Приглашаем посетить сайт

Мировое овцеводство. Справочник.
Статьи на букву "А"

Статьи на букву "А"

АВАРСКАЯ

АВАРСКАЯ . Короткожирнохвостые овцы мясо-шерстно-молочного направления продуктивности. Относится к горным породам Дагестана. Масть белая. Животные мелкие, высота в холке 62 - 63 см. - 44, маток 20 - 32 кг. Убойная масса соответственно 14 - 24 и 10 - 16 кг. Хвост жирный, короткий или средней длины. Шерсть грубая. Аварских овец относят к числу малочисленных пород.

АВАССИ

АВАССИ . Длинножирнохвостые овцы мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Это аборигенная порода Аравийского полуострова. Распространена в Ираке, Сирии, Ливане, Иордании, Израиле, южной части Турции. Свое название получила от бедуинского племени авас, которое населяет область между Тигром и Ефратом. На юго-западе Европы авасси известна под названием алнаамия, на юго-востоке - альжеравис. В Сирии эту породу называют также ме'амих, шами, белади, дейри; в Ираке - нейми, шафали. В литературе иногда пишут: авуассе, аваси, ель-авас, ивесси, оусси, усси. Телосложение крепкое, голова крупная, морда длинная, горбоносая. Бараны рогаты, матки комолы. Уши длинные, около 17 см. , иногда маленькие, рудиментарные или совсем отсутствуют. Хвост жирный у основания, конец его тощий. Масса хвоста 4 - 5 кг, у откормленных животных до 6 у маток и до 10 кг у баранов. Масть белая, встречаются цветные животные. По цвету головы овец делят на две группы: шакра рыжая или красноватая. Овцы отличаются высокой молочной продуктивностью; абса черная. Для этих овец характерны быстрый рост и высокая упитанность, наличие жирного хвоста; порша серая морда, по продуктивности близки к шакре, имеют белую шерсть. Животные крепкие, хорошо приспособлены к длительным переходам и жаре, плохо переносят холод и снег, характеризуются возбужденным типом нервной системы, склонны к одичанию. Высота в холке у маток 62,6 - 64,8 см. - 4,4 - 4,6 кг, ярок - 4,3, в 2 месяца - 20, взрослых баранов - 70 - 75, маток - 40 кг. Убойный выход у взрослых овец 52% , двухмесячных ягнят - 45%. Мясо имеет хорошие вкусовые качества. Шерсть грубая и полугрубая. Настриги у баранов 2 - 2,5, маток - 1,7 кг. Выход мытой шерсти 50% Длина грубой шерсти 15 - 20 см. - 46 качества. Шерсть коврового типа. За лактацию получают 40 кг товарного молока. При хорошем кормлении удои маток составляют 130 - 140 кг, максимальный 808,5 кг. Лактация продолжается 4 - 5 месяцев. Содержание жира в молоке 7,5%. В начале лактации молоко используют в сыроделии (100 кг молока - 31 кг сыра). В конце лактации - на масло (100 кг молока - 6,7 кг топленого масла). Приготовляют также йоргут. Селекцию ведут на молочную продуктивность.

АВРАНШЕН

АВРАНШЕН . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Получили название от местности Авраншен во Франции. Порода выведена в начале XIX века путем скрещивания местных овец с английскими баранами линкольн, кентская, саутдаун. Овцы комолые, голова и ноги коричневого цвета, уши среднего размера, стоячие, пигментированные. Мясные формы развиты хорошо. Конечности короткие. Живая масса баранов 100 - 110 кг, маток - 80 - 90, ягнят в 70-дневном возрасте - 20 - 30 кг. Овцы хорошо приспособлены к круглогодичному пастбищному содержанию. Молодняк забивается в 4 - 5 месячном возрасте. Мясо отличается высокими вкусовыми качествами. Шерсть светло-желтого цвета, длинная, тонкая и густая, тонина 50 - 56 качества. Настриг шерсти у баранов 6, у маток 4 кг. До 20% ярок идут в случку в возрасте до 1 года. Аврангаен - одна из плодовитых французских пород. На каждые 100 маток получают по 186 ягнят. Содержатся в хозяйствах группами в среднем по 10 голов. Распространены в 10 департаментах Франции. Численность породы составляет около 300 тыс. голов.

АВСТРАЛИЯ

АВСТРАЛИЯ . Площадь 7,7 млн.кв.км, население 17,1 млн.человек (1990). Это развитая индустриально-аграрная страна. Сельское хозяйство отличается высокой товарностью. Ведущее место в мире принадлежит пастбищному животноводству, на долю которого .приходится около 70% всей стоимости сельскохозяйственной продукции. В животноводстве первое место занимает овцеводство. В Австралии в 1990 году насчитывалось 167 млн.овец, произведено 1048 тыс.т немытой, или 711 тыс.т мытой шерсти. Ежегодно производится 270 - 300 тыс.т баранины и 250 - 270 тыс.т ягнятины. Тонкорунные овцы сосредоточены главным образом в степных и полупустынных районах. В течение всего года овец содержат на естественных пастбищах. Овец разводят на специальных овцеводческих станциях "шипстейшнс". Средний размер стада 5 - 6 тыс.голов. Пастбища разделены на участки (паддоки), огороженные проволочной сеткой. Площадь паддоков 500 - 1000 га. Овец перегоняют из одного паддока в другой 4 - 5 раз в году. В южной части восточных склонов Восточно-Австралийских гор, где выпадает больше осадков, разводят крупный рогатый скот и овец. Паддоки засевают клевером, люцерной. В прибрежной зоне преобладают откормочные хозяйства. Существуют такие типы овцеводческих хозяйств: 1 . Племенные фермы. Основная продукция - выращивание племенных баранов и производство тонкой шерсти. Племенные хозяйства располагают обширными площадями естественных пастбищ. 2 . Фермы, разводящие пользовательных мериносовых овец. В стаде преобладают валухи - 30 - 40% . 3 . Фермы по откорму старых мериносовых валухов - валушиные фермы. Они расположены в земледельческих районах с посевами пшеницы. 4 . Фермы, производящие кроссбредную шерсть и крос-сбредных ягнят для откорма. Эти хозяйства покупают мериносовых маток и скрещивают с баранами полутонкорунных пород. Ягнят выращивают для откорма. Такой тип хозяйства распространен в зоне производства пшеницы. 5 . Фермы по производству ягнятины. Они расположены в зонах с обильными осадками и культурными пастбищами. Кроссбредных и мериносовых маток скрещивают с полутонкорунными баранами, ягнят и выбракованных маток откармливают. 6 . Фермы по нагулу и откорму овец. Овец не разводят, а покупают в других хозяйствах. Нагул проводят на культурных высокопродуктивных пастбищах. В Австралии применяется круглогодовое пастбищное содержание овец . При разведении практикуется естественная случка, ягнение маток проходит на пастбище в естественных условиях. В Австралии нет племенных книг. Там ведутся заводские книги (карточки на племенного барана и племенную матку) и книги-реестры племенных стад, в которые записывают данные по истории каждого племенного стада, методы его совершенствования. В Австралии разводят мериносов, полутонкорунных овец, породы с ковровой шерстью. Имеется три типа мериносов: файн, медиум, стронг, различающихся между собой по основным показателям продуктивности - настригу шерсти, ее длине, тонине, массе тела. Разводят полутонкорунных английских овец - бордер-лейстер и дорсет-хорн. Выведены новые полутонкорунные породы - корридель, кормо, дорсет комолый, дормер, гроумак. Создана новая порода овец с шерстью коврового типа - эллиоттдейль.

