Приглашаем посетить сайт

Некрасов (nekrasov-lit.ru)

Мировые ресурсы полезных растений
Статьи на букву "B" (часть 2, "BET"-"BRA")

В начало словаря

По первой букве
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Предыдущая страница Следующая страница

Статьи на букву "B" (часть 2, "BET"-"BRA")

BETA CICLA L. - СВЕКЛА ЛИСТОВАЯ, МАНГОЛЬД

Beta cicla L. - Свекла листовая, Мангольд

см. также 270. Beta L. - Свекла

Двулетнее растение. B. Cicla L. - С. листовая, Мангольд - Syst. eel. XII (1707) 195. - Красочкин (1959) 25, рис.; (1960) 31. - Mansfeld (1959) 40. - Жуковский (1964) 312 (var. vulgaris), рис.

S y n.B. Vulgaris cicla L. (1753) 222; В. hortensis Mill.; В. foliosa Ehrh.; B. Vulgaris ssp. foliosa (Ehrh.) Asch. et Schweinf.; B. slricta C. Koch; R. vulgaris ssp. cicla (L.) Moq.; B. cycla Pers.; B. sulcata Gasp.

М е с т н. н а з в. Англ. - spinach beet; кит. - ching-sa-tsai.

P а с п р. Культиген. Произошла за несколько тысячелетий до н. э. в Ассиро-Вавилонии. Полиморфна. Ssp. cretica Krass., Крит, Кипр, Израиль, Сирия; прежде и в др. странах, вытеснена европейскими сортами. Для СССР не интересна. Древнейшая форма.

Ssp. sicula Krass. - сицилийская; ssp. carphagenica Krass. - тунисская; ssp. antasiatica Krass. - анатолийско-кавказская (иногда полукорнеплод - в древности пищевой, есть антоциановые формы); ssp. occidentalis europaca Krass. - мангольд - высоко культурные сорта З. и Ю. Евр., США, Яп., Индии и др., произошел из Евр.

Х о з. з н а ч. Пищ. - л. и гл. обр. чрш. богаты витам. А, В и С и минеральными солями. Л. красные, желтые, зеленые и этиолированные.

BETA L. - СВЕКЛА

270. Beta L. - Свекла

см. также CHENOPODIACEAE Vent. - МАРЕВЫЕ

B. Cicla L. - С. листовая, Мангольд

B. Vulgaris L. s. l. - С. обыкновенная

BETA VULGARIS L. S. L. - СВЕКЛА ОБЫКНОВЕННАЯ

Beta vulgaris L. s. l. - Свекла обыкновенная

см. также 270. Beta L. - Свекла

Двулетнее растение. - Многолетнее растение. B. Vulgaris L. s. l. - С. обыкновенная - Sp. pl. (1753) 222. - Руков. по апроб. V (1948) 447 рис. - Жуковский (1950) 189; (1964) 311. - Красочкин (1950) 30, рис.; (1960) 38, рис. - Бахтеев (1960) 243. - Бабичев (1961) 418.

Культигены гибридного происхождения. Систематика их сложна. Монографы дают различные классификации и синонимику (см. Helm, 1957. - Зосимович, 1959. - Mansfeld, 1959. - Красочкин и Жуковский 1. с.).

S y n. (по Красочкину, 1959). Столовая св. - ssp. europaea Krass. var. atro rubra Krass. Кормовая - ssp. europaea Krass. (по окраске кр. пять разновидностей: virescens, lutea, aurantia, rosea, rubidus Krass.). Сахарная - ssp. europaea convar. saccharifera (Alef.) Krass. =B. vulgaris provar. altissima Doll.; B. alba Langenthal (Helm, 1957). Молодой культиген.

М е с т н. н а з в. Англ. - beet; фр. - betterave; нем. - Rübe; ит. - bictola; исп. - remolacho, bettarago.

Р а с п р. Произошла в основном от B. Maritima L. из Средиз. и Пер. Аз. Очень полиморфна. Географич. расы см. Зосимович (1959). К у л ь т. во всех частях света, гл. обр. в умеренном климате. В СССР гл. р-ны культ. сахарной свеклы: УССР, Молд., Казах., Кирг. и др.; как корм. - сахарная св. по всему СССР. Мировая площ. ее 7 млн га. В СССР в 1962 г. 3 млн га.

Х о з. з н а ч. Сорта разных типов: столовая св., кормовая и сахарная. Столовая св. - овощ. - кр. и молодые л.; крас. - в кр. содержится бетаин - пищевой краситель. Ботва - корм. Кормовая св. (в СССР 98 тыс. га) - крупный кр. и ботва. Сахарная св. содержит в кр. 10-25% сахара. Последние зарубежные гибриды сахарной свеклы дали рекордные выходы сахара (Жуковский, 1964, 318). Мировое произв. свекловичного сахара в 1958 г. было 153.3 млн т (World crops 11, № 2, 1959, 79). Корм. и удобрение - ботва, жом. Источник пектина (в кр. 20%),. суррогат кофе (жом). В З. Евр. приняты тетра- и триплоидные сорта. В СССР вводится односемянная форма сахарной свеклы с упрощенной агротехникой (Бузапов, 1960; Коломиец, 1962). В 1962 г. площ. односемянной св. в СССР 800 тыс. га (Севастьянов, 1963).

BETULACEAE S. F. GRAY - БЕРЕЗОВЫЕ

BETULACEAE S. F. Gray - БЕРЕЗОВЫЕ

238. Corylus L. - Орешник, Лещина

BIGNONIACEAE JUSS. - БИГНОНИЕВЫЕ

BIGNONIACEAE Juss. - БИГНОНИЕВЫЕ

863. Oroxylum Vent. - Ороксилум

864. Jacaranda Juss. - Якаранда, Джакаранда

865. Catalpa V. Wolf - Катальпа

866. Newbouldia Seem. - Ньюбульдия

867. Parmentiera DC. - Парментьера

868. Crescentia L. - Горлянковое дерево

869. Kigelia DC. - Кигелия

BIXA L. - БИКСА

650. Bixa L. - Бикса

см. также BIXACEAE Kunth - ОРЛЕАНОВЫЕ

В. orellana L. - Б. аннатовая, Аннато, Орлеан

BIXA ORELLANA L. - БИКСА АННАТОВАЯ, АННАТО, ОРЛЕАН

Bixa orellana L. - Бикса аннатовая, Аннато, Орлеан

см. также 650. Bixa L. - Бикса

Дерево. В. orellana L. - Б. аннатовая, Аннато, Орлеан - Sp. pl. (1753) 512. - Букасов (1930) 349. - Wealth of India 1 (1948) 196, Т. - Растит, сырье 1 (1950) 13.

S y n. В. orleana Noronha; В. platycarpa Ruiz et Pav.; В. tinctoria Salisb.; B. Americana Poir.; B. urucurana Willd.; B. acuminata Boj.

