 3 полные складки на шее. Бараны рогаты, матки комолы. Туловище бочкообразное, длинное, ноги крепкие, иногда сближены в скакательных суставах. Оброслость головы и ног хорошая. Живая масса баранов 115 - 123, маток 50 - 60 кг. Шерсть тонкая, в основном 64 качества, длина 7 - 8 см. , жиропот кремовый и светло-кремовый. Настриг шерсти у баранов 17,6 -19,9, у маток - 6 -6,5кг, выход мытой шерсти 38 - 42%. Плодовитость - 130 - 140% . Молочность общая 110 - 115 кг за 2,5 месяца лактации при жирности 6,3%. Лучшие стада находятся в племзаводах "Большевик" и "Йпатовский" Ставропольского края, племенных совхозах "Пролетарский" Ростовской области, "Родина" Ставропольского края, "Привольный" Волгоградской области. Наиболее известны заводские линии баранов 4 - 17, 4 - 52, 0 - 68, 4 - 619, 5 - 28, 5 - 5. В 1990 году насчитывалось 3177 тыс. овец этой породы.

КАГХАНИ

КАГХАНИ . Короткотощехвостые овцы шерстно-молочно-мясного направления продуктивности. Порода распространена в долине Кагхани (Пакистан). Живая масса баранчиков при рождении 2 кг, ярочек - 1,8, взрослых баранов - 24, маток - 22 кг. Масть в основном красно-коричневая, встречаются светлые, черные и белые животные. Тело компактное. Голова небольшая с романским носом. Уши средней длины, шея короткая и сильная. Оба пола комолы. Ноги средней длины, оброслые шерстью. Хвост тонкий и короткий. Возраст первой случки 18 - 24 месяца. Высота в холке 47 см. - 47, обхват груди - 62 см. - 45% . Мясо среднего качества. Шерсть грубая, настриг шерсти 1,24 кг. Средняя длина шерсти 4,2 см. ,5 мкм.

КАДЖ

КАДЖ . Короткотощехвостые овцы мясного направления продуктивности. Разводят овец в Непале в долинах гор на высоте 600 - 1500 м над уровнем моря. Масть преимущественно белая. Оба пола комолы. Шея длинная, хвост среднего размера. Живая масса 16 -18 кг, средний настриг шерсти 0,3 кг, длина - 6,1 см. - 143%. Животные полиэстричные.

КАДЗОВ-УЛУЧШАТЕЛЬ

КАДЗОВ-УЛУЧШАТЕЛЬ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена на ферме Глендевен в Шотландии в 1960 году. Применялось скрещивание баранов финский ландрас с матками дорсет-хорн. Проводился отбор по многоплодию. Плодовитость маток 245% . Шерсть полутонкая, настриг в среднем 2,72 кг. Помесные овцы от скрещивания баранов кадзов-улучшатель с матками шотландская черномордая имели плодовитость 210 - 220% и обладали высокой молочностью. Недостаток породы - предрасположенность к заболеванию конечностей.

КАДОРЕ

КАДОРЕ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Название получили от одноименного горного района Кадоре в Италии. Овцы небольшие, позднеспелые. К настоящему времени почти исчезли в результате скрещивания с породой ламон. Высота в холке у баранов 70, у маток - 65 см. , маток - 38 - 40 кг. Масть белая, иногда встречаются темные пятна на ушах. Шерсть длинная, грубая. Лицевая сторона и ноги голые. Голова маленькая. Настриг шерсти у баранов 3, у маток - 2,5 кг. Длина шерсти 6 - 8 см. - 4, в 6 месяцев - 25 - 28 кг. Бараны и матки комолы.

КАЗАХСКАЯ

КАЗАХСКАЯ . Жирнохвостые овцы мясо-сально-шерстного направления продуктивности. Аборигенная порода Китая. Разводят овец в Синьцзянь-Уйгурском автономном районе, а также в провинциях Цинхай и Ганьсу. Голова сравнительно маленькая, нос с горбинкой. До 30% баранов и 5% маток рогаты. Хвост жирный, S-образный, туловище широкое и глубокое. Живая масса баранов 45 - 60, маток - 33 - 35 кг. Мясо жирное, убойный выход более 50%. Шерсть бурого, серого или черного цвета. Настриг шерсти у баранов 1, у маток - 0,7 кг. Состав шерсти: пуха 68,3%, переходного волоса - 24,8, ости - 6,9%.

КАЗАХСКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ ПОЛУТОНКОРУННАЯ

КАЗАХСКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ ПОЛУТОНКОРУННАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена в племхозе им. Абая Чуйского района Джамбульской области Казахстана путем сложного воспроизводительного скрещивания местных курдючных маток с баранами девяти тонкорунных и полутонкорунных по род. Животные хорошо приспособлены к круглогодовому пастбищному содержанию в условиях пустыни и жаркого климата юго-востока Казахстана. Живая масса взрослых баранов 94 - 96 кг, маток - 55 - 58, ярок 1,5 лет - 43 - 48 кг, настриг немытой шерсти соответственно 7 - 9; 4 - 4,5; 3,6 - 4 кг, мытой - 4,3 - 5,3; 2,3 - 2,6; 1,9 - 2,3 кг. Шерсть кроссбредного типа, длина ее у баранов 12-14, у маток - 10-12 см. - 58 Качества. Насчитывается 81 тыс. голов (1990).

