Приглашаем посетить сайт
Статьи на букву "М"
|
МАВРИТАНИЯ . Территория 1031 тыс.кв.км, население 1,8 млн.человек. Это аграрно-скотоводческая страна. Скотоводство является главной отраслью сельского хозяйства. Животноводство носит экстенсивный характер. Продуктивность его низка. Разводят крупный рогатый скот, верблюдов, овец, коз. В 1985 году в Мавритании было 5,6 млн.голов овец и коз. Разводят одну бесшерстную породу овец - мавританскую. |
|
МАВРИТАНСКАЯ . Короткотощехвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Распространены в Мавритании, Сенегале, Судане, Чаде. Овцы длинноногие. Живая масса от 30 до 45 кг. Профиль выпуклый: уши длинные, висячие. У баранов большие спиральные рога, матки комолые. Волос короткий. Масть белая с цветными пятнами на голове и передней части туловища. Имеется две разновидности арабских овец - черные длинноволосистые и белые или красные коротковолосые. Бараны часто имеют четыре рога. |
|
МАГРА . Короткотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Аборигенная порода Индии Раджастхана. Масть белая, на морде коричневые пятна. Живая масса при рождении 3 кг, при отбивке - 12,1, в 6 месяцев - 20,6, в годовалом возрасте - 30,1 кг. Убойный выход баранчиков в 6-месячном возрасте 53%. Шерсть грубая. Настриг шерсти за 6-месячный рост составляет 0,71 кг, тонина 38,6 мкм, длина 7,2 см. %. На 100 слученных маток получают 74 ягненка. |
|
МАДАГАСКАР . Площадь 596. тыс.кв.км, население 10,3 млн.человек (1986). Основой экономики является сельское хозяйство. Товарная продукция - кофе, ваниль, гвоздика,- перец, сахарный тростник. Основные продовольственные культуры - рис, кукуруза, маниока. Животноводство сосредоточено на плоскогорьях запада и полупустынях юга страны. Разводят свиней, овец, коз, зебу, птицу. Товарность животноводства низка. Всего на Мадагаскаре насчитывают 2,1 млн.коз и овец. Разводят мадагаскарскую бесшерстную породу. |
|
МАДАГАСКАРСКАЯ . Длинножирнохвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Большая часть овец размещена на юге острова Мадагаскар. Эти овцы имеют одинаковое происхождение с овцами Танзании и западной Уганды. Голова, шея и нижняя часть конечностей часто черные. Встречаются белые, светло-коричневые, коричневые или черно-пестрые овцы. Высота "в холке 70 - 95 см. - 45 кг (до 70 кг). Высота в холке у черных овец 55 - 63 см. - 35 кг. Линия профиля выпуклая, уши длинные, висячие, рога маленькие или вообще отсутствуют. Подгрудок развит хорошо. Хвост, как правило, длинный и серповидный. Жир откладывается у корня хвоста и распространяется вниз до скакательного сустава. Руно состоит из грубых волос, но на спине есть шерсть. Двойни часты. |
|
МАДРАССКАЯ КРАСНАЯ (ЮЖНАЯ МАДРАССКАЯ) . Короткотощехвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Аборигенная порода Индии, разводят в штате Тамилнад. Масть красновато-коричневая. Живая масса при рождении 2,8 кг, при отбивке - 13,6, в 6-месячном возрасте - 16,6 кг. |
|
МАЗБХ . Жирнохвостые овцы мясо-шерстно-молочного направления продуктивности. Распространены в Армении, Азербайджане, Грузии, Турции, Иране. В Турции известны под названием кизил караман, в Азербайджане - гызыл-гаюн (золотистая, красная овца). Живая масса баранов от 44 до 88 кг, маток - 52 - 60, годовалых ярок - 31-35 кг. Убойный выход 45 - 55%. Голова продолговатая, слегка горбоносая, уши длинные, встречаются безухие животные. Бараны, как правило, рогаты. Хвост жирный, состоит из двух частей, его масса 8 - 24 кг. Ноги тонкие, сухие, кожа тонкая, плотная. Масть коричневая. От маток за две стрижки получают около 1,5 кг грубой шерсти. В шерсти много пуха. Тонина пуха 28 - 31, ости - 50 - 60 мкм. Молоко используют для приготовления сыра. Общая молочность 100-105 кг. Плодовитость - 105%. |
|
МАЗОВСКИЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода создана в Чехии в период с 1814 по 1840 год путем скрещивания местных грубошерстных овец с негретти, а затем рамбулье. Овцы хорошо приспособлены к разведению на возвышенностях 550 - 600 м над уровнем моря. Голова небольшая, шея длинная, грудь глубокая и широкая, ляжки хорошо выполнены. Живая масса баранов 85, маток - 55 кг. Настриг шерсти у баранов 6,5, у маток - 4 кг. Шерсть густая, тонкая, сортиментов А-АВ у маток и АВ у баранов (64 - 60 качества). Для овец характерны 1 - 2 складки на шее. Оброслость головы до линии глаз. Ягнята отличаются высокой скороспелостью. Плодовитость 110 ягнят на 100 маток. |
|
МАЙОРСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-молоч-но-шерстного направления продуктивности. Одна из аборигенных пород овец Испании. Шерсть белая. Живая масса при рождении 3 - 4,5 кг, в 30 дней - 9-11, в 90 дней - 20 - 25, взрослых баранов - 65 - 70, маток - 45 - 50 кг. Тонина шерсти 26 - 30 мкм, длина 8-12 см. , у маток - 1,5 кг. Плодовитость - 115 - 120%, молочность - 30 - 40 кг. |
|
МАКЕДОНИЯ . Аграрно-индустриальная республика, до 1993 года входившая в состав Югославии. Территория 25,7 тыс.кв.км, население 2,2 млн.человек (1990). В сельском хозяйстве преобладают зерновое и пастбищное животноводство - скотоводство и овцеводство. Всего в Македонии разводят три породы - карачанскую, овче-польскую и шарпланинскую. Сведений о поголовье овец и продуктивности не имеется. |
|