М е с т н. н а з в. Англ. - annato, annato tree; фр. - roucouyer; нем. - Orlean-Baum; Ю. Амер. (индейск.) - bixa, cicha, urucu и др.; Антильск. о-ва, Филипп. - achite; хинди и бенгал. - latkan.

Р а с п р. Амер. - С. и Ср. Браз. (гл. обр. басс. Амазонки), Мекс., Панама, Нов. Гранада, Гвиана. К у л ь т. Троп. Аз.; З. и В. троп. Афр.; Ц. и Ю. Амер., Вест-Индия. Древняя культ. индейцев.

Х о з. з н а ч. Крас. - в оболочке семян содержится желтое красящее вещ. биксин и красное - ореллин; употребляются для окраски тела, шелка и пр., а также пищ. продуктов. Вывозится в Евр. для окраски сыра, масла и др. Краски наз. аннато и орлеан. Прян. - кр. В троп. Стар. Света - живая изгородь, ветрозащитное, защита от вредителей для плант. какао и кофе и опора при культ. ванили. Во Вьетнаме лек. - краски и л. (Vidal, 1964, 42).

BIXACEAE KUNTH - ОРЛЕАНОВЫЕ

BIXACEAE Kunth - ОРЛЕАНОВЫЕ

650. Bixa L. - Бикса

BLIGHIA KOENIG - БЛИГИЯ

597. Blighia Koenig - Блигия

см. также SAPINDACEAE Juss. - САПИНДОВЫЕ

B. Sapida Koen. - Б. вкусная, Аки

BLIGHIA SAPIDA KOEN. - БЛИГИЯ ВКУСНАЯ, АКИ

Blighia sapida Koen. - Блигия вкусная, Аки

см. также 597. Blighia Koenig - Блигия

Дерево. B. Sapida Koen. - Б. вкусная, Аки - in Koen. et Sims, Ann. Bot. 2 (1806) 571, T. 16, 17. - Bois (1928) 141, f. - Dalziel (1937) 331.

S у n. Akeesia africana Tussac; Akea solitaria Stok.; Bonannia nitida Raf.; Cupania edulis Schum. et Thonn.; Sapindus obovatus Wight et Am.; Cupania akesia Spach.

М е с т н. н а з в. Англ. - akee-tree, akee-apple; португ. - castanheiro da Africa; Гвинея - finsan, finzan; Панама - huevo vegetal; фр. (в Амер.) - riz de veau vegetal, yeux crabes.

Р а с п p. З. троп. Афр.: Гана и др. К у л ь т. Индия, З. троп. Афр.; троп. Амер.: Вест-Индия.

Х о з. з н а ч. Плод. и дающее тень. Пл. грушевидные, ок. 8 см дл., ярко-красные с кремовым ариллусом, который употр. в пищу. С.- десертный орех; в Афр. как овощ. для супов. Сапонин в пл. используется для глушения рыбы, а также вместо мыла; сушеная кожура и ветки - для мыловарения. Лек. - кора. Древ. строительная.

BLUMEA DC. - БЛЮМЕЯ

940. Blumea DC. - Блюмея

см. также COMPOSITAE Giseke - СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ

Полу Кустарник.. B. Balsamifera (L.) DC. - Б. бальзамоносная - Prodr. 5 (1836) 447. - Burkill (1935) 334. - Wealth of India (1948) 197. - Mansfeld (1959) 434.

S у n. Conyza balsamifera L.; Baccharis salvia Lour.; C. appendiculata Bl.; Pluchea balsamifera Less.

М е с т н. н а з в. Англ. - ngai camphor-plant; Кит. - ngai; хинди - kakaronda; на Яве - sembung, chapa.

P а с п р. Ю.-В. Аз. от Гималаев, Непала, в Индии, Индокит., Ю. Кит., Индонез. до Филипп. К у л ь т. Ява.

Х о з. з н а ч. Эф. масло с резким запахом камфары (л.). Источник нгаи-камфары, в Кит. ценится выше камфары из камфарного лавра. Состав эф. масла различен в разн. странах: из Бирмы содержит 75% 1-камфары и 20% 1-борнеола; из Кит. почти нацело состоит из 1-борнеола. От многих болезней: экстракт из л. понижает кровяное давление и расширяет сосуды, избавляет от бессонницы; наружно при головной боли, ревматизме и др. Рыбий яд на Филипп. (л.).

BOEHMERIA JACQ. - РАМИ

256. Boehmeria Jacq. - Рами

см. также URTICACEAE Endl. - КРАПИВНЫЕ

В. nivea (L.) Gaud. - Р. белое

BOEHMERIA NIVEA (L.) GAUD. - РАМИ БЕЛОЕ

Boehmeria nivea (L.) Gaud. - Рами белое

см. также 256. Boehmeria Jacq. - Рами

Многолетнее растение. - Кустарник. В. nivea (L.) Gaud. - Р. белое - Bot. Voy. Freyc. (1826) 499. - Культ.фл. СССР V (1940) 67. - Wealth of Ind. 1 (1948) 198. - Kundu',(1958) 461. - Галкин (1961) 105.

S y n. для var. nivea= Urtica nivea L.; Procris nivea Gaud.; Ramium niveum O. Ktze.; для var. tenacissima (Gaud.) Miq. = Urtica candicans Burm. f.; U. tenacissima Roxb.; D. tenacissima Gaud.; B. nivea var. candicans Wedd.; B. utilis Bl.

М е с т н. н а з в. Англ. - China grass; фр. - ramie blanche; кит. - schu-ma, hsien-ma; яп. - nanban-karamusi; хинди - kankura.

P а с п р. Ю. Кит., п-ов Корея, Яп., Филипп., п-ов Индокит., Индонезия, Малайя. В СССР одичавш. в Азерб., юг Ср. Аз. К у л ь т. Ю. Евр.: Венгрия, Волг.; В. и Ю.-В. Аз. Многие страны Афр.; Амер.: юг США, Мекс. и Ю. Амер.; Вест-Индия; Австр.; СССР (З. Закавк., Ленкорань и Ср. Аз.). Var. tenacissima к у л ь т. в Малайе, Индонезии, Филипп. В Ю. Кит. разводили за десять веков до н. э.

Х о з. з н а ч. Волокн. (луб) для тонких тканей, пулеметных лент, бумаги для ден. знаков. Отходы - хорошее удобрение. Корм. для шелкопряда и скота в троп. (л.), содержит ряд витам. (Squibb, 1954, 313).

133

BOERHAAVIA DIFFUSA L. - БОРХАВИЯ ДИФФУЗНАЯ

Boerhaavia diffusa L. - Борхавия диффузная

см. также 283. Boerhaavia L. - Борхавия

Многолетнее растение. B. Diffusa L. - Б. диффузная - Sp. pl. (1753) 3. - Watt I (1889) 485. - Burkill (1935) 343. - Wealth of India I (1948) 199.