АВСТРАЛИЯ И ОКЕАНИЯ

АВСТРАЛИЯ И ОКЕАНИЯ . В этот регион входят Австралия, Новая Зеландия, Вануату, Папуа - Новая Гвинея, Восточное и Западное Самоа, Гуам, Фиджи, Науру, Тонга, Соломоновы острова, Тувалу, Французская Полинезия, Новая Каледония и др. На всех островах, за исключением Новой Зеландии, овцеводство практического значения не имеет. Австралия и Новая Зеландия занимают первое место в мире по производству шерсти, баранины и ягнятины. Все породы овец отличаются высокими продуктивными качествами. Всего разводят 24 породы овец, из них тонкорунных 37,5%, полутонкорунных - 41,7, с ковровой шерстью - 16,6 и бесшерстных - 4,2%. Все овцы длиннотощехвостые.

АВСТРИЯ

АВСТРИЯ . Территория составляет 84 тыс.кв.км, население около 8 млн. человек. Это развитая индустриально-аграрная страна. Большое развитие в стране получило молочное скотоводство. Поголовье овец неуклонно сокращается и к 1990 году составило 287 тыс.голов. Производится около 3 тыс.т шерсти. Разводят в основном местных грубошерстных овец стейншаф и породу бергамо итальянского происхождения . Овцеводством занимаются 24,2 тыс. фермерских хозяйств. Средний размер стада 11 голов.

АГИПАЯМ

АГИПАЯМ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена в Турции путем сложного скрещивания жирнохвостых пород даглич и авасси с восточно-фризскими овцами. Живая масса маток в 2,5 года - 60 - 65 кг, настриг грубой шерсти - 3,5 -4кг. Плодовитость - 140 - 150%, Молочность высокая (среднесуточный удой - 1000-1300 г).

АГНИС

АГНИС . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена в 1974 году в штате Индиана США. Шерсть у овец цвета красного дерева, на голове - белая. Живая масса баранов 79 - 150 кг, маток 56 - 102 кг. У животных хорошие мясные формы. Настриг шерсти в оригинале у баранов 6,5 - 8,1, маток - 4,5 - 5,5 кг. Шерсть полутонкая, тонина средняя.

АДАЛ

АДАЛ . Короткожирнохвостые, бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Разводят на северо-востоке Эфиопии. Животные средней величины. Живая масса маток 35 - 40 кг. Линия профиля прямая. Оба пола комолые. Уши длинные, висячие. Туловище покрыто короткими колючими волосами, масть белая. Хвост широкий, наполнен жиром, но отсутствует характерный для сомалийских овец тонкий конец.

АДАМИТ

АДАМИТ . Короткожирнохвостые грубошерстные овцы мясно-шерстного направления продуктивности. Другие названия: мене, манзе, шоа, лепагора. Разводят эту породу в Эфиопии. Животные средней величины, живая масса маток 30 - 35 кг. Рога у баранов длинные, закругленные. Шерсть грубая. Длина ости 15 - 20 см. - 50 мкм, длина пуха 5 - 8 см. - 30 мкм. Наиболее часто встречаются коричневая и черная масти, реже белая.

АЗЕРБАЙДЖАН

АЗЕРБАЙДЖАН . Республика, расположенная в восточной части Закавказья, на востоке омывается Каспийским морем. Территория 86,6 тыс.кв.км, население 7137 тыс.человек (1990). Около 1/2 части территории занято горами. Климат субтропический. Основная отрасль промышленности - добыча нефти, газа. Развита металлурги-ческая, горнорудная промышленность. Главные сельскохозяйственные культуры - хлопок, зерновые, овощи, картофель. Развиты плодоводство, чаеводство. Основная отрасль животноводства - овцеводство. В 1990 году в республике насчитывалось 1,8 млн.голов крупного рогатого скота, около 200 тыс.свиней, 5,4 млн.овец. Произведено 11,2 тыс .т шерсти. Разводят одну тонкорунную породу - азербайджанский горный меринос и пять грубошерстных - балбас, бозах, лезгинскую, мазех, ширванскую. Все овцы тройной продуктивности - мясо, молоко, шерсть.

АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ГОРНЫЙ МЕРИНОС

АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ГОРНЫЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Порода выведена в колхозах Кедабекского и Шамхорского районов Азербайджана путем сложного воспроизводительного скрещивания грубошерстных овец бо-зах с баранами новокавказской породы, рамбулье, кавказской и асканийской. Утверждена порода в 1947 году. Животные средней величины: живая масса баранов 80 - 100. маток - 45 - 50 кг. На шее фартук или бурда. Руно плотное, штапель мелкоквадратный, извитость ясно выражена, длина шерсти 7,5 - 8,5 см. . Настриг у баранов 8-11, маток - 4,5 - 6,5 кг. Выход мытой шерсти 42 - 45%. Овцы отличаются выносливостью, хорошо переносят дальние перегоны, устойчивы к пироплазмозу. Баранов используют для скрещивания с другими тонкорунными породами в Азербайджане. В 1990 году было 488 тыс. овец.

АЗИЯ

АЗИЯ . Самая большая часть света, которая занимает около 1/3 суши земного шара. Площадь Зарубежной Азии 27,6 млн,кв.км, население свыше 2,3 млрд.человек. Природные условия Зарубежной Азии отличаются большим разнообразием и контрастами. Так, если Юго-Восточная часть изобилует осадками, то для Центральной и Юго-Западной Азии характерен сухой, аридный'климат. Ведущей отраслью экономики Зарубежной Азии является сельское хозяйство, в котором занята подавляющая часть населения. В Бангладеш, Индии распахано от 2/3 до 1/2 площади сельскохозяйственных угодий, в Турции, Сирии, Шри-Ланке этот показатель снижается до 1/3, в Пакистане и Таиланде до 1/8 и 1/10. На засушливых землях преобладает экстенсивное земледелие. На орошаемых землях, главным образом в Южной и Юго-Восточной Азии ведется интенсивное земледелие. Главная продовольственная культура Азии - рис, затем следует пшеница, ячмень, кукуруза. Уровень развития животноводства в Азии более низкий, чем в других регионах. В пустынных, полупустынных, высокогорных районах кочевое скотоводство. Для этой зоны характерно развитое овцеводство. Шерсть, шкуры и кожи животных идут на внутренний рынок и на экспорт. В 1990 году в Азии произведено 498 тыс.т немытой или 270 тыс.т мытой шерсти. В Азии сосредоточено около 26% мирового генофонда овец. Всего в регионе насчитывают 155 пород овец, из них тонкорунных - 3,9% , полутонкорунных - 5Д, грубошерстных - 82,6ибесшерстных - 8,4% . Наибольшее число пород овец сосредоточено в Юго-Западной, а также Восточной и Центральной Азии.

АКЕЛЕ-ГУ ЦАН

АКЕЛЕ-ГУ ЦАН . Короткожирнохвостые овцы Эфиопии мясо-шерстного направления продуктивности. Высота в холке у баранов 60, маток - 57 см. , маток - 25 - 30 кг. Окраска обычно черная, но встречаются белые, серые и пятнистые животные. Шерсть грубая. Настриг около 0,5 кг.