КАЗАХСКАЯ ТОНКОРУННАЯ

КАЗАХСКАЯ ТОНКОРУННАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена путем скрещивания курдючных овец (каргалинское отродье) с баранами различных тонкорунных пород, преимущественно прекосами. Овцы характеризуются крепкой конституцией. Животные в основном бесскладчатые, оба пола комолы. Живая масса баранов 109 - 118 кг, маток - 55 - 65, ягнят в 7 месяцев - 35 - 36 кг. Масса туши валухов после нагула 37 - 39 кг. Шерсть тонкая, средней густоты, штапельного строения. Оброслость живота иногда недостаточная. Настриг шерсти у баранов 6 - 7, у маток - 3,5 - 4,5 кг. Выход мытой шерсти до 50%. Плодовитость - 105 -130%. Молочность общая 100 -115 кг. Лучшие стада находятся в экспериментальном хозяйстве им. Мынбаева Каз. НИИЖ и племзаводе "Кастекский" Алма-Атинской области Казахстана. Насчитывается 3196 тыс. овец (1990).

КАЗАХСКИЙ АРХАРОМЕРИНОС

КАЗАХСКИЙ АРХАРОМЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода получена методом гибридизации. Спермой убитых архаров осеменяли новокавказских маток. Помесными баранами покрывали маток прекос. Желательный тип разводили "в себе". Овцы крепкой конституции, грудь глубокая и широкая, ноги крепкие, правильно поставленные, животные высоконоги. Бараны рогаты, матки комолы. Формы телосложения хорошие. Живая масса баранов 90 -100, маток - 55 - 60 кг. Шерсть тонкая, в основном 64 качества. Настриг шерсти у маток 3,2 - 4, у баранов - 7 - 8 кг, выход мытой шерсти 50 - 55%. Плодовитость - 105 - 130%, молочность общая 100 - 115 кг. Животные хорошо приспособлены к разведению в горных условиях. Лучшее поголовье находится в племхозе "Узунбулакский" и колхозе им. Ленина Алма-Атинской области Казахстана.

КАЗАХСТАН

КАЗАХСТАН . Крупнейшая республика, расположенная на юго-западе Азиатской части СНГ. Территория 2717,3 тыс.кв.км, население 16793 тыс.человек (1990). На западе, в центральной части и на севере - равнинная местность, на востоке и юго-востоке - горы Алтая, Тарбагатая, Алатау, Тянь-Шаня. Климат резко континентальный. Это развитая индустриально-аграрная страна. Ведется добыча руд, цветных и редких металлов, природного газа, угля. Развиты цветная и черная металлургия, машиностроение. Основные сельскохозяйственные культуры - пшеница, сахарная свекла, кукуруза, хлопчатник, рис, ячмень, подсолнечник. Ведущая отрасль животноводства - овцеводство. В 1990 году в Казахстане насчитывалось 9,8 млн.голов крупного рогатого скота, 3,2 млн.свиней, 35,7 млн.овец. Произведено 107,9 тыс.т шерсти, из них 51,8 тонкой, 7,2% - полутонкой, 1,8% - полугрубой и 39,2% - грубой. Для улучшения шерстных качеств местных мериносов широко применяли скрещивание с австралийскими мериносами и полварсами. В Казахстане создан новый юго-восточный тип полутонкорунных мясо-шерстных овец. В скрещивании участвовали породы: казахская тонкорунная, линкольн, ромни-марш, бордер-лейстер, тянь-шаньская. Австралийских корриделей использовали для улучшения шерстных качеств алтайской породы в Восточном Казахстане, тонкорунно-грубошерстных маток в Северо-Казах-станской области, вводном скрещивании с тянь-шаньской породой. В Казахстане разводят тонкорунные породы: алтайская, баянаульские мериносы, казахский архаромеринос, казахская тонкорунная, приаральская, североказахский меринос, южноказахский меринос. К полутонкорунным породам следует отнести дегересскую курдючную, западно-казахстанский тип полутонкорунных овец, казахскую мясо-шерстную, северокавказскую, ци-гайскую. Грубошерстные породы - каракульская, кар-галинская, эдельбаевская.

КАЙЛ

КАЙЛ . Короткотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Разводят овец в районе Му-заффарабада в Пакистане. Живая масса при рождении баранчиков 3 кг, ярочек - 2,5, взрослых баранов - 40, маток - 35 кг. Масть преимущественно белая, но может быть белой с черной или коричневой головой или с коричневыми или черными очками вокруг глаз. Телосложение компактное, спина прямая, ляжки хорошо выполнены. Голова средних размеров с романским носом, уши длиной до 17 см. - 6 - 7 см. , матки чаще комолы. Ноги средней длины, покрыты шерстью. Хвост тощий, 15 -20 см длины, покрыт шерстью. Возраст первой случки 8-14 месяцев. Высота в холке 65 см. - 49, обхват груди - 82 см. - 45%, качество мяса хорошее. Суточная молочная продуктивность 400 - 900 г. Шерсть грубая, ^настриг шерсти 2,5 кг, цвет шерсти белый - 99%, серый - 1%. Длина шерсти 6 см. , выход мытой шерсти 74%.