S у n. Boerhaavia repens L.; B. r. var. diffusa Hook. f.

М е с т н. н а з в. Англ. - spreeding hog weed; хинди - sant; бенгал. - gadha púrna; Фр. Гвинея - ipeca, bourghoumy; Филипп. - katkatud, paanbalibis.

P а с п р. Ю.-В. Аз., Индия и о-ва от Афр. до Австр. Вредный сорняк. К у л ь т. Индия (Мадрас и полукульт. в сантальских деревнях).

Х о з. з н а ч. Пищ. - зеленый овощ. Корм. - для всех времен года на бедных почвах: в Бенгалии кормят рогат. скот, на Ямайке - свиней, в Австр.-овец. Лек.- кр. - в индийск. фарм. как мочегонное, в больших дозах - рвотное. Эф. масло (кр.) - для парфюм.

BOERHAAVIA L. - БОРХАВИЯ

283. Boerhaavia L. - Борхавия

см. также NYCTAGINACEAE Juss. - НИКТАГИНОВЫЕ (НОЧЕЦВЕТНЫЕ)

B. Diffusa L. - Б. диффузная

BOLBOSTEMMA FRANQUET - БОЛЬБОСТЕММА

906. Bolbostemma Franquet - Больбостемма

см. также DIPSACACEAE Juss. - ВОРСЯНКОВЫЕ

В. paniculatum Franquet - Б. метельчатая

BOLBOSTEMMA PANICULATUM FRANQUET - БОЛЬБОСТЕММА МЕТЕЛЬЧАТАЯ

Bolbostemma paniculatum Franquet - Больбостемма метельчатая

см. также 906. Bolbostemma Franquet - Больбостемма

Однолетнее растение. В. paniculatum Franquet - Б. метельчатая - in Bull. Mus. nat. d'hist. natur., Paris, 2 sér., № 2 (1930) 324, f. - Вавилов (1960) 31. - Wehmer 2 (1931) 1207.

S у n. Actinostemma paniculatum Maxim.; Mitrosicyos paniculatus Maxim.; Schizopepon fargesii Gagn.

М е с т н. н а з в. Кит. - kia-pey-mou.

Р а с п р. В Кит. К у л ь т. Кит., Яп.

Х о з. з н а ч. Овощ - кл. на столонах, содержат сахара и крахм. Употребляются свежие и сушеные.

BOMAREA EDULIS HERB. - БОМАРЕЯ СЪЕДОБНАЯ

Bomarea edulis Herb. - Бомарея съедобная

см. также 199. Bomarea Mirb. - Бомарея

Многолетнее растение. В. edulis Herb. - Б. съедобная - Amaryll. (1827) 111. - Dressier (1953) 125.

М е с т н. н а з в. Мекс. - cayolxochitl.

Р а с п р. Троп. Амер. Древняя к у л ь т. Мекс.

Х о з. з н а ч. Пищ. (клубнекорни); декор.

BOMAREA MIRB. - БОМАРЕЯ

199. Bomarea Mirb. - Бомарея

см. также AMARYLLIDACEAE St.-Hil. - АМАРИЛЛИСОВЫЕ

В. edulis Herb. - Б. съедобная

BOMBACAСЕАЕ KUNTH - БАОБАБОВЫЕ

BOMBACAСЕАЕ Kunth - БАОБАБОВЫЕ

623. Adansonia L. - Баобаб

624. Bombax L. - Бомбакс

625. Pachira Aubl. (Pachyra St. Hil.) - Пахира

626. Ceiba Mill. - Капок, Хлопковое дерево

627. Quararibea Aubl. - Кварарибеа

628. Patinoa Cuatrec. - Патиноа

629. Ochroma Sw. - Охрома

630. Durio Adans. - Дуриан

BOMBAX CEIBA L. - БОМБАКС КАПОКОВЫЙ

Bombax ceiba L. - Бомбакс капоковый

см. также 624. Bombax L. - Бомбакс

Дерево. B. Ceiba L. - Б. капоковый - Sp.pl.(1753) 511. - Merrill 3 (1923) 43. - Robyns (1963) 88, f.

S y n. В. heptaphylla Cav.; B. Malabaricum DC. - Burkill (1935); Salmalia malabarica Schott. et Edudl.; Melaleuca grandiflora Blanco; Gossypium heptaphyllum Bakh.; B. tussacii Urb.

М е с т н. н а з в. Англ. - Silk-cotton tree; фр. - fromager; Индия - katu-imbul, simal; Бирма - lat-pan; Филипп. - bobor и др.; малайск. - kapok kalingi.

Р а с п р. Ю.-В. Аз. от Гималаев до Нов. Гвинеи. В Кит. местами заходит в субтр. К у л ь т. Индия, Цейлон, Индокит., Малакка.

Х о з. з н а ч. Волокно в коробочках пл. похоже на капок, используется также как набивочное, но ниже качеством. Волокно луба идет на веревки. Легкая древ. - на поплавки, ящики, бумагу и др. Масло в с. (до 30%) применяется как хлопковое. Лек. - кр., молодые пл. и камедь. Чшк. бутонов - иногда овощ.

B. Angulicarpus UIbr. - разводится в небольшом количестве на опытных плант. в З. Афр. ради получения капока.

BOMBAX L. - БОМБАКС

624. Bombax L. - Бомбакс

см. также BOMBACAСЕАЕ Kunth - БАОБАБОВЫЕ

B. Ceiba L. - Б. капоковый

BORAGINACEAE JUSS. - БУРАЧНИКОВЫЕ

BORAGINACEAE Juss. - БУРАЧНИКОВЫЕ

800. Cordia L. - Кордия

801. Symphytum L. - Окопник, Комфреи

802. Borago L. - Бурачник

803. Alkanna Tausch. - Алкана

804. Pulmonaria L. - Медуница, Легочница

805. Lithospermum L. - Воробейник

806. Echium L. - Синяк, Румянка

BORAGO L. - БУРАЧНИК

802. Borago L. - Бурачник

см. также BORAGINACEAE Juss. - БУРАЧНИКОВЫЕ

В. officinalis L. - Б. аптечный, Огуречная трава

BORAGO OFFICINALIS L. - БУРАЧНИК АПТЕЧНЫЙ, ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

Borago officinalis L. - Бурачник аптечный, Огуречная трава

см. также 802. Borago L. - Бурачник

Однолетнее растение. - Двулетнее растение. В. officinalis L. - Б. аптечный, Огуречная трава - Sp. pl. (1753) 137. - Hegi V, 3 (1926 - 1927) 2230. - Hannig (1950) 35. - Ларин (1956) 275, рис.

S y n. B. Aspera Gilib.; B. Advena Gilib.

М е с т н. н а з в. Англ. - borage; фр. - bourrache; нем. - Borretsch, Burres и др.; ит. - boragine.

