Приглашаем посетить сайт

Кулинария (cook-lib.ru)

Лyговые травянистые растения
МОРКОВНИК (SILAUM SILAUS THELL.)

В начало словаря

По первой букве
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Я

МОРКОВНИК (SILAUM SILAUS THELL.)

Морковник (Silaum silaus Thell.)

см. также СЕМЕЙСТВО ЗОНТИЧНЫЕ (UMBELLIFERAE)

МОРКОВНИК (SILAUM SILAUS THELL.)

Морковник обыкновенный

Многолетнее голое растение; стебель 30-70 см высотой, тонкобороздчатый, при основании одетый волокнистыми остатками отмерших листьев, в узлах обычно несколько изогнутый, от середины и выше - ветвистый. Листья в очертании треугольные, триждыперисторассеченные, с острыми линейными конечными дольками, верхние - сильно-уменьшенные и слабее расчлененные. Зонтики 5-25-лучевые, без обертки. Оберточки из многочисленных линейно-ланцетных листочков. Зубцы чашечки незаметные. Лепестки зеленовато-желтые. Плоды с острыми, вы-сококилевидными ребрами (см. рис.).

Распространен в Европе, Предкавказье, Казахстане, на юге Западной Сибири, в европейской части СССР - только в черноземной полосе. Растет на засоленных лугах, по солонцам и солончакам, на сыроватых местах по берегам водоемов, нередко образует скопления и заросли.

Цветет в июле - августе, плодоносит с сентября. Размножается семенами.

В листьях содержится значительное количество витамина С (по крайней мере весной), в плодах - эфирное масло.

На пастбищах скотом не поедается или поедается только с весны; в сене, по-видимому, безвреден.

В начало словаря