МАКИНА . Длиннотощехвостые овцы шерстисто-молочно-мясного направления продуктивности. Разводят в ЮАР и центральном Мали в зоне реки Нигер. Высота в холке 60 - 80 см. - 35, маток - 25 - 30 кг. Уши большие, свислые. У баранов большие спиральные рога, у маток маленькие рожки или же они комолые. Хвост длинный и тонкий. Руно открытое, косичного строения, шерсть длинная, слабоизвитая, грубая, белая, но часто встречаются черные пятна на голове и конечностях. Настриг шерсти за две стрижки 0,5 - 0,7 кг. Выход мытой шерсти 70% , тонина 35,3 - 45 мкм, длина шерсти до 30 см. , плодовитость - 103 - 130%. Масса ягнят при рождении 2,66 кг, в 1 год - 24,3, в 2 года - 32,7 кг. Удой за лактацию 85 - 165 дней около 50 кг. Всего насчитывают 1 млн. голов этой породы. |
|
МАКУ . Жирнохвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Распространена в Иране вблизи границы с Азербайджаном до границ Кавказа и Турции. Это гористая местность, средняя высота над уровнем моря 1400 м. Высота в холке у маток 69 см. , живая масса 45 кг. Бараны рогаты, матки комолы. Профиль выпуклый. Жирный хвост шириной в среднем 24 см. , разделенных снизу. Шерсть грубая, тонина 28 мкм. Используют для изготовления ковров. Руно белое с черными пятнами. Часто уши и ноги черные. |
|
МАЛАВИ . Территория 118 тыс.кв.км, население 7,4 млн.человек (1985). Основное место в экономике занимает сельское хозяйство. Главные продовольственные культуры - маис, рис, батат, ямс. Основные экспортные культуры - чай, табак, сахарный тростник, хлопчатник, арахис. Животноводство развито слабо из-за недостатка пастбищ и распространения мухи цеце. Всего в Малави 1,2 млн.овец и коз. Разводят бесшерстные породы. |
|
МАЛАЙЗИЯ . Площадь 333 тыс.кв.км, население 16,1 млн.человек (1986). Это аграрная страна с богатыми природными ресурсами. Основная сельскохозяйственная культура - гевея, выращивают рис, масличную пальму. Животноводство развито слабо. Разводят крупный рогатый скот, коз, овец, свиней, птиду. Одна из причин неразвитости животноводства - недостаток пастбищ. Насчитывается около 300 тыс.коз и 40 тыс.овец. Малайзийские овцы мелкие, требовательные к условиям существования. Разводят единственную бесшерстную породу овец - келантан. От овец получают мясо, сало, кожи, навоз, который используют в качестве топлива и удобрения. Скрещивание местных овец с дорсет-хорнами из Австралии не было эффективным. Малайзия импортирует овец и мороженое мясо - баранину. |
|
МАЛИ . Территория 1240 тыс.кв.км, население 8 млн.человек (1986). Это земледельческая и скотоводческая страна. Основные продовольственные культуры - просо и сорго. Животноводство низкопродуктивно. Разводят крупный рогатый скот, овец, коз. В 1986 году в Мали было 12,5 млн.овец и коз. Разводят бесшерстные породы овец - западно-африканскую карликовую, макина, фулани. |
|
МАЛИЧ . Длинножирнохвостые овцы смушково-молоч-ного направления продуктивности. Овец разводят в Крыму. К настоящему времени почти повсюду перекрыта цигайской породой. Голова горбоносая, уши полувисячие, шея средней длины, костяк тонкий, хвост треугольной формы, жирный. У баранов спирально изогнутые рога, до 10 - 15% маток имеют небольшие рожки. Высота в холке у баранов 60 - 68, у маток - 55 - 61 см. - 64, маток - 32 - 48 кг. Масса туши взрослых овец от 14 до 20 кг. Шерсть грубая, удельный вес пуха достигает 43,1%. Тонина пуха 27,7, ости - 62,6 - 79,1 мкм. Длина шерсти 14 - 25 см. . С возрастом черные овцы сереют. Настриг шерсти 2,4 - 2,8 кг. От маличей получают хорошего качества смушки и около 20 - 25 кг товарного молока, идущего на брынзу. |
|
МАЛПУРА . Короткотощехвостые овцы шерстно-мяс-ного направления продуктивности. Разводят в Индии штате Раджастхан. Масть белая с коричневой головой. Шерсть грубая, ковровая. Живая масса при рождении 3,1 кг, при отбивке - 11,6, взрослых - 33,1 кг. Настриг шерсти 0,62 кг, тонина 38,3 мкм, длина 4,2 см. |
|
МАЛЬТА . Островное государство в Средиземном море. Площадь 316 кв.км, население 345 тыс.человек (1986). Преобладают мелкие хозяйства площадью до 2 га. На Мальте насчитывается около 8 тыс.овец и 16 тыс.коз. Все овцы на острове принадлежат к мальтийской породе мо-лочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Овец содержат небольшими стадами по 3 - 4 головы, ярки ягнятся в августе, матки в апреле и мае. Молоко используют для приготовления сыра. |
|
МАЛЬТИЙСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Масть белая, голова и ноги красно-белые или черно-белые. Шерсть грубая. Голова и ноги необрослые. Бараны и матки рогаты. Настриг шерсти 2-3 кг, длина шерсти 9-10 см. , попон. Молочность около 1 кг в день. Ягнят забивают в возрасте 6 недель. Масса туши у баранов 36, у маток - 27 кг. Для улучшения молочности использовали восточно-фризскую породу. Мальтийских овец разводят и на Сицилии, улучшая местных сицилийских овец. |
|
МАНДИЯ (МАНДЬЯ) . Короткохвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Аборигенная порода Индии, разводится в штате Карнатака. Овцы сравнительно крупные. Высота в холке у маток 61 см. , мясо хорошего качества. Живая масса при рождении 2,4 кг, при отбивке - 11,2, в 6 месяцев - 13,8, в годовалом возрасте - 21,3 кг. |
|
