Приглашаем посетить сайт

Женщинам (woman.modnaya.ru)

Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Свиноводческая ферма

В начало словаря

По первой букве
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Свиноводческая ферма

Свиноводческая ферма по выращиванию и откорму 12 тысяч свиней в год.

Свиноводческая ферма по выращиванию и откорму 12 тысяч свиней в год.

Производственная зона:

1 — свинарник для 600 холостых и супоросных маток, 70 ремонтных свинок и 9 хряков;

2 — свинарник для проведения опоросов на 120 мест;

3 — свинарник для поросят-откормышей на 2440 мест;

4 — свинарник-откормочник на 1200 мест;

5 — ветеринарно-санитарный пропускник;

6 — изолятор для карантинирования свиней на 20 станков;

7 — ветеринарная амбулатория;

8 — пункт технического обслуживания;

9 — навозоприёмник;

10 — весовая с крытым манежем и погрузочной эстакадой;

11 — рампа приёма и отгрузки свиней;

12 — дезинфекционная площадка.

Кормовая зона:

13 — цех влажных кормосмесей производительностью 80 т/сут;

14 — склад рассыпных и гранулированных кормов ёмкостью 200 т;

15 — котельная;

16 — автомобильные весы;

17 — силосная траншея ёмкостью 750 т;

18 — трансформаторная подстанция.

свиново́дческая фе́рма, производственное подразделение сельскохозяйственного предприятия, занимающееся разведением свиней и производством свинины. Племенная С. ф. занимаются выращиванием племенного молодняка, товарные — производством свинины. Товарные С. ф. делятся на репродукторные — получают и выращивают поросят для передачи специализированным откормочным предприятиям; откормочные — откармливают молодняк до сдачи его на мясо; с законченным производственным циклом — получают поросят и откармливают молодняк до сдачи на мясо. Размеры С. ф.

зависят от производственного направления хозяйства и природно-экономических условий; на племенной С. ф. содержат 200—600 голов основных свиноматок, на репродукторных 6—24 тыс. поросят в год; на откормочных и с законченным производств, циклом 6—108 тыс. откармливаемых свиней в год. Для племенного поголовья, а также для ремонтных свинок и супоросных свиноматок на товарных С. ф. применяют, как правило, выгульную систему содержания; откормочных свиней и поголовье крупных С. ф. промышленного типа обычно содержат безвыгульно. В зависимости от условий ведения хозяйства свиньи могут находиться на С. ф. круглый год или только в зимний период (в тёплое время года их переводят в летние лагеря). Хряков-производителей, свиноматок тяжелосупоросных (за 7—10 сут до опороса) и с поросятами-сосунками содержат в индивидуальных станках, холостых и осеменяемых свиноматок — в индивидуальных станках-боксах или в групповых станках, остальное поголовье — в групповых станках. Размещают животных в специализированных зданиях — свинарниках. На территории С. ф. размещают также кормоприготовительный цех, здания ветеринарного назначения, санитарно-бытовые и служебные помещения, различные сооружения (водоснабжения, канализации и др.), склады кормов и подстилки, навозохранилища, навесы для технических средств и др.

Свинарники располагают по отношению один к другому в соответствии с технологическим процессом. Для лучшей инсоляции помещений их, как правило, размещают продольной осью с севера на юг (одноэтажные здания шириной 24 м и более, а также многоэтажные располагают с учётом направления господствующих ветров). На С. ф. с законченным производственным циклом свинарники-откормочники размещают ниже по рельефу и с подветренной стороны по отношению к другим свинарникам.

Располагают С. ф. с подветренной стороны по отношению к жилым посёлкам и с наветренной — к полям орошения, очистным сооружениям и ветеринарным объектам. С. ф. огораживают и отделяют от жилого района санитарно-защитной зоной.

Основная форма организации труда на С. ф.— постоянная производственная бригада; на крупных С. ф. в составе бригады создают звенья, например, на участках откорма свиней, опороса и т. д. Процессы приготовления и раздачи кормов, поения животных и удаления навоза механизируют, применяя комплекты оборудования или отдельной машины.

В начало словаря