Приглашаем посетить сайт

Сельскохозяйственный словарь-справочник (1934)
Статьи на букву "П" (часть 3, "ПЛИ"-"ПОИ")

Статьи на букву "П" (часть 3, "ПЛИ"-"ПОИ")

ПЛИМУТРОК

ПЛИМУТРОК - старейшая из промышленных пород кур американской группы, дает ценное столовое мясо и крупные яйца. Имеются разновидности белых и серых полосатых П. В СССР имеются серые полосатые П. Отличительные признаки: глаз оранжево-красный, ушные мочки красные, оперение обильное, плотное, перо белое с нежным голубовато-серым поперечнополосатым рисунком. Кожа желтая, не исключая и ног. Яйца 55-70 г, коричневые, светло-бурые. Вес первогодок: курицы- 2,6-3,6 кг и петуха-3,2-4,5 кг. Склонна к усиленному насиживанию. Средняя носкость-140-150 яиц, рекордистки-300 яиц; цыплята медленно оперяются, что затрудняет их выращивание. См. рис. в статье Куры.

ПЛОД

1) У животных-зародыш с 3-мес. стадии и до момента рождения. П. окружен околоплодной жидкостью и рядом: зародышевых оболочек. С маткой матери П. соединен пупочным канатиков и плацентой (детское место), в к-рой кровеносные сосуды матери находятся в тесной анатомической и физиологической связи, благодаря чему происходит питание зародыша. Заболевание беременной самки, сопровождаемое высокой температурой, часто смертельно для П. Различные инфекционные заболевания точно так же приводят к гибели П., а жив. к выкидышам. П. может также погибнуть вследствие ослабленного состояния самки, к-рая не может дать П. необходимого питания. Для нормального развития П. необходимо правильное кормление матери с учетом увеличения корма на питание и рост плода. 2) У растений -разросшаяся и созревшая завязь с заключенными в ней семенами. Различаются сочные и сухие П. К сочным П. относятся ягоды (смородина и др.), костянки (вишни и др.), к сухим-бобы (фасоль), стручок (горчица), коробочка (лен), зерновка (пшеница, рожь), орешек и др.

ПЛОДОВАЯ МОЛЬ

ПЛОДОВАЯ МОЛЬ - бабочка, крупнее яблонной моли, с пепельно-серой полоской на переднем крае передних крыльев. Гусеницы П. м. с бурой полоской на спине. Повреждает Семечковые и косточковые породы садовых деревьев. Очаг П. м.-заросли терна, черемухи. Меры борьбы-см. Яблонная моль.

ПЛОДОВАЯ СОРТИРОВКА

ПЛОДОВАЯ СОРТИРОВКА - машина для разделения (сортировки) плодов по их размерам. Одна из конструкций П. с. имеет три бесконечных ремня с отверстиями, постепенно увеличивающимися от первого к третьему ремню (ремни располагаются один за другим). Под ремнями располагаются лотки, в к-рые попадают плоды, провалившиеся сквозь отверстия в ремне. Над ремнями располагаются щетки, переворачивающие плоды, и спиральные деревянные валики, освобождающие застрявшие в отверстиях плоды. Производительность 50 кг в 1 ч. Другой тип П. с. представляет собой желобчатый, слегка наклонный стол с 6 отверстиями различной величины в каждом желобке. Под каждым отверстием имеется приспособление для сбора провалившихся плодов. Производительность такого стола-175-240 кг яблок в 1 ч. Испорченные плоды выбираются вручную с передней сплошной и гладкой части сортировочного стола.

ПЛОДОВИТОСТЬ

ПЛОДОВИТОСТЬ - способность жив. давать потомство. Степень П. измеряется количеством приплода. С.-х. жив. приносят в год следующий приплод: Животное Обычно Редко Лошади 1 2 Коровы 1 2 Овцы 1-2 3-4 Козы 1-2 3-4 Свиньи при одном поросении 8-12 13-18 Свиньи при двух поросениях 15-24 25-28 Количество приплода, приносимого жив., зависит от наследственных задатков (породы). Среди овец особенной П. отличается романовская порода грубошерстных овец. П.-ценное в хозяйственном отношении качество с.-х. жив., и поэтому в условиях социалистического животноводства необходимо всячески сохранять и развивать это качество. Т. к. приплод получается в результате оплодотворения, то забота о сохранении П. должна начинаться с заботы о производителе и матке. Поэтому важно правильное кормление и содержание жив., т. к. недостаточное или слишком обильное кормление понижают П. При отборе на племя следует обращать внимание на П., стараясь размножать наиболее плодовитых жив.

ПЛОДОВОДСТВО

ПЛОДОВОДСТВО - в настоящее время объединяет следующие отрасли: собственно плодоводство, ягодоводство, виноградарство и выведение молодых раст. для указанных выше отраслей (питомники). Плоды и ягоды хотя и занимают в потреблении трудящихся пока еще небольшой удельный вес, но являются важнейшим источником ценного по содержанию витаминов и Сахаров питания. Плодовые раст. занимали в 1933 г. площ. свыше 1 млн. га (15% в совхозах, 45 % в колхозах и 40 % в единоличном пользовании). Эта площадь по республикам распределяется ел. обр.: в РСФСР-45%, УССР-35%, ЗСФСР- 8%, Узбекской ССР-6%, БССР-4% и в остальных-2%. На первом месте в П. стоит яблоня, затем вишня, груша, слива, абрикос и персик, дающие основную массу плодов летнего и раннеосеннего поспевания. Основные задачи П.: максимальное его развитие, в частности продвижение П. на север и восток, приближение П. к крупнейшим промышленным центрам и широкое внедрение П. в пригородную зону; введение в плодовые насаждения сортов позднеосеннего и зимнего поспевания и в частности новых высокоценных сортов, установленных для каждого р-на, особенно сортов, выведенных известным плодоводом И. В. Мичуриным (см. Мичуринские сорта) для средней и северной частей Союза; развитие технической переработки плодов и ягод. Урожайность плодовых насаждений еще низка: она составляет 3,5-4 т с 1 га. Отсюда важнейшей задачей П. является повышение урожайности. Агротехника П. заключается в уходе за почвой, корнями, стволами, кроной и урожаем дерева. Все работы в П. надо проводить так, чтобы обеспечить полное и своевременное вызревание молодой древесины к зиме. Эти работы осуществляются машинами и орудиями, применяющимися в основных отраслях с. х-ва; специфическим является лишь мелкий инвентарь: ножи, ножницы, плодосниматели и др. Глубокую обработку почвы обычно проводят с осени; весной и летом делают перепашку и культивацию для удаления корки и сорняков. В местностях со значительными осадками во второй половине лета проводится посев скорорастущих культур с последующей их запашкой поздней осенью или весной. Уход за стволом и кроной сводится к очистке их осенью или рано весной от гнезд и яиц вредителей и побелке. Для борьбы с вредителями и болезнями проводят ряд опрыскиваний химикалиями, наложение на стволы клеевых поясов (для прекращения вредителям доступа к урожаю с земли). П. периода социалистической реконструкции с. х-ва имеет след. достижения: 1) районирование площ., пород и сортов; 2) выведение ряда новых сортов; 3) укрупнение садовых массивов (до войны 64% садов имели площ. до 0,25 га, сейчас сады в совхозах 200-1 000 га); 4) районирование и развитие питомников; 5) механизация посадки и выкопки дичков и саженцев плодовых раст.; 6) изменение формирования кроны плодовых раст. и перевод ее на американское кронирование.