Р а с п р. Средизем.; родина М. Аз.; С. Амер., Коста-Рика, Чили. В СССР как сорное почти везде в европ. ч., изредка в Ср. Аз., З. Сиб. К у л ь т. Евр. почти вся, на сев. до ю. Сканд.; Аз.: Индия, Кит.; С. Амер.: США, Мекс. и др., везде понемногу.

Х о з. з н а ч. Пищ. - л. с запахом свежего огурца употребляют как шпинат, для супов и в салат. Л. и побеги заваривают вместо чая, делают сироп, эссенцию. Официнален в Ю. Евр. и Латин. Амер. как освежающее, жаропонижающее, потогонное и от ревматизма, а также в гомеопатии. Цв. - в нар. мед. Крас. - л. окрашиваюг ткани в синий цвет. Медонос.

BORASSUS AETHIOPUM MART. - ВВЕДЕНА В ГАБОНЕ БОРАССУС ПЛОДЫ ЕДЯТ. ГЛАВНАЯ ПОЧКА

Borassus aethiopum Mart. - введена в Габоне Борассус Плоды едят. Главная почка

см. также 125. Borassus L. - Борассус

Дерево. B. Aethiopum Mart. - введена в Габоне (мало). Плоды едят. Главная почка - "пальмовая капуста" - овощ. Сок растения идет на прохладительные напитки. Волокна из л. на плет. и веревки. Из ств. делают лодки и сваи (Walker, 1961).

BORASSUS FLABELLIFER L. - ПАЛЬМИРА

Borassus flabellifer L. - Пальмира

см. также 125. Borassus L. - Борассус

Дерево. В. flabellifer L. - Пальмира - Sp. pl. (1753) 1187; (1762) 1657. - Blatter (1926) 174, Т. 38, 39. - Barret (1928) 284. - Wealth of (1948) 131.

S у n. B. tunicata Lour.; B. flabelliformis Murr.; B. dichotomus White.

М е с т н. н а з в. Англ. - palmyra palm, brad tree; фр. - rondier; нем. - Palmyra Palme; хинди - tal, tar, tarka, jhar; араб. - tafi, dom; Египет - kuku.

Р а с п р. Троп. Аз. - Индия до 30° с. ш., Цейлон, Лаос, по обе стороны Персидск. зал.; В. и 3. троп. Афр. К у л ь т. Индия (особенно на юге), Цейлон, Индонезия; троп. Афр., Сейшельск. о-ва.

Х о з. з н а ч. 800 способов использ. Дает сахар, водку, уксус, вино. 5 типов волокна: на корзины, веревки, щетки, бумагу, шляпы, циновки и пр. Разн. части раст. применяются в мед. Пл. съедобны. Ств. - стройматериал.

BORASSUS L. - БОРАССУС

125. Borassus L. - Борассус

см. также PALMAE L. - ПАЛЬМЫ

В. flabellifer L. - Пальмира

B. Aethiopum Mart. - введена в Габоне (мало). Плоды едят. Главная почка

BOUEA MEISSN. - БУЭА

Bouea Meissn. - Буэа

см. также ANACARDIACEAE R. Вг. - СУМАХОВЫЕ

B. Burmanica Griff. - Б. бирманская

B. Macrophylla Griff. - Б. крупнолистная, гандария

B. Microphylla Griff. - Б. мелколистная

BOUSSINGAULTIA CORDIFOLIA TEN. - БУССИНГОЛЬЦИЯ СЕРДЦЕЛИСТНАЯ

Boussingaultia cordifolia Ten. - Буссингольция сердцелистная

см. также 293. Boussingaultia Kunth - Буссингольция

Многолетнее растение. B. Cordifolia Ten. - Б. сердцелистная - in Ann. Sci. nat. 3 Ser. 19 (1853) 355. - Hauman (1925) 355. - Correa I (1926) 300. - Ulbrich (1934) 269, f.

S у n. B. baselloides Hook.; B. gracilis f. pseudobaselloides Haum. (1925); B. volubilis Hort.; B. gracilis var. pseudobaselloides Bailey (1949).

М е с т н. н а з в. Англ. - Madeira vine; Браз. - bertalha; Аргент. - papilla, zarza; Австр. - australean jam.

P а с п р. Мекс., Ц. и Ю. Амер. - Бермудск. о-ва. К у л ь т. Троп. и субтр. Аз.: Кит. (бл. Сватоу); Афр.: Алжир, Трансвааль, Канарские о-ва и др.; Ю. Амер.; Австр., Н. Зел. (б. ч. как декор.).

Х о з. з н а ч. Пищ. - овощ.; кл. - замена картофеля. Дикораст. не дают кл. Медонос. В садах как вьющееся.

BOUSSINGAULTIA KUNTH - БУССИНГОЛЬЦИЯ

293. Boussingaultia Kunth - Буссингольция

см. также BASELLACEAE Moq.-Tand. - БАЗЕЛЛОВЫЕ

B. Cordifolia Ten. - Б. сердцелистная

BOUTELOUA CURTIPENDULA (MICHX.) TORR. - БУТЕЛУА КОРОТКОПОНИКЛАЯ

Bouteloua curtipendula (Michx.) Torr. - Бутелуа короткопониклая

см. также 74. Bouteloua Lag. - Бутелуа

Многолетнее растение. B. Curtipendula (Michx.) Torr. - Б. короткопониклая - in Emory, Notes Mil. Re-conn. (1848) 154. - Рожениц (1937) 434, рис. - Арчер и Банч (1955) 236.

S y n. Chloris curtipendula Michx.; Bouteloua racemosa Lag.; B. pendula Lag.; Melica curtipendula Michx.; Cynodon curtipendula Rasp.; Andropogon curtipendulus Spreng.; A. medius Fourn.; A. affinis Fourn.; Bouteloua racemosa var. aristosa Wats.

М е с т н. н а з в. США - side oats grama.

P а с п р. Амер.: от Канады до Аргент. Культ. США - Канзас, Оклахома. Техас и др. В Оклахоме ценный сорт Эль Рено.

Х о з. з н а ч. Корм. (сено). Высевается для борьбы с почвенной эрозией; рекомендуется для газонов и лужаек в Таджик. (Цорантай, 1961, 28).

BOUTELOUA ERIOPODA (TORR.) TORR. - БУТЕЛУА ПУШИСТОНОЖКОВАЯ

Bouteloua eriopoda (Torr.) Torr. - Бутелуа пушистоножковая

см. также 74. Bouteloua Lag. - Бутелуа

Многолетнее растение. В. eriopoda (Torr.) Torr. - В. пушистоножковая - U. S. Rept. Expl. Miss. Pacif. 4 (1856) 155. - Арчер и Банч (1955) 232. - Hitchcock (1935) 521, f.