КАЙЛИ

КАЙЛИ . Длиннотощехвостые овцы мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Относится к пенджабской группе овец Пакистана. Живая масса при рождении баранчиков 4 кг, ярочек - 3,5, взрослых баранов - 46, маток - 34 кг. Туловище, шея и ноги белые, кончики ушей черные, черные очки вокруг глаз. Большая часть животных с романским носом, уши длинные, шея хорошо, а ляжки удовлетворительно выполнены. Хвост тонкий, длинный. Возраст первой случки 18 месяцев Интервал между осеменениями 9-10 месяцев, часть маток ягнится дважды в год. Высота в холке 85 см. - 82, обхват груди - 105 см. %. Мясо хорошего качества. Молочная продуктивность 100 - 250 кг за лактацию в 3,5 месяца. Настриг шерсти 2,49 кг, длина шерсти 5,2 см. ,8%.

КАЛАБРИЯ

КАЛАБРИЯ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Разводят в Калабрии на юге Италии. Высота в холке у баранов 62, у маток - 60 см. , маток - 30 кг. Масть белая или черная. Руно открытого типа, шерсть грубая. Морда и ноги необрослые. " Уши маленькие, горизонтально поставленные. Бараны рогаты, матки рогаты и комолы. Настриг шерсти у баранов 3, у маток - 1,5 кг. Выход мытой шерсти 48% , тонина 36 - 40 качества. Шерсть матрацного типа. Молочность 60 кг за 150 дней лактации. Живая масса при рождении 2, в 30 дней - 5 кг. Выход туши 50% . Двойни составляют 10%.

КАЛАКУ

КАЛАКУ . Жирнохвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Эта порода считается важным поставщиком шерсти среди других пород Ирана. Летом овец пасут на высокогорье, зимой в пустынях. Величина средняя, туловище длинное, животные высоконоги. Высота в холке 75 см. , живая масса 45 кг. Профиль прямой или слегка вогнутый. Уши висячие, средней длины. Бараны рогаты, матки комолы. Жирный хвост весит 2 - 4 кг, он разделен на две половины, из верхнего конца желоба выпирает кисть в виде земляного ореха . Руно белое. Шерсть эластичная, средняя тонина 26 мкм. Настриг шерсти у баранов 1, у маток - 0,6 кг. Вокруг глаз черная окантовка. Калаку часто скрещивают с породой занди.

КАЛИ

КАЛИ . Короткотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Разводят овец в районе Кот-ли, Аз ад, Кашмир в Пакистане. Живая масса при рождении баранчиков 2,5 кг, ярочек - 2, взрослых баранов - 35, маток - 30 кг. Цвет шерсти черный. Телосложение компактное. Голова средних размеров, уши около 10 - 12 см длины. Бараны рогаты, матки комолы. Хвост тощий, около 15 - 2О см. . Время случки 12 - 15 месяцев. Высота в холке 60 см. - 45, обхват груди - 76 см. - 45%. Качество мяса хорошее, суточная молочность от 100 до 400 г. Шерсть грубая, настриг шерсти 1,5 кг, длина 4,5 см. . Выход мытой шерсти 80%.

КАЛИФОРНИЙСКАЯ КРАСНАЯ

КАЛИФОРНИЙСКАЯ КРАСНАЯ . Тощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Выведена в штате Калифорния США путем скрещивания тунисских и барбадосских овец. Шерсть основной части руна кирпично-красного цвета, а на голове, лопатках, средней линии спины - красная. В линии калифорнийский пестрый мутант животные имеют шерсть трех разных окрасок с высотой штапеля 10 - 11,2 см.

КАМБНБЦКАЯ

КАМБНБЦКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности, длинношерстные, полутонкорунные. Новая порода овец, выведенная в воеводстве Олыптын (Польша), создана путем сложного скрещивания помесных поморских маток, имеющих кровь текселя и лейн, с баранами ромни-марш. Работа проводилась в период с 1954 по 1964 год. Овцы характеризуются хорошей мясностью: крупные, туловище длинное и глубокое, мясные формы развиты хорошо. Живая масса маток 65 кг. Среднесуточные приросты молодняка до 100-дневне-го возраста составляют 214 - 284 г. Шерсть однородная, сортименты ВС, С и частично СД (56-48 - 46 качества), относительно уравнена. Длина шерсти на бочке 12, на брюхе - 6 см. , выход мытой шерсти 63%. Плодовитость 120 ягнят на 100 маток.

