Приглашаем посетить сайт

Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных.
Статьи на букву "К"

Статьи на букву "К"

КАЛИБРОВКА ПЛЕМЕННОЙ ПТИЦЫ

Сортировка птицы по классам живой массы с целью раздельного дифференцированного содержания. Прием обеспечивает повышение сохранности поголовья, продуктивности, увеличение выхода племенной продукции.

КАМБАР

Тип каракульских овец с коричневым покровным волосом на голове и ногах, дающих ягнят коричневой масти разных оттенков.

КАНАЛИЗАЦИЯ

Тенденция в микроэволюции и развитии, стремящаяся к достижению определенного, генетически обусловленного конечного состояния, независимо от некоторой изменчивости в начале развития и изменения условий окружающей среды.

КАПАЦИТАЦИЯ

Подготовка (дозревание) сперматозоидов к оплодотворению в половых путях самки. Существует определенный механизм ингибирования оплодотворяющей способности спермиев при взаимодействии с секретами добавочных половых желез самца и ее восстановления в процессе инкубирования в секрете матки гомологического вида.

КАРАКУЛЬ

КАРАКУЛЬ (смушек). Шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на первые-третьи сутки после рождения. Особенность каракуля - густой, упругий, шелковистый и блестящий волосяной покров, образующий плотные, различной формы и размеров завитки: вальковатые, бобовидные и другие. Наиболее ценными считаются шкурки с вальковатыми завитками, расположенными параллельно концентричными или прямыми рядами длиной 12 - 30 мм и более. Бобовидный завиток (боб) - укороченный (менее 12 мм) и согнутый валек, образующий менее красивые рисунки смушки. Валек и боб чаще расположены на крестце и спине, а другие участки шкуры покрыты менее ценными завитками (узкие гривки), укороченными (кольца, полукольца, горошковидные, штопорообразные) и деформированными. Смушки с длинными вальковатыми завитками отличаются выравненным, блестящим, шелковистым волосяным покровом, тонкой и плотной мездрой, делающей их легкими и прочными, и относятся к высшим сортам каракуля. Смушки с малоценными или порочными завитками и ласами (участками с прямыми волосами) имеют обычно грубый или сухой волос со стекловидным или матовым блеском, непрочную мездру, отличаются тонкостью и относятся к низшим сортам. По цвету каракульские смушки преимущественно черные (свыше 80%); меньше серых смушков (12 - 15%) нескольких оттенков (от светло-серого до черно-серого) и цветных - сур, коричневых, белых, розовых, пестрых и других. Из серого лучшим считается каракуль голубой и серебристой расцветок; из цветного каракуля наибольшим спросом пользуется серебристый и золотистый - бухарский сур, а также бронзовый, платиновый и янтарный - сурхандарьинский сур. Ведется селекция на создание новых естественных расцветок каракуля. Очищенные от прирезей мяса, жира и сухожилий шкурки консервируют, квасят, выделывают, при необходимости окрашивают. Сортируют каракуль в соответствии с ГОСТами. К каракульским смушкам относят также шкурки каракульских эмбрионов (голяк, каракульча, каракуль-каракульча) и переросших (7 - 12 суток) ягнят (яхобаб).

КАРАЛЬ

Сооружение, куда загоняют оленей для их зоотехнической и ветеринарной обработки (пересчета, мечения, прививок и т.д.).

КАРИОГАМИЯ

Слияние ядер половых клеток в ядро зиготы, что является основой процесса оплодотворения. Этот процесс может происходить после слияния гамет, но в некоторых случаях и гораздо позже.

КАРИОТИП

Совокупность хромосом организма, т.е. его диплоидный набор, определяемый величиной, формой и числом хромосом.

КЛАССНОСТЬ ЖИВОТНЫХ

Принадлежность с.-х. животных к бонитировочным классам, устанавливаемым в результате оценки по комплексу признаков. Классность животных определяют в соответствии с инструкциями по бонитировке с.-х. животных. Учитываются следующие признаки: порода, развитие, экстерьер, продуктивность животного, происхождение и качество потомства. Основной бонитировочный класс - первый. К нему относят животных, имеющих племенные и продуктивные качества на уровне средних показателей большинства животных племенных хозяйств. Минимальные требования к животным по породности и продуктивности для отнесения их к первому классу называют стандартом породы. Эти требования учитываются для записи в Государственную книгу племенных животных. Наиболее ценных особей относят к классам элита и элита-рекорд. Крупный рогатый скот и свиней распределяют по классам: элита-рекорд, элита, первый и второй; лошадей - элита, первый, второй; овец - элита, первый, второй; птицу - элита, первый, второй. Животных, не отвечающих требованиям низшего класса, относят к внеклассным. В зависимости от классности животные получают различные назначения для использования в племенных и пользовательных стадах. Цены на животных устанавливаются с учетом их классности.

