Приглашаем посетить сайт

Кулинария (povar.modnaya.ru)

Поиск по материалам сайта
Cлово "JUJUBE"


А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Поиск  
1. Мировые ресурсы полезных растений. Статьи на букву "Z"
Входимость: 3. Размер: 32кб.

Примерный текст на первых найденных страницах

1. Мировые ресурсы полезных растений. Статьи на букву "Z"
Входимость: 3. Размер: 32кб.
Часть текста: см. также PALMAE L. - ПАЛЬМЫ Z. edulis Reinw. - З. съедобная ZANTHOXYLUM BUNGEI PLANCH. - КИТАЙСКИЙ ПЕРЕЦ Zanthoxylum bungei Planch. - Китайский перец см. также 503. Zanthoxylum L. (Xanthoxylum Gmel.) - Цантоксилум Дерево. Z. bungei Planch. - Китайский перец - in Ann. Sci. Nat., ser. 3, XIX (1853) 82. - Huang (1957) 21. S у n. Z. nitidum Bge. (non DC.); Z. simulans Hance; X. bungeanum Maxim.; X. fraxinoides Hemsley. М е с т н. н а з в. Англ. - chinese pepper, spicebush; кит. - hwa-chiao, hua-chiao. Р а с п р. С. и Ц. Кит., п-ов Корея, Яп. К у л ь т. Ц. и З. Кит. (долина р. Мин). В СССР изредка. Х о з. з н а ч. Прян. и лек. - стимулирующее. Кожа пл. и с. имеют вкус черного перца. Экспорт. из Кит. Также широко использ. в Индии и экспорт. в страны Аз. как лек. при лихорадке, холере, диспепсии и др. пл. и кора Z. alatum Roxb. с Гималаев, его л. - пряность в Таиланде (Burkill, 1935, 2284). ZANTHOXYLUM L. (XANTHOXYLUM GMEL.) - ЦАНТОКСИЛУМ 503. Zanthoxylum L. (Xanthoxylum Gmel.) - Цантоксилум см. также RUTACEAE Juss. - РУТОВЫЕ Z. bungei Planch. - Китайский перец Z. piperitum DC. - Японский перец ZANTHOXYLUM PIPERITUM DC. - ЯПОНСКИЙ ПЕРЕЦ Zanthoxylum piperitum DC. - Японский перец см. также 503. Zanthoxylum L. (Xanthoxylum Gmel.) - Цантоксилум Дерево. Z. piperitum DC. - Японский перец - Prod. I (1824) 725. - Bailey 3 (1930) 3537. - Guenther 3 (1948) 376. - Дер. и куст. IV (1958) 234. М е с т н. н а з в. Англ. - japan pepper; нем. - japanischer Pfeffer; яп. - sanscho. Р а с п р. В. Яп., п-ов Корея и С. Кит. К у л ь т. Яп., Кит. (?). Х о з. з н а ч. Прян. - пл. и внутреннюю часть коры кладут в маринады, свежие л. в супы. Сушеные пл. и л. прян. как душистый перец, содержат 3.16% эф. масла (японское перечное масло). Лек. - пл. Рыбий яд. - л. ZEA L. - ЗЕА 14. Zea L. - Зеа см. также GRAMINEAE Juss. - ЗЛАКИ Z. mays L. - Кукуруза, Маис ZEA MAYS L. - КУКУРУЗА, МАИС Статья большая, находится на отдельной странице . ZIGIA JIRINGA (JACK.) KOSTERM. - ДЖИРИНГА Zigia jiringa...