S у n. Chondrosium eriopodum Torr.; Bouteloua brevifolia Buckl.

М е с т н. н а з в. Амер. - black grama.

P а с п р. С. Амер.: особенно Аризона, Нью-Мексико, ю.-з. Техас и Юта, Мекс. Культ. В США новая культ.

Х о з. з н а ч. Одно из лучших раст. для борьбы с эрозией почв. Размножается столонами, дает густой дерн. Корм, (пастб.).

BOUTELOUA FILIFORMIS (TOURN.) GRIFF. - БУТЕЛУА НИТЕВИДНАЯ

Bouteloua filiformis (Tourn.) Griff. - Бутелуа нитевидная

см. также 74. Bouteloua Lag. - Бутелуа

Многолетнее растение. В. filiformis (Tourn.) Griff. - Б. нитевидная - in Contrib. U. S. Nat. Herb. 14 (1803) 93. - Hitchcock (1935) 515, 807, f. - Арчер и Банч (1955) 232.

S y n. В. juncifolia Vasey; Atheropogon filiformis Tourn.

М е с т н. н а з в. США - slender grama.

P а с п р. США от Техаса до Аризоны и на юг до Мекс. В США новая культ.

Х о з. з н а ч. Корм., для восстановления стравленных пастб. Питательна, хорошо поедается. В Техасе 2-3 урожая с. в год. Засухоустойчива.

BOUTELOUA GRACILIS (Н. В. К.) LAG. - БУТЕЛУА СТРОЙНАЯ, Б. ГОЛУБАЯ

Bouteloua gracilis (Н. В. К.) Lag. - Бутелуа стройная, б. голубая

см. также 74. Bouteloua Lag. - Бутелуа

Многолетнее растение. В. gracilis (Н. В. К.) Lag. - Б. стройная, б. голубая - Steud. Nom. Bot. ed. 2, 1 (1840) 219. - Рожевиц (1937) 433, рис. - Арчер и Банч (1955) 233, рис.

S y n. Chondrosium gracile Н. В. К.; Actinochloa grucilis Willd.; Atheropogon olygostachyus Nutt.; Eutriana gracilis Trin.; Atheropogon gracilis Spreng.; Eutriana oligosta-chya Kunth; Chondrosium gracile var. polystachyum Nees; Ch. oligostachyum Nutt.; Bouteloua oligostachya Torr.; B. major Vasey.

М е с т н. н а з в. Амер. - blue grass.

P а с п р. С. Амер. от Манитобы до Ю. Амер. Прерии. В С. Амер. к у л ьт. как пастб.

Х о з. з н а ч. Корм. Хорошо восстанавливает почву. Такое же использ. и у В. hirsute Lag.

BOUTELOUA LAG. - БУТЕЛУА

74. Bouteloua Lag. - Бутелуа

см. также GRAMINEAE Juss. - ЗЛАКИ

B. Curtipendula (Michx.) Torr. - Б. короткопониклая

В. eriopoda (Torr.) Torr. - В. пушистоножковая

В. filiformis (Tourn.) Griff. - Б. нитевидная

В. gracilis (Н. В. К.) Lag. - Б. стройная, б. голубая

BRACHIARIA BRIZANTHA STAPF - ВЕТВЯНКА БРИЗОЦВЕТНАЯ

Brachiaria brizantha Stapf - Ветвянка бризоцветная

см. также 42. Brachiaria Griseb. - Ветвянка

Многолетнее растение. B. Brizantha Stapf - В. бризоцветная - in Prain, Fl. Trop. Afr. IX (1919) 531. - Dalziel (1937) 521. - Рожевиц (1937) 482.

S у n. Panicum brizanthum Hochst.

M е с т н. назв. С. Нигерия - guarare.

Р а с п р. Тр. Афр. Культ. Экватор. Афр.: Замбия; Австр. (Квинсленд); Цейлон.

Х о з. з н а ч. Корм. - молодая трава используется как пастб. и па сено. Пищ. - зерно.

О- B. Deflexa (Schum.) Hubb. - В. отклоненная-ex Robyns in Bull. Jard. Bot. Brux. IX (1932) 181. - Chevalier (1947) 134. - Agron. trop. (1951) 40.

S у n. B. regularis Stapf; Panicum deflexum Schum.; P. regularc Nees.

M е с т н. назв. 3. Афр. (у племени бамбара) - yague; Гвинея - jege.

Р а с п р. Троп. Афр. (засушл. р-пы). Культ, в 3. Афр. на непригодных для риса и сорго землях.

Х о з. з н а ч. Пищ. и корм. - зерно; используют и дикораст. (как и близкий вид В. kotschiana Stapf). Малоурожайна.

BRACHIARIA DISTACHYA (L.) HAINES - ВЕТВЯНКА ДВУРЯДНАЯ

Brachiaria distachya (L.) Haines - Ветвянка двурядная

см. также 42. Brachiaria Griseb. - Ветвянка

Многолетнее растение. B. Distachya (L.) Haines - В. двурядная - Bot. Bill. a. Or. (1924) 1004. - Blatter and McCann (1935) 135. - Ларин 1 (1950) 177, рис.

S у n. Panicum distachyum L.; Digitaria distachya Pers.; Panicum subquadribarum Trin.

M е с т н. назв. Индия - motia.

Р а с и р. Троп. Аз. и Австр. Местная культ, в Австр.

Хоз. з н а ч. Корм., очень урожайна.

BRACHIARIA GRISEB. - ВЕТВЯНКА

42. Brachiaria Griseb. - Ветвянка

см. также GRAMINEAE Juss. - ЗЛАКИ

B. Brizantha Stapf - В. бризоцветная

B. Distachya (L.) Haines - В. двурядная

B. Mutica (Forsk.) Stapf - В. тупая, Параграс

B. Ramosa Stapf - В. ветвистая

B. Ruziziensis Germain et Evrard - В. рузицкая

BRACHIARIA MUTICA (FORSK.) STAPF - ВЕТВЯНКА ТУПАЯ, ПАРАГРАС

Brachiaria mutica (Forsk.) Stapf - Ветвянка тупая, Параграс

см. также 42. Brachiaria Griseb. - Ветвянка

Многолетнее растение. B. Mutica (Forsk.) Stapf - В. тупая, Параграс - in Prain, Fl. Trop. Afr. IX (1919) 526. - Burkill (1935) 388. - Whyte (1957) 346.

S у n. Panicum muticum Forsk.; P. purpurascens Raddi (Hitchcock, 1935, 661, 911, L; 1936, 247, f.); P. barbinode Trin. (Рожевиц, 1937, 481); P. guadaloupensis Steud.; P. equ-inum Salzm.; P. pictigluma Steud.; Brachiaria purpurascens Henr.

M е с т н. назв. Англ. - para grass, Mauritius grass, water grass, Numidian buffalo grass; фр. - herbe de Para; Пуорто-Рико - malojida; Куба - hierba del Para, bruja; Мекс. - egipto.

