Приглашаем посетить сайт
Статьи на букву "Ю"
|
ЮГО-ВОСТОЧНАЯ АЗИЯ . Общая площадь 4,5 млн.кв.км, население более 300 млн.человек. К странам юго-восточной Азии относятся Вьетнам, Лаос, Камбоджа, Таиланд, Мьянма, Малайзия, Индонезия, Филиппины. Это экономически слабо развитый регион с аграрно-сырь-евой направленностью хозяйства. Главная сельскохозяйственная культура региона - рис. Важное значение имеют сбор кокосовых орехов, возделывание каучуконосов, выращивание масличной пальмы, сахарного тростника, чая, кофе. Животноводство ввиду недостатка пастбищ развито слабо. Разводят в основном крупный рогатый скот в качестве тягловой силы, свиней и в небольшом количестве овец арабского и индийского происхождения, а также местные породы - яванскую тощехвостую, прианганскую, восточ-нояванскую, калантан. Основное направление овцеводства - мясное. |
|
ЮГО-ЗАПАДНАЯ АЗИЯ . Общая территория составляет свыше 6 млн.кв.км, население около 150 млн.человек (1990). Свыше 60% самодеятельного населения составляют оседлые земледельцы и около 10% кочевые и полукочевые скотоводы. Страны Юго-Западной Азии производят ценное сырье. Турция является мировым поставщиком мохера, Афганистан - крупный экспортер каракуля. Известностью пользуются ковровые, трикотажные и текстильные изделия. Основой земледелия является зерновое хозяйство. В странах региона традиционно развито овцеводство. Всего насчитывают более 140 млн.овец. Большая часть поголовья представлена грубошерстными жирнохвостыми и курдючными породами. В Турции разводят также тонкорунных овец - породы турецкий меринос и конья. Большую часть овец доят. Из молока изготавливают сыр и масло. Шерсть используют в ковроделии. Всего в Юго-Западной Азии насчитывают 59 пород овец. |
|
ЮГОСЛАВИЯ (Сербия и Черногория). Площадь 102,2 тыс.кв.км, население 10,6 млн.человек (1990). Это аграр-но-индустриальная страна. Главная отрасль сельского хозяйства земледелие. Доля дохода от животноводства в сельскохозяйственном производстве занимает до 40%. Породы овец в основном имеют грубую шерсть. Направление продуктивности молочно-шерстно-мясное. Всего насчитывают 11 пород и отродий овец: бардока, зета желтая, кривовирская, косовская, липская, пиротская, стогошс-кая, сврлжишка, шарпланинская, югославский меринос, югославский цигай. Всех овец доят. Молоко в основном используют для приготовления сербского сыра качкава-ла. Сведений о поголовье и продуктивности овец не имеется. |
|
ЮГОСЛАВСКИЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Мериносы впервые были завезены в Югославию в 1771 году. В XIX веке продолжается завоз мериносов из Австралии, Венгрии, Германии и Франции. После первой мировой войны там осталось около 20 тыс. мериносов. Инбридинг, трудности с кормлением и селекция на тонкую шерсть способствовали созданию специального типа югославского мериноса, характерными чертами которого является небольшая живая масса и низкий настриг шерсти. В настоящее время насчитывают около 10 тыс. овец. Высота в холке у баранов 69, у маток - 56 см. , маток - 40 кг. Шерсть белая, без пигментации. Голова необрослая, у баранов длинные спирально изогнутые рога, матки комолые. Шерсть является первостепенным, мясо - второстепенным продуктом. Молоко не имеет большого значения. Настриг шерсти у баранов 5,5, у маток - 4,0 кг, выход мытой шерсти 38 - 42%. Шерсть тонкая, 70-80 качества, диаметр волокон 20 мкм, длина шерсти 6 см. . Разрывное усилие 6 -7 г, растяжимость 33% . Для улучшения продуктивных качеств используют баранов прекос, кавказской, ставропольской и других пород. |
|