ПЛОДОЖОРКА

ПЛОДОЖОРКА - см. Сливовая плодожорка и Яблонная плодожорка.

ПЛОДООВОЩЕСУШИЛКА

ПЛОДООВОЩЕСУШИЛКА - состоит из двух частей: печи и сушильной камеры. В камеру вставляются решета, на к-рых раскладываются плоды, подвергающиеся сушке. П. делается двух типов-переносная и стационарная. Переносные П. имеют вертикальную камеру, в которую закладываются от 12 до 24 решет; под камерой располагается чугунная печь. Ток теплого воздуха идет от нижнего решета к верхнему. При помощи особого рычага и механизма мощно приподнять всю систему решет. Другой тип переносных П. имеет наклонную к горизонту камеру, куда вставляются 20 сит в 4 ряда. Выемку сит можно производить со стороны печи или с противоположного конца, меняя т. обр. сита. Производительность переносных П. составляет от 20 до 40 кг в сутки. Стационарные П. ставятся на кирпичном фундаменте, кирпичом выкладывается и печь. В сушильной камере располагаются решета различным способом: в карусельной ставится 10-угольная этажерка из железа, имеющая 12 ярусов, и в каждый закладывается по 10 сит; в перекидной П. на горизонтальной оси располагается железный каркас в виде четырехугольной призмы, на ребра к-рой шарнирно подвешивается 4 ящика с 18 решетами каждый; вращая ось рукоятки, можно располагать ящики в камере в любом положении относительно топки и дымоходов. Производительность постоянных П.- 150-180 кг в сутки.

ПЛОДОПЕРЕМЕННАЯ СИСТЕМА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

ПЛОДОПЕРЕМЕННАЯ СИСТЕМА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ - обнимает севообороты, построенные на принципе строгого плодосмена. Она требует обязательного включения в севооборот бобовых и пропашных раст. Для П. с. з. типичен т. н. норфолькский севооборот: 1) клевер, 2) озимая пшеница, 3) кормовые корнеплоды, 4) ячмень. Переход от чисто зернового направления х-ва к П. с. з. соответствовал в Зап. Европе перестройке земледелия на капиталистической основе. Впервые П. с. з. распространилась в Англии (конец XVIII века). Научные обоснования под П. с. з. пытались подвести Тэер и Либих, причем первый делил раст. на истощающие и обогащающие почву перегноем, второй-по характеру забираемых ими элементов пищи. Применение удобрений значительно ослабляет жесткие требования к чередованию раст., предъявляемые П. с. з. В условиях социалистического земледелия в основу построения правильного севооборота кладется плановое задание государства; одновременно учитываются природные условия, и при соблюдении агротехнических правил принятые севооборотом культуры (в особенности ведущие) обеспечиваются лучшими предшественниками (см. Севооборот).

ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ

ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ - способность почвы одновременно удовлетворять потребности раст. в воде и в элементах вольной и азотной пищи. П. п. зависит от ее природных свойств (т. н. естественное П. п.) и от обработки, удобрения и др. мероприятий агротехники, т. е. от совокупности тех воздействий, к-рым почва подвергается в условиях с.-х. производства (т. н. эффективное П. п.). Напр. дерново-подзолистая почва, находящаяся в первобытном состоянии, резко отлична от такой же почвы, подвергшейся влиянию навоза, извести, минеральных удобрений, полевого травосеяния, севооборота и правильной обработки, т. е. производственного воздействия чел. В результате этого воздействия получается новая почва, очень мало похожая на ту, из к-рой она образовалась. Воздействие на П. п. в условиях крупного социалистического с. х-ва усиливается высоким уровнем производительных сил с. х-ва и мощным развитием индустрии и науки.

ПЛОДОСМЕН

ПЛОДОСМЕН - такое чередование возделываемых раст., когда каждый предшественник обязательно оставляет землю в состоянии, благоприятном для последующего раст. П. требует разнообразия возделываемых раст., равномерного распределения площ. под зерновыми, пропашными и травами и исключения незанятых паров. Социалистическое с. х-во, вводя правильные севообороты в совхозах и колхозах, учитывает требования раст. к почве и агротехнике в такой же степени, как при П., но размещение посевов производит на основе планового задания, специализации х-ва в интересах создания лучших условий (предшественники и др.) для ведущих культур, оставляя для ряда р-нов чистые пары как одно из средств борьбы с сорняками и засухой. Площ. под зерновыми культурами в севооборотах не только не снижается, но в ряде районов увеличивается. См. Севооборот.

ПЛОДУХА

ПЛОДУХА - короткая плодовая ветка, несущая сбоку или на конце цветочные почки. Главная масса урожая у яблони груши, черешни, сливы, абрикоса и др. плодовых образуется на П., к-рая отличается слабым ростом (0,5- 1 см в год), но долговечностью (до 10- 20 лет). П., сломанная в старых частях кроны, не восстанавливается, и поэтому предупреждение поломок (особенно при съемке плодов) и ослабления П. имеет громадное значение для повышения урожайности плодовых деревьев. Ветви яблони: 1- однолетняя ростовая; 2-многолетняя плодовая - плодуха.

