Приглашаем посетить сайт

Кулинария (cook-lib.ru)

Энциклопедия "Жизнь животных" (1970)
ПОДСЕМЕЙСТВО ГОЛОГЛАЗЫЕ СЕЛЬДИ, ИЛИ СЕЛЬДИ-ГОЛОГЛАЗКИ (PELLONULINAE)

В начало энциклопедии

По первой букве
Б В И К Н О П Р С Т Ф Щ

ПОДСЕМЕЙСТВО ГОЛОГЛАЗЫЕ СЕЛЬДИ, ИЛИ СЕЛЬДИ-ГОЛОГЛАЗКИ (PELLONULINAE)

Подсемейство содержит 14 родов и свыше 20 видов тропических, преимущественно пресноводных сельдевых рыб Америки (8 родов), Индо-Малайского архипелага, отчасти Индии и Австралии. Жирового века на глазах у представителей этого подсемейства нет или оно едва развито, брюхо обычно сжатое с боков, рот маленький. У некоторых видов австралийских родов (Potamalosa, Hyperlophus) на спине между затылком и спинным плавником имеется зубчатый киль из ряда щитков (чешуи). Большинство видов этой группы - мелкие рыбки, менее 10 см длины. Особенно малы Корики (Corica, 4 вида), живущие в водах Индии, Индокитая и Индо-Малайского архипелага. Корики не бывают крупнее 3-5 см, анальный плавник у них разделен на два: передний, состоящий из 14-16 лучей, и задний - из 2 лучей, отделенный от переднего заметным промежутком. Самой крупной в этой группе является, по-видимому, пресноводная австралийская селъдь-гологлазка (Potamalosa richmondia), достигающая длины 30 см. Вдоль боков от головы до хвоста у нее проходит окаймленная темным широкая серебристая полоса. Эти сельди живут в верхних притоках рек Юго-Восточной Австралии, мигрируя вниз по течению, к соленой воде, для нереста в июле - августе.

Существенное промысловое значение в Индии имеет ковала (Kowala kowal), распространенная в прибрежных морских водах. Она достигает длины 13 см, но промысловые уловы состоят обычно из рыб 6-7 см длины. Тело живой ковалы желтовато-белое, просвечивающее, вдоль середины боков проходит серебристая полоса. Мелкая ковала подходит к Малабарскому берегу Индии в мае, становясь все более многочисленной вплоть до августа; по окончании периода юго-западного монсуна (сезонные ветры) она отходит в открытое море, где ее рост ускоряется. По Малабарскому берегу Индии ко-валу промышляют вместе с другими прибрежными рыбами - сребробрюшками и молодью сельдевых, главным образом в сентябре - октябре, а по восточному берегу - с апреля до ноября.

В начало энциклопедии