КАМЕРУН

КАМЕРУН . Площадь 475 тыс.кв.км, население 10,5 млн-человек (1986). Основой экономики является сельское хозяйство, которое специализируется на производстве экспортных культур - какао, натуральный каучук, хлопок, табак. Основные продовольственные культуры - просо, сорго, кукуруза, арахис, маниока, ямс, батат. Скотоводство развито в северных и центральных районах и носит экстенсивный кочевой и полукочевой характер. Разводят крупный рогатый скот, овец, коз, свиней. В 1986 году в стране было 4,5 млн.овец и коз. Разводят бесшерстные породы -'фулани, удаг западно-африканскую карликовую (камерунская карликовая, джалонка).

КАМПАНИКА

КАМПАНИКА . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстно-молочного направления продуктивности. Это португальская порода овец из группы бордалеро. Всего насчитывают около 30 тыс. овец. Одна из наиболее выносливых овец в Португалии. Содержат овец в небольших стадах по 200 - 500 голов. Живая масса баранов 53, маток - 33,5 кг . Цвет шерсти белый, на голове и ногах цветные пятна. Бараны рогаты, матки комолы. Настриг полутонкой шерсти у баранов 2,8. у маток - 2 кг. Качество шерсти от 50 - 56 до 58, диаметр волокна 20 - 30 мкм, длина шерсти 9 - 12 см. - 18 кг за лактацию 100 дней после отъема ягнят.

КАНАДА

КАНАДА . Территория 10 млн.кв.км, население 26,0 млн.человек (1990). Это индустриально-аграрная страна. Сельское хозяйство не только обеспечивает потребности населения, но и играет существенную роль в ее экспорте. Главная экспортная культура - пшеница. Более 3/5 товарной продукции приходится на долю животноводства. Особенно развито молочное и мясное скотоводство. В 1990 году в стране насчитывалось 770 тыс.овец. Потребление баранины на душу населения составило 1,7 кг. Ежегодный экспорт составляет около 5 тыс.овец, импорт - 45 тыс.голов. Разводят 18 пород овец. Наиболее распространены английские породы - бордер-лейстер, шевиот, дорсет-хорн, гемпшир, северный шевиот, Оксфорд, суффольк, шропшир. К числу пород, созданных непосредственно в Канаде, следует отнести ДЛС, канадский корридель, ромнилет. Основное поголовье овец сосредоточено в провинциях Альберта и Онтарио.

КАНАДСКИЙ КОРРИДБЛЬ

КАНАДСКИЙ КОРРИДБЛЬ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Живая масса баранов 80 - 90, маток - 50 кг. Настриг шерсти баранов 7, маток - 4,5 кг. Шерсть белая, полутонкая, средняя тонина 26,2 мкм, длина 8,9 см. ,63 кг. Плодовитость - 145%.

КАНАРСКАЯ

КАНАРСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Разводят на Канарских островах в Испании. Видимо, овцы были завезены со Средиземноморского побережья Африки. Порода утверждена в 1978 году. Масть белая и черная. Живая масса баранов 50 - 60 кг, маток - 30 - 40, ягнят в 20 -25-дневном возрасте - 4 - 5 кг. Шерсть грубая. Молочность 180 кг за 200 дней лактации. Плодовитость - 150%. Насчитывают 19 тыс. голов.

КАНДЕГАРИ

КАНДЕГАРИ . Жирнохвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Относится к аборигенным грубошерстным породам Афганистана. Шерсть преимущественно белая, на носу и вокруг глаз черные пятна. Матки комолы, бараны комолы и рогаты. Высота в холке у маток 57,1 см. . В руне содержится: пуха 40%, переходного волоса - 41,5, пигментированных волокон - 14,3 и ости - 4,2%. Длина шерсти 13 - 20 см. .

КАРАБАХ

КАРАБАХ . Жирнохвостые овцы мясо-шерстно-молоч-ного направления продуктивности. Распространены в Азербайджане и ряде районов Армении. Голова сравнительно большая, сухая, глаза большие, часто встречаются наряду с рогатыми и безрогие животные. Шея длинная, снизу голая, ноги голые. Хвост имеет две толстые жировые лопасти, хвостовой придаток твердый и нежирный. В породе различают несколько разновидностей: безухая "кяря" - самая распространенная, короткоухая "кюра" и ушастая короткоухая. Лучшим отродьем считают кардолахс-кое. Высота в холке у баранов 75 - 77, у маток - 70 - 72 см. - 75, маток - 55 - 60, ярок-годовиков - 40 - 42 кг. Овцы хорошо нагуливаются. Шерсть белая, встречается черная и черно-бурая окраска. Оброслость брюха и конечностей плохая. Настриг за две стрижки составляет у баранов 3,5 - 3,7, у маток - 1,5 - 3,1 кг. Шерсть грубая, в ней содержится: пуха 54 - 56% , мертвого волоса - до 12, ости - 27 - 30%. Тонина пуха 26 мкм, переходного волоса - 38, ости - 60,9, мертвого волоса - 124 мкм. Молочность средняя. От маток получают 40 - 50 л товарного молока. Карабахских овец (кроме кардолахского отродья) перекрывают мериносами.