ПЛОСКИЙ РАССЕВ

ПЛОСКИЙ РАССЕВ - машина для разделения продуктов размола зерна на несколько фракций; применяется и для очистки мелких семян от примесей. П. р. представляет собой ящик (дл. в 3 м и шир. в 1 м), подвешенный на пружинных стойках. Ящик может получать вращательное движение в горизонтальной плоскости. В пего укладываются друг на друга длинные рамки с ситами или с гладким дном, оканчивающимся окнами. Вдоль края рамки укрепляются короткие перегородочки-гребешки, располагаемые попеременно то с одного, то с другого края. При вращении П. р. зерно ударяется в гребешки, получает движение вдоль решет и, переходя с одного на другое, очищается. Производительность П. р.- до 4 т в 1 ч. П. р. успешно применяется для очистки семян красного клевера.

ПЛОТИНЫ

ПЛОТИНЫ - запруды, сооружения в виде поперечной преграды на потоке, устраиваемые в целях подпора и накапливания воды. П. бывают водохранилищные, устраиваемые для получения большого объема воды в целях наилучшего использования ее в народном х-ве, и водоподъемные, подпирающие воду. Последние устраиваются для орошения, улучшения судоходных условий на мелких реках и т. п. В с. х-ве П. применяются в борьбе с оврагами, используются при орошении, водопоях, разведении рыбы и для получения гидроэнергии. По роду материалов различают П. земляные, каменные, железобетонные, деревянные и др. По конструкции-глухие (через них вода не проходит), водосливные (вода через них переливается), открытые, щитовые, со стенами-быками, пространства между к-рыми закрываются затворами, разборные (щитовые конструкции П. убираются, а поддерживающий их остов складывается на дно реки).

ПЛУГ

ПЛУГ - орудие для вспашки почвы (обработка пахотного слоя, рыхление почвы, снятие дернины, отделение частей почвы от общей массы земли, оборот и дробление пласта). П. применяются во всех р-нах СССР. Рис. 1. Двухкорпусный конный плуг: 1-лемех; 2-отвал; 3-стойка; 4-полевая доска; 5-бороздовое колесо; 6-добавочное колесо; 7-полевое колесо; 8- ось полевого и добавочного колес; 9- рычаг подъема; 10-гребенчатая дуга; 11-стойка бороздового колеса; 12-хомутик; 13-зажимной болт; 14-регулятор ширины и глубины; 15-сцепной крюк. Социалистическая реконструкция с. х-ва обеспечила замену П. работавших в мелких крестьянских х-вах 5 млн. сох. Большое разнообразие конструктивных форм П. объясняется развитием форм обработки земли, характером почв, родом двигателя и т. д. П. производятся для конной и механической тяги (тракторные, автоплуги, паровые, электрические). П. изготовляются на заводах "Красный Аксай" (Ростов н/Д), "Красный плуг" (ст. Лаптево), "Октябрьская революция"(Одесса), им. Колющенко (Челябинск), Ростеельмаш и многих др. заводах СССР. Рабочие части плуга (рис. 2): лемех (1), отвал (2) и нож; служебные части: грядиль (6), стойка (5), подошва, колеса, рычаги и т. д. Рис. 2. Корпус плуга европейского типа (справа вид сбоку, слева вид сзади): 1 - лемех; 2 - отвал; 3-перо отвала- удлинитель; 4-полевая доска; 5-стойка; 6-грядиль. Рабочие части служат для подрезания, подъема, оборота и разрыхления почвы, служебные-для соединения рабочих частей между собой и для управления. Производительность конных П. колеблется от 0,1 до 1,8 га при силе тяги от 75 до 200 кг, тракторных П. 3-4 га, считая 1 га на каждый корпус, сила тяги 800-1 000 кг. Обслуживание плугов производится одним рабочим. Уход за П. и его ремонт заключаются в своевременной подтяжке креплений, отточке лемехов и ножей, очистке рабочих частей от налипающей земли и смазке вращающихся деталей. Ремонт лемехов, их оттяжка и наварка, а также выверка и ремонт автоматов тракторных П. требуют особенного внимания и опытности. При работе требуется точная установка и регулировка, от чего зависит качество ее. При хранении П. зимой рабочие части необходимо смазывать густым отработанным маслом или колесной мазью для предохранения их от ржавчины. Хранить П. нужно в закрытом сарае или под навесом.

ПЛУГАТОР

ПЛУГАТОР - плугатарь, плугарь, обслуживает в работе плуг или сцепку плугов. В П. должны назначаться наиболее опытные и добросовестные колхозники. Труд П. оценивается в колхозах по 5-й и 6-й (пахота на зябь) группам с.-х. работ.

ПЛЮШКА

ПЛЮШКА - клопец, сорняк с крупными неосыпающимися плодами, по форме и весу близко подходящими к семенам льна. Сорняк льняного семени в сев. полосе европейской части СССР. Уничтожается тщательной очисткой льна на специальных машинах - льнотрещетках. Плюшка, верхняя часть растения; справа -плод-семянка в околоцветнике.

ПНЕВМАТИЧЕСКАЯ ХЛОПКОУБОРОЧНАЯ МАШИНА

ПНЕВМАТИЧЕСКАЯ ХЛОПКОУБОРОЧНАЯ МАШИНА - см. Хлопкоуборочная вакуумная машина.

ПНЕВМАТИЧЕСКИЙ ЭЛЕВАТОР

ПНЕВМАТИЧЕСКИЙ ЭЛЕВАТОР - пневматический транспортер, устройство для перемещения грузов. П. э. состоит из центробежного вентилятора (3), укрепленного на валу (4), корпуса (2), в к-ром вращается вентилятор (3), приемного устройства (5) и системы труб (1) и (6), по к-рым перемещается груз, причем труба (6) может устанавливаться в нужном положении. Работа пневматического элеватора основана на том, что вентилятор нагнетает по трубе воздух, к-рый, перемещаясь по трубе, увлекает транспортируемый груз. Разрез пневматического элеватора. Перемещение материала может производиться в горизонтальном, вертикальном и наклонном положениях; лучше всего транспортируются сыпучие материалы. В с. х-ве П. э. применяется в силосорезках для загрузки измельченного сочного корма в силосную башню, в сложных молотилках для удаления соломы, для стогометания и для транспортировки зерна в элеваторах. Производительность П. э. зависит от мощности установки и ее назначения.