МАНЕШ . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. Одна из аборигенных грубошерстных французских пород. Овец подразделяют на две группы: черноголовых рогатых (240 тыс. ) и белоголовых безрогих (70 тыс. ). Голова короткая, профиль прямой, мясность слабо выражена, жиго плоское, ноги сильные. У маток хорошо развито вымя. Голова и ноги необрослые. Высота в холке у маток 65 - 70 см. - 80 кг, маток - 45 - 52, ягнят при рождении - 4 - 4,5 кг. Ягнят забивают в месячном возрасте живой массой 10 - 12, получая тушку 7,5 кг. Скороспелость посредственная. Овцематки отличаются легкостью доения, высокой молочностью (до 78 л товарного молока). В среднем за лактацию получают от матки до 130 л молока. Продолжительность лактации до 8 месяцев. Один рабочий за час выдаивает около 60 маток. Плодовитость невысокая. В первую случку ярок пускают в возрасте 15 - 18 месяцев. Шерсть грубая, белого цвета, малоизвитая. Настриг шерсти у баранов 2 - 3, у маток - 1,5 - 1,8 кг. Выход мытой шерсти 52% весенней стрижки и 56 -68% - летней. Шерсть используется для изготовления ковров и накидок. Ягнение проводится с декабря до начала апреля. |
|
МАНЗЕ . Короткотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Относятся к примитивным английским породам с пигментированной шерстью. Шерсть грубая, коричневая. Характерны ветвистые рога. Живая масса 38 - 40 кг. Длина шерсти 10-15 см. - 52 качества. |
|
МАНЧА (МАНЧЕГО) . Длиннотощехвостые овцы мо-лочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Принадлежит к группе энтерфино. Овец разводят в сухих безводных долинах северо-восточной части Монте де Толедо, Алкаррия и других провинциях Испании. Содержание экстенсивное, размер стада 150 - 200 голов. Высота в холке у баранов 73 - 80, у маток - 65 - 72 см. -90, маток - 50 -60 кг. Шерсть обычно белая, но встречаются черные особи. Голова длинная, узкая, профиль несколько выпуклый. Бараны и матки комолы. Настриг шерсти у баранов 4, у маток - 2 кг, диаметр волокон 26 - 28 мкм. Выход мытой шерсти 42 - 46% , длина шерсти 7 - 9 см. , жирность молока 8%. Из молока изготавливают сыр гуего манчего. Живая масса при рождении 3,9 - 4,2 кг, в месячном возрасте - 9, в 3 месяца - 20 кг. Плодовитость - 135 - 170%. В зависимости от района разведения различают внутрипородные типы: алькаренья, сегуренья, монтесина, гирра. Разработан стандарт на породу, ведется племенная книга. Проводят скрещивание с вюртембергскими овцами, суффольками, фризскими, мериносом. Насчитывают 1,7 млн. голов. |
|
МАРВАРИ . Короткотощехвостые овцы шерсто-мясного направления продуктивности. Распространены в Индийском штате Раджастхан. Живая масса при рождении 2,5 кг, отбивке - 8,2, в 6 месяцев - 9,4 и годовиков - 14,6 кг. Настриг шерсти 1,13 кг, тонина 39,6 мкм, длина 10,5 см. , коврового типа. |
|
МАРИШКА . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. Порода получила название от реки Марица в Болгарии. Овцы сравнительно крупные, высоконогие, с недостаточно глубокой грудью, удлиненным телом. Костяк тонкий, ноги длинные. Оба пола комолы. Уши средней длины, полувисячие. Встречается пигментация на морде. Масть белая. Оброслость хорошая, шерсть достигает почти земли. Живая масса баранов 67, маток - 45 - 50 кг. Шерсть однородная, 32,4 - 35 мкм, состоит из переходных волокон. Руно полуоткрытое, хорошо уравнено. Настриг у баранов 3,5 - 4, у маток - 2,4 - 2,8 кг, выход мытой шерсти 64,5%. Молочность 112 кг за 181 день лактации. Плодовитость - 115 - 130% . Скрещивают с тонкорунными породами. |
|
МАРОККО . Территория 445 тыс.кв.км, население 25 млн.человек (1990). В сельском хозяйстве занято около 50% населения. Основные сельскохозяйственные культуры - пшеница, ячмень и кукуруза. Животноводство непродуктивное. Распространено отгонно-пастбищное, горно-пастбищное и полукочевое скотоводство. Разводят главным образом овец, а также коз, верблюдов, лошадей, мулов. В 1990 году насчитывалось 17,5 млн.овец. Ежегодное производство баранины составляет около 60 тыс.т, овечьего молока - 90 тыс.т, шерсти - 15 - 16 тыс,т. Средние надои молока от овцы составляют 40 - 60 кг. Лимитирующим фактором в овцеводстве являются недостаток воды, пастбищ, заражение паразитами. Всего насчитывают 8 пород овец, в том числе две полутонкорунных - тадла и бени-мескина и шесть грубошерстных - даук-кала, дмэн, земмар, бени-гвил, бени-мескина, берберийская. Скрещивание с импортными породами было неудачным, так как уменьшало выносливость помесных животных. |
|
МАРТИНИКА . Территория 1,1 тыс.кв.км, население 350 тыс.человек. Это аграрная страна. Выращивают в основном тропические культуры. Животноводство развито слабо. Насчитывают около 20 тыс.овец креольской породы. |
|
МАССАИ . Короткожирнохвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Разводят овец на юго-западе Кении, на севере Танзании и в Уганде. Это длинноногие животные с глубокой грудью и плоскими ребрами. Высота в холке у баранов 66 - 76 см. - 36 кг (до 50 кг). У маток высота в холке 58 - 64 см. - 27 кг. Бараны комолы и с короткими острыми рогами, направленными назад. Матки чаще комолые. Линия профиля самой различной формы. Уши висячие, 10 - 15 см. , толстый, в середине имеются продольные борозды. Руно короткое, грубое, волосатое. Масть коричневая, белая или пятнистая, реже чисто-белая. |
|