АЛАЙСКАЯ

АЛАЙСКАЯ . Курдючные овцы мясо-сального направления продуктивности. Выведена в совхозе "Чон-Алай" Кыргызстана в высокогорном районе, в условиях круглогодичного пастбищного содержания. Утверждена в 1974 году. Скрещивали местных курдючных овец с баранами прекос, а также сараджинской породой. Помесей желательного типа разводили "в себе". Масть белая, на ушах, лицевой части головы и конечностях имеются темные или рыжие пятна. Часть овец бурой и рыжей масти. Живая масса баранов-производителей 98 - 115 кг, маток - 60 - 65, ярок - 49 - 53 кг. Настриг шерсти, соответственно 4,5 - 6,0; 2,6-3,2; 2,2-3,0 кг. Шерсть полугрубая, неоднородная, часто волнистая и блестящая. Длина косицы 17 - 38 см. - 8 - 15 см. ,9% пуха, 26,7 переходного волоса, 12,8 тонкой ости, 0,6 ости и 1,0% короткой ости. Тонина пуха 20,3 мкм, переходного волоса - 37,3, ости - 46 мкм. Выход мытой шерсти 60 - 65%. Масса туши валушков в 4,5-месячном возрасте 14,5 кг, внутреннего жира 0,7 кг, убойный выход 45,6%. В 7 - 8 месяцев соответственно 37,5; 1,3; 51,6. Плодовитость - 105 - 107% . Разводят овец в Ошской области.

АЛБАНИЯ

АЛБАНИЯ . Расположена на юго-западе Балканского полуострова. Территория 28,7 тыс.кв.км, население 3 млн. человек (1990). Это в основном аграрная страна. Около 2/3 населения занято в сельском хозяйстве. Свыше 25% площади сельскохозяйственных угодий занято пастбищами и сенокосами. Животноводство низкопродуктивное. Овец насчитывают около 2800 тыс. голов. Это в основном грубошерстные породы молочно-мясного и молочно-шер-стного направления продуктивности: цакель, скутари (шкодра), лума, мати. В 1947 году в Албанию в небольшом количестве были завезены породы дорсет-хорн, шевиот, ромни-марш, суффольк. В последующие годы дополнительно завозили немецких мериносов, цигайскую, кавказских мериносов и дагестанских горных овец. Проведено массовое скрещивание с местными породами. Мериносы улучшили качество шерсти, но уменьшили надои молока. Цигайская и дагестанская горная несколько увеличили массу руна. Помеси оказались менее выносливы, чем местные породы овец.

АЛБАНСКИЙ ЦАКЕЛЬ

АЛБАНСКИЙ ЦАКЕЛЬ . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. В Албании распространена мелкая, примитивная порода тройного направления продуктивности - цакель, встречается она как в низинах, так и горных районах. Высота в холке у маток 48 - 56 см. - 40, маток - 20 - 30 кг. Масть обычно белая, голова и ноги иногда красные, обычно коричневые или черные. Профиль слегка выпуклый у баранов и прямой у маток. Бараны имеют длинные, крепкие спиралевидные рога, матки обычно комолы, или имеют рудиментарные рожки. Настриг шерсти у баранов 1,3, маток 0,6-1,0 кг. Шерсть грубая, используется для производства сукон и ковров. Стрижка проводится в два этапа. В марте стригут грязную шерсть на голове, глее, животе и хвосте. В мае - на остальной части тела. Обычная молочность за лактацию 40 - 55 кг. Живая масса ягнят при рождении 3 - 3,5 кг, в 3 месяца - 10 - 14, в 6 месяцев - 19 -25 и 20 -26 см. . Молочность 9 месяцев - 27 - 35 кг.

АЛГАРВИ ЧУРРА

АЛГАРВИ ЧУРРА . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстно-молочного направления продуктивности. Эта разновидность происходит от ввезенной в 1870 - 1890 годах из Андалузии в Португалию испанской чурра. Порода насчитывает около 40 тыс. голов, встречается только в районе Фаро. Держат овец на пастбище в стадах по 30 голов или в помещении меньшими группами по 1 - 5 голов. Высота в холке у маток 72 см. , маток - 54 кг. Масть белая у 90% животных с небольшими черными пятнами вокруг глаз, ушах, морде, хвосте и ногах. У баранов имеются большие, у маток - небольшие рога. Настриг грубой шерсти у баранов 2,5 - 4,1, у маток - 0,9 - 3,3 кг, тонина 36 - 44 до 46 - 48 качества. Диаметр волокон 36 - 45 мкм, длина шерсти 50 кг за 150 дней лактации после отъема ягнят в 90 дней. Молоко используется для приготовления сыра. Масса ягнят при рождении 3, при отъеме в 90 дней - 9 - 10 кг. Убойный выход 40 - 58%. От маток получают тушу массой 23 - 25, баранов - 35 - 40 кг, при выходе 47 - 55% . До 95% маток ягнятся ежегодно. Двойни составляют 30%.

АЛЖИР

АЛЖИР . Территория 2381 тыс.кв.км, население 24 млн.человек (1990). Это современная индустриально-аграрная страна. В сельском хозяйстве занято 40% населе-- ния, его доля в валовом продукте не превышает 7%„ Алжир импортирует в значительных размерах продукты питания. Основные продовольственные культуры - пшеница и ячмень. Животноводство развито слабо, его продуктивность невелика. Наиболее развиты овцеводство и козоводство. В 1985 году в Алжире насчитывалось 17,7 млн.голов овец. Самой распространенной является арабская порода. Встречается она по всей стране, за исключением небольших районов на юго-востоке и юго-западе, где разводят породу туарег. На востоке страны преобладает тунисская барбара. В настоящее время ее вытесняет арабская порода. На юго-востоке департамента Оран встречается порода оенигвил из Марокко. Разведением берберийской породы занимается племя берберов. Арабская порода увеличила размеры, улучшила экстерьер, шерстную и молочную продуктивность породы берберийская. Всего в Алжире разводят семь пород овец, из них три полутонкорунных - алжирская арабская, ремби, тадмит; три грубошерстных - барбари, бени-гиль, улед-джелаль; одну бесшерстную - туарег. Применяют скрещивание с прекосами и восточным мериносом. Встречаются породы сицилийская и сардинская, молоко которых используют для производства сыра. В других местах доят овец редко. ЕГИПЕТ. Территория 1002 тыс.кв.км, население 52 млн,человек (1990). Основой экономики страны является сельское хозяйство. Основная отрасль сельского хозяйства - земледелие с применением искусственного орошения водами Нила. Главная отрасль земледелия - хлопководство. Кукуруза является основным продуктом питания населения. Животноводство развито слабо. Скот малопродуктивен и систематически страдает от недостатка кормов. Разводят купный рогатый скот, коз, овец. В 1990 году в Египте было 3,8 млн.овец, которых разводят в основном с целью получения мяса. Для удовлетворения потребности в мясе ежегодно из Сирии и Ливии завозят до 100 тыс.овец. Всего получают 52 тыс.т мяса и 4000 т немытой шерсти в год. В обжитых районах овец держат на фермах небольшими стадами по 5 - 10 голов. Они пасутся на пустошах, стерне после снятия урожая, дополнительно их подкармливают редко. Навоз является важным вторичным продуктом. Доение овец не распространено. В некоторых районах делают сыр. Всего производят примерно 2 тыс.т овечьего молока. В Египте разводят 8 местных грубошерстных пород овец: саиди, санабаур, феллахи, ассими, барки, ибейди, ирриди, рахмани. В 1955 году в Египет завезли прекосов, а в 1956 году - кавказских овец. Позднее поступило большое число немецких мериносов, и общее их количество достигло 3 тыс.голов. Завозили также породы тексель, лейстер и суффольк,

