Приглашаем посетить сайт
СЕМЕЙСТВО ТАКАБОВЫЕ (LABRACOGLOSSIDAE)
Семейство содержит всего три рода, представители которых встречаются в водах Японии, Тасмании и Новой Зеландии, а также у острова Пасхи в южной части Тихого океана. Эти рыбы имеют довольно длинное и сжатое с боков тело, покрытое относительно крупными чешуями. Челюсти и крыша ротовой полости усажены многочисленными мелкими зубами. Длинный спинной плавник с колючками в передней части содержит выемку перед мягкими лучами. Хвостовой плавник глубоко вырезан.
Такаба (Labracoglossa argentiventris) довольно обычна у берегов Центральной и Южной Японии. Она принадлежит к числу прибрежных пелагических рыб и имеет характерную для этой экологической группы окраску: спина такабы окрашена в сине-зеленый цвет, брюшко светлое, вдоль бока тела, как у атерин и некоторых полурылов, проходит желтоватая продольная полоса. Размеры этого вида не превышают 20 см. Нерест в районе Токио происходит в конце лета (с августа по октябрь), когда мелкая плавучая икра этой рыбы, содержащая крохотную жировую каплю, нередко встречается в прибрежном планктоне.
В летнее время такаба не представляет редкости на рыбных рынках Центральной Японии. Ее мягкое мясо, приправленное соевым соусом и сахаром, приятно на вкус и употребляется в пищу.