МАТИ . Длиннотощехвостые овцы Албании молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Отличается от обычного албанского цакеля рыжей головой и ногами. Все руно имеет рыжеватый оттенок. Настриг шерсти составляет в среднем 1,3 кг. Шерсть грубая. Молочность 75 кг за лактацию. |
|
МАШЕРИНА . Длиннотощехвостые полутонкорунные овцы мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Эта популяция овец получена путем скрещивания апеннинских маток и баранов породы суффольк. Разводят в центральной части Италии. Животные пригодны для производства "тяжелых ягнят" при выращивании в неблагоприятных условиях. Убойный выход достигает 65% , выход съедобных частей - 64%, молочность 68 кг при содержании жира 10,67% , сухих веществ - 23,6% . С овец настригают около 2 кг полутонкой шерсти. |
|
МАШЭМ . Длиннотощехвостые полутонкорунные овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Новая порода овец создана на севере Англии путем скрещивания баранов породы тисватер и маток делисбред. Отбор проводили по многоплодию. Живая масса маток 68 кг, ягнят при рождении: одинцов - 5,7, двоен - 4,8 -5, троен - 4 - 2,2 кг. Средняя плодовитость маток 212 ягнят. Маток машэм покрывают суффольскими баранами. Весь молодняк реализуют на мясо. |
|
МЕДНО-КРАСНАЯ ШУМЕНСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. Она родственна карнобатским овцам, и некоторые специалисты объединяют ее в одну породу - карнобатс-кая шуменская. Разводят в северо-восточной Болгарии: "Шуменском, Торговищском, Разградском, Варненском округах. Голова среднего размера, оброслая до линии глаз. Тело компактное с глубокой и широкой, грудью, овцы приземисты. У баранов хорошо развиты рога, матки комолы. Голова и ноги покрыты черным волосом. Живая масса баранов 45 - 60, маток - 35 - 42 кг. В зависимости от характера шерсти овец делят на два типа: рудави (с однородной) и калябрави (неоднородной шерстью). Животные с белой шерстью встречаются редко. Цвет шерсти красный, различных оттенков. Настриг шерсти у баранов 3 - 3,5, у маток - 2,5 кг. Молочность от 90 до 130 кг. Медно-красных овец скрещивают с тонкорунными овцами для создания массива тонкорунных овец в северо-восточной Болгарии. |
|
МЕКСИКА . Территория 1972 тыс.кв.км, население 83 млн.человек (1990). Это индустриально-аграрная страна со средним уровнем экономического развития. Сельское хозяйство дает около 10% совокупного общественного продукта. От растениеводства получают до 75% стоимости продукции сельского хозяйства. Главная отрасль животноводства - мясное скотоводство. В 1990 году в Мексике насчитывалось 5,5 млн,овец, произведено 5 тыс.т шерсти и 1 тыс.т баранины. В основном здесь разводят креольских, а также овец породы дорсет комолый, суффольк, шроп-шир. |
|
МЕРАБАН . Жирнохвостые грубошерстные овцы мясо-шерстно-молочного направления продуктивности. Разводят этих овец в округе Хамад и других провинциях Ирана. Живая масса баранов 36, маток - 30 кг. Высота в холке у баранов 75, у маток - 73 см. , в конце немного разделен. Из-за жировых подушек конец хвоста не виден. Руно светло-коричневое или желтовато-белое, реже черно-серое. Настриг незначительный, шерсть сравнительно тонкая. Упитанных овец стригут 2 раза, тощих - один раз в год. Голова, шея и живот покрыты кроющим волосом. Удой за 6 месяцев лактации составляет 60 кг. |
|
МЕРИНОЛАНГВОЛЬШАФ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Работа по выведению новой породы начата в 1971 году в округе Эрфурт ФРГ. Применялось сложное воспроизводительное скрещивание. Животные желательного типа имеют кровность: вюртембергская - 50%, северокавказская мясо-шерстная - 25, корридель из Канады и США - 12,5, английские линкольны - 12,5%. Желательный тип животных имеет продуктивность: живая масса маток 69, ремонтных баранчиков - 92 кг. Шерсть полутонкая. Настриг шерсти у маток 6,47, у баранов ремонтных - 7 кг, длина шерсти, соответственно 20,1, 17,4 см. |
|
МЕРИНО-ПАЛАС . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясно-молочного направления продуктивности. Новая венгерская порода тонкорунных овец выведена на опытной станции в Добрудже в отделении "Палас" в период с 1924 по 1958 год путем скрещивания маток венгерского мериноса с баранами пород рамбулье и прекос. Высота в холке у маток 67 см. (одинцов) - 5,3кг, при отбивке - 27,6, взрослых баранов - 100, маток - 62,5 кг. Кожа тонкая, плотная, образует многочисленные небольшие складки по телу. Руно штапельного строения, тонина шерсти 20 - 22 мкм с 6 - 9 извитками на 1 см. ,5 - 8,5 см. - 5700 волокон на 1 см. , эластичная, жиропот белый, доброкачественный. Выход мытой шерсти 38 - 44%. Средний настриг у баранов 12 кг, максимальный - 24,6, у маток - 7, баранов-годовиков - 8,6, ярок - 7,8кг. Мясо овец, особенно ягнят, имеет светло-розовый цвет, тонкие волокна и приятно на вкус. Убойный выход валухов в годичном возрасте составляет 45%, 5-месячных ягнят - 45,9, взрослых овец - 44% . Плодовитость - 131% , молочность за 131 день лактации 129 кг. После отбивки ягнят в 100-дневном возрасте овец доят 40 - 60 дней и надаивают 15 - 20 кг товарного молока. |
|