АЛЖИРСКАЯ АРАБСКАЯ

АЛЖИРСКАЯ АРАБСКАЯ . Короткотощехвостые грубошерстные овцы мясо-шерстного направления продуктивности. В зависимости от места разведения носят различные названия: улед-джелаль, сайда шелали, лагуат шри айса, джебель-амур. Видимо, арабские овцы были завезены в Алжир в YII веке арабскими кочевниками. Арабская порода исключительно выносливая и здоровая, хорошо переносит перепады температуры, засуху, плохой корм. Высота в холке 70 см. - 75, маток - 40 - 55 кг. Масть белая. Голова может быть белой (бейда), но чаще шафранового цвета, иногда темно-желтовато-коричневая (ремби) или каштаново-красная (харма). Шерсть тоньше, чем у берберийской породы. Голова и ноги голые. Голова тяжелая, профиль романский, уши висячие. Бараны рогаты, матки комолы. Настриг шерсти в оригинале 1,2 - 1,6 кг, выход мытой шерсти 35 - 40%, длина 10 см. , бурнусов, ковров. Ягнята в возрасте б месяцев имеют живую массу 18 - 20 кг. Мясо имеет высокие вкусовые качества.

АЛТАЙСКАЯ

АЛТАЙСКАЯ . Длиннотощехвостыеовцы шерстно-мяс-ного направления продуктивности. Выведена в период с 1928 по 1948 год в совхозе "Страна Советов" Алтайского края под руководством Г. Р. Литовченко, С. С. Крымского, Н. А. Васильева и других. Основой послужили мериносы мазаевского и новокавказского типов, которых скрещивали в начале 1928 года с американским рамбулье, а затем с баранами австралийский меринос и кавказской породы. В образовании новой породы принимали участие помеси меринос и грубошерстные, полученные при массовом улучшении грубошерстных овец. Порода утверждена в 1948 году. Овцы хорошо приспособлены к суровым условиям Сибири. При неглубоком снежном покрове их выпасают. Живая масса баранов до 142, маток 55 - 65 кг. Большая часть овец имеет 2 - 3 складки на шее и мелкие морщинки на туловище. Туловище длинное, спина ровная, крестец слегка свислый, ноги прочные. Штапель сомкнутый, извитость ясная, шерсть хорошо уравнена. Тонина 64, реже 70 качества. Длина шерсти 7 - 8 см. -кремовый и белый. Настриг шерсти у баранов 15 - 18, маток - 6 - 7 кг. Выход мытой шерсти 40-42%. Плодовитость 150 - 170%. Молочность за 3 - 4 месяца лактации 80 - 90 кг. Лучшие стада овец в племзаводах: "Овцевод", "Страна Советов", "Курьинский" Алтайского края. Заводские линии баранов 1944, 70, 13 - 654, 264. Алтайскую породу разводят во многих областях Сибири и Северного Казахстана, Монголии. Алтайские овцы использовались в создании забайкальской тонкорунной породы. В 1990 году насчитывалось 3236 тыс. овец алтайской породы.

АЛЬКАРЕНЬЯ

АЛЬКАРЕНЬЯ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Относится к отродью манча. Получила название от провинции Аль-каренья в Испании. Шерсть белая с черными пятнами на голове и, ногах. Встречаются черные животные. Живая масса баранов 60-70 кг, маток - 40 - 50, при рождении - 3 - 4, в 30 дней - 11, в 90 дней - 25-26 кг . Шерсть неоднородная, длина 7 - 8 см. - 45%. Настриг шерсти у баранов 3, у маток - 1,8 кг. Молочность 60-70 кг, плодовитость - 120 - 135%. Насчитывают 200 тыс. голов.

АЛЬПАГО

АЛЬПАГО . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерст-но-мясного направления продуктивности. Получили название от района Альпаго, расположенного к западу от города Белуньо в Италии. Другое название наголо. Получена в результуте скрещивания местных овец с породой ламон. Отличается от последней меньшими размерами и более легким и тонким руном. Высота в холке у баранов 67" у маток - 56 - 60 см. - 55, маток - 45 - 48 кг. Масса при рождении 3,5 кг, в месячном возрасте - 8, в 3 месяца - 17-18 кг. Двойни составляют 25%. Настриг шерсти у баранов 2,5 - 3, у маток - 2,4 - 2,8 кг. Шерсть полутонкая, мягкая, эластичная. Молочность 60 - 70 кг за 120 дней лактации.

АЛЬПИЙСКАЯ

АЛЬПИЙСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Это местная порода овец Франции, издавна разводимая в районе Савой и Гренобля, улучшенная иль-де-франс и мясным мериносом. Высота в холке у маток 65 - 70 см. , чисто-белая, лоб широкий, уши широкие, средней длины, толстые, слегка свислые. Грудь глубокая, поясница широкая, крестец слегка свислый, ноги сильные, правильно поставленные, ляжки хорошо выполнены . Бараны и матки комолы. Шерсть длинная, оброслость живота удовлетворительная. Длина штапеля 9 см. - 58 качества, выход мытой шерсти 42%. Настриг шерсти у баранов 3,0, у маток - 2,0 кг. Овцы хорошо приспособлены к суровым условиям Альп и бедным пастбищам. Живая масса ягнят при рождении 4,0 кг, в 100 дней - 30, взрослых маток - 50, баранов - 80 кг. Плодовитость 170 ягнят на 100 маток. Обычно ягнение проходит на протяжении всего года, достигая максимума в феврале-апреле и сентябре-декабре. Поголовье овец составляет около 135 тыс.

АЛЬТАМУРАНА

АЛЬТАМУРАНА . Длиннотощехвостые овцы шерстно-молочно-мясного направления продуктивности. Название происходит от города Альтамура провинции Бари Италии. Овец содержат в стадах по 200 - 500 голов. После отъема ягнят в возрасте 30 - 40 дней маток доят с октября по июнь. Стригут овец в мае. Высота в холке у баранов 68 - 72, у маток - 58 - 64 см. - 55, маток - 32 - 37 кг. Масть белая, на морде имеются темные пятна. Руно открытое, овцы хорошо оброслые за исключением головы и ног. Профиль прямой у маток, слегка выпуклый у баранов. Уши маленькие, горизонтально поставленные. Около 40% баранов имеют длинные спирально изогнутые рога, матки комолы. Настриг грубой шерсти у баранов 3 - 3,6, у маток - 2,2 - 2,4 кг, выход мытой шерсти 53% . Качество шерсти 36 - 40, диаметр волокон 34 мкм, максимальная длина шерсти 20 - 25 см. - 14 см. % , Шерсть идет на изготовление матрацев и одеял. Молочная продуктивность 60 - 110 кг за 180 - 210 дней лактации. Жирность молока 8,8% , протеина 7,2% . Живая масса при рождении 3 - 3,5 кг, в 6 месяцев - 16-19, в 1 год - 22-23 кг. Число двоен 13%.

АМЕРИКА

АМЕРИКА . Территория 42,5 млн.кв.км, население 640 млн.человек. В Северной Америке расположены крупнейшие индустриальные страны - Соединенные Штаты Америки и Канада, с интенсивно развитым сельским хозяйством. Главными сельскохозяйственными культурами здесь являются пшеница и кукуруза. Разводят крупный рогатый скот, свиней, овец, птицу. Страны Южной Америки в основном аграрные с экстенсивным сельским хозяйством. Основные сельскохозяйственные культуры - кофе, какао, сахарный тростник. Овцеводство в основном сосредоточено в Аргентине, Колумбии, Бразилии, Мексике, Уругвае, Перу. Всего в Америке разводят 25 местных пород овец, в том числе 6 тонкорунных, 16 полутонкорунных, 1 грубошерстную и 2 бесшерстных. Кроме того, распространен ряд английских пород овец.