Р а с п р. Троп. Афр., Ю. Амер. В к у л ь т. во многих троп, странах. В США Флорида и штаты по Мексиканск. зал.; Австр., Океания и др.

Х о з. з н а ч. Корм. - ценно для троп. - пастб. и зеленый корм для рогатого скота и лошадей. Закрепитель почвы. Годна для произв. бумаги (хим. состав см. Indian Veterin Journ. 37, № 5, 1960, 260).

BRACHIARIA RAMOSA STAPF - ВЕТВЯНКА ВЕТВИСТАЯ

Brachiaria ramosa Stapf - Ветвянка ветвистая

см. также 42. Brachiaria Griseb. - Ветвянка

Однолетнее растение. О - Многолетнее растение. B. Ramosa Stapf - В. ветвистая - in Prain, Fl. Trop. Afr IX (1919) 542. - Blatter and McCann (1935) T. 86. - Wealth of India I (1948) 272.

S у n. Panicum ramosum L.; P. arvense Kunth.

M е с т н. назв. Индия - anda korra; малайск. - chama pat haval.

Р а с п р. Троп. Стар. Света, Индия - вся низменная ч.; 3. Афр Культ в Индии (Мадрас, Майсур).

Хоз. з н а ч. Нищ. - хлебное, качество ниже P. miliare, примешивается обычно к муке из зерна Eleusine coracana. Быстро созревает. Корм.: зерно и солома.

BRACHIARIA RUZIZIENSIS GERMAIN ET EVRARD - ВЕТВЯНКА РУЗИЦКАЯ

Brachiaria ruziziensis Germain et Evrard - Ветвянка рузицкая

см. также 42. Brachiaria Griseb. - Ветвянка

Многолетнее растение. B. Ruziziensis Germain et Evrard - В. рузицкая - in Bull du Jardin Bot. de 1'Etat, vol. 23, fasc. 3, Bruxelle (1953) 373, f.

S y n. Выделена из В. eminii (Mez.) Robyns.

P а с п p. 3. Лфр. (Конго, долина Рузици - б. Белы.). Культ, с 1953 г. во многих районах Конго (б. Белы, и Фр.), Руанда, Кения.

Х о з. з н а ч. Корм. (60 т/га зелен, корма), сено п пастб. Пригодна для умеренного климата.

BRACTEANTHUS DUCKE - БРАКТЕАНТУС

331. Bracteanthus Ducke - Брактеантус

см. также MONIMIACEAE Juss. - МОНИМИЕВЫЕ

В. glycycarpus Ducke - Б. сладкоплодный

BRACTEANTHUS GLYCYCARPUS DUCKE - БРАКТЕАНТУС СЛАДКОПЛОДНЫЙ

Bracteanthus glycycarpus Ducke - Брактеантус сладкоплодный

см. также 331. Bracteanthus Ducke - Брактеантус

Дерево. В. glycycarpus Ducke - Б. сладкоплодный - in Arch. Jard. Bot. Rio de Janeiro V (1930) 106. - Freise (1934) 481.

М е с т н. н а з в. Браз. - koto.

Р а с п р. Браз. - обл. Амазонки. К у л ь т. в шт. Эспириту-Санту.

Х о з. з н а ч. Лек. - кора (настоящая "Кото"), желудочное - закрепляющее. Экспортное как кора Ocotea argyrophylla (Lauraceae).

BRASENIA SCHREB. - БРАЗЕНИЯ

300. Brasenia Schreb. - Бразения [Возможно, сем. Cabombaceae A. Rich.]

см. также NYMPHAEACEAE Juss. - КУВШИНКОВЫЕ

B. Schreberi Gmel. - Б. Шребера

BRASENIA SCHREBERI GMEL. - БРАЗЕНИЯ ШРЕБЕРА

Brasenia schreberi Gmel. - Бразения Шребера

см. также 300. Brasenia Schreb. - Бразения

Многолетнее растение. B. Schreberi Gmel. - Б. Шребера - Syst. I (1791) 853. - Corrẽa I (1926) 41. - Bailey I (1930) 539.

S y n. В. peltata Pursch; В. purpurea Gasp.; Hydropeltis purpurea Michx.; Cabomba peltata F. Muell.; Limnanthemum peltatum Griseb. - Краснов (1897) 151.

М е с т н. н а з в. Англ. - watershield; Браз. - aguape.

P а с п р. Аз.: Индия, Яп.; Австр.; троп. Афр.; С. Амер. от Нов. Шотландии до Кубы и Мекс., от Вашингтона до Калиф. (реликт); СССР (ДВ). В С. Амер. - мелкая к у л ь т. индейцев. Аз.: Яп. (пруды).

Х о з. з н а ч. Пищ. - крахмал из кл., в Яп. душистые л. съедобны. Лек. (л.) - от дизентерии, геморроя.

BRASSICA ALBOGLABRA BAILEY - КАПУСТА БЕЛАЯ, ГЛАДКАЯ

Brassica alboglabra Bailey - Капуста белая, гладкая

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Однолетнее растение. B. Alboglabra Bailey - К. белая, гладкая - Cult. Brassicas, in Gentes. Herb. . 2 (1922) 79, f. - Вавилов (1960) 31.

М е с т н. н а з в. Англ. - Chinese kale; Кит. - yeung kaaits'oi.

P а с п р. Эндем Китая только в культ. (Кантон, Нанкин и др.).

Х о з. з н а ч. Пищ. - листовая капуста.

BRASSICA CAMPESTRIS L. - СУРЕПИЦА ЯРОВАЯ

Brassica campestris L. - Сурепица яровая

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Однолетнее растение. -Двулетнее растение. B. Campestris L. - Сурепица яровая - Syst. II (1821) 589. - Культ. фл. VII (1941) 88. - Жуковский (1950) 232. - Синская (1960) 234.

S y n. B. Campestris ssp. oleifera DC.; В. navetta Will.; В. тара, В. oleifera DC.

М е с т н. н а з в. Англ. - colza; США - field mustard; фр. - navette; нем. - Rubenraps, Rips, Rubsaat; турецк. - хордам; Иран - латок.

Р а с п р. Везде как сорняк. Вся Евр. до Нордкапа; СССР (Камчатка, Киргиз., Туркм.); М. Аз., п-ов Аравия, Иран, Афган., Монг., З. и С.-В. Кит., возможно, Ц. Кит., Индия, Яп.; С. Афр., возможно, Эфиопия; заносное в С. и Ю. Амер. К у л ь т. М. Аз., Афган., Пакистан, З. Кит., Иран; Браз.; СССР (европ. ч.; Закавк., Армен. и Груз., Ср. Аз., б. ч. на юге). Горы. На Алтае - кое-где как медонос. Пер. Аз. - центр разнообразия форм. Вошла в культ. из местных сорняков.