ПОВАЛЬНОЕ ВОСПАЛЕНИЕ ЛЕГКИХ

ПОВАЛЬНОЕ ВОСПАЛЕНИЕ ЛЕГКИХ - кр. рог. скота, пери пневмония, заразная болезнь кр. рог. скота, характеризуется воспалением легких и плевры. Болезнь вызывается ультрамикробом (видимым в микроскоп только при специальном освещении). Зараза П. в. л. передается при непосредственном соприкосновении больных жив. с здоровыми, при кашле (капельная инфекция), а также через посуду, предметы скотного двора. П. в. л.-одна из самых опасных болезней кр. рог. скота, т. к. вызывает значительный падеж скота. Болезнь протекает б. ч. в хронической форме и сильно истощает жив. Инкубационный период очень длительный, и признаки болезни часто выражены слабо: кашель, особ. при сильном движении после водопоя, повышение температуры. Меры борьбы: запрещается вывоз кр. рог. скота из неблагополучных по П. в. л. р-нов при обнаружении заболевания в х-ве наряду с обычными мерами профилактики производится по заключению ветврача убой больных и подозрительных по заболеванию жив. В р-нах, где П. в. л. еще не ликвидировано, могут производиться предохранительные прививки; в случае заноса П. в. л. в благополучные р-ны мероприятия проводятся в специальном порядке, устанавливаемом наркомземами союзных республик. Х-ва, в к-рых обнаружено П. в. л., строго карантинируются в течение 3 мес. Мясо убитого больного П. в. л. скота допускается в пищу людям только после осмотра ветврачом.

ПОВАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ

ПОВАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ - заболевания, охватывающие сразу большие массы жив. К П. б. относятся сибирская язва, ящур, повальное воспаление легких кр. рог. скота, чума и рожа свиней, холера кур и др. (см. Болезни животных и Заразные болезни).

ПОВАЛЬНЫЙ ВЫКИДЫШ

ПОВАЛЬНЫЙ ВЫКИДЫШ - см. Бруцеллез.

ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ

ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ - является необходимой составной частью кормовой дачи. Недостаточное количество П. с. при кормлении корнеплодами, травой ослабляет организм. П. с. обязательно добавляется к кормам: не свыше 50 г лошади, 100 г корове, 25 г овце, 10 г свинье в сутки. Излишек П. с. может вызвать заболевание желудка и кишок и даже отравление. Нельзя давать жив. рассола из-под солонины, селедок и т. п.

ПОВЕРХНОСТНОЕ УДОБРЕНИЕ

ПОВЕРХНОСТНОЕ УДОБРЕНИЕ - прием внесения удобрений без его заделки, по всходам растений. Поверхностно вносятся гл. обр. удобрения, легко растворимые, быстро действующие и не вредящие наземным частям раст. П. у. применяется на лугах, клевере и др. раст. Нитратные удобрения (селитра) часто вносят в два приема: осенью и весной поверхностно по всходам.

ПОВЕРХНОСТНОЕ УЛУЧШЕНИЕ СЕНОКОСОВ И ПАСТБИЩ

ПОВЕРХНОСТНОЕ УЛУЧШЕНИЕ СЕНОКОСОВ И ПАСТБИЩ - способ повышения продуктивности лугов и пастбищ без перепашки дернины. П. у. с. и п. применяется на сенокосах и пастбищах, в травостое к-рых еще имеются луговая овсяница, белая полевица, луговой мятлик, клевера и др. кормовые травы. К мероприятиям П. у. с. и п. относятся: 1) отвод застойных поверхностных вод устройством небольших канав или бороздованием; 2) снегозадержание в засушливых р-нах; 3) очистка и ремонт осушительных и оросительных канав; 4) выравнивание поверхности, удаление камней, мусора, кочек, кротовин, кустарника,, пней и редколесья, препятствующих механизации сеноуборки; 5) уничтожение сорняков; 6) удобрение сенокосов и пастбищ; 7) известкование; 8) в лесных р-нах расчистки лесокустарниковых площ. с рыхлением и подсевом трав с предварительным обжигом или без такового: 9) боронование (как мера ухода) луговых угодий с нормальным водным режимом, со структурными богатыми почвами и корневищевым травостоем.

ПОВИДЛО

ПОВИДЛО - протертая плодовая мякоть слив, вишен, яблок и др., уваренная с сахаром или смесью его с патокой. Лучшее сырье для П.-тесто зрелых осенних сортов яблок; пригодно и тесто падалиц, дикой груши, яблони, слив и др. плодов. В качестве добавки к яблочному П. можно использовать овощное тесто (тыква, дыня, морковь, ревень). Варка производится в медных луженых котлах. На 100 кг теста добавляется 50 кг сахара, и масса уваривается до 100 кг. Остывшее до 40° П. упаковывают в бочки.

ПОВИЛИКА

ПОВИЛИКА - кускута, войлочная трава, сорочья пряжа, паразитный очень вредный сорняк. П. лишена зеленой окраски, имеет тонкий обвивающийся стебель, мелкие цветы, собранные в шаровидные пучки или кисти, плод-коробочка. Обвивая раст., П. присосками отнимает у них воду и питательные вещества. Наиболее распространены: 1) П. клеверная, паразитирует на клевере и люцерне, засоряя их семенами; 2) европейская- на конопле, вике, бобовых, картофеле, хмеле, табаке и др.; 3) П. льняная-на льне и рыжике. Распространителями являются сорные травы. Меры борьбы: а) посев незараженных семян; б) очистка семян сортировкой "Кускута", на триере, электромагнитной машиной; в) введение правильного севооборота; г) уборка зараженных посевов льна до образования семян П.; д) местами прекращение посевов льна на 5-6 лет; Повилика на клевере. Повилика на льне. е) выжигание и перепашка зараженных П. очагов, особ. на семенных участках клевера; ж) мульчирование при овощных культурах.

ПОВЫШЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ

Статья большая, находится на отдельной странице.

ПОГЛОТИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПОЧВЫ

ПОГЛОТИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПОЧВЫ - заключается в ее способности удерживать от вымывания водой нек-рые вещества, служащие пищей для раст. Из т. н. оснований сильнее всего поглощаются почвой кальций, калий и аммиак, затем натрий. В поглощенном состоянии в нек-рых почвах содержится также водородный ион, обусловливающий ту или иную степень кислотности почвы. Из кислот лучше всего поглощается фосфорная кислота, затем угольная и слабо кремневая. Азотная кислота, столь важная в жизни раст., совсем не поглощается почвой. Главная причина поглощения оснований-наличие в почве коллоидных, минеральных веществ и перегноя. Процесс поглощения в общем сводится к реакциям обмена и замещения. Значение П. с. п. состоит том, что она обусловливает закрепление в почве важных элементов пищи раст.: азота, фосфора, калия и извести. Чем выше П. с. п., тем почва благоприятнее для культуры. Наибольшей П. с. п. отличаются черноземы, почвы со значительным содержанием перегноя и коллоидных частиц, составляющих т. н. почвенный поглощающий комплекс.