МЕРИНОС БЕЙРО-БАЙКСО . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. Основное поголовье сосредоточено в районе Кастело Бранко (Португалия). Это специализированная по молочной продуктивности порода овец, насчитывают около 250 тыс. голов. Происходит от кочующего испанского мериноса. В стадах обычно содержат 100 - 300 маток. Живая масса баранов 40 - 50, маток - 24 - 28 кг. Настриг шерсти у баранов 2,5 -3, у маток - 1,5 -2,2 кг. Качество шерсти от 50-56 до 64, диаметр волокна 20 - 28 мкм, длина шерсти 6 - 7 см. - 36 кг молока за лактацию 170 дней после отъема ягнят. |
|
МЕРИНОС ЕНДЖИХОВСКОГО ТИПА . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Новая порода тонкорунных овец, созданная . в Польше в период с 1954 по 1964 год в хозяйстве Енджихов-це, путем скрещивания маток кавказской породы с баранами польский меринос. Овцы отличаются наличием большого количества складок кожи, густой, хорошо уравненной шерстью, большой оброслостью головы и брюха. Живая масса маток около 52 кг, ягнят к 80-дневному возрасту - 33,8, масса туши - 15,4 кг. Убойный выход 45,7% . Тонина А и АА (64 - 70 качества), настриг шерсти у маток в оригинале 6, мытой - 2,9 кг. Плодовитость 112 ягнят на 100 маток. |
|
МЕРИНОС СЕЛЬСКИЙ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-молочно-мясного направления продуктивности. Разводят на равнинах Румынии, летом содержат на горных пастбищах. Овцы отличаются выносливостью, хорошо переносят перегон и выпас в горах. Голова средних размеров. Бараны и матки комолы. Шея относительно короткая и толстая. Туловище длинное и довольно широкое. Линия спины горизонтальна, ребра округлые, грудь широкая и глубокая. Оброслость брюха и ног хорошая. Живая масса баранов 80 - 110, маток - 55 - 60 кг. Шерсть тонкая, тонина 24 - 28 мкм, длина шерсти 8 - 11 см. ,5-7, у маток - 4 - 4,5 кг. Качество жиропота хорошее, выход мытой шерсти 45%. Молочность 120 - 170 кг за лактацию, жирность молока 6,8% Качество мяса высокое, животные хорошо нагуливаются. Выход туши у жирных овец до 55 - 58%. Плодовитость - 110 - 140%. |
|
МЕРИНОСЫ НОВОЗЕЛАНДСКИЕ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. В начале XX столетия мериносы были наиболее распространенной породой овец в Новой Зеландии. Затем их численность значительно сократилась. Разводят мериносов в засушливой гористой части Южного острова. У животных тонкий костяк, узкое туловище, небольшая складчатость на шее. Живая масса маток 35 - 55 кг, настриг шерсти 3 - 5 кг, ее толщина 19 - 25 мкм (60 - 70 качества). Овцы хорошо используют горное пастбище, отличаются долголетием. Материнские качества плохие. |
|
МЕРИНОСЫ С ШЕРСТЬЮ ВЫСОКОЙ ТОНИНЫ . Длиннотощехвостые овцы шерстного направления продуктивности. Представляют собой улучшенный тип старых саксонских мериносов. Распространены в районах плоскогорья Нового Южного Уэльса, в западных районах штата Виктория и на острове Тасмания (Австралия). Живая масса баранов 50 - 65 кг, маток - 38 - 40, ярок - 27 - 36 кг. Овцы имеют тонкую и очень тонкую белую шерсть, 64 - 70 качества и выше. Средняя тонина у ярок 19,6 - 20,3 мкм. Настриг шерсти у баранов 7 - 8 кг, у маток - 3,5 - 4,5, ярок - 2,8 - 5,1 кг. Выход мытой шерсти 57 - 68%. Длина шерсти у ярок 8,1 - 8,9 см. - 89 - 91%. |
|
МЕРИНОСЫ С ШЕРСТЬЮ НИЗКОЙ ТОНИНЫ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Этих овец разводят на плоскогорье, в западных районах штата Виктория, Южной Австралии и на острове Тасмания. Животные отличаются хорошим экстерьером, прочным костяком, крепким здоровьем. Овцы крупные: живая масса баранов 75 - 90, маток - 47 - 51 кг. Шерсть белого цвета, длинная 9 - 13 см. - 60 качества. Характерны высокие настриги шерсти 8,5 - 10,5 у баранов и 4,5 - 5,5 кг у маток. |
|
МЕРИНОСЫ С ШЕРСТЬЮ СРЕДНЕЙ ТОНИНЫ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Наиболее распространенная группа мериносовых овец в Австралии. Различают два типа: 1) "пеппин" или "ванганелла", выведенный Пеппином в Ванганельском племенном хозяйстве, улучшенный французским рамбулье и 2) "нонпепин", выведеный в Австралии без влияния рамбулье. Овец разводят в центральной части Запада, Нового Южного Уэльса, центральной части Квисленда. Живая масса баранов 60 - 70 кг, маток - 38 - 48, ярок - 32 - 44 кг. Шерсть белая. Настриг шерсти у баранов 7,5 - 8,5, у маток - 4 - 5 кг. Выход мытой шерсти 57 - 71% , тонина 20 - 23 мкм, длина шерсти у баранов 8,9 см. - 8,7, у ярок - 8,3 - 10,2 см. -74 -115%. |
|
МЕРИНОСЫ ЦВЕТНЫЕ . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Выведены в Австралии. Создание этой породы связано с повышением спроса на шерстяные изделия из неокрашенной натуральной шерсти. Цветные мериносы отличаются повышенной жизненностью, более высоким выходом мытой -шерсти, они лучше переносят жару, матки реже болеют маститом. На каждые 200 ягнений рождается один белый ягненок, отличающийся повышенной жизненностью. Всего в Австралии насчитывают до 50 тыс. цветных мериносов. |
|
МИЛЬХШАФ . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. Это немецкие полугрубошерстные овцы речных и приморских маршей. Всего их насчитывают более 21 тыс. голов. Живая масса маток старше 3 лет 66,5 кг, плодовитость - 215% , молочность 731,7 кг за 230 дней лактации, молочного жира 48,4 кг, белка 32,2 кг. Выход мытой шерсти 60 - 70% . |
|
МИННЕСОТА . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. На опытной станции Миннесота (США) было создано 6 генетически обособленных групп овец разного происхождения, которые получили общее название Миннесота . Овцы предназначены для производства откормочных ягнят при чистопородном разведении и скрещивании с другими породами. Таблица 14 . Характеристика породы Миннесота