КЛЕТКИ СОМАТИЧЕСКИЕ

1. Все диплоидные клетки организма. 2. Все клетки организма за исключением половых.

КЛЕТОЧНАЯ ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ

Переход клетки из общего гомогенного состояния в специализированное и гетерогенное; проявление различных особенностей в первоначально одинаковых клетках при прогрессирующей специализации структуры, функции и взаимоотношения клеток. Клеточная дифференцировка происходит в основном в эмбриональный период. У взрослого организма этот процесс идет при формировании клеток крови (гемеопоэз) или половых клеток.

КЛЕТОЧНАЯ СПЕЦИФИЧНОСТЬ

Явление, когда ген, присутствующий во всех клетках, проявляет свое действие только в определенных клеточных системах или на определенных фазах развития.

КЛЕТОЧНЫЕ ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА

Совокупность клеточных элементов тканей, участвующих в захватывании и расщеплении антигена, а также в развитии чувствительности замедленного типа, которая возникает без участия гуморальных антител. К ним относятся клетки ретикулоэндотелиальной системы (макрофаги, купферовские клетки печени, нейрофилы, моноциты и т.д.).

КЛИМАКТЕРИЧЕСКИЙ ПЕРИОД

Потеря способности яичников производить зрелые яйцеклетки и прекращение половых циклов. У кобыл этот период наступает в 20 - 25 лет, коров - в 15 - 20 (иногда в 25), овец и коз - в 8 - 9, свиней - в 6 - 8, у крольчих - в 5 - 6 лет.

КЛОН

Появление бесполым путем (почкованием или из соматических клеток) генетически однородного вегетативного потомства одной особи. Один из перспективных методов размножения высокоценных особей. В настоящее время широко используется у видов, имеющих бесполое размножение.

КЛОН КЛЕТОЧНЫЙ

Группа клеток, происходящих из одной клетки - предшественника путем многократного деления. Получение клеточной культуры из одной или нескольких однородных клеток называется клонированием.

КОВАРИАНСА

Статистическая характеристика, устанавливающая степень взаимосвязанности признаков. Общая формула расчета ковариансы: , где хi и yi - величина признаков в i-ом наблюдении; Мх и Му - средние величины признаков х и у в популяции (выборке); N - число наблюдений. Различают аддитивную генетическую и фенотипическую ковариансы. Генетическая коварианса - степень взаимосвязи признаков, обусловленная аддитивным действием генов. Формула для вычисления генетической ковариансы: где - генетическая корреляция признаков; и - генетические вариансы признаков "х" и " у" . Фенотипическая коварианса устанавливает взаимосвязь признаков, проявление которых обусловлено паратипическими и генетическими характеристиками. Определяется по формуле: где rр - фенотипическая корреляция признаков; и - фенотипические вариансы признаков "х" и " у" .

КОДОМИНАНТНОСТЬ

КОДОМИНАНТНОСТЬ Проявление в фенотипе у гетерозиготы A1/A2 признаков обоих аллелей. У животных по кодоминантному типу проявляются аллоантигены, полиморфные белки и некоторые другие генетические системы.

КОДОН

Группа из трех смежных нуклеотидов в молекуле мРНК, кодирующая одну из аминокислот или обозначающая конец синтеза.

КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ

Невыделанная законсервированная шкура состоит из трех слоев: наружного (эпидермис), среднего - собственно кожи (дерма) и внутреннего, соединяющего кожу с тушей животного. Выделанная кожа - это шкура животного, лишенная волос, эпидермиса и подкожной клетчатки, сохранившая волокнистое строение. Она подразделяется на четыре класса: обувная, шорно-седельная, техническая и одежно-галантерейная.

КОЗОВОДСТВО

Отрасль животноводства, занимающаяся разведением коз с целью получения молока, мяса, шерсти и пуха, кожевенного и мехового сырья. В России около 3 млн. коз.

КОЛДАПТАЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКАЯ

Взаимное приспособление взаимодействующих аллелей в генотипе особи или генофонде популяции, достигнутое путем селекции и рекомбинаций.

