Приглашаем посетить сайт
АКСАЙСКАЯ ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ
См. также 3. СВИНЬИ
| | |
Аксайская черно-пестрая породная группа выведена путем скрещивания местных свиней с крупной белой и беркширской породами.
Численность аксайских свиней в 1964 г. составляла 3 тыс. голов, в 1969 г. - 4 тыс., в 1974 г. - 9 тыс., в 1980 г. - 11 тыс., в 1985 г. - 7 тыс. голов. На 1 января 1990 г. общая численность свиней аксайской черно-пестрой породной группы составляла 7,1 тыс. голов, в том числе 2,4 тыс. чистопородных, из них основных хряков - 96 голов, основных свиноматок - 450 голов, проверяемых свиноматок - 130 голов.
Конституция свиней этой породной группы крепкая, телосложение гармоничное, масть черно-пестрая.
Аксайская черно-пестрая породная группа свиней характеризуется следующими показателями: масса хряков в возрасте 36 мес. - 317 кг, длина туловища - 182 см; масса свиноматок - 245 кг, молочность - 51 кг, масса гнезда в 3-месячном возрасте - 174 кг. На контрольном откорме животные этой породной группы имели следующие показатели: возраст достижения массы 100 кг - 212 дней, затраты корма на 1 кг прироста - 4,27 корм, единиц, толщина шпига - 30 мм, длина туши - 96 см, масса заднего окорока - 11,2 кг.
Генеалогическая структура аксайской черно-пестрой породной группы состоит из 3 линий хряков и 6 семейств свиноматок. Аскайская черно-пестрая породная группа свиней разводится и совершенствуется в племенном совхозе "Каскаленский" и на племенной ферме учебно-опытного хозяйства "Аксай" Алма-Атинской области Казахстана.
Аксайские свиньи используются в промышленном скрещивании с хряками северокавказской, крупной белой породы и ландрасами.
Породная группа районирована в Алма-Атинской области, совершенствуется по многоплодию, мясным и откормочным качествам путем дополнительного прилития крови крупной белой и эстонской беконной пород.