АМЕРИКАНСКИЙ МЕРИНОС

АМЕРИКАНСКИЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Шерсть белая, тонкая. Живая масса баранов 91, маток - 68 кг. Настриг шерсти у баранов 6,8 - 9,1, у маток - 4,5 - 5,4 кг. Тонина шерсти 64 - 70 качества, длина 7 - 8 см. - 125%.

АМЕРИКАНСКИЙ РАМБУЛЬЕ

АМЕРИКАНСКИЙ РАМБУЛЬЕ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. В Соединенные Штаты Америки в 1840 году впервые были завезены 2 барана и 14 маток рамбулье из Франции . В 1879 году создана ассоциация по разведению этой породы в Сен-Анжело, штате Техас. Овцы гармоничного телосложения, сильные, энергичные, имеют хорошо развитый костяк. Голова средней величины, хорошо оброслая рунной шерстью. Туловище хорошо обмускулено, мясные качества развиты удовлетворительно. Овцы малоскладчаты, оброс-лость живота и ног хорошая. Бараны в большей части рогаты, матки комолы. На морде около ноздрей встречаются черные пятна. Живая масса баранов 110 - 130, маток - 60 - 90 кг. Шерсть тонкая, настриг шерсти у баранов 9 - 11, у маток 'т- 5 кг, тонина 22 мкм, длина 8,2 см. ,59 кг. Плодовитость - 138%.

АМУРСКИЕ ОВЦЫ

АМУРСКИЕ ОВЦЫ . Короткожирнохвостые мясо-шерстного направления продуктивности. Это в основном монгольские овцы, завезенные из Монголии и Забайкалья. Голова темноокрашенная. Хвост - короткий, жирный. Высота в холке у маток 64 см. - 56 кг, убойный выход 50 - 52% . Настриг грубой шерсти - 2 -2,3кг, плодовитость - 115 - 120%.

АНГЛИЙСКАЯ МОЛОЧНАЯ

АНГЛИЙСКАЯ МОЛОЧНАЯ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Животные крупные, подвижные. Живая масса баранов до 135 кг. Молочная продуктивность 700 - 1000 кг за лактацию, при 6,63% жира. К отбивке матка выкармливает трех ягнят общей живой массой 66 кг. Плодовитость - 206%. При скрещивании с другими породами плодовитость повышается до 195 - 240%. Туши хорошо обмускулены с низким содержанием костей. Шерсть длинная, полулюс-тровая, средние настриги составляют 5 кг. Баранов этой породы используют в скрещивании с помесными матками для получения мясных ягнят.

АНГОЛА

АНГОЛА . Территория 1247 тыс.кв.км, население 9 млн.человек. Главные сельскохозяйственные культуры - кофе, сизаль, хлопок, кукуруза, рис, бананы. Основная база скотоводства находится на юге страны, а также в центральном плоскогорье. Разводят крупный рогатый скот, овец, коз, свиней. В 1986 году насчитывалось только 200 тыс.овец бесшерстной породы - мондомбе, имеются и каракульские овцы.

АНДАЛУЗСКИЙ МЕРИНОС

АНДАЛУЗСКИЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы гыерстно-мясного направления продуктивности. В создании этой породы участвовали прекосы. Относят к мериносу типа Боррос, который разводят на плодородных долинах Гвадалквивира в испанских провинциях Кордоба, Гренада, Севилья, Малага. Насчитывают более 2 млн. голов этой породы. Овцы имеют лучшую мясную продуктивность, чем испанский меринос, которую унаследовали от прекоса. Высота в холке у баранов 60-75, у маток - 55 - 65 см. - 100, маток 45 - 70 кг. Настриг шерсти у баранов 4 - 8 кг, у маток - 3 - 4,5 кг. Диаметр волокон 22 - 26 мкм, длина шерсти у баранов 6 - 10, у маток 5 - 8 см.

АНДИЙСКАЯ

АНДИЙСКАЯ . Жирнохвостые овцы мясо-шерстно-молочного направления продуктивности. Название получила от села Анди Ботлихского района Дагестана. Животные крепкой конституции с хорошо развитым костяком, грудь узкая, глубокая. Туловище несколько растянутое. Голова небольшая, профиль слегка выпуклый, уши короткие. Оба пола рогаты. У баранов мощные, спиралеобразные рога. Высота в холке у маток 57,9 см. - 55, маток - 32 - 40 кг. Убойный выход у взрослых маток 56 - 57, молодняка в 8-месячном возрасте 50 - 51%. Имеется черное и белое отродье андийских овец. Средний настриг шерсти у маток 1,8- 1,9 кг, выход мытой шерсти 65%. Шерсть грубая. Длина ости достигает 25 см. - 41 и осенней - 37 - 38%. Шерсть черных овец идет на производство бурок и папах, белых - кавказских каратинских сукон. Плодовитость - 100-125%.

АНДОРА

АНДОРА . Карликовое государство на южном склоне Пиренеев, между Францией и Испанией. Площадь 452 кв,км, население 5 тыс.человек. В стране развиты земледелие и животноводство, преимущественно овцеводство. Разводят единственную породу овец, которая называется андорой. Овец не доят. Чабаны вместе со стадами кочуют, причем зиму проводят в низинных районах Испании и Франции. АНДОРА . Длиннотощехвостые грубошерстные овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Это единственная порода, которую разводят в Андоре на южном склоне Пиренеев. По внешнему виду напоминает чурра. Высота в холке у маток 40 - 50 см . Настриг шерсти около 1 кг. Овец не доят. Чабаны вместе со стадами кочуют, зиму проводят в низинах Испании и Франции.

АНТИЛЬСКИЕ ОСТРОВА

АНТИЛЬСКИЕ ОСТРОВА . Общая площадь 1011 кв.км, население 250 тыс.человек. Сельское хозяйство развито слабо. Поголовье овец составляет около 26 тыс. В основном это креольские овцы.

АППЕНИНСКИЕ

АППЕНИНСКИЕ . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. На севере и в центральной части Аппенин в Италии разводят ряд пород овец, известных под общим названием аппенинс-ких. В породе заметны следы скрещивания с мериносами, бергамо и соправиссана. Овец держат по 10 - 20 голов, пасутся они на заброшенных землях. Ягнята рождаются в феврале-марте. Забивают их в возрасте 20 - 25 дней. Высота в холке у баранов 61 - 69, у маток - 59 - 67 см. - 60, маток - 40 - 43 кг. Масть грязно-белая, иногда черная, редко пестрая. Руно полуоткрытое, штапель конической формы. Голова, ноги и живот голые. Профиль прямой или слегка выпуклый. Бараны рогаты или комолы, матки комолы. Настриг шерсти у баранов 2 - 2,5, у маток - 0,8 - 1,2 кг, тонина 56 - 60 качества. Диаметр волокна 29 мкм, извитость 5 извитков на 1 см. , крепость 15 г, растяжимость 1,3 см. . Молочность 70 - 80 кг за 120 дней лактации. Выход сыра 200 г твердого и 70 г рикотта. Живая масса ягнят при рождении 3, в 30 дней - 8 - 10 кг, убойный выход около 64%. Двойни составляют 15% . Овец этой породы скрещивают с бергамо, соправиссана, мериносами, суффольками, иль-де-франс.