КОЛЛАТЕРАЛЬНЫЕ РОДСТВЕННИКИ

Боковые родственники. К ним относятся братья, полубратья, сестры и полусестры животного. По продуктивности сестер и полусестер проводится оценка и прогноз наследственных качеств производителя до оценки его по качеству потомства.

КОЛОССАЛЬНЫЙ ИММУНИТЕТ

Невосприимчивость к определенным неинфекционным болезням у молодняка благодаря антителам, полученным с молозивом или молоком матери.

КОМБИНАНТНЫЙ

Два аллеля называют комбинантными, если они проявляются в гетерозиготной комбинации и не обнаруживают ни доминантнорецессивных отклонений, ни промежуточного проявления, как, например, группы крови.

КОМБИНАЦИИ

Новые генотипы, возникшие в результате расщепления и перегруппировки генов. Они генетически отличаются от других родственных особей или потомков тех же родителей, а также самих родительских форм.

КОМБИНАЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ

Способность пород и линий животных при определенных вариантах скрещивания давать высокопродуктивное потомство. Комбинационная способность - один из важных признаков, по которому ведется селекция сельскохозяйственных животных на гетерозис. Различают общую и специфическую комбинационную способность. Общая комбинационная способность выражается суммарным гетерозисом, полученным во всех вариантах скрещивания, и основана как на аддитивном действии генов, так и на всех отклонениях от него. Специфическая комбинационная способность - результат действия доминирования и эпистаза.

КОМБИНАЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ ЛИНИЙ

Сочетаемость линий, генетическое свойство, обусловленное большим числом генов. Общая комбинационная способность линий - это свойство линии давать потомство с эффектом гетерозиса при скрещивании с разными линиями. Измеряется средней величиной гетерозиса по всем гибридным комбинациям. Специфическая комбинационная способность - свойство линии давать потомство с эффектом гетерозиса при скрещивании с определенной линией. Измеряется степенью отклонения признаков потомства, полученного в результате этого скрещивания, от признаков потомства других гибридных комбинаций.

КОМБИНИРОВАННАЯ СЕЛЕКЦИЯ

Метод отбора, учитывающий показатели собственной продуктивности животного и продуктивности родственников.

КОМОЛОСТЬ

Безрогость, врожденное отсутствие рогов у крупного рогатого скота, овец и коз. У некоторых пород животных комолость - наследственный признак, у крупного рогатого скота - доминантный. При скрещивании животных комолых пород с рогатыми помеси I поколения в большинстве случаев комолые. Комолость культивируется с целью безопасности обслуживающего персонала при уходе за животными. Применяют различные способы термического и химического обезроживания животных в молодом возрасте.

КОМПАУНД

Генотип, гетерозиготный по двум мутантным аллелям а1/а2 того же локуса.

КОМПЛЕМЕНТ

Наименование девяти клеточных факторов, каждый из которых включается в иммунный комплекс в определенной последовательности и при определенных условиях. По химической природе комплемент является эуглобулином.

КОНДИЦИИ

Состояние внешних форм животного, зависящее от его упитанности и использования. В течение жизни животного кондиции могут меняться. Различают следующие кондиции: Заводская. Средняя упитанность. Характерна для племенных животных, особенно производителей. Рабочая. Средняя упитанность. Животные длительное время могут выполнять тяжелую работу. Откормочная. Характеризуется степенью откорма, т.е. соотношением питательных веществ в организме животного. Достигается соответствующим кормлением, содержанием и зависит от поставленной цели и возраста животного. Выставочная. Характеризуется повышенной упитанностью при достаточной активности, достигается обильным кормлением и хорошим уходом за животным.

КОНЕВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА

Подразделение сельскохозяйственного предприятия, занимающееся разведением лошадей. Племенные коневодческие фермы предназначены для воспроизводства и выращивания племенного молодняка. Рабочая коневодческая ферма - место содержания рабочих лошадей, товарная - занимается производством кумыса и мяса (конины).

КОНКОРДАННОСТЬ

Идентичность близнецов по одному определенному признаку.

КОННОЗАВОДСТВО

Разведение племенных и высококачественных лошадей в конных заводах с целью совершенствования имеющихся и создания новых пород и типов. Основой работ является селекция и составляющие ее элементы - отбор и подбор. Лучших лошадей выявляют в соревнованиях на ипподромах путем испытаний на резвость, грузоподъемность, выносливость, при бонитировке и на выставках. Для животных создаются оптимальные условия кормления, содержания и тренинга. Большое значение имеют наличие информации о племенных и спортивных лошадях: издание племенных книг, бюллетеней о результатах испытаний лошадей на ипподромах и конно-спортивных соревнованиях, материалов оценки производителей по качеству потомства.