ПОГОДА

ПОГОДА - состояние в данной местности и в определенный отрезок времени метеорологических элементов, т. е. температуры, влажности и давления воздуха, скорости и силы ветра, облачности, количества осадков (дождя, снега), количества тепла, получаемого от солнца, продолжительности солнечного сияния, испарения и т. д. Каждый из этих признаков П. м. б. точно измерен при помощи приборов. Станции, оборудованные для целей наблюдения над элементами П., носят название метеорологических станций. Наблюдения производятся три раза в день: в 7, 13 и 21 ч. Данные метеорологических станций изучаются и систематизируются за определенные периоды времени в целях предвидения П., что имеет огромное значение для с.-х. производства. Предсказание П. бывает краткосрочное, на 1-2 дня, и долгосрочное, на месяц, сезон. Научное предсказание П. основывается в своих выводах на предположении о перемещении воздушных масс и образовании т. н. "холодных", "теплых" и "сомкнутых" фронтов. При современном уровне знаний еще не достигнута точность предсказаний П. Краткосрочные предсказания П. передаются по "радио.

ПОГОЛОВЬЕ

ПОГОЛОВЬЕ - общее количество того или иного вида скота (кр. рог., овец, свиней и пр.). Для обеспечения роста П. особое значение имеют изжитие яловости и сохранение всего приплода. Помимо общего количества скота для характеристики П. важна структура стада-соотношение скота по половым и возрастным группам-и его продуктивность. см, Животноводство.

ПОГОНЩИК

ПОГОНЩИК - погоныч, работник, погоняющий лошадей или быков при вспашке плугом, при уборке или молотьбе конными машинами. Работа П. подручная при плугатаре, скидальщике и т. п., выполняется обычно подростками и расценивается по 2-й группе (0,75 трудодня).

ПОГРЕМОК БОЛЬШОЙ

ПОГРЕМОК БОЛЬШОЙ - однолетний сорняк-полупаразит, выс. до 30 см, с четырехгранным ветвистым стеблем с супротивными зубчатыми листьями и светло-желтыми цветками, расположенными как бы колосом. На боковых корнях П. б. имеет сосочки, которыми присасывается к боковым корням злаков и отнимает у них питательные соки. П. б. цветет в июне-июле. Размножается семенами. Распространен на лугах, пастбищах, реже на полях. Меры борьбы: ранняя уборка лугов (до цветения сорняка), обкашивание цветущих раст. на пастбищах, полка зерновых, зерноочистка. Погремок: 1 - развитое растение в цвету; 2- цветок; 3-созревшие плоды.

ПОДБОЙКА

ПОДБОЙКА - часть сноповязалки, находящаяся на вязальном столе, применяется для выравнивания снопа с торца (нижняя часть снопа) путем легких, частых ударов или выравнивательного давления (тракторные сноповязалки). В конных сноповязалках П. имеет вид доски, поставленной на ребро, доска прикреплена к чугунной вилке и при помощи шарнира соединена с кривошипом. В тракторных сноповязалках П. состоит из железных пластинок, соединенных шарнирами, и имеет вид транспортера, поставленного на ребро.

ПОДБОР

ПОДБОР - см. Селекция.

ПОДБОРЩИК

ПОДБОРЩИК - пикан. машина, работающая только совместно с молотилкой комбайна. П. подбирает убранный и уложенный виндроуэром в валки хлеб и транспортирует его в приемную камеру молотилки. Хлеб из валков подбирается пружинящими зубьями, насаженными на прикрепленные К двум бесконечным роликовым цепям трубки, поднимается ими по наклонно поставленному столу из листового железа и сбрасывается на полотняный транспортер. Транспортер доставляет хлеб в приемную камеру. Изменение положения зубьев на различных участках их пути, нужное для лучшего подбирания и сбрасывания хлеба, осуществляется с помощью прикрепленных к концам трубок кривошипов с роликами, которые движутся в особо устроенных направляющих. П. строится на заводе "Коммунар".

ПОДВЕСНЫЕ ПУТИ

ПОДВЕСНЫЕ ПУТИ - подвесные дороги, надземное транспортное устройство, состоящее из столбов или опор с кронштейнами, к к-рым крепятся 1 или 2 рельса. На них с помощью колес, от осей к-рых идут вниз тяги, поддерживающие кузов, передвигается вагонетка. В с. х-ве П. п. получили применение в животноводческих х-вах для переброски кормов, вывозки навоза, транспортировки молока в пределах усадьбы и т. д. Типы подвесных дорог Характер путей Материал Способ тяги Однорельсовые Металлические Ручная Двухрельсо-вые Деревянные Канатная Проволочно-канатные Смешанные Электрическая В с. х-ве наибольшее применение имеют П. п. деревянные и смешанные, с ручной тягой. Установлены и находятся в эксплуатации П. п. в совхозах им. Фрунзе (Ивановская обл.), Шапировка (БССР), Молочное (возле Вологды) и др. Оборудование для П. п. изготовляется в Москве и Харькове.

ПОДВОЙ

ПОДВОЙ - раст., на к-ром прививают культурный сорт. П. м. б. дички, выращенные из семян или размноженные вегетативно, и деревья полукультурных или малоценных сортов. Каждая порода имеет свои П. По силе роста П. м. б. слаборослые (карликовые), средне- и сильнорослые. Выбирая тот или иной П., мощно получить привитое дерево различной силы роста, разного срока начала и конца плодоношения, разной долговечности и устойчивости.

ПОДДЕРЖИВАЮЩИЙ КОРМ

ПОДДЕРЖИВАЮЩИЙ КОРМ - определенное количество корма, необходимое для поддержания жизни жив. Даже при полном покое в организме жив. происходит значительная затрата энергии. Поддержание температуры тела, процессы пищеварения и дыхания, работа кровеносной, лимфатической и нервной систем, секреция различных желез, наконец работа мышц, когда жив. встает, ходит, ложится и т. п.,- требуют расхода энергии и ее пополнения. Количество П. к., необходимое жив., исчисляется по его живому весу.

ПОДЕНЩИНА

ПОДЕНЩИНА - повременная оплата труда. В колхозах при П. колхозникам начислялось определенное количество трудодней за время работы, а не за количество и качество труда. П. на деле приводила к уравниловке, когда хорошая и плохая работа оценивалась одинаково, хорошо работающий и лодырь получали одинаково, отсутствовала заинтересованность в повышении производительности труда, в улучшении качества работы. При П. невозможно наладить учет и контроль работы. П. наносит вред колхозному производству и выгодна только кулаку, лодырю. Правильной социалистической формой организации труда в колхозах является сдельщина, при к-рой доход колхозника строго соответствует количеству и качеству фактически проделанной им работы.