АПУЛЕЙСКИЙ МЕРИНОС

АПУЛЕЙСКИЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы шерстно-молочно-мясного направления продуктивности. Называют "благородная" или улучшенная порода. Другие названия - пуглиа, итальянский меринос, меринос пуг-лиа. Разводят на плоскогорье в провинции Фоггия (Италия). Улучшение местных овец мериносами началось в 1435 - 1442 годах. С конца XIX века применялось скрещивание с саксонскими баранами и рамбулье. Высота в холке у баранов 64 - 68, у маток - 58 - 62 см . Живая масса баранов 62, маток - 38 - 40 кг. Руно белого цвета, плотное, шерсть тонкая. Морда и нижняя часть ног голые. Профиль головы прямой, уши маленькие. Настриг шерсти у баранов 3,8 - 5,3, у маток - 2,5 - 4 кг при выходе мытой шерсти 40 - 44% . Основная тонина 60 качества. Калабрий-ская шерсть от 55 до 60 - 64 качества, луканская от 50 до 58 - 60. На 1 см приходится 5,5 извитка, естественная длина 9 - 10, истинная - 12-13 см. - 60 кг. Выход сыра 200 г и рикотта 100 г с 1 кг. Жирность молока 6 - 9,5%. Масса при рождении баранчи-ков 3,5 - 3,6, ярок - 3,3 - 3,4 кг, в 1 месяц соответственно 11 и 9,5, в 3 месяца - 19 и 16, в 6 месяцев - 29 и 23 кг. Ягнят забивают в возрасте 40 - 45 дней массой 11 - 12 кг. Двойни составляют 3 - 19% . Установлен стандарт на породу, ведется племенная книга, проводится оценка баранов по качеству потомства.

АРАВИЙСКАЯ

АРАВИЙСКАЯ . Короткожирнохвостые овцы Ирака, Афганистана, встречаются также в Иране и на востоке и на юге Сирии. Направление продуктивности - мясо-шерстное. Высота в холке баранов 80, маток - 70 см. -75, у маток - 50 - 55 кг. Длина туловища меньше высоты в холке, поэтому животные кажутся высокими, короткими. Голова продолговатая и клинообразная, реже короткая и широкая. Профиль выпуклый у баранов, у маток более прямой. Уши сравнительно длинные (от 9 до 19 см), широкие, висячие. Средняя длина 16 см. ,5 см. , у баранов короткие рога в виде полумесяца. Грудь и конечности длинные. Жирный хвост закруглен и относительно короткий, не достигает скакательного сустава. Число хвостовых позвонков 12-15. Нижняя часть жировой подушки имеет в середине вырез, разделяющий его надвое. Тонкий хвост загнут, растет в нижней трети из жировой подушки. У основания кончика хвоста находится второе отложение жира в виде сердца. На голове часто имеется хохолок. Шерсть на шее обычно до ушей. Живот и ноги оброслые. Руно открытое, настриг у баранов 3, у маток - 2 - 2,5 кг. Шерсть грубая, тонина от 17 до 142 мкм, длина составляет 10см. "араби", "мур-габа", "бадгиза", "гурмани". Цвет темно-коричневый или черный. При рождении ягнята напоминают каракульских, но с завитком гораздо худшего качества.

АРАГОНСКАЯ

АРАГОНСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Арагонских овец разводят в Каталонии, Кастильи и западной части Наварры в Испании. По характеру руна близка к породе чурра. Высота в холке у баранов 55 - 65, у маток - 40 - 60 см. - 85, маток - 35 - 55 кг. Масть в основном белая, редко встречаются черные животные. Руно плотное. Голова и нижняя часть ног, а иногда и живот голые. Профиль выпуклый, бараны и матки комолы. Настриг шерсти у баранов 2,5-4, у маток - 1 -2,5кг. Выход мытой шерсти 40 - 47%, диаметр волокна 25 - 28 мкм, длина шерсти естественная: у баранов 5 - 8, маток - 4 - 7 см. -10 и 6 - 9 см. - 110 дней - 210 - 220 г. Плодовитость - 120%, молочность - 40 -60кг. Скрещивают этих овец с линкольнами, суффольками, прекосами. При скрещивании с иль-де-франс среднесуточные приросты повысились на 18,8%, улучшилось качество мяса. Для повышения плодовитости арагонских овец скрещивают с финским ландрасом и романовской породой. Насчитывают более миллиона овец.

АРВАНИТОВЛАХСКИЕ

АРВАНИТОВЛАХСКИЕ . Короткотощехвостые овцы Греции молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. По внешнему виду похожи на карачанских овец, но с более короткой шерстью. Шерсть вокруг глаз, как правило, черная. Настриг грубой шерсти - 1,2 кг. Молочность - 30 - 36 кг. Высота в холке у баранов 61, у маток - 59 см. , маток - 27 кг.

АРГЕНТИНА

АРГЕНТИНА . Территория 2,8 млн.кв.км, население 32 млн.человек (1990). Ведущая отрасль сельского хозяйства - пастбищное животноводство. Аргентина - страна с наиболее развитым овцеводством на американском континенте. Поголовье овец составляет 29,3 млн.голов, производится 155 тыс.т немытой, или 90,0 тыс.т мытой шерсти. Овцеводство распространено главным образом в степных районах Патагонии, на Огненной Земле, в полупустынных районах Западной Аргентины. До 95% доходов от овцеводства составляет шерсть и только 5% - мясо. Впервые тонкорунные овцы были завезены в Аргентину из Перу в XYI веке. Полное развитие тонкорунное овцеводство получило в XIX веке. Мериносовых овец разводят в провинциях Чубут, Буэнос-Айрес, Рио-Негро. Распространены аргентинские мериносы, австралийские мериносы и их помеси. В провинциях Ла Пампа и Междуречье разводят линкольнов своеобразного аргентинского типа. В Патагонии распространены мериносы и корридели. Из других пород следует отметить криллос (помеси мериносов с ро-мни-маршами, линкольнами, лейстерами, шевиотами), ромни-марш, каракульские овцы.

АРГЕНТИНСКИЙ КОРРИДЕЛЬ

АРГЕНТИНСКИЙ КОРРИДЕЛЬ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Масть белая, шерсть полутонкая. Настриг шерсти у баранов 5 - 7, у маток - 3,5 - 5 кг, тонина шерсти 26 - 31 мкм, длина 14 -15 см. - 100 - 130% . Насчитывают более 25 млн. голов.

АРГЕНТИНСКИЙ ЛИНКОЛЬН

АРГЕНТИНСКИЙ ЛИНКОЛЬН . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. В Аргентине насчитывается около 10 млн. линкольнов. Это одна из наиболее популярных пород. Впервые линкольнов завезли из Англии в XYIII столетии. В результате акклиматизации сложился своеобразный тип породы линкольн. В отличие от английских, аргентинские линкольны более мелкие, с хорошо развитой шерстной продуктивностью. Живая масса аргентинских линкольнов, завезенных в Россию, составила у баранов 70 - 90, у маток - 50 - 55 кг. Настриг шерсти у баранов 8 - 12, у маток - 5 - 6 кг. Тонина 36 - 41 мкм у маток и 38 - 45 мкм у баранов. Длина шерсти 20 - 23 см. -90%.