ЮГОСЛАВСКИЙ ЦИГАЙ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-молочно-мясного направления продуктивности. В Югославии насчитывают более 200 тыс. цигаев, причем численность их непрерывно возрастает. Это самая крупная и наиболее продуктивная из местных югославских пород. Высота в холке у баранов 75, у маток - 68 см. - 70, маток - 45 - 55 кг. Масть грязно-белая, голова и ноги коричневые или черные, могут быть также белыми или пятнистыми. Ягнята рождаются серыми и с возрастом белеют. Руно полуоткрытое. Голова и ноги необрослые. Голова длинная и узкая, профиль у баранов выпуклый, уши большие. Бараны рогаты, матки обычно комолы. Хвост длинный - 40 - 42 см с 16 позвонками. Настриг шерсти у баранов 3, у маток - 2 кг. Выход мытой шерсти 45%, на 1 см 3 извитка. Тонина 50, 56 - 58 качества, диаметр волокна 33 мкм. Длина шерсти 8 см. , крепость 22 г, растяжимость 40% . Молоко используют для производства сыра. Живая масса ягнят при рождении 4, в 3-месячном возрасте при хорошей упитанности 30 кг. Мясо хорошего качества. На 100 маток получают 120 ягнят, иногда 3 ягненка за 2 года. |
|
ЮДЖУМКВИНСКАЯ . Курдючные овцы мясо-сально-шерстного направления продуктивности. Относятся к монгольской группе овец Китайской Народной Республики. Содержат овец на горных пастбищах. Характерен хорошо развитый курдюк у баранов 28x36, у маток - 22x28 см. . Тонина грубой шерсти 31,6 мкм, длина 7,5 - 8 см. ,87, у маток - 1,45 кг. |
|
ЮЖНАЯ АЗИЯ . В этот крупнейший регион входят: Бангладеш, Индия, Непал, Пакистан, Шри-Ланка. Общая территория 4,4 млн.кв.км, население около 1,1 млрд.человек. Это в основном аграрные страны. В сельском хозяйстве занято от 60 до 90% самодеятельного населения. Животноводство в большей степени развито на севере региона. Разводят крупный рогатый скот, в основном в качестве тягловой силы, овец и коз. Всего насчитывается около 65 млн.овед, производство шерсти составляет более 80 тыс.т. Овцеводство представлено чаще грубошерстными и бесшерстными породами. |
|
ЮЖНАЯ ЕВРОПА . К ней относят: Андору, Грецию, Испанию, Италию, Мальту и Португалию. Общая площадь региона 1033 тыс.кв.км, население около 120 млн.человек. В сельском хозяйстве ведущее место занимает земледелие. Овец разводят преимущественно на непригодных для пахотной обработки землях. Ведение овцеводства экстенсивное. Животные, как правило, малопродуктивные. Общая численность овец более 40 млн.голов, ежегодное производство шерсти составляет 50 - 57 тыс.т. Овцы преимущественно комбинированного направления продуктивности. Почти всех маток дрят. Из молока изготавливают сыры и кисломолочные продукты. В странах Южной Европы насчитывают 84 породы овец, в том числе: в Андоре - 1, Греции - 24, Испании - 21, Италии - 26, Мальте - 1, Португалии - 11. Полутонкорунные породы составляют 42,8% , грубошерстные - 33,3% . |
|
ЮЖНАЯ КОРЕЯ . Территория 99,6 тыс.кв.км, население 42 млн.человек (1990). Это развитая индустриально-аграрная страна. На поливных землях возделывают рис, на богарных - ячмень и пшеницу. В животноводстве преобладают свиноводство и разведение крупного рогатого скота. Всего насчитывается около 8 тыс.овец. Это в основном породы корриде ль и пол варе. |
|
ЮЖНАЯ УЭЛЬСКАЯ ГОРНАЯ . Длиннотощехвостые английские овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Бараны рогаты. Ноги имеют рыжеватую окраску, шерсть грубая, белая, на груди пигментированные коричневые пятна. Овцы комолы. У ягнят при рождении шерсть в области шеи и нижней части туловища имеет рыжеватый оттенок. Настриг шерсти около 1,5 - 1,7 кг. На хороших пастбищах выращивают ягнят с высоким убойным выходом мяса. |
|
ЮЖНО-АФРИКАНСКАЯ РЕСПУБЛИКА . Площадь 1221. тыс.кв.км, население 34 млн.человек (1990). Это промышленно-аграрная страна. Сельское хозяйство дает только 12% национального дохода. Существует два типа производства: высокотоварные фермерские хозяйства белых и низкопродуктивные полунатуральные хозяйства африканцев. Основная продовольственная культура - кукуруза. Ведущее место в сельском хозяйстве принадлежит животноводству, главным образом овцеводству. В ЮАР более 12 млн.крупного рогатого скота и 29,3 млн.овец. Развито овцеводство шерстно-мясного направления продуктивности. ЮАР занимает седьмое место в мире по поголовью овец и шестое по валовому настригу шерсти. В 1990 году в стране произведено 97 тыс.т немытой, или 51 тыс.т мытой шерсти. Важное место занимает ЮАР в производстве каракульских шкурок. В стране насчитывают более 6 млн.каракульских овец. Всего в ЮАР разводят 17 пород овец, в том числе 6 тонкорунных, 1 полутонкорунную, 4 грубошерстных и 6 бесшерстных. К местным породам следует отнести - африкандер, нгуни, венда, дамара, макина, намагуа, педи, рондериб, готтентотская, черноголовая персидская. |