ПОДЗОЛИСТАЯ ПОЧВА

ПОДЗОЛИСТАЯ ПОЧВА - дерново-подзолистая почва, подзол, иловки, заклечь, зональная почва, образовавшаяся под лесами, в умеренно влажном и холодном климате сев. территории СССР. Зона П. п. занимает ок. 11 млн. кв. км. П. п. ветре чаются и в области чернозема и отдельными пятнами на Кавказе. П. п. в сухом состоянии легко распадается в серый порошок, в сыром похожа на тощую глину, легко превращающуюся в жидкую, но скоро высыхающую грязь. П. п. на 85 % состоит из мелкого нерастворимого в воде кремнезема, к-рый остался после выноса в нижние слои продуктов разложения верхнего слоя почвы под воздействием просачивающейся кислой влаги. В вертикальном разрезе П. п. суглинистого или супесчаного состава легко различаются следующие горизонты (слои): а) верхний дерновый, накопивший в себе перегной, светло-серого, серого или коричневатого цвета, небольшой мощности (ок. 10 см), б) белесый, желтовато-белый, серовато-белый, иногда почти совершенно белый подзолистый горизонт, или собственно подзол, толщиною от 30 до 60 см и больше, в) подпочва (иногда с внедряющимися пятнами и жилками подзола) в виде бурой песчаной валунной глины, буро-желтого глинистого песка и т. д. I. п. часто подстилается рудяком-ортштейном. П. п. нуждается в сильном удобрении и в полевом травосеянии для придания ей прочной комковатой структуры. Вследствие кислотности П. п. на них с успехом могут применяться минеральные удобрения, содержащие трудно растворимые соединения фосфора, напр. фосфориты. Пахотный слой П. п. должен систематически из года в год углубляться при зяблевой вспашке, с одновременным удобрением.

ПОДКОВА

ПОДКОВА - служит для защиты рогового края копыта от трещин и отслойки на твердой дороге и для упора ноги на скользкой дороге. П. должна в точности соответствовать форме копыта и покрывать весь его край. Для скользких дорог П. должна иметь острые шипы. На заводах выделываются стандартные П. с острыми и тупыми шипами (см. Ковка). Подкова с постоянными шипами и вставные шипы.

ПОДКОРМ

ПОДКОРМ - добавочный корм для жив. Дается гл. обр. весной и осенью, когда пастбища не могут обеспечить жив. зеленым кормом. П. необходим и ранней весной, т. к. жив., не привыкшие к сочному зеленому корму, страдают желудочными заболеваниями, и пастьба из-за этого первое время ограничивается лишь несколькими часами выпаса. П. дается и летом, если на пастбище недостаточно корма или оно слишком удалено от стойбища, а также при плохой погоде, мешающей пастьбе. Для П. применяются грубые и сильные корма. Размер П. зависит от упитанности и продуктивности жир. Для молочных коров при удоях свыше 8-10 кг П. обычно необходим в течение всего пастбищного периода.

ПОДЛЕСОК

ПОДЛЕСОК - кустарники, не достигающие кронами общего полога крон лесного насаждения. П. играет гл. обр. почвозащитную роль. Особ. в нем нуждаются насаждения светолюбивых пород (сосна, дуб, лиственница). П. не только встречается в природных лесах, но в целях почвозащитных он вводится при лесокультурах и агролесомелиоративных работах (защитные полосы, облесение песков, оврагов и пр.).

ПОДМАРЕННИКИ

ПОДМАРЕННИКИ - луговые сорняки, выс. до 1 м, ветвятся от основания и дают цветоносные веточки из пазух листовых мутовок. В первом году жизни стебли П. частично стелятся по земле, укореняются й дают иногда густую сеть отпрысков. Плодоношение наступает в конце лета второго года развития. Меры борьбы: правильный уход за лугами, ранняя уборка трав. Подмаренник цепкий: 1 - верхняя часть растения; 2- цветок;3-плод дробный орешек; 4-семя.

ПОДНОЖНЫЙ КОРМ

ПОДНОЖНЫЙ КОРМ - трава лугов (отава) и пастбищ, природных и искусственных. В районах северной и средней полос П. к. при правильном использовании его может удовлетворить жив. в течение всего пастбищного периода. В р-нах степного животноводства (ю.-в. часть Союза и Сибирь) весной и в первую половину лета П. к. состоит из трав естественных пастбищ, способствующих хорошему нагулу жив. Во вторую половину лета, осенью и зимой П. к. является перестоявшая, высохшая на корню, малопитательная трава. При отсутствии подкормки др. кормами жив. сильно теряют в живом весе. Особ. гибельны для животноводства степных р-нов многоснежные и затяжные зимы, когда П. к. покрыт слоем снега или толстой ледяной корой, из-под к-рых добывание жив. корма становится невозможным (см. Джут). В этих р-нах особ. важны заготовки грубых кормов, т. к. при отсутствии их может произойти массовый падеж скота от голода.

ПОДОРОЖНИКИ

ПОДОРОЖНИКИ - многолетние сорняки с прилегающей к земле или приподнятой розеткой прикорневых листьев и безлистным цветоносным стеблем с колосовидным соцветием на вершине. 1) П. ланцетный часто вытесняет на лугах и клеверных полях др., полезные травы и ухудшает качество сена.-2) П. средний растет на лугах и выгонах; скотом не поедается.-3) П. большой растет на лугах и полях с плотной почвой, по краям дорог, иногда на выгонах. Для борьбы с засорением лугов П. следует возобновлять дернину перепашкой и обсеменением луговыми травосмесями. Подорожник большой: 1-цветущее двулетнее растение; 2-цветущий колос.

ПОДПАСОК

ПОДПАСОК - обычно подросток, подручный работник при пастухе. Работа П. оценивается в колхозах по 2-й группе с.-х. работ.

ПОДПОЧВА

ПОДПОЧВА - в обычном понимании- слой земной коры, лежащий ниже перегнойного горизонта. В широком научном смысле П.-слой земной коры, к-рый не подвергается воздействию почвообразователей (микроорганизмов, корней раст., перегнойных веществ, землероев и т. д.). В этом смысле понятие П. совпадает с понятием материнской, или почвообразующей, породы.