КАРАГОНИКО

КАРАГОНИКО . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. Это одна из разновидностей греческого цакеля, которая встречается в низинах. Содержание овец пастбищное, иногда применяют полустойловое. Размер стада от 17 до 100 голов. Ягнение проводят в декабре-феврале. Высота в холке у маток 65 см. . Масть белая или черная, а также коричневая или пятнистая. Профиль выпуклый, уши длинные и широкие. Шерсть полугрубая, 32 - 40 качества. Выход мытой шерсти 55%. Диаметр волокна 36 мкм, длина шерсти 15 см. , растяжимость 35% . Молочность 83 кг за 177 дней лактации после отъема ягнят. Общая молочность 123 кг за 231 день. Масса при рождении 4,2 - 4,7 кг, в 1 месяц - 14, в 2 месяца - 21 - 23 кг. Выход туши у откормленных ягнят около 50% .

КАРАКАЧАНСКАЯ

КАРАКАЧАНСКАЯ . Короткотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Другие названия - куцовлашка, каравлашка, чернвлашка. Распространена порода в Македонии, Греции, Болгарии. Это типичный горный цакель Греции. Овцы подвижные, выносливые. Лето они проводят высоко в горах, зиму - на низинных пастбищах, кочуя круглый год. Время ягнения - февраль-апрель. Высота в холке у баранов 60 - 65, у маток 55 - 60 см. - 45, маток - 25 - 35 кг. Масть черная или темно-коричневая. Иногда встречаются цветные пятна на голове и ногах (до 10% ). До 98% баранов имеют спиральные, циркулярно-закручен-ные рога, матки комолы, до 7-10% их имеют маленькие рожки. Настриг шерсти у баранов 2 -2,5, у маток - 1,5 - 2 кг, выход мытой шерсти 60%. Основная тонина 46 качества, диаметр волокон 38 - 40 мкм, длина шерсти 20 см. - 40 кг. Живая масса ягнят при рождении 2,5, при отъеме 15 - 17 кг, мясо вкусное и нежирное. На 100 маток получают 100 ягнят (5% двоен).

КАРАКАЧАНСКИЙ ЦАКЕЛЬ

КАРАКАЧАНСКИЙ ЦАКЕЛЬ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. В Румынии этих овец называют цуркан, Венгрии - рацка, в Сербии и Хорватии - праменка. Это мелкая грубошерстная овца кочующих чабанов-каракачан. Животные хорошо приспособлены к круглогодовому пастбищному содержанию. Овцы компактные, энергичные и подвижные. Живая масса баранов 40 - 45, маток - 30 кг. Шерсть грубая, смешанная с косичным строением руна. Длина косиц 17 - 19 см. . на 1 мм1. Настриг 1 - 2 кг. Молочность низкая, 40 - 65 кг. Каракачанских овец скрещивают с цигайской породой.

КАРАКУЛЬСКАЯ

КАРАКУЛЬСКАЯ . Жирнохвостые овцы смушкового направления продуктивности. Название вероятно происходит от Тюркского кара-куль или кара-гуль, что означает черное озеро или черная роза. По мнению И. Я. Аверьянова, от кара-кол - неразборчивый, небрежный почерк, небрежно написанные буквы - каракули. Происхождение породы до сих пор не выяснено, одни утверждают, что это древняя аборигенная порода, известная еще с YIII века, другие настаивают на помесном происхождении. Основные районы разведения - республики Средней Азии и Казахстан, за границей - Юго-Западная Африка, Афганистан, Иран. Овцы выносливы и хорошо приспособлены к пастбищному содержанию в условиях пустынь и полупустынь. Высота в холке у баранов 72 - 78, у маток - 62 - 70 см. , как правило, рогаты, матки комолы. Голова легкая, удлиненная, полугорбоносая, туловище достаточно глубокое, костяк крепкий, животные высоконоги. Уши большие, до 15 -18см. , встречаются короткоухие и безухие особи. Хвост широкий, жирный, на конце с S-образным изгибом. Живая масса ягнят при рождении 4 - 4,5 кг, маток взрослых - 45 - 50, баранов - 60 - 70 кг. Шерсть грубая, длина от 3,6 до 20 см. Соотношение ости и пуха различно. Стригут овец два раза в год, средний настриг 2,5 - 2,6 кг. Живая масса овец при сдаче на мясо 42 - 46 кг, убойный выход около 50% . В среднем за лактацию получают 25 - 30 кг молока. Плодовитость средняя, матки с двойнями составляют 2 - 10%. Основная продукция каракульских овец - смушки, получаемые при убое ягнят в первые дни после рождения. Окраска смушков различная - черная, серебристая, золотистая, серая, платиновая, янтарная, бронзовая и т. п. Лучшие племенные хозяйства "Уч-Аджа" Туркменистана, "Мубарек", "Кара-Кум", "Нишан", "Кенимех", им. Гагарина, "Нурата" Узбекистана, "Кабадиан" Таджикистана, "Задарьинский" Казахстана.