Х о з. з н а ч. Ж. масл. - в с. от 29 до 38% полувысыхающего масла, пищ., технич. Лек. (масло) - от проказы. Медонос. Зеленый корм и жмыхи - корм невысокого качества; сидерат на севере.

Примеч. По Синской (1960), сурепица яровая - B. Campestris L.; с. озимая - B. Rapoeuropaea Sinsk. ssp. biennis (Metzg.) Sinsk. (1960) 234.

S y n. B. Campestris L. vas. autumnalis DC., В. тара L. oleifera biennis Metzg.; B. biennis Rehb. См. B. Rapa. Разводится в ГДР и ФРГ как масл. Две формы сурепицы различаются числом хромосом.

BRASSICA CAMPESTRIS L. VAR. TORIA DUTHIE ET FULLER - ТОРИЯ, ИНДИЙСКАЯ РЕПА

Brassica campestris L. var. toria Duthie et Fuller - Тория, Индийская репа

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Однолетнее растение. B. Campestris L. var. toria Duthie et Fuller - Тория, Индийская репа - Wealth of India 1 (1948) 216, f., Pl.

Разводится в Индии (Пенджаб, Бенгал. и др.). Прян. и масл. (в с. 33 - 46% ж. масла и 0.14% эф. масла). Корм - жмых; л. - овощ; раст. и жмых - удобрение.

BRASSICA CAPITATA (L.) LIZG. - КАПУСТА КОЧАННАЯ

Brassica capitata (L.) Lizg. - Капуста кочанная

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Двулетнее растение. B. Capitata (L.) Lizg. - К. кочанная - Лизгунова в Руков. по апроб. с.-х. культур 5 (1939) 277. - Лизгунова (1959) 37, рис. - Луковникова (1961) 206.

S y n. В. oleracea L. var. capitata L. - Фл. СССР VIII (1939) 461. - Becker-Dillingen IV (1929) 244. - В. oleracea var. capitata L. (=B. capitata DC.; B. oleracea ssp. capitata laevis Metzg.) - Жуковский, 1964, 679.

М е с т н. н а з в. Англ. - cabbage; фр. - chou pomme, chou capu; нем. - kopikohl, Weiβkohl, Weiβkraut, Retkohl; ит. - cavolo couppuccie; исп. - col, repolio; яп. - tamana.

P а с п р. Только в к у л ь т. От крайнего юга до крайн. сев. обоих полуш. В троп. - в горах.

В СССР в 1956 г. площ. 366 490 тыс. га.

1. Ssp. orientalis Lizg. 1. с. Европ. ч. СССР (сорта Мариуполка, Ликуринка, Бузонка, Заводовская, Болгарская и др.) и Ср. Аз. (сорт "Судья").

2. Ssp. mediterranea Lizg. 1. с. Сорта Сирии, Палестины, Португ. (в СССР - нет).

3. Ssp. europaea Lizg. 1. с. Европ. и америк. сорта, входят и русские.

Древн. культ., известна за 2000 лет до н. э. в Средизем. Произошла полифилитически от нескольких дикорастущих видов.

Х о з. з н а ч. Пищ. - овощ., в свежем, вареном и квашеном виде. Содержит много витам. С, A, B1, В2, Р, К. Народное лек. при язве желудка (Скляревский, 1965). Белокочанная капуста наиболее распр.; краснокочанная - значительно меньше. Известно свыше сотни сортов. Корм.

BRASSICA CARINATA A. BRAUN - АБИССИНСКАЯ ГОРЧИЦА

Brassica carinata A. Braun - Абиссинская горчица

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Однолетнее растение. B. Carinata A. Braun - Абиссинская горчица - Bemerk. Fl. Abyss., Flora XXIV (1841) 267. - Синская (1928) 373, рис. 45 - 46. - Вавилов (1962) 172, фото.

S y n. Sinapis abyssinica A. Braun; Brassica integrifolia Schulz var. carinata (A. Braun) Bailey.

P а с п р. Только в к у л ь т. Эфиопия и горы В. Афр.

Х о з. з н а ч. Пищ. - с. дают пищ. масло. Л. - замена капусты.

BRASSICA CAULIFLORA (MILL.) LIZG. - КАПУСТА ЦВЕТНАЯ, БРОККОЛИ

Brassica cauliflora (Mill.) Lizg. - Капуста цветная, Брокколи

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Двулетнее растение. B. Cauliflora (Mill.) Lizg. - К. цветная, Брокколи - Руков. по апроб. с.-х. культ. V (1939) 356; изд. 3-е (1948) 328, рис. - Becker-Dillingen (1929) 244. - Томпсон (1933) 277, 282. - Лизгунова (1959) 64. - Жуковский (1964) 680 (=В. oleraceae var. (botrytis L.).

По Лизгуновой 1. с., вид распадается на 2 подвида: ssp. simplex Lizg. 1. с. брокколи - ветвистые сорта; ssp. abortiva Lizg. 1. с. - с белой плотной головкой; различают географ. группы: итальянск., англ., франц. и североевроп.

S y n. Brassica oleracea L. var. botrytis L.; B. oleracea var. italica Plenck (Bailey in Gent. Herb. 1, 2, 1922, 79); B. oleracea L. var. botrytys L. - Фл. СССР VIII (1939) 461; B. Botrytis Mill.; B. Cauliflora Garsault.

По новой классификации (Helm, 1960, 223) syn. для брокколи: В. oleracea var. botrytis Helm (1960). По Becker-Dillingen (1956) 245. - B. oleracea var. botrytis subvar. cultiflora DC. et subvar. cymosa Lam.

Для спаржевой цветной капусты: В. oleracea var. italica Plenk. По Becker-Dillingen (1956) 246 - В. oleracea var. botrytis subvar. asparagoidcs, f. albida et f. violascens Thell. По Helm 1. c. - B. asparagoides Dalechampl. Син. см. Helm. 1. с.

М е с т н. н а з в. Англ. - cauliflower, sprouting broccoli, broccoli; фр. - chou fleur, chou vert; нем. - Spargelkohl, Blumen kohl; ит. - covolfiore; исп. - coliflor.

P а с п р. Только в к у л ь т. Широко от крайнего юга до крайнего севера. Преобладает в Средизем., З. Евр. и США. В СССР (брокколи почти не разводится) цветная капуста везде в районах городов и огородничества. Ssp. simplex наиболее распростр. в Ит. и соседних о-вах и вводится в США - гл. обр. Калиф. и Орегон. Ssp. abortiva - в З. Евр. повсеместно. США, страны Аз. и Афр. (для европейцев).

Х о з. з н а ч. Пищ. - головки брокколи и цветной капусты образуются укороченными цветочн. побегами, идут в пищу в варен. и маринов. виде. Очень питательны и богаты витам.