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
МИРАНДА ГАЛИСИЙСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. На крайнем северо-востоке Португалии насчитывают около 30 тыс. овец этой породы. Высота в холке у баранов 62, у маток - 57 см. , маток - 28 кг. Масть белая у 70%, с цветными пятнами вокруг глаз, на ушах, носу и ногах, черная - у 30% . Голова и ноги голые. Профиль слегка выпуклый. Уши средней величины. У баранов большие спиральные рога, матки комолы. Настриг грубой шерсти 3,5 кг (белых), 3,3 (черных), у маток - 2,4 (белых), 2,3 кг (черных). Длина ости 18 - 21, пуха - 9 - 11 см. , отнятые в 5- 7-месячном возрасте, имеют живую массу 21 - 22 кг. Двойни редки. |
|
МИТИЛЕНЕ . Длинножирнохвостые овцы молочно-мясо-шерстного направления продуктивности. В их создании принимали участие местные длиннотощехвостые породы и жирнохвостые овцы хиос. Породу разводят на острове Лесбос в Греции, который имеет и другое название Митилене. Большую часть овец пасут круглый год на пастбище или стерне. Часть овец держат только в загонах. Высота в холке у баранов 67-72, у маток - 59-68 см. , маток - 42 кг. Масть обычно белая с небольшими пятнами на носу и ногах. Около 10 - 15% животных черные, темно-красные или серые. Ноги, живот и голова голые. У баранов небольшие рога, матки комолые и рогатые. Хвост очень длинный, 36 - 39 см. -12 см жирный, остальная часть тонкая. Шерсть грубая, неоднородная. Настриг шерсти у баранов 1,25 - 2, у маток - 0,75 - 1,25 кг. Выход мытой шерсти 60% , диаметр волокна 34 мкм, длиза 14 см. , растяжимость 34%. Молочность общая за 190 дней 100 кг, товарная за 159 дней - 74 кг. Ягнят забивают в возрасте 30 дней, получая тушку массой 8 - 10 кг. Масса туши баранов 25 - 35, маток - 18-20 кг. |
|
МИТЛАЙН . Длиннотощехвостые полутонкорунные овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода создана в Англии путем скрещивания французских пород иль-де-франс и берришон, а также дорсет и суф-фольк. Овцы отличаются высокой скоростью роста, отличными мясными формами, минимальной ожиренностью туши и высоким убойным выходом. Бараны митлайн хорошо передают потомству свои продуктивные особенности. Живая масса маток 68 - 76, ярок - 59 - 68 кг. Плодовитость - 155 - 192%. Митлайн используют в качестве отцовской породы при скрещивании с горными овцами - шотландской черномордой, уэльской горной, свелидейл и шевиот для производства откормочных ягнят. |
|
МИХНИ . Длинножирнохвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Разводят овец в районе Пешавара (Пакистан). Живая масса цри рождении баранчиков 2,8 кг, ярочек - 2,5, взрослых баранов - 29, маток - 25 кг. Масть белая, вокруг глаз черные пятна. Голова небольшая, шея тонкая, длинная. Хвост жирный, толстый, его масса составляет 3 - 6 кг. Возраст первой случки 15 - 18 месяцев. Животных используют до 6 -7-летнего возраста. Высота в холке 57 см. - 62, обхват груди - 79 см. % . Мясо хорошего и отличного качества. Суточная молочность 200 - 500 г. Шерсть грубая, настриг шерсти 1,27 кг. Цвет шерсти белый у 97,5, серый - у 2,5%. Длина шерсти 5,4 см. ,7 мкм, выход мытой шерсти 69,6% . |
|
МИХНОВСКАЯ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Название получили от хутора Михново Острогожского района Воронежской области. В образовании михновской породы принимали участие простая длиннотощехвостая, валахская и английские длинношерстные породы. Животные крупные, высота в холке у баранов 71, у маток - 56 см. , матки комолые. Характерна свислозадость, плоскореберность. Живая масса баранов 81,5 кг, маток - 53, баранчиков при отбивке (4 месяца) - 26,2, в 8 месяцев - 36,2, ярок соответственно 24 и 31,7 кг. Убойный выход взрослых животных 53,7% , выход мякотной части 81,2%. Шерсть белая, реже черная, неоднородная. Настриг шерсти у баранов 5, у маток около 3 кг. Выход мытой шерсти 65 - 70% . Длина ости у баранов 24,1 см. - 12,5, у маток соответственно 17,1 и 9,5 см. - 18 мкм, переходного волоса - 36 - 56, ости - 54 - 141 мкм. Плодовитость - 115 - 120% . Среднесуточный удой 348 г, содержание жира в молоке 7,6 - 10,8% . Михновские овцы участвовали в создании русской длинношерстной породы. В настоящее время в Воронежской области остались отдельные гнезда этой породы. |
|
МНОГОПЛОДНЫЙ КАРАКУЛЬ . Жирнохвостые овцы смушкового направления продуктивности. Новый внутри-породный тип каракульских овец выведен в "Аскании-Нова", Украинском научно-исследовательском институте животноводства путем воспроизводительного скрещивания чистопородных каракульских овец с многоплодными романовскими с последующей селекцией помесей желательного типа "в себе". Утвержден в качестве типа в 1971 году. Животные обладают крепкой конституцией, высокой живой массой, которая составляет у баранов-производителей 90-105, у маток - 55 -60 кг. Смушковые качества высокие. Выход первосортных шкурок составляет 75 - 80%. Для смушек, получаемых от многоплодного каракуля, характерны крупные размеры (в среднем от одинцовых 1740 см2 и двойневых - 1609 см2), легкость мездры и укороченный волос, средние по ширине и длине валькова-тые завитки, шелковистый и блестящий волосяной покров. Средняя плодовитость составляет 160 - 180%. Хозяйственно полезные качества хорошо наследуются. Всего насчитывают около 15 тыс. многоплодного каракуля. Основные зоны распространения - хозяйства Херсонской, Одесской и Черновицкой областей Украины. Наиболее ценное стадо находится в племзаводе "Маркеево" Херсонской области. |