АРГЕНТИНСКИЙ МЕРИНОС

АРГЕНТИНСКИЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Эта порода была выведена с использованием мериносов, завезенных в Аргентину из Испании, Германии" Австрии, Венгрии, Франции . Аргентинских мериносов разводят в провинциях Буэнос-Айрес, Сайта Крус, Рио-Негро, Пампа, Патагония. Овцы крепкого телосложения, плотной конституции. Отличаются хорошей приспособленностью к суровым условиям южных районов Аргентины. Шерсть густая, оброслость рунной шерстью хорошая. Живая масса баранов 110 - 130, маток - 80 - 90 кг. Настриг шерсти у баранов 12 - 16, у маток - 3 - 5 кг. Тонина 16 - 24 мкм, длина от 6 до 8 см. - 80 - 90%.

АРГЕНТИНСКИЙ РОМНИ-МАРШ

АРГЕНТИНСКИЙ РОМНИ-МАРШ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. В Аргентине образовалось своеобразное отродье ромни-маршей, которые имеют определенные особенности, отличающие их от английских ромни-маршей. Это более мелкие животные. Шерсть белая, полутонкая. Настриг шерсти у баранов 5 - 6, у маток - 3 - 4 кг, тонина шерсти 29 - 38 мкм, длина 14 -18см. - 115 - 125%. На Украине в колхозе "Дружба" Сумской области создан репродуктор овец этой породы.

АРГОС

АРГОС . Жирнохвостые овцы мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Название порода получила от города Аргос, расположенного на Пелопонессе в Греции. В образовании породы принимали участие греческий цакель и хиос. Эта порода отличается от хиос тем, что у овец - воронкообразный, а не конусообразный хвост. Удои молока удовлетворительные. На вымени не имеется двух дополнительных сосков, характерных для породы хиос. Руно длиннее, грубее и менее однородно. Ценность этой породы заключается в способности к размножению в раннем возрасте и хорошей мясной продуктивности. Масса руна 1,25 кг. Молочность товарная 100 - 110 кг. Овцы обычно дают двоен, от которых в возрасте 3 - 4 месяцев получают по 15 кг мяса.

АРДСКАЯ

АРДСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Порода создана во Франции путем скрещивания местных грубошерстных овец с лаконской породой. По продуктивным качествам близка к породе лимузин. Рост средний, голова длинная, белая, иногда пятнистая. Уши длинные, слегка свисающие, бараны и матки комолы. Шерсть белая, неоднородная. Настриг шерсти у баранов 2,0, у маток - 1,5кг. Овцы отличаются выносливостью и неприхотливостью. Мясо ценится высоко. Живая масса ягнят в возрасте 3 месяцев 25 - 29 кг, в 5 месяцев - 35 - 40, убойный выход взрослых баранов - 65 - 75, маток - 55 - 65 кг. Ягнение проходит в декабре-марте. В настоящее время порода находится на грани исчезновения.

АРЛЬСКИЙ МЕРИНОС

АРЛЬСКИЙ МЕРИНОС . Другие названия - прованский меринос, вар-меринос, меринос де-ля-гри. Различают внутрипородные варианты серые и красноватые. Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясо-молочного направления продуктивности. В середине XYIII века в Прованс (Франция) из Испании были завезены мериносовые овцы. Скрещиванием местных овец с испанскими мериносами и селекцией на величину и скороспелость селекционерами был создан современный тип арльского мериноса. С 1921 года порода улучшена шатильонэ. Ассоциация по породе была создана в 1921 году. Племенная книга ведется с 1946 года. Порода отличается крепостью конституции, высокой резистентяостью. Высота в холке у маток 55 - 70, у баранов 60 - 80 см. , у баранов большие спиральные рога, лоб широкий, морда короткая, нос толстый, переносица слегка выпуклая. Уши небольшие, горизонтально поставленные. Туловище средней длины, верх прямой, грудь достаточно широкая и очень глубокая, конечности крепкие, правильно поставленные. Живая масса при рождении 3,5 - 4,0 кг, в 3 месяца после откорма - 30 - 31 кг, у баранов взрослых - 70 - 90, у маток - 45 - 60 кг. Ягненок в 5 -6 недель имеет живую массу 20 кг. Шерсть белая, очень длинная, эластичная, крепкая. Оброслость очень хорошая. Руно плотное, закрытое. Настриг у баранов 5 - 6, у маток - 3 кг, качества от АА до АВ (64 - 70 и 60 - 64). Выход мытой шерсти от 34 до 38%. Диаметр волокна 20 - 25 мкм, длина 7 - 12 см. ,5 кг молока, которое идет на изготовление сыра рокфор. Ягнение проходит в октябре-ноябре, после возвращения отар с горных пастбищ. Численность породы составляет около 500 тыс. Овец экспортируют в страны Африки. Для повышения живой массы в настоящее время проводят прилитие крови прекоса.

АРМЕНИЯ

АРМЕНИЯ . Государство, расположенное на юге Закавказья. Территория 29,8 тыс.кв.км, население 3376 тыс.человек (1990). Это горная страна, занимает Армянское нагорье. Климат субтропический. Ведущие отрасли промышленности - цветная металлургия, машиностроение, химическая. В сельском хозяйстве важное значение имеют виноградарство и плодово-ягодные насаждения. Животноводство главным образом молочно-мясного направления. В 1990 году насчитывалось около 600 тыс,голов крупного рогатого скота, 300 тыс.свиней, 1,2 млн.овец. Разводят полутонкорунные породы - армянскую полутонкорунную жирнохвостую, зангезурскую полутонкорунную; грубошерстные - балбас, бозах, мазех .

АРМЯНСКАЯ ПОЛУТОНКОРУННАЯ ЖИРНОХВОСТАЯ

АРМЯНСКАЯ ПОЛУТОНКОРУННАЯ ЖИРНОХВОСТАЯ . Короткожирнохвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена в совхозе "Арагацкий" Армении путем скрещивания, начиная с 1931 года, маток балбас с баранами рамбулье, кавказской и асканийской пород. Породная группа апробирована в 1952 году. Овцы характеризуются крепкой конституцией, выносливостью и приспособленностью к разведению в горных услових. Масть белая с отметинами вокруг глаз, на конце морды и на конечностях. Хвост жирный двухподу-шечный. Живая масса баранов 85 - 117 кг, маток - 62 - 64, ягнят - 26 - 30 кг. Масса туши маток 27,7 кг, жира хвоста - 3,3, внутреннего жира - 4 кг, убойный выход 57,3%, выход мякоти на 1 кг костей 4,8 кг. Шерсть белая, однородная, тонина 50 - 58 качества, длина около 10 см. - 6, у маток - 3 - 3,5 кг. Выход мытой шерсти 63%. Молочность 50 - 60 кг за 3 месяца лактации. Плодовитость - 118%. Порода имеет два внутрипородных типа.

АРУСИ-БАЛИ

АРУСИ-БАЛИ . Длинножирнохвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Это самые крупные овцы Эфиопии. Масть коричневая, серая, красная пятнистая. На плечах, спине и задних четвертях волосатое руно пронизано остью. У баранов хорошо развитая грива на плечах и шее. Подшерсток хороший. Брюхо и внутренние стороны конечностей покрыты короткими жесткими волосами. Хвост S-образный, различной величины. Бараны рогаты, матки комолы.