BRASSICA CAULORAPA PASQ. - КОЛЬРАБИ

Brassica caulorapa Pasq. - Кольраби

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Двулетнее растение. B. Caulorapa Pasq. - Кольраби - Cat. Ort. Bot. Napoli (1867) 17. - Руков. по апроб. с.-х. культ. 2-е изд. V (1939) 366, рис.

S y n. Brassica oleracea var. gorgylodes L. - Фл. СССР VIII (1939) 461; В. oleracea var. caulo-rapa DC.

М е с т н. н а з в. Англ. - kohlrabi, knollkohl, hungarian turnip; фр. - chou-rave, chou de Siam; нем. - Kohlrabi, Oberkohlrübe; исп. - col rabano; яп. - kiu-kei-tamana.

P а с п р. Только в к у л ь т. З. Евр. почти вся до Лапландии; Пер. Аз., Индия (много), Малакка (горы) - как однолетн., Яп., З. и С.-В. Кит.; С. Амер., Ю. Амер. - Браз.; СССР (европ. ч., Сиб.), Средиземн. и З. Евр. - центр наибольшего разнообразия и наиболее культурных форм.

Х о з. з н а ч. Пищ. и корм. - сильно укороченный и реповидный ст. - в сыром и вареном виде. Хорош для севера СССР.

BRASSICA CHINENSIS L. - КАПУСТА КИТАЙСКАЯ

Brassica chinensis L. - Капуста китайская

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Однолетнее растение. - Двулетнее растение. B. Chinensis L. - К. китайская - Centr. PL. I, 1 (1755) 19; in Amoen. Acad. IV (1760) 280. - Синская (1929 - 1930) 238. - Burkill (1935) 360. - Жуковский (1964) 681.

S y n. Sinapis brassicata L.; Raphanus chinensis Crantz; Brassica orientalis Thunb. (non L.); B. rapa glabra Rgl.; B. campestris Forbes et Hemsl.;B. oleracea L. var. chinensis Pram; B. campestris L. var. chinensis Busch; B. napus L. var. chinensis (L.) Schulz; B. antiquorum Lév.

М е с т н. н а з в. Англ. - Chinese cabbage; фр. - chou de Chine; кит. - yeu-tshia, yeu-tshia-ho; яп. - taisai; малайск. - sawi-putch.

P а с п р. Только в к у л ь т. Аз.: З. Кит., Корея, о. Чучжудо, Яп., Индокит., Малакка, Индонезия; в Евр. и С. Амер. мало; Ю. Амер.: Браз. (Сан-Паулу), Панама. Старая культ. Кит. В СССР - опыты.

Х о з. з н а ч. Пищ. - л. - овощ, особенно толстые чрш. в сыром и вареном виде. Много форм; напр., в Яп. скороспелый сорт Komatsum и масличный Abura-na, идут для супов и салатов. С. дают пищ., технич. и косметич. (для волос) масло. Жмых - азотистое удобрение. В С.-В. Кит. сорт "бай-цет" самый распростр. (много витам.). Лек. в кит. мед.

BRASSICA DUBIOSA BAILEY - КАПУСТА СОМНИТЕЛЬНАЯ

Brassica dubiosa Bailey - Капуста сомнительная

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Двулетнее растение. - Однолетнее растение. B. Dubiosa Bailey - К. сомнительная - Cult. Brassicas, in Gentes Herb. I (1922) 102, f. - Алексеев (1935) 78.

P а с п р. Только в к у л ь т. В. Кит. (Нанкин и др.).

Х о з. з н а ч. Овощ - л.

BRASSICA FIMBRIATA DC. - КАПУСТА БАХРОМЧАТАЯ

Brassica fimbriata DC. - Капуста бахромчатая

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Двулетнее растение. В. fimbriata DC. - К. бахромчатая - in Trans. Hort. Soc. Lond. V (1824) 10. - Bailey (1940) 324, f.

S y n. B. oleracea var. fimbriata Mill.; B. oleracea sibirica Alef.

М е с т н. н а з в. США - common kitchen kale, dwarf Siberian k., scotch kale.

P а с п р. только в к у л ь т. Евр. и США.

Х о з. з н а ч. Пищ. - л. - сизо-зеленые или пурпурные. Поспевает зимой и весной - зеленый овощ, с курчавыми л. - очень декор.

BRASSICA GEMMIFERA (ZENKER) LIZG. - КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ, МНОГОКОЧАНЧИКОВАЯ

Brassica gemmifera (Zenker) Lizg. - Капуста брюссельская, многокочанчиковая

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Двулетнее растение. В. gemmifera (Zenker) Lizg. - К. брюссельская, многокочанчиковая - Лизгунова в Руков. по апроб. 1 (1939) 350; V (1948) 324, рис.

Syn. Brassica oleracea var. gemmifera Zenker - Жуковский, 1964, 679; В. oleracea var. bullata DC. subvar. gemmifera DC. (Фл. СССР VIII, 1939, 461); В. gemmifera, В. jnillecapitata Lev.

М е с т н. н а з в. Англ. - Brussels sprouts; фр. - chou de Bruxelles, chou rosette; нем. - Rosenkohl, falsch Sprossenkohl; ит. - cavolo di Bruxelles, cavolo a germoglie; исп. - repollo de Bruselaso.

P а с п р. Только в к у л ь т. З. Евр., особенно Англ.; Яп.; С. Амер.; СССР - у городов. Возникла в З. Евр., вероятно, гибрид.

Х о з. з н а ч. Пищ. - мелкие кочанчикиков пазухах листьев - овощ. (витаминная и питательная).

BRASSICA GLAUCA WITTM. - ИНДИЙСКАЯ СУРЕПИЦА, САРСОН

Brassica glauca Wittm. - Индийская сурепица, Сарсон

см. также 346. Brassica L. - Капуста

Однолетнее растение. В. glauca Wittm. - Индийская сурепица, Сарсон - ex Hook. Kew Report. (1877). - Синская (1928) 323, рис. - Rapin (1959) 51.

S y n. Brassica campestris var. sarson Prain; B. campestris ssp. napus var. glauca, var. trilocularis, var. quadrivalvis Duthie; B. campestris var. glauca Watt; B. campestris var. duchotoma Watt (Wealth of India I (1948) 215); Sinapis glauca Roxb.; S. trilocularis Roxb.; B. trilocularis Hook.; B. quadrivalvis Hook., B. napus L. var. monstrosa quadrivalvis Schulz var. trilocularis Schulz.

М е с т н. н а з в. Англ. - brown, sarson; хинди - kalisarson.

P а с п р. Только в к у л ь т. Индия - Гималаи, Пенджаб, Бихар, Бенгал., Кит.; Швейцария. В Индию проникла из Ю. Кит.

Х о з. з н а ч. Ж.-масл. С. дают пищ. масло (35 - 48%).

Предыдущая страница Следующая страница