|
МНОГОПЛОДНЫЙ МЕРИНОС . Длиннотощехвостые овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Работа по выведению новой породы была начата в 1940 году на ферме Бурула (Новый Южный Уэльс, Австралия). Для воспроизводства оставляли ярок, происходящих только от многоплодных пометов. Проводили отбор на многоплодие. Плодовитость составляет 220 - 250 ягнят. Настриг шерсти 3,5 в оригинале и 2,48 кг мытой. Шерсть тонкая, 60 - 64 качества. Средняя живая масса ягнят к отъему в 3,5-месячном возрасте 18,5 кг. Считают, что для повышения многоплодия тонкорунных овец более целесообразно использовать многоплодных мериносов, чем финских лан-драсов или восточно-фризских овец, которые снижают шерстную продуктивность. |
|
МОГАН (МУГАН) . Жирнохвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Название получили от Муганской степи. Овец разводят в Иранском Азербайджане в условиях кочевого скотоводства на хороших пастбищах. Всего насчитывают 3 - 3,5 млн. голов. Голова маленькая, безрогая. Высота в холке у баранов 59 - 62, у маток - 57 - 59 см. . Живая масса баранов 63 - 66 кг, маток - 60 - 63, масса при рождении - 3,8 - 4 кг. Настриг шерсти у баранов 2-2,4 кг, у маток - 1,4-1,6, у 5-месячных ягнят - 0,45 - 0,55 кг. Шерсть грубая, белого цвета. Овец не доят. Овцы отличаются выносливостью. |
|
МОЗАМБИК . Площадь 783 тыс.кв.км, население 14,3 млн.человек (1986). Это аграрная страна. Основные экспортные культуры - орех кешью, чай, сахарный тростник, хлопчатник. Главные продовольственные культуры - маниока, кукуруза, сорго, арахис, бананы. Животноводство развито слабо. Разводят крупный рогатый скот, коз, свиней, овец. Всего в Мозамбике 400 тыс.овец и коз. Овцы породы намагуа, бесшерстные. |
|
МОЛДОВА . Государство расположено в Восточной Европе. Граничит на западе с Румынией, на востоке - с Украиной. Территория 33,7 тыс.кв.км, население 4367 тыс.человек (1990). Поверхность Молдавии - холмистая равнина. Климат умеренно континентальный. Ведущая отрасль промышленности - пищевая. Развиты виноградарство, садоводство, овощеводство. Животноводство мо-лочно-мясного направления. В 1990 году имелось 1,1 млн.голов крупного рогатого скота, 1,8 млн.свиней и 1,8 млн.овец. Разводят цигайских овец и смушковых - каракульскую, чушку. В 1993 году Азербайджан и Грузия вошли в состав СНГ. |
|
МОНГОЛИЯ . Площадь 1567 тыс.кв.км, население 2019 тыс.человек. Это в основном горная страна с преобладанием резко континентального климата. На долю животноводства приходится более 70% валовой продукции сельского хозяйства. Ведущей отраслью животноводства является овцеводство. В 1987 году в стране насчитывалось 13234 тыс.овец, произведено 18 тыс.т немытой шерсти, 121 тыс.т баранины. Основное поголовье овец сосредоточено в сельскохозяйственных объединениях, государственных хозяйствах и машинно-животноводческих станциях. Основные породы овец: монгольская грубошерстная, узем-чинская, баядская, казахская курдючная, чамарская, орхонская полутонкорунная. Проводится работа по созданию новых полутонкорунных и тонкорунных пород на основе скрещивания монгольских грубошерстных с баранами алтайской и цигайской пород. В западной зоне создана новая породная группа полугрубошерстных овец путем скрещивания казахских курдючных и сараджинс-ких овец. В северных районах выводят полутонкорунную жирнохвостую породу (монгольских овец скрещивали с грузинской жирнохвостой). В лесостепной зоне используют куйбышевских овец, ромни-маршей и северокавказских баранов. С 1960 года в гобийской полупустыне начали разводить завезенных из СССР каракульских овец. Из импортных пород распространены алтайская, цигайская, сараджинская, эдильбаевская, гиссарская, дегересская. |
|
МОНГОЛЬСКАЯ . Короткожирнохвостые овцы мясо-сально-шерстного направления продуктивности. Высота в холке у баранов 67, у маток - 61 см. , матки комолы. В Британском музее хранятся рога барана длиной 75 см. . Профиль выпуклый. Уши высокие, полувисячие. Спина длинная и широкая, грудь относительно глубокая. Жирный хвост самой различной формы, обычно короткий и не достигает скакательного сустава. Руно в основном белого цвета, у некоторых животных на спине и боках имеются черные или коричневые пятна. Голова обычно черная и поэтому монгольских овец часто называют черноголовыми. У большинства животных шея окрашена в такой же цвет, как и голова. Различают отродья монгольских овец: гобиалтайское, дархадское, баядское, баргинское, узем-чинское. Продуктивность каждого отродья приведена в книге. |
|
МОНГОЛЬСКАЯ КУРДЮЧНАЯ (КАЗАХСКАЯ КУРДЮЧНАЯ) . Курдючные овцы мясо-сально-шерстного направления продуктивности. Разводят в западных районах Монгольской Народной Республики. Это животные крепкой конституции, хорошо приспособлены к условиям высокогорного пастбищного содержания. Они крупнее монгольских жирнохвостых овец. Средняя живая масса маток 58 - 59, ярок - 46 - 47 кг. Настриг шерсти у маток 1,3 - 1,4 кг. Шерсть грубая, в ней содержится: пуха 86 - 87%, переходного волоса - 5 -6, ости - 4 - 5, мертвого волоса - 3 - 4% . Насчитывают 45 тыс. овец. |