АСКАНИЙСКАЯ ТОНКОРУННАЯ

АСКАНИЙСКАЯ ТОНКОРУННАЯ . Длиннотощехвос-тые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Выведена в период с 1925 по 1934 год академиком М. Ф. Ивановым в заповеднике "Аскания-Нова" путем скрещивания местных мериносов с баранами породы американский рамбулье. Овцы характеризуются крепкой конституцией, глубоким туловищем, крепкими правильно поставленными ногами, наличием одной или двух больших кожных складок на шее. Бараны рогаты, матки комолы. Руно замкнутое, штапельного строения, шерсть густая, извитость хорошо выражена. Жиропот белого и кремового оттенков. Плодовитость - 145 - 150% . Живая масса баранов-производителей 120 - 130, маток - 62 - 68 кг. Настриг шерсти у взрослых баранов 16 - 18, у маток - 6 - 7 кг. Тонина шерсти 60 - 64 качества, у баранов допускается 58 качество. Длина шерсти 7 -8см. - 44%. Общая молочность - 135 - 145 кг. Овец разводят в Днепропетровской, Запорожской, Кивороградской, Луганской, Николаевской и Херсонской областях Украины. Племенные заводы: "Аскания-Нова", "Красный чабан" Херсонской области, "Коммунист" Запорожской и им. лейтенанта Шмидта Николаевской области. Наиболее распространены линии в породе: в племенных заводах "Аскания-Нова" 1/24, 758, 952, 579, "Коммунист" 8310, 1920, "Красный чабан" 40, 49, 311. В 1990 году насчитывалось 1842 тыс. овец.

АСКАНИЙСКИЕ КРОССБРЕДНЫЕ ОВЦЫ

АСКАНИЙСКИЕ КРОССБРЕДНЫЕ ОВЦЫ . Длинното-щехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Новая породная группа овец создана в "Аскании-Нова" в период с 1965 по 1975 год методом сложного воспроизводительного скрещивания маток ас-канийской и цигайской пород с английскими и аргентинсними линкольнами . Живая масса маток 62- 70 кг, настриг мытой шерсти 3,8 - 4 кг, баранов, соответственно - 112 - 117 и 6,4 - 6,7 кг. Шерсть белая, однородная, длиной 13,5 - 20 см. , извита, эластична, тонина в основном 56 - 46 качества, крепость шерсти 10 - 13 кг/мм2. Оброслость живота хорошая. Содержание шерстного жира составляет 9 - 19% . Плодовитость маток - 142%, молочность за 120 дней лактации маток с одинцами 141 кг, двойня - 192 кг. К 4 месяцам живая масса баранчиков достигает 32 -34, ярок - 29 - 31 кг. При забое в 8 -9 месяцев масса туши достигает 23 кг, коэффициент мясности 3,8. Затраты корма на 1 кг прироста при среднесуточном приросте 240 - 310 г составляют 4,9 - 5,8 корм. ед. Асканийских кроссбредов используют для создания массива кроссбредного овцеводства на Украине.

АССАФ

АССАФ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясного направления продуктивности. Новая порода создана в Израиле путем поглотительного скрещивания до III - IY поколения маток авасси с баранами восточно-фризской породы. Средняя молочность маток с одинцовыми ягнятами 294, двойневыми - 311 кг, продолжительность лактации - 230 -235 дней. Шерсть грубая.

АУСИМИ

АУСИМИ . Длинножирнохвостые овцы Египта шерст-но-мясо-молочного направления продуктивности. Названа по деревне Аусим близ Каира. Другие названия - оссими, мараиси, дарнаур. Высота в холке у маток 75 см. - 55, маток - 40 - 43 кг. Масть белая с красно-коричневой головой. Цветными бывают часто низ шеи, плечо и пятна на руне. Шерсть грубая, голова и ноги голые, очень короткая шерсть на брюхе. Профиль слегка выпуклый. Уши висячие, шириной 7,4, длиной - 15,5 см. , матки комолы. Хвост жирный большой, массой до 4 кг. Хвостовой жир составляет около 8% от живой массы овец. Настриг шерсти 1,4 кг, тонина 36 - 40 качества, диаметр волокна 33 - 35 мкм, длина 15-23 см. - 67 кг за 84 - 140 дней лактации, жирность 7,6% . Живая масса при рождении 3,8 - 4 кг, в 2 месяца - 8 - 9, в 3 месяца - 17-19, в 6 месяцев - 30-32 кг. Двойни редки. Скрещивание с породой суффольк повысило массу и скорость роста, улучшило качество шерсти. Проводят опыты по скрещиванию с мериносами.

АФГАНИСТАН

АФГАНИСТАН . Площадь 652,5 тыс.кв.км, население 18,4 млн.человек (1987). Это страна поливного земледелия и пастбищного животноводства. В сельском хозяйстве занято свыше 70% населения. Основа земледелия - зерновое хозяйство. Овцеводство является важнейшей и наиболее товарной отраслью афганского животноводства. В 1990 году в стране насчитывалось фолее 14 млн.овец, произведено 17,0 тыс.т немытой или 9,0 тыс.т мытой шерсти. Разводят грубошерстных овец: каракульских, гильд-жаи, турки, араби, хазараги, герати, балучи и годик. От овец получают мясо, шерсть и шкуры. Афганистан выступает одним из крупных поставщиков каракуля на мировой рынок. Ежегодно продается 2 - 2,5 млн.каракульских шкурок. Можно выделить два типа овцеводства: кочевое овцеводство номадов и пастбищное овцеводство полуоседлого населения. Местные породы овец неприхотливы и хорошо переносят длительные перегоны, накапливая запасы жира к засушливому периоду. Кормов на зиму практически не заготавливают. Значительную часть поголовья овец забивают осенью.

АФГАНСКАЯ

АФГАНСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерст-но-молочного направления продуктивности. Разводят в основном на северо-западе Афганистана. Высота в холке у маток 50 - 69 см. , бараны и матки комолы. Уши висячие, длиной 13 - 20 см. . Хвост образует плоскую подушку. Его длинный и тонкий конец изогнут в виде буквы S. Руно белое, шерсть коврового типа, блестящая. Настриг составляет 2 - 3 кг, средняя тонина 27 мкм. Шерсть белая, иногда встречаются пигментированные пятна на руне. Продолжительность доения 5 - 6 недель.

АФРИКА

АФРИКА . Это второй по величине после Евразии материк. Его площадь составляет 29,9 млн.кв.км, население 400 млн.чело век. В Африке расположено 55 государств. Сельское хозяйство является основой экономики большинства стран. Африка является одним из ведущих экспортеров кофе, чая, хлопчатника, сахарного тростника, табака, цитрусовых, арахиса, гвоздики. Главными продовольственными культурами являются кукуруза, рис, просо, сорго, маниока, ямс, батат, бананы. Животноводство почти повсеместно носит экстенсивный характер. Преобладает пастбищное, полукочевое и кочевое содержание. В ряде Центральных и Восточных районов развитие животноводства сдерживает распространение мухи цеце. У некоторых народов разведение скота служит символом богатства, товарность животноводства низка. Разводят крупный рогатый скот, лошадей, верблюдов, ослов, коз, овец, свиней. Основное поголовье овец сосредоточено на севере и на юге континента. В Намибии, ЮАР развито каракулеводство. В Южной Африке разводят также мериносовых овец. Большая часть овец в других странах представлена бесшерстными породами.

АФРИКАНДЕР

АФРИКАНДЕР . Длинножирнохвостыеовцы мясо-шерстного направления продуктивности. Распространены в Намибии и ЮАР. Животные высоконоги. Оба пола рогаты. Шерть грубая, живот и ноги необрослые.