КАРАКУЛЬСКАЯ АФГАНИСТАНА

КАРАКУЛЬСКАЯ АФГАНИСТАНА . Жирнохвостые овцы смушкового направления продуктивности. В Афганистане насчитывают более 6 млн. овец этой породы. В основном разводят овец черной и серой окраски. Живая масса баранов 61, маток - 40 - 60 кг. Наиболее крупные овцы в провинциях Саманган, Бадгис, мелкие в провинции Джауздан. Смушковая продуктивность высокая. Серых смушков получают от 65 до 70%. Настриг шерсти у баранов 2,37, у маток - 1,79 кг. Длина шерсти 9 - 20 см. , а также экспортируется под названием "каракули", "мазари". На 1 м2 ковра расходуют 0,7 кг шерсти. За один месяц группа ткачей из четырех человек может выткать 10 м2. Ежегодно производится 514 тыс. м2 ковров, из них 400 тыс. экспортируются.

КАРАКУЛЬСКИЕ ОВЦЫ РУМЫНИИ

КАРАКУЛЬСКИЕ ОВЦЫ РУМЫНИИ . Длинножирнохвостые овцы смушкового направления продуктивности. Живая масса при рождении у баранчиков-4,8 кг, у ярочек - 4,5, взрослых баранов - 55-70, маток - 42 - 50 кг. Шерсть длинная, грубая, длина 11 - 25 см. ,5-3, у маток - 1,8-2 кг. Молочность 56-70 кг (максимальная 150). Плодовитость - 105 - 123%. При создании местного типа каракульских овец проводили скрещивание черных и серых овец цурканской породы с баранами каракульской породы до II - III поколений. Овцы нового типа до 90-дневнего возраста выкармливают ярок массой 19,2 кг и баранчиков - 22,3 кг. При промышленном скрещивании цурканских овец с каракулем всех ягнят убивают на смушек. Насчитывают более 870 тыс. смушковых овец.

КАРАКУЛЬСКИЕ ОВЦЫ ЮЖНО-ЗАПАДНОЙ И ЮЖНОЙ АФРИКИ

КАРАКУЛЬСКИЕ ОВЦЫ ЮЖНО-ЗАПАДНОЙ И ЮЖНОЙ АФРИКИ . Длинножирнохвостые овцы смушкового направления продуктивности. На основе скрещивания каракульских овец, завезенных в начале XX века в Намибию, ЮАР и Анголу, и местных бесшерстных овец - персидской черноголовой, рондериб, намагуа - создан новый тип каракульских овец, дающий легкие тонкомездровые шкурки, с коротким шелковистым и блестящим волосяным покровом, длинными плоскими валькообраз-ными и гривчатыми завитками, образующими четкий рисунок. Имеется четыре смушковых типа. Первый - муаровый вотердсилк с очень коротким волосом и с ясно выраженным рисунком, сходным с каракульчой. Второй - плоский завиток с коротким волосом, плоскими и ребристыми завитками в зародыше. Третий - развитый плоский, с длинными ребристыми и плоскими вальковатыми завитками, с коротким шелковистым волосом (сходный с "ребристым" типом). Четвертый - вальковатый завиток, с длинными трубчатыми закрытыми вальками, волос средней длины (сходный с "жакетцым" типом).

КАРАПЕЛЛЕ

КАРАПЕЛЛЕ . Дл иннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Разводят в провинции Апулея и Северной Италии. Порода имеет тонкую, черную шерсть. Другие названия - меринос а велло неро, джентилл моретта, джентилл а велло неро. Находится на грани исчезновения. Живая масса баранов 45, маток - 38 кг. Шерсть черная. Голова и нижние части ног голые. Бараны и матки комолы. Настриг шерсти у баранов 3, у маток - 1,6 кг. Молочная продуктивность 60 кг за 230 дней лактации. Живая масса при рождении 2,5 - 3 кг, в 30 дней - 9, в 90 дней - 17 кг. Число двоен составляет около 40%.

КАРАЧАЕВСКАЯ

КАРАЧАЕВСКАЯ . Жирнохвостые овцы мясо-шерстно-молочного направления продуктивности. Это одна из древнейших жирнохвостых пород Северного Кавказа. Овцы некрупные: живая масса баранов 60, маток - 45 кг. Голова узкая, горбоносая, уши полувисячие. Рога у баранов большие, спиралевидные, длиной более полуметра, у маток рога небольшие. Встречаются двух-, четырехрогие и безрогие животные. Хвост жирный, S-образный. Большая часть овец черной масти, реже белой, пегой, рыжей. Средний настриг грубой шерсти у баранов 2, у маток - 1,53 кг. Овец стригут дважды в год. Длина шерсти весенней стрижки 9,8 см. ,7 мкм, ости - 62,5 мкм. Убойный выход взрослых овец 47 - 54%. Молочность маток 65 - 85 кг при среднем содержании жира 7,2 - 9,65% . Плодовитость - 105-110%. Овец разводят в горных районах Северной Осетии, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии.