|
ЮЖНО-АФРИКАНСКИЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Порода создана в Южно-Африканской Республике. В ее создании участвовали австралийские мериносы типа файн. Шерсть белая, тонкая. Живая масса баранов 70 - 90, маток - 40 - 50 кг. Настриг шерсти 5 - 6 кг, средний диаметр волокна 19,1 мкм, длина шерсти 9 см. |
|
ЮЖНО-ДЕВОНСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Разводят на юго-западе Англии. Получены от скрещивания местных овец с лейстером. По живой массе, характеру шерстного покрова овцы близки к линкольну и относятся к длинношерстным породам. Живая масса маток 70 - 80 кг, мясные формы развиты хорошо. Шерсть полутонкая, с хорошей люстрой, тонина 32 - 36 качества, длина 25 - 30 см. ,5 кг. Плодовитость - 146%. Живая масса 4-месячных ягнят составляет 25 - 30 кг. При скрещивании с даунскими баранами получают скороспелых ягнят. Большую ценность овцы представляют при разведении в районах с влажным климатом. |
|
ЮЖНОКАЗАХСКИЙ МЕРИНОС, Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Новая порода тонкорунных овец, выведенная в период с 1944 по 1964 год в совхозах Джамбульской, Чимкентской и Кзыл-Ординской областей Казахстана. В создании породы принимали участие местные курдючные матки, а также бараны пород: новокавказской, кавказской, алтайской, ставропольской, грозненской, советского мериноса. Животные крупные: живая масса баранов 100 - 110, маток - 50 - 55 кг. На нижней части шеи заметны складки в виде бурды или фартука. Шерсть тонкая, мериносовая, мало-жиропотная. Основная тонина 64 качества, длина 7,5 - 8 см. . Выход мытой шерсти 53% . Настриг шерсти у маток 3,5 - 4 кг. Мясные качества удовлетворительные. Убойный выход у 1,5-летних валухов достигает 47% . Плодовитость - 140 - 145%. Лучшие стада находятся в совхозах "Куюк", "Меркентский", им. Жданова, им. Ленина, "Казалинский", опытном хозяйстве "Чанак". Всего 2397 тыс. овец (1990) |
|
ЮЖНОУРАЛЬСКАЯ ТОНКОРУННАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена в совхозах "Октябрьский", им. Карла Маркса Оренбургской области в 1936-1968 годах путем сложного воспроизводительного скрещивания местных грубошерстных овец с баранами породы прекос, цигайскими, ставропольскими, грозненскими и кавказскими. Мясные формы развиты удовлетворительно. На шее бурда или 1 - 2 неполные поперечные складки. Бараны рогаты, матки комолы. Живая масса элитных маток 60 кг. Основная тонина шерсти 64 - 60 качества, настриг шерсти у маток 4,5 - 5,4 кг, выход мытой шерсти 49 - 50% . Лучшие стада находятся в племзаводе "Октябрьский" и им. Карла Маркса Оренбургской области. |
|
ЮЖНОУРАЛЬСКИЕ ПОЛУТОНКОРУННЫЕ ОВЦЫ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Получены путем скрещивания прекос х грубошерстных маток с баранами линкольн. Мясные формы выражены хорошо. Туловище длинное, костяк крепкий. Живая масса баранов 95-104, маток - 60-65 кг. При интенсивном откорме от ягнят в 3,5-4-месячном возрасте получают тушку до 16 -17, 8 -9-месячном -22-26 кг. Шерсть полутонкая, основная тонина 50 - 58 качества. Выход мытой шерсти 55 - 6О% . Разводят овец в учхозе Курганского СХИ и в совхозе "Степном", Шадринском совхозе-техникуме. Овцы в 1988 году апробированы как советская мясо-шерстная порода (сибирский тип). Всего 210 тыс. голов (1990). |
|
ЮЖНЫЙ ДОРСЕТ-ДАУН . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Новая порода полутонкорунных овец преимущественно мясного направления создана в Новой Зеландии путем скрещивания баранов дорсет-даун с матками саутдаун и разведения помесей I поколения "в себе". Порода приспособлена для разведения в засушливых районах. Получают тушки ягнят массой 12 - 15, в лучших условиях - 15 - 17 кг. Особое внимание обращают на проверку баранов по мясным качествам потомства. Разводят овец в районе Кентербери в 211 садах. Ассоциация по разведению этой породы основана в 1956 году. |