Приглашаем посетить сайт
МУРОМСКАЯ ПОРОДА
См. также 3. СВИНЬИ
| | |
Муромская порода свиней выведена во Владимирской области путем воспроизводительного скрещивания местных свиней с литовской белой и крупной белой породами под руководством А. П. Редькина и И. А. Савича. Порода утверждена в 1957 году.
Численность муромских свиней: в 1960 г. - 56 тыс. голов, в 1964 г. - 27 тыс., в 1969 г. - 26 тыс., в 1974 г. - 24 тыс., в 1980 и 1985 гг. - по 17 тыс. голов. На 1 января 1990 г. общая численность свиней муромской породы составила 18,4 тыс. голов, в том числе 12,7 тыс. чистопородных животных, из них основных хряков - 215 голов, проверяемых - 181 голова; основных свиноматок - 2,4 тыс. голов, проверяемых - 0,8 тыс. голов.
По конституции и экстерьеру животные муромской породы сходны с крупными белыми свиньями. Голова легкая, с небольшим изгибом профиля; уши умеренно длинные, свисающие вперед; грудь широкая и глубокая; спина ровная и широкая; масть белая, щетина густая, равномерно покрывающая туловище.
Муромская порода характеризуется следующими показателями: масса хряков в возрасте 36 мес. - 314 кг, длина туловища - 182 см; масса свиноматок - 257 кг, длина туловища - 167 см; многоплодие свиноматок - 10,7 голов, молочность - 55 кг, масса гнезда в 2-месячном возрасте - 157 кг.
Показатели контрольного откорма муромской породы: возраст достижения массы 100 кг - 200 дней, затраты корма на 1 кг прироста - 3,95 корм, единиц, толщина шпига - 27 мм, длина туши - 99 см, масса заднего окорока - 10,8 кг. Рекордистом породы по мясным и откормочным качествам является хряк Клык 1249, принадлежащий племсовхозу "Объединение" Муромского района Владимирской области. Показатели его потомства: возраст достижения живой массы 100 кг - 192 дня, среднесуточный прирост - 729 г, затраты корма на 1 кг прироста - 3,78 корм, единиц, длина туши - 98 см, толщина шпига - 26 мм, площадь "мышечного глазка" - 29 см , масса заднего окорока - 10,9 кг.
Генеалогическую структуру породы составляют 9 линий хряков и 22 семейства свиноматок. Порода совершенствуется в племсовхозе "Объединение" и на 6 племенных фермах Владимирской области, селекционируется на повышение многоплодия, молочности свиноматок и улучшении мясных качеств.