КАРАЯКА

КАРАЯКА . Длиннотощехвостые и длинножирнохвос-тые овцы шерстно-мясо-молочного направления продуктивности. Эта порода встречается на Черноморском побережье Турции. Получила название от одноименной деревни. Считают, что население этой деревни иммигрировало когда-то с Балканского полуострова. Овцы внешне похожи на кивирсик. Высота в холке у баранов 67, у маток - 63 - 64 см. , маток - 41-46 кг. Масть, обычно белая с черными пятнами у глаз и рта, на ушах и на ногах. Ноги и голова могут быть черными. До 8% животных полностью черные или коричневые. Бараны рогаты, матки комолы. Хвост длинный, тонкий, у некоторых животных жирный у основания, может достигать 0,5 - 1 кг. Тонина шерсти 36 качества, длина шерсти 20 - 30 см. - 30 кг товарного молока. Качество мяса хорошее. Насчитывают 1,1 млн. овец этой породы.

КАРГАЛИНСКАЯ КУРДЮЧНАЯ

КАРГАЛИНСКАЯ КУРДЮЧНАЯ . Курдючные овцы мясо-сально-шерстного направления продуктивности. Новая порода курдючных овец выведена в экспериментальном хозяйстве "Каргала" Казахского института животноводства путем скрещивания местных курдючных маток с баранами сараджинской породы. Овцы хорошо сочетают высокие мясо-сальные качества с длинной ковровой шерстью . Живая масса баранов 110, маток - 65 кг. Шерсть коврового типа, состоит из мягкой тонкой ости, переходного волоса и длинного пуха. Длина косицы у баранов 25, маток - 23 см. , у маток - 3 кг. Каргалинских овец используют для улучшения местных казахских курдючных овец в Алма-Атинской области.

КАРНАХ

КАРНАХ . Короткотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Свое название порода получила от высокогорного района Карпах на севере Кашмира (Индия), расположенного на высоте 1200 - 4500 м над уровнем моря. Летом овец пасут на высокогорных пастбищах, зимой содержат в помещении. Животные отличаются крепким телосложением. Для баранов характерны закрученные рога и горбоносость. Высота в холке у маток 65 см. , неоднородная, длиной 22,25 - 12,5 см. . Настриг 1,1 кг.

КАРНОБАТСКАЯ

КАРНОБАТСКАЯ . Длиныотощехвостые овцы шерстно-молочно-мясного направления продуктивности. Это разновидность цигая с пигментированной шерстью. Разводят овец в юго-восточной Болгарии, Буркасском районе. Черных карнобатских овец можно встретить в Румынии. Овцы мелкие, приземистые, телосложение компактное. Голова маленькая, профиль прямой, уши поставлены горизонтально. У баранов большие рога, матки комолы. Масть от светло-бежевой до темно-коричневой. Оброслость сравнительно хорошая. Живая масса баранов 50 - 60, маток - 30 кг. Мускулатура хорошо развита, мясо ягнят высоко ценится. Шерсть полугрубая. Настриг у баранов 4 - 5, у маток - 2,5 - 3 кг, тонина 31 - 32 мкм, единичных волокон 58 мкм. Сердцевина отсутствует. Выход мытой шерсти 58 - 60%, содержание шерстного жира 11%. Молочность около 70 кг, плодовитость - 105%. С 1944 года началось массовое скрещивание карнобатской породы с тонкорунными овцами. Карнобатские овцы участвовали в создании тонкорунной породы овец для юго-востока Болгарии. Порода малочисленна.

КАРПЕТМАСТЕР

КАРПЕТМАСТЕР . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Это одна из пород с ковровой шерстью Новой Зеландии. Основой для выведения породы явился баран с огрубленным шерстным покровом, имевший кровь бордер-лейстера иромни-марш. Группа овец, происходящая от этого барана, получила название карпетмастер. В дальнейшем применяли прилитие крови перендейла. Порода малочисленна.

КАСТИЛЬСКАЯ

КАСТИЛЬСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Это аборигенная порода овец Испании, успешно конкурирует с породой чурра и помесями с мериносами. На породу разработан стандарт, но племенная книга не ведется. Кочующий тип кастильских овец скрещивают с вюртембергами. Высота в холке у баранов 65, у маток - 58 см. , у маток - 55 кг. Масть большей частью белая, встречаются черные,, серые особи с белыми пятнами на голове. Руно полуоткрытое, голова и ноги голые. Голова длинная, профиль выпуклый. Бараны и матки комолы. Настриг полутонкой шерсти у баранов 3 - 5, у маток - 1,5 - 2,5 кг, выход мытой шерсти 42 -46%, диаметр волокна 24 - 28 мкм, длина шерсти у баранов 6, у маток - 4 см. - 35 кг за 5 месяцев лактации, жирность молока 6 - 7% . Среднесуточный прирост от 90 до 110 дней 220 г, плодовитость - 125 - 130%. Насчитывают более 1,5 млн. голов.

КАТАР

КАТАР . Площадь 11,3 тыс.кв.км, население 300 тыс.человек. Развито поливное земледелие. Животноводством заняты кочевые и полукочевые племена, которые разводят верблюдов, овец, коз. Сведений о численности и породном составе не имеется.