ПОДРОСТ

ПОДРОСТ - молодняк, самосев, подрастающий на смену спелого леса после его вырубки. При естественном лесовозобновлении П. имеет большое хозяйственное значение, способствуя быстрому восстановлению леса и не требуя особых денежных затрат.

ПОДСВИНОК

ПОДСВИНОК - поросенок с 4-месячного возраста. В группе П. свиньи состоят до 8-10 мес, т. е. до первой случки; с этого момента они переводятся уже в группу молодых ремонтных маток или в группу переменных маток. При мясном откорме П.-это поросенок до убоя, т. е. до 6-10-месячного возраста.

ПОДСЕВ

ПОДСЕВ - посев многолетних кормовых трав не самостоятельно, а под покровом к.-л. хлебного раст. (см. Покровные растения). П. производится для того, чтобы в год посева многолетних трав, в к-ром они не дают укоса, получить урожай зерна; при П. травы обыкновенно лучше укореняются и лучше противостоят холодам. П. производится под яровые и озимые хлеба весной, гл. обр. в сев. и центральной полосах СССР; на Ю. и Ю.-В. П. применяется редко.

ПОДСЕВНАЯ КУЛЬТУРА

ПОДСЕВНАЯ КУЛЬТУРА - раст., подсеваемое под к.-л. культуру (обычно под зерновые хлеба), занимающую в этот год поле главным раст. П. к. развивается после уборки главной культуры и, давая зеленый корм, является средством использования одной площ. для получения двух урожаев за сезон. В качестве П. к. применяются раст., хорошо переносящие затенение: сераделла, люпин, донник, турнепс, морковь. При П. к. необходимо применять глубокую обработку почвы и удобрения. П. к. люпина дает до 250 ц зеленой массы, сераделлы до 150 и, турнепса 200 ц и моркови 100 ц. Урожай П. к. м. б. использован на зеленый корм, силос и пастбище.

ПОДСЕД

1) низовая трава, образующая самый нижний ярус травостоя на лугах и пастбищах. П. дают следующие раст.: полевица белая, овсяница красная, английский райграс, мятлик луговой, белый клевер и др. 2) У лошадей-мокрец.

ПОДСОЛНЕЧНАЯ МОЛЬ

ПОДСОЛНЕЧНАЯ МОЛЬ - подсолнечная метелица, небольшая бабочка, вредит ее гусеница. Подсолнечная моль (2-5 увелич. в 11/2 раза): 1-цветок подсолнечника в разрезе с 2 яйцами моли в трубке пыльников; 2-гусеница; 3-куколка в коконе; 4- кокон снаружи; 5-бабочка; 6-гусеницы в корзинке подсолнечника. Лет бабочек и кладка яиц в начале июня. Вскоре появляются светло-серые гусеницы, к-рые приносят существенный вред подсолнечнику, питаясь сначала частями цветка, а потом семенами. П. м. распространена в средней и южной частях Союза. Меры борьбы: посев панцырных молеустойчивых сортов подсолнечника.

ПОДСОЛНЕЧНИК

ПОДСОЛНЕЧНИК - одна из основных масличных культур. Крупные раст. (1,5-3 м) с большими листьями и большими желтыми цветочными корзинками. Различают П.: грызовой с крупной семянкой (дл. больше 1,5 см), масличный с более мелкой семянкой (меньше 1 см) и промежуточную группу "межеумков". У масличных П. скорлупа семянки тонкая и прилегает к ядру, ядро свыше 50% по весу; у грызовых скорлупа более грубая, легко отделяется, ядро составляет 40-45% веса. Масличный П. имеет ряд селекционных сортов (см. Пузанчик): скороспелый № 169 Саратовской оп. ст., созревает в 90-100 дней, лучший сорт для засушливых р-нов Поволжья, Северокавказского края и степной Украины; среднеспелые сорта (100-110 дней)-фуксинка № 10 Воронежской оп. ст. для Воронежской обл., зеленка № 76 Харьковской опытной станции для лесостепной Украины, А-41 селекционной станции "Круглик" для Северокавказского края. Карлики степного отделения ВИРа Саратовской и Омской опытных станций представляют предельно скороспелые сорта (менее 90 дней) для сев. границы культуры П. (особ. в Сибири). Позднеспелые сорта высеваются для силоса и отличаются гигантским ростом (до 4 м). Средняя урожайность при правильной культуре 10-15 ц семян, силосной массы 10-15 т. П. хорошо отзывается на удобрения, на черноземах же дает высокие урожаи и без них; на С. при культуре на силос удобрения необходимы (особ. калийные). П.-раст. пропашного клина. Сеется ранней весной или поздней осенью под зиму (без всходов до весны). Междурядья (60- 70 см) рыхлятся; первое рыхление после появления всходов. Окрепшие всходы прореживаются (сантиметров на 30). Полка обязательна. Созревшие шляпки срезаются ножом или уборочными машинами при поднятой раме (см. Уборка с.-х. раст.). Стебли можно оставлять для снегозадержания. Вымолачивается молотилкой при надлежащей установке. На силос убирается в начале цветения жаткой или косой.

ПОДСОСНАЯ (ЛАКТИРУЮЩАЯ) МАТКА

ПОДСОСНАЯ (ЛАКТИРУЮЩАЯ) МАТКА - свинья, кобылица, овца, кормящие молоком детенышей. Родившихся детенышей оставляют под маткой на известный промежуток времени, гарантирующий нормальное развитие молодняка (см. Отъем). Подсосный период у жив. крайне важен и ответственен, от него в значительной степени зависит развитие детенышей, отход их и пр. В этот период жив. требует особого подхода в кормовом режиме, уходе, содержании и пр. (См. Кормление и Лактация).

ПОДСОЧКА

ПОДСОЧКА - добыча живицы из хвойных деревьев. В СССР наиболее распространен немецкий способ П., заключающийся в проведении на коре дерева (вертикально) направляющего желобка (шир. 1,5-2 см, глубиной 1,5 см и дл. 35 см), от к-рого по обе стороны вверху проводят наискось боковые желобки (дл. 10-11 см). По мере хода П. проводятся новые желобки ниже предыдущей пары. Живица собирается в жестяные или берестяные приемники, прикрепленные внизу направляющего желобка. Период П.-май-сентябрь. 1 га сосновых насаждений дает за сезон 150-300 кг живицы.