|
МОНГОЛЬСКИЕ ОВЦЫ КИТАЯ . Жирнохвостые овцы мясо-сального направления продуктивности. Разводят во внутренней Монголии, провинциях Ляонин, Гирин, Хейунцзен, Хебей, Шаньси, Шаньдунь, Ганьсу и Синьцзян Китайской Народной Республики. Голова горбоносая, грудь хорошо развита, хвост большой, жирный, спускающийся до скакательных суставов. Бараны рогаты, матки комолы. Живая масса баранов 65 - 75, маток - 50 - 60 кг. В уезде Восточный Учумчин масса баранов достигает 80 - 90, маток - 60 - 70 кг. Масть белая, встречаются животные с черными или коричневыми пятнами на спине и боках. Голова черная или коричневая. В шерсти содержится: пуха 87,2%, промежуточного волоса - 9,2, ости - 3% . Шерсть сухая, содержание жиропота 4 - 6%. Овец стригут дважды в год. Настриг шерсти у баранов 1,5 - 2, у маток - 1 - 1,5 кг. Овцы быстро нагуливаются, много откладывая хвостового, внутреннего и внутримышечного жира. Плодовитость - 103 - 110%, деловой выход - 95%. |
|
МОНДЕГО (МОНДЕГУЭРА) . Длиннотощехвостые грубошерстные овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. Название этой разновидности - испанской чурра - произошло от долины Мондего. Высота в холке у баранов 68, у маток - 60 см. - 55, маток - 36 - 39 кг . Масть белая с желтыми отметинами на руне. Встречаются небольшие пятна на груди, голове, ногах. Голова, нижняя часть ног и живот голые. Бараны и матки рогаты. Настриг шерсти у баранов 4,8 - 5,5, у маток - 3 - 3,8 кг. Тонина шерсти от 36 - 44 до 46 - 48 качества, диаметр волокна 36 - 40 мкм, длина шерсти 19 - 22 см. -15-дневном возрасте. Молоко используют для изготовления сыра. Живая масса ягнят при рождении 3,3, в 30 дней - 10 кг. |
|
МОНДОМБЕ . Жирнохвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Аборигенная порода овец Анголы. У овец большая голова, висячие уши. У баранов длинные рога, которые часто бывают расщеплены у черепа, так что кажется, что у животных четыре рога. Матки комолые. Овцы крупные, длинноногие, с широкой и глубокой грудью, широким крупом, мускулистыми бедрами. В хвосте мало жира. Животные покрыты короткими, грубыми волосами. Масть белая, пестрая с красными и черными пятнами. |
|
МОНТАДЕЙЛ . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Порода выведена в США. Работа начата Мэттингли в 1914 году скрещиванием различных типов овец. С 1934 года применялось скрещивание баранов породы Колумбия с матками шевиот. Животные комолы, белой масти. Настриг шерсти 3,5 -5,5 кг, тонина 50 - 60 качества. Овцы хорошо приспособлены к разведению в различных климатических условиях. Ягнята отличаются высокими мясными качествами. Живая масса маток до 68 кг. |
|
МОНТЕСИНА . Длиннотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Аборигенная порода Испании. Профиль романский, масть белая, на голове и ногах цветные пятна. Живая масса баранов 65, маток - 40 кг. Шерсть тонкая, тонина 25 - 28 мкм, длина шерсти 7 - 8 см. - 48%. Настриг шерсти у баранов 3, у маток - 1,8 кг. Плодовитость - 115 - 130%. Насчитывают 100 тыс. голов. |
|
МОРАЙТИКО . Длиннотощехвостые овцы молочно-шерстно-мясного направления продуктивности. В создании этой разновидности греческого цакеля видимо принимала участие каракачанская порода. У овец слегка изогнутый профиль и хохолок на голове. Овцы бывают черными или белыми с черными пятнами на голове, животе и ногах. Высота в холке у баранов и у маток 65 - 62 см. - 56 кг. Настриг грубой шерсти 1,5 - 2 кг. Молочная продуктивность 45-55 кг за лактацию. |
|
МОРЛЕМ . Длиннотощехвостые полутонкорунные овцы шерстно-мясного направления продуктивности. Многоплодный тип овец, созданный в Белтсвиле (США) в результате 10-летней селекции по плодовитости. Матки способны к внесезонному разведению и отличаются укороченным циклом воспроизводства. Интервал ягнения составляет 6 - 10 месяцев, вместо 12 у других пород. Некоторые матки нового типа через каждые 8 месяцев приносят по 2 ягненка. Увеличение многоплодия идет по пути скрещивания с финским ландрасом. Животные этого типа особенно выгодны для производства ягнят для откорма. |
|
МУЗАФФАРНАГРИ . Короткотощехвостые овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Аборигенная порода Индии, разводят в штате Уттар-Прадеш в равнинных районах. Оба пола комолы. Уши длинные, свислые. Масть белая, иногда встречаются пигментированные пятна. Живая масса при рождении 2,7 кг, при отбивке - 10,2, в 6 месяцев - 16, в годовалом возрасте - 27,9 кг. Убойный выход у баранчиков в 6-месячном возрасте 50%. Шерсть грубая, коврового типа. Настриг шерсти за 6-месячный рост 0,64 кг, тонина 44,4 мкм, длина 4,2 см. %. |
|
МУРЛЕ . Коротко- и длинножирнохвостые бесшерстные овцы мясного направления продуктивности. Эту породу разводят племена мурле, проживающие в Судане. Живая масса овец 30 кг, высота в холке 50 - 62 см. , которая образует промежуточную форму топоса и суданских овец. Жировые отложения на крупе небольшие. У баранов профиль слегка выпуклый, у маток - прямой. Бараны рогаты, матки, как правило, комолы. Уши длиной 7 - 12 см. -роткоухие животные. Длина хвоста от 12 до 25 см. , масса его 1,5 - 2,5 кг, наибольшая ширина 10 см. . Цвет чаще всего черно-пестрый и бурый. Более темной окраски голова и шея. |