КАТАФИГЕНСКАЯ

КАТАФИГЕНСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы молоч-но-шерстно-мясного направления продуктивности. Лето овцы проводят в горах Македонии у деревни Катафигион, а зиму на равнинах у подножья горы Олимп. Место распространения породы ограничено. Насчитывается несколько тысяч голов. Это единственная кочующая порода среди овец с однородной шерстью на Северо-Востоке Греции. Высота в холке у баранов 62 - 65, у маток - 57 - 59 см. - 54, маток - 24-35 кг. Масть обычно белая. Шерсть короткая, однородная, голова, ноги и живот плохо оброслые. Профиль прямой. Бараны рогаты, матки комолы. Настриг шерсти 1 - 1,5 кг, выход мытой шерсти 50% , тонина 50 - 58 качества, на 1 см насчитывают 3 - 8 извитков, диаметр волокна 36 мкм. Длина шерсти 15 см. , растяжимость 32%. Товарная молочность 40 кг. Масса ягнят при отъеме в 20 - 25 дней составляет 8 кг.

КАТСИКА

КАТСИКА . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерст-но-мясного направления продуктивности. Название порода получила от деревни Катсика. Это разновидность низинного греческого цакеля. Высота в холке у маток 56 см. . Масть белая, вокруг глаз черные круги, уши черные. Средний настриг шерсти 1 кг, шерсть грубая. Товарная молочность 123-134 кг за 257 - 259 дней лактации при жирности 7,5%. Общая молочность 144 - 155 кг за 288 дней. Ягнят отнимают в месячном возрасте массой 10 кг. Число двоен составляет около 2%.

КАТХИАВАРИ (МАРВАРИ)

КАТХИАВАРИ (МАРВАРИ) . Короткотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Порода получила название от района Катхиавари в пустыне Катч в Индии. Голова рыжевато-коричневая или черная, руно белого цвета. Характерен рудиментарный остаток добавочного уха на верхней кромке маленького трубчатого уха. Хвост короткий, тощий. Высота в холке у баранов 73, у маток - 65 см. , маток - 27 кг. Шерсть неоднородная, хорошего качества, извитая, длина ее 10 - 12,5 см. . Годовой настриг шерсти около 1,5 кг.

КАТЧИ (ПАТАНВАДИ, ДЕСИ)

КАТЧИ (ПАТАНВАДИ, ДЕСИ) . Короткожирнохвостые овцы шерстно-молочно-мясного направления продуктивности. Аборигенная порода Индии, разводят в пустыне Катч, севернее Гуджерата. Животные крепкие, сильные. Высота в холке у баранов 67, у маток - 63 см. , хвост жирный, короткий. Матки комолы, у баранов длинные вьющиеся рога. Живая масса баранов 44, маток - 33 кг. От овец получают высокого качества ковровую темно-коричневую шерсть длиной 7,5 - 10 см. ,8 кг. При хороших условиях кормления от маток получают в сутки до двух литров молока. Мясо хорошего качества.

КАЧИ

КАЧИ . Короткотощехвостые овцы мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Разводят овец в провинции Синд, в Пакистане. Живая масса при рождении баранчиков 3,2 кг, ярочек - 3,1, взрослых баранов - 40, маток - 29 кг. Масть обычно белая с рыжевато-коричневой или черной мордой. Уши среднего размера, но могут быть маленькими, трубчатыми. Хвост короткий, тощий. Животные комолые. Вымя среднего размера, соски хорошо развиты. Возраст первой случки 18 месяцев. Высота в холке 48 см. - 52, обхват груди - 66 см. - 50%, качество мяса хорошее. Молочная продуктивность суточная 1,09 кг, продолжительность лактации 145 дней, жирность молока 6,1%. Шерсть грубая, настриг шерсти 2,03 кг, длина шерсти 7,11 см. ,7 мкм.

КАШМИРСКАЯ

КАШМИРСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Разводят в Индии, штатах Джамму и Кашмир. Шерсть полутонкая. Животные мелкие. Масть белая или пигментированная.

КАШМИРСКИЙ МЕРИНОС

КАШМИРСКИЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы шерстного направления продуктивности. Новая порода овец выведена в Индии путем скрещивания местных грубошерстных маток с баранами австралийский меринос тасманийского типа. Помесей I поколения покрывали баранами дилейн (США), II поколение разводили "в себе". Шерсть белая, тонкая. Настриг шерсти за первую стрижку 1,2, за вторую - 2,8 кг, длина шерсти 5,6 см. ,7% , тонина 20,4 мкм. Живая масса при отбивке в возрасте 5 - 5,5 месяца 21,8 кг.

КЕЛАНТАН

КЕЛАНТАН . Короткотощехвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Это местная порода овец Малайзии. Предполагают, что порода произошла от тибетских овец, завезенных из провинции Юньнапь КНР. Овец разводят для получения мяса, сала, крови, кож, шкурок, рогов, навоза, который используется в качестве удобрения. Высота в холке у маток 60 см. . Масть от белой до светло-коричневой, встречается коричневая и серая. Шерсть растет только на верхней части тела и голове. Овцы полиэстричны, двойневость 5 - 6%.