ПОДСТИЛКА

ПОДСТИЛКА - солома, торф, мох и др. подстилочные материалы, даваемые с.-х. жив. для того, чтобы они не лежали на голом полу, т. к. это приводит к заболеваниям. П. должна отвечать следующим требованиям: быть чистой, сухой, теплой, упругой, мягкой, впитывать в себя жидкие выделения и поглощать вредные испарения. Наилучшей П. являются ржаная солома и торф. Ежедневно необходимо: лошадям и кр. рог. скоту от 2 до 2,5 кг П., свиньям от 1,5 до 2 кг и овцам от 200 до 400 г. П. является составной частью навозного удобрения.

ПОДШИПНИК

ПОДШИПНИК - деталь машины, служащая опорой шейки вала или оси и удерживающая вал от перемещений. П. состоит из корпуса и крышки, скрепляемых болтами. Для уменьшения трения П. снабжается верхним и нижним антифрикционными вкладышами, заливаемыми в нек-рых двигателях (трактор, комбайн) баббитом. Для уменьшения трения и износов в П. вводится смазка. При отсутствии или недостатке ее усиливается трение шейки вала, что может привести к аварии. В настоящее время широко применяются шариковые и роликовые П., изготовляемые московским заводом им. т. Кагановича. Рис. I. Самовыверяющийся подшипник с кольцевой смазкой (молотилка европ. типа): 1-установочный болт вкладыша; 2-войлочное полукольцо; 3,3-вкладыши; 4-контрольное отверстие; 5,5-смазочные кольца; 6-спускная трубка; 7- масломерное стекло; 8-отверстие для масла. Рис. II. Шариковый подшипник. Рис. III. Роликовый подшипник. Трение в них во много раз меньше, чем в простых П. Они требуют тщательного ухода. Своевременная и достаточная смазка П. имеет исключительно большое значение в тракторе, комбайне, сноповязалке и др. машинах. Рис. IV. Разъемный роликовый подшипник "ЛК-I": 1-внутреннее разъемное кольцо; 2- разъемный сепаратор с витыми роликами; 3- наружное разъемное кольцо.

ПОДЪЕМНЫЕ МАШИНЫ

ПОДЪЕМНЫЕ МАШИНЫ - основа всех подъемных машин-сочетание нескольких простейших устройств, а именно- наклонной плоскости (клин), блока, винта, рычага, напора столба воды или воздуха. Эти простейшие устройства встречаются в лебедках, кранах, домкратах, журавлях, шнеках, транспортерах, пневматических и гидравлических подъемниках. В с.х-ве гл. обр. применяются лебедки (при погрузке сена на сеновалы, при корчевке и др. работах), журавли (при стогометании), шнеки, пневматические подъемники (для подачи зерна, силоса, сена и др.), транспортеры (для подъема и перемещения штучных грузов, корнеплодов) и т. д.

ПОДЪЕМНЫЙ МЕХАНИЗМ

ПОДЪЕМНЫЙ МЕХАНИЗМ - служит для подъема в транспортное положение с.-х. машин и орудий, работающих в поле. Очень часто П. м. выполняет задачу установки машины на ту или иную высоту во время работы, напр. в жатвенных машинах-на высоту резки. Простейший П. м. состоит из рычага, связанного с колесом. Действием рычага машина поднимается или опускается, напр. в плугах, культиваторах, лобогрейках и т. д.; в др. машинах П. м. снабжается червячным механизмом и рукояткой, вращением к-рой производится подъем рамы машины. В комбайне П. м. связан со штурвалом. Автоматы плугов и сеялок также являются разновидностью П. м. В стогометателях и сеноподъемниках П. м. представляет комбинацию системы блоков с канатами и рычагами.

ПОЕМНЫЕ ЛУГА

ПОЕМНЫЕ ЛУГА - см. Пойма.

ПОЕНИЕ

ПОЕНИЕ - потребность в воде, определяется возрастом жив., содержанием воды в корме, температурой воздуха и пр. Ограничивать потребление воды не следует, но не нужно и побуждать пить добавкой к воде сильных кормов или соли. Вода д. б. не очень холодной, не слишком теплой. Наиболее желательна температура в пределах 9-15°. П. при отсутствии автопоилок производится обычно 2 раза; лошадей поят 3 раза перед дачей зернового корма; для овец иногда ограничиваются одним разом. Нельзя поить разгоряченных работой лошадей. В случае необходимости напоить лошадь во время работы полезно бросить в ведро немного сена, чтобы жив. пило не так жадно, а затем сейчас же продолжать работу. П. производится из ведра, автоматических поилок или из проточных водоемов и у колодцев из колод. См. Водопой.

ПОЖНИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ

ПОЖНИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ - посев раст. во вторую половину лета на площ., с к-рой только что убрана предыдущая культура. Посевы П. к. производятся после уборки кормовых или ранних зерновых раст. с расчетом использовать тепло и осадки до наступления заморозков. П. к. имеют важное значение как дополнительный источник корма. Для сев. р-нов пригодны на П. к. яровая вика или горох в смеси с овсом или ячменем, горчица (сизая), турнепс, брюква, люпин; для лесостепи: виковые смеси, горчица, гречиха, кукуруза, суданка, пшергель, сорго; для юж. р-нов: кукуруза, суданка, сорго, просо, горчица, гречиха. Глубокая вспашка производится при влажной почве немедленно после уборки основной культуры; при сухой-поле лущится и только спустя 4-7 дней поднимается на полную глубину. Во всех случаях после вспашки проходят бороной. Нормы высева на 15-20% выше обычных. Уборка-до наступления заморозков.

ПОЖНИВНЫЕ ОСТАТКИ

ПОЖНИВНЫЕ ОСТАТКИ - см. Корневые остатки.

ПОЗДНИЙ ПАР

ПОЗДНИЙ ПАР - толока, зеленый крестьянский пар, поздно вспаханное, обычно в июне, паровое поле. Осенью и половину лета П. п. служит пастбищем для скота. Кормовое достоинство пастбища ничтожно. П. п. является рассадником сорняков и вредителей с.-х. раст., сильно иссушает почву. Обработка П. п. значительно труднее, пашня получается глыбистой, требует многократного боронования. В результате П. п. дает значительно пониженный урожай в сравнении с ранним паром.

ПОИЛКА

ПОИЛКА - для взрослых жив. применяются гл. обр. водопойные корыта (обособленные для отдельных жив. или общие для целой группы), для молодняка-ведерки, шайки. Лучшими являются автоматические П. (см. Автоматическая поилка). Общие П. надо закреплять за определенными группами жив. П. должны содержаться в строгой чистоте.