КОНСТИТУЦИЯ

Анатомо-физиологические и морфологические особенности органов и тканей, обусловливающие общее строение организма, сложившиеся в онтогенезе на основе родительской наследственности и выражающиеся в характере продуктивности, устойчивости к заболеваниям и реагирования на влияние факторов внешней среды. По классификации П. Н. Кулешова, дополненные Е. А. Богдановым и М. Ф. Ивановым, типы конституций подразделяются: на грубый, нежный, рыхлый (сырой), плотный (сухой) и крепкий. В специальной литературе описаны и другие классификации типов конституции.

КОНТРОЛЬНАЯ ФЕРМА

Ферма, на которой осуществляют подготовку нетелей к отелу, раздой первотелок и оценку быков-производителей по качеству потомства. На контрольных фермах проводится массаж вымени нетелей пневмомассажерами. Животные находятся на контрольной ферме в течение 90 - 100 дней на период раздоя. По результатам раздоя и после плодотворного осеменения их распределяют следующим образом: производственная группа, выранжировка, выбраковка.

КОНТРОЛЬНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ ПОРОСЯТ

Метод оценки, при котором определяется возраст молодняка, достигшего 100 кг живой массы. Дополнительно вычисляют среднесуточные приросты, прижизненно оценивают мясо-сальные качества.

КОНТРОЛЬНО-ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ ПТИЦЕВОДЧЕСКАЯ СТАНЦИЯ

Предприятие, задача которого - испытание племенных и продуктивных качеств гибридной птицы, родительских форм, отдельных линий, пород, породных групп, принадлежащих различным племенным хозяйствам. После испытаний дается заключение о целесообразности дальнейшей селекции птицы или ее промышленного использования.

КОНТРОЛЬНО-ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ СТАНЦИЯ

Специализированное предприятие или ферма, на которой проводится оценка откормочных и мясных качеств свиней и животных других видов.

КОНТРОЛЬНЫЙ ОТКОРМ В СВИНОВОДСТВЕ

Метод оценки генотипа племенных хряков и маток по качеству потомства. Учитываются скороспелость (скорость роста), затраты корма на единицу прироста и мясные качества потомков.

КОНТРОЛЬНЫЙ УБОЙ ЖИВОТНЫХ

Убой откормленных животных с целью определения их мясных качеств. В результате устанавливаются предубойная живая масса, масса парной туши, масса внутреннего жира, убойная масса, выход туши, убойный выход и другие показатели.

КОНЪЮГАЦИЯ

Попарное соединение гомологичных хромосом в мейозе.

КОПУЛЯЦИЯ

1. Соединение двух особей при половом акте. 2. Слияние двух половых элементов у низших организмов (простейших, водорослей, грибов).

КОРРЕЛЯЦИЯ

Взаимосвязь между отдельными частями организма или признаками, проявляющаяся в том, что изменения одной части (или одного признака) ведет к взаимосвязанному изменению другой. Различают: адаптивную корреляцию - группу признаков (или генов), по отношению к которым воздействие внешней среды изменяет их действие в благоприятном для организма направлении; селективную корреляцию - совместное изменение группы признаков, в результате непрямого действия отбора; генетическую корреляцию - параллелизм в наблюдаемой изменчивости двух (или более) признаков под воздействием общих для них генетических влияний; фенотипическую корреляцию проявление взаимозависимой корреляции в фенотипе.

КОСЯЧНАЯ СЛУЧКА КОБЫЛ

Практикуется при естественном осеменении. Жеребец содержится в табуне или косяке из 20 - 25 кобыл в течение всего пастбищного периода. Время случки регистрируется табунщиком.

КОЭФФИЦИЕНТ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ

Показатель.характеризующий плодовитость маточного поголовья крупного рогатого скота. , где МОП - длительность межотельного периода коровы (дней). Оптимальный КВС от 1 и более.

КОЭФФИЦИЕНТ ИНБРИДИНГА

Показатель, характеризующий степень увеличения гомозиготности в популяции под влиянием близкородственного спаривания. Степень инбридинга можно установить по формуле Райта-Кисловского, в основе которой лежит определение коэффициента возрастания гомозиготности: где Fx - коэффициент инбридинга, %; ) n, пi - ряды родословной; fa - коэффициент инбридинга для общего предка.

КОЭФФИЦИЕНТ НАСЛЕДУЕМОСТИ

Показатель относительной доли генетической изменчивости в общей фенотипической вариации признака. Наиболее распространены следующие методы оценки наследуемости хозяйственно-полезных признаков: где h2 - коэффициент наследуемости; r - внутриклассовая корреляция; R - коэффициент регрессии; Сx - факторалъная дисперсия; Сy - общая дисперсия; p - родители, n - потомки.

КОЭФФИЦИЕНТ ОТБОРА

Отношение количества выбракованных животных ко всему стаду.

КОЭФФИЦИЕНТ РАЗМНОЖЕНИЯ

Число приплода от одной матки в течение жизни. Этот показатель характеризует воспроизводительные способности коров и продолжительность их использования, чаще всего применяется в селекционных программах.

КОЭФФИЦИЕНТ РОДСТВА

Количественный показатель, указывающий насколько сходство двух конкретных животных превышает сходство двух случайно выбранных особей из той же популяции. Он колеблется от 0 до 1. Коэффициент родства между родителями и потомками, между полными сибсами составляет 0,5 (согласно схеме путей Райта), а между полусибсами - 0,25. Используется для определения генетических параметров и анализа родственного разведения.

КРИОКОНСЕРВАЦИЯ

КРИОКОНСЕРВАЦИЯ . Метод замораживания и длительного хранения биологических объектов в жидком азоте (-196°). Широко используется для замораживания спермы, эмбрионов и пр.

КРИОПРОТЕКТОРЫ

Вещества, защищающие структуру клеток от разрушения и повреждения при охлаждении и замораживании спермы и эмбрионов.

КРИПТОМЕТРИЯ

Зависимость признака от многих комплементарно действующих пар генов; которые менделируют самостоятельно. Каждый из них в отдельности не вызывает фенотипического эффекта.

КРИТЕРИЙ СТЬЮДЕНТА

Биометрический показатель достоверности разницы (td) между средними значениями двух сравниваемых между собой групп животных (M1 и М2) по какому-либо признаку. Достоверность разницы определяется по формуле: Полученное значение td сравнивается с табличными, определяющими уровень значимости оценки: 95%, 99%, 99,9%, принятыми в биологических исследованиях. В случае превышения полученного значения td над табличным разница считается статистически достоверной.

КРИТЕРИЙ ФИШЕРА

Показатель достоверности влияния изучаемых факторов на полученный результат. Определяется отношением факториальной вариансы к вариансе ошибок: где F - показатель достоверности; - факториальная варианса; - варианса ошибок. Уровень вероятности влияния фактора в дисперсионном анализе определяется по таблицам Фишера.

КРОСС ЛИНИИ

Комплекс высопродуктивных отселекционированных линий, которые при скрещивании дают потомство, характеризующееся гетерозисом по продуктивным признакам и жизнеспособности. Лучшие результаты при кроссировании получают при сочетании хорошо отселекционированных линий, когда ценные качества одной линии дополняются характерными особенностями другой.

КРОСС ПТИЦЫ

Комплекс сочетающихся специализированных линий и гибридов птицы, полученных по определенным схемам скрещиваний. Пример: Кросс мясных кур "Смена". Назначение стад Линии, формы Исходные линии ♂C1 ♀С1 ♂С2·♀С2 ♂С3·♀С3 ♂С4·♀С4 Прародительское стадо ♂С1·♀С2 ♂С3·♀С4 Родительское стадо ♂C1C2·♀С3C4 Промышленное стадо ♂♀C1C2C3C4 Понятие "кросс" включает поголовье всех вышеуказанных стад.

КРОССИНГОВЕР

Механизм, который ведет к обмену генами или идентичными участками между хроматидами гомологичных хромосом, конъюгирующих в профазе первого мейотического деления.

КРУПНОМАСШТАБНАЯ СЕЛЕКЦИЯ

КРУПНОМАСШТАБНАЯ СЕЛЕКЦИЯ (large scale selection). Система методов отбора и подбора, обеспечивающая генетическое улучшение значительного массива животных. Теоретической основой крупномасштабной селекции является популяционная генетика, организационно-технической - искусственное осеменение глубокозамороженной спермой производителей и использование ЭВМ. Программа крупномасштабной селекции предполагает работу с породой как с целостной системой высокой сложности, качественно прогрессирующей во времени.

КУМБСА РЕАКЦИЯ

Используется для обнаружения моновалентных или так называемых неполных антител, в частности для анализа групп крови свиней и некоторых других животных.

КУРДЮК

Подкожные жировые отложения в виде двух больших подушек на задней части крестца у корня хвоста. Курдюк имеют